北师大版(2019)高中生物必修一全册导学案

北师大版（2019）高中生物必修一全册导学案发现细胞【学习目标】知识目标：了解细胞学说的建立过程；了解技术进步对细胞生物学发展的重要性，理解细胞的多样性和统一性。

情感态度与价值观目标：认同科学探索是一个曲折渐进的过程，能掌握细胞学说的主要内容，理解并能分辨显微结构与亚显微结构。

【学习重难点】细胞学说及细胞生物学的发展【学习过程】【温故知新】课前完成一、细胞学说的建立和发展1.荷兰________发明显微镜；2.英国________发现细胞；3.德国________________和________________创立细胞学说。

提出“________________________________________”。

（1）细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性；动植物细胞的统一性：均含有细胞膜，细胞质，细胞核；（2）细胞是一个相对________的单位，既有自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用德国魏尔肖：“________________”，细胞是一个相对独立的生命活动的________________。

这是对细胞学说的重要补充。

二、细胞生物学的发展细胞的多样性与统一性【学习目标】1.练习使用高倍显微镜观察几种细胞，比较不同细胞的异同点。

2.运用制作临时装片的方法，制作动物、植物或真菌细胞的临时装片。

3.举例说出细胞既有多样性又有统一性。

【学习重难点】1.重点：（1）使用高倍显微镜的步骤和要点。

（2）归纳比较观察到的细胞在结构上的异同点。

2.难点：观察到的细胞在结构上的异同点。

【学习过程】一、寻找证据观察活动：使用高倍显微镜观察几种细胞（1）请写出显微镜相应结构的名称：____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ （2）显微镜使用的基本程序：________________________________________（3）显微镜放大倍数是指物像________的放大倍数。

物镜越长，放大倍数越________，距离装片距离越________，目镜越长，放大倍数越________。

总的放大倍数=目镜倍数×物镜倍数。

（4）使用高倍镜观察细胞的实验操作过程：①先在________倍镜下观察，找到要观察的物像；②移动载玻片，将所要观察的细胞（物像）移动到视野________；③转动转换器，让________倍镜头正对通光孔；④调节________，使物像清晰。

（5）低倍物镜与高倍物镜比较：高倍物镜下视野________、物像________、细胞数量________。

物像移动的方向与装片移动方向上下左右均________（技巧：标注方向再旋转180度）。

（6）临时装片的制作步骤：__________________________________________讨论：（1）你观察到了哪些细胞？描述它们在形态和结构上的差异，并分析造成差异的原因。

（2）不同细胞之间有没有共性呢？归纳所观察到的细胞在结构上的共同点。

二、实践应用讨论说说哪些疾病可以通过镜检细胞进行诊断？巩固识记1.显微镜使用的基本程序：取镜——安放——对光——制片——观察显微镜放大倍数是指物像________的放大倍数。

物镜越长，放大倍数越________；目镜越长，放大倍数越________。

总的放大倍数=目镜倍数×物镜倍数。

使用高倍镜观察细胞的实验操作过程：①先在________倍镜下观察，找到要观察的物像；②移动载玻片，将所要观察的细胞（物像）移动到视野________；③转动转换器，让________倍镜头正对通光孔；④调节________，使物像清晰。

质膜的结构与功能【学习目标】1.针对与细胞结构、功能相关的现象提出问题，对细胞的结构进行观察，并通过实验探究和资料收集来获得证据，分析细胞结构与功能之间的关系。

2.通过资料分析说出膜组成成分的生理作用。

结构和功能的关系，建构质膜模型。

3.说出植物细胞壁的组成和生理作用。

【学习重难点】1．学习重点：质膜的结构和功能。

2．学习难点：质膜的流动镶嵌模型。

探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点【学习过程】一、对生物膜结构的探索历程思维探究依据细胞的内外环境，磷脂分子在细胞膜中怎样分布？典例1：科学家在实验中发现，脂溶性物质能优先通过细胞膜，并且细胞膜会被溶解脂溶性物质的溶剂溶解，也会被蛋白酶分解，这些事实说明了组成细胞膜的物质有（）A.糖类和脂类B.糖类和蛋白质C.蛋白质和脂质D.蛋白质和核酸典例2：变形虫表面的任何部位都能伸出伪足,人体内的一些白细胞能吞噬病毒和异物。

上述生理过程的完成都倚赖于细胞膜的（）A.具有磷脂双分子层B.流动性C.保护性D.全透性流动镶嵌模型的基本内容：基本支架：____________________（具有____________性）生物膜的结构蛋白质：________________________________（也可以运动）细胞膜的功能特性________________________________________细胞膜的功能（1）控制物质进出细胞（2）进行细胞间的信息交流①通过传递信息，如：神经递质、激素。

②通过传递信息，如：受精作用。

③通过传递信息，如：植物的胞间连丝。

二、细胞壁是植物、真菌和大多数原核细胞的外层结构。

植物（细胞壁成分）：____________________作用：____________________特性：____________________当堂检测1.科学家常用哺乳动物的红细胞作为材料来研究细胞膜的组成，这是因为（）A.哺乳动物红细胞容易得到B.哺乳动物红细胞在水中容易涨破C.哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、线粒体膜等D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到2.下列关于细胞膜的叙述，不正确的是（）A.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成B.不同功能的细胞，其细胞上蛋白质的种类和数量相同C.组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富D.癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关3.下列哪一项不属于细胞膜的生理功能（）A.保护性屏障B.控制物质进出细胞C.信息的接收和传递D.能量的储存和释放4.取细胞膜上糖蛋白成分相同的两种海绵动物，将其细胞都分散成单个后混合培养，发现这两种细胞能够结合在一起；但将细胞膜上糖蛋白成分不相同的两种海绵动物的细胞分散后，混合培养，会发现这两种细胞不能结合在一起。

这一实验现象说明细胞膜上糖蛋白与（）A.细胞间的相互识别有关B.细胞间的免疫作用有关C.细胞的分泌作用有关D.细胞间物质交流有关5.下图是神经细胞的细胞膜结构模式图，正确的是（）6.阅读下列材料后，回答问题：科学家在进行细胞膜化学成分分析时，采用哺乳动物或人的红细胞作为实验材料。

将其特殊处理使细胞破裂发生溶血现象，一些物质溶出，再将溶出细胞外的物质洗掉，即可得到纯净的细胞膜（又称血影）。

有的科学家将“血影”中的脂质提取出来，使其在空气和水界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的2倍。

（1）如何处理红细胞才能使其发生溶血现象？____________________。

（2）红细胞溶血后，溶出细胞外的主要物质应该是________________，这种物质的特性是____________________，因而使红细胞具有________________的功能。

（3）“血影”的化学组成是____________、____________、____________，其中的脂质主要是指____________________。

（4）选取鸡的红细胞验证细胞膜具有磷脂双分子层结构可以吗？若选用鸡的红细胞会得到什么结论？为什么？____________________________________________________________。

（5）使用下列那种物质处理会使细胞失去识别能力（）A.核酸酶B.龙胆紫C.糖水解酶D.双缩脲试剂【参考答案】典例1【答案】C 典例2【答案】B1.【答案】C2.【答案】B3.【答案】D4.【答案】A5.【答案】A6.【答案】（1）把红细胞放到清水里，细胞吸水涨破，细胞内的物质流出来，这样就可以得到细胞膜了（2）血红蛋白在氧浓度高的地方易与氧结合，在氧浓度低的地方易与分离运输氧（3）脂质蛋白质糖类磷脂（4）不可以。

若选用鸡的红细胞，则磷脂形成的单分子层面积大大超过膜面积的2倍。

因为细胞内各种细胞器的膜与细胞膜在成分上基本一致（5）C物质进出细胞的方式【第一课时】【学习目标】理解渗透作用，掌握水进出动植物细胞的方式。

培养学生实验设计的能力，资料归纳能力，学会类比推理。

【学习重难点】学习重点：渗透作用，水进出动物细胞的方式，水进出植物细胞的方式。

学习难点：渗透作用，水进出植物细胞的方式。

【学习过程】一、渗透作用1.漏斗管内的液面为什么会升高？2.如果用一层纱布代替洋葱内表皮，漏斗管内的液面还会升高吗？3.如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？概念：__________________________________________________________________条件：__________________________________________________________________ 方向：__________________________________________________________________ 二、动物细胞的吸水和失水图1图2图3图41.图1中动物细胞膜相当于渗透装置中的___________________2.图2中表示动物细胞在__________（低渗溶液、等渗溶液、高渗溶液）中的状态3.图3中表示动物细胞在__________（低渗溶液、等渗溶液、高渗溶液）中的状态4.图4中表示动物细胞在__________（低渗溶液、等渗溶液、高渗溶液）中的状态三、植物细胞的吸水和失水概念：1.原生质层：____________________________________________________________2.质壁分离：____________________________________________________________3.质壁分离复原：________________________________________________________渗透系统装置动物细胞成熟的植物细胞洋葱内表皮细胞长颈漏斗中有蔗糖溶液烧杯中有清水【针对性练习】1.a、b、c是三个相邻的细胞，已知a细胞液浓度＞b细胞液浓度＞c细胞液浓度，2.田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗”，其原因是（）A.根细胞从土壤中吸收的养分过多B.根细胞不能从土壤里吸水C.根系不能将水分向上运输D.根系被肥料分解释放的热能烧毁3.假如将甲乙两个植物细胞分别放入蔗糖溶液和甘油溶液中，两种溶液溶质的浓度均比细胞液溶质的浓度高，在显微镜下连续观察甲乙两细胞的变化是（）A．甲乙两细胞发生质壁分离后，不发生质壁分离复原B．甲乙两细胞都发生质壁分离，但乙细胞很快发生质壁分离复原C．只有乙细胞发生质壁分离，但不会发生质壁分离复原D．甲乙两细胞发生质壁分离，随后都很快发生质壁分离复原4.紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞发生质壁分离复原时，细胞颜色会（）A．变深B．先变深再变浅C．变浅D．先变浅再变深5.将人类的红细胞置于不同浓度的外界溶液中，浸泡一段时间后的结果如下图。