肯德基国际市场营销案例分析1知识分享
肯德基市场营销案例分析(ppt 36页)
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肯德基在中国
• 肯德基自1987年在北京前门开出中国第 一家餐厅到现在，来到中国已经21年了 。肯德基在中国的21年，是“立足中国 、融入生活”的21年，是“为中国而改 变，全力打造‘新快餐’”的21年。21 年来，肯德基一直都在努力探索，把最 贴心的服务回馈给广大中国消费者。如 今中国肯德基已在450个城市开设了 2100余家连锁餐厅，遍及中国大陆除西 藏以外的所有省、市、自治区，是中国 规模最大、发展最快的快餐连锁企业。
扰,而且吸引了原本对洋快餐具有排斥心理的中老年消费者。
产品包装
• 小纸袋：盛装一个单位产品，包括一对辣翅，一对烤翅，一块吮指原味鸡， 一个蛋挞；
4号纸袋：只能盛装外带薯条，包括 小薯、中薯、大薯，且只能盛装一份 产品 鱼条带：只能盛装一份深海鳕鱼条 （三块）； 上校盒：分为六块装（标准装）和四 块装（儿童套餐专用）；
品牌竞争是一种更高境界的较量。
•
形象本土化。当麦当劳嘻哈十足的广告风格把品牌形象塑造得越
来越洋派时,肯德基正致力于把品牌形象本土化。如果说今天的麦当劳
大叔已经成为年轻、有趣、活力和“酷”的代名词的话,那么肯德基爷
爷则代表了中国传统的家庭、亲情、友爱和默契。和麦当劳拉开“土
”与“洋”的形象差距,不仅使肯德基有效避开了对手营销传播上的干
度服务着广大中国消费者。产品线的关键改变在于，增加了蔬果类产品，烹
饪方式多元化等等。
KFC品牌文化营销
• 品牌文化营销是产品文化营销的进一步发展。在现在市场营销活动 中,品牌已不仅仅是方便人们对产品、企业的识别的标志,更成为产品 形象和企业文化的象征,有着极其丰富的文化内涵。可以说,企业建立 品牌的过程就是不断积累文化个性的过程。而品牌文化营销即是把先 进、优秀的文化融入到品牌中去,提升品牌的价值,充实品牌资产,建立 起一个超值的文化品牌。相对于质量、价格、售后服务等产品要素来 说,品牌的文化内涵是一种更深层次的竞争要素,企业在文化内涵上的
肯德基营销案例分析(1)
肯德基营销案例分析(1)肯德基（KFC）创立于1952年，是全球最知名的快餐连锁店之一。
作为快餐行业的领导者，肯德基一直致力于提供高品质的食品和服务。
为此，肯德基采用了一系列创新的营销策略，不断吸引消费者，并成为全球销售额最高的快餐品牌之一。
一、借助品牌形象进行营销人们普遍认识到肯德基的“肯德鸡”，这在很大程度上得益于肯德基的品牌形象。
肯德基独特的品牌形象，使得它可以在市场竞争中脱颖而出。
而通过长期的广告宣传和品牌推广活动，肯德基逐渐建立了强大的品牌形象。
这个形象是：快捷、美味、优质、安全和健康。
二、维护食品质量肯德基始终以严格的质量管理和食品安全为重点。
肯德基还通过生产过程中加强质量控制来确保产品的新鲜和质量。
同时，数百个实地访问店面，每周进行“难题的右转”，寻找问题并及时改正，保障食品质量。
三、定位目标消费群体肯德基在营销策略上，专注于选定的目标客户群体，即年轻人和家庭。
为此，肯德基针对家庭市场，推出了“家庭桶”，价格合理且产品种类齐全，深受家庭消费者喜爱。
同时，肯德基通过在菜单中增加一些健康食品，比如沙拉、水果和蔬菜，以吸引那些关注健康的消费者。
四、开发数字化市场营销肯德基还积极开发数字化营销，利用社交媒体、移动应用程序和在线广告等渠道向消费者宣传其产品和服务。
例如，肯德基在微博和微信上推出了“口袋肯德基”，性质是社交地图应用。
该应用让客户知道肯德基餐厅的位置，并展示菜单、交互优惠和折扣信息，以吸引消费者进店消费。
总的来说，肯德基采用了多种营销策略，其成功的关键在于它始终保持了高品质的食品和服务。
同时，肯德基也不断创新营销策略，迎合不同目标客户的需求，通过不断满足消费者的需求，不断扩大市场份额。
肯德基营销案例分析1ppt课件
（2）特许加盟模式。 肯德基目前在中国发展加盟店的方式不是让加盟者
交纳加盟费后自行开店，而是让加盟者出资购买一间正 在运营中并已赢利的连锁店。 （3）特许费。
新的加盟商将会被授权经营一家在营运之中的肯德 基餐厅，每个餐厅的进入费用在800万元人民币以上 （不包括不动产的购买）。进入费是一项转让费用，是 购买一家成熟的且有赢利的肯德基餐厅所需的投资。 （4）合同契约。
肯德基通过全面、
深入的市场调查，确认 进入中国市场，必须以 大城市作为目标市场： 用100%的精力进攻北 京，然后是上海、杭州 等。因为北京在中国是 个制高点。 1987年 11月12日肯德基在北 京前门繁华地带设立了 在中国的第一家餐厅， 而北京肯德基有限公司 也是当时北京第一家经 营快餐的中国合资企业。 以北京作为一个发展的 起点，肯德基在全国的 发展如同燎原之火。
小组成员：陈杰鹏、陈 泽榕、吴旭伟 陈传塨、李文瀚
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
目录
一、公司简介 二、创始人简介 三、肯德基在中国 四、肯德基经典营销策略
肯德基（Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡），通常 简称为KFC。是来自美国的著名连锁快餐厅，由哈兰·山德士 上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、炸薯条、汽水等 西式快餐食品。
2、定位烹鸡专家，标准化服务。
肯德基的市场优势为其鸡类食品的独特品味，定位在“世界著名烹
鸡专家”、“烹鸡美味，尽在肯德基”，这也是肯德基与麦当劳定位上 最大的差别。其60年烹鸡经验烹制而出的炸鸡系列产品，原味鸡、香辣 鸡翅、香辣鸡腿汉堡、无骨鸡柳等，外层金黄香脆，内层嫩滑多汁，以 其独特鲜香品味广为顾客称赞。肯德基在各种广告宣传里也不断强化其 “烹鸡专家”这一卖点。肯德基隶属的百胜餐饮集团大中国区总裁苏敬 轼先生说，肯德基在中国成功的原因之一是它开发出了适合中国消费口 味的快餐品种，不论是鸡翅、鸡肉汉堡这些富含人体必需营养成分的食 品，还是土豆泥、蔬菜沙拉和芙蓉鲜蔬汤等可口的营养配餐，都非常适 合中国人“吃得精细”的要求。
肯德基营销案例和网络营销分析
肯德基营销案例和网络营销分析肯德基营销案例分析背景介绍：肯德基（KFC）是一家全球快餐连锁企业，总部位于美国，以炸鸡闻名于世。
肯德基的营销策略一直以来都非常成功，通过不断创新和个性化的推广方式，吸引了广大消费者。
营销案例：近年来，肯德基在中国市场展开了一系列创新的营销活动。
其中一个成功的案例是与电影《越狱风云》合作的“肯德基越狱桶”推广活动。
这个活动通过与热门电影的合作，吸引了大量的关注和参与度。
首先，肯德基推出了一款特别版的越狱桶套餐，与电影中的越狱情节紧密结合。
这款套餐包含了一份特制的炸鸡，以及可乐和薯条。
肯德基将越狱桶的外形设计得与电影中的越狱道具相似，极大地提升了产品的独特性和吸引力。
其次，肯德基在社交媒体上展开了广泛的宣传活动。
他们与电影公司合作，在电影公映前几周开始发布相关内容，如电影预告片、演员采访和幕后花絮等。
通过这种合作的方式，肯德基成功地将品牌与热门电影联系在一起，让人们在享受美食的同时，也能感受到电影的魅力。
此外，肯德基还推出了一系列与电影有关的营销活动。
他们在各大城市的餐厅门店举办了特别的推广活动，如限时优惠、折扣券和赠品等。
这些活动吸引了大量消费者前来购买产品，提升了销售业绩。
网络营销分析：肯德基的网络营销策略也是非常成功的。
他们充分利用了社交媒体平台，如微博、微信和抖音等，与年轻消费者建立了紧密的联系。
首先，肯德基在社交媒体上开展了多样化的内容营销。
他们定期发布有趣的图片、视频和话题讨论，吸引了大量的关注和互动。
肯德基通过与消费者的互动，了解他们的需求和喜好，并根据这些反馈进行产品创新和改进。
其次，肯德基还与网红合作，进一步扩大了品牌的影响力。
他们邀请时下最流行的网红和明星代言，通过发布合作视频和照片，吸引了更多的关注和讨论。
这种合作方式使品牌形象更加年轻化和时尚化，吸引了更多的年轻消费者。
最后，肯德基在移动支付领域也展开了创新的营销活动。
他们推出了移动支付App，并与其他大型互联网企业合作，推出了优惠券和折扣活动。
肯德基—市场营销分析
肯德基—市场营销分析肯德基（KFC）是全球著名的速食连锁餐厅之一，以炸鸡为主打产品，同时提供汉堡包、薯条、沙拉等多种快餐选择。
作为全球最大的快餐连锁品牌之一，肯德基在市场营销方面展现出了出色的战略和创新能力。
首先，肯德基运用了全球品牌策略，通过保持品牌一致性来在不同的市场上获得共享效益。
无论是在美国、中国还是其他国家，肯德基的标志性产品和装修风格都保持着相似性，让消费者无论身在何处都能够感受到熟悉的味道和氛围。
这种全球品牌一致性使得肯德基在全球范围内建立了良好的口碑和品牌形象。
其次，肯德基注重本地化市场营销策略。
尽管肯德基在全球范围内运营，但他们深知每个市场都存在独特的文化和口味偏好。
因此，肯德基在不同的国家和地区推出了适应消费者需求的本地化产品。
以中国为例，KFC推出了辣不辣系列产品，以迎合中国人对辣食的喜好，同时还开发了其他与中国文化相关的创新产品和营销活动。
这种本地化策略帮助肯德基在全球市场中保持竞争优势。
另外，肯德基还善于利用数字化市场营销手段吸引消费者。
他们通过社交媒体平台和移动应用程序与消费者建立联系，定期推出促销活动和优惠券，以及与粉丝互动的游戏和挑战。
肯德基还与一些知名的网红合作，在社交媒体上展示创新的产品和吸引人的营销活动。
这种数字化市场营销策略不仅提高了品牌的影响力，还增加了消费者的参与度。
最后，肯德基重视持续创新。
他们不断对产品进行改良和创新，推出新口味和新品类，以适应消费者的需求变化。
例如，肯德基推出了无骨鸡翅、炸鸡汉堡等新产品，并不断引入新的配方和调料。
此外，肯德基还积极研发新的技术和设备，以提高生产效率和服务质量，例如自助点餐机和移动支付系统。
综上所述，肯德基通过全球品牌策略、本地化市场营销、数字化手段和持续创新，成功地在全球范围内占据了领先地位。
他们深刻理解消费者需求，以个性化的产品和营销策略满足不同市场的需求，从而赢得了广大消费者的喜爱和忠诚。
肯德基（KFC）是全球著名的速食连锁餐厅之一，以炸鸡为主打产品，同时提供汉堡包、薯条、沙拉等多种快餐选择。
KFC 市场营销 案例分析
P—— Positioning（产品定位）
目标市场的选择与进入
• KFC进入中国的契机：
1987年，中国正好处于改革开放初期，与国 外的交流逐步变得频繁，国内人民的思想得到了 很大程度的解放，年轻人开始将目光投向了海外 的世界。 此时，整个中国正处于对外来事物及其敏感 的时期，肯德基正是选择了这个时期进驻中国， 在近乎低调开张的情况下，天安门肯德基店前已 排起黑压压的长队。
目标市场的选择：
•目标消费群体明确的定位与较容易接受外来文化、新鲜事物的青少 年，一切食品、服务和环境都是有针对性其进行设计。青年人比较 喜欢西式快餐轻快的就餐气氛，并以此影响到了其他年龄层家庭成 员的光临。
•肯德基也在儿童顾客上花费大量的精力，店内专门辟有儿童就餐区， 作为儿童庆祝生日的区域，布置了迎合儿童喜好的多彩装饰，节假 日还备有玩具作为礼品。一方面培养小孩子从小吃快餐的习惯，另 一方面利用中国家庭较宠溺孩子这一特点，加强对孩童群体的营销， 透过小孩子的带动，往往能吸引整个家庭成员都到店中接受温馨的 服务。 •中国人爱吃鸡，鸡鸭鱼肉中鸡是排第一位的，与其他洋快餐相比， 鸡肉类的产品也更符合中国人的口味，更容易被中国人接受。
保留“传统洋快餐”的优点：顺应现代人的生活节奏，提供快速便捷的餐饮，采用工 业化、标准化生产，产品质量同一稳定
肯德基国际市场营销案例分析
文化差异与本土化
1. 文化差异
在全球范围内，每个国家和地区 都有其独特的文化背景和价值观 。这些文化差异对于肯德基的国 际市场营销策略具有重要的影响 。例如，在一些国家或地区，消 费者可能更注重健康饮食，对于 高热量、高脂肪的炸鸡类快餐持 有疑虑。因此，肯德基需要根据 当地的文化差异调整产品策略和 宣传策略
通过肯德基国际市场营销案例分析可以看出， 肯德基在进入新的国际市场时，能够根据当地 市场的特点和需求，制定出符合当地市场需求 的产品策略、定价策略、渠道策略和促销策略 。这些策略的制定和实施，不仅提高了肯德基 在全球范围内的销售额和市场份额，还增加了 消费者对肯德基品牌的忠诚度和关注度
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文化差异与本土化
至今，肯德基已经在全球范围内拥有数千家分店， 并且仍在持续扩张
自20世纪60年代开始，肯德基便开始了其国际扩张 的步伐
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市场细分与目标客户
市场细分与目标客户
以中国市场为例，肯德基将 目标客户分为儿童、青少年、
白领和家庭
白领和家庭则是次要的目标 客户群体பைடு நூலகம்他们更注重用餐
环境和食物品质
在进入新的国际市场时，肯 德基会进行详细的市场细分，
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以中国市场为例，肯德基在广告宣 传方面采用了多种方式，如电视广 告、网络广告、户外广告等
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此外，肯德基还会通过推出新品种、 开展促销活动等方式吸引消费者前 来用餐
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这些促销策略的推出，不仅提高了 肯德基在中国市场的销售额，还增 加了消费者对肯德基品牌的关注度
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结论与建议
结论与建议
通过肯德基国际市场营销案例分析可以看出， 肯德基在进入新的国际市场时，能够根据当地 市场的特点和需求，制定出符合当地市场需求 的产品策略、定价策略、渠道策略和促销策略 。这些策略的制定和实施，不仅提高了肯德基 在全球范围内的销售额和市场份额，还增加了 消费者对肯德基品牌的忠诚度和关注度
肯德基国际营销案例分析
目录一、肯德基公司概述二、肯德基在中国的发展历程及现状三、肯德基中国市场营销策略分析（一）产品策略（二）价格策略(三) 渠道策略(四) 促销策略四、总结肯德基国际营销案例分析一、肯德基公司概述肯德基通常简称为KFC，是来自美国的著名连锁快餐厅，由哈兰·山德士上校于1952年创建。
主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。
肯德基属于百胜餐饮集团。
肯德基总部位于肯德基州路易斯维尔市，是全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅，在世界上80多个国家开设有14000多家肯德基餐厅，每天接待1200多万名顾客。
除美国之外的主要市场包括中国、英国、澳大利亚、韩国、墨西哥和法国、德国、荷兰等。
每家新餐厅的开张不仅提供更多就业机会，同时也为其所在社区注入了经济活力。
二、肯德基在中国的发展历程及现状肯德基在中国的发展可以说是一路狂奔。
1987年11月12日，中国第一家肯德基餐厅在北京前门开业。
从而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。
1992年10家，1996年100家， 2004年12月14日，随着海南三亚肯德基餐厅的开业，肯德基在中国已达到了1200家。
至此，肯德基在中国的开店数达到了老对手麦当劳的两倍。
2009年肯德基在中国市场已经开了2600家餐厅，这已经远远超出了麦当劳在中国的发展，由于肯德基是以炸鸡类产品为主，这非常符合中国人的餐饮习惯，并且最近2-3年肯德基在中国市场逐渐开发以中餐为主的快餐产品，这些都非常取悦于中国顾客。
我们不得不说，肯德基在中国已取得了巨大的成功。
三、肯德基中国市场营销策略分析（一）产品策略1、品牌本土化策略定位：肯德基定位在“家庭成员的消费”，提供一家庭式温馨团圆的用餐气氛，这一定位符合中华民族的文化。
在中国，家的概念有着去足轻重的地位，温馨和睦的家庭氛围是每个人的愿望，而肯德基在品牌定位上明智的选择去代表中国传统的家庭、亲情、友爱和默契，使得这一西餐品牌更加亲近。
树立品牌：肯德基的宗旨是顾客至上，奉行“以人为本”。
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肯德基（KFC）发展
增 长 速 度
生长Βιβλιοθήκη 成长成熟衰退生命周期
进入阶段：
创新成长 分析对象
成长阶段：
宣传吸引 产品推出
陈列创新
成熟阶段：
服务加强 渗透扩张 技术更新
衰退阶段：
停步发展 探索新路
肯德基国际市场营销环境分析
1.经济环境
经济全球化是当今世界发展的大趋势，再加 上信息产业的迅猛发展，使商品、资金、技术、 信息的流动空前加快，成本空前降低，使肯德基 赢得了中国市场。
肯德基—国际市场营销案例 分析
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公司简介
• 肯德基简称为KFC，是美国的著名连锁 快餐厅，由哈兰·山德士上校于1952年 创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽 水等西式快餐食品。肯德基属于百胜餐 饮集团。肯德基总部位于肯德基州路易 斯维尔市，是全球最受欢迎的炸鸡连锁 餐厅，在世界上80多个国家开设有 14000多家肯德基餐厅，每天接待1200 多万名顾客。除美国之外的主要市场包 括中国、英国、澳大利亚、韩国、墨西 哥和法国、德国、荷兰等。
3.麦当劳PK肯德基 (1)市场优势 (2)目标市场 (3)定价策略 (4)发展策略
一、产品策略(Product)
1.品牌本土化策略
肯德基定位在“家庭成员的消费”，提供家庭式温馨团圆 的用餐气氛，这一定位符合中华民族的文化。
2.产品本土化策略
根据中国的饮食文化和传统习惯，走产品的本土化生产路 线。
二、价格策略（Price）
1.提供给消费者合理的价格 2.稳定的产品价格是经营持续稳健的象征之一
1.竞争对手界定 肯德基作为西式快餐在中国境内的竞争对手有麦当劳、
德克士、华莱士等。其中又以麦当劳为主。
2.主要竞争对手市场份额分析 在美国,麦当劳的规模远远超过肯德基,麦当劳在全球拥
有超过3万家店,营业额超过400亿美元;而肯德基在全世界 拥有的店只有麦当劳的1/3,约为1.1万家。但在中国,肯德 基进入中国市场早于麦当劳,且规模也远超过麦当劳的规 模,肯德基的餐厅总数是3000家,而麦当劳却只有1500家。
2.自然环境
KFC就是看中了繁华的市中心，容易吸引在那 上班的一族，并且靠近学校，有大批的学生消费 者可以前去。还针对“本土化”，推出了特色早 餐系列，以满足那些因上班无法吃早餐的上班族 的需要。
3、政治和法律环境
肯德基要成功的在市场上运行，还必须要符合政 治和法律坏境的要求。另外针对我们国家法律上的一些 出口限制，KFC在选材，购买等方面普遍由国外供应转 成国内直接供应，大大保障了食品的安全问题。
2.产品本土化
3.服务的本土化
4.本土化的管理
STP国际市场分析
1. 根据消费者需求差异可将肯德基市场细分化（S） 2.目标市场的选择（T） 3. 市场定位（P）
1. 根据消费者需求差异可将肯德基市场细分化（S）
（1）选定产品市场范围 （2）潜在顾客的基本需求 （3）不同潜在顾客的不同需求 （4）顾客的共同需求 （5）划分潜在顾客群体 （6）肯德基的三个主要群体
2.目标市场的选择（T）
肯德基以家庭成员为主要目标消费者。以年轻人作 为重要的目标市场，因为较容易接受外来文化和新鲜事 物，同时也希望通过年轻人的影响，带动其他年龄层的 家庭成员的光临；逐步重视并开发儿童市场，将儿童作 为另一种重要的目标市场主要消费群体。
3.产品定位
根据肯德基产品优势。其鸡类食品的独特口味，适合 于亚洲人，尤其是中国人的口味，更容易被中国消费 者接受。定位在“世界著名烹鸡专家”，“烹鸡美味， 尽在肯德基”，这也是肯德基与麦当劳定位的最大差 别。
产品本土化优势。麦当劳和肯德基同样以家庭为对象， 麦当劳表现完全年轻化，更多感觉到的是年轻人的炫 与酷，而肯德基一直强调本土化，所以感觉到更多的 却是家庭的亲切与温馨。相比之下，肯德基以地域细 分、文化细分对麦当劳的市场细分、群体细分，在更 高一个层次的梯队上，所以更胜一筹。
竞争对手
1.竞争对手界定 2.主要竞争对手市场份额分析 3.麦当劳PK肯德基
三、渠道策略（Place）
1.攻占大城市，准确选址
2.在中国第一次实行“从零开始特许加盟”到“非零开始 特许加盟”
3.在本地招兵买马——设立培训机构
4.充分利用媒介资源
四、促销策略（Promotion）
1、广告策略 口号：生活如此多娇
2、人员推广与营业推广策略 与广告相比，人员推销是一种更直接的促销方式。营
2.内部劣势（W）
(1)油炸食品。
(2)员工流动率大.
(3)优惠政策混乱，不够清晰明确，给消费者造成误区， 同时存在虚拟促销.
3.外部机会（O） (1)中国是庞大的市场，发展潜力巨大。
(2)国产食品卫生情况持续恶化 （万吨地沟油事件）
(3)中国经济发展迅速，人民消费水平不断提升，快餐消 费是趋势。
4、科学技术环境
在计算机技术、通讯技术、自动化技术的发展，正 在迅速提高生产自动化的程度。KFC在运输方面也做得 很好，他们通过电话电脑提供外卖，改变了消费者的 购买方式 。
肯德基中国市场营销策略分析
一、产品策略(Product) 二、价格策略（Price） 三、渠道策略（Place） 四、促销策略（Promotion）
业推广时能够迅速的刺激需求、鼓励购买的各种形式。
3、公共关系策略 （1）积极参与慈善活动。 （2）搞好与社区政府的关系。 （3）搞好与劳工关系。
肯德基SWOT分析
1.内部优势（S） 2.内部劣势（W） 3.外部机会（O） 4.外部威胁（T）
1.内部优势（S） (1)品种多样，坚持“本土化”的产品更新，勇于创新。 (2)肯德基店内环境优雅，微笑服务 (3)优良的管理体制与企业文化 (4)使用跟进选址策略
(4)尊重中国本土饮食文化，注重健康科普教育，消除人 民心中对肥胖的“传统洋快餐”抵抗。
4.外部威胁（T）
(1)餐饮霸主麦当劳
(2)国内知名快餐企业快速发展。如：福建沙县小吃
(3)百胜集团内部的竞争，同样是快餐，消费者可以根据 自己的喜好选择必胜客等。
本土化战略分析
1.品牌形象的本土化，设计具有中国特色的广告、形象标 志。