价值链分析报告----某某超市
零售连锁企业的价值链分析
零售连锁企业的价值链分析随着经济发展和生活水平的提高，零售连锁企业在现代社会中扮演着重要的角色。
这些企业通过搭建起一条从供应商到消费者的价值链，为消费者提供各种商品和服务。
本文将对零售连锁企业的价值链进行分析，探讨其背后的运营模式和关键要素。
一、原材料供应链零售连锁企业的价值链始于原材料的供应链。
这些企业通过与供应商建立长期稳定的合作关系，确保产品的质量和供应的稳定性。
零售连锁企业对供应商的选择非常重要，他们通常会与那些能够提供高质量原材料和有竞争力价格的供应商合作。
另外，合理的供应链管理也是确保库存的充足和减少库存积压的重要手段。
二、物流和仓储管理物流和仓储管理是零售连锁企业价值链的另一个关键环节。
这些企业需要确保产品能够及时、准确地运送到销售点，以满足消费者的需求。
物流和仓储管理的有效性对于减少成本、提高效率至关重要。
零售连锁企业通常会与物流公司合作，以确保货物能够安全、快速地到达销售地点。
仓储管理方面，零售连锁企业通常会使用现代化的仓储设备和技术，以最大程度地节约空间和提高配送效率。
三、渠道管理渠道管理是零售连锁企业的核心竞争力之一。
他们通过建立不同级别的渠道来扩大市场份额和销售额。
例如，一些零售连锁企业会选择直营店的方式，通过直接经营店铺来销售产品；而一些零售连锁企业会选择加盟模式，通过与加盟商合作，在全国范围内扩大销售网络。
无论是直营店还是加盟店，零售连锁企业都需要对渠道进行有效的管理，包括经营和运营的支持、市场推广和品牌建设等。
四、市场营销市场营销在零售连锁企业的价值链中扮演着至关重要的角色。
这些企业需要制定具有吸引力的市场营销策略，吸引消费者前来购买产品。
市场营销的手段和方法多种多样，包括广告、促销、会员制度等。
零售连锁企业通过分析市场需求和竞争对手的行为，来制定具体的市场营销计划，并通过市场营销活动来增加销售额和提升品牌形象。
五、客户满意度管理客户满意度管理是零售连锁企业的重要任务之一。
零售连锁企业的价值链分析
零售连锁企业的价值链分析在如今竞争激烈的零售市场中，连锁企业在供应链中扮演关键角色。
为了保持竞争力并提高利润，零售连锁企业需要对其价值链进行深入分析。
本文将对零售连锁企业的价值链进行探讨，并讨论如何通过优化价值链来增加企业的价值。
1. 供应链管理供应链管理是零售连锁企业价值链的重要环节之一。
从供应商到仓储中心再到零售店铺，供应链管理需要确保产品及时交付，同时控制成本。
企业可以通过与供应商建立长期合作关系、优化物流流程以及采用先进的库存管理系统来提高供应链的效率。
2. 采购和进货采购和进货直接影响着零售连锁企业的成本和利润。
通过与供应商进行有效的谈判和采购策略的制定，企业可以获得更有竞争力的价格和优质的产品。
此外，仔细监控和管理进货过程，确保库存的准确和及时更新也是提高零售连锁企业价值链的重要环节。
3. 库存管理优化库存管理是提高零售连锁企业效率的关键步骤。
过高的库存会增加资金成本，并且可能导致过期或损坏的产品。
过低的库存则可能导致缺货情况，影响到销售和顾客满意度。
因此，零售连锁企业需要通过有效的库存管理系统和准确的需求预测来平衡库存水平。
4. 销售和市场营销销售和市场营销是零售连锁企业价值链中的重要环节之一。
企业需要通过市场调研和顾客洞察来确定目标市场，并制定相应的销售和宣传策略。
此外，为了提升销售额和客户忠诚度，企业需要关注售后服务和客户体验，以提供更好的购物体验。
5. 门店运营门店运营是零售连锁企业价值链中不可或缺的一环。
有效的店铺布局、货架陈设和销售人员培训可以提高产品的可见性和顾客购买意愿。
同时，定期进行库存盘点、销售数据分析和顾客反馈收集也有助于优化门店运营，提高销售效能。
6. 运输和物流运输和物流是零售连锁企业价值链中涉及到的重要环节。
企业需要选择合适的物流合作伙伴，并确保产品能够准时送达门店及顾客手中。
高效、准确的配送系统可以提高客户满意度，并减少运输和物流成本。
7. 客户服务客户服务在零售连锁企业价值链中起到决定性的作用。
零售连锁企业的价值链分析[1]
![零售连锁企业的价值链分析[1]](https://img.taocdn.com/s3/m/7709f7f85ebfc77da26925c52cc58bd630869377.png)
零售连锁企业的价值链分析零售连锁企业的价值链分析前言随着全球市场竞争的加剧，零售连锁企业越来越注重提高运营效率和降低成本，以保持竞争优势。
而价值链分析是一种常用的工具，可以帮助企业识别其业务活动中的价值创建环节，从而优化资源配置和提升绩效。
本文将基于零售连锁企业的角度，对其价值链进行分析并探讨相关策略。
一、零售连锁企业的常见价值链活动零售连锁企业的价值链活动主要可分为主要活动和支持活动两个方面。
1. 主要活动主要活动包括采购、物流、仓储、销售和售后服务。
- 采购：零售连锁企业需要与供应商进行谈判、签订采购合同，并保持与供应商的良好关系，以获取优质产品和更有竞争力的价格。
- 物流：这一环节主要涉及产品的配送和运输，包括合理的配送路线规划、运输工具选择以及货物跟踪等，以确保产品按时到达各个销售点。
- 仓储：在物流过程的支持下，零售连锁企业需要建立合理的仓储系统，对产品进行储存、分类和管理，以便随时满足各个销售点的需求。
- 销售：零售连锁企业通过线下门店、电子商务等方式进行销售活动，包括产品展示、促销、销售员服务等，以吸引顾客并完成交易。
- 售后服务：售后服务包括产品退换货、保修维修、顾客投诉处理等，通过提供高质量的售后服务，增强顾客对企业的信任感，并促进口碑传播。
2. 支持活动支持活动为主要活动提供了一系列的支持和保障，包括企业基础设施、人力资源管理、技术开发和采购。
- 企业基础设施：这一环节包括企业的组织结构、战略规划、财务管理等，为主要活动的顺利进行提供支持。
- 人力资源管理：零售连锁企业需要建立完善的人力资源管理体系，包括员工招聘、培训和绩效管理等，以确保员工的专业素质和工作效率。
- 技术开发：随着信息技术的发展，零售连锁企业也需要不断进行技术创新和应用，以提高运营效率和服务质量。
- 采购：除了主要活动中的采购环节，支持活动中的采购还指企业所需资源的采购，如设备、办公用品等。
二、零售连锁企业的价值链优化策略基于上述对零售连锁企业价值链的分析，可以提出以下优化策略：1. 供应链管理的优化供应链管理是零售连锁企业的核心竞争力之一，可以通过以下方式进行优化：- 建立稳定的供应商关系，与优质供应商建立长期合作伙伴关系，以获得更优惠的价格和产品支持。
案例分析：永辉超市
生鲜
全国采购 与区域直 采相结合
基地采购 验丰富的生鲜 买手组成的研发中心； 能够突破区域流通体制 700多人的生产采购 限制。 队伍
食品 用品
区域采购 为主，全 国采购为 辅
80%以上通过升 级品牌代理商批 与传统超市的采购模 发采购； 式相同 少量向上游厂商 直接采购。 男女正装、休闲 装实行全国范围 内包销的“买手 制度； 自营模式、定制包销 鞋帽皮具、童装、 内衣以区域采购 为主
辅 信息化：所有门店联网网，可降低成本的信息系统 助 人力资源：强调效率和技能薪酬制度，突出成本取向 的人人力力资源开发。 活 动 组织结构：直线职能制，管理扁平化，简单报告关系。
采购供应 产地—采购员 生产运作 自营直采 外部物流 营销管理 服务 密集布点
基 本 活 动
农超对接 营采分离 全国联采 “融合共享” “田间定制” “订单农业”
案例分析 永辉超市：一招鲜 吃遍天
永辉成长路径示意图
创 业 企 业 !张松轩 成 !福州屏西永辉超 长 市
!农改超 !生生鲜 !低价
成 长
快速成长
!根植福建，走走向全国 !2010.10，A股上市 !2004年入入重庆 !2008年入入北京 !2009年入入安徽 !全国连锁30强 !生生鲜经营技术 !规模快速增长 !一一定的品牌知名度 !扩张陕西、江苏、四 川、贵州、黑黑龙江、 广广东等 !成本控制 !资金金？ !人人才？ !2014年500亿营收
零售连锁企业的价值链分析简洁范本
零售连锁企业的价值链分析零售连锁企业的价值链分析引言1. 供应链管理供应链管理是零售连锁企业价值链的重要环节。
零售连锁企业需要与供应商建立紧密的合作关系，确保产品的及时供应和质量可控。
在供应链管理过程中，企业需要进行供应商选择和评估、进货和库存管理、物流运输等一系列操作。
通过有效的供应链管理，企业能够实现成本控制和高效运营，提高企业的竞争力。
2. 采购和商品管理采购和商品管理是零售连锁企业价值链中的核心环节。
零售连锁企业需要根据市场需求和消费者偏好，选择合适的商品进行采购和管理。
在采购和商品管理过程中，企业需要进行市场调研和商品定价、库存管理和销售预测等工作。
通过合理的采购和商品管理策略，企业能够提供多样化的商品选择，满足消费者的需求，增加销售额和市场份额。
3. 店铺运营和销售店铺运营和销售是零售连锁企业价值链中的最终环节。
零售连锁企业需要通过有效的店铺运营和销售策略，吸引消费者到店消费，并实现销售增长。
在店铺运营和销售过程中，企业需要进行店面设计和布置、产品陈列和宣传推广等工作。
通过提供优质的购物体验和服务，企业能够增强消费者的忠诚度，促进销售额的增加。
4. 客户关系管理客户关系管理是零售连锁企业价值链中的重要一环。
零售连锁企业需要建立健全的客户关系管理体系，与消费者建立良好的互动和沟通。
通过客户关系管理，企业能够了解消费者的需求和偏好，提供个性化的服务和定制化的产品，增加客户的满意度和忠诚度。
5. 售后服务和支持售后服务和支持是零售连锁企业价值链中的关键环节。
零售连锁企业需要建立完善的售后服务体系，及时响应消费者的投诉和问题，并解决消费者的需求。
通过提供优质的售后服务和支持，企业能够增强消费者的满意度和口碑，保持品牌形象的良好和市场竞争力的提升。
零售连锁企业的价值链涵盖了供应链管理、采购和商品管理、店铺运营和销售、客户关系管理以及售后服务和支持等多个环节。
通过优化和整合各个环节，企业能够实现成本控制、提高竞争力和盈利能力。
零售连锁企业的价值链分析
零售连锁企业的价值链分析一、引言零售连锁企业作为现代商业领域中的重要组成部分，承担着商品销售的重要职能，同时也是产品流通的关键环节。
本文旨在通过对零售连锁企业的价值链分析，探讨其在商业环境中所具有的核心竞争优势和创造价值的能力。
二、价值链是指企业内部从原材料采购到产品销售形成的全过程，通过将企业内部活动划分为多个环节，以此来识别和评估企业的价值创造过程。
在零售连锁企业中，可以将其价值链划分为以下几个关键环节。
1. 采购与供应链管理采购与供应链管理是零售连锁企业的首要环节，它与商品的质量、价格、供应能力等因素密切相关。
零售连锁企业通过建立有效的供应商关系、优化采购流程和降低采购成本等方式，实现对商品的有效采购和管理，从而为企业创造采购价值。
2. 仓储与物流仓储与物流环节是零售连锁企业实现商品流通的重要环节。
通过合理的仓储管理和高效的物流运作，零售连锁企业能够确保商品的及时到达和准确配送，从而提高供应链的可靠性和效率，为企业创造物流价值。
3. 店铺运营与销售店铺运营与销售环节是零售连锁企业与消费者直接接触的环节，它对于营销和销售业绩至关重要。
零售连锁企业通过提供舒适的购物环境、优化商品陈列和销售技巧等方式，吸引消费者并促成销售交易，从而为企业创造销售价值。
4. 供应链协同与信息技术支持供应链协同与信息技术支持环节是零售连锁企业实现内外部协同和信息流通的关键支撑。
零售连锁企业通过建立供应链信息系统、共享销售数据和实现跨部门沟通等方式，提高内部协同和业务效率，从而为企业创造协同和信息技术价值。
5. 售后与客户关系管理售后与客户关系管理环节是零售连锁企业与消费者保持良好关系的关键环节。
零售连锁企业通过提供优质售后服务、建立回访机制和个性化推荐等方式，保持与消费者的长期关系，并提高客户满意度和重复购买率，从而为企业创造客户关系价值。
三、零售连锁企业的核心竞争优势通过对零售连锁企业的价值链分析，可以得出以下几点零售连锁企业的核心竞争优势。
对超市的总结报告
对超市的总结报告超市总结报告一、概述超市是一个经营商品零售业务的商业场所，为消费者提供各种各样的商品和服务。
超市通常设有各种部门，包括食品、家居用品、日常用品、电子产品等，以满足不同消费者的需求。
本报告将对超市的运营情况进行总结和分析。
二、超市运营情况1.销售额：根据超市的销售数据统计，去年的销售额为X万元，与前一年相比增长了X%。
销售额的增长主要得益于新产品的推广和广告宣传的加强。
然而，销售额增长的速度远低于行业的平均水平，需要进一步探索新的增长点。
2. 客户满意度：超市注重提供优质的商品和服务，通过定期的顾客满意度调查，得出的结果显示，客户满意度为80%，较去年略有提升。
但从调查结果可以看出，仍有一些客户对商品质量和售后服务有一些不满意的地方，需要提供更好的解决方案。
3.人员管理：超市雇佣了约X名员工，其中包括店长、部门经理、导购员等职位。
员工素质较高，具备一定的商品知识和销售技巧。
超市注重员工培训和绩效考核，通过目标管理制度来激励员工的积极性。
4.供应链管理：超市与供应商紧密合作，建立了稳定的供应链，以确保商品的及时供应和库存的控制。
超市通过与供应商的合作，实现了成本的降低和质量的提高，提供给顾客更具竞争力的价格。
三、存在的问题和挑战1.销售额增长缓慢：虽然超市的销售额有所增长，但增长速度较慢。
主要原因是超市的商品种类较为单一，缺乏特色。
需要考虑引进新的品牌和产品，以满足不同消费者的需求。
2.竞争压力加大：随着电商的发展和线下零售业的竞争加剧，超市面临着更大的竞争压力。
超市需要提高服务质量，改进购物环境，增加线上和线下的互动，以吸引顾客的消费。
3.物流成本高：超市的物流成本较高，主要是由于供应链中间环节较多，物流效率低下。
超市可考虑与供应商合作建立直供模式，减少中间环节，降低物流成本。
4.人员流动率高：员工流动是超市存在的一个问题，频繁的员工更替给超市的运营带来了一定的影响。
超市可以思考如何提高员工的积极性和满意度，增加员工的福利和培训机会，以减少员工流动率。
价值链分析报告----某某超市
某某大学乐来得超市For personal use only in study and research; not for commercial use价值链分析报告学院管理学院专业物流管理2班小组姓名及学号刘艳秋庞艳艳牛亚丽汪慧玲价值链分析报告——某某大学乐来得超市一、背景介绍某某大学学生公寓西面、体育场对面的乐来得超市，属于小型生活便利超市，营业时间6:30-23:00之间，主要售卖学生日常用品：方便食品、生活用品等。
超市为租用学校门面，私人经营的小型零售便利超市。
主要顾客群是上下课经过超市的学生人群。
竞争对手为学校其他小型便利超市以及水果摊位。
小组以该超市为研究对象利用波特价值链分析模型进行了“价值链分析”。
二、波特价值链分析模型简介价值链分析法是是一种寻求确定企业竞争优势的工具。
价值链分析更多的关注于企业内部活动的价值产生。
通过分析识别企业活动，将企业活动归类分析、加以区分，确定企业价值链的关键环节，从而确立企业的竞争优势来源。
1.来源波特价值链分析模型是由美国哈佛商学院著名战略学家迈克尔·波特在《竞争优势》一书中提出的（如图1所示），波特认为，企业每一项生产经营活动都是企业创造价值的经济活动，企业所有互不相同但又相互关联的生产经营活动，便构成创造价值的一个动态过程，即价值链。
价值链最初是为了在企业复杂的制造程序中，分清各部的“利润率”而采用的一种会计分析方法，其目的在于确定，在哪一步可以消减成本或提高产品的特性。
“价值链分析模型”就是确定每一步骤的两项基础活动（支持活动、基本活动）进行分解与分析，了解企业资源使用与控制状况必须从发展这些独立的价值活动开始。
2.特点1)价值链分析的基础是价值，其重点是价值活动分析各种价值活动构成价值链。
价值是买方愿意为企业提供给他们的产品所支付的价格。
也是代表着顾客需求满足的实现。
价值活动是企业所从事的物质上和技术上的界限分明的各项活动。
它们是企业制造对买方有价值的产品的基石。
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某某大学乐来得超市价值链分析报告
学院管理学院
专业物流管理2班
小组姓名及学号刘艳秋20093333 庞艳艳20093345 牛亚丽20093355 汪慧玲20093359
价值链分析报告
——某某大学乐来得超市
一、背景介绍
某某大学学生公寓西面、体育场对面的乐来得超市，属于小型生活便利超市，营业时间6:30-23:00之间，主要售卖学生日常用品：方便食品、生活用品等。
超市为租用学校门面，私人经营的小型零售便利超市。
主要顾客群是上下课经过超市的学生人群。
竞争对手为学校其他小型便利超市以及水果摊位。
小组以该超市为研究对象利用波特价值链分析模型进行了“价值链分析”。
二、波特价值链分析模型简介
价值链分析法是是一种寻求确定企业竞争优势的工具。
价值链分析更多的关注于企业内部活动的价值产生。
通过分析识别企业活动，将企业活动归类分析、加以区分，确定企业价值链的关键环节，从而确立企业的竞争优势来源。
1.来源
波特价值链分析模型是由美国哈佛商学院著名战略学家迈克尔·波特在《竞争优势》一书中提出的（如图1所示），波特认为，企业每一项生产经营活动都是企业创造价值的经济活动，企业所有互不相同但又相互关联的生产经营活动，便构成创造价值的一个动态过程，即价值链。
价值链最初是为了在企业复杂的制造程序中，分清各部的“利润率”而采用的一种会计分析方法，其目的在于确定，在哪一步可以消减成本或提高产品的特性。
“价值链分析模型”就是确定每一步骤的两项基础活动（支持活动、基本活动）进行分解与分析，了解企业资源使用与控制状况必须从发展这些独立的价值活动开始。
2.特点
1)价值链分析的基础是价值，其重点是价值活动分析
各种价值活动构成价值链。
价值是买方愿意为企业提供给他们的产品所支付的价格。
也是代表着顾客需求满足的实现。
价值活动是企业所从事的
物质上和技术上的界限分明的各项活动。
它们是企业制造对买方有价值的产品的基石。
2)价值活动可分为两种活动：基本活动和辅助活动
基本活动是涉及产品的物质创造及其销售、转移给买方和售后服务的各种活动。
辅助活动是辅助基本活动并通过提供外购投入、技术、人力资源以及各种公司范围的职能以相互支持。
3)价值链列示了总价值
价值链除包括价值活动外，还包括利润，利润是总价值与从事各种价值活动的总成本之差。
4)价值链的整体性
企业的价值链体现在更广泛的价值系统中。
供应商拥有创造和交付企业价值链所使用的外购输入的价值链（上游价值），许多产品通过渠道价值链（渠道价值）到达买方手中，企业产品最终成为买方价值链的一部分，这些价值链都在影响企业的价值链。
因此，获取并保持竞争优势不仅要理解企业自身的价值链，而且也要理解企业价值链所处的价值系统。
5)价值链的异质性
不同的产业具有不同的价值链。
在同一产业，不同的企业的价值链也不同，这反映了他们各自的历史、战略以及实施战略的途径等方面的不同，同时也代表着企业竞争优势的一种潜在来源。
3.构成
价值活动分为两大类：基础活动和支持活动（如图1所示）。
基本活动是涉及产品的物质创造及其销售、转移买方和售后服务的各种活动。
支持活动是辅助基本活动，并通过提供采购投入、技术、人力资源以及各种公司范围的职能支持基本活动。
1)基础活动
任何产业、企业内竞争的各种基础活动有五种类型
(1)内部后勤：与接收、存储和分配相关联的各种活动，如原材料搬运、仓储、
库存控制、车辆调度和向供应商退货。
(2)生产作业：与将投入转化为最终产品形式相关的各种活动，如机械加工、包
装、组装、设备维护、检测等。
(3)外部后勤：与集中、存储和将产品发送给买方有关的各种活动，如产成品库
存管理、原材料搬运、送货车辆调度等。
(4)市场销售：与提供买方购买产品的方式和引导它们进行购买相关的各种活
动，如广告、促销、销售队伍、渠道建设等。
(5)服务：与提供服务以增加或保持产品价值有关的各种活动，如安装、维修、
培训、零部件供应等。
2)支持活动
产业内所涉及的各种支持性活动可以被分为四种基本类型
(1)采购：指购买用于企业价值链各种投入的活动，采购既包括企业生产原料的
采购，也包括支持性活动相关的购买行为，如研发设备的购买等；另外亦包含物料的的管理作业。
(2)研究与开发：每项价值活动都包含着技术成分，无论是技术诀窍、程序，还
是在工艺设备中所体现出来的技术。
(3)人力资源管理：包括各种涉及所有类型人员的招聘、雇佣、培训、开发和报
酬等各种活动。
人力资源管理不仅对基本和支持性活动起到辅助作用，而且支撑着整个价值链。
(4)企业基础设施：企业基础制度支撑了企业的价值链条。
如：会计制度、行政
流程等。
图 1
三、价值链分析的应用
1.价值链及其活动
价值增值活动可以分为基础活动和支持活动两大类。
乐来得超市是一家小型私营便利零售超市，在组织结构上没有明显的分权等级制度，也没有以专业分工形成固定的职权岗位，没有分店，以理工大学学生为主要经营对象，从外部批发商处进货，对外零售分销，属于行业价值链的下游环节，按波特价值链模型进行分析，乐来得超市内部价值活动及其联系如图 2所示。
图 2
2.价值链与竞争优势
竞争优势是竞争性市场中企业绩效的核心，竞争优势有两种基本形式：成本领先和差异化。
竞争优势来源于企业在设计、生产、营销、交货等过程及辅助过程中所进行的许多相互分离的活动。
乐来得超市处于价值链下游，成本小，产品大众化，除了消费对象为“大学生”外，没有其他“差异化”优势，所以，可以从改善服务态度和方式方面培养差异化竞争优势。
成本控制方面，也可从进货、偷盗监控方面减少成本，降低损失。
3.价值链分析与改进
1）控制成本，提高成本优势
超市成本制主要可以从采购、人力资源管理、基础活动几个方面进行控制。
超市物品堆放严重，说明采购进货不合理；人员大多时间闲暇，没有有效利用人力资源；有过期、损坏商品没有得到及时合理的处理，影响顾客感受；从以上各方面都可以进行成本控制，提高成本优势。
2）调整店面布局，提高流通效率
店面拥挤、流通不畅是上下课高峰常见情况。
首先，布置不合理，后门出没有收银台，顾客折返结账，浪费时间、空间；其次，货架与人流垂直，不但容易产生拥堵感，而且也不易分流顾客；最后，进货时间不合理，上下课高峰时期不宜进货，客流拥堵给搬卸造成不便。
各方面改进可以提高流通效率。
3）提高服务水平，增强竞争力
超市服务意识不够：收银员不能微笑服务；没有明显导购标语与措施；产品摆放过于拥堵，容易造成拥堵，绊到顾客；稍微改进可以增强顾客信心，增加购买欲。
4）引入信息管理系统，成本可视化，辅助决策
超市进货都是人工登记整理，人工核检，而且核检人员不固定，订货量不明确，这样的进货、盘点过于粗糙，进货效率低下；造成备货积压过多；过期、损坏商品增多；顾客感受不佳；应该引进货物管理软件，有专人管理。
可以有效控制成本，增加效率，辅助决策。
四、总结
随着学校规划建设、校区学生增多，势必会有更多竞争者加入竞争。
乐来得超市不改善服务、提高效率，不良率积压，会给管理运营造成越来越严重的负担。
通过波特价值链模型进行分析得出：超市可以通过改善服务态度、优化布局配置了、引进电子信息管理系统、岗位定制、专人管理，达到价值链的优化与增值。