出席国外西餐宴会的礼仪与禁忌
西餐餐桌礼仪常识和禁忌事项
西餐餐桌礼仪常识和禁忌事项现在有很多的人去吃西餐，那么西餐的餐桌礼仪常识有什么呢？下面是店铺为大家整理的西餐餐桌礼仪常识，希望能够帮到大家哦!西餐餐桌礼仪常识一、吃饭着装吃饭穿着得体是欧美人的常识，去高档的餐厅，男士要穿着整洁的上衣和皮鞋，女士要穿着套装和高跟鞋，如果指定穿着正式服装的话，男士还需打领带。
二、入座方式最得体的入座方式是从左侧入座。
当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来了。
用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离。
两脚交叉的坐姿最好避免。
西餐的全套餐点上菜顺序为：开胃菜，汤，副菜，主菜，沙拉，甜品，咖啡和茶。
不用全部都点，点的太多吃不完也是非常失礼的。
一般前菜，主菜加甜品是比较合适的选择，点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样想吃的主菜，再配上适合的前菜和汤。
三、开饭前西餐不像中餐，每个人都是单独一盘食物，从最开始的沙拉到最后的甜点，并不是自由取食，而是由服务员一轮一轮得给各位上菜，英文中称食物为“course”，主食为“main course“. 开始吃时，一定要等到大家面前都有食物摆放好，如果别人邀请到家吃，等主人先吃。
为了表示礼貌，最好所有人都能够同步用餐，大家一起吃沙拉，吃完服务员收走，再一起吃主食，像这样，接下来会详细介绍~ 【基本餐饮礼节(The “Do Nots“)】• 不要打包。
• 尽量不要用手吃。
• 不要抽烟或饮酒(此类西餐不是商务应酬，所以酒精不会参与)。
• 不要边说话边咀嚼食物。
(太不雅了)• 不要在咀嚼食物时张着嘴巴。
• 不要在没有品尝食物之前就开始加佐料。
• 除非紧急情况，不然尽量不要离桌。
• 不要在公共场合剔牙。
• 不要伸手去够物品，让别人递给你。
• 不要手抓高脚杯，用拇指、食指和中指捏着它的杯柱。
• 尽量不要挑食。
【和服务员交流时】• 很多情况下，用餐人左手边属于上餐方向，而右手边属于移除已用餐盘方向。
西餐礼仪的注意事项(3篇)
西餐礼仪的注意事项（3篇）西餐礼仪的注意事项（精选3篇）西餐礼仪的注意事项篇11、交谈无论是作主人、陪客或宾客，都应与同桌的人交谈，特别是左右邻座。
不要只同几个熟人或只同一两人说话。
邻座如不相识，可先自我介绍。
2、祝酒作为主宾参加外国举行的宴请，应了解对方祝酒习惯，即为何人祝酒，何时祝酒等等，以便作必要的准备。
碰杯时，主人和主宾先碰，人多可同时举杯示意，不一定碰杯。
祝酒时注意不要交叉碰杯。
在主人和主宾致辞、祝酒时，应暂停进餐，停止交谈，注意倾听，也不要借此机会抽烟。
奏国歌时应肃立。
主人和主宾讲完话与贵宾席人员碰杯后，往往到其他各桌敬洒，遇此情况应起立举杯。
碰杯时，要目视对方致意。
宴会上相互敬酒表示友好，活跃气氛，但切记喝酒过量。
喝酒过量容易失言，甚至失态，因此必须控制在本人酒量的三分之一以内。
3、宽衣在社交场合，无论天气如何炎热，不能当众解开钮扣脱下衣服。
小型便宴，如主人请客人宽衣，男宾可脱下外衣搭在椅背上。
4、喝茶（或咖啡）喝茶、喝咖啡，如愿加牛奶、白糖，可自取加入杯中，用小茶匙搅拌后，茶匙仍放回小碟内，通常牛奶、白糖均用单独器皿盛放。
喝时右手拿杯把，左手端小碟。
喝咖啡时会往咖啡中加液体咖啡伴侣，如果不愿意浪费可将少许咖啡倒入盛装咖啡伴侣的杯盘中搅拌，并再次倒入咖啡杯中搅拌即可，切忌误将剩下的咖啡伴侣直接喝下。
5、喝汤不能吸着喝。
先用汤匙由后往前将汤舀起，汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。
汤匙与嘴部呈45°角较好。
身体上的半部略微前倾。
碗中的汤剩下不多时，可用手指将碗略微抬高。
如果汤用有握环的碗装，可直接拿住握环端起来喝。
6、水果吃梨、苹果，不要整个拿着咬，应先用水果刀切成四、六瓣，再用刀去皮、核，然后用手拿着吃，削皮时刀口朝内，从外往里削。
香蕉先剥皮，用刀切成小块吃。
橙子用刀切成块吃，桔子、荔枝、龙眼等则可剥了皮吃。
其余如西瓜、菠萝等，通常都去皮切成块，吃时可用水果刀切成小块用叉取食。
涉外宴请礼仪及注意事项
涉外宴请礼仪及注意事项【涉外宴请礼仪及注意事项】宴请是国际交往中最常见的交际活动之一。
各国宴请都有自己国家或民族的特点与习惯。
国际上通用的宴请形式有宴会、招待会、茶会、工作进餐等。
举办宴请活动采用何种形式，通常根据活动目的，邀请对象以及经费开支等各种因素而定。
常见的几种宴请形式宴会(英文Banquet或Dinner)宴会为正餐，坐下进食，由招待员顺次上菜。
宴会有国宴、正式宴会、便宴之分。
按举行的时间，又有早宴(早餐)、午宴、晚宴之分。
其隆重程度，出席规格以及菜肴的品种与质量等均有区别。
一般来说，晚上举行的宴会较之白天举行的更为隆重。
国宴(State Banquet)是国家元首或政府首脑为国家的庆典，或为外国元首、政府首脑来访而举行的正式宴会，因而规格最高。
宴会厅内悬挂国旗，安排乐队演奏国歌及席间乐。
席间致辞或祝酒。
正式宴会(Banquet，Dinner)除不挂国旗、不奏国歌以及出席规格不同外，其余安排大体与国宴相同。
有时亦安排乐队奏席间乐。
宾主均按身份排位就座。
许多国家正式宴会十分讲究排场，在请柬上注明对客人服饰的要求。
外国人对宴会服饰比较讲究，往往从服饰规定体现宴会的隆重程度。
对餐具、酒水、菜肴道数、陈设，以及服务员的装束、仪态都要求很严格。
通常菜肴包括汤和几道热菜(中餐一般用四道，西餐用二、三道)，另有冷盘、甜食、水果。
外国宴会餐前上开胃酒。
常用的开胃酒有：雪梨酒，白葡萄酒，马丁尼酒，金酒加汽水(冰块)，苏格兰威士忌加冰水(苏打水)，另上啤酒、水果汁、番茄汁、矿泉水等。
席间佐餐用酒，一般多用红、白葡萄酒，很少用烈性酒，尤其是白酒。
餐后在休息室上一小杯烈性酒，通常为白兰地。
我国在这方面做法较简单，餐前如有条件，在休息室稍事叙谈，通常上茶和汽水、啤酒等饮料。
如无休息室也可直接入席。
席间一般用两种酒，一种甜酒，一种烈性酒。
餐后不再回休息室座谈，亦不再上饭后酒。
便宴即非正式宴会，常见的有午宴(luncheon)、晚宴(Supper)，有时亦有早上举行的早餐(Breakfast)。
西餐宴会礼仪常识9篇
西餐宴会礼仪常识9篇西餐宴会礼仪常识 (1) 关于西餐厅礼仪须知1、首先，穿着一定要整洁得体即使没有西装革履，男士去高档西餐厅也应穿上一件外套、内搭衬衫和干净的皮鞋。
如果是与外国客户共同进餐的正式场合，那西装和领带就是必须的。
而女士则要穿套装和有跟的鞋子，不要穿凉鞋。
2、坐姿应端正而不僵硬入座后，如果是有椅背的椅子，不要把背靠在上面，要立腰、挺胸、上身自然挺直。
双手应放在腿上，不要用手托腮或双臂肘放在桌上，双脚并拢自然正放或稍微倾斜。
3、不要把手机、钱包或钥匙放在餐桌上平常跟朋友聚会可以随便点，但去高档西餐厅你千万要记住这点。
因为这些都是非常影响注意力的东西，为了对就餐同伴表示尊重，最好把手机等物收入包中。
4、如果是你请客，记得让客人先点菜如果是你邀请别人一起用餐，特别是女性，一定要事先和各位同伴说今天这餐是你来做东。
点菜的时候也要告诉侍者：“请让我的客人先点菜”，以避免误会。
5、和就餐同伴点一样数量的菜这样能保持同样的就餐步调，避免尴尬。
6、如果是你请客，记得早点准备买单一个有经验的东家会事先预定好餐厅，提早赶到15—20分钟，或者在入座前将信用卡拿给侍者。
如果你是客人，也该在约定时间到达，不要迟到。
7、不要跟侍酒师说你想买多少钱的酒你只要说你喜欢什么样的酒，或在酒单上指出一款自己可以接受的价格的酒，侍酒师就会根据这个价格范围来推荐酒款了。
此外，不要装成一副很懂酒的样子，那样看起来太作了，静静地品尝感受不是很好吗?8、不要退酒如果你不喜欢点的酒，不要跟侍者说要退酒，这是礼节，毕竟他们已经为你开瓶了。
不过，如果酒本身有问题，你可以跟侍者说明情况，要求退掉或换另外的酒。
9、不要朝侍者大声呼叫有什么问题要找侍者时，先用眼神示意，如果对方没有注意到，可以抬起右手，用微微举起的食指来吸引他们的注意。
10、知道餐巾摆放的位置现在就餐一般将餐巾放在腿上。
在东家将餐巾放好后，你方能开始用餐。
如果要暂时离开，你可以把餐巾放在椅子上。
西餐礼仪常识介绍(精选3篇)
西餐礼仪常识介绍（精选3篇）西餐礼仪常识介绍篇1关于西餐厅礼仪须知1、首先，穿着肯定要干净得体即使没有西装革履，男士去高档西餐厅也应穿上一件外套、内搭衬衫和洁净的皮鞋。
假如是与外国客户共同进餐的正式场合，那西装和领带就是必需的。
而女士则要穿套装和有跟的鞋子，不要穿凉鞋。
2、坐姿应端正而不僵硬入座后，假如是有椅背的椅子，不要把背靠在上面，要立腰、挺胸、上身自然挺直。
双手应放在腿上，不要用手托腮或双臂肘放在桌上，双脚并拢自然正放或略微倾斜。
3、不要把手机、钱包或钥匙放在餐桌上平常跟伴侣聚会可以任凭点，但去高档西餐厅你千万要记住这点。
由于这些都是特别影响留意力的东西，为了对就餐同伴表示敬重，最好把手机等物收入包中。
4、假如是你请客，记得让客人先点菜假如是你邀请别人一起用餐，特殊是女性，肯定要事先和各位同伴说今日这餐是你来做东。
点菜的时候也要告知侍者：“请让我的客人先点菜”，以避开误会。
5、和就餐同伴点一样数量的菜这样能保持同样的就餐步调，避开尴尬。
6、假如是你请客，记得早点预备买单一个有阅历的东家会事先预定好餐厅，提早赶到15—20分钟，或者在入座前将信用卡拿给侍者。
假如你是客人，也该在商定时间到达，不要迟到。
7、不要跟侍酒师说你想买多少钱的酒你只要说你喜爱什么样的酒，或在酒单上指出一款自己可以接受的价格的酒，侍酒师就会依据这个价格范围来推举酒款了。
此外，不要装成一副很懂酒的样子，那样看起来太作了，悄悄地品尝感受不是非常好吗?8、不要退酒假如你不喜爱点的酒，不要跟侍者说要退酒，这是礼节，究竟他们已经为你开瓶了。
不过，假如酒本身有问题，你可以跟侍者说明状况，要求退掉或换另外的酒。
9、不要朝侍者大声呼叫有什么问题要找侍者时，先用眼神示意，假如对方没有留意到，可以抬起右手，用微微举起的食指来吸引他们的留意。
10、知道餐巾摆放的位置现在就餐一般将餐巾放在腿上。
在东家将餐巾放好后，你方能开头用餐。
假如要临时离开，你可以把餐巾放在椅子上。
西方宴会礼仪
西方宴会礼仪西餐是一个象征。
而我们身边的人爱吃西餐的也越来越多，假如你到了外国，别人邀请你参加西方宴会，那你知道这其中有多少礼仪吗?以下是店铺为大家精心准备的西方宴会礼仪，欢迎阅读收藏哦!一、西方宴会餐桌礼仪1.西餐的餐具一份正式的西餐餐具共包括：牛油刀、面包碟、前菜用刀叉、主菜用刀叉、喝汤用汤匙、甜品用叉匙、红酒酒杯、白酒酒杯。
2.餐巾(1)餐巾不仅要摆在腿上，还应该注意要将其折成长条形或叠成三角形，并将折痕靠近自己。
(2)中途暂时离席应将餐巾放在椅子上。
(3)餐巾可用来擦嘴或迭手，不可用来擦餐具或擦脸。
3.刀叉(1)刀叉往往是两三副，使用刀叉次序一定是由外至内。
(2)吃西餐要左手持叉，右手持刀;左手食指按在叉子把上，右手食指按在刀背上。
(3)吃某些食物时，先左手用叉子按住食物，右手用刀将其切成小块，然后将叉子反过来叉住食物，放到嘴里。
(4)中途离席，刀叉应呈“八”字放置，刀刃朝内，叉背向上，这表示“我还没吃完呢”。
(5)已经吃饱的话，应把刀叉并排放在盘子右面，叉背向下，刀在叉子的右侧。
4.汤匙(1)会有两把或者三把，一般要两把的话一把是喝汤的，一把是吃甜品的，三把的话还有一把是喝红茶或咖啡的。
(2)汤匙也是要从外侧向内侧取的，先拿离你最远的那把。
(3)勺子是不能含在嘴里的。
(4)勺子不用的时候不能在杯子里面立正。
5.在西方的晚宴上一般有多少道菜? 上菜的顺序又是怎样的?(1)开胃菜(Starter)，如色拉等。
(2)汤(Soup)，一般可分为清汤和浓汤两大类。
(3)主菜(Main course)，最有代表性的是牛肉或牛排。
(4)餐后甜品(Dessert)，如布丁、冰淇淋、蛋糕等等。
(5)咖啡(coffee)6.双手取食物向自己的盘中取食物时，一定要用双手。
取一只烤土豆也要用左手拿叉、右手持汤匙将食物夹到自己的盘中。
不要只用一只叉子将食物叉到盘中了事，那是极不礼貌的。
7.喝汤(1)汤很热也绝不可以用嘴吹气。
外国西餐礼仪知识（精选15篇）
外国西餐礼仪知识（精选15篇）外国西餐礼仪知识篇1主菜(牛排)正确方法是：左手持叉，右手持刀，把牛排切成小块，以一口能吃一块为准叉起。
肉块放进嘴里，嘴嚼时要闭上嘴唇。
吃牛排时，切忌用叉子叉起整块牛排咬嚼。
动手也是要不得的习惯。
切肉时，不要两手并摆，这样既不得力，又难看，吃东西不要狼吞虎咽，这样不但失礼，而且不利消化。
如要中途离座一会儿，可把刀叉靠在碟子两旁，即是说你还要继续吃，不然，侍应会把你餐碟收去。
喝汤喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。
不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。
如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。
喝汤时，用汤勺从里向外舀，汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤勺舀净即可。
吃完汤菜时，将汤匙留在汤盘(碗)中，匙把指向自己。
吃鱼、肉吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。
如盘内剩余少量菜肴时，不要用叉子刮盘底，更不要用手指相助食用，应以小块面包或叉子相助食用。
吃面条时要用叉子先将面条卷起，然后送入口中。
面包面包一般掰成小块送入口中，不要拿着整块面包去咬。
抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。
喝咖啡喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺搅拌均匀，将小勺放在咖啡的垫碟上。
喝时应右手拿杯把，左手端垫碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀着喝。
吃水果吃水果，不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成四份或主瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。
如苹果和梨：切成四块，逐块去皮。
剜去果心，然后用刀叉取食。
橙子：先用刀除去外皮，接着用刀和叉将橙瓤从内皮上剥下，然后再用叉取食。
香蕉：如果是整只香蕉送上来，可以用刀、叉切开吃。
不要拿着一只剥开而又连着皮的香焦一口一口地啃。
外国西餐礼仪知识篇21、餐桌气氛上的差异总的来说是西方餐桌上静，中国餐桌上动。
外国人平日好动，但一坐到餐桌上便专心致志地去静静切割自家的盘中餐。
中国人平日好静，一坐上餐桌，便滔滔不绝，相互让菜，劝酒。
西餐的入坐礼仪范文
西餐的入坐礼仪范文西餐入坐礼仪是指在西方国家用餐过程中，客人入座前后所需遵守的行为规范和礼仪准则。
以下是关于西餐的入坐礼仪的一些基本知识和习惯。
一、入座前的准备1.穿着合适：参加西式用餐时，应穿着整洁、得体的服装。
男性通常穿西服和领带，女性通常穿淑女裙或职业装。
2.顶礼帽：男士应将帽子摘下，女士则可以保留有装饰性功能的帽子。
3.入场礼节：当您到达用餐场所时，要注意礼貌地问候主人，并递上您的名片或者向主人自我介绍。
二、入座礼仪1.主人指示入座：一般情况下，主人会告知您的座位。
如果没有指示，您可以礼貌地请教主人或者其他就座的客人。
2.男女就座：在正式的西餐场合，男性通常在女性的右侧就座。
如果席位有预留，那么男士会被安排在女士的左边。
3.坐姿端正：坐下后，身体要保持直立，但不要僵硬。
应使臀部靠在椅子靠背上，脚踏在地上，并轻轻交叉脚踝。
4.桌巾摆放：桌巾应放在膝盖上，不要把桌巾挂在领口或扎在裤腰带上。
三、使用餐具1.传递餐巾：当您入座后，服务员会递上一块折叠好的餐巾，您应立即将其放在膝盖上。
2.使用刀叉：切肉时使用刀和叉，食用其他食物则根据需要使用相应的餐具。
3.用餐顺序：西餐的用餐顺序是由外到内依次使用餐具，进食时从左手取餐具，将其放在右手上，并使用餐具的外侧一面。
4.餐具使用：使用餐具时应从远离自己的外边开始，然后再逐渐往里用。
将用过的餐具放在盘子内侧，否则会让服务员收回误解为您仍在用餐。
5.餐具放置：临时离座时，将餐具放在若干中心位置的位置。
用过的刀放置在盘子底部，叉子要保持在盘子中央。
四、进食礼仪1.用餐速度：西餐是慢慢品味的过程，要慢慢品尝各种食物，并且与旁边的人进行友好的交谈。
2.小口品尝：西餐中的每一口都应该是小口尝试，不要大口咀嚼。
3.咀嚼和吞咽：将食物放入嘴中后，要先用餐具剪断其中一小块，然后用舌头将其压在上颌中部，再把食物吞下。
4.不噎或嘴里鼓鼓囊囊：不要说话时塞满嘴，以免危险噎到。
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出席国外西餐宴会的礼仪与禁忌
下面给大家介绍出席国外西餐宴会的礼仪与禁忌,希望可以帮助到您哦!
在国外,若应邀出席外国人举办的宴会,应了解和避讳一些禁忌:
1.准时出席
晚到固然不好,早到也给主人添麻烦。
有时由于交通堵塞,无奈迟到了,应表示歉意。
参加座席式的晚宴和午宴,至多提前5分钟至10分钟到达,迟到15分钟也能得到大家的谅解。
如果到得较早,应该在周围转一转,到时间再进,这是对主人最礼貌的作法。
2.注意向主人致礼
在招待会上,主人需站在会场入口处问候客人,客人也要彬彬有礼。
但有些人似乎不懂这些,置主人于不顾,径直走进场内。
这种人是不礼貌的。
在欧美国家,最重视契约,邀请和应邀本身就构成了契约,因此赴约时进场向主人致礼也是一种履约。
3.点头哈腰未必合适
问候通常是以握手的方式进行的。
但日本人似乎积习难改,在握手的同时往往鞠躬致意。
外国也有鞠躬的礼节,但那是对国王或教皇等地位很高的人,或是仆人对主人。
一般来说,握手时微笑着平视对方就可以了。
外国人、尤其是发展中国家的人,碰到点头哈腰者容易报之以轻视的态度。
4.座次安排有讲究
客人就位宣告宴会开始,但对土人来说座次的安排同客人的安排同等重要,是宴会成功的关键。
在这一点上东西方人的文化存在差异。
对日本人来说,邀人吃饭是用美餐款待客人,而社交在其次。
因此,主人从尽心款待客人为客人服务的角度出发,坐在末席。
西方人则将聚餐当作与人交往、加深友谊的机会,主人坐末席客人就会感到气氛不对。
因此,西方人聚餐时的座次是主人坐在离主宾最近的地方,这也是土人对主宾的一种敬意。
5.宴会上不要有“噪音”
“喝汤时不要弄出声音”,这似乎已成为宴会礼节中的金科玉律。
西方人从小所受的教育使他们认为吃东西时响声大作不雅,因此当他们碰到对这一点不注意的人时,会觉得他粗俗野蛮。
其实不光喝汤,喝红茶、吃牛排都不该弄出大的响动。
6.撤盘也有学问
在西方人的宴会上,最重视聚餐者同一步调,因此绝对不要过早地把吃空的盘子撤掉。
只要剩下一个客人没吃完,把其他客人的盘子撤掉就等于对那位客人催促,因此只要不是人规模的宴会,就要等到主客全部吃完之后再撤盘子。
当然,在聚餐时尤其是人数较多的聚餐,切忌自己多要多吃,给主人和大家添麻烦。
7.告退在主宾之后
剩下的就是告退了。
告退也一样,也是不宜过早也不要过迟。
如果自己是主宾就应该先于其他客人向主人告辞,告辞不要过早,那样对主人不礼貌。
但过晚则会给想早回去的客人带来麻烦。
一般来说,主宾应该在用完点心之后,移到客厅,再呆20分钟或40分钟后告退。
一般客人则不要先于主宾告辞,否则对主宾和主人都很不礼貌。
如果有事情,应该向主人和主宾解释,求得谅解。
以上是给大家介绍的出席国外西餐宴会的礼仪与禁忌,希望可以帮助到您哦!。