薏米红豆粥功效与作用

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薏米红豆粥的正宗做法有什么功效与作用

薏米红豆粥的正宗做法有什么功效与作用

薏米红豆粥的正宗做法有什么功效与作用关于《薏米红豆粥的正宗做法有什么功效与作用》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

粥有很多的种类,好像大米粥,小米粥这些我们大家都常常吃。

而今日我们说起的便是薏米红豆粥,它是我们常常看到的一道粥,并且它的营养元素十分的丰富多彩,并且营养元素也是十分的丰富多彩。

薏米红豆粥可以非常好的协助我们消肿,具有健脾养胃的功效,因此大伙儿也是要多喝这一粥。

薏仁米有益胃肠,去水肿,健脾胃益胃的作用。

紅豆有显著的利湿消肿,健脾养胃的作用。

当代人压力太大,心气虚,饮食搭配而致,运动强度少,造成脾虚湿热。

既要去湿气,又要补心,也要健脾养胃,非薏仁米和紅豆莫属。

以便让它的作用充分发挥的更强,下边跟网编一起来学习培训薏米红豆粥的纯正作法。

薏米红豆粥的简单做法薏米红豆粥的原材料提前准备:最先便是依据自身的不一样爱好提前准备原材料,不但仅限于薏仁米和紅豆,例如有很多人喜爱干红枣,也有些人喜爱黑芝麻粉,也有些人喜爱阿胶糕,这种全是能够略微加上的,终究对人体全是有协助的。

随后便是需要将这种食物按顺序排列好。

由于食物的加上次序不对便会引起食物营养成分毁坏,含意便是营养成分遗失,达不上养颜美容或是补气血补血的目地了。

比这一薏米红豆粥一定要先将紅豆和薏仁米放入锅中,随后再放别的食物,针对较为难煮开的食物能够提早装进去,可是阿胶糕或是黑芝麻粉这类的最好直到快煮开的情况下装进去,由于阿胶糕长期性烧开会缺失微量元素。

最终便是葡萄糖或是老冰糖放进薏米红豆粥内,由于这类谷类粥全是是多少含有糖份的,那样会帮住营养元素的消化吸收,具有如鱼得水的功效。

薏米红豆粥的作法流程:最先采用高品质的薏仁米和紅豆依照米豆1:2的分量清理干净以后,放进锅中。

随后,用文火渐渐地熬,不能够用火灾,在熬料的情况下,最好文火,由于文火能够确保熬料出去的粥不容易糊。

熬料的時间应该是一两个钟头,由于薏仁米和紅豆全是较为不易熬料熟的,需要长期的熬料。

薏米红豆粥的正宗做法 有什么功效与作用

薏米红豆粥的正宗做法 有什么功效与作用

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢薏米红豆粥的正宗做法有什么功效与作用
导语:粥有很多的品种,像是白米粥,绿豆粥等等我们大家都经常吃。

而今天我们要说的就是薏米红豆粥,它是我们经常见到的一道粥,而且它的营养物质
粥有很多的品种,像是白米粥,绿豆粥等等我们大家都经常吃。

而今天我们要说的就是薏米红豆粥,它是我们经常见到的一道粥,而且它的营养物质非常的丰富,而且营养物质也是非常的丰富。

薏米红豆粥能够很好的帮助我们消肿,起到健脾胃的作用,所以大家更是要多喝这个粥。

薏米有利肠胃,消水肿,健脾益胃的作用。

红豆有明显的利水消肿,健脾胃的功效。

现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,导致脾虚湿盛。

既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。

为了让它的功效发挥的更好,下面跟小编一起来学习薏米红豆粥的正宗做法。

薏米红豆粥的简单做法
薏米红豆粥的材料准备:
首先就是根据自己的不同喜好准备材料,不仅限于薏米和红豆,比如有很多人喜欢大红枣,也有的人喜欢黑芝麻,也有的人喜欢阿胶,这些都是可以稍微添加的,毕竟对身体都是有帮助的。

然后就是需要将这些食材按顺序排列好。

因为食材的添加顺序不对就会引发食材营养破坏,意思就是营养丢失,达不到美容养颜或者补气生血的目的了。

比这个薏米红豆粥一定要先将红豆和薏米放进锅中,然后再放其他食材,对于比较难煮熟的食材可以提前放进去,但是阿胶或者黑芝麻之类的最好是等到快煮熟的时候放进去,因为阿胶长期煮沸会丧失营养元素。

生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏。

吃薏米红豆粥的好处和禁忌

吃薏米红豆粥的好处和禁忌

薏米红豆粥是生活中常见粥品之一,但是这种粥煮好以后并不粘稠,有些人就想不明白,为什么有那么多人喜欢吃薏米红豆粥呢?其实薏米红豆粥是一种养生粥品,对人类的身体有多种好处。

今天小编介绍的知识就是吃薏米红豆粥的好处和禁忌。

吃薏米红豆粥的好处
1、薏米红豆粥可以健脾益胃
薏米红豆粥里央的薏米是一种药食两用的特色食材,它可以利肠胃,消水肿,也能健脾除湿,人们食用以后能起到轻身益气的重要作用。

薏米中有膳食纤维含量很大,它们能吸收人体内的多余油脂,经常食用薏米红豆粥能预防肥胖的发生。

2、薏米红豆粥可以除湿
现代社会中,人们的精神压力过大,许多人都会出现心气虚和饮食不节等不良症状,这些症状多是因为人体脾虚湿热引发,人们食用薏米红豆粥就能让人体内的湿热去掉,起到脾胃和补心气的作用。

吃薏米红豆粥的禁忌
大家在吃薏米红豆粥时,最大的禁忌就是不能把它与大米一起食用,更不能在熬制薏米红豆粥时加入大米,加入大米以后虽然能让薏米红豆粥变的粘稠,但是它的除湿功效却会大打折扣,根本起不到应有的保健功效,相瓜还会让人体内的湿气加重,不利于人类的身体健康。

红豆和薏米熬粥的功效

红豆和薏米熬粥的功效

红豆和薏米熬粥的功效
红豆和薏米是生活中最常见的两种粥类食材,而且这两种食材的营养功效都特别出色,人们经常食用用薏米和红豆煮制的粥品,对提高身体健康水平特别有好处。

想对红豆和薏米熬粥有近一步的了解和认识,可以和我一起看看它这种粥的功效有哪些。

红豆和薏米熬粥的功效
1、红豆和薏米熬粥可健脾胃
红豆和薏米对人类的肠胃都有很好的保健功效,它可以利水、消肿,也能治疗脾虚湿盛,对人类的心脏也有很好的保护作用,特别适合那些饮食不规律的人群食用。

另外把红豆和薏米熬制成粥以后还易于消化,不会加重脾胃的负担。

2、红豆和薏米熬粥可消肿减肥
红豆和薏米熬粥可以消肿减肥,不过这里所说的消肿并不是身体水肿,而且体态过胖。

在中医学中,人类肥胖和水肿都是体内湿气过重引起的,水液存在阻止了气血的流动,让它们停留在各细胞之间,就出现了肥胖,而薏米和红豆都有除湿的功效,可以让人体中过多的水分快速排出,也就具有了消肿和减肥的作用。

3、红豆和薏米熬粥可治便秘
人类的便秘多是因为脾虚和湿气引起的,这些湿气在大肠中停留以后,就会产生便秘,排便困难和肚子胀是最常见的反应。

而红豆和薏米既可以除湿,还可以加快肠道运动,而且它们里面有大量的膳食
纤维,可以让人体中的大便软化,继而排出体外,也就起到了预防和治疗便秘的作用。

入冬养生好伴侣红豆薏米粥的制作与功效

入冬养生好伴侣红豆薏米粥的制作与功效

入冬养生好伴侣红豆薏米粥的制作与功效红豆薏米粥的制作与功效入冬养生好伴侣红豆薏米粥的制作与功效红豆薏米粥是一道具有丰富营养价值的养生食品,尤其适合冬季食用。

红豆和薏米都是常见的粮食杂粮,它们搭配在一起,不仅能补充能量,还有许多对我们身体有益的功效。

下面将介绍红豆薏米粥的制作方法及其功效。

一、制作方法1. 准备材料- 红豆:100克- 薏米:50克- 白糖:适量- 清水:适量2. 处理材料- 将红豆和薏米分别洗净,泡泡水中20分钟,然后沥干备用。

3. 煮粥- 锅中加入适量清水,放入泡好的红豆和薏米。

- 大火煮沸后转小火煮熟,期间要不断搅拌,以免粘锅。

- 熟透后加入适量白糖进行调味,煮开即可。

二、功效介绍1. 补充能量红豆和薏米都是富含蛋白质、碳水化合物和脂肪的粮食杂粮,其中碳水化合物是人体最重要的能量来源,能够满足身体对能量的需求。

冬季气温低,人体需要更多的热量来保持新陈代谢和正常运转,红豆薏米粥的丰富能量可以为我们提供必要的热量,使我们保持健康活力。

2. 养肤美容红豆富含维生素B群和抗氧化剂,可以促进新陈代谢,改善皮肤暗沉和粗糙。

薏米含有丰富的维生素E和矿物质,具有很好的护肤功效,能够深层滋养和美白肌肤。

红豆薏米粥中这两种成分的结合,能够为我们带来明亮细嫩的肌肤。

3. 健脾胃红豆和薏米均有健脾胃的作用,可以帮助消化,改善脾胃功能。

红豆含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘问题。

薏米则有清热利湿、化湿排毒的功效,能够帮助调节胃肠功能,减少湿气的滞留。

4. 改善睡眠薏米中的微量元素锌和镁是调节神经系统的重要成分,可以促进身体的新陈代谢,使人更容易入睡。

红豆中富含的蛋白质有助于提高血清中色氨酸的含量,从而更利于睡眠质量的提高。

因此,红豆薏米粥常被人们称为“睡眠粥”。

5. 抵抗寒冷冬季气温低,人体更容易感受到寒冷,红豆薏米粥的 consumption consumption 可以增加体内的能量,帮助身体抵御寒冷,预防风寒进攻。

吃薏米和赤小豆粥有什么作用

吃薏米和赤小豆粥有什么作用

吃薏米和赤小豆粥有什么作用有些人喜欢吃薏米和赤小豆粥,却不知道食用薏米和赤小豆粥对于人体健康也是很有功效。

下面为大家分享的是吃薏米和赤小豆粥有什么作的内容介绍,欢迎阅读!薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。

既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。

薏米红豆粥是粥也是药,它具有治湿邪功效。

薏米、赤小豆粥具有健脾祛湿、养血、消肿减肥的功效,生活中因个人的情况和体质不同,具体应用时需进行加减,有益身心。

下面是一部分加减方:薏米、赤小豆加桂圆或大枣;;适合那些体质偏寒,体内有湿的人。

薏米、赤小豆加莲子或百合;;适合那些失眠而有湿的人。

赤小豆、加姜片、大枣、红糖;;适合那些痛经的女性。

薏米、赤小豆粥薏米、赤小豆加生白芍、生甘草;;适合那些关节疼痛而体内有湿及身体肥胖的人。

薏米、赤小豆加桂圆;;适用于那些思虑伤神,血虚之人。

薏米、赤小豆,吃粥,用汤洗脸;;适用于烦躁失眠,脸上起红疹、痘痘的年轻人。

薏米、赤小豆加生姜;;适用于风寒感冒之人。

薏米、赤小豆加黑豆;;适用于那些肾虚之人。

薏米、赤小豆加黄豆,食粥,汤包脚;;适合那些有脚气的人。

薏米、赤小豆加梨块或川贝母;;适于咳嗽、肺燥、有痰的人。

薏米、赤小豆加南瓜或山药;;适用于脾胃虚弱,中气不足,便秘的人。

薏米、赤小豆加莲子、芡实、桂圆、蜂蜜;;适用于所有女人,具有健脾利胆,促进皮肤细胞生长,促进新陈代谢,消除皱纹、白嫩肌肤的功效。

不能吃薏米的人群薏苡仁又名薏米,是药食两用的常用药材之一。

薏苡仁药用最早记载在《神农本草经》,认为薏苡仁擅长治疗风湿痹痛,能够下气除湿,长期服用还可以轻身益气。

中医认为,薏苡仁味甘、淡,性凉,归脾胃肺经,具有利水渗湿、健脾除痹、清热排脓的功效。

薏米红豆粥的功效和作用

薏米红豆粥的功效和作用

薏米红豆粥的功效和作用
薏米红豆粥是生活中最常见的养生粥品之一,它能利水,也能消肿,还能调理脾胃,另外,薏米红豆粥还含有人体必需的多种营养成分,对促进人体代谢也有一定的好处。

薏米红豆粥的功效还有很多,下面我就带大家去具体了解一下。

薏米红豆粥的功效和作用
1、薏米红豆粥能切实健脾胃
薏米和红豆都是能切实的事来,原本能祛除人体内的湿毒,也能利水消肿,现在的生活精神压力大,经常会掀起新饮食不节运动量少,时间长了,身体就会出现多种不适症状,嗯,多吃一些薏米红豆粥,又能给人体补充能量成分,同时也能调节疲惫,还能让身体的不适症状很快缓解。

2、薏米红豆粥能消肿减肥
从中医的角度看得肥胖或者水肿,都体内有湿气,也就是水也不能随气血流动滞留在人体的细胞支架会让人体迅速膨胀起来,而消除身体肥胖与水肿最好的方法就是利湿,薏米与红豆都是利湿功效出色的食材,因此说食用薏米红豆粥可以起到良好的减肥利水作用。

3、红豆薏米粥能缓解便秘
红豆薏米粥能健脾养胃而脾虚生湿滞肠腑,也就是说人类脾胃虚弱时就会容易出现便秘,这是食用红豆薏米粥就能让脾虚的症状明显好转,便秘的症状也会随之消失。

另外,红豆薏米中还含有大量的膳
食纤维,它们能促进肠道蠕动对缓解便秘也有一定的好处。

红豆薏米粥的功效和禁忌

红豆薏米粥的功效和禁忌

红豆薏米粥是以红豆和薏米为主要食材制成的一种粥品,这种粥营养丰富,口感诱人,是生活中的常见粥品之一。

红豆薏米粥有很出色的养生保健功效,可以经常食用,但是在食用这种粥品时,也有一些禁忌存在,为了大家的食用安全,我在这里就针对红豆薏米粥的功效与禁忌做一个全面的介绍。

红豆薏米粥的功效
1、红豆薏米粥能利尿解酒
红豆薏米粥中有一些皂角甙存在,这种物质进入肠道以后有一定的刺激作用,对小便不利有一定的缓解功效,另外它还可以解酒和排毒,对人类的肾病和水肿都有很大的好处。

红豆薏米粥中有还有一些叶酸存在,产妇食用以后可以起到催乳的作用。

2、红豆薏料粥能防癌也能美容
红豆薏米粥中有一些天然的硒元素存在,这种物质可以控制癌细胞的再生与生成,人们食用红豆薏米粥以后就能减少癌症的发病率,另外红豆薏米粥中有还有一些维生素E存在,它是一种天然的美容制剂,人体吸收以后可以让自己的皮肤变得光泽而滑嫩,能有效减少粉枣和色斑的出现。

红豆薏米粥的禁忌
红豆薏米粥并不易消化,不宜过量食用,不然会出现腹泻,再就是在煮制红豆薏米粥时切忌不能加入大米,因为大米是一种湿气很重的食材,而红豆和薏米又是以除湿为主的两种食材,它们一起煮制时,会让这些食材的养生功效大大消退,食用以后不利于身体的健康。

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薏米红豆粥功效与作用味甘淡,性微寒,入脾、胃、肺、大肠。

功效利水,消肿,健脾胃,补心。

可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

禁忌人群孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。

适宜人群一般人都可以食用。

薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。

能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。

还有人用来调节便秘、减肥、美白等等。

薏米红豆粥功效与作用祛湿健脾胃薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。

既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。

将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

消肿减肥关于薏米和红豆的“消肿”作用,也很有意思。

我们千万不要以为肿就是水肿。

试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。

在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。

水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。

水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。

祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。

所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。

一把薏米,一把红豆。

不需按严格的比例比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里面加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品--薏米红豆粥了。

早餐或者晚餐喝,对瘦脸瘦腿都非常有效果。

但是要注意日常饮食配合,如果你边喝薏米粥,还边吃大鱼大肉、高盐高热量食品,自然是会看不到效果了。

红豆薏米粥赶走便秘患上便秘实在让人心烦,吃药就拉肚子,不吃药几天不上厕所。

因脾虚生湿,湿滞肠腑,导致大肠传导阻滞而出现便秘并非少见,主要表现为大便困难,腹胀脘闷,困乏无力、肛门灼热等,采用健脾化湿法可有效治疗。

红豆和薏米含有大量的粗纤维,可以促进肠蠕动,有助于排便。

红豆性平味甘,有利水除湿健脾解毒之功效。

薏米性平味甘,能健脾渗湿止泻排脓。

二味合用,具有健脾化湿、调达气机功效。

但肠胃燥热、热盛伤津导致的便秘,或者脾虚无湿,以及孕妇,则应慎服上方。

治疗慢性疾病湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。

适合上班族肠胃最忌湿寒,喜温,对于上班族白领,用最低的成本,最方便的方法来实现养胃,无疑是最受欢迎的,而且红豆薏米粥不仅可以养胃,还有减肥保健的功能,可以让自己变得美丽的同时又能保持健康,这种方法不可多得,我已经坚持一年多了,效果让我惊叹,所以今天拿出来和大家分享,希望大家也都可以变得亮丽健康。

薏米红豆粥的加减搭配薏米红豆粥特别之处:薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。

熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝……薏米红豆粥的简单做法:薏米和红小豆按2:1配好(大约数就可以啦)。

把薏米和红小豆洗净浸泡一晚。

把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。

喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。

除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。

这样,食物才能真正成为养生的佳品。

最佳搭配神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜肾虚:薏米红豆加黑豆脚气:薏米红豆加黄豆咳嗽:意米红豆加梨食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖有的人体质偏寒,里面可以加一点温补的食物,像桂圆、大枣都可以;有的人失眠,体内也有明显湿腻的感觉,那就加一些莲子、百合;如果女性朋友痛经,可以把薏米去掉,熬点红豆汤,再加上一些姜片、大枣、红糖,喝下去暖暖小腹,也可以缓解疼痛。

关节疼痛的,加一些生白芍、生甘草,酸甘化阴养血除痹。

平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人,往往脸上没有血色,精神也不够充沛,甚至心悸、贪睡,感觉头重如裹,心中空虚。

这是体内有湿加上心气不足的表现,可以在薏米红豆汤中加一些桂圆同煮。

桂圆甘温,能开胃健脾、安神补血,能振奋心阳、温补心气,使人精神饱满、中气十足。

而且,单纯的薏米红豆汤味道很一般,加上桂圆后,就变甜了,淡淡的甜味,它不仅驱散我们体内的湿气,而且给我们的心带来生机与温暖。

我们就叫它薏米红豆桂圆粥吧,它特别适合强劳力劳动者,也很适合中老年人。

年轻人容易出现烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘,这都是上焦心肺火旺、湿热内扰所致,用薏米红豆汤洗脸有奇效,或在薏米红豆汤中加上百合与莲子同煮饮用。

百合能润肺、养颜,又能清心火、安心神。

莲子最能养心、清心火,同时又能健脾、补肾。

当然,如果感觉汤没有什么味道,还可以加点冰糖。

如果着凉感冒了,或是体内有寒,胃中寒痛,食欲不佳,可在薏米红豆汤中加几片生姜。

生姜性温,能温中祛寒,健脾和胃。

注意,生姜不可多放,多放就使粥变得辛辣了。

如果想在汤里加点调味品,最好放红糖,红糖是性温的。

需要注意的是,妇女产后保养时,喝红豆薏米汤要去掉薏米,可在其中加点大枣,大枣对温中、健脾、养血是非常适宜的。

肾虚的人,可在薏米红豆汤中加一些黑豆。

因为黑色入肾,豆的形状也跟肾十分相似,以形补形,是补肾的佳品。

现在人们常说的脚气病,是典型的湿热下注。

可在薏米红豆汤中加点碎黄豆,用熬出来的汤泡脚,这是治脚气的一个小秘方。

如果咳嗽,还可以把生梨去皮去核切成1~2厘米见方的小块儿,加入薏米红豆汤中同煮,可以润肺、化痰、止咳。

学会薏米红豆汤的加减变化,使用得当可以对生活中大部分常见病起到很好的治疗效果。

临床上有很多体内湿气很重的病人,在喝了薏米红豆汤一两周后,便感觉到腿脚发轻了,走路不那么沉了,湿疹也慢慢地消退了。

这也告诉了我们一个道理,很多小病其实都可以自己进厨房里找药,食物就是最好的药。

还有一点值得说明一下,怀孕中的孕妇要是自我感觉没有很重的湿邪最好慎用或忌用薏米。

但可用红豆,我们可以给薏米红豆汤做一个减法,减去薏米,再根据上面的思路做加法,可以适量加些大枣、百合、枸杞等其他的品类。

同样能做成既能祛湿,又有其他养生功效的汤来。

禁忌:有人说熬薏米红豆粥的时候,加一把大米,味道更美。

劝大家千万不要这样做,因为大米含有湿气,而红豆和薏米都是祛湿的,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

如果想粘稠,可以加点小米。

薏米仁营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的食物,可经常服用。

但是孕妇、便秘者、小便多者忌用。

薏米红豆粥的做法薏米30克,红小豆15克(我的理解就是米豆2:1)(1)把薏米洗净浸泡20分钟(2)把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可(3)酌加冰糖,早晚分服,连续7天。

功能:红豆可益气补血,利水消肿,可令面色无华的MM们恢复红润;薏仁可健脾利水,清热排脓,去小痘痘滴。

这样的粥当然有助养颜美容啦。

TIPS:(1)薏米,也叫苡米、薏苡仁,药店中药柜可以买到。

(2)粥的理想境界:“见水不见米,非粥也;见米不见水,非粥也。

必使水米融洽,柔腻如一,而后谓之粥。

”有人说熬薏米红豆粥的时候,加一把大米,味道更美。

我劝你千万不要这样做,因为大米含有湿气,而红豆和薏米都是祛湿的,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的薏米很硬,红豆也很硬,如果放在锅里一直熬,大概熬一个多小时还不烂,很浪费火或者电,而且搞不好还会把水烧干,造成糊底。

建议的方法有两种:第一种方法是在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆在锅里闷半个小时,再开火,烧开后再闷半个小时,红豆粥就煮成了。

第二种方法更简单,就是把现在家里不常用的保温瓶洗干净,把薏米和红豆放在里面,再倒进去开水,塞紧瓶头闷着,每天晚上这样弄好,早晨起来就是粥了,正好当早餐喝。

这是非常省事的,也最节省能源的,不用再熬了。

养护肠胃多喝薏米粥空气湿度还是比较大,人们往往食欲不振、精神萎靡。

推荐大家多喝养胃粥,其中最好的就是薏米粥,因为薏米不仅能增进食欲、保养胃肠,还可起到清热利湿的作用。

此外,像一些粗粮粥也非常适合湿气重的季节食用,比如玉米、高粱、燕麦、荞麦、糙米等。

每天喝些粗粮粥可以改善便秘、清除体内毒素,对防治便秘、高血脂、动脉粥样硬化、脂肪肝、糖尿病、胆结石等疾病都具有重要作用。

下面就推荐几款夏季养胃粥:理脾益肠组合制作原料:黑米、芡实、淮山、薏仁、黑芝麻、核桃、葡萄籽粉功效:补气健脾,益肠止泻,腹泻者更适合。

润肠通便组合制作原料:燕麦、淮山、荞麦、糙米、黑芝麻、葛根功效:润肠通便。

便秘者、饮食精细油腻者、大腹便便者更适合。

扶正御病组合制作原料:杏仁、燕麦、薏仁、芡实、红枣功效:益气补肺,扶正御病。

易患感冒、抵抗力差、长期呆在空调房者更适合。

儿童营养组合制作原料:淮山、核桃、黑芝麻、麦芽、山楂、莲子功效:健运脾胃,消食和中,补肺益智。

适宜于处于成长发育期的儿童,偏食、营养不良、体质差、免疫力不足的儿童更适合。

纤体瘦身组合制作原料:淮山、红豆、燕麦、糙米、荞麦、绿豆、黑芝麻功效:健脾利湿,和中消脂,促进代谢,具有纤体减肥的作用。

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