大蒜—白糯玉米—冬瓜间套种高效栽培技术
贵定县大蒜套种玉米高产高效栽培技术
2017 年第 4 期（下半月）农民致富之友 Nong Min Zhi Fu Zhi You182科研◎技术推广在我县新巴镇有大蒜种植的习惯和历史，大蒜/玉米一年两熟套作栽培，一般每亩产蒜薹100-150公斤，蒜头300-350公斤，而玉米350-400公斤左右，按最低产量算，大蒜每亩产值3600元左右，经济效益比较好。
种植技术：1 大蒜种植技术1.1 种蒜选择及处理选用抗逆性好、抗病虫能力强本地紫皮大蒜蒜种。
种蒜要求具有该品种形态特征，蒜砣大，外观籽实饱满，蒜瓣大小均匀，无虫眼，未霉烂。
种子处理中摘除霉烂、有虫眼的蒜瓣和蒜皮。
播前采用药剂浸种，浸种药剂为500倍的25％多菌灵稀释液，浸种时间为10-12小时，捞出后沥干。
1.2 田块选择及处理选择周围无工业“三废”污染，无城市生活污染，土壤肥沃的田块。
施足底肥，中等肥力土地，每亩施用腐熟农家肥2000公斤，饼肥150公斤，大蒜专用肥75公斤。
整地开厢，厢宽1米，分带，1.8尺种植大蒜2行。
1.3 播种播种期为9月下旬，最迟不宜超过10月上旬，每亩播种量150公斤，要求深浅一致，覆土厚薄均匀。
一般栽培开沟栽培，按株距将蒜瓣，从靠沟的一侧依次排入。
排完后再按行距开第二沟，用第二沟的土壤覆盖第一沟，依次进行。
株距10厘米，覆土3厘米。
1.4 田间管理大蒜出苗后追施2-3次速效肥，当幼苗2片-3片叶时，追施一次速效肥，每亩施用腐熟稀粪水1500公斤，也可在稀粪水中加入尿素7.5公斤，在翌年2月追施第二次速效肥，每亩施尿素15公斤，3月上、中旬追施第三次，每亩施复混肥10公斤。
大蒜叶枯病在发病初期每亩用200克75％百菌清可湿粉剂稀释500倍防治1次。
防治根蛆用40%辛硫磷1500倍液灌根防治１次。
2 玉米种植技术玉米选用新中玉801和贵单8号优良杂交玉米品种，于4月上旬播种，营养球或塑盘育苗移栽或直播于大蒜行间，移栽株距8寸，单株移栽，直播每穴播种2-3粒，每穴留2株，穴距1.5尺，亩栽2500株。
西南地区早熟玉米和冬瓜套种栽培方式研究
西南地区早熟玉米和冬瓜套种栽培方式研究简阳市地处西南地区，当地有多年的早熟玉米、冬瓜栽培历史，但多数农户因种植结构不合理，管理方式粗放，光照、土地资源利用不充分，经济效益始终得不到提高。
近年，部分菜农尝试早熟玉米和冬瓜间作种植，取得了一定的经济效益。
玉米是重要的粮食作物之一，近年来，鲜食玉米已成为日常餐桌上的优质食材，市场需求量陡增，尤其是糯玉米、水果玉米等商品性好、耐贮藏的早熟栽培种。
冬瓜含水量丰富、口感细腻、栽培方式简单、无需施用农药、绿色生态，是深受消费者欢迎的鲜食蔬菜之一，也是月饼、罐头等食品加工的重要原料，市场需求量巨大。
目前在西南地区，大部分农户采用传统的单独种植的方式栽培早熟玉米和冬瓜，未充分利用立体栽培优势，单产收益率低。
且冬瓜以无架栽培为主，授粉率低，瓜体与土壤接触面凹凸不平、上部着色不均匀、瓜形不正，导致冬瓜商品性大大降低，未实现增产增收。
2013 年，笔者对当地的气候环境、栽培管理模式、收益产出等方面进行综合考察，对西南地区农户采用的早熟玉米和冬瓜栽培方式进行了优化，利用间作套种原理，对品种选择、茬口安排、田间管理等关键环节进行科学调整，实现了玉米秸秆等自然资源充分利用和作物生长优势互补，极大地提高了冬瓜的商品性及土地单产收益。
现将其关键栽培要点介绍如下。
1 高效栽培模式关键技术1.1 品种选择各地区可根据地域情况及当前市场供求情况综合考虑，选择表现优良的品种，如玉米可选择糯玉米、水果玉米等新优早熟品种，冬瓜可选择银辉冬瓜、黑皮冬瓜等优良品种。
1.2 茬口安排西南地区玉米播种育苗时间宜在2 月中下旬，行距30～50 cm，穴距40 cm。
每穴3 苗，3 行为1 组，每组间隔 2 m。
冬瓜播种育苗宜在 3 月上中旬进行，4 月中下旬即可定植。
冬瓜种植在玉米的组间隔中，居中栽植2 行，行距1 m，穴距50～80 cm；每穴1～2 株苗，每667 m2栽培700～800 株为宜。
西瓜、鲜食糯玉米、蒜苗青蒜间作套种高效栽培技术
河南农业年第期N NNONGY 时,增加间作套种面积,在农业结构调整中,推广粮、棉、蔬间作套种模式,提高复种指数,在粮食作物中,应重点抓好小麦、玉米两大粮食作物,特别是玉米生产中仍藏着巨大潜力。
由于粮食生产弹性小,加之农业基础薄弱,粮食作物种植面积只能大稳定,小调整。
(二)依托项目、努力改善农业生产条件舞阳县农业生产受自然因素制约较大,经常遭受干旱、雨涝、病虫等自然灾害的袭击,特别是秋粮生产旱涝频繁,回旋余地少,成灾速度快,2000年、2004年两次大洪涝灾害,导致秋粮单产量大幅度降低,因此,我们要立足抗灾夺丰收,充分利用目前国家加大对优质粮生产的扶持政策,积极申报国家优质粮项目,彻底改善农业技术条件和农业生产条件,建立0.667万公顷以上集中连片高产稳产的标准粮田,同时,加大病虫害预警预报。
(三)完善体系,增强农业的服务功能农技推广机构是实施科教兴农的主力军,担负着向农民推广普及科学技术、帮助农民提高科学文化素质的重任。
但是我县农技推广体系还远远不能适应农业发展的需求,因此,各级农业部门要进一步解放思想,增强市场意识、竞争意识、服务意识,充分发挥自身的技术优势,拓宽服务领域,开拓创新、苦练内功,增强为农业服务的功能。
(四)突出重点,狠抓关键技术措施落实舞阳县粮食生产现阶段在技术措施落实中,要抓住突出的薄弱环节,主要推广“一换”、“二增”“一降”。
“一换”是换品种,要根据市场需求更换优质高产优良品种,压缩普通品种。
“二增”一是增施肥料,推广配方施肥,小麦要注重稳氮增磷补钾,玉米要大幅度增加氮肥的使用量;二是增加玉米种植密度,平展叶型,密度在3500~4000株,竖叶型品种,密度在4500~5000株。
“一降”是降低小麦播种量,彻底改变播量偏大的倾向。
(五)实施良种补贴、提升粮食品质随着经济的发展和人民收入水平的提高,人们对农产品的质量和品质提出了更高的要求,我们要充分利用国家对粮食作物进行良种补贴的机会,大力推广优质专用小麦、玉米新品种,发展订单农业,从而提升粮食的品质。
大蒜、西瓜、玉米套种栽培技术分析
大蒜、西瓜、玉米套种栽培技术分析作者：袁海峰刘强来源：《农业开发与装备》 2018年第12期摘要：大蒜、西瓜、玉米的套种栽培做为一种较新的栽培技术，是将这三种农作物按照种植时间的顺序混合种植，使空间和资源能够有效的运用，也可以称之为立体的农业。
这样的栽培技术能够提升作物构成的合理性，使作物高矮相间。
有利于改善农作物的通风条件，提高光能的利用效率，能够在一定程度上提高农田的复用率，保障相应的产量，为增收提供必要的技术支撑。
关键词：套种栽培；大蒜；西瓜；玉米0 引言在进行种植之前应该选择合适的地块，进行种植，并进行严格的选种操作，以及相应的田间管理，并做好病虫害防治工作，只有这样才能够使产量稳步的提升，获得良好的收益。
本文简述了套种栽培技术，并分别对大蒜、西瓜、玉米套种栽培技术展开了分析，通过种子的选择，育苗以及田间管理的详细介绍，为这三种作物的丰收提供重要的技术参考。
1 套种栽培技术的简单概述随着农业技术的不断发展，套种栽培做为一种新型的栽培技术，是将不同的种类的农作物按照一定的间距混合种植，能够非常有效的利用现有的农田，使空间和资源能够有效的运用，也可以称之为立体的农业，一般来讲，根据种植时间的不同，同时种植的叫做间作，播种时间不同的叫做套作。
这样的栽培技术能够提升作物构成的合理性，使作物高矮相间。
有利于改善农作物的通风条件，提高光能的利用效率，促进作物的生长发育，保障其增产增收。
随着大蒜、西瓜、玉米等作物逐步受到市场的青睐，其因此适当的这三种作物的有效套种，在一定程度能够有效提升农民的收入[1]。
2 种植土地的选择与处理在进行种植之前应该选择合适的地块，进行种植，一般对土质的要求较高，应该选择土层深厚、疏松的地块，如果没有达到相关要求也可以利用大型机械改善相应的环境，使其符合相关种植的标准，土地种植的基础，只有选好土地，才是保证产量的基础。
耕种深度一般在20cm左右，应该细耕，创造良好的土壤环境，另外，还要施加适量的农家肥，以及化肥，保障土壤肥力。
大蒜——玉米——菠菜(芫荽)高效种植模式
促进农业技术的推广和应用
高效种植模式需要采用先进的农业技术和设备，可以促进农业技术的推广和应用，提高农业生产效率。
ห้องสมุดไป่ตู้
社会效益
高效种植模式注重生态环保，采用生态农业的种植方式，减少了化肥和农药的使用量，保护了农业生态环境。
农业防治
利用天敌、微生物等生物制剂防治病虫害，减少化学农药的使用量。
生物防治
使用灯光诱杀、色板诱杀等物理方法防治病虫害，减少化学农药的使用量。
物理防治
使用低毒高效的化学农药，严格按使用说明进行配制和使用，以减少对环境和作物的污染。
化学防治
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采收与贮藏
大蒜的采收与贮藏
要点三
采收时间
大蒜一般在春季和夏季采收，具体时间根据地区和品种而定。一般来说，蒜叶枯黄时即可开始采收。
轮作模式
恢复土壤肥力
轮作可以避免病虫害在同一作物上的连续发生，降低病虫害的危害程度。
减少病虫害
轮作可以保证不同作物的生长环境差异，有助于提高大蒜、玉米和菠菜(芫荽)的产量和品质。
提高产量和品质
增加经济效益
套作模式可以增加作物的多样性，降低种植风险，同时增加农民收入来源。
提高土地利用率
通过在大蒜和玉米之间套种菠菜(芫荽)，可以充分利用土地空间和资源，提高土地单位面积产量。
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高效种植的经济效益与社会效益
提高单位面积的农作物产量和收益
通过优化种植结构和增加复种指数，提高单位面积的农作物产量和收益，降低了生产成本，提高了农业经济效益。
增加农民收入
通过高效种植模式，农民可以获得更高的经济收入，改善了农民的生活条件，促进了农村经济的发展。
30种常见作物间作套种方法收藏
30种常见作物间作套种方法收藏！间作套种也可称为立体农业，是指在同一土地上按照一定的行、株距和占地的宽窄比例种植不同种类的农作物，是充分利用种植空间和资源的一种农业生产模式。
间作：一般把几种作物同时期播种，间作作物的共生期至少占一种作物的全生育期的一半；套种：不同时期播种的叫套种，在前季作物生长后期的株行间播种或移栽后季作物的种植方式也叫套种，套种作物的共生期较短，一般不超过套种作物全生育期的一半。
合理的间作套种可以减少土地重茬危害，抑制病虫害，有多种好处，可有效促进作物增产增收。
1、间作套种的作物，植株应能高矮搭配，这样才有利于通风透光，使太阳光能得以充分利用。
如玉米与大豆或绿豆的间作。
2、间作套种的作物，对病虫害要能起到相互制约。
如大蒜套种玉米，大蒜分泌的大蒜素能驱散玉米蚜虫，使玉米菌核病发病率下降。
3、间作套种的作物，根系应深浅不一。
即深根系作物与浅根系喜光作物搭配，在土壤中各取所需，可以充分利用土壤中的养分和水分，促进作物生长发育，达到降耗增产的目的。
如小麦和豆科绿肥作物的间作。
4、间作套种，圆叶形作物宜与尖叶形作物套作，这样可避免互相挡风遮光，提高光能利用率。
如玉米与花生的间作。
5、间作套种的作物，主副作物成熟时间要错开，这样晚收的作物在生长后期可充分地吸收养分和光能，促进高产。
同时错开收获期，可避免劳力紧张，又有利于套作下茬作物。
如玉米间作红薯，主作物玉米先收，副作物红薯后收。
6、间作套种的作物，枝叶类型宜一横一纵。
株形枝叶横向发展与纵向发展间套作，可形成通风透光的复合群体，达到提高光合作用效益的目的。
如玉米和红薯的间作。
7、间作套种的作物，品种双方要一互一利。
也就是要利于双方发育生长、互利共生或有利于一方，但不损害另一方的生长。
例如玉米套种大豆，大豆的根瘤菌可为玉米提供氮肥，而玉米分泌的无氮酸类，则是大豆根瘤菌所喜欢的基质。
8、间作套种，耐阴作物宜与抗旱作物搭配，这样可充分发挥水肥作用，增强作物抗灾能力，有利于减轻旱涝灾害。
大蒜套种玉米技术
大蒜和玉米都是重要的农产品，通过套种可 以增加农民的种植收益，提高农民的收入水 平。
促进农业可持续发展
探索新型农业模式
套种技术可以减少化肥、农药的使用量，降 低对环境的污染，同时也可以提高土壤质量 ，有利于农业的可持续发展。
大蒜套种玉米技术的成功实践，为探索新型 农业模式提供了有益的参考。
02
大蒜套种玉米的技术要点
THANKS
感谢观看
该技术对于解决农村劳动力短缺、提高农民收入、促进 农村经济发展具有重要意义，同时也有助于推动现代农 业的发展。
推广策略
政府应加大对该技术的宣传力度，提供政策支持和资金 补贴，鼓励农民参与培训和学习，同时开展示范基地建 设，让农民直观了解该技术的优势和应用方法。
技术建议
技术应用
大蒜套种玉米技术适用于气候适宜、土壤肥沃的地区，需要注意 合理安排种植密度和作物轮作，避免对土地造成过度消耗。
种植结构
大蒜和玉米的套种结构通常采 用“2-1”模式，即两行大蒜 间种植一行玉米。
种植深度
大蒜的种植深度较浅，约2-3 厘米，而玉米的种植深度则要 达到5-6厘米。
病虫害防治
套种模式下，病虫害防治更加 困难，因此需要加强监测和及 时防治。
案例分析
案例一
某地区大蒜套种玉米的成功实践该地区的气候和土壤条件适 宜于大蒜和玉米的生长，因此农民采用了套种模式，并取得 了良好的经济效益和社会效益。
促进农业经济增长
大蒜套种玉米技术能够实现农作物的复种，增加农 业产出，从而促进农业经济增长。
优化农业产业结构
大蒜套种玉米技术可以优化农业产业结构， 提高农业效益，促进农业可持续发展。
研究趋势
种植模式优化
针对不同地区的气候条件和种植习惯，研 究适合当地的大蒜套种玉米种植模式，包
露地青糯玉米、早冬瓜套种栽培的效益高
播种时间与方式
青糯玉米采用露地直播或育苗移栽的方式，播种时间为3月下旬至4月上旬，移栽时间为4月中旬至5 月上旬。
早冬瓜采用露地直播的方式，播种时间为12月中下旬至1月上旬。
田间管理
青糯玉米在苗期要及时去除杂草，并防治病虫害，如玉米 螟、蚜虫等。
早冬瓜在苗期要注意保温保湿，促进幼苗生长，并防治病 虫害，如霜霉病、疫病等。
施肥与浇水
青糯玉米在施肥上应以有机肥为主， 配合施用氮磷钾复合肥，浇水应保证 土壤湿润，避免干旱。
VS
早冬瓜在施肥上应以有机肥和磷钾肥 为主，配合施用氮肥，浇水应保证土 壤湿润，但不可过多，以免影响根系 生长。
03
青糯玉米套种早冬瓜的病 虫害防治
病虫害预防
选用抗病性强的品种
选择适合当地环境、抗病性强、产量 高的青糯玉米和早冬瓜品种。
02
合理利用土地资源，增加单位面积产量。
青糯玉米植株较高，可为早冬瓜提供遮阳作用，降低早冬瓜病
03
虫害发生率。
增加经济效益
青糯玉米市场需求大 ，价格稳定，收益可 观。
套种栽培可实现一年 双收，提高种植户经 济效益。
早冬瓜产量高，品质 好，可满足市场需求 。
减少病虫害发生率
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青糯玉米与早冬瓜套种可实现 生态互补，减少病虫害发生率 。
要点二
引导农民参与
政府可以通过宣传、培训和引导等方式，鼓励农民参 与青糯玉米和早冬瓜套种栽培，提高农民收入和生活 水平的同时，推动农业产业的发展。
THANKS
感谢观看
技术推广与示范
技术成熟
经过多年的研究和实践，青糯玉米和早冬瓜 套种栽培技术已经非常成熟，具备了推广应 用的基础条件。
示范效果显著
大蒜——玉米——菠菜(芫荽)高效种植模式
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大蒜、玉米、菠菜(芫荽)高效种 植模式的优势和推广价值
高效种植模式的优势
提高土地利用率
通过合理的轮作和间作，充分利用土地资源 ，提高单位面积产量。
促进生态平衡
合理的种植结构有利于保持土壤肥力，减少 化肥和农药的使用，降低环境污染。
增加经济效益
多种作物的种植可以产生叠加效应，增加整 体收益，提高农民的收入水平。
优化资源配置
根据不同作物的生长需求，合理分配水、阳 光等资源，提高资源利用效率。
高效种植模式的推广价值
增加农民收入
促进农业可持续发展
通过推广高效种植模式，可以帮助农民增 加收入，提高生活水平。
高效种植模式有利于保护生态环境，实现 农业的可持续发展。
优化农业产业结构
推动农业技术创新
推广高效种植模式有助于调整农业产业结 构，促进农业现代化发展。
合理密植
根据品种特性确定适宜的 种植密度，保证通风透光 ，提高产量。
施肥与灌溉
根据土壤肥力和玉米生长 需要，合理施肥和灌溉， 尤其在大喇叭口期要保证 水分供应。
病虫害防治
注意防治玉米螟、蚜虫等 常见病虫害，采取生物、 化学或物理方法进行防治 。
菠菜(芫荽)的种植技术
种子处理
将种子浸泡在温水中，搅拌至不烫手 后放置一晚，然后晾干播种。
田间管理
春季要及时除草、施肥、浇水 ，促进蒜苗生长；蒜薹收获后 仍需保持土壤湿润，防止蒜头 开裂。
病虫害防治
定期检查，发现病虫害及时采 取生物、化学或物理方法防治
。
玉米的种植技术
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选种与播种
选择适合当地气候和土壤 条件的品种，一般在4月 下旬至5月上旬播种，采 用机械播种或人工点播。
大蒜套种技术，大蒜，西瓜，玉米高效间作套种方法
大蒜套种技术，大蒜，西瓜，玉米高效间作套种方法目前，在国家土地流转政策的支持下，农业规模化种植已成为一种时尚。
农业规模化种植带动间作套种发展，滑县各种高产高效间作套种模式日渐繁多，大蒜-西瓜-玉米间作套种就是其中之一。
1.、种植模式2.8米一带，畦面宽2.3米，畦埂宽0.5米，畦内靠一边种植9行大蒜，另一边留1米左右的预留行。
翌年3月中旬，西瓜预留行中施肥整地，播种1行西瓜，株距30～40厘米，每亩种植700株左右。
大蒜收获后(5月底)在畦内直播3行玉米。
2、品种选择大蒜应选择蒜头圆整、蒜肉洁白、硬度大的品种，如苍山蒜、开封大蒜等。
做种蒜的蒜要求大小均匀，瓣数基本一致，色泽鲜艳，无伤无烂，无病无虫。
西瓜应选用中早熟品种如懒汉王、特大郑抗-2和金钟冠龙等品种。
玉米选用适合当地种植的竖叶型品种如浚单20、隆平206等。
3、栽培技术3.1大蒜栽培技术，施足基肥整地。
为满足作物生长所需的各种营养要求，要加大有机肥的施入量，每公顷施用腐熟的有机45000千克(或施用烘干鸡粪7500千克)。
化肥用量本着稳定氮磷肥用量、增施钾肥、补施微肥的原则进行，每公顷用大蒜专用肥(18-22-8)1500千克，增施硫酸锌15～30千克。
整地时耕深要达到20～25厘米，整地质量要达到“早、深、净、细、实、平”标准。
3.2播种。
大蒜播种不宜过早，过早易发生虫害，也不宜过晚，过晚抗寒力差，容易减产，一般在9月下旬到10月上旬播种为宜。
播种时用行距20厘米的小麦播种机开沟，沟深8～10厘米，按8～10厘米的株距点种，播深3～5厘米，播后浇足水。
3.3覆膜。
大蒜播种后出芽前，每公顷用48%氟乐灵3000毫升，对水300～450千克均匀喷雾，可有效防除杂草。
喷药后5小时，人工才能覆盖地膜。
覆盖地膜时，地膜的膜面要绷紧，膜四周压入土中，以利蒜苗顶破薄膜伸出膜面，个别顶不破的要人工破膜，引苗出膜。
3.4田间管理。
大蒜前期管理相对较为简单，植株依靠蒜种的自身营养生长。
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大蒜—白糯玉米—冬瓜间套种高效栽培技术作者：王云如
来源：《长江蔬菜·技术版》2013年第08期
导读：江苏如东县大蒜、白糯玉米、冬瓜间套种，青蒜选用耐密早发的硬叶二水早品种，收蒜选用高产耐肥品种太仓白蒜，冬瓜选用耐贮藏、耐运输且商品性好的广东黑皮冬瓜品种，玉米选用优质多抗的苏玉糯1号或京科糯2000。
合理安排茬口，科学肥水运筹，可取得较好的经济效益，平均667 m2产值可达9 000元以上，值得大力推广。
大蒜、白糯玉米、冬瓜间套种，平均667 m2产青蒜2 000 kg，产值4 000元；蒜头350 kg，产值1 400元；蒜薹100 kg，产值250元；白糯玉米青果穗400～450 kg，产值800～1 000元；冬瓜5 500 kg，产值2 500元。
平均每667 m2产值9 000元以上，经济效益十分显著。
1 种植模式
该模式的组合为333 cm。
9月上中旬，每组合播种133 cm宽的青蒜，行株距6.7 cm×6.7 cm。
9月中下旬在200 cm的播幅内等行距种植6行收蒜，行株距36 cm×（8～8.5）cm，667 m2 栽22 000～20 000株。
翌年2～3月青蒜上市。
3月下旬在青蒜收获后的空幅中作垄，在预留的冬瓜行下风50 cm处播种1行糯玉米，穴距18～20 cm，667 m2 2 000株左右。
4月下旬居中移栽1行冬瓜，株距75 cm，667 m2栽240～300株（图1）。
2 品种选择
青蒜品种选用耐密早发的硬叶二水早，收蒜选用高产耐肥品种太仓白蒜，冬瓜选用耐贮藏、耐运输且商品性好的广东黑皮冬瓜，玉米选用优质多抗的苏玉糯1号或京科糯2000。
3 栽培要点
3.1 青蒜
①播种时间一般田块于9月上中旬上茬冬瓜离田后播种，调茬田可提早到8月下旬播种，尽可能早播，利于早发、早上市。
②浸种催芽播前一般浸种24～36 h，以加快出苗速度。
播种后覆盖秸秆遮荫，促进早出苗、出好苗。
③肥料运筹每667 m2施高浓度复合肥30 kg作基肥，3叶期每667 m2追施碳酸氢铵40 kg 作苗肥。
冬至（12月21～23日）前每667 m2施碳酸氢铵40 kg，可有效增加青蒜生物学产量，提高经济效益。
3.2 收蒜
①播种时间 9月播种，具体时间根据上茬冬瓜离田时间或者调茬田前茬的收获时间来决定，一般9月中下旬为宜。
②肥料运筹 667 m2施高浓度复合肥15～20 kg、碳酸氢铵20 kg作基肥。
3叶期每667 m2施尿素20 kg作苗肥，于大蒜行间开小沟施入，可结合松土除草进行。
2月下旬667 m2追施尿素20 kg作薹肥。
③及时收获 5月10日左右，蒜薹长到稍弯曲时即可采薹应市。
5月底至6月初开始收获，可收鲜蒜头上市，也可晒干后出售。
3.3 白糯玉米
①播种时间一般于3月下旬采用点播的方式播种。
播后抢墒覆盖100 cm宽的药膜，出苗后及时破膜放苗。
②肥料运筹糯玉米的施肥坚持一基一追的原则。
基肥施用可与冬瓜的基肥同时进行，采用穴施法，每667 m2施碳酸氢铵40 kg、过磷酸钙20 kg、氯化钾15 kg和饼肥40 kg，在此基础上追施抽雄摆果肥，每667 m2施碳酸氢铵25 kg。
③防治玉米螟防治玉米螟的效果影响到青果穗的商品性，务必适时高质量地进行防治。
④去雄因玉米间距较大，故采取隔株去雄法，既能减轻玉米螟的为害，又能提高产量、提早成熟。
3.4 冬瓜
①培育壮苗 3月下旬制钵育苗，每钵播2粒健籽，覆盖细土0.5～1.0 cm厚，齐苗后间苗，保证一钵一苗。
苗床管理的重点是采用“增积床温与因苗控温”的方法调节控制好苗床温湿度，其目的在于培育壮苗，具体措施与棉花苗床管理相仿。
②适时移栽在抢墒覆药膜（膜宽100 cm）的基础上移栽，并用稀粪水浇塘，促苗快长、早发。
③肥料运筹覆膜前，每667 m2将高浓度复合肥12.5 kg、羊窝灰500 kg撒施于冬瓜垄上，宽度为40 cm，然后翻整使肥土充分混和。
7月10日左右冬瓜开始陆续上市，7月20日左右进入上市高峰期。
因冬瓜的生长势和结果能力很强，可在冬瓜大量上市2批次后（一般7月中下旬）进行1次追肥，平均每667 m2追施碳酸氢铵20 kg，以保证冬瓜在其生长后期不早衰，且持续高产、稳产。
④其他措施及时收获大蒜，松土除杂草，喷施除草剂，铺适量秸草，并理好瓜蔓等。