生产计划与控制 第2章.生产运作系统战略规划
产品项目是指产品线内不同品种、规格、质量和价格的特定产品。
产品组合具有宽度、深度和关联性等要素。
宽度指企业拥有的不同产品线的数目； 深度是指产品线上具有的产品项目数； 关联性则是指企业各条产品线在最终用途、生产技术、销售渠道或 其他方面的密切相关程度。
2015年4月20日1时44分
生产计划与控制
产品/服务组合
反馈控制
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生产计划与控制
2.1.2生产运作战略的概念与特点
生产运作战略是企业根据所选定的目标市场和产品特点来构造 其生产系统时所遵循的指导思想，以及在这种指导思想下的一 系列决策规划、内容和程序。
特点：
目的性 一致性 以提高企业竞争优势为目的 强调生产运作系统与企业整体战略要求的一致性 强调生产运作系统内部各种构成要素的一致、协调关系 强调战略既是一种计划思想，又便于贯彻实施 操作性 注重使各个决策之间的目标分解、传递和转化过程具 有可操作性
纵向集成的缺点：
虚 拟 集 成
2、各个环节的生产运作容易产生不平衡，从而限制生产运作能力 的充分发挥，难以保证各个环节都收到好的效益；
3、如果不同阶段的生产运作内容差别较大，管理将变得复杂，需 要高度的经营技术和管理方法。
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生产计划与控制
自制/外购决策
自制/外购/外包决策
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生产计划与控制
战略实施
战略实施是一个自上而下的动态管理过程。
战略推进
将企业总体战略方案从空间上和时间上进行分解，形成企业各 层次的具体战略，并确定企业资源的规划和配置方式，以及相 应的步骤和措施； 构建能够适应所采取战略的组织机构，为战略实施提供一个有 利的环境； 要使领导人的素质及能力与所执行的战略相匹配，即挑选合适 的企业高层管理者来贯彻既定的战略方案。
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第2章 生产运作系统战略规划 本章内容：
2.1 企业战略与生产运作战略 2.2 产品/服务选择与供应链物流规划 2.3 生产类型的选择 2.4 生产能力规划 2.5 生产技术选择
生产计划与控制
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2.1 企业战略与生产运作战略
生产计划与控制
宽度、深度和关联性的关系：
宽度越窄，深度越浅，则关联性越大；反之，关联性越小。
优化产品组合的策略： 扩大产品组合。 缩减产品组合。
拓展产品组合的宽度； 加深产品组合的深度。
产品线延伸策略。 向下延伸；
向上延伸； 双向延伸。
低档产品策略 高档产品策略
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2.2.2供应链定位
向产品销售方向发展，例：柴油机企业→汽车等 向原材料供应方向发展，例：汽车制造企业→钢铁等
纵向集成的优点：
1、如果一个企业拥有较多的环节，这些环节之间的交易成本有 可能降低；
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生产计划与控制 2、在向后集成的情况下，能够降低供应风险； 3、在向前集成的情况下，有助于赢得和长期保持顾客； 4、有利于协调整个供应链上的生产运作计划和实施控制，降低库 存水平； 5、有助于提高竞争壁垒。因为纵向集成度越高，竞争者想加入 所需的投资也越高。 确定核心业务，其他外包 1、供应链环节越多，所需投资越多，要想退出或转换也就越难， 这容易导致资源柔性的降低。所以纵向集成战略较适合于资源依 赖性高且比较单一的企业，如有实力的钢铁企业多采用后向集成 战略；
2.3.1两种典型策略
产品设计和生产过程组合策略
策略
纯策略Ⅰ 纯策略Ⅱ
产品设计 类型 客户产品 标准产品
生产组织 类型 工艺原则 对象原则
SA-2
开关基座 分总成
A-1
A-2
A-3
装灯泡
I-1
电路检验
A-4
装开关基座 分总成
I-2
开关检验
A-5
装配光镜
I-3
外观检验
A-6
封箱、打箱
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2.2.3物流规划
物流是指物品从供应地向接受地的实体流动中，根据实际需要 ，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息 处理等功能有机结合来实现用户要求的过程。 企业物流是企业在生产运作过程中，物品从供应、生产、销售 ，以及废弃物的回收及再利用所发生的物流活动。
整机生产企业，通过“自制/外购”决策来确定产品零部件在 多大比例上应由自己生产，多大比例上应实行外购。 纵向集成、虚拟集成、竞争优势等趋势使“自制/外购”决策 问题日益显的重要，已成为决定企业竞争力和生产率的关键决 策之一。 影响决策因素： 成本因素—成本最小化 是否有足够资金扩充生产能力 是否具有生产这种零件的技术能力 供应商提供零件的质量能否有保证 供应商是否成为直接竞争对手
例：IBM-无论一大步，还是一小步，总是带动人类的脚步。 apple- to have one computer per person.
企业哲学
企业宗旨
企业的总体方向
目标是企业在一定的时期内，执行使命时所预期达到的成果或 经营指标。
例：市场目标、盈利目标、服务目标等
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生产计划与控制
优化与改善 生产系统运行
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生产计划与控制
生产运作系统的构成要素分析
生产运作系统的各项功能是由生产系统的结构决定的，所以如 何正确设计生产运作系统结构也是企业生产运作战略的重要问 题。
生产系统的构成要素表 结构化要素（硬件） 非结构化要素（软件）
耗费大
决定系 统的功 能性质
的运行机制，在此基础上选择确定结构化要素和非结构化要素 及其组合。
生产系统功能目标随着市场需求的变化而变化。
生产系统构成要素也应随着生产系统功能目标的变化做出相应
的调整，对生产系统进行优化和改善，以保持企业竞争优势。
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2.2产品/服2015年4月20日1时44分
生产计划与控制
2.1.3企业生产运作战略的制定过程
企业环境分析与企业目标的确定
不同时期目标不一定相同
生 产品/服务选择与供应链规划 确定在供应链中所处环节 产 运 核心竞争力 品种 质量 数量 订单赢得要素分析 作 订单资格要素 价格 交货期 服务 战 订单赢得要素 创新与柔性、质量保证、 略 生产系统功能目标分析 生产弹性、低成本、按 的 期交货、继承性 制 生产系统构成要素分析 定 过 结构化要素分析（硬件） 非结构化要素分析（软件） 程
物流规划是企业对物流活动进行的比较全面，长远的发展计划 企业内部物流规划 设施规划与物流 供应链物流规划
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供应链物流规划的层次
长期决策
决策内容
选址决策 库存决策 运输决策 订单处理 客户服务 存储决策 采购决策 战略层次 仓库、工厂、中转站 的数量、规模和位置 库存控制方法 运输方式的选择 订单录入、传输和订 单处理系统的设计 设计标准 选择仓储设备、设计 仓库布局 供应商关系建立 决定客户订单的处理顺序 季节性存储空间选择，充 分利用自有存储空间 洽谈合同、选择供应商 加急送货 拣货和再存储 发出订单、加急供货 规划层次 策略层次 运作层次
2.1.1 企业战略与战略管理 企业战略
企业为了适应未来环境的变化，寻求长期生存和稳定发展而制 订的总体性和长远性的谋划。
在哪里 到哪里 怎么到
企业战略管理
确定企业使命 和目标 战略分析 战略选择 战略实施
企业战略管理过程
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生产计划与控制
企业使命和目标
使命是一个组织的基础和组织存在的原因，它说明了企业在社 会进步和社会、经济发展中所应担当的角色和承担的责任。
主要是指可用于新产品开发和扩大生产经营 所需要的资金支持情况。
平衡冲突，为企业总目标服务。
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企业内部各部门工作目标上的差别。
生产计划与控制
产品/服务组合
产品组合是指一个企业提供给市场的全部产品线和产品项目的 组合或结构。
产品线是指产品在技术上和结构上密切相关，具有相同使用功能， 满足同类需求而规格不同的一组产品。
经营层战略 …… 职能层战略
营销战略 人力资源战略 生产运作战略
财务战略
研发战略
企业战略的组成
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生产计划与控制
战略选择
使命 目标 组织战略 职能战略 财务 策略
操作步骤
实施战略的方法和 行动方面的规划， 解决“如何做”的 问题。
运作 策略
操作步骤
营销 策略
操作步骤
从企业使命到具体运作的层次关系
客户服务水平
指使客户得到所订购产 品的速度和可靠程度
选址战略： · 设施的数量、规模和位置 · 制定各仓库的供货点 · 将需求分配给各仓库或供货点
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2.3生产类型的选择
生产计划与控制
生产类型选择是根据企业产品的市场需求特点、产品生产周期 、产量大小等因素，决定企业具体的生产组织方式，通常也称 为生产系统定位。
2.2.1产品/服务定位
指企业开展生产经营活动时决定进入哪些行业或经营领域，并 确定产品/服务组合和标准化程度等。 影响因素： 企业的主要任务。 指企业战略所选定的企业经营范围。要生产
哪些类型的产品，满足哪些类型的顾客。
企业的特长。 企业财务条件。
指区别于竞争者的特殊技能，包括企业的产 品技术、设备水平、工艺先进性等。
美国 战略管理学家 迈克尔·波特 首先提出。
《生产与运作管理》问答题答案
《生产与运作管理》问答题答案生产与运作管理习题集第一章绪论简答题1. 简述社会组织的三种基本职能？答：①生产运作：是一切社会组织最基本的活动②理财：为社会组织筹措资金并合理运用资金③营销：发现与挖掘顾客的需求，让顾客了解公司的产品和服务，并将这些产品和服务送到客户手中。
2. 生产运作管理的内容有哪些？答：①生产运作系统的设计：对其运行有先天性的影响②生产运作系统的运行：主要涉及生产运作计划、组织与控制三个方面③生产运作系统的维护与改进：包括人员的培训、设备和设施的维护以及生产系统的改善。
3. 制造型性生产与服务性运作有那些区别？答：①制造业主要产出有有形产品，服务业主要提供无形产品②制造业的产品可以运送，服务业的产品通常很难运送③制造业强调人的因素相对重要，服务业强调人的因素十分重要。
基本区别：产出的物理性质不同；资本的密集程度不同；与顾客的接触程度不同；企业辐射的范围不同；绩效的评估方法不同。
4. 生产运作管理的目标是什么？答：高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务，基本目标主要包括质量、成本及进度管理。
5、什么是生产系统？它的要素有哪些？答：定义：是指在正常情况下支持单位日常业务运作的信息系统。
要素：①结构化要素（硬件）：构成生产系统主体框架的要素，包含生产技术、生产设施、生产能力和生产系统的集成；②非结构化要素（软件）：人员组织、生产计划、生产库存、质量管理。
6、当今世界，影响企业运营管理最重要的因素是什么？第二章企业战略与生产运作战略简答题1、生产运作战略包含哪些内容？答：（1）生产运作的总体战略：主要包括自制还是外购，产品结构和产业结构的选择，组织生产是预测驱动还是订单驱动，采用高效供应链还是敏捷供应链，配送网络方面的选择。
（2）产品或服务的选择、设计与开发策略；（3）生产运作系统的设计策略：包括选址、设施布置、岗位设计、工作考核和报酬。
2、简述生产运作战略的特点。
答：①贡献性，它强调对企业竞争优势的贡献，通过对产品目标的明细化使生产系统功能具有优先级而保证竞争优势的突出，为企业竞争提供坚实的产品和后援保证；②一致性，它强调生产运作系统与企业要求的一致性，同时也强调生产运作系统内部硬件要素与软件要素的一致、协调关系，以此来保证整个生产运作系统的目标及其优先级；③操作性，它强调战略既是一种计划思想，又应便于贯彻实施。
第二章 生产与运作管理
早进早出
• 这种策略是只在产品的投入期和成长期进行生产。 • 例如，合成纤维是这方面的一个典型例子。新合成纤维的
发明企业在利用这种纤维制成的最终产品在市场上成长、 成熟起来以前，为了推广自己的产品，使市场承认，可能 会采用这种策略，自己生产最终产品，投放市场。待这种 产品在市场上站稳脚跟后，就停止生产最终产品，只供应 这种纤维材料，成为专营原材料的厂家。
第二章 生产与运作战略决策
生产运作战略决策的基本概念 产品战略决策 产品与服务竞争策略 生产运作组织形式 纵向集成
第一节 生产运作战略的基本概念
一、什么是战略？
• 在军事上，指对战争全局的策划和指导，依据国内形势 和敌对双方政治、经济、军事、科学技术、地理等因素 来确定。
• 泛指重大的、带有全局性的或决定全局的谋划，如社会 发展战略、经济发展战略、区域发展战略、科技发展战 略、企业经营战略。
产销量
产品组合、新产品决策的成本-效益分析
六、产品生产进出策略
产品生命周期
金额
投产期
成长期
研发阶段 开始投产
企业的生命周期决定 于：产业的生命周期、 技术的生命周期和产 品生命周期。
成熟期
衰退期 销售收入线
利润线
影响产品生命周期 的因素：市场容量、 产品价格、替代产 品、科学技术、企 业能力等。
停产退出
三、生产运作战略与企业经营战略 企业经营战略
2.事业部级
A事业部战 略
B事业部战略 C事业部战略
3.职能级 营销战略 R&D战略 运作战略 财务战略
人力资 源战略
运作战略与企业经营战略的关系
四、职能层战略主要内容
人力资源战略：人力规划，人才储备，人才培训、 定员定岗，劳资管理，提高劳动生产率等。 研发战略：产品市场研究、开发设计等。 生产运作战略：生产计划、组织、管理，质量管 理，设备使用，材料消耗等。 财务战略：融资计划，项目投资、资本运作，资 金结算，经济核算，财务控制等。 营销战略：产品定位、定价、分销、促销，队伍 建设、营销网络管理，销售服务等。
生产计划控制 (2)
3.访谈计划试验
实验目的为了解职工对现有管理方式的意见，为改进 管理方式提供依据。试验人员对2万名左右的职工进行了 访谈，访谈开始了解和研究职工对公司领导、保险计划、 升级、工资报酬等方面的意见和态度。开始自由地谈论起 公司和管理人员的事情。但他们不是按照研究者事先拟好 的提问表来回答问题，而是谈些他们认为更重要的问题。 谈话以后，虽然工作条件还没有改变，工资率也维持原状， 但心理却觉得各种情况都改善了。访谈计划试验的结果。 企业管理当局认识到必须对工厂管理人员进行训练，使他 们能更好地倾听和了解工人的个人情绪和实际问题。访谈 计划虽然取得了相当的成绩，但也有不足之处。这就是难 以反映企业中非正式组织的情况。试验的结论：任何一位 员工的工作成绩，都要受到周围环境的影响。
2、人物简介
费雷德里克· 泰勒（Frederick W． Taylor， 1856～1915）是美国古典管理学家，科学管理的创始 人。 他18岁从一名学徒工开始，先后被提拔为车间管 理员，技师，小组长，工长，维修工长，设计室主任 和总工程师。 他不断在工厂实地试验，系统分析研究工人的操 作方法和动作，逐渐形成科学管理。 泰勒的主要著作 《科学管理原理》（1911） 《科学管理》（1912）。
第二节 生产管理及其发展历程
“敏捷竞争”是企业战略决策层次的指导思想， 指明了企业今后存活和获取利润的主要途径；它 属于企业战略目标层次的概念，其作用具体体现 在企业的以下几个方面：
营销方面 生产方面 生产技术方面 设计方面 组织结构方面 管理方面 人员方面
第三节 工业企业生产系统构成
（4）对工人进行科学训练
泰勒认为，为了提高劳动生产率， 必须为工作挑选“第一流的工人”。
Ⅱ、组织原理
《生产与运作管理》课程笔记
《生产与运作管理》课程笔记第一章绪论1.生产与运作管理概述生产与运作管理是指在一定的时间内，通过有效地组织人力、物力和财力等资源，按照市场需求和企业经营目标，进行产品或服务的生产活动。
它是企业经营管理的重要组成部分，直接关系到企业的经营效果和市场竞争力。
内容：包括生产运作系统的设计、运行和改进，具体涵盖产品和服务的选择、生产运作系统布局、质量管控、成本控制以及生产过程的规划与控制。
目标：提高生产效率、降低成本、保证产品质量、满足市场需求、提升客户满意度和实现可持续发展。
2.生产与运作管理的发展历程生产与运作管理的发展经历了从手工作坊到工业革命，再到现代生产方式的转变，逐步形成了科学管理体系。
产生背景：随着生产力的发展和市场需求的变化，传统的生产方式无法满足现代社会的需求，促进了生产运作管理理论的发展。
发展过程：从泰勒的科学管理理论，到福特的流水线生产模式，再到丰田的精益生产和敏捷制造，生产与运作管理不断适应时代变化，推动生产效率的提升。
现代特征：现代生产运作管理强调利用信息技术，优化资源配置，实施精细化管理和绿色生产，以适应全球化竞争和可持续发展的要求。
3.生产运作的分类根据产品形态和生产组织方式的不同，生产运作可以分为制造性生产和服务性生产。
制造性生产：指通过物理或化学作用，将原材料转化为新产品的过程，如汽车制造、电子产品组装等。
服务性生产：指不通过物质产品的转化，直接为顾客提供所需服务的过程，如餐饮服务、金融服务等。
4.生产过程组织生产过程组织是生产与运作管理的基础，涉及生产过程的空间组织和时间组织两个方面。
空间组织：主要解决生产设施的布局问题，包括工厂布局、设备布置、工作站设置等，目的是实现高效、安全和舒适的工作环境。
时间组织：主要解决生产活动的时序安排问题，包括作业计划、流程控制、交货期管理等，目的是确保生产的及时性和连续性。
第二章企业战略和生产与运作战略1.企业战略和战略管理概述基本概念：企业战略是企业为了实现其长期目标，通过对外部环境和内部条件的分析，制定的一系列行动计划。
生产计划与控制智慧树知到答案章节测试2023年西安科技大学
第一章测试1.对于一个汽车工厂，属于其生产运作系统的输入的是（）A:设备、工具和工人B:制造C:钢板、发动机、部件D:装配答案:C2.生产运作系统的实质是（）A:转换B:增值C:产出D:控制答案:B3.生产运作系统类型划分方法（）A:工艺特点B:生产重复程度C:产品品种、产量D:产品市场需求答案:ABCD4.生产运作系统的构成（）A:生产计划与控制B:生产C:生产服务与支持D:产品研发答案:ABCD5.大多数企业中存在的三项主要职能是（）A:运作、制造和财务B:制造、生产和运作C:运作、人事和营销D:运作、营销和财务答案:D6.一般来说，石油精炼的生产过程属于（）A:装配式生产B:流程型生产C:单件生产D:订货生产答案:B7.纯服务业不仅提供服务，也提供有形的产品。
A:错B:对答案:A8.成组生产单元是一种对象专业化的生产单元。
A:对B:错答案:A9.做好需求与供应的平衡是计划工作的基本要求。
A:错B:对答案:B10.响应市场需求的速度最快的是（）。
A:按订单制造B:按订单设计C:存货型生产D:按订单装配答案:C11.下列生产属于加工装配型生产的是（）A:饮料B:造纸C:烟草D:汽车答案:D12.关于工艺专业化原则，你认为( )的说法正确。
A:可以缩短产品在加工过程中的生产周期。
B:采用通用设备进行加工C:生产设备可按加工对象的工艺过程布置D:对产品的品种变化有较强的适应能力答案:BD13.制造业生产类型按（）分类，可分为订货型生产和存货型生产A:生产稳定性 C.生产工艺特征B:产品的市场需求特点C:产品使用性能答案:B14.从( )的角度分类，可将加工制造生产型企业细分为订货生产类型、存货型生产及混合型。
A:生产工艺特征B:性组织生产供应C:产品生产的稳定D:加工工艺过程答案:B15.主生产计划属于哪个阶段（）A:微观计划B:执行C:宏观计划D:反馈答案:C16.下列生产单位中，可以采用对象专业化原则布局的是（）A:铸造车间B:发动机车间C:热处理车间D:机械加工车间答案:B第二章测试1.营销战略属于（）A:经营层战略B:公司级战略C:职能级战略D:其余选项都不是答案:C2.企业职能层战略包括（）A:企业经营层战略B:企业生产运作战略C:企业研发战略D:企业总体战略E:企业营销战略答案:BCE3.生产运作战略的特点（）A:盈利性B:操作性C:一致性D:目的性答案:BCD4.对于一个企业,其“赢得要素”和“达标要素”都是不随环境的改变而改变的。
生产计划与控制部分习题参考答案
第 2 章生产管理基础1 ．生产过程由哪些部分组成？答：所谓生产过程指的是，使指从原材料、原器件的投入生产开始，经过一系列的加工、直至成品生产出来的全部过程，包括劳动过程和自然过程。
（1）基本生产过程：指对构成产品实体的劳动对象直接进行工艺加工的过程。
如机械制造企业的铸造、机械加工和装配等，基本生产过程是企业的主要生产活动。
（2）辅助生产过程：指为保证基本生产过程的正常进行而从事的各种辅助生产活动的过程。
如为基本生产提供动力、工具和维修工作等。
（3）生产服务过程：指为保证生产活动顺利进行而提供的各种服务性工作。
如供应工作、运输工作和技术检验工作等。
其实还包括第四个过程，书中没有指出：那就是生产技术准备过程。
（4）生产技术准备过程：企业正式生产前所进行的一系列生产技术上的准备工作过程，包括产品设计、工艺设计等。
3 ．工厂总平面布置的方法有哪些？答：（1）物料流向图法：按照原材料、在制品以及其他物资在生产过程中的总流动方向来布置工厂的各车间、仓库和其他设施（2）物料运量比较法：是按照生产过程中物料流向及生产单位之间运输量布置设施的相对位置（3）相对关系布置法：根据工厂各组成部分之间的关系的密切程度加以布置，得出较优方案5 ．单件、小批生产时，车间平面布置的主要依据是什么？答：单件小批量生产时，由于产量较少，不可能配备较多的设备，不然的话设备的负荷太低，浪费严重。
它只能以工艺专业化的型式来布置车间，不能以对象专业化型式来布置车间。
这样可以充分利用设备，生产单位适应性强，充分利用设备和工人的工时；工艺管理方便；也有利于工人技术水平的提高。
但是存在着制品运输路线长；在制品停放时间多，产品生产周期长，流动资金占用多，资金周转速度慢等缺点。
第 3 章流水生产线规划15.某企业组织一可变流水生产线生产 A 、 B 、 C 三种零件，三种零件的年产量及单件加工工时如下表所示：设定流水线每年工作 251 天，每天工作 2 班，每班工作 8 小时，工作时间有效系数为 0 . 95 。
生产计划与控制第2章生产运作系统战略规划.pptx
事业部战略
企业总体战略
遵从企业使命，选 择企业的经营方向
企业总体战略
A部战略
B部战略
C部战略
……
经营层战略
营销战略 人力资源战略 生产运作战略 财务战略 研发战略 …… 职能层战略
企业战略的组成
*
战略选择
使命
目标
组织战略
职能战略
财务
营销 运作
策略
策略 策略
操作步骤 操作步骤 操作步骤
从企业使命到具体运作的层次关系
生
产 运 核心竞争力
作 订单资格要素
战 略
订单赢得要素
的
制
定
产品/服务选择与供应链规划 订单赢得要素分析
生产系统功能目标分析 生产系统构成要素分析
确定在供应链中所处环节
品种 质量 数量 价 格 交货期 服务
创新与柔性、质量保证、 生产弹性、低成本、按 期交货、继承性
过 结构化要素分析（硬件）
非结构化要素分析（软件）
1 计划与控制 2 库存管理 3 质量体系
决定系 统的运 行特点
4 生产一体化程度 4 人员与组织
耗费小
*
生产运作系统构成要素与功能目标的关系：
生产计划与控制
系统的结构决定着系统的功能。
设计生产系统时，首先应根据所需的功能目标要求，研究系统的 运行机制，在此基础上选择确定结构化要素和非结构化要素及其 组合。
生产计划与控制
实施战略的方法和 行动方面的规划， 解决“如何做”的 问题。
*
战略实施
生产计划与控制
战略实施是一个自上而下的动态管理过程。
战略推进
将企业总体战略方案从空间上和时间上进行分解，形成企业各 层次的具体战略，并确定企业资源的规划和配置方式，以及相 应的步骤和措施； 构建能够适应所采取战略的组织机构，为战略实施提供一个有 利的环境；
生产计划与控制 ppt课件
移动流水装配线
福特
1915年
库存管理的数学模型
哈里斯
1924～1930年
霍桑实验
梅奥
1931～1934年
抽样检测和统计技术在质量控制中 的应用
道奇·罗米格 休哈特·蒂皮特
国别 英国 美国 英国 美国
美国
美国 美国 美国 美国
美国、英国
1.1 生产管理的概论
时间 1940年 1947年
内容 运筹学在战争上的应用
1.1 生产管理的概论
➢ 生产管理的目标
目标: 建立一个科学的生产系统，为企业制造有竞 争力的产品，即高效、低耗、灵活、准时、清洁、 创新型地生产出合格产品和/或提供满意服务。 产品竞争力体现在性能、质量、价格、交货期四 个方面
1.1 生产管理的概论
➢ 生产与运作管理的任务
（1）全面完成生产计划所规定的任务 （2）不断提高生产运行系统的效能和效率 （3）不断提高生产运作系统的柔性，提高产品生 产的应变能力
1.1 生产管理的概论
➢ 生产运作管理的内容 （1）生产运作系统的设计
产品和服务的设计 生产流程选择 生产能力规划 设备与设施布置 岗位与工作设计
1.1 生产管理的概论
（2）生产运作系统的运行
生产计划 库存管理 物料需求计划 生产作业计划 项目管理 物流管理
1.1 生产管理的概论
课程学习的内容
Ch1 绪论
测 CH 6 库存管理
CH5 生产计划 CH7 企业资源计划
CH8 制造业作业计划与控制
CH 9准时生产
CH10 约束理论
CH11 其他先进生产方式
本课程的教材及参考书籍
➢教材 《生产计划与控制》叶春明主编
➢参考书籍 《生产与运作管理》陈荣秋、马士华主编， 机械工业出版社，2006。 《生产与运作管理》刘丽文 ，清华大学出 版社，2006。 《生产计划与控制》王丽亚 陈友玲 ，清华 大学出版社，2007。
第二章生产运作战略讲义
第2章 生产运作战略本章教学目的与要求通过本章学习，使学生理解企业生产与运作战略的概念、特点和作用，了解生产运作战略的制定和影响实施的主要因素，掌握不同类型生产运作战略的基本内容与实施措施，。
本章教学重点与难点1．生产与运作战略的概念、特点及目标体系的理解。
2．生产运作战略的形成过程与制订依据。
3．价值链分析方法的理解与运用。
4．不同类型生产运作战略的内涵与实施措施。
第一节 生产运作战略的概念和形成过程一、企业战略与战略管理概述（一）企业战略1．概念理解企业战略是指企业面对激烈变化的环境，严峻挑战的竞争，为谋求生存和发展而作出的总体性，长远性的谋划和方略。
2．涉及内容企业战略主要涉及企业生存、发展与变革的重大问题，如变革与发展的方向、目标和途径等。
3．实质企业战略的实质就是寻求企业的不断变革。
只有根据环境的变化和要求，不断地寻求变革和创新，创造性地进行经营与管理，企业才能不仅适应当前环境，而且也能适应未来的环境要求，从而获得生存与持续地发展。
4．分类企业战略在企业内可分为公司层战略、经营层战略和职能层战略三类。
公司层战略主要涉及企业总体发展的目标、方针与政策；经营层战略主要涉及企业的各经营事业单位在同行业竞争中如何获取竞争优势；职能层战略则主要涉及企业各职能领域或部门如何更好地执行战略及为经营层、公司层战略服务。
（二）企业战略管理1．概念企业战略管理是指在企业战略的形成过程中以及在这些战略的实施过程中，制定的决策和采取的行动。
2．意义与作用战略管理使企业战略得到不断更新，始终充满着指导实践的活力，保证企业在竞争中不失优势。
企业战略体现企业基本的经营思想，指导企业具体生产经营方面的业务计划和业务活动。
事实证明，在一个精心制定的，符合实际的战略指导下，企业各部门和全体员工团结一致，朝着共同目标努力，企业就会取得巨大的成功。
反之，如果企业战略制定失当，或者企业各部门追求各自的目标，则会造成资源的巨大浪费，甚至给企业带来灭顶之灾。
生产计划与控制
生产系统战略、产品开发与产品数据管理、综合计划、库存管理、主生产计划、物料
计划、作业计划、作业控制、精益生产、项目型生产计划与控制、设备管理等角度，
逐层、逐项介绍了企业的生产计划与控制活动；第14章站在系统规划与设计的角度，
将全书各章内容综合运用到整个生产计划与控制系统的设计过程中，并总结全书。
本书在不同的章节里包含了许多新环境下的企业组织形式、制造模式、计划与控制
的工艺过程。设备按生产对象的工艺路线顺序布置，形成生产线或流
水线的布置方式。
对象专业化生产单位适用于大量大批生产类型的企业。
成组生产单元也是一种对象专业化的生产单位。它是在多品种生
产企业，将结构和工艺相似的一组或几组零件归并在一起进行生产的
一种组织形式。可以扩大生产批量，达到或接近流水生产的效率和效
生产计划与控制
1.2.2按产品品种、产量和重复程度划分
按产品品种、产量和重复程度可将制造性生产划分为大量生产
、成批生产和单件生产三种类型。
表1-4 三种生产类型的主要区别
类型 品种 产量 设备 生产周期 成本 追求目标
大量生产 少 大 专用 短 低
连续性
成批生产 较多 中
部分通用 长短不一
中 均衡性
单件生产 很多 小 通用 长 高 柔性
机械工业出版社
生产计划与控制
1.2.3 大批量定制
大批量定制就是要把大批量生产的高效率、低成本，与多品种
、单件小批生产的适应性，有效地结合为一体，而形成的一种新的
生产类型。
表1-5 大批量生产与大批量定制的区别
项目
大批量生产
大批量定制
焦点 通过加强稳定性和控制来提高效率 通过柔性和快速反应来实现多样化和定制化