玫瑰精油的化学成分及其抗菌活性
口服玫瑰精油
口服玫瑰精油口服玫瑰精油：美丽与健康的综合良方简介口服玫瑰精油作为一种天然的草药产品，具有丰富的化学成分和多种医疗功效。
它不仅在美容护肤领域具有独特的作用，还被广泛应用于保健和医疗领域。
本文将介绍口服玫瑰精油的来源、制备方法、主要成分以及它的各种健康益处。
来源和制备方法玫瑰精油的制备方法多种多样，其中最常见的是水蒸气蒸馏法。
制备玫瑰精油的关键是选用新鲜的玫瑰花瓣，并在合适的时间将其蒸馏提取。
这种方法能够保留玫瑰花中的有效成分，并去除其中的杂质，从而得到高质量的玫瑰精油。
成分与功效口服玫瑰精油主要成分包括单萜烯、醇类和酮类等化合物。
这些化合物在玫瑰精油中的含量随着不同地理环境和生长条件的变化而有所不同。
口服玫瑰精油被广泛认为具有以下健康益处：1. 促进消化：口服玫瑰精油具有良好的消化促进作用，可以帮助减轻胃肠道不适，促进食物的消化和吸收。
2. 抗菌消炎：玫瑰精油中的抗菌成分可以抑制细菌和病毒的繁殖，具有较强的抗炎作用。
3. 缓解焦虑和抑郁：口服玫瑰精油可以通过香气疗法的方式缓解焦虑和抑郁症状，帮助人们恢复平静和放松。
4. 改善血液循环：玫瑰精油有助于促进血液循环，增加血液供应，改善肌肤的健康并缓解肌肉疲劳。
5. 提高免疫力：口服玫瑰精油可以增强免疫系统的功能，帮助身体抵抗疾病和保持健康。
6. 改善睡眠质量：口服玫瑰精油可以帮助改善睡眠质量，缓解失眠和不规律的作息时间。
用法和注意事项口服玫瑰精油的用法因人而异，应根据个人的具体情况和需要来确定。
以下是一些建议的用法和注意事项：1. 用法：口服玫瑰精油可以直接滴入温水中饮用，每次使用3-5滴为宜。
可以根据需要进行调整。
2. 注意事项：口服玫瑰精油虽然具有许多益处，但并不适合每个人。
在使用之前，请先咨询医生或专业保健人士的建议。
对于孕妇、哺乳期妇女和儿童等特殊人群，应避免口服玫瑰精油。
结论口服玫瑰精油是一种天然的草药产品，具有各种医疗功效。
通过适当的用法和注意事项，口服玫瑰精油可以帮助促进消化、抗菌消炎、缓解焦虑和抑郁、改善血液循环、提高免疫力和改善睡眠质量。
实验指导--玫瑰精油
植物成份---玫瑰精油的提取及分离一．背景介绍精油（essential oils）也称挥发油（volatile oils）是存在于植物体中的一类具有芳香气味，在常温下能挥发，可随水蒸气蒸馏出来的油状液体的总称。
植物精油在植物界分布极广泛，我国野生与栽培的含精油的芳香和药用植物有300多种。
植物精油存在于植物的腺毛、油室、油管、分泌细胞或树脂道等各种组织和器官中，大多数成油滴存在，也有与树脂、粘液质共存者。
植物中含精油的量一般在1%以下，也有少数含量高达20%左右，如丁香中含丁香油约14%~20%。
植物精油多具有祛痰、止咳、平喘、驱风、健胃、解热、镇痛、抗菌消炎等作用。
例如，香柠檬油对淋球菌、葡萄糖球菌、大肠杆菌和白喉菌均有抑制作用；丁香油有局部麻醉、止痛作用；薄荷油有清凉、驱风、消炎作用；茉莉花油具有兴奋的作用。
临床上早已应用的有樟脑、冰片、薄荷脑、丁香酚等。
芳香疗法主要指的是芳香植物中提取的精油借助按摩、吸嗅、水浴等手段来进行养生、美容及调节情绪的一种疗法。
植物精油不仅在医药、化妆品上具有重要作用，在香料工业中应用也极为广泛。
精油是天然香精、香料的重要组成部分，由于天然香料有着合成香料无法代替的、独特的香韵，以及大多不存在毒副作用等原因，其生产畅销不衰。
由于植物精油不仅在医药、护理等方面应用广泛，在日用食品工业及化学工业中也是十分重要的原料，为此，植物精油提取分离已成为研究植物精油的热点。
1 植物精油的提取技术1.1蒸馏法：共水蒸馏和水蒸气蒸馏。
共水蒸馏：将植物粗粉加水浸泡后，直接加热蒸馏出水和精油，冷却后，分离出精油。
此法简单方便，但植物原料直接受热，易使精油的某些成分分解并使部分原料焦化，影响精油的质量。
水蒸气蒸馏：将植物粉碎后放入蒸馏器中，通入水蒸气，精油随水蒸气一起馏出。
它避免了共水蒸馏的过热或焦化。
水蒸气蒸馏是目前应用最广泛的一种方法，适用于挥发性的、水中溶解度不大的成分的提取。
设备简单、容易操作、成本低。
玫瑰香精油化学成分分析
玫瑰香精油化学成分分析朱岳麟,王文广,熊常健(北京航空航天大学材料科学与工程学院,北京 100191)摘 要:应用气相色谱-质谱联用(GC/MS )方法,定性定量地分析了山东平阴玫瑰精油、新疆玫瑰精油、北京妙峰山玫瑰精油和保加利亚玫瑰精油的化学成分,各鉴定了29、37、23和24个成分.它们的主要成分均为香茅醇及其脂类、香叶醇、芳樟醇、玫瑰醚和丁香酚,其中北京妙峰山玫瑰油与其他油品有较大差异.各种香精物质含量上的差异使得这几种玫瑰油的香气产生了微妙的出入.详细地讨论了这4种玫瑰油的化学成分与香气间的关系,指出国内玫瑰油的不足之处,为提升我国玫瑰精油的品质提供借鉴和依据.关键词:玫瑰精油;成分;香气特征;气质联用中图分类号:TQ 02813文献标志码:A文章编号:0254-0037(2009)09-1253-05收稿日期:2008209212.作者简介:朱岳麟(1956—),男,湖南岳阳人,教授.通讯作者:王文广(1984—),男,河北邢台人,硕士研究生. 玫瑰(rose rugosa thumb )为蔷薇科蔷薇属多年生常绿或落叶灌木,在世界范围内广泛种植.玫瑰品种繁多,有重瓣玫瑰、大马士革玫瑰、百叶玫瑰、香水月季、墨红、白玫瑰、木香花等[1].玫瑰在全世界范围内的种植多分布于土耳其、摩洛哥、法国、俄罗斯等国,其中保加利亚是世界上玫瑰油产量最大的国家.我国各地均有栽培玫瑰,涉及品种较多,甘肃永登、山东平阴、北京妙峰山和新疆是国内主要玫瑰种植地[2].玫瑰的籽和花朵都可以提炼玫瑰油,匈牙利科研工作者用溶剂萃取法从玫瑰籽中提取精油,产率为4185%,但玫瑰籽油目前还仅限于医用,应用较少[3].从花朵中提取的玫瑰精油被称为“液体黄金”,生产1kg 的玫瑰精油,需要3t 玫瑰花瓣,相当于300多万朵玫瑰花,115公顷的种植量[4].成分纯净、气味芳香的玫瑰精油一直都是世界香料工业不可取代的原料.玫瑰精油气味芬芳,经由嗅觉神经进入脑部后,能刺激大脑前叶分泌出内啡肽及脑啡肽2种荷尔蒙,使人精神舒适;有消炎杀菌、防皮肤发炎、防痉挛、促进细胞新陈代谢及细胞再生功能;用其配制成的化妆品,发挥紧实、舒缓的特性,滋养皮肤,延缓衰老[5].目前,香料分析的方法主要有:GC 或LC 与傅里叶变换红外光谱(F TIR )以及二维核磁共振谱联用、色谱与质谱联用、色谱与同位素质谱联用等[6].由于气相色谱与质谱联用技术(GC/MS )具有高灵敏度、高选择性以及定性的专一性和定量的准确性,操作简便、分析用量少等特点,广泛应用于香料成分分析.因此,本文采用GC/MS 方法对样品进行分析.玫瑰油的成分往往因为品种、产地、制备方法等不同而存在差异,从总体上讲,我国玫瑰精油的品质一直不如国外玫瑰精油.为找到我国玫瑰精油与国外的差距,作者收集了具有代表性的4种玫瑰精油品种,运用气相色谱-质谱联用仪分析了这4种玫瑰油的成分和含量,并研究了玫瑰油化学成分与香气的关系.1 实验方法111 样品 水蒸气常压蒸馏法精制得到的国产玫瑰油品种和市售保加利亚玫瑰油.1号样品:山东平阴重瓣玫瑰油;2号样品:新疆大马士革玫瑰油;3号样品:北京妙峰山大马士革玫瑰油;4号样品:保加利亚大马士革玫瑰油.第35卷第9期2009年9月北京工业大学学报JOURNAL OF BEI J IN G UN IV ERSIT Y OF TECHNOLO GYVol.35No.9Sep.2009112 仪器美国热电公司DSQ 型气相色谱-质谱联用仪.113 G C/MS 分析条件色谱柱:VF52MS ,柱长30m ,直径0125mm ,膜厚0125μm ,柱压30kPa ;载气:氦气,纯度991995%,流速1mL/min ;流比:50∶1;进样器温度:250℃;升温程序:柱子初始温度为50℃,维持2min ,以升温速率为10℃/min 升至300℃,维持2min ,进样量1μL ,溶剂延迟3min ;汽化室温度:250℃;离子源温度:250℃;电子能量:700eV ;电子倍增:113kV ;质量扫描范围:33～650amu.2 结果与讨论气相色谱-质谱联用仪(GC/MS )使化学成分的表征更加直观明了,是玫瑰精油等生物提取物定性定量分析的有效工具.经过气质联用仪分析,得以上4种玫瑰精油的GC/MS 图,如图1～4所示.图1 1#精油GC/MS 图Fig.1 The GC/MS of 1#roseoil图2 2#精油GC/MS 图Fig.2 The GC/MS of 2#roseoil图3 3#精油GC/MS 图Fig.3 The GC/MS of 3#roseoil图4 4#精油GC/MS 图Fig.4 The GC/MS of 4#rose oil对实验所得气质联用谱图中各峰进行检索定性,并按照峰面积归一化确定各组分相对质量分数,将4种玫瑰油成分比较,结果如表1所示.通过分析4个油样,定性定量地鉴定了平阴玫瑰精油中的27个有效成分,新疆玫瑰精油中的33个有效成分,北京玫瑰精油和保加利亚玫瑰精油中各22个有效成分.主要组分为香茅醇、香叶醇及其脂类、橙花醇、金合欢醇、芳樟醇、萜烯类化合物、丁香酚、玫瑰醚以及直链烷烃.香茅醇、香叶醇及其脂类是决定玫瑰香味的基本成分,其中香茅醇起主要作用;香叶醇可以抑制橙花醇过强的柑桔香气,与之结合可增强玫瑰香特性;橙花醇有柑桔香韵和柠檬香、木香、醛香、青草等香气特征,增加新鲜感;金合欢醇使香气强烈和浓甜;萜烯类化合物是构成玫瑰油新鲜的头香香气的必要组分,使玫瑰油香气具有天然感;芳樟醇具有柑橘香、浆果香、玫瑰香的香气特征,可以提高头香的强度;丁香酚是辛香成分,主要辅助玫瑰的香甜,使香气甜浓,但辛香过重而清香成分较少时,会使香气偏干;玫瑰醚是玫瑰中的清香成分,与丁香酚互补;直链烷烃,可以起到定香作用,使香气持久[728].4521北 京 工 业 大 学 学 报2009年表1 玫瑰油成分分析结果T able 1 The compositions of rose oil化合物名称分子式相对分子质量w /%1#2#3#4#乙醇C 2H 5OH 4611691R 2α2蒎烯C 10H 1613601330143硼酸三甲基酯C 3H 9BO 310410127β2芳樟醇C 10H 18O 154112311578.741139顺式2玫瑰醚C 10H 18O 154016101284.65反式2玫瑰醚C 10H 18O 1540129117松油醇C 10H 18O 1540142.450152乙酸苯乙酯C 10H 12O 21643.57β2香茅醇C 10H 20O 15663.0254.9458.8β2橙花醇C 10H 18O 154111269.2β2橙花醛C 10H 16O 152********α2香叶醛C 10H 16O 1520164α2香叶醇C 10H 18O 154101067.24柠檬醛C 10H 16O 152013722十一醇C 11H 24O 172013222十一烷酮C 11H 22O 1700145香茅醇甲酸酯C 11H 20O 21840171香茅醇乙酸酯C 12H 22O 2198 4.64 3.5221158 2.47橙花醇乙酸酯C 12H 20O 21961108丁香酚甲醚C 11H 14O 2178 4.67115616.831193丁香酚C 10H 12O 21640152012 5.09τ2衣兰油烯C 15H 2420401701711880131α2荜澄茄烯C 15H 2420401351131016222十三烷酮C 13H 26O 1980133 2.77 3.4122十三醇C 13H 28O 20001324(14),112桉叶二烯C 15H 242040136十五烷C 15H 32212013882异丙烯基21,52二甲基21,52环癸二烯C15H242040168116211290134金合欢烯C 15H 2420411101432.5111948,92环氧新异长叶烯C 15H 22O 2180173新异长叶烯282醇C 15H 24O 220016822[22吡啶]亚甲基232奎宁环醇C 13H 16N 2O 216013α2甜没药萜醇C 15H 26O 22201483,82二甲基242(12甲基亚乙基)22,4,6,7,8,8a 2六氢25(1H )2黄酮C 15H 22O 2180132斯巴醇C 15H 24O 22001162,2,7,72四甲基2三环[6.2.110(1,6)]242十一烯232酮C 15H 22O218017122亚甲基26,8,82三甲基2三环[5.2.2.0(1,6)]十一烷232醇C 15H 24O 2200116荜澄茄油烯醇C 15H 26O22201185521 第9期朱岳麟,等:玫瑰香精油化学成分分析续表化合物名称分子式相对分子质量w/%1#2#3#4#2,2,62三甲基212(32甲基21,32丁二烯基)252亚甲基272氧杂双环[4.110]庚烷C15H22O2180132顺式金合欢醇C15H26O2221107反式金合欢醇C15H26O2221176香叶醇乙酸酯C12H20O2196111 3.92金合欢醇C15H26O2221184四(12甲基亚乙基)2环丁烷C16H242160146014912二十三烯C23H46322014362(1,32二甲基21,32丁二烯基)21,5,52三甲基272氧杂双环[4.110]222庚烯C15H22O218 3.14 3.13 2.120142长叶松香芹酮C15H22O2181120159乙酸月桂酯C14H28O22280144邻苯二甲酸二异丁酯C16H22O42780147 42(42乙基2环己基)212戊烷基212环己烯C19H342627.36 Z,Z22,132十八碳二烯212醇C18H34O266 2.02十九烷C19H4026801240174二十一烷C21H4429601581172 2.76二十三烷C23H4832411211131191棕榈酸乙酯C18H36O2284019亚油酸乙酯C20H36O23080169 4,4,11,112四甲基272四环[6.2.110(3,8)0(3,9)]十一醇C15H24O22001410146氧化石竹烯C15H24O2200131 保加利亚玫瑰精油的主要成分为β2香茅醇、β2橙花醇、香叶醇、芳樟醇、丁香酚、金合欢醇以及香茅醇乙酸脂和各种烷烃.各成分搭配均匀,香气丰腴饱满,香气持久,精油品味较高.新疆玫瑰精油的主要成分为β2香茅醇、β2橙花醇、香茅醇乙酸脂和少量烷烃,组分繁多,还含有正反式金合欢醇、α2香叶醛、β2橙花醛和较多的烯烃,赋予玫瑰油新鲜的头香和天然感.然而其丁香酚含量远远小于保加利亚玫瑰油,清香不足;而含有的酮类化合物,使精油带有油脂气.平阴玫瑰精油的主要成分为β2香茅醇、α2香叶醇、香茅醇乙酸脂及丁香酚甲醚.从表1中可以看出,平阴玫瑰油的化学成分与保加利亚精油最为相近,但丁香酚甲醚含量高达4167%,香气偏干.北京妙峰山玫瑰油主成分为香茅醇乙酸酯、玫瑰醚、丁香酚甲醚和硼酸三甲基酯,各占质量分数21158%、6135%、16183%和10127%,其中硼酸三甲基酯为杂质.与其它品种相比,妙峰山玫瑰油含量最多的为香茅醇乙酸酯,而不是香茅醇,这虽然保证了北京玫瑰油香味浓郁、香甜,但有油脂气,品味明显不如其他品种.玫瑰醚和丁香酚甲醚都是易挥发物质,而精油中缺乏定香成分,所以香气浓郁但不持久.硼酸三甲基酯的含量高达10127%,这可能是在后期精制过程中残留的杂质.3 结论1)4种玫瑰油中,保加利亚的玫瑰油品种香气和组分最为理想,优于国产玫瑰油品种.与保加利亚玫瑰油相比,我国玫瑰油品种中,平阴玫瑰油品质最好,但香气较干;新疆品种次之,清香不足,带有油脂气;北京妙峰山玫瑰油较差,香型和持久性方面不如其他品种.6521北 京 工 业 大 学 学 报2009年2)玫瑰油品质与玫瑰品种、产地有直接关系.我国平阴种植的重瓣玫瑰优于新疆和北京种植的大马士革玫瑰品种.3)国产玫瑰精油与国外产品香气品质存在差异,可以通过加入香精单体,调香来改进国产玫瑰油.本实验中,在平阴玫瑰油中加入单位质量3%的玫瑰醚单体,抑制精油干涩感,香气得到明显改善.参考文献:[1]张建祥,金其璋.从成分的角度来看玫瑰油和香水月季油的不同用途[J ].香料香精化妆品,2006(1):27230.ZHAN GJian 2xiang ,J IN Qi 2zhang.Study on the different application of rose oil and tea rose oil from their composition[J 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different constituents and their contents ,the odor of the oils was different delicately.The relation between constituents and aroma of these four oils and the deficiency of rose essential oils produced in China were analyzed in this thesis.These results will be significant for improving the rose oils ’quality.K ey w ords :rose essential oil ;components ;aromatic characteristics ;GC/MS(责任编辑 张 蕾)7521 第9期朱岳麟,等:玫瑰香精油化学成分分析。
玫瑰精油的化学成分及其抗菌活性
玫瑰精油的化学成分及其抗菌活性摘要通过水蒸汽同步蒸馏法提取玫瑰精油,采用GC-MS方法分析了玫瑰精油的化学组成,共鉴定出其中14个化学成分并测定其相对含量,占总含量的95.25%。
香茅醇为玫瑰精油的主要成分,相对含量为90.37%。
体外抑菌实验表明,玫瑰精油除对黑曲霉没有抗菌活性外,对其它7种供试菌均具有不同程度的抑制作用,其中对表皮葡萄球菌、金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的最小抑菌浓度（MIC）为0.063% （v/v），对枯草芽孢杆菌、变形杆菌和白色念珠菌的最小抑菌浓度（MIC）为0.125% （v/v），而对绿脓杆菌（Pseudomonasaeruginosa）的抗菌活性相对较弱, M I C 为0.5%（v/v）。
抑菌直径结果也表明了玫瑰精油除对黑曲霉、绿脓杆菌的抗菌活性较弱外,对其它6种菌株的抑菌直径都大于8.5mm。
考察了玫瑰精油对3种敏感菌株包括金黄色葡萄球菌（革兰氏阳性菌）、大肠杆菌（革兰氏阴性菌）和白色念珠菌（真菌）的杀菌动态过程,为玫瑰精油的应用提供了理论依据。
关键词玫瑰精油;成分;抗菌活性1玫瑰精油的化学组成天然玫瑰的精油组成十分复杂,主要成分是单萜类化合物,如香叶醇、香茅醇、芳樟醇等,玫瑰醚、倍半萜烯、倍半萜含氧化合物也占相当比例,其它的化合物有庚醛、乙醇、烷烃系列( C 1 7 ~ C 2 7 ) (玫瑰油石蜡烃的主要成分)等[ 1 ]。
而这些化学成分含量的多少及化学成分上的差异,造成这些玫瑰油香气的微妙差异[ 2 ]。
总的说来,香茅醇、香叶醇、B- 2苯乙醇和橙花醇与它们的酯类是构成玫瑰花香的基本成分,是玫瑰的主体香气成分。
2玫瑰精油的提取和分离玫瑰油的生产工艺主要有水蒸气蒸馏法,有机溶剂浸提法、超临界二氧化碳萃取法和分子蒸馏法等玫瑰油称为/液体黄金0,是玫瑰花的提取物。
玫瑰精油在食品、化妆品、医药、保健品等领域具有重大的应用价值和经济价值,因此其提取被广泛地研究。
1玫瑰精油的化学组成天然玫瑰的精油组成十分复杂,主要成分是单萜类化合物,如香叶醇、香茅醇、芳樟醇等,玫瑰醚、倍半萜烯、倍半萜含氧化合物也占相当比例,其它的化合物有庚醛、乙醇、烷烃系列( C 1 7 ~ C 2 7 ) (玫瑰油石蜡烃的主要成分)等[ 1 ]。
花香精油中的皇后
玫瑰精油的功效与作用
01
02
03
04
抗菌
玫瑰精油具有很强的抗菌作用 ，可以有效预防和治疗细菌感
染。
抗炎
玫瑰精油具有很好的抗炎作用 ，可以缓解炎症和肿胀等症状
。
抗氧化
玫瑰精油具有很强的抗氧化作 用，可以预防心血管疾病和癌
症等疾病。
舒缓情绪
玫瑰精油可以舒缓情绪，减轻 焦虑和压力等不良情绪。
玫瑰精油的使用方法与注意事项
06
总结与展望
对花香精油中的皇后的总结与评价
独特香气
花香精油中的皇后以其独特的香 气而闻名，这种香气既浓郁又持 久，给人以深刻的印象。
广泛应用
花香精油中的皇后在美容、保健 、心理等多个领域都有广泛的应 用，是一种非常受欢迎的精油。
天然成分
花香精油中的皇后是由天然植物 提取而来，不含任何化学添加剂 ，对人体无害，是一种非常安全 的精油。
玫瑰精油的化学成分与功效
玫瑰精油的化学成分
醇类
玫瑰精油中富含多种醇 类成分，具有抗菌、抗
炎、镇静等作用。
酯类
玫瑰精油中的酯类成分 具有很好的抗氧化、抗 炎、舒缓肌肉紧张等作
用。
酚类
酚类成分具有很强的抗 氧化和抗菌作用，有助 于预防心血管疾病和癌
症。
萜烯类
萜烯类成分具有很好的 抗炎、抗菌、抗抑郁等 作用，还可以促进血液
玫瑰精油中的成分能够抑制黑色素生成， 淡化色斑，提亮肤色。
抗敏感
促进血液循环
玫瑰精油具有很好的抗炎、抗过敏作用， 能够减轻皮肤敏感、红肿等症状。
玫瑰精油能够促进血液循环，加速新陈代 谢，使皮肤更加健康、有活力。
玫瑰精油的美容护肤方法与步骤
玫瑰精油论文
玫瑰精油论文引言本文将详细讨论玫瑰精油的化学成分、用途、制备方法以及其在美容和健康方面的应用。
玫瑰精油是一种常见的花香型精油，具有多种生理和心理效益，因此受到广泛关注。
本文旨在提供对玫瑰精油的全面了解，以帮助读者更好地理解其价值和用途。
玫瑰精油的化学成分玫瑰精油是从玫瑰花瓣中提取的纯天然精油，主要成分包括萜烯醇类化合物（如芳香醇）、酚类化合物（如苯乙酸）、酮类化合物（如橙花酮）等。
其中，芳香醇是玫瑰精油的主要成分，占总成分的70%以上，为其赋予了独特的花香气息。
此外，玫瑰精油也含有一定数量的酮类化合物和酚类化合物，这些成分不仅对玫瑰精油的香气起到重要作用，还具有抗氧化、抗炎和镇静等生理活性。
玫瑰精油的用途1. 美容护肤玫瑰精油具有非常好的美容护肤效果，能够提亮肤色、调节皮脂分泌、淡化细纹和干燥皮肤等。
其主要功效包括：•抗衰老：玫瑰精油中的芳香醇可以促进皮肤细胞的更新，减少细纹和皱纹的出现，使肌肤更加紧致和光滑。
•深层滋养：玫瑰精油能够渗透到皮肤深层，为肌肤提供充足的滋养，保持皮肤柔嫩和水润。
•调理皮肤问题：玫瑰精油对痤疮、湿疹和敏感皮肤等问题有明显的改善作用，能够舒缓肌肤不适感。
2. 情绪调节玫瑰精油具有温和而迷人的香气，可以舒缓压力，促进情绪放松和良好睡眠。
其主要效益包括：•抗焦虑：玫瑰精油的芳香醇成分具有镇静和抗焦虑的作用，能够缓解紧张情绪和焦虑感。
•提升情绪：玫瑰精油有助于提升情绪，增加幸福感和满足感。
•促进睡眠：玫瑰精油能够减轻失眠和焦虑情绪，帮助入睡和提高睡眠质量。
玫瑰精油的制备方法玫瑰精油通常通过蒸馏法或溶剂提取法制备而成。
下面是两种常用的制备方法：1. 蒸馏法蒸馏法是较常见的制备玫瑰精油的方法。
具体步骤如下：1.将新鲜的玫瑰花瓣放入蒸馏器内。
2.注入适量的水，使花瓣充分浸泡。
3.通过加热，将蒸汽送入花瓣中。
4.蒸汽通过花瓣时，带走了花瓣中的精油成分。
5.冷却并收集蒸馏液。
6.分离出玫瑰精油，得到纯净的玫瑰精油。
玫瑰精油提取的研究进展
玫瑰精油提取的研究进展唐晓红【摘要】随着社会的发展、生活水平的提高,素有"液体黄金"之美名的玫瑰精油受到了更多人的青睐,人们常常把它们用在护肤品、药品中,存在着巨大的经济价值.对于纯度,人们也有了更严格的要求.目前玫瑰精油的提取方法有很多种,其中有压榨法、水蒸汽蒸馏法、有机溶剂萃取法、超临界二氧化碳萃取法、分子蒸馏法、亚临界流体萃取法等几种比较常见的提取方法.笔者重点阐述了这几种提取方法的优缺点、以及国内外的研究进展和具体的工艺流程,比较了分子蒸馏法和水蒸汽蒸馏法提取的玫瑰精油成分差异,并对玫瑰精油提取技术的未来发展前景进行了分析和预测,以期为玫瑰精油的提取研究提供新思路.【期刊名称】《林产工业》【年(卷),期】2018(045)008【总页数】6页(P36-41)【关键词】玫瑰精油;工艺流程;前景分析;提取;研究进展【作者】唐晓红【作者单位】河南教育学院化学与环境学院【正文语种】中文【中图分类】TQ65玫瑰花的别名刺玫花，刺玫菊。
在不同的地区，人们对玫瑰的叫法各不相同。
玫瑰的颜色鲜艳，带着诱人的香味，深受人们的喜爱。
因此，玫瑰长久以来就是美丽和爱情的象征。
玫瑰花的味道有点淡淡的苦涩，花的性情比较温和，具有舒通肝脏、和血调经和舒缓心情的功效。
如尤昭玲教授曾用玫瑰花治疗肝郁气滞所致的各种妇科疾病，取得了显著的疗效[1]。
人们常常把玫瑰花瓣晒干，用于泡茶或食用，一些食品或化妆品中也会用玫瑰做原料，从原料中提取的精油也深受广大年轻人的追捧。
玫瑰精油，顾名思义，就是从新鲜的玫瑰花瓣中萃取得来的，其价值与黄金对等。
因此，它有“精油之后”、“液体黄金”等美名。
玫瑰精油是粘稠的流体，其颜色是黄色的，是使用范围最广的香料。
它是纯天然的植物油，所以人们都喜欢用它。
玫瑰精油对人的健康有很大的益处，它具有杀菌消炎，促进细胞新陈代谢的功能，同时玫瑰精油对老化的皮肤也有很好的功效。
Ulusoy 等[2]测试出玫瑰精油对大肠杆菌、铜绿假单胞菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、色素细菌和欧文氏菌菌株具有较强的抗菌活性。
玫瑰精油的作用与功效
玫瑰精油的作用与功效玫瑰精油是一种提取自玫瑰花瓣的纯天然精油，在精油领域中拥有广泛的应用，被誉为"芳香之后"。
玫瑰精油具有众多的功效与作用，可以用于皮肤护理、心理舒缓、身体调理等方面。
在本文中，我们将详细探讨玫瑰精油的作用与功效。
第一部分：玫瑰精油的概述1. 玫瑰精油的提取方式玫瑰精油主要通过蒸馏、溶剂萃取以及CO2超临界萃取等方法来提取。
其中，蒸馏法是最常用的提取方法，可以得到优质的纯天然玫瑰精油。
2. 玫瑰精油的化学成分玫瑰精油含有丰富的化学成分，其中最主要的成分是芳香酮类化合物，如芳樟醇、苯乙醇等。
此外，玫瑰精油还含有萜类化合物、酯类化合物等多种成分，这些成分为其独特的芳香和功效提供了基础。
第二部分：玫瑰精油的皮肤护理作用与功效1. 皮肤保湿玫瑰精油具有很好的保湿作用，可以帮助皮肤锁住水分，改善干燥和粗糙的皮肤问题。
将几滴玫瑰精油加入基础油中进行按摩，可以使皮肤保持水润和光滑。
2. 抗衰老玫瑰精油富含抗氧化物质，可以抵御自由基的损害，延缓皮肤衰老的过程。
使用玫瑰精油进行按摩或添加到护肤品中，可以促进皮肤细胞的再生，减少皱纹和松弛。
3. 美白淡斑玫瑰精油具有美白淡斑的功效，可以减轻黑斑、雀斑等肤色不均问题。
将玫瑰精油与柠檬精油混合后，涂抹在面部和颈部，可以有效改善肤色。
4. 舒缓敏感肌肤玫瑰精油具有舒缓敏感肌肤的作用，可以减轻皮肤炎症和过敏反应。
将玫瑰精油与薰衣草精油混合后，涂抹在受刺激的皮肤上，可以迅速缓解不适感。
第三部分：玫瑰精油的心理舒缓作用与功效1. 缓解紧张和焦虑玫瑰精油的芳香可以刺激大脑释放多巴胺和内啡肽等神经递质，帮助放松身心，缓解紧张和焦虑。
将几滴玫瑰精油加入蒸馏水中，喷洒在房间或枕头上，可以带来宁静和放松的氛围。
2. 提升心情玫瑰精油具有芳香疗法的功效，可以帮助提升心情，缓解抑郁和忧虑。
将几滴玫瑰精油加入沐浴水中或进行按摩，可以有效改善情绪，增强愉悦感。
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玫瑰精油的化学成分及其抗菌活性摘要通过水蒸汽同步蒸馏法提取玫瑰精油,采用GC-MS方法分析了玫瑰精油的化学组成,共鉴定出其中14个化学成分并测定其相对含量,占总含量的95.25%。
香茅醇为玫瑰精油的主要成分,相对含量为90.37%。
体外抑菌实验表明,玫瑰精油除对黑曲霉没有抗菌活性外,对其它7种供试菌均具有不同程度的抑制作用,其中对表皮葡萄球菌、金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的最小抑菌浓度（MIC）为0.063% （v/v），对枯草芽孢杆菌、变形杆菌和白色念珠菌的最小抑菌浓度（MIC）为0.125% （v/v），而对绿脓杆菌（Pseudomonasaeruginosa）的抗菌活性相对较弱, M I C 为0.5%（v/v）。
抑菌直径结果也表明了玫瑰精油除对黑曲霉、绿脓杆菌的抗菌活性较弱外,对其它6种菌株的抑菌直径都大于8.5mm。
考察了玫瑰精油对3种敏感菌株包括金黄色葡萄球菌（革兰氏阳性菌）、大肠杆菌（革兰氏阴性菌）和白色念珠菌（真菌）的杀菌动态过程,为玫瑰精油的应用提供了理论依据。
关键词玫瑰精油;成分;抗菌活性1玫瑰精油的化学组成天然玫瑰的精油组成十分复杂,主要成分是单萜类化合物,如香叶醇、香茅醇、芳樟醇等,玫瑰醚、倍半萜烯、倍半萜含氧化合物也占相当比例,其它的化合物有庚醛、乙醇、烷烃系列( C 1 7 ~ C 2 7 ) (玫瑰油石蜡烃的主要成分)等[ 1 ]。
而这些化学成分含量的多少及化学成分上的差异,造成这些玫瑰油香气的微妙差异[ 2 ]。
总的说来,香茅醇、香叶醇、B- 2苯乙醇和橙花醇与它们的酯类是构成玫瑰花香的基本成分,是玫瑰的主体香气成分。
2玫瑰精油的提取和分离玫瑰油的生产工艺主要有水蒸气蒸馏法,有机溶剂浸提法、超临界二氧化碳萃取法和分子蒸馏法等玫瑰油称为/液体黄金0,是玫瑰花的提取物。
玫瑰精油在食品、化妆品、医药、保健品等领域具有重大的应用价值和经济价值,因此其提取被广泛地研究。
1玫瑰精油的化学组成天然玫瑰的精油组成十分复杂,主要成分是单萜类化合物,如香叶醇、香茅醇、芳樟醇等,玫瑰醚、倍半萜烯、倍半萜含氧化合物也占相当比例,其它的化合物有庚醛、乙醇、烷烃系列( C 1 7 ~ C 2 7 ) (玫瑰油石蜡烃的主要成分)等[ 1 ]。
而这些化学成分含量的多少及化学成分上的差异,造成这些玫瑰油香气的微妙差异[ 2 ]。
总的说来,香茅醇、香叶醇、B- 2苯乙醇和橙花醇与它们的酯类是构成玫瑰花香的基本成分,是玫瑰的主体香气成分[ 1 ]。
但玫瑰精油抗菌活性目前国内未见文献报道,本研究通过玫瑰精油对8种菌株的抑菌直径、M I C、M B C的测定以及杀菌动态研究,揭示了玫瑰精油具有很好的抗菌活性,为玫瑰精油作为细菌感染性疾病的选择性用药,同时也为玫瑰精油的综合开发利用提供了科学依据。
1仪器和材料1.1 主要仪器DL2CJ22N超净工作台,LDZX240BN立式自动电热压力蒸汽灭菌器, DPX-9082B-Z恒温培养箱,英国VG platform II,气质联用仪。
1.2 实验材料与试剂牛肉膏、蛋白胨、琼脂等皆为生化试剂。
其它试剂均为分析纯试剂。
1.3 玫瑰的来源玫瑰购自三圣乡花卉市场。
1.4 菌种及培养条件表皮葡萄球菌(Staphylococcus epidermidis，缩写为S.e以下同)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcusaureus,S.a)和枯草芽孢杆菌(Bacillussubtiliis,B.s),大肠杆菌(Escherichiacoli,E.c)绿脓杆菌(Pseeudomonaseruginosa,P.a)、变形杆菌(Proteusvulgaris,P.v)、白色念珠菌(Candidaalbicans,C.a)和黑曲霉(Aspergillusnigar,A.n)均接种于中科研微生物研究所。
前3种为革兰氏阳性菌,大肠杆菌、绿脓杆菌和变形杆菌为革兰氏阴性菌,后2种为真菌。
除黑曲霉需用察氏培养基于28℃培养5d外,其余菌种均于营养琼脂培养基在37℃培养24h。
2 试验方法2.1 菌悬液的制备将上述供试菌种用适宜的培养基斜面活化后,用液体培养基制成含菌量约为105cfu.mL -1菌悬液。
2.2 精油提取与含量测定采用水蒸气同步蒸馏法提取精油。
玫瑰花碾碎后加水沸蒸回流3h。
所得精油用无水硫酸钠脱水,过滤后量取体积。
取适量精油用正己烷溶解稀释为体积分数0.1%用于气质联用分析。
样品测定前置于-25℃下密封贮存。
2.3 GC-MS分析方法气相色谱条件:色谱柱DB-5（30m×0.25mm×0.25μm）,进样口温度260℃,柱温60℃~220℃。
升温程序:起始温度60℃,以15℃/min升温至160℃，再以5℃/min升温至250℃，维持2min。
汽化室温度250℃,气质接口温度280℃。
进样量1μm ,分流比30：1 ;载气为氦气,纯度99.99% ,流速1.2mL/min。
质谱条件:离子源为EI源,电子能量70eV ,离子源温度230℃,四极杆150℃,扫描范围30~500 amu。
经谱库检索并与保留时间相结合鉴定精油各组分峰,并对色谱峰用面积归一化法进行定量,计算各组分的相对含量。
2.4 抗菌活性实验2.4.1 琼脂扩散法抑菌直径的测定采用琼脂扩散法。
用无菌棉签蘸取108cfu/mL的试验菌悬液,在营养琼脂平板表面均匀涂抹3次,然后绕平板边缘涂抹一周,盖好表面皿, 4e 冰箱保存5min,滤纸片(用打孔器将滤纸制成直径为6.0mm的小圆纸片)160℃干热灭菌2 h ,平放于无菌平皿内,每片滴加5μm的玫瑰精油,室温自然晾干,用无菌镊子取样片轻轻贴放于平板表面,每个平板贴2片试验样片,1片无菌生理盐水对照片。
放于培养箱内培养,黑曲霉在28℃温度下培养5d ,其它菌株均在37℃培养24h。
测量抑菌圈直径大小,实验重复3次。
2.4.2 微量肉汤稀释法MIC及MBC的测定采用微量肉汤稀释法。
MIC（Minimal Inhibitory Concentration）为最小抑菌浓度,即药物与一定浓度的菌液作用后,能够抑制可见菌生长的最低浓度, MBC（Minimal Bactericidal Concentration）为最小杀菌浓度，即在MIC基础上,从每管吸取10μm溶液,点于固体培养基上,继续按M I C培养条件下培养,以杀灭99.9 %细菌数量的最低浓度为最小杀菌浓度。
采用二倍稀释法将药液用无菌生理盐水稀释系列浓度（2.000% ~ 0.016% v/v），在96孔板上每孔加100μm不同浓度的药液和100μm菌液,使最终菌液浓度为1~5×105cfu/mL,以无菌生理盐水加菌液作为阳性对照,每个实验重复3次。
2.4.3杀菌曲线的测定选择3种对玫瑰精油比较敏感的菌株:金黄色葡萄球菌(革兰氏阳性菌)、大肠杆菌(革兰氏阴性菌)和白色念珠菌(真菌) ,培养后将菌液浓度调整到105~ 106 cfu/mL。
将MBC、2×MIC、MIC、1/2×MIC浓度的玫瑰精油500μm与500μm菌液混合,以0.9%的生理盐水作为对照,于37℃培养,分别在0、1、2、4、8、12、24h 取样,将每管溶液用生理盐水10倍稀释,每管取25μm溶液,均匀涂在琼脂板上,于37℃培养箱中培养18~ 24h ,进行菌落计数。
以时间为横坐标,以存活细菌数量的对数值为纵坐标绘制杀菌曲线。
3 结果与讨论3.1玫瑰精油GC-MS分析从表1中可看到香茅醇为玫瑰精油的主要成分,其相对百分含量为90.37 % ,主要成分与国内外报导的其他玫瑰精油成分分析结果相同，因此该方法对于测定玫瑰精油成分准确可靠。
3.2玫瑰精油的抑菌直径从图1中可以看出,玫瑰精油对金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、枯草芽胞杆菌以及变形杆菌的抗菌作用较强,抑菌直径均大于13mm,而对绿脓杆菌的抗菌活性较弱,抑菌直径为 6.5mm,对黑曲霉几乎无抗菌活性,在琼脂平皿上未见有抑菌圈出现。
3.3玫瑰精油的MIC和MBC由表2可知,玫瑰精油对金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、大肠杆菌的抗菌活性非常好, M I C值均为0.063 % v / v ,该精油对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌的MBC 值等于或大于MIC值,分别为0.125% v/v和0.063% v/v ,但对表皮葡萄球菌杀菌作用较弱,在精油浓度为1.000 %时没有彻底杀灭细菌,玫瑰精油对变形杆菌、枯草芽孢杆菌、白色念珠菌也具有较强的抗菌活性, MIC值均为0.125 % ,但MBC 值有所不同,其对变形杆菌和草芽孢杆菌的M B C值为0 . 2 5 0 % ,而对白色念珠菌的最小杀菌浓度较大,其值为1.000% ,玫瑰精油对绿脓杆菌抑菌作用较弱, M I C值为0.500 % ,在浓度1.000%时无完全杀死绿脓杆菌作用,精油在最大浓度1.000%时对黑曲霉没有表现出抗菌活性,与抑菌直径结果一致。
表1 玫瑰精油的化学成分表2 玫瑰精油的最小抑菌浓度和最小杀菌浓度图1 玫瑰精油对8种菌株的抑菌直径3.4玫瑰精油的杀菌曲线图2显示了玫瑰精油对3种敏感菌株(A大肠杆菌、B金黄色葡萄球菌、C白色念珠菌)的杀菌曲线,可以看到,当精油浓度为1/2×MIC时,随着精油与3种细菌作用时间的延长,细菌的数量呈缓慢上升趋势,但与对照相比,细菌的数量明显降低,图2 A为大肠杆菌在玫瑰精油作用下的生长曲线,由于玫瑰精油对大肠杆菌的MIC与MBC相等,大肠杆菌与MIC和2MBC浓度的精油作用,分别于8h,1h后被完全杀死。
金黄色葡萄球菌和白色念珠菌与MBC浓度的精油作用24h后,细菌全部死亡, MIC浓度的精油随着与这两种菌的作用时间的增长,菌落数量虽然也逐渐减少,在24h内使菌落数量维持在较低的水平,不能完全杀灭细菌。
杀菌曲线更能详细地反映了玫瑰精油3种菌株动态的杀菌过程,为玫瑰精油用于体内实验浓度的选择以及治疗细菌感染性疾病提供了理论依据。
4 结论香茅醇为玫瑰精油的主要成分,因此推测香茅醇在玫瑰精油的抗菌活性中起主要作用。
通过实验证明玫瑰精油不仅可以抑制细菌生长,在一定浓度时,还可以完全杀死细菌,尤其对金黄色葡萄球菌、变形杆菌、枯草芽胞杆菌、大肠杆菌作用较强。
可以选择有效浓度的玫瑰精油作为食品添加剂或细菌性疾病的选择性用药,同时本研究也为玫瑰精油的综合开发利用提供了科学依据。
玫瑰精油抗菌机制将有待于进一步研究。
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