xx学校食堂陪餐制度

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学校食堂陪餐制度模版(三篇)

学校食堂陪餐制度模版(三篇)

学校食堂陪餐制度模版第一章总则第一条为了规范学校食堂陪餐制度的实施,提高学校餐饮服务质量,加强师生健康饮食教育,特制定本制度。

第二条本制度适用于学校内的各类食堂,包括学生食堂、师生食堂等。

第三条学校食堂陪餐分为职工陪餐和家长陪餐两种形式。

职工陪餐是指学校职工可以在学校食堂用餐;家长陪餐是指学生的家长可以在学生食堂用餐。

第四条学校食堂陪餐的目的是为了提供健康、营养的餐饮服务,增加职工和家长对学校餐饮工作的了解和信任。

第五条学校食堂将按照国家和地方有关餐饮卫生安全的法律、法规和标准,确保食品安全和卫生。

第六条学校食堂陪餐坚持自愿原则,职工和家长可以根据个人需求决定是否参加陪餐活动。

第七条学校食堂陪餐的费用由参与陪餐的个人承担,具体收费标准由学校制定并公示。

第八条学校食堂将定期组织满意度调查,并据此对食品菜单和服务进行调整和改进。

第二章模式第九条学校食堂陪餐可以采取预约制和开放制两种模式。

第十条预约制陪餐是指职工和家长需提前预约陪餐时间和人数,学校食堂根据预约来安排相应的用餐服务。

第十一条开放制陪餐是指学校食堂的门市对职工和家长开放,可以随时前来用餐。

第十二条学校可以根据实际情况灵活调整陪餐模式,但需提前通知学校职工和家长。

第三章服务内容第十三条学校食堂职工和家长在陪餐时享受与学生相同的餐饮服务。

第十四条学校食堂提供的餐食种类丰富,包括主食、副食、蔬菜、汤类等,推荐搭配合理,满足不同人群的膳食需求。

第十五条学校食堂餐食制作和配送过程中,要确保食品质量和卫生安全,严禁使用过期食材和添加有害物质。

第十六条学校食堂餐食标价清晰明确,不得以任何形式变相涨价。

第十七条学校食堂陪餐期间,学校餐饮服务部门要提供优质的服务,有任何问题或建议,需及时反馈并解决。

第十八条学校食堂要定期组织食品安全和饮食健康教育活动,向职工和家长传递有关饮食健康的知识和信息。

第四章食堂管理第十九条学校食堂要建立完善的食品供应链,确保食材的新鲜和质量。

学校食堂校长陪餐制度

学校食堂校长陪餐制度

一、制度背景为了加强学校食堂管理,提高食品安全水平,保障师生饮食安全,维护师生身体健康,我校特制定食堂校长陪餐制度。

本制度旨在强化食堂管理,提高服务质量,促进师生共同参与食堂管理工作,形成良好的饮食环境。

二、陪餐制度内容1. 陪餐人员学校食堂校长、分管副校长、后勤服务中心主任、食堂负责人及食堂管理人员为陪餐人员。

2. 陪餐时间每周至少安排一天时间进行陪餐,具体时间由食堂负责人根据实际情况确定。

3. 陪餐地点陪餐地点为食堂餐厅,陪餐人员应准时到达指定地点。

4. 陪餐内容陪餐人员应与师生一同就餐,了解食堂食品卫生、营养搭配、服务质量等方面的情况。

5. 陪餐要求(1)陪餐人员应保持良好的就餐秩序,尊重食堂工作人员,不得影响他人就餐。

(2)陪餐过程中,发现食品安全、服务质量等方面的问题,应及时向食堂负责人提出意见和建议。

(3)陪餐结束后,陪餐人员应填写陪餐记录,对食堂存在的问题进行总结,并提出改进措施。

6. 考核与评价(1)食堂负责人应定期对陪餐人员进行考核,考核内容包括陪餐记录、食堂管理、服务质量等方面。

(2)根据陪餐记录和考核结果,对陪餐人员的工作进行评价,对表现优秀的陪餐人员进行表彰。

三、制度实施与监督1. 本制度由学校后勤服务中心负责组织实施。

2. 食堂负责人应加强对陪餐工作的监督,确保陪餐制度落实到位。

3. 学校食堂陪餐工作接受师生监督,对违反本制度的行为,一经查实,将严肃处理。

四、附则1. 本制度自发布之日起实施。

2. 本制度由学校后勤服务中心负责解释。

通过实施学校食堂校长陪餐制度,我们将进一步加强食堂管理,提高食品安全水平,保障师生饮食安全,为师生营造一个良好的饮食环境。

同时,通过陪餐,校长及管理人员可以更直观地了解食堂实际情况,及时发现和解决问题,不断提高食堂服务质量,为学校教育教学工作提供有力保障。

xx中学校校领导陪餐管理制度

xx中学校校领导陪餐管理制度

xx中学校校领导陪餐管理制度
为了加强对学生饮食安全的监管,保障学生的饮食健康,提高学校食品安全管理水平,呼兰一中特制定本陪餐制度。

学校领导陪餐制度应遵循公平、公正、公开的原则,确保领导与学生共同用餐,深入了解学生饮食状况,及时发现和解决食品安全问题。

一、学校食堂陪餐制度以校长为第一责任人,学校领校级领导全部参与陪餐。

二、校级领导参与陪餐,要了解学生饮食情况,关注学生饮食健康;对配餐食品安全、卫生、服务质量等方面进行监督和检查;收集学生对配餐公司的意见和建议,及时向相关部门反馈并督促改进;对发现的食品安全问题进行现场处理,确保问题得到及时解决。

三、学校校级领导应根据学校的安排,午餐时间与学生共同用餐。

确保菜品、餐食等与学生一致,不得有特殊要求或标准。

四、学校应定期对陪餐制度执行情况进行评估,发现问题及时整改。

学校食堂陪餐制度

学校食堂陪餐制度

一、制度背景为了保障学生饮食安全,提高食堂服务质量,营造良好的校园饮食环境,我校特制定本陪餐制度。

通过实施陪餐制度,加强食堂管理,确保学生饮食健康,促进家校共育。

二、陪餐对象1. 校领导、班主任、家长代表;2. 学生代表;3. 食堂管理人员及工作人员。

三、陪餐时间1. 早餐:每周二、周四;2. 午餐:每周一、三、五;3. 晚餐:每周二、四、六。

四、陪餐流程1. 陪餐人员需提前一天向食堂提出陪餐申请,食堂负责人根据实际情况安排陪餐人员;2. 陪餐人员按时到达食堂,与食堂工作人员一同进行餐前准备工作;3. 陪餐人员按照正常用餐顺序进行用餐,观察饭菜质量、口味、卫生等情况;4. 用餐过程中,陪餐人员可向食堂工作人员提出建议和意见,共同探讨提高食堂服务质量的方法;5. 用餐结束后,陪餐人员填写陪餐记录表,对食堂工作进行评价。

五、陪餐要求1. 陪餐人员应遵守食堂纪律,保持用餐环境整洁;2. 陪餐人员应保持良好的就餐礼仪,不浪费食物;3. 陪餐人员应积极提出意见和建议,为食堂改进工作提供参考;4. 陪餐人员应做好保密工作,不得泄露陪餐内容。

六、监督与考核1. 食堂负责人对陪餐情况进行定期检查,对陪餐记录表进行审核;2. 学校设立陪餐监督小组,对陪餐制度执行情况进行监督;3. 将陪餐制度纳入食堂管理人员及工作人员绩效考核,对表现优秀者给予表彰,对表现不佳者进行批评教育。

七、附则1. 本制度自发布之日起实施;2. 本制度由学校食堂管理办公室负责解释;3. 本制度如需修改,由学校食堂管理办公室提出,经学校批准后执行。

通过实施学校食堂陪餐制度,我们相信能够有效提高食堂服务质量,保障学生饮食安全,为学生的健康成长提供有力保障。

学校教师陪餐制度范文(3篇)

学校教师陪餐制度范文(3篇)

学校教师陪餐制度范文一、目的和背景为了进一步提高学校师生的饮食安全和健康水平,加强教师对学生饮食的管理和监督,我校制定了学校教师陪餐制度。

该制度的背景是饮食安全和健康问题日益引起人们的关注,迫切需要加强学校饮食管理。

二、制度的适用范围本制度适用于我校所有教职工,包括正式教师、辅导员、行政人员等。

三、陪餐制度的具体内容1. 教师陪餐的方式教师每天必须陪餐一个班级,确保每个班级都有教师在就餐期间进行监督和管理。

教师可以轮流进行陪餐,但每个班级必须每天都有教师陪餐。

2. 陪餐教师的职责陪餐教师应对学生的饮食行为进行监督和管理,确保学生遵守就餐规则和卫生要求。

他们应该参与到学生的就餐过程中,引导学生养成良好的饮食习惯,提醒学生注意饮食卫生,防止交叉感染等问题。

3. 陪餐教师的时间安排陪餐教师应在学生用餐时间到达食堂,提前与食堂工作人员进行沟通,了解当天的菜品和就餐情况。

在学生就餐结束后,陪餐教师应留在食堂进行就餐环境的检查和学生的离座情况的确认。

4. 陪餐教师的纪律要求陪餐教师应遵守学校的相关纪律要求,严禁在就餐过程中使用手机或进行无关谈话。

他们应以身作则,做到爱护公物、不浪费食物,并对学生进行教育引导。

5. 陪餐教师的培训和评估学校将定期组织陪餐教师进行相关培训,使其了解陪餐制度的重要性和需要遵守的规则。

学校将对陪餐教师的工作进行评估,根据评估结果进行奖惩。

四、制度的执行与监督学校将建立健全陪餐制度的执行与监督机制。

每个班级的陪餐教师的准时、准确执行陪餐制度将纳入学校的考核体系中。

同时,学校将加强对食堂的管理和监督,确保食堂合理供餐,保证学生的饮食安全。

五、制度的效果与调整学校将定期进行陪餐制度的效果评估,收集学生和教师的反馈意见,掌握陪餐制度的实施情况和问题,及时进行调整和完善。

六、附则本制度的具体执行细则由学校饮食管理部门制定,并在全校范围内公布。

总结:本制度的出台旨在加强学校饮食管理,提高学生和教师的饮食安全意识和健康水平。

xx学校家长陪餐制度

xx学校家长陪餐制度

xx学校家长陪餐制度
一、制度目的
进一步落实校园食品安全主体责任,解决群众“急、难、愁、盼”的热点问题和焦点问题,加强社会和学生家长对学校供餐工作的监督,增进家长对学生膳食营养和食堂管理工作的了解,强化家校合作,凝聚各方共识,全面提高我校食堂管理和校园食品安全管理水平,为学生全面发展提供科学的营养基础,特制定本次家长陪餐制度。

二、活动时间
本学期的每周二和周四。

(具体配餐时间以配餐安排表为准)
三、活动主题:
暖心陪餐,共护健康。

四:报名方式
学生家长通过班主任报名。

四、活动安排
1、学校根据学生家长自愿申请,统一制定陪餐安排表,陪餐家长根据陪餐安排表按时到校陪餐。

2、陪餐家长可对当餐饭菜的外观、口味、质量等进行评价和监督。

3、每次就餐前,陪餐家长提前30分钟进入学校,查看食品安全
情况,检查饭菜质量,检查时采取一看、二闻、三尝的流程,确认就餐饭菜与学生的完全一致,无任何问题,学生方可食用,并做好记录。

4、陪餐家长发现以下情况可立即指出,并要求食堂人员及时整改纠正:
(1)饭菜未采取防蝇措施的,饭菜受到蝇虫污染的;
(2)凉拌菜、四季豆、鲜黄花菜、野生菌、发芽或青皮土豆等高风险食品的;
(3)饭菜有发霉变质、明显口味异常等感官问题的。

5、食堂管理人员应认真听取陪餐家长的意见和建议,对提出的问题及时整改落实。

6、未经学校安排,无关人员不得进入学校陪餐。

学校陪餐制度

学校陪餐制度

学校陪餐制度学校陪餐制度制度指一定的规格或法令礼俗。

用社会科学的角度来理解,制度泛指以规则或运作模式,规范个体行动的一种社会结构。

下面是小编整理的学校陪餐制度,欢迎大家分享。

学校陪餐制度1为确保学校食堂食品安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,保障师生在食堂的饮食安全,根据有关要求,制定本制度。

1、学校针对食堂建立行政领导轮流陪同学生就餐制度。

2、学校定期指定一名以上行政领导、食堂管理员或教师代表进行陪餐。

学校统一制定陪餐安排表,并交由食堂管理人员存档备案。

3、陪餐人员负责对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价,负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督,负责征求就餐学生的意见建议,并做好陪餐记录。

4、陪餐记录由学校统一印制,内容应包括日期和餐次,饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价,学生反馈意见,发现的问题和整改情况,陪餐人签名等。

陪餐记录必须由陪餐人员在本次陪餐后详细记载。

5、陪餐人员对以下情况应当立即指出,并要求食堂管理人员及时整改纠正:①食堂卫生环境较差、物品摆放杂乱的;②食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的;③食堂工作人员未穿戴工衣、工帽,未戴一次性餐用手套或用专用工具直接接触待出售食品的,以及其他不符合从业人员职业行为要求的;④饭菜口味过淡或过咸的;⑤饭菜加工距销售时间过长的;⑥餐饮用具未按要求消毒的';⑦其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。

6、陪餐人对以下情况应当立即制止,并督促食堂管理人员及时采取相应措施:①食堂待出售饭菜未采取防蝇措施,出售前受到蚊蝇严重污染的;②食堂制作凉拌菜或提供冷饮的;③上餐剩饭菜下餐继续加工销售的;④土豆有发青、发芽现象未充分去除的;⑤四季豆、土豆未充分煮熟烧透的,冷冻食品未达到中心加工温度的;⑥饭菜有发霉变质等感官问题的;⑦饭菜有明显的口味异常;⑧饭菜质量较差,学生反映突出的;⑨其他危害学生食品安全卫生的情况。

7、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状,排除自身身体原因的,应当立即向校长报告,并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。

学校食堂陪餐管理制度及安排

学校食堂陪餐管理制度及安排

一、制度背景为确保学校食堂食品安全,提高食堂饭菜质量和服务水平,保障师生在食堂的饮食安全,根据国家有关食品安全法规和学校实际情况,制定本制度。

二、陪餐制度1. 行政领导轮流陪同学生就餐制度:学校行政领导应定期轮流到食堂陪餐,以加强对食堂食品安全和饭菜质量的监督。

2. 陪餐人员选拔:学校定期指定一名以上行政领导、食堂管理员或教师代表进行陪餐,并制定陪餐安排表。

3. 陪餐职责:(1)对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价;(2)对食堂卫生环境、从业人员工作情况进行监督;(3)征求就餐学生的意见建议;(4)做好陪餐记录。

4. 陪餐记录:(1)记录内容应包括日期、餐次、饭菜品种名称、外观、口味、质量等的直观评价、学生反馈意见、发现的问题和整改情况、陪餐人签名等;(2)陪餐记录由学校统一印制,必须由陪餐人员在本次陪餐后详细记载。

5. 立即整改要求:(1)对食堂卫生环境较差、物品摆放杂乱的情况,要求食堂管理人员及时整改纠正;(2)对食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的情况,要求食堂管理人员及时整改纠正;(3)对食堂工作人员未穿戴工衣、工帽,未戴帽、未洗手等情况,要求食堂管理人员及时整改纠正。

三、陪餐安排1. 学校每月制定陪餐安排表,并交由食堂管理人员存档备案。

2. 行政领导每人每月至少陪餐2次,实行领导与学生六同就餐制(同材同质同价格,同时同台同交流)。

3. 学校食堂每天安排班子成员及中层干部进行陪餐。

4. 各中心小学每天安排人员到辖内至少1所学校、幼儿园食堂陪餐。

5. 市教育局要求全市各中心小学班子成员每人每月至少陪餐2次,对辖内所有开办食堂的学校、幼儿园,每月至少派出人员陪餐1次。

四、监督与考核1. 学校成立食堂陪餐监督小组,负责对陪餐制度的执行情况进行监督。

2. 对陪餐人员的工作情况进行考核,考核结果作为评优评先、晋升等依据。

3. 对发现的问题,及时向食堂管理人员反馈,并要求整改。

五、附则1. 本制度自发布之日起施行。

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xx学校(幼儿园)食堂陪餐制度
为确保学校(幼儿园)食堂食品安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,保障师生在食堂的饮食安全,根据有关要求,制定本制度。

1、学校(幼儿园)针对食堂建立行政领导轮流陪同学生(幼儿)就餐制度。

2、学校(幼儿园)定期指定一名以上行政领导、食堂管理员或教师代表进行陪餐。

学校(幼儿园)统一制定陪餐安排表,并交由食堂管理人员存档备案。

3、陪餐人员负责对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价,负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督,负责征求就餐学生(幼儿)的意见建议,并做好陪餐记录。

4、陪餐记录由学校(幼儿园)统一印制,内容应包括日期和餐次,饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价,学生(幼儿)反馈意见,发现的问题和整改情况,陪餐人签名等。

陪餐记录必须由陪餐人员在本次陪餐后详细记载。

5、陪餐人员对以下情况应当立即指出,并要求食堂管理人员及时整改纠正:
①食堂卫生环境较差、物品摆放杂乱的;
②食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的;
③食堂工作人员未穿戴工衣、工帽,未戴一次性餐用手套或用专用工具直接接触待出售食品的,以及其他不符合从业人员职业行为要求的;
④饭菜口味过淡或过咸的;
⑤饭菜加工距销售时间过长的;
⑥餐饮用具未按要求消毒的;
⑦其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。

6、陪餐人对以下情况应当立即制止,并督促食堂管理人员及时采取相应措施:
①食堂待出售饭菜未采取防蝇措施,出售前受到蚊蝇严重污染的;
②食堂制作凉拌菜或提供冷饮的;
③上餐剩饭菜下餐继续加工销售的;
④土豆有发青、发芽现象未充分去除的;
⑤四季豆、土豆未充分煮熟烧透的,冷冻食品未达到中心加工温度的;
⑥饭菜有发霉变质等感官问题的;
⑦饭菜有明显的口味异常;
⑧饭菜质量较差,学生(幼儿)反映突出的;
⑨其他危害学生(幼儿)食品安全卫生的情况。

7、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状,排除自身身体原因的,应当立即向校长报告,并对当餐同类食品就餐学生(幼儿)进行跟踪观察。

8、陪餐人员应严格履行职责,对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的,给予批评教育;对危害学生(幼儿)健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现明显中毒或感染症状不及时报告,造成恶劣后果的,视情况轻重给予行政处分。

9、陪餐人员因故不能陪餐的,应及时向学校(幼儿园)领导报告,由学校(幼儿园)领导在就餐前指定其他人员陪餐,并做好相关工作。

10、食堂管理人员应认真听取陪餐人员的意见和建议,对提出的问题及时整改落实。

11、校长(园长)每学期应至少陪餐四次(每月一次),同时要加强对食堂陪餐情况的检查,定期通报检查情况。

年月日。

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