餐厅、酒楼开业采购清单-经典通用-经典通用

餐饮部（桌、椅）采购清单

餐饮部（桌、椅、沙发）采购计划

餐饮部（电器）采购计划

餐饮部（布草）采购计划

餐饮部（瓷器）采购计划

餐饮部（瓷器、转盘）采购计划

餐饮部（玻璃器皿）采购计划

餐饮部（玻璃器皿、不锈钢）采购计划

餐饮部（早餐、西餐）采购计划

餐饮部（清洁用品）采购计划

餐饮部（易耗品）采购计划

餐饮部（工具、用具）采购计划

餐饮部（办公用品）采购计划

餐饮部（）采购计划

阳东广雅中学2016～2017学年第一学期高二

地理

考试时量： 90 分钟，满分 100 分

本试卷分选择题和非选择题两部分，共6页，满分100分，考试用时90分钟。

注意事项：

1．答卷前，考生务必用黑色字迹的钢笔或签字笔将自己的校名、姓名、考号填写在答题卡的密封线内。

2．选择题每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案；不能答在试卷上。

3．非选择题必须用黑色字迹的钢笔或签字笔作答，答案必须写在另发的答题卷各题目指定区域内的相应位置上；如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；

不准使用铅笔和涂改液.不按以上要求作答的答案无效。

4．考生必须保持答题卡的整洁，考试结束后，将答题卷和答题卡一并收回。

第一部分选择题（共60分）

一、单项选择题（本大题共30小题，每小题2分，共60分。在每小题给出的四个选项中，

试只有一项是符合题目要求的）

1.下列区域具有明确边界的是（）

①行政区②自然带③热量带④干湿地区⑤三江平原⑥山东省青岛市

A．①②③B．③④⑤C．①⑤⑥D．①⑥

GIS中，不同类型的地理空间信息储存在不同的图层上。叠加不同的图层可以分析不同

要素间的相互关系。据此回答下题

2.城市交通图层与城市人口分布图层的叠加，可以（）

A.作为商业网点选址

B.分析建筑设计的合理性

C.计算城市水域面积

D.估算工农业生产总值

读全球荒漠分布示意图，回答下题。

3.全球荒漠分布地区主要受哪几种气候类型控制（）

①热带季风气候②热带沙漠气候

③温带大陆性气候④亚热带季风气候

A．①② B．②③ C．③④ D．①④

我国江西省中南部山区出现大片“红色荒漠”，即在亚热带湿润的岩溶地区，土壤遭受

严重侵蚀，基岩裸露，地表出现类似荒漠化景观的土地退化现象。据此，回答下题。

4．根据江西丘陵山区自然条件特点，对“红色荒漠”进行治理工作应先做好的工作是（）

A ．大力开荒种田，保持植物覆盖率 B．农业生产加强综合开发

C．发展以畜牧业为主的农业生产 D．彻底退耕还林

餐饮业食材采购清单

餐饮业食材采购清单在餐饮业中，食材的质量和供应是确保菜品口感和食品安全的重要因素。为了确保餐厅的正常运营和顾客满意度，制定一份合理的食材采购清单是必不可少的。本文将从主要食材分类、供应商选择、采购流程以及质量控制等方面，详细介绍餐饮业食材采购清单的编制和实施。一、主要食材分类在编制食材采购清单之前，首先需要对主要食材进行分类。根据餐厅的菜品种类和特点，可以将食材分为以下几类：蔬菜类、肉类、水产品、豆制品、调味品等。每个分类下再细分为不同的品种，以满足菜品的需求。 1. 蔬菜类：包括叶菜类（如菠菜、油菜）、根茎类（如胡萝卜、土豆）、瓜果类（如西红柿、黄瓜）等。 2. 肉类：包括猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等。 3. 水产品：包括鱼类、虾类、贝类等。 4. 豆制品：包括豆腐、豆浆、豆腐皮等。 5. 调味品：包括盐、酱油、味精、辣椒酱等。二、供应商选择在确定了食材分类后，接下来需要选择合适的供应商。供应商的选择对于食材的质量、价格和供应稳定性有着重要影响。以下是选择供应商的几个关键要素： 1. 质量保证：供应商应该能够提供符合食品安全标准的食材，确保食材的新鲜度和卫生安全。

2. 价格合理：供应商提供的价格应该与市场价格相符，同时要考虑到食材的质量和供应稳定性。 3. 供应稳定性：供应商需要能够按时供应所需的食材，并确保供应的稳定性，以避免因供应不足而影响餐厅的正常运营。 4. 售后服务：供应商应该提供良好的售后服务，及时解决可能出现的问题，保证与餐厅的合作顺利进行。三、采购流程在确定了供应商后，需要建立一套科学的采购流程，以确保食材的采购和配送的顺利进行。以下是一般的采购流程： 1. 制定采购计划：根据菜品销售情况和库存情况，制定每周或每月的采购计划，明确所需食材的种类和数量。 2. 联系供应商：根据采购计划，及时与供应商联系，确认所需食材的价格和供应时间。 3. 下订单：根据供应商提供的报价，确定采购数量，并下订单。 4. 验收食材：在食材到达餐厅之前，应派专人进行食材的验收，确保食材的质量和数量与订单一致。 5. 食材储存：根据食材的特性，将其储存到相应的仓库或冰箱中，确保食材的新鲜度和保存质量。 6. 食材配送：根据需要，将食材配送到相应的厨房，确保菜品制作的顺利进行。四、质量控制为了确保食材的质量和食品安全，餐厅需要建立一套严格的质量控制体系。以下是一些常用的质量控制措施：

餐厅食材采购清单

餐厅食材采购清单介绍本文档列出了我们餐厅所需的食材采购清单。这将帮助我们确保及时、高效地采购所需的食材，以满足顾客的需求并保持菜品的新鲜和口感。主要食材清单以下是我们常用的主要食材清单： 1. 蔬菜：包括青菜、胡萝卜、西兰花、洋葱、土豆等。选购新鲜、色泽鲜艳的蔬菜，确保菜品的色彩和口感。 2. 水果：包括苹果、橙子、香蕉、葡萄等。挑选成熟、新鲜的水果，确保给顾客提供高品质的水果饮品和甜点。 3. 肉类：包括鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉等。选择肉质鲜嫩、无异味的肉类，确保菜品口感的美味。

4. 海鲜：包括鱼类、虾类、蟹类等。选择新鲜的海鲜，确保菜品的新鲜度和口感。 5. 调味料：包括盐、胡椒粉、大蒜、姜等。选购高品质的调味料，以提升菜品的味道和口感。采购流程 1. 制定采购计划：根据菜品需求量和销售数据，制定每周的食材采购计划。 2. 寻找供应商：与可靠的食材供应商建立合作关系，确保供应的新鲜度和质量。 3. 提出采购订单：按照采购计划，向供应商提出采购订单，并明确交付和付款方式。 4. 验收食材：在收到食材后，进行验收，确保食材符合质量标准。

5. 存储和管理：将食材妥善存放，确保其保持新鲜，并进行良好的库存管理，避免食材浪费和过期。采购注意事项在采购食材时，需要注意以下事项： 1. 优先选择本地和季节性食材，以保证新鲜度和口感。 2. 定期检查食材的保存期限，及时处理即将过期的食材，以避免浪费。 3. 与供应商保持良好的沟通和合作关系，关注市场行情和价格波动。总结本文档列出了餐厅食材采购清单，包括主要食材清单、采购流程和注意事项。通过遵循本文档的指导，我们将能够高效地管理和采购所需的食材，确保菜品的新鲜和口感。

餐饮开业物资清单

餐饮开业物资清单餐饮店开业需要的物资清单，这里为大家准备了一个较为详细的清单，旨在帮助餐饮创业者更好地准备开业所需的物资。一、厨房用品清单 1.炉具：燃气灶、电磁炉、烤箱、微波炉、蒸箱等。 2.餐具：刀、叉、勺、碗、盘、杯子等。建议多备些，以备不时之需。 3.厨具：油锅、炒锅、炖锅、煮锅、蒸锅、炸锅、烤盘、不锈钢调料桶、刀具、菜板等。 4.材料储存：食品保鲜盒、蔬菜篮、食品储存袋等。 5.清洁用品：清洁剂、清洁布、洗洁精、洗手液、拖把、抹布等。 6.其他：垃圾桶、一次性手套、台秤、计时器、压面机、面筋机、食品切割机等。 1.餐桌：餐桌、餐椅、桌布、餐巾、花瓶、餐牌等。建议根据店面大小和用餐人数购买。 2.餐具：餐刀、餐叉、餐勺、餐盘、餐碗等。可根据不同菜品选择不同的餐具。 3.应急用品：急救箱、防火器、医药箱、安全标志等。 4.音乐播放设备：音响、播放器、音乐CD等。 5.排队系统：排队机、票机、标语牌、排队挡板等。 6.其他：酒水杯、餐巾纸、茶具、收银机、计算器等。三、食材采购清单 1.蔬菜：生菜、黄瓜、土豆、芹菜、茄子等。建议购买时根据实际需求来定量。 2.鱼虾和肉类：鱼片、龙虾、鸭肉、鸡肉、牛肉等。建议购买时注意选择新鲜、卫生的食材。 3.调料：白糖、盐、酱油、醋、酒、姜蒜等。建议根据菜品口味来选择购买。 4.米面类：米、面条、沙拉酱、面粉等。建议选择品牌好、口感好、新鲜的食材。 5.水果：香蕉、苹果、葡萄、橙子等。建议选择当地时令水果或者优质进口水果。

以上就是餐饮开业物资清单，餐饮创业者可以根据自己的实际情况来选购。尤其是食材采购，一定要选择新鲜、卫生的食材，以保障顾客的健康。同时，清洁用品也是非常重要的，要做好餐具和厨房的清洁工作，以避免疾病传播。

餐厅进货清单

餐厅进货清单一、引言餐厅进货清单是为了记录餐厅所需采购的食材和物品清单，旨在提高进货效率和管理成本。本文档将详细列出餐厅进货清单的内容和管理方法。二、进货流程 1. 餐厅经理根据菜单和销售量预测制定进货计划。 2. 联系供应商或采购员，确认食材价格和供应时间。 3. 对比不同供应商的价格和质量，选择最合适的供应商进行采购。 4. 下订单，并确保订单的准确性和及时性。 5. 收到货物后，餐厅负责人进行验收，检查数量、质量和保质期等。 6. 根据货物的到货情况进行物资入库和记录。三、进货清单内容 1. 食材清单： - 蔬菜类：青菜、胡萝卜、洋葱等

- 肉类：牛肉、鸡肉、猪肉等 - 海鲜：鱼、虾、贝类等 - 米面粮油：大米、面粉、食用油等 - 调味品：盐、酱油、味精等 - 其他：水果、豆制品、冷冻食品等 2. 物品清单： - 餐具：碗、筷子、盘子等 - 厨房用具：锅、刀、菜板等 - 清洁用品：洗洁精、洗碗刷、垃圾袋等 - 餐厅用品：桌布、椅垫、纸巾等 - POS系统：收银机、打印机等 - 其他：保鲜膜、咖啡杯、纸箱等四、进货清单管理 1. 餐厅应根据不同的供应商，建立供应商数据库，包括联系信息、产品目录和历史交易记录等。 2. 定期检查供应商的资质和产品质量，确保供应商的可靠性和合规性。

3. 根据进货清单和需求变动，定期评估和调整供货量和供货频率。 4. 在物资采购过程中，与供应商保持积极的沟通和合作，及时解决可能出现的问题和变动。 5. 建立好货物入库和记录的制度，确保货物的安全和质量。五、总结餐厅进货清单是餐厅管理的重要组成部分，通过合理的进货流程和清单管理，可以提高餐厅的工作效率和成本控制能力。餐厅管理人员应根据实际情况和经验，合理制定进货计划，并与供应商保持良好的合作关系，确保餐厅食材和物品的质量和供应稳定性。

餐厅厨房设备采购清单

餐厅厨房设备采购清单餐厅厨房设备采购清单序号。名称。技术参数 1.四层货架台。1500*500*1550，用料：304不锈钢板材，主板1.2mm，加强筋1.0mm，立柱:Ф38mm*1.0mm，可调式子弹脚，数量22台。 2.油桶架。1200*500*1550，用料：304不锈钢板材，主板1.2mm，加强筋1.0mm，立柱:Ф38mm*1.1mm，可调式子弹脚，数量23台。 3.防鼠台。1500*500*1800，采用304不锈钢板材制作，主板1.5mm，加强筋1.2mm，立柱Ф38mm*1.5mm，可调式子弹脚，数量14台。 4.双星水池。1200*760*800，板材选用304优质不锈钢板，台面采用厚1.2mm的不锈钢板，星盆斗用1.2mm不锈钢板冲压制成，台面用1.2mm厚不锈钢板*150mm宽加强筋加固，侧板、背板均采用1.2mm厚不锈钢板制作，脚通用1.2mm厚

*直径38mm不锈钢圆管连可调节脚，配1.6寸不锈钢曲动下水口，防臭下水，数量25台。 5.台面砧板台。1200*600*800，面板采用SUS304- 2B1.2mm厚不锈钢板，台面双层下有防潮衬板附加强撑，通脚采用Ф48不锈钢，壁厚1.2mm，可调高低式地脚，所有边角均二次折边，精工打磨制作，数量1台。 6.支架。1800*350，采用304不锈钢板材制作，厚度为1.2mm，支架不锈钢方管厚度1.2mm，数量16台。 7.吊柜。台18和台29，采用304不锈钢板材制作，厚度为1.2mm，数量不详。 8.土豆去皮机。壳体为不锈钢外壳，350型，电机电压220V，功率1.5KW，数量1台。 9.切菜机。外壳采用不锈钢外壳，生产能力： 130~660kg/h，切片产率：400KG/H，切丝产率：200KG/H，电机电压：220V，功率：1.5KW，数量1台。 10.绞切肉机。落地式，工作效率：400KG/H（片） 200KG/H（丝）100KG/H(馅)，数量1台。以上是餐厅设备清单。所有设备均采用优质的304不锈钢板材制作，具有耐腐蚀、易清洁、结实耐用等特点，能够满足

开业筹备酒店采购清单

开业筹备酒店采购清单随着酒店产业的快速发展，越来越多的酒店开始筹备开业。在开业前，筹备酒店采购清单是非常重要的工作，因为它涉及到酒店开业的方方面面。在本文中，我们将介绍开业筹备酒店采购清单的具体内容和注意事项，帮助酒店管理者更好地筹备开业。一、开业筹备酒店采购清单的具体内容 1. 客房用品和设备客房用品和设备是酒店不可或缺的要素之一，酒店管理者需要根据酒店的需求，购买酒店客房内所需要的设备和用品。具体包括：床垫、枕头、被子、床品、毛巾、熨斗、电吹风、衣架、桌子、椅子、台灯等。 2. 餐饮用品和设备如果酒店提供餐饮服务，那么酒店管理者需要购买餐饮用品和设备。具体包括：餐具、餐垫、餐巾纸、饮料杯、运菜车、厨房设备、灶具、厨具等。 3. 客房用品和设备除了客房和餐饮用品和设备外，酒店还需要购买其他设备和用品，如房间音响设备、电视、空调、洗衣机、吸尘器等。此外，还需购买一些通行证件和证明文件，如营业执照、食品卫生许可证等。

4. 安保设施酒店是一个公共场所，安保设施必不可少。酒店管理者需要购买监控系统、保安设备、消防设备等，确保酒店的安全运营。 5. 市场营销工具除了以上的用品和设备外，酒店还需要购买市场营销工具，如海报、宣传单、折扣卡、名片、信纸、文件夹等，这些工具对于酒店的宣传营销非常重要。二、开业筹备酒店采购清单的注意事项 1. 需要考虑酒店的实际情况在购买酒店用品和设备时，酒店管理者需要考虑酒店的实际情况，如酒店的规模、客房的数量、餐厅的规模等，根据实际情况采购适合的用品和设备。 2. 选择质量优良的产品酒店用品和设备必须是质量优良的产品。选择优质的产品不仅可以保证使用寿命，而且还能提高酒店服务质量，增强酒店的品牌形象。 3. 与供应商建立良好的合作关系供应商是酒店用品和设备的提供者，与供应商建立良好的合作关系非常重要。酒店管理者需要与供应商建立稳定的关系，以确保获得高品质的产品和良好的服务。 4. 合理控制采购成本

餐饮采购清单

餐饮采购清单餐饮部电器采购计划：品名：大热水器单位：台材质规格：双嘴电热开水间使用区域：餐饮办公室、棋牌室数量：1台备注：含4个备用改写：我们需要购买一台双嘴电热开水间的大热水器，用于餐饮办公室和棋牌室。我们还需要购买4个备用。品名：饮水机单位：台材质规格：带气30瓶使用区域：包间、大厅、会议、西餐、棋牌室数量：14台备注：有来电显示

改写：我们需要购买14台带气30瓶的饮水机，用于包间、大厅、会议、西餐和棋牌室。这些饮水机需要有来电显示功能。品名：毛巾消毒柜单位：台材质规格：无使用区域：厨房使用数量：1台备注：无改写：我们需要购买一台毛巾消毒柜，用于厨房使用。品名：电热保温壶单位：个材质规格：无使用区域：前厅开水数量：2个备注：无

改写：我们需要购买两个电热保温壶，用于前厅提供开水。品名：（8磅）暖水瓶单位：个材质规格：无使用区域：堂做菜品使用数量：2个备注：无改写：我们需要购买两个（8磅）暖水瓶，用于堂做菜品时使用。品名：台式电话单位：部材质规格：无使用区域：餐饮办公室、棋牌室数量：6部备注：无

改写：我们需要购买六部台式电话，用于餐饮办公室和棋牌室。品名：卧式冷藏柜单位：台材质规格：无使用区域：餐饮办公室数量：1台备注：无改写：我们需要购买一台卧式冷藏柜，用于餐饮办公室。品名：立式展示柜单位：台材质规格：无使用区域：餐饮办公室数量：1台备注：无改写：我们需要购买一台立式展示柜，用于餐饮办公室。

品名：卡式炉单位：台材质规格：无使用区域：中西订餐台、办公室、收银、会议、宴会数量：2台备注：无改写：我们需要购买两台卡式炉，用于中西订餐台、办公室、收银、会议和宴会。品名：热水机单位：台材质规格：多功能型使用区域：4楼、6楼吧台数量：2台备注：无改写：我们需要购买两台多功能型热水机，用于4楼和6楼的吧台。

酒店开业物资申购清单

酒店开业物资申购清单酒店开业物资申购清单任何一家酒店亦或是餐厅的开业都需要各种各样的物资，从厨房用具到客房设施，从餐厅餐具到清洁用品，每一个环节都需要物资来保障正常运营。因此，对于酒店开业来说，一份完整的物资申购清单就显得尤为重要。一、酒店房间用品类 1. 床上用品床单、被套、枕套、被褥、蚊帐、枕头、毛毯、床垫等。 2. 卫浴用品毛巾、浴巾、拖鞋、洗漱用品（牙刷、牙膏、沐浴露、洗发水、护发素、香皂、卫生纸等）。 3. 客房家具床、床头柜、衣柜、梳妆镜、桌椅、沙发、茶几、电视柜、地毯、窗帘、卧榻等。二、餐厅设计用品类 1. 餐桌和椅子不同尺寸和样式的桌子和椅子，以适合各种场合和客人需求。 2. 餐具和餐盘刀、叉、勺、酒杯、水杯、咖啡杯、餐盘等。 3. 餐厅装饰烛台、花瓶、桌布、桌垫、餐垫、餐巾等。三、厨房用品类

1. 炉灶和炊具燃气炉、电磁炉、烤箱、炒锅、平底锅、蒸锅、汤锅、炉具等。 2. 厨房小工具厨刀、砧板、切菜器、开罐器、刨菜器、勺子、过滤网、荤素分开餐具等。 3. 食品存储设备冰箱、保鲜盒、保鲜膜、保鲜袋、食品储物柜等。四、清洁卫生用品类 1. 清洁设备吸尘器、清洗机、洗衣机、扫帚、拖把、水桶、拖鞋等。 2. 清洁用品洗洁精、洗手液、厕所清洁剂、地板清洁剂、消毒液、抹布、洗碗海绵、纸巾等。五、其他设备和用品类 1. 保险柜、电视、音响、电话等。 2. 网络、设备、电脑、打印机等信息科技设备。 3. 充电器、插座、电线、电池等电子设备和配件。以上就是酒店开业物资申购清单的主要内容，当然，不同酒店需求不同，这里列出来的只是一个大致的范畴。但作为一份完整而详细的物资清单，需要根据清洁物品、餐饮物品、家具、装饰等方面彻底考虑，一一列清并比较价钱和供应商资质，最好是以项目的方式，有具体清单，内容明确，以便于最大限度地保证酒店开业所需要的物资一揽无遗。由此发现，物资清单的编制对于酒店开业来说是非常重要的，它可以帮助酒店经

开餐馆费用清单

开餐馆费用清单一、设备设施费用，一个餐馆选定店址开之初，方方面面都需要用钱，此时投资者会觉得用钱如流水。对一个原来是空白的餐馆来说，很多钱是非用不可的，但要用得其所，用得所值。我们不妨将所有的设施以清单形式一一列出，做到一目了然，再精打细算，力争将开餐馆前的费用用得好，用得合理。下面是各种设施估算费用的容。设备设施费用是餐馆筹建费用中较大的工程之一。这些设施包括：厨房设备中的各种烹饪设备、贮存及冷藏设备、运输设备、洗涤设备、加工设备、清涤设备〔洗碗机等〕和保温设备。其他大型设备，如空调、通风设施、音响设施、平安消防设施以及购货用车等。二、家具购置费用，包括餐馆营业所需的桌椅、凳、餐具柜、衣帽架等。三、餐具和器皿购置费用，包括餐馆营业所需的各种碗、盘、盆、勺、刀、叉、筷以及各种酒具、茶具等玻璃器皿。假设是兼营西餐或设西餐厅设备者，除必须增设西厨设备之外，一般工具器皿如刀叉、银器、酒车、餐车、烧烤车、饼车亦所费不菲。应详列于预算之，因西餐所用工具与中式不同，应另行预算。四、装饰费用，门面装修费用包括：外墙装修、铺面装潢。部装修费用包括：餐楼立体装修，各部围墙及天花板、墙纸、办公楼〔室〕货仓等粉刷在。另外，车场的设计费、装修材料的费用及劳务费等也估算在。五、周转金，指开业初期食品原料的进货用款及日常周转所需资金。六、开办费用，办理开业的各种费用即开办费用，如营业执照费、登记费、保险费等。七、贷款利息支付，指筹建餐馆进展贷款按规定所需归还的利息。餐馆在筹建中所需的各项费用估算方法有两种。一种是费用逐渐估算法，一种是简便估算法。采用费用逐渐估算法，应在估算之前根据拟建餐馆的规模、标准、档次等，对市场上一样或类似的已营业餐馆全面深入的了解和调查，结合市场行情预测整理出具有参考价值的数据，以此为依据对筹建费用逐渐进展估算。 1。对营业空间〔建筑物〕费用的估算。无论是租赁、在房产市场现行购置或新建建筑物，首先要考虑的是营业空间所在的地理位置是否处在餐馆营业的"黄金地段〞，地段不同，租金、房产的售价和造价相差很大，即所谓一分价一分货，假设是开设中小型餐馆，对此就应作全面权衡，慎重确定，并按照确定的选择以市场行情单价为依据，分别进展估算。 2。设备、设施费用的估算。中小餐馆的厨房设备也有档次上下之分，档次较高的厨房设备大局部是不锈钢制的，所需投资较多，一般档次的厨房设备有铁合金、搪瓷、瓷等多种设备组合，所需投资相对较少，应以实用、耐用、经济为前提酌情选购，各种档次的厨房设备价格都可从市场报价获取，购置时假设是成批购置则还可获得优惠。在估算设备、设施费用时，应包括运输费和安装调试费。 3。家具和器皿费用的估算，应先根据确定的餐馆的效劳方式和桌位数，计算出各种家具和器皿需要的数量，再根据市场价格即可进展估算。 4。装饰费用的估算。餐馆的装饰包括门面、厅面、厨房三个大的方面，假设是中小餐馆，门面和厅面装饰应以简洁、明亮、卫生、雅致为主。厨房装修应以卫生为主，结合方便厨师、工作人员操作，便于油烟、污水排放功能考虑。能节省则节省，防止豪华装饰以减少营业前期投入过多的费用。估算方法可在确定经营档次与风格后，参考同档次或类似的餐馆装饰费用进展估算。还可按装饰工程，如门厅、门扇、厅面吊顶、墙壁、厨房瓷砖贴面等分

购置餐厅及厨房设施设备清单

购置餐厅及厨房设施设备清单序号产品名称规格型号（mm）单位数量材质图片 1 燃气节能单门蒸饭柜 800×600 ×1700 （12盘/ 自然风）台 1 1.外板选用304不锈钢磨砂板，厚度为1.2MM；内胆选用不锈钢磨砂板，厚度为1.0MM。 2.炉头采用火排，发生器采用SUS304不锈钢磨砂板厚度1.5mm。 3.调节阀采用燃气专用阀门。 4.脚采用Φ51不锈钢管，可调高度为10㎜左右。 ▲5.产品标准和技术要求符合GB4806.9-2016和GB 4806.9-2016，GB 4806.1-2016，提供《食品接触产品安全认证证书》《食品接触产品卫生认证证书》复印件加盖供应商鲜章。 ▲6.燃气蒸箱符合GB30531-2014《商用燃气灶具能效限定值及能效等级》标准，提供检测报告进行佐证复印件加盖供应商鲜章。 ▲7.所投产品在渝有稳定的售后服务机构或者授权（合作）服务机构及提供相关维护人员名单，售后服务机构须具有国家职能部门颁发的《燃气燃烧器具安装维修资质》为保证售后服务质量的专业性、安全性,在渝售后服务人员名单中须至少有3人具有国家职能部门颁发的《燃气燃烧器具安装维修》岗位证书和在该售后服务机构的参保证明（提供售后服务机构和相关维护人员名单信息和《燃气燃烧器具安装维修资质》《燃气燃烧器具安装维修》岗位证书并提供售后服务人员在该机构最近连续六个月的参保证明复印件加盖供应商鲜章）熄火保护装置 40w/220v 套 1 1.突然熄火时，自动关闭气管阀门。

馒头盘 600×400 个12 采用1.0㎜SUS 304不锈钢磨砂板。 2 燃气单头单尾炉带熄火保护 1050× 1000× 1200 台 1 节能、安全、环保、静音，比常规小炒灶综合节能 45%以上，维修少、寿命长。 1.面板采用304#厚度为1.2mm优质不锈钢磨砂板，前挡、侧挡、侧板、后挡板1.0mm厚; ▲2.检验依据GB 35848-2018《商用燃气燃烧器具》; 熄火保护装置符合要求;*运行噪音≤63:*热效率为 1级≥46%;适用燃气类别:天然气(12T):燃气额定压力2.0kpa;*额定功率≤20W。(须提供省(市)级及以上计量质量检测机构出具的检验报告，复印件加盖供应商鲜章) 3.配置有专用炒锅两口，优质摇摆水笼头，优质气阀等。 3 调料拼台300× 1000× 1200 台 1 1.调料台的面板选用304不锈钢磨砂板，厚度为 1.2MM。 2.立柱采用φ38*1.2不锈钢管。 3.横担采用38*25*1.2mm不锈钢管。 4 双通工作台 1800× 800×800 台 1 1.工作台的面板选用304不锈钢磨砂板，厚度为 1.2MM。 2.工作台的层板选用不锈钢磨砂板，厚度为1.0MM，工作台面板下垫厚度为15MM木工板。门板选用不锈钢磨砂板，厚度为1.0MM。 3.所有台面设有加强筋。 4.工作台脚选用Ø38*1.2MM 的不锈钢圆管，并有Ø38可包钢脚，调节范围上下 30MM。 5 台上二层架 1800× 300×600 台 1 1.采用1.0㎜304不锈钢磨砂板。