酒店职业道德培训

中的地位和作用，认识本职业的社会价 值，确定献身本职工作的决心。
的青春和年华。
职业道德的具体表现：
3．勤于本职工作 在工作中勤勤恳恳，兢兢业业，刻
苦钻研技术，精通业务，在本职工作 中做出成绩 。
什么是酒店的职业道德？
酒店职业道德: 是指从事酒店职业的人，在职
社会公德主要包括：尊老爱幼、助人为乐、 遵守秩序、爱护公物、行为文明、待人礼貌、 信守诺言、彼此谦让，互相尊重等。
四、什么是职业道德
职业道德是指从事一定 职业的人，在职业活动 的整个过程中必须遵循 的行为规范和行为准则， 也就是社会道德在职业 生活中的具体表现。
职业道德的具体表现：
1．敬重本职工作 充分认识本职业在社会生产总体系
三、磨练职业意志
要求从事职业活动 和履行职业职责的服 务人员在对客人提供 优质服务的过程中为 了达到职业理想，要 有坚强的意志、克服 和解决各种矛盾、处 理好内外的人际关系、 从而在职业岗位上做 出贡献．
四、坚守职业信念
岗位没有贵贱之分。 要求在不同岗位上的 服务人员，不仅干一 行爱一行，爱一行专 一行,树立正确的职 业理想和信念，为实 现职业理想而坚持不 懈．
酒店职业道德培训
一、什么是职业
人们在社会生活中， 对社会所承担的特定 职责和从事的专门业 务，又称行业。
二、什么是道德
1、社会道德 2、婚姻家庭道德 3、职业道德
是指人们在共同生活中的思想品质和行为规 范，通俗地说就是做人的道理和规矩。
一、是规定人们应该做什么，不应该做什么的 标准，用以调整人们生活行为的规范；
(4)周到：宾客进人酒店要周到侍奉，处 处关心，帮助客人排忧解难，使宾客满 意。
3．认真钻研技术
提高服务技巧和技术水 平，树立强烈的学习愿 望，不耻下问，虚心学 习，干一行，爱一行， 专一行，并把所学到的 知识和技能，运用于自 己的工作实践中去，不 断改进操作技能，提高 服务质量。
4．公私分明
业活动的整个过程中，必须遵循 的行为规范和行为准则．
什么是酒店的职业道德？
酒店是社会中的一个单位，酒店的形象 是由社会来确认的。酒店形象的形成是靠 全体员工的辛勤劳动、热情服务并由这种 服务造成的社会效益逐渐在人们心中树立 起来的。
（一）良好职业道德养成的基本因素
在不断提高职业认识的基础上，加深 职业感情，磨练职业意志，进而坚定 信念．以养成良好的职业行为和习惯， 达到具有高尚职业道德的目的．
职业道德可以促使员工在工 作和生活中不断地自我完善 。
（三）酒店职业道德的主要规范
1．敬业乐业 热爱本职工作，遵
守酒店规章制度和劳 动纪律，遵守员工守 则，维护酒店的对外 形象和声誉，做到不 说有损于酒店利益的 话，不做有损于酒店 利益的事情。
2．树立“宾客至上”的服务观念
要有满腔热情的服务精神，使客人在酒店 的一切活动都有宾至如归的感觉，具体体 现在以下几个方面：
1）“义务”．所谓义务，一般是指个人对社 会和他人应承担的责任 。
2) “良心”．所谓良心，是指人们在履行对他 人和社会义务过程中，形成的道德责任和 自我评价能力。
“修养”是指人们
在政治、思想、道德 品质和知识技能等方 面，经过长期锻炼和 培养所达到的一定水 平，以及逐渐养成的 在待人处事方面的正 确态度．
怎样才能加强职业道德的修养
1、要认识加强职业道 德修养的实际意义
1）是提高思想觉悟的 需要
2）是搞好人与人之间 关系的需要
3）是增长知识的需要
2、要在最基本的道德范畴内自觉加强修养
五、养成良好的职业行为和习惯
行为和习惯是在职 业认识、情感意志 和信念的支配下所 采取的行动．经过 反复实践，使良好 的职业行为成为自 觉的行动，而习以 为常的时候，就形 成了职业习惯．
今天 必须做的事
（二）酒店职业道德的作用
职业道德是推动酒店物质文明 建设的重要力量。
职业道德是形成酒店良好形象 的重要因素。
6．树立文明礼貌的职业风尚
服务工作的文明礼貌主要反映在以下几方面： (1)有端庄、文雅的仪表。 (2)使用文明礼貌、准确生动、简练亲切的服务 语言。 (3)尊老爱幼，关心照顾残疾客人和年迈体弱的 客人。 (4)严格遵守服务纪律，各项服务按操作程序和 操作细则进行。 (5)在接待中讲究礼节礼貌。
（四）职业道德修养
(1)主动：在工作中全心全意地为宾客服务， 自觉地把服务工作做在客人提出要求之前。
(2)热情：对宾客要象对待自己的亲人一样， 工作时间面带笑容，态度和蔼，言语亲切， 热心诚恳，感情真挚，动作认真，助人为 乐。
2．树立“宾客至上”的服务观念
（3)耐心：在工作中热情解答客人的问题， 做到问多不厌，事多不烦，遇事不急躁， 镇静自( 如地对待客人、处理问题。在繁 忙的工作中有条不紊，当发生矛盾时， 要严于律己，恭敬谦让。
二、什么是道德
二、是通过社会舆论，传统习惯和个人内 心信念来调节人们之间的关系，它包括义 务、良心、荣誉、节操、幸福等内容；
三、是以善和恶、好与坏、正义与非正义 等来确定人们行为的标准。善的、好的、 正义的是道德的，恶的、坏的，非正义的 是不道德的。
三、什么是社会公德
所谓社会公德：简单地说就是社会的公共道 德，是指人们为了维护公基生活秩序、调节 人们之间的关系而形成的公共生活准则和行 为准则。
不贪不占、克己奉 公、不谋私利、勤 俭节约、反对浪费。
5．树立主人翁的责任感
以主人翁的态度对待本 职工作，关心酒店的前 途和发展，并为酒店兴 旺发达出主意、作贡献。 工作中处理好个人与集 体的关系，处理好个人 与上司、个人与同事之 间的工作关系，互相尊 重，互相协作，严于律 己，宽以待人。
店兴我荣我富 店衰我耻我穷
一、提高职业认识
按照职业道德的要求，深刻认识自己所从 事职业和性质、地位和作用，明确服务的对 象、操作规程和达到目标，认识自己在职业 活动中应该承担的责作和义务，以提高热爱 本职工作的自觉性。
二、培养职业感情
在热爱本职工作的 基础上，从高处着想， 低处着手．一点一滴 的培养自己的职业感 情．以及不断加深对 自身职业的光荣感和 责任感．