林果生产技术教案
《林果生产》教案
签署
主要方法 启发式 教师讲授
根系；地上部和地下部的交界处为根 茎。 （一）、地上部 地上部分的树干和树冠、树冠可以分为 以下几种树形：疏散分层形、小冠疏层 形、自然开心形、自由纺锤形、细纺锤 形。 （二）、根系 1.按发生和来源分：实生根系、茎源根 系、根蘖根系。 实生根系：用播种进行繁殖，有培根形 成的根系。 茎源根系：有扦插或压条形成的根系， 为不定根。 根蘖根系：有些果树在根上可以产生不 定芽形成根蘖，与母体脱离后可以形成 新之助个体，新独立个体形成的根系称 为根蘖根系。 2、根系结构：包括骨干根和须根两大 类，及与其共生的菌根。 （三）、果树的芽 果树的芽是枝、叶。花或花序的雏体， 相当于种子，能产生新的植株。也是果 树度过不良环境，形成枝、花过程的临 时器官。果树芽根据性质分为叶芽和花 芽；根据芽的着生位置分为顶芽和腋 芽；根据同一节上生芽的数量分为单芽
联系实际
和复芽。 （四）、枝条 1、枝条的类型 根据枝龄分：新梢、一年生枝、多年生 指。 根据枝的性质分：营养枝、结果枝、结 果母枝。 根据着生姿势分：直立枝、斜生枝、水 平枝、下垂枝。 根据所起的作用分：骨干枝、辅养枝、 延长枝、竞争枝。 2、枝条的基本特性与周期规律
教
案
任课教师
授课时间
课题 教学目的 教学重点
教师讲解
启发式 教师讲授
1）地点 应建在需用苗木的中心，一减 少运输费用和运输途中的损失。 2）地势 应选择北风向阳、日照良好、 稍有坡度的倾斜地。 3）土壤 以砂质壤土和轻粘壤土为宜。 4）灌溉条件 应能保准水分及时供应。 5）病虫害 在病害严重的地区，必需 采取措施加以防治。
教
案
任课教师
授课时间
签署 主要方法 启发式
一植株的适当部位，使两者愈合生长成 新植物的繁殖方法。接在上部的枝或 芽，称为接穗。承受接穗的植物称为砧 木。用嫁接方法培育的苗木称为嫁接 苗。 嫁接苗的特点： 嫁接苗的地下部分是砧木发育成的根 系，具有砧木根系生长发育的特点。因 此可以通过选择砧木的方法，增强嫁接 苗对环境的适应性。也可以通过选择乔 化或矮化等不同类型的砧木来控制树体 的大小、 2、嫁接方法 生产上常用的嫁接方法有芽接和枝接两 种。 （1）、芽接法 是应用最广泛的一种嫁接方法，其优点 是可以经济利用接穗。芽接时期应选择 在春、夏、秋三季，不受树木离皮与否 的季节限制，凡皮层容易剥离、砧木达 到芽接所需粗度、接芽发育充实的均可 接受芽接。 （2）、枝接法 果树枝接是利用果树的枝条作为接穗的 嫁接方法，枝接一般在春季树液开始流 动或皮层尚未剥离时。 3、影响嫁接成活的因素
林业生产技术教案范文模板
课时：2课时教学目标：1. 知识目标：了解林业生产的基本概念、主要技术及其应用。
2. 能力目标：培养学生分析问题、解决问题的能力，提高学生的实践操作技能。
3. 情感目标：激发学生对林业事业的热爱，增强环保意识。
教学重点：1. 林业生产的基本概念和主要技术。
2. 造林技术、抚育技术、病虫害防治技术等具体应用。
教学难点：1. 林业生产中各种技术的操作方法和注意事项。
2. 如何将所学知识运用到实际生产中。
教学过程：一、导入1. 教师简要介绍林业生产的重要性，引导学生关注林业事业的发展。
2. 提问：什么是林业生产？林业生产有哪些主要技术？二、讲解1. 林业生产的基本概念：包括造林、抚育、采伐、加工、销售等环节。
2. 主要技术：a. 造林技术：包括适地适树、良种壮苗、合理结构、细致整地、认真栽植、抚育保护等。
b. 抚育技术：包括修剪、施肥、浇水、病虫害防治等。
c. 病虫害防治技术：包括生物防治、化学防治、物理防治等。
3. 各项技术的具体应用：a. 造林技术：以红松、水曲柳、蒙古栎等为例，讲解适地适树、良种壮苗、合理结构等要点。
b. 抚育技术：以大青杨为例，讲解修剪、施肥、浇水、病虫害防治等操作方法。
c. 病虫害防治技术：以森林病虫害为例，讲解生物防治、化学防治、物理防治等防治方法。
三、实践操作1. 教师演示各项技术的操作方法，学生分组进行实践操作。
2. 学生在实践操作过程中，教师巡回指导，解答学生疑问。
四、总结与反思1. 教师引导学生总结本次课程所学内容，回顾各项技术的操作方法和注意事项。
2. 学生分享实践操作中的心得体会，提出自己的疑问和见解。
教学评价：1. 课堂表现：学生是否积极参与课堂讨论，提出有价值的问题。
2. 实践操作：学生是否掌握了各项技术的操作方法，能否独立完成实践操作。
3. 反思总结：学生是否能够总结所学知识，并提出自己的见解。
课后作业：1. 查阅资料，了解我国林业生产现状及发展趋势。
2. 结合所学知识，撰写一篇关于林业生产技术的调查报告。
林果生产技术教案3
板书设计
第3章建园技术
第二节 果树的定植及栽后管理
一、定植规划
二、果树栽植
三、定植后的管理
作业布置
P54页
复习思考题4、5、6
后记
说明；字体：宋体字号：小四号 Nhomakorabea教师授课班级
年级
课题
第3章建园技术
第二节 果树的定植及栽后管理
课型
新授课
授课时间
教学
目标
知识目标：掌握果树栽植的方式方法。
能力目标：能正确进行果树的栽植和定植后的管理。
情感目标：学生养成吃苦耐劳的精神。
教材
分析
重点
果树栽植的方式和方法
难点
果树栽植的方法
教学方法
目标教学法、图示法、讲授法
教学过程
教学环节
（3）苗木栽植：
在果树定植时应该做到“五个一”。即“挖一个标准坑，栽一株优质苗，施一筐基肥，浇足一桶水、加盖一块塑料膜”，来保证栽植的质量和成活率。
三、定植后的管理
提问：定植后的管理有哪些？
教师总结：1.定干2.防寒3.灌水4.检查成活及补栽5.防止兽害6.其他管理
1.教师总结本节重点。
2.学生结合下列问题阅读教材：
*园址选择的基本原则如何？
*果园如何规划与设计？
作业：见下方
学生回答
学生领会重点
听课领会知识
学生思考回答
学生分组讨论并回答
学生回答并认真领会知识
学生认真回顾
阅读教材思考回答问题
课后复习
巩固知识
提高学生兴趣
学生本节应知应会知识
加深学生记
忆
了解相关知识，运用知识解决问题
理解知识加深印象
林果生产技术教学大纲
林果生产技术教学大纲一、课程性质和任务本课程是我校园林园艺专业的一门主干专业课程。
其任务是：使学生具备从事林果生产所必需的基本知识和基本技能，培养学生继续学习和适应职业变化的能力。
二、课程教学目标本课程的教学目标是：使学生具备从事林果生产、服务、经营管理所必需的专业知识、专项实践技能和综合职业能力，掌握当地主要林果种类的生物学特性、生长发育规律及高产、优质、高效的栽培技术，具有继续学习、立业创新的能力，并形成良好的职业道德观念。
(一) 知识教学目标1. 掌握建园的基本知识。
2. 掌握林果生产技术的基本原理和方法。
*3. 掌握育苗技术的基本原理和方法。
4. 初步掌握林果产品品质检验的知识。
(二) 能力培养目标1. 能准确地识别当地主要林果树种10~20种、主要树种的主栽品种和推广的优良品种。
2. 能独立完成优质林果苗木的生产任务,熟练掌握嫁接育苗技术。
3. 掌握当地主栽果树高产、优质、高效技术,掌握当地主栽果树的整形与修剪技术。
4. 学会制订林果周年生产计划。
5. 掌握林果保护地栽培的生产管理技术要点。
（(三) 思想教育目标1. 养成热爱科学、实事求是的学风和具有热爱农业、服务“三农”的思想。
2. 具有良好的职业道德和环境保护意识。
三、教学内容和要求能力培养：通过本单元的学习，使学生能识别当地主栽果树的品种3～5个；掌握主栽果树不同时期的整形修剪技术和高产栽培技术；初步掌握有关果树的矮化密植技术和无公害生产技术；学会搭建不同类型的葡萄架；学会果园的常规管理技术措施。
(三) 教学建议1. 教学中要更新教学观念，以教师为主导，以学生为主体，充分调动学生学习的主动性、积极性和创造性。
2. 课堂教学形式要多样化，注重直观性，应多采用教具、模型、实物和多媒体课件等。
3. 要注重理论联系实际，提高学生的动手操作能力。
各地在执行本教学基本要求时应根据当地的实际选讲内容，做到学深学透1种，举一反三。
建议以柑橘和苹果作为南、北方的代表树种，并尽可能引进新的知识和技术，根据季节安排教学实习内容。
河北容城林果生产技术教案：绪论
绪论（四）改善饮食结构随着科技的进步、社会的发展和人们生活水平的提高，人们的食物构成也在逐渐发生变化。
尤其在向保健化、无害化、适口化、多样化、协调化、平衡化发展。
食物构成中的稻麦菽粟、五谷杂粮在逐渐减少，而鱼肉蛋奶、果蔬酒茶的比重逐渐增加。
这既是人们生活水平提高的标志，也是人们营养搭配科学化的需要。
其中果品是人们的重要食物之一，不可缺少。
（五）出口创汇果品的商品性强，国内外都有广阔的市场，进出口量很大。
我国有许多传统果品及其加工品出口，如苹果、梨、核桃、板栗、枣等，还有果干、浓缩果汁、果脯、果酒、桂圆干、荔枝干等加工品，远销国外。
（六）充分利用“三荒”利用“三荒”，即利用荒地、荒山、荒滩。
由于我国人多地少，山多平原少，使得我国发展果树一贯的方针是“上山下滩，不与粮棉争地”，充分合理地利用“三荒”。
这样既能提高土地利用率，恢复和改善生态环境，又为广大果农开创了致富途径。
此外，发展果树生产还可以绿化城乡，美化环境，防风固沙，调节气候，减轻污染，改善生态，增进人民身心健康。
二、我国林果生产的现状我国已有3000多年林果栽培历史，早在公元前10世纪前后枟诗经枠上就载有桃、李、梅、梨、枣、栗、榛等十余种果树。
2000多年前的汉武帝时代就进行了由国外引种果树的工作。
由中亚将葡萄、石榴、核桃等引入我国。
我国土地辽阔，栽植地形复杂，果树资源丰富，温带、亚热带、热带果树都有种植。
据统计，全国约有300个树种（分属51科），在北方露地栽培较多的有20余种，果树品种更是数以万计，还有许多地方名特优稀品种。
我国是世界八大果树原产中心之一，原产于我国的果树种类约为世界栽培果树的１／４以上。
这对世界果树生产发展起着重大的作用。
（一）我国林果生产取得的成就１.果树栽植面积居世界之首。
２.水果总产量居世界之冠。
３.树种、品种结构明显优化。
４.质量提高，出口增长。
５.水果总产值逐年提高。
６.栽培技术有创新。
（二）我国果树生产存在的主要问题１.发展失控、布局失衡、结构失调、单产低、质量差（１）发展过快，失去控制。
林果生产技术教学实践指导书
林果生产技术教学实践指导书林果生产技术教学实践指导书涞源职教中心林果生产技术教学实践指导书根据党的教育方针和农村职业技术教育办学目的要求围绕专业课的教育目标，着重培养学生动手操作能力。
强化学生分析问题和解决问题的能力。
提高学生的全面素质和综合职业能力，增强学生毕业后的就业竞争力和创业能力，把学生培养成懂技术，会经营，会管理的中初级技术管理人才，在教学中，加大实验技术安排。
一、实验教学的基本要求：1、学生实验课的基本要求(1)课前教师必须做好充分的准备工作，提前培养或采集代表性的实验材料。
(2)要求学生做好预习，明确实验目的要求，了解实验步骤方法。
(3)严格要求学生遵守实验室的规章制度，按要求进行实验。
(4)要求学生做好实验记录，并写出实验报告。
(5)实验结束后，教师要进行小结，指出实验中存在的问题和关键性，指出实验过程中的优缺点。
(6)组织学生清理实验室。
2、演示实验的基本要求(1)演示目的明确(2)充分利用演示材料和标本、挂图(3)掌握时间，引导思维具体安排如下：实验目录：实验实训l 树体结构的观察实验实训2 果树枝条生长动态的观察实验实训3 主要果树砧木种子的识别实验实训4 砧木种子的质量鉴定实验实训5种子的层积与催芽实验实训6 接穗切削与绑扎训练实验实训7硬枝扦插实验实训8绿枝扦插实验实训9 保护地营养钵扦插育苗实验实训10起苗、苗木的分级、包装与假植实验实训11果园规划设计实验实训12 果树定植实验实训13果园放射沟状施肥实验实训14 果树的人工授粉实验实训15疏花、疏果和套袋实验实训16 果实套袋栽培的摘叶、转果实验实训17苹果冬季修剪实验实训18 苹果夏季修剪实验实训19苹果采收、分级和包装实验实训20苹果叶芽和花芽的识别实验实训21桃自然开心形的修剪实验实训22 葡萄冬季修剪实验实训23 葡萄夏季修剪实验实训l 树体结构的观察一、目的要求通过实地观察，使学生了解和熟悉当地主栽果树树体的结构，掌握其主要特征二、材料用具1．材料当地主栽果树植株。
林果生产技术教案2
2.学生结合下列问题阅读教材：
*中耕除草的作用如何？
*苗木后期如何肥水管理？
作业：见下方
学生回答
学生领会重点
学生领会知识思考回答
学生分组讨论思考回答
学生认真回顾
阅读教材思考回答问题
课后复习
巩固知识
提高学生兴趣
学生本节应知应会知识
加深学生记忆
突出重点
巩固知识
运用知识解决问题，提高解答能力巩固知识
第五节苗木的后期管理
重点掌握：1.土、肥、水管理
2.其他管理
讲授新课
第五节苗木的后期管理
一、土、肥、水管理
苗木生长后期，地下管理精细与否，直接影响着苗木的质量。
（一）中耕除草
提问：中耕除草的作用有哪些？
教师总结：中耕除草是土壤管理的重点，既可铲除杂草，保证苗圃地土壤疏松透气，又可保持苗圃地通风透光。
（二）肥水管理
讨论：苗木后期如何肥水管理？
教师总结：1．追肥：苗木迅速生长期，一般追施一次肥料。
2．灌水：灌水结合追肥进行，即每次追肥后及时灌水，注意灌水量不宜过大。
二、其他管理
（一）病虫害防治
在苗木生长后期，及时、科学的病虫害防治是保障苗木健壮生长的根本。
（二）摘心
葡萄苗木一般长到30cm时搭架绑蔓，去除卷须和副梢，主梢长到70cm时开始摘心。到8月下旬即使主梢长度不够70cm也一律摘心，促进苗木枝蔓成熟。
板书设计
第2章林果育苗技术
第五节苗木的后期管理
一、土、肥、水管理
二、其他管理
作业布置
P39页
复习思考题13
后记
说明；字体：宋体字号：小四号
教学过程
教学环节
林果栽培技术教案
林果栽培技术教案教案标题：林果栽培技术教案教学目标：1. 了解不同林果的栽培技术要点和方法；2. 掌握林果的繁殖、栽培、管理和收获等基本技术；3. 培养学生对林果栽培技术的兴趣和实践能力。
教学内容：1. 林果的分类和特点；2. 林果的繁殖方式和方法；3. 林果的栽培技术要点和注意事项；4. 林果的管理和病虫害防治；5. 林果的收获和贮藏。
教学步骤：一、导入（5分钟）介绍林果栽培的重要性和市场前景，激发学生的学习兴趣。
二、知识讲解（15分钟）1. 分类和特点：介绍常见的林果种类及其特点，如苹果、梨、桃等；2. 繁殖方式和方法：讲解林果的播种、嫁接、扦插等繁殖方法；3. 栽培技术要点和注意事项：详细介绍不同林果的土壤要求、光照需求、水肥管理等栽培技术；4. 管理和病虫害防治：讲解林果的修剪、浇水、施肥、病虫害的防治方法；5. 收获和贮藏：介绍林果的成熟期判断和采摘方法，以及贮藏技术。
三、实践操作（30分钟）1. 分组实地考察不同林果的栽培现场，观察和记录相关栽培技术；2. 指导学生进行林果的繁殖实践，如播种、嫁接等；3. 指导学生进行林果的管理实践，如修剪、施肥等；4. 指导学生进行林果的收获和贮藏实践，如采摘和储存。
四、总结与评价（10分钟）1. 学生回顾所学的林果栽培技术要点；2. 学生分享实践中的体会和收获；3. 教师对学生的实践表现进行评价和指导。
五、拓展延伸（10分钟）引导学生进一步了解林果栽培技术的前沿发展和创新，鼓励他们进行更深入的研究和实践。
教学资源：1. 林果栽培技术的教材和参考书籍；2. 林果栽培现场的实地考察；3. 林果栽培相关的工具和材料。
教学评估：1. 实地考察记录和观察记录的质量和准确性；2. 学生对林果栽培技术要点的理解和掌握程度；3. 学生在实践操作中的表现和成果。
教学反思：根据学生的实际情况和反馈，调整教学内容和方式，提高教学效果和学生的学习兴趣。
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2013年3月林果生产技术教案
教学目标
1.掌握苹果生长、结果习性。
2.了解对环境条件的要求。
教学内容
（一）生长习性
1.树冠
自然树冠高达10 ｍ以上；人为的控制，一般树高4~5ｍ，树冠横径3~5ｍ；矮化砧苹果树，树高仅2~3ｍ。
2.枝条
(1)短枝：5cm以下。
停止生长早，积累养分早，易形成顶花芽。
(2)中枝：5~15cm。
初夏逐渐停止生长。
(3)长枝：15cm以上。
生长期长，消耗养分多，不利形成花芽，但有利长树。
(4)徒长枝：多数由潜伏芽萌发而成，长势望，节间长。
各类枝条的多少，因树龄、树势和栽培管理水平而异。
３.根系
苹果树的根系水平分布大于树冠，约为树冠横径的2-3倍分布随土壤性质及结构而变化。
比地上部开始活动早，而结束晚。
一年内有2-3次生长高峰，生长高峰与地上部交替进行的。
幼树根系一般有３个生长高峰，大树一般有两个生长高峰。
根系生长的温度范围是7-30℃，最适温度14-21℃，当温度低于0℃或高于30℃时，根就不能生长。
土壤湿度要求在田间最大持水量的60%-80%为宜。
土壤水分过多，通气不良，对根系生长也不利，严重时能引起根系缺氧而腐烂死亡。
（二）结果习性
1.开始结果年龄
一般3-6年开始结果；嘎拉、秦冠等3-4年即可结果；红富士、金冠、红玉等4-5年；元帅、红星、国光等5-7年。
2.结果枝类型
长、中、短营养枝转化而成；元帅、红星、新红星等品种，以短果枝结果为主；金冠、国光等则长、中、短果枝均可结果；初果期以长、中果枝结果为主；盛果期和衰老期以短果枝结果为主。
３.开花习性
混合花芽，以顶花芽结果为主。
有些品种同时具备腋花芽，如红玉、秦冠等，腋花芽果实商品性较差。
花芽萌发长2-3cm新梢，新梢顶端着生花序，每花序有5-6朵花，中间的花先开，这段新梢增粗膨大叫果台副梢。
果台副梢连续结果的能力，因品种、树龄和栽培管理条件而异，国光较强。
大多数品种都不能自花结实，必须配置相应的授粉品种。
４.花芽分化
新梢缓慢生长或停止生长以后。
从５月下旬开始，延续到９月底或10月中旬。
短枝停止生长最早，花芽分化也最早。
中枝停止生长较短枝晚，花芽分化也晚，长枝更晚。