五脏养生对应的最佳食物
五脏要不同的食物来养 盘点最养五脏的食物
五脏要不同的食物来养盘点最养五脏的食物养心的食物1、桂圆：可用桂圆肉泡茶常饮，或煮桂圆粥食用，它有益心脾、补气血、安心神的用途，尤其相宜心血不足型心悸之人。
2、红枣：红枣中含有多量的、为造血不行缺少的养分素——铁和磷，是一种自然的补血剂。
对各种贫血、体弱、产生虚弱、手术之后气血不足所致的心悸者，最为相宜。
红枣可用红枣煎水服，或用红枣煮粥食，或早晚空腹嚼食。
3、金橘：性温，味辛甘，有理气，解郁，化痰的作用。
金橘对痰阻心络和气滞血瘀型心悸，包括由高血压病、血管硬化、甲亢、冠心病或心律失常引起的心悸，食之颇为相宜。
可煎汤服，亦可泡茶饮。
4、葡萄：性平，味酸甜，有补气血的作用。
滋养强壮，补血，强心利尿。
治血虚心跳。
”由于葡萄中所含的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素都很丰富，对大脑神经有补益和兴奋作用，葡萄干的糖分和铁的含量也较高，这对体弱贫血者也有补血效果。
因此，对心气不足型和心血不足型心悸，以及神经衰弱及贫血体弱者心悸心慌之人，常食葡萄，尤为相宜。
5、黑木耳：性平，味甘，有滋阴、养胃、活血、润燥的作用，能“补气，活血”。
黑木耳是自然的抗凝剂，能防治动脉硬化、冠心病、高血压和高脂血症的作用。
凡心血管疾病导致的心悸者，宜常常服食，颇多裨益。
养肝的食物1、韭菜：中医认为春季吃韭菜，可起到祛阴散寒的作用，对养阳护肝本身就会有很大的关心养肝。
韭菜本身就具有助阳的功效，但是中医认为秋季的韭菜含蛋白质更高，所以假如有痛风的问题的话，那么最好不要吃了。
同时韭菜还和一些中药会发生反应，所以假如有吃药的话，最好询问一下是否会和药效产生反应。
2、葡萄：葡萄中含有丰富的葡萄糖和维生素，本身就具有提高血浆白蛋白的作用，葡萄中的果酸能关心消化，促进食欲，同时对预防现代人高发的乙肝也有着很大的关心。
再者由于葡萄中本身还有的生物活性物质，可以消退体内的自由基，由其是对于那些肝脏功能本身就不是很好的人，可以起到一个帮助治疗的作用。
3、绿豆：许多人都知道绿豆本身清热解毒，去暑消水肿的作用。
四季五脏六腑养生食谱
四季五脏六腑养生食谱四季五脏六腑养生食谱时间：2011-5-29 11:58:28文章来源：中国网作者：佚名一年也有五季之说，春、夏、长夏、秋、冬，正好与心、肝、脾、肺、肾对应，科学地吃在五季，可以把身体五脏照顾得服服贴贴。
一年之计--养肝(从立春到立夏，2月4日—5月6日)春天，温暖的气候使人的活动量增加，新陈代谢加快，身体内部所需营养供应增加，这时要保持肝脏有旺盛的生理机能。
宜：甘甜少酸，多吃小葱、豆豉之类的助阳食品和大枣、莲子之类的补益食品忌：肥肉、糯米团、凉糕食谱：⑴韭菜粥先将粳米加水大火煮沸，然后小火煮至米软，加入洗净切碎的韭菜50克，煮10分钟即可。
⑵红枣粥用红枣、粳米，大火煮沸，小火熬软即可。
⑶洋葱韭菜炒虾：洋葱切丝，韭菜切小段，虾去壳，起油锅，加虾、洋葱丝爆炒一下，再加入韭菜拌炒至熟，起锅前加入盐调味。
(洋葱、韭菜、萝卜并称为蔬菜里的三大催情壮阳食物，这道菜不仅能增强机能，而且对损耗的体能有直接的补益功效。
)烈日灼身--养心(从立夏到小暑，5月7日—7月7日)夏季是一年当中人体新陈代谢最旺盛的季节，昼长夜短，天气炎热，出汗多，消耗大，食欲不佳，心脏负担较其他季节明显加重。
外部环境越热，心情越要保持平静，要“常如冰雪在心”。
这个季节的食物要能消暑解热，利尿消肿。
宜：甘酸清润，减食，少油，绿豆、西瓜、乌梅最佳忌：鸡肉、羊肉、干辣椒食谱：薄荷茶：嫩薄荷叶两三片，生姜一片，沸水冲泡即可，不仅清凉解暑，还能祛风。
长夏难熬--养脾(从小暑到立秋，7月8日—8月8日)从小暑到立秋共计30天，是一年中气温最高的时候，又往往伴着湿气，所以这段时间炎热多湿。
蔬菜瓜果大量上市，能促进消化功能，要注意对脾脏的保养，防止饮食带来的消化道疾病。
宜：芳香醒脾，少吃油腻，多吃素食忌：辣椒、肥肉食谱：香蕉冻奶香蕉两个打碎成泥，加入少量牛奶拌匀，入冰箱冷藏然后食用，能在炎热的天气里解除疲劳、增进精力。
五脏各有五谷养
五脏各有五谷养：黑豆被称“肾之谷”高粱护肝一。
大米重润肺大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热、咳嗽等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用。
做法：用小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可服用。
二。
大豆重养肾大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。
做法：泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。
三。
小米重养脾小米是五谷之首，常食能补脾益胃。
小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气、延年益寿。
做法：熬一锅小米粥，用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油，空腹喝下，有很好的养脾胃的疗效，每天早晚均可服用。
四。
高粱重养肝高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。
做法：把高粱米加工成面粉后炒熟，用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。
五。
小麦重养心小麦被称为“五谷之贵”。
中医认为它能养心安神、除烦去燥。
对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。
做法：取带皮的全小麦熬粥，或去中药店买一些浮小麦熬水，每天早中晚服用。
延伸阅读：五谷养生各有绝活五谷养生是中国饮食文化的精髓之一，我国经典中医著作《黄帝内经》中就有“五谷为养”的说法。
如今，祖先们的智慧得到了现代科学研究的证实，科学地食用五谷，确实对健康具有重要意义。
本期，我向大家介绍几种杂粮的药用价值。
燕麦降血脂。
燕麦最受推崇的保健成分是β葡聚糖，它是一种水溶性纤维，能给燕麦带来黏稠的口感。
研究表明，燕麦中的β葡聚糖具有降低血液中低密度脂蛋白胆固醇（“坏”胆固醇）的效果，同时又不会影响到高密度脂蛋白胆固醇（“好”胆固醇）的水平。
因此，美国食品和药品监督管理局和欧洲许多国家的相关机构都公布，只要食物中含有足量的β葡聚糖，就可以声称其具有“预防心脑血管疾病”或“降低胆固醇”等功能。
此外，燕麦的血糖指数较低，有助控制血糖。
五谷养五脏
五谷养五脏地产五谷，人有五脏，中医认为五谷可养五脏。
小米养脾、大米养肺、小麦养心、大豆养肾、高粱养肝。
人体是一个有机体，任何一个器官有了毛病，就会累及其他器官。
只有五官都健康，人体才健康。
《黄帝内经》提出“五谷为养”，即“五谷”是饮食与养生的根本，河南中医学院一附院内分泌科副主任医师冯志海说，中医有五谷养五脏的说法，由于地区的差异，五谷有很多种不同的说法，但小米、小麦、大米、大豆、高粱这五谷在老百姓的餐桌上最为常见。
1、小米养脾小米是五谷之首，对补益脾胃有很好的作用。
要想把五脏养好，首先要把脾胃养好，所以小米是身体虚弱人进补的上品，可以补中益气、延年益寿。
滋补吃法：熬一锅小米粥，取上层的米油吃，这是小米粥的精华所在。
2、大米润肺大米包括稻米、薏米等，具有滋阴润肺的作用，也兼有养胃的功效。
滋补吃法：有肺热、咳嗽等症状时，可以喝一些大米熬煮的米汤。
3、小麦养心小麦都是秋天种下，冬天停止成长，春天长叶，夏天结果实，具备了四季的精华，因此被称为“五谷之贵”。
中医也认为它能养心安神、除烦去燥。
滋补吃法：取带皮的全小麦熬粥，有助消除烦躁情绪;女性的更年期综合征、自汗盗汗时，可以到中药店买一些浮小麦熬水服用。
4、大豆养肾大豆中的黑豆是肾之谷，中医认为它还具有补肾强身、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚者。
滋补吃法：做黑豆浆，或者煮黑豆粥。
5、高粱养肝高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃的作用，滋补吃法：把高粱面炒一炒，具有收敛止泻的功效，有慢性腹泻的人，可以持续吃一段时间。
日常生活中，我们会发现有些人身体健康，很少去看病，而另外一些人则疾病不断。
这是为什么呢？古人给我们道明了原委，《京黑先生行气法》中讲：“五脏安，则气各顺其理，百病退去……遂长生矣”。
南北朝名医陶弘景也有道：“凡病之来，不离五脏。
” 因此，应多方面对脏腑进行养护，使脏腑安和，气血和顺，防范病邪来犯。
赵世立(保众堂堂主、中医养生专家) 商报记者王惠丛整理五谷养五脏中医的养脏观：五谷养五脏人不吃五谷可以活着，因为人可以吃的食物很多，但是人要想健康地活着，必须要吃五谷。
五行养生中医推荐的五味调理方法
五行养生中医推荐的五味调理方法中医养生讲究五行平衡，即金、木、水、火、土的平衡。
在中医理论中，五行与五味之间相互关联，每一味对应五行的一种属性，并与五脏相应。
在日常生活中，我们可以通过食疗来调理五行，达到身体健康的目的。
本文将介绍中医推荐的五味调理方法，帮助我们更好地养生。
一、酸味调理酸味属木，对应肝脏。
中医认为肝主疏泄，调节气血。
适当摄入酸味食物，可以缓解肝火旺盛、气滞血瘀等症状。
常见的酸味食物有柠檬、醋、酸奶等。
例如，柠檬可以调节肝气，促进胃液分泌，缓解胃胀等消化不良问题。
二、苦味调理苦味属火，对应心脏。
中医认为心主神明，苦味食物可以清热泻火、解毒消肿。
常见的苦味食物有苦瓜、芦荟、黄连等。
例如，苦瓜具有清热解毒、利尿排湿的作用，适合夏季食用，可以帮助降火解渴。
三、甘味调理甘味属土，对应脾脏。
中医认为脾主运化，是消化吸收的重要脏器。
适当摄入甘味食物，可以补脾益气、健脾开胃。
常见的甘味食物有大枣、山药、蜂蜜等。
例如，蜂蜜营养丰富，具有补气益血、润肺止咳的作用，适合秋季食用。
四、辛味调理辛味属金，对应肺脏。
中医认为肺主呼吸，辛味食物可以散寒发汗、通窍宣通。
常见的辛味食物有辣椒、葱姜蒜等。
例如，姜具有散寒止痛、温中祛寒的作用，适合寒冷天气食用，可以增强身体的抵抗力。
五、咸味调理咸味属水，对应肾脏。
中医认为肾藏精，咸味食物可以润肺滋阴、软坚散寒。
常见的咸味食物有海带、虾蟹等。
例如，海带富含碘，可以促进甲状腺激素的合成，维护身体的新陈代谢，适合寒冷季节食用。
在饮食调理五行的过程中，需要根据个人体质、症状选择合适的食材和口味。
同时，还要避免偏食，保持食物的多样性，确保获得全面的营养。
另外，不同季节也需要注意相应的食物搭配，以适应自然界的变化。
除了饮食调理，我们还可以通过其他方式来调理五行平衡，如中医推崇的针灸、拔罐、按摩等方法。
合理运动、保持良好的作息习惯也是养生的重要方面。
总之，中医推荐的五味调理方法在五行养生中起到了重要的作用。
五谷补五脏五谷杂粮怎样吃最养生
五谷補五臟五谷雜糧怎樣吃最養生引言在中华传统医学中，食疗一直被认为是预防和治疗疾病的重要手段之一。
五谷杂粮作为传统中医药理论中的重要组成部分，被广泛应用于饮食调理中。
五谷補五臟理论认为，不同的五谷杂粮对应不同的五脏，有效的食用能够调理脏腑功能，达到保健和養生的效果。
本文将详细介绍五谷補五臟的原理和食用方法。
一、五谷補五臟原理五谷補五臟的原理基于中医理论中的“相生相克”和脏腑对应关系。
根据中医的经典著作《黄帝内经》的记载，五谷杂粮和五脏之间存在着相生相克的关系。
以下是五谷和五脏的对应关系：1.心脏对应谷物：玉米、小米2.肝脏对应谷物：大豆、小麦3.脾脏对应谷物：糯米、燕麦4.肺脏对应谷物：赤小豆、大米5.肾脏对应谷物：黑豆、黄米根据这种对应关系，食用对应的五谷杂粮可以补充相应脏腑的营养，促进脏腑的功能平衡，达到養生的效果。
二、五谷杂粮的营养价值五谷杂粮含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。
不同的五谷杂粮具有不同的营养价值，综合食用可以获得全面的营养补充。
•小麦：富含蛋白质、膳食纤维、维生素B和E等，对补充体力、促进消化、预防疾病有积极作用。
•玉米：富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等，对保护视力、增加饱腹感、调节血糖等有益。
•大米：含有丰富的碳水化合物和矿物质，容易消化吸收，是人体能量的重要来源之一。
•糯米：具有滋补脾胃、健脾养胃的作用，适合脾胃虚弱的人食用。
•黑豆：富含蛋白质、脂肪、维生素B1和B2等，有补肾养血、强筋壮骨的效果。
三、食用五谷杂粮的原则1.多样化食用：根据自身情况、季节变化和个体差异，选择合适的五谷杂粮组合食用。
如可以在日常饮食中交替搭配小麦、米、糯米、玉米、赤小豆等不同的五谷杂粮。
2.合理搭配：在搭配五谷杂粮时，要注重膳食的平衡。
可以结合蔬菜、水果、肉类、豆类等食物搭配食用，使营养更均衡。
3.注意适量：五谷杂粮是营养丰富的食物，但也不宜过量。
合理控制食用量，根据身体状况和饮食需求适量摄入，可以避免引起消化不良等问题。
五脏对应五色食物
五脏六腑,乃人之根本也.五脏指：心、 肝、脾、肺、肾也是人体最总要的五 个器官. 我们日常的饮食和五脏有什么联系呢 哪些食物能保证它们的健康呢
中医认为、咸）
简单点来说就是,心肝脾肺肾,红绿黄白 黑
1 心——红 红豆、红萝卜、菜豆、菠菜、莲子、西红柿、 苹果、西瓜、红枣、葡萄等. 2 肝——绿 瓜类、大小黄瓜、冬瓜、绿豆、地瓜叶、奇 异果等
3脾——黄 黄豆、地瓜、马铃薯、山药、龙眼、香蕉、 麦芽、甘蔗等.
4肺——白
生姜、芥菜、丝瓜、白萝卜、龙葵、 枇杷、白木耳、杨桃、梨、杏仁、百 合等.
5肾——黑
黑豆、黑木耳、黑芝麻、海带、紫菜、 香菇、核桃、松子、栗子桑葚等.
五行五色养五脏
五行五色养五脏
青（绿）色属木，酸，养肝。
绿色食物富含叶绿素、叶酸、多种维生素，能够清理肠胃、防止便秘，有效排毒，增进肝脏解毒能力。
赤（红）色属火，苦淡，养心。
红色的食物可以补养心脏和血液循环系统，给人以振奋的感觉，能够有效地减轻疲劳、畅通血脉、舒缓心脏。
黄色属土，甜淡，养脾。
黄色食物多含淀粉和糖，不用摄取太多就可以获得足够的营养，补脾益气。
白色属金，辛香，养肺。
白色食物富含纤维素和抗氧化物质，能够滋润肺部，提高免疫力。
金属辛味，洋葱、大蒜、生姜等辛香的调料也是润肺益气的好选择。
黑色属水，味咸，养肾。
黑色食物能促进新陈代谢，使多余的水分不至于在体内积存，能很好地保护肾和膀胱。
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五脏养生对应的最佳食物
所谓五脏是人体内心、肝、脾、肺、肾五个脏器的合称。
脏，古称藏。
五脏的主要生理功能是生化和储藏精、气、血、津液和神，故又名五神脏。
由于精、气、神是人体生命活动的根本，所以五脏在人体生命中起着重要作用。
1、养脾最好的食物：
黄色食品，特别是黄豆，可以是豆浆、豆腐、豆腐干，都是上等的养脾佳品，当黄豆的蛋白质和米饭一起，就是绝佳的蛋白质。
2、养肝最好的食物：
生吃绿色食品，特别是绿豆汤(把绿豆放水里煮，当水开了以后再煮7-8分钟，然后喝水，不是我们习惯的把绿豆煮烂，绿豆煮烂后会失去养肝的功效。
晚上吃为好。
3、养肾最好的食物：
黑色食品，特别是黑豆，黑芝麻，晚上吃为好。
4、养心最好的食物：
红色食品，特别是红豆，可以是红豆豆沙包、红豆粥、红豆豆浆。
早上吃好。
5、养肺最好的食物：
白色食品，特别是大白萝卜，白萝卜生吃更能养肺。
什么时候吃都好。
1、红豆补心红豆也称赤豆，属火，味甘，性平，归心、脾、小肠经，被李时珍称为“心之谷”。
由于红豆中还含有较多的膳食纤维，因此具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石以及解毒抗癌等作用。
《食性本草》中认为红豆“下水肿、久食瘦人”，可见其健美减肥的效果也很显著。
此外，红豆还具有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病等均有一定的作用。
2、绿豆补肝绿豆也称青小豆，属木，味甘，性凉，是清热、解毒、祛火的常备食品，被李时珍称为“菜中佳品”。
《本草纲目》中记载：用绿豆煮食，可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤；绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤；绿豆皮解热毒、退目翳；绿豆芽可解酒、解毒。
常食能帮助排泄体内毒素，促进机体正常代谢，还可降低胆固醇，有保肝和抗过敏的作用。
3、黄豆补脾黄豆也称大豆，属土，味甘，性平，入脾、肺、大肠经。
黄豆中富含皂苷，能刺激分泌消化脂肪的胆酸，具有良好地促进消化和吸收的作用。
黄豆的颜色与脾脏相对应，可健脾
宽中、益气补虚，经常食用还有助于延缓衰老，适用于面色无华、身体羸弱之人。
4、白豆补肺白豆也称芸豆，属金，味甘，性平，入心、肺、大肠。
白豆有皂苷、尿素酶和多种球蛋白等成分，具有提高人体免疫能力、激活淋巴T细胞、促进脱氧核糖核酸的合成等功能，对预防呼吸道疾病的发作、复发有很好的作用。
5、黑豆补肾黑豆也称乌豆，属水，味甘，性平。
《本草纲目》中记载：“豆有五色，各治五脏，唯黑豆属水性寒，可以入肾。
黑豆中含有许多抗氧化成分，特别是异黄酮、花青素都是很好的抗氧化剂，能促进肾脏排出毒素，具有明显的补益肾脏、益阴活血、强筋健骨、安神明目功效。
食豆养生因人而异
谚语云：“每天吃豆三钱，何需服药连年”，其意是说倘若每日都吃点豆类食物或者豆制品，不仅能够让人远离疾病的困扰，还可以辅助治疗某些疾病。
现代营养学也证实，每天坚持食用豆类食品，只要半个月左右的时间，人体就可以减少脂肪含量，增强免疫力，降低患病的概率。
由此可见，食用豆类非常有益于身体的健康，但豆制品并不是所有人都多多益善的，还须因人而异。
我们常见的豆类一般主要有红豆、绿豆、黄豆、白豆、黑豆等，被称为“五色豆”。
中医认为：“豆有五色，各治五脏”，其意
是说豆类主要有五种颜色，这五色分别对应人的五脏，经常食用就能够调整人体不同的经络，从而起到平衡五脏的作用。
食豆虽然好，但须根据自己的身体状况各取所需，各尽所长，同时还须注意科学地食用，不可盲目大量摄入，以免适得其反。
第一，慢性病患者应谨慎食用。
专家告诫，对于糖尿病肾病患者、急性肾炎患者以及肾功能低下的病人一定要严格限制豆类食物的摄入，否则极易加重对肾脏的损害，可小量选用优质的动物蛋白来替代，比如瘦肉、蛋类和乳类等；对于一般的肾病患者虽然可以进食豆制品，但应控制好摄入量，以每天不超过50克豆制品为宜。
此外，红豆利尿，故尿频者应当少食；绿豆性凉，故脾胃虚弱者应当少食；胃寒者、腹胀者、脾虚者、易腹泻者以及常出现遗精的肾亏者要少食黄豆；消化不良以及慢性消化道疾病患者要少食白豆；小儿应少食黑豆；特别需要说明的是食用豆浆时一定要煮熟再喝。
第二，贪多摄入危害身体健康。
很多人以为食疗很安全，其实这种看法很片面，应该说食物在正常摄入量的情况下是安全的，但倘若吃得过多，当其中的药效成分积累到一定水平，就变成了药物。
例如，每天喝100克绿豆煮的汤可以算是食物；但若是喝下1000克绿豆煮的水，就变成了药物，因为后者是正常量的10倍了，所以，好东西也不可盲目贪吃，一般健康成年人每天进食1 00克的豆类或者豆制品就可以了。
第三，食物养生不能急于求成。
食物与药物的根本区别就在于两者的“效力”不一样。
食物往往性味平和，其中药性成分少，没有副作用或者副作用少，一般需长期食用才会有明显疗效，所以食疗是个慢工活，不可急于求成，唯一的原则就是掌握数量，长期调养。