专业资本密集服务例子
《生产运作管理》第三版_课后选择判断答案_陈荣秋 (1)
生产运作管理第三版高等教育出版社陈荣秋等著注：只包含判断题和选择题第一章绪论判断题：1．制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。
错2．服务业不仅制造产品，而且往往还要消耗产品，因此服务业不创造价值。
错3．服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。
对4．有什么样的原材料就制造什么样的产品，是输入决定了输出。
错5．生产运作、营销和财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作。
错6．运作管理包括系统设计、系统运作和系统改进三大部分。
对7．生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。
对8．运作经理不对运作系统设计负责。
错9．加工装配式生产是离散性生产。
10．订货型生产可能消除成品库存。
对11．纯服务业不能通过库存调节。
对12．准时性是组织生产过程的基本要求。
对13．企业的产出物是产品，不包括废物。
错选择题：1．大多数企业中存在的三项主要职能是：BA）制造、生产和运作B）运作、营销和财务C）运作、人事和营销D）运作、制造和财务E）以上都不是2．下列哪项不属于大量生产运作？AA）飞机制造B）汽车制造C）快餐D）中小学教育E）学生入学体检3．下列哪项不是生产运作管理的目标？EA）高效B）灵活C）准时D）清洁E）以上都不是4．相对于流程式生产，加工装配式生产的特点是：AA）品种数较多B）资本密集C）有较多标准产品D）设备柔性较低E）只能停产检修5．按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分，医院是：CA）大量资本密集服务B）大量劳动密集服务C）专业资本密集服务D）专业劳动密集服务E）以上都不是6．以下哪项不是服务运作的特点？CA）生产率难以确定B）质量标准难以建立C）服务过程可以与消费过程分离D）纯服务不能通过库存调节E）与顾客接触7．当供不应求时，会出现下述情况：DA）供方之间竞争激化B）价格下跌C）出现回扣现象D）质量和服务水平下降E）产量减少第二章企业战略和运作策略判断题：1．当价格是影响需求的主要因素时，就出现了基于成本的竞争。
第三章服务分类-服务管理
• 大众化服务是顾客在劳动密集的环境中接 受标准化的服务。例如零售商、学校、银 行的零售业务批发商、大众餐馆、许多日 常性计算机软件和数据处理服务也是大众 服务。
• 如果是顾客在劳动密集的环境中接受非 标准化的服务，服务人员与顾客相互交 往的程度和服务定制化（特性化）程度 提高，大众服务就变成专业服务，顾客 会得到经过专业服务培训的专家提供的 个性化服务。医生、律师、会计师、设 计师、教练与个人辅导、咨询顾问都提 供专业服务。
• 交互及定制程度低的服务，如在麦当劳就餐， 吃的是制成品，服务双方发生的交互很少，定 制程度也低，但并不代表服务水平低，相反麦 当劳已成为服务业的一个标兵。
施曼纳将四个象限赋予不同的名称：服
务工厂、服务作坊、大众服务和专业服务
• 服务工厂提供标准化的服务，具有较高的 资本投资，更象一个流水线工厂。航空公 司、汽车运输公司、酒店、度假风景区都 是服务工厂。
掌握服务体系的分类及其在管理中的运用。 掌握资本密集型服务组织与劳动密集性服
务组织所采用的不同策略。
了解服务工厂、服务作坊、大众服务和专 业服务面临哪些不同的管理挑战。
理解服务进行分类的意义。
第一节 托马斯分类法
一、托马斯分类
• 美国哈佛大学托马斯（Dan R.E.Thoms）教 授认为服务可划分为两种类型：一类是设 备提供的服务，另一类是人工提供的服务 。
二、管理策略
• 以人工为主提供服务通常是劳动密集性服 务组织，以设备为主提供服务通常是资本 密集型服务组织；两类组织可以相互转变， 不少服务组织提供的服务既可以是人工的 也可以是设备的 。
中国资本密集型生活服务业的分类研究
中国资本密集型生活服务业的分类研究作者：周勇来源：《商场现代化》2008年第24期服务业的发展关系到中国未来产业结构调整和经济转型。
但服务业是一个大的研究范畴，要获得对服务业的清晰了解必须深入到服务业的各个门类。
服务业又主要包括生产服务业、生活服务业、公共服务业三个分类，尽管能从生产、生活、和公共三个角度更深入理清服务业的情况，但每个分类仍然是较大的研究范畴，据此对服务业的研究仍然稍嫌雾里看花，因此还需要进一步细分服务业。
从要素投入角度能够使我们更深层次地研究服务业的各个分类，以生活服务业为例，可将生活服务业从要素投入角度进行分类。
在这种划分后，我们还可以从不同业种的角度对不同要素类型的生活服务业作出更进一步的细分，从而将服务业的微观分析不断深入下去，以获得对这种产业类型深入透彻的理解。
一、对资本密集型生活服务业的分类分析资本密集型生活服务业以资本的密集投入为特征，对资本要素的密集投入较为敏感。
资本密集型生活服务业包括金融业、保险业、交通运输业、住宅业、典当业及其它产业。
1.交通运输业交通运输业需要密集的资本投入，不属于劳动密集型产业，是典型的资本密集型产业。
以中国大陆和香港公交业为例，香港的公共电车业没有一名售票员，而国内的无人售票车也早已在大城市流行。
另外公交业的服务对象主要是上班一族和进城务工的农村流动人口，在许多国家属于福利事业，需要政府的补贴。
因此在公交业发展中政府的政策保护和投资重要。
交通运输业包括城市公共交通业、出租汽车业、公路运输业、铁路运输业、民航业、轨道交通业、水运业。
其中公共交通业、出租汽车业和轨道交通业是典型的生活服务业，公路运输业、铁路运输业、民航业、水运业又可细分为客运业和货运业。
客运业和货运业的相当一部分为生产服务属于生产服务业。
交通服务业可为中间品生产服务，如运送原材料、零配件，也可为生产流通服务，如运送商务人员。
但客运业和货运业同样与居民的日常生活紧密相关，直接为其出行服务，也属于典型的生活服务业。
国际服务贸易分类
(一)以"移动"为分类标准
R.M.斯特恩在1987年所著的《国际贸易》一书中，将国际服务贸易按服务是否在提供者与使用者之间移动分为四类:
1.分离式服务 (separated services)。服务供给者与需求者在国与国之间不需要移动而实现的服务。分离式服务的典型例子就是运输服务。例如民用航空运输服务，一家美国航空公司可以 为中国的居民提供服务，但并不需要将这家美国航空公司搬到中 国去，也不必要求中国顾客到这家航空公司所在的H国去接受服务。GATS中定义的第一种服务提供方式 "跨境交付"类似这一类服务。
2.保险服务。保险服务的职能就是为保险单持有者提供特 定时期内对特定风险的防范及其相关的服务。如风险分析、损害预测咨询和投资建议。保险服务贸易的交易主体既包括广大不确定 (或者说潜在)的保险者，也包括常设的保险公司。目前，保险服务贸易主要体现在常设保险公司间的业务往来。
(一)民间分类
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
1,以"移动"为标准
2,以生产过程为标准
3,以要素密集度为标准
4,以商品为标准
(二)世贸组织的分类
(三)IMF分类
(一)民间分类
(二)世贸组织的分类
乌拉圭回合服务贸易谈判小组在对以商品为中心的服务贸易分类的基础上,结合服务贸易统计和服务贸易部门开放的要求,并在征求各谈判方的提案和意见的基础上,提出了以部门为中心的服务贸易分类方法,将服务贸易分为12大类.分别如下:
专业服务形式多种多样，既可以是通过直接的面对面的服务提供者与消费者的交换进行，也可以通过间接的非面对面的方式开展，比如通过电子渠道进行交换，或通过某些设在消费者所在国的机构把这种服务提供给消费者。现阶段专业服务的发展比较迅速。
生产类型与生产过程组织
• 流程(liúchéng)中的一系列活动或工序都必须为顾 客增加价值，不增加价值的活动应该尽量减少， 以至消除。例如，在加工和服务过程中的等待、 调整、准备。
第二十三页，共48页。
二、 流程(liúchéng)的度量
机加工车间和毛坯车间是成批生产。
3。单件生产的企业：基本车间均为单件生产。
第十九页，共48页。
第二节 生产过程(guòchéng)组 织• 1） 流程的概念(gàiniàn)
• 2） 流程的度量 • 3） 流程的分类 • 4） 组织流程的基本要求
第二十页，共48页。
一、 流程(liúchéng)的概念
• 流程是具有特定输入和输出的一组相关 活动（任务）。
• 对流程进行(jìnxíng)规划、分析和改进， 是运作管理的核心内容。
和面 (hé miàn)
剁肉剁馅
擀饺子皮
拌馅
包饺子
煮饺子
第二十一页，共48页。
• 制造业加工装配式生产(shēngchǎn)的流 程一般分为三个大的阶段：
• 毛坯制造阶段 • 零件加工阶段 • 产品装配阶段
第二十四页，共48页。
• 某大学每年招收8000本科生，学制4年， 在校本科生的数量为32000人。即，通过 率为8000人/年，本科生的流程时间为4年， “在制品”的数量为32000人。
• 在制品数量 = 每年入学（或毕业）的学 生数量X 流程时间。
• 平均(píngjūn)在制品库存 = 平均(píngjūn) 单位时间产出 X 平均(píngjūn)流程时间
第十五页，共48页。
• 生产组织方面 只能进行粗略分工，工作地 专业化程度不高。工人需完成多种较复杂的 操作，需较长时间培训。多品种生产只适于 使用通用设备，效率低，工作转换时间长。 一般只能采用按功能布置(机群式布置)，零件 运输路线长。
《生产运作管理》课后习题
生产运作管理第三版机械工业出版社陈荣秋等著只包含判断题和选择题（红色体为不做要求第一章绪论判断题：1．制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。
错2．服务业不仅制造产品，而且往往还要消耗产品，因此服务业不创造价值。
错3．服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。
对4．有什么样的原材料就制造什么样的产品，是输入决定了输出。
错5．生产运作、营销和财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作。
错6．运作管理包括系统设计、系统运作和系统改进三大部分。
对7．生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。
对8．运作经理不对运作系统设计负责。
错9．加工装配式生产是离散性生产。
对10．订货型生产可能消除成品库存。
对11．纯服务业不能通过库存调节。
对12．准时性是组织生产过程的基本要求。
对13．企业的产出物是产品，不包括废物。
错选择题：1．大多数企业中存在的三项主要职能是：BA）制造、生产和运作B）运作、营销和财务C）运作、人事和营销D）运作、制造和财务E）以上都不是2．下列哪项不属于大量生产运作？AA）飞机制造B）汽车制造C）快餐D）中小学教育E）学生入学体检3．下列哪项不是生产运作管理的目标？EA）高效B）灵活C）准时D）清洁E）以上都不是4．相对于流程式生产，加工装配式生产的特点是：AA）品种数较多B）资本密集C）有较多标准产品D）设备柔性较低E）只能停产检修5．按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分，医院是：CA）大量资本密集服务B）大量劳动密集服务C）专业资本密集服务D）专业劳动密集服务E）以上都不是6．以下哪项不是服务运作的特点？CA）生产率难以确定B）质量标准难以建立C）服务过程可以与消费过程分离D）纯服务不能通过库存调节E）与顾客接触7．当供不应求时，会出现下述情况：DA）供方之间竞争激化B）价格下跌C）出现回扣现象D）质量和服务水平下降E）产量减少第二章企业战略和运作策略判断题：1．当价格是影响需求的主要因素时，就出现了基于成本的竞争。
2021年新版生产与运作管理第三版课后习题含答案版
第一章绪论判断题：1 •制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。
X2 •服务业不仅制造产品，而且往往还要消耗产品，因此服务业不创造价值。
X3•服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。
V4 •有什么样的原材料就制造什么样的产品，是输入决定了输出。
X5.生产运作、营销和财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作。
X6.运作管理包括系统设计，系统运作和系统改进三大部分。
V7.生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。
V&运作经理不对运作系统设计负责。
X9.加工装配式生产是离散性生产 °V 10•按照物流的特征，炼油厂属于V 型企业。
V11. 订货型生产的生产效率较低。
对 12 •订货型生产可能消除成品库存。
V13.中文教科书说的"提前期”与英文 lead time 含义相同。
X 14 •服务业生产率的测量要比制造业容易。
X 15 •纯服务业不能通过库存调节。
V16.准时性是组织生产过程的基本要求。
V17 •资源集成是将尽可能多的不同质的资源有机地组织到一起。
V6.按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分，医院是：C18.企业的产出物是产品，不包括废物。
X 选择题： 1.大多数企业中存在的三项主要职能是： BA ）制造、生产和运作B ）运作、营销和财务 制造和财务E ）以上都不是2.下列哪项不属于大量生产运作？A A ）飞机制造B ）汽车制造 D ）中小学教育 E ）学生入学体检3.下列哪项不是生产运作管理的目标？EA ）咼效B ）灵活 D ）清洁 E ）以上都不是 4. 相对于流程式生产，加工装配式生产的特点是：A ）品种数较多B ）资本密集 D ）设备柔性较低E ）只能停产检修5.按C ）运作、人事和营销D ）运作、C ）快餐C ）准时AC ）有较多标准产品C ） T 型企业A）大量资本密集服务B）大量劳动密集服务C）专业资本密集服务D）专业劳动密集服务E）以上都不是7. 以下哪项不是服务运作的特点？CA）生产率难以确定B）质量标准难以建立C）服务过程可以与消费过程分离D）纯服务不能通过库存调节E）与顾客接触&当供不应求时，会出现下述情况：DA）供方之间竞争激化 B ）价格下跌C）出现回扣现象D）质量和服务水平下降E）产量减少第二章企业战略和运作策略判断题：1 •当价格是影响需求的主要因素时，就出现了基于成本的竞争。
酒店服务的经济学分析
酒店服务的经济学分析通过对一个酒店服务常见案例的介绍，然后运用经济学中外部性原理和投资收益原理对此案例进行分析，最后提出解决酒店服务外部性效应的措施。
标签：酒店服务；外部性；投资收益；措施F271案例：一只西瓜，两种说法夏日炎炎，常有客人买西瓜回房间享用，瓜皮瓜汁极易沾染、弄脏地毯和棉织品，形成难以清除的污渍。
于是服务员A对客人说道：“先生，对不起，您不能在房内吃西瓜，会弄脏地毯的。
请您去餐厅吧！客人很不高兴的答道：“你怎么知道我会弄脏地毯，我就喜欢在房间里吃。
”服务员A再次像客人解释：“实在对不起，您不能在房间里吃瓜。
”客人生气地说：“房间是我的，不用你教训。
酒店多的是，我马上就退房。
”说罢愤然而去。
同样场景下，服务员B是这样处理的：“先生，您好，在房间里吃西瓜容易弄脏您的居住环境，我们联系餐厅为您切好瓜，您在餐桌旁吃，好吗？”客人答道：“去餐厅太麻烦了。
我不会弄脏房间的。
”B又建议道：“要么我们把西瓜切好，送到您房间？省得您自己动手，好吗？”客人点点头，“我住708房间，谢谢小姐了。
”本案例中，两位员工的语言可谓“小同大异”。
两者都注意使用了礼貌用语（您，请……）。
意图基本上一致，都提出了解决办法。
但两者的实际效果是天壤之别，A令客人愤愤而去，扬言转换酒店；而B 却使客人欣然接受了服务员的劝阻，并感受到了酒店细致入微的服务。
2酒店服务的外部性分析2.1外部性原理我们将外部性分为正外部性与负外部性。
正外部性是指一种经济活动给其外部造成积极影响，引起他人效用增加或成本减少。
诸如城市中的教育、公安、给排水、消防等公共物品均能产生积极的外部效应，它们在消费上具有非排他性与非竞争性，使人们可以通过搭便车来共同分享其利益。
负外部性是经济人的行为对外界具有一定的侵害性或损伤，引起他人效用降低或成本增加。
诸如工业生产过程中排放的废水废气使周围环境受损，某人吸烟造成公共场所空气污染等，这些均对外部环境产生不良影响。
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专业资本密集服务例子
专业资本密集服务例子
1. 电影制作
•概述：电影制作是一个典型的专业资本密集型服务行业，需要投入大量的资金和专业技术来完成电影的前期筹备、拍摄、后期制作等各个环节。
•案例：以好莱坞电影制作为例，一部大型商业电影常常需要数百万乃至上亿美元的资金投入，涵盖了剧本创作、演员招聘、场景搭建、特效制作等多个专业领域的合作与协作。
2. 医疗保健服务
•概述：医疗保健服务是一个以提供医疗、健康相关服务为主的行业，涉及医生、护士、技术人员、设备等多个专业领域的投入和合作。
•案例：世界顶级医院如美国的 Mayo Clinic 和英国的伦敦帝国理工学院，提供了包括医疗诊断、手术治疗、康复护理等在内的高质量医疗服务，需要大量的医生、护士、设备和科研支持。
3. 律师服务
•概述：律师服务是一个提供法律咨询、代理诉讼等专业法律服务的行业，需要投入大量的法律专业人才和法律资源。
•案例：顶级律师事务所如美国的华尔街律师事务所和英国的Clifford Chance，为大型企业提供全球性的法律服务，包括公
司并购、知识产权保护、诉讼代理等，需要调动大量的律师、研究人员和各种法律资源。
4. 软件开发
•概述：软件开发是一个提供定制化、技术密集型的软件解决方案的服务行业，需要投入大量的软件工程师和专业技术资源。
•案例：微软、苹果等大型科技公司的软件开发部门，负责开发和维护公司的核心产品和服务，包括操作系统、应用软件、云服务等，需要大量的工程师和技术资源的支持。
5. 咨询服务
•概述：咨询服务是一个提供专业意见和解决方案的行业，需要投入大量的专业人员和行业经验。
•案例：四大会计师事务所如德勤、普华永道等，在全球范围内提供会计、税务、咨询等专业服务，需要拥有大量的会计师、顾问和各种专业资源。
6. 工程设计
•概述：工程设计是一个提供专业设计方案和技术支持的领域，需要投入大量的设计师、工程师和相应资源。
•案例：构造于水上、水下或悬空之上的海天大桥，需要大量的结构工程师和设计师来完成桥梁的设计、建模、强度计算等工作，也需要投入大量的专业设备和工程资源。
以上是一些典型的专业资本密集服务行业的例子，这些行业都需
要大量的资金、人力、技术和专业资源的投入，才能提供高质量的服
务和产品。
这些行业在社会经济发展中起到重要的支撑作用，并且为
经济增长和社会进步做出了积极的贡献。
7. 广告代理服务
•概述：广告代理服务是一个提供广告策划、推广和营销的行业，需要投入大量的广告专业人员和市场资源。
•案例：著名的广告代理公司如奥美、TBWA等，为广告主提供广告创意、媒体购买和市场营销等服务。
他们需要投入大量的创意
人员、市场分析师和各种广告资源，才能为客户提供有效的广告
解决方案。
8. 金融投资服务
•概述：金融投资服务是一个提供投资咨询、资产管理和交易服务的行业，需要投入大量的金融专业人才和市场资源。
•案例：顶级的投资银行如高盛、摩根士丹利等，为企业和个人提供投资银行、资产管理和交易服务，需要大量的金融分析师、
交易员和对市场的深度了解。
9. 教育培训服务
•概述：教育培训服务是一个提供专业教育和培训的行业，需要投入大量的教育专业人员和教育资源。
•案例：顶级的高等教育机构如哈佛大学、牛津大学等，提供高质量的教育和研究资源。
此外，培训机构如新东方、华为学院等，也需要投入大量的教师、教材和教学设备。
10. 建筑工程服务
•概述：建筑工程服务是一个提供建筑设计、施工和项目管理的行业，需要投入大量的建筑师、工程师和建筑材料等资源。
•案例：世界著名的建筑公司如斯凯，提供包括设计咨询、土地开发、施工建造等一系列建筑工程服务，需要大量的建筑师、工
程师和建筑材料的投入。
以上是一些其他领域的专业资本密集型服务行业的例子，每个行
业都有其独特的特点和投入要求。
无论是电影制作、医疗保健、软件
开发还是金融投资，都需要大量的资金、技术、人力和专业知识的支持，才能提供高质量的服务和产品，推动产业发展和社会进步。