水稻植株形态.
水稻基础知识点总结
水稻基础知识点总结水稻，是一种主要生长在水中的禾本科植物，是世界上最重要的粮食作物之一，也是人类重要的主粮之一。
水稻的种植历史悠久，是中国古代“七大农作物”之一，对于世界农业具有极其重要的意义。
水稻的种植繁育经过了几千年的演变和研究，培育出了各种不同品种的水稻。
本文将对水稻的基础知识点进行总结，包括水稻的生长环境、植株生长特点、主要品种、种植管理、病虫害防治等内容。
一、水稻的生长环境1. 气候条件水稻原产于热带和亚热带地区，对温度和光照的要求较高。
一般而言，水稻的生长适宜温度在20-35摄氏度之间，生长最佳温度为25-30摄氏度。
水稻对日照充足的要求较高，光照充足利于水稻的生长和穗粒的形成。
另外，水稻对降水的需求也较大，一般生长季节的降水量在1000-1500毫米左右较为适宜。
2. 土壤条件水稻最适合的土壤是肥沃的水田土壤，同时对于排水性能也有一定的要求。
水稻耐水性强，但不耐涝。
因此，适宜种植水稻的土壤应该是排水良好，土层深厚，土质疏松，有机质含量高的土壤。
3. 光照条件水稻对光照的要求较高，特别是在穗期，充足的光照有利于穗粒的形成和充实。
而且光照对水稻的生长孕育周期也有着重要的影响，缺乏充足的光照会影响水稻的生长速度和产量。
二、水稻的植株生长特点1. 水稻的生长节律水稻的生长节律主要分为五个生长阶段，分别是幼苗期、拔节期、抽穗期、灌浆期和成熟期。
在每个生长阶段中，水稻植株的生长特点和需求都有所不同，因此种植管理也需要根据不同的生长阶段来进行调整。
2. 水稻的生长习性水稻是一种重茬作物，对水排水性能有一定的要求。
在水稻的生长过程中，特别是在拔节期、抽穗期和灌浆期，水稻对水的需求比较大，需要保持水田内的水分稳定。
3. 水稻的生长特点水稻的生长特点主要体现在叶片形态、分蘖和根系生长等方面。
水稻植株的叶片常呈长椭圆形，叶脉平行，叶子有成草状和柄状的区别。
水稻的分蘖能力较强，一株水稻可以分蘖多株，这也是水稻的高产生长特点之一。
水稻各生育阶段形态特征、诊断指标和因苗管理
水稻各生育阶段形态特征、诊断指标和因苗管理水稻各生育阶段形态特征、诊断指标和因苗管理（一）秧苗阶段1.秧苗长相苗龄适当，叶龄整齐，苗健壮，叶挺秀，根系发达，移栽后抗植伤力强。
2．诊断指标（1）足苗：移栽时每亩秧田叶面积系数约3．0一3．5；大苗每亩总苗数为100一120 万，中苗为150一200万，小苗为250一300万，单季杂交水稻每亩总苗数为50万一75万左右；叶龄整齐一致，中苗叶龄6．1一7．0，大苗叶龄8．1一9．0，小苗叶龄4.1一5.0无土小苗叶龄3．0。
（2）发根力强，单株根系发达，白根多，栽后2一4天返青活棵，活棵标准为早晨见心叶叶尖吐水为准。
（3）抗植伤力强，中苗叶色青绿，叶弯不披垂，碳氮比10一13，称健壮秧；大苗时色淡绿，叶片硬直，碳氮比15以上，称老壮秧，小苗叶色嫩绿，叶片微弯，称嫩壮秧。
（4）秧苗基部粗壮，其粗度为0．5一0．7厘米；带蘖率大苗95％以上，中苗50％左右，小苗30％上下。
3．因苗管理图示（1）选种种子要充分成熟，纯净，粒大，饱满，发芽率高，发芽势强。
（2）浸种催芽满足种子发芽所需要的温度，水分和空气，促使种子发芽快而整齐，根与芽粗壮，以利播后迅速扎根，育成齐壮秧苗。
（3）适期播种露地育秧播种过早，易遇到低温危害，生长缓慢，发生烂秧死苗(4) 播量适宜播种过密,扎根不良,光照不足,秧苗细长黄瘦;播种适宜,秧苗健壮.（5）湿润扎根播后平沟水，保持秧板湿润，扎根快，立苗早，根芽生长健壮，成秧率高，播后深水，只长芽扎根，易引起倒芽、浮苗；如低温，还会引起烂秧、死苗。
要排水落干。
（6）早施断奶肥三叶期的秧苗，胚乳内养分已全部耗尽，它的生长靠自己的根系吸收水和养料，制造有机物质，独立生活。
追肥要早，一般在一叶一心时开始。
（7）防止死苗秧苗三叶期时，抗逆性最弱，遇5一7℃的低温，籼稻就会受到冷害，保温育秧或旱育秧，秧苗2一3叶时，由于病菌侵入，在遇低温阴雨转高温的晴天时，常出现青枯或黄枯死苗。
水稻倒伏分类
水稻倒伏分类
水稻倒伏是指水稻在生长过程中因各种原因而发生的植株倾倒现象。
根据倒伏的形态，水稻倒伏可分为以下三种类型：
- 茎弯倒：抽穗后随着籽粒灌浆穗重增加，当穗重超过茎秆承受能力时，水稻就会出现不同程度的弯曲倾斜，直至匍匐在地面上。
茎秆弯曲倾斜程度越大，对水稻的不良影响越大。
当穗部接触地面时，损失程度会显著增加。
水稻进入灌浆成熟后期，叶鞘和茎秆养分向籽粒转移，支撑能力下降，倒伏多发生在灌浆后期。
这类倒伏主要与单位面积穗数过多、穗偏大和生育中后期施肥过多有关。
- 茎折倒：这是生产中造成损失程度较重的倒伏类型。
一旦发生茎折倒，茎秆基部折断，稻穗正常灌浆几乎停止。
稻田排水条件差，土壤通气状况不良，土壤耕层较浅，根系生长量较小，茎秆细弱发育不充实，茎秆弹性较小脆弱有关。
前期多施氮肥，深水灌溉，稻田群体密度较大，特别是在茎基部节间较长时容易发生。
- 浅根倒：水稻根固土能力差，由茎基部发生倾斜形成的倒伏为浅根倒。
轻者茎秆倾斜，重者匍匐在地面，一般发生较早，减产幅度也较大。
水稻秧苗根部入土过浅，产生浮根，支撑稻株能力弱，不仅影响水稻的正常生育，也容易发生倒伏。
抛秧种稻和直播种稻发生浮根多，扎根较浅，易发生浅根倒。
排水不良的烂泥田和盐碱较重稻田，水稻扎根浅，固土能力弱也易发生浅根倒。
需要注意的是，水稻倒伏的类型并不是相互独立的，一种类型的倒伏可能会伴随着其他类型的倒伏，因此在实际生产中需要综合考虑各种因素，采取相应的预防和补救措施。
水稻壮秧的形态特征
水稻壮秧的形态特征
水稻壮秧的形态特征包括以下几点：
1. 具有矮秆和直立的生长习性：水稻壮秧时，秧苗矮小而直立，茎秆直径较细，高度一般在15-20厘米左右。
2. 叶片深绿：壮秧期的水稻叶片呈深绿色，叶片较宽且质地柔嫩，叶片表面光滑。
3. 叶鞘直立：水稻的叶鞘在壮秧期直立，互相紧密贴合，没有明显的裂缝。
4. 根系发达：壮秧期的水稻具有发达的根系，根长较长，密集分布，有助于吸收土壤养分和水分。
5. 短芽：水稻壮秧时芽短小，一般隐藏在叶鞘中，未抽穗。
总的来说，水稻壮秧期的植株呈现出矮秆、直立、叶绿、叶鞘直立、根系发达等特征。
水稻的特征
水稻的特征一、水稻的生物学特征1. 植物形态特征•水稻属于禾本科植物，是一种多年生草本植物。
•水稻的根系发达，可以分为主根和侧根。
•水稻的茎直立，具有节间和节。
•水稻的叶片狭长而尖，叶面光滑，呈深绿色。
2. 生长习性•水稻是一种适应水生环境的植物，喜欢湿润的环境，对水有一定的要求。
•水稻的生长温度要求较高，最适宜的生长温度为20-35摄氏度。
•水稻的光照要求较高，充足的阳光可以促进水稻的光合作用和生长发育。
3. 繁殖特性•水稻属于子房内胚袋的植物，可以自花授粉或异花授粉。
•水稻的花期较短，一般在晨光时开放。
•水稻的种子通常在植株成熟后才会脱落，落地后发芽生长。
二、水稻的栽培特征1. 品种特性•水稻的品种繁多，可以根据生长周期、耐病性、产量等特性进行分类。
•不同品种的水稻在生长周期、植株高度、粒型等方面存在差异。
2. 生育期•水稻的生育期根据品种不同一般分为早稻、中稻和晚稻。
•早稻生育期较短，一般在80-100天左右；中稻生育期在100-120天左右；晚稻生育期较长，一般在120-140天左右。
3. 灌溉和排水要求•水稻对水分的要求较高，在生育期内需要均衡的灌溉。
•水稻对排水条件也有一定要求，不能长时间积水。
4. 肥料施用•水稻生长需要充足的养分供应，对氮、磷、钾等元素需求较高。
•在不同生长阶段，水稻对肥料的需求也有所不同。
三、水稻的经济特征1. 粮食作物地位•水稻是世界上最重要的粮食作物之一，是全球人口的主要食物之一。
•水稻的收成对保障粮食安全和国家发展至关重要。
2. 高产潜力•现代杂交水稻具有较高的产量潜力，种植高产水稻可以增加农民的收入，提高粮食生产效益。
3. 市场需求•水稻是全球贸易量最大的农产品之一，具有较大的市场需求。
•随着人口增长和经济发展，对水稻的需求还将进一步增加。
四、水稻的食品特征1. 营养价值•水稻是碳水化合物的重要来源，可以提供人体所需的能量。
•水稻富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分。
水稻的特征
水稻的特征水稻是一种重要的粮食作物，也是世界上最为重要的粮食之一。
其主要生产地在亚洲、非洲和南美洲等地区。
水稻具有许多特征，包括生长环境、形态特征、生长习性等方面。
本文将从这些方面详细介绍水稻的特征。
一、生长环境1.温度水稻对温度的适应范围比较广，适宜生长的温度范围为20℃-35℃。
在不同的发育阶段，对温度要求也不同。
幼苗期和成穗期对低温敏感，而抽穗期和灌浆期则对高温敏感。
2.光照水稻是一种光周期植物，需要日照时间达到12小时以上才能正常生长发育。
同时，光照强度也会影响水稻的产量和品质。
3.土壤水稻喜欢湿润酸性土壤，并且需要含有足够的营养元素。
同时，土壤中的有机质含量也会影响水稻的生长发育。
二、形态特征1.根系水稻的根系比较发达，主根长势弱，侧根众多。
在水稻生长过程中，根系的发育对于植株的生长发育至关重要。
2.茎秆水稻的茎秆直立，高度一般在80-120厘米之间。
茎秆内部含有丰富的韧皮质和木质素，能够承受风吹雨打等自然灾害。
3.叶片水稻的叶片呈长条形，叶面光滑。
不同品种的叶片颜色、长度和宽度等方面也会有所不同。
4.花序水稻花序呈穗状，由许多小花组成。
花序的长度、形态和大小也会因品种而异。
三、生长习性1.生长周期水稻从种子到成熟需要约120-150天左右。
不同品种和地区对生长周期的要求也会有所不同。
2.分蘖习性水稻具有分蘖习性，即在主茎上分出多个侧枝。
这些侧枝可以增加产量，并且可以提高抗风性。
3.耐淹性水稻是一种耐淹作物，能够在水中生长发育。
这也是为什么水稻常常被种植在水田中的原因。
4.耐旱性水稻对旱情的适应能力较弱，需要充足的灌溉才能保证正常生长。
不过，在干旱环境中，一些耐旱品种也能够生长发育。
总结：综上所述，水稻具有温度适应范围广、根系发达、茎秆直立、花序呈穗状等特征。
同时，水稻还具有分蘖习性、耐淹性和对旱情适应能力较弱等生长习性。
这些特征和习性使得水稻成为了世界上最为重要的粮食作物之一。
水稻培育知识点总结
水稻培育知识点总结1. 水稻形态特征水稻属于禾本科植物，是一年生草本植物。
水稻的茎直立，高度在30-200厘米之间，叶子狭长而尖，叶鞘紧贴于茎上。
水稻的根系发达，具有多根性。
水稻的花结为穗状花序，穗状花序由许多小花组成，小花呈两性花。
水稻的果实为谷粒，谷粒表面光滑，色泽丰富。
2. 水稻的种质资源水稻的种质资源十分丰富，全世界共有60000多种水稻的品种，可以分为籼稻、粳稻和糯稻三大类。
籼稻主要产于亚洲东南部地区，适应长日照和高温多湿的生长条件；粳稻主要产于亚洲国家和地区，适应于丰水充沛的气候和环境；糯稻主要产自中国长江中下游地区，对温度没有特殊要求。
3. 水稻的主要培育原则水稻培育的原则主要包括选择优良种质，进行杂交育种，利用分子标记辅助育种，开展生物技术育种等。
这些原则都是为了培育出高产、优质、抗逆的水稻品种，以提高水稻的产量和品质。
4. 水稻的育种方法水稻的育种方法主要包括自交育种、杂交育种、同源系选择和分子育种等。
自交育种是指在自花授粉的情况下进行选种和繁殖，杂交育种是指利用两个亲本进行人工授粉，同源系选择是指通过多代自交育种选出具有优良特性的同源系，分子育种是指利用分子标记技术进行育种选择和识别。
这些育种方法都有各自的优势和适用范围，可以根据不同的需要进行选择。
5. 水稻的优质育种水稻的优质是指水稻的风味好、口感佳、糙米产率高、淀粉含量低等特性。
水稻的优质主要与淀粉品质、米质品质、外观品质和加工品质有关。
水稻的优质育种是指通过选择具有优良的淀粉品质、米质品质、外观品质和加工品质的种质资源，利用杂交育种和分子育种技术进行选育，培育出高产、优质的水稻品种。
6. 水稻的抗逆育种水稻的抗逆育种是指培育具有抗旱、抗涝、抗病虫害和抗逆性的水稻品种。
抗旱水稻是指可以在干旱条件下正常生长并具有高产性；抗涝水稻是指可以在涝灾条件下正常生长并具有高产性；抗病虫害水稻是指可以在病虫害侵害的情况下正常生长并具有高产性；抗逆性水稻是指具有抗灾性和适应性强的水稻品种。
第十六讲水稻的植株形态观察
3、草害防治：人工拔除与化除相结合，用丁草 胺乳油、禾大壮等除草剂进行稻田防除稗草。从 分蘖到孕穗结合人工拔除，除净田间及田埂杂草。
二、注意事项
分枝前、封行前分别进行中耕除草。中耕锄草 时，向根部壅土，逐渐培起土埂。生育期间， 及时追肥灌水。开花结荚期追施尿素45～ 60kg/hm2。粒用大豆黄熟末期收获。当豆叶脱 落，茎秆仍有韧性、豆荚豆粒呈现固有颜色， 摇动豆荚有响声时，即可收获，采取机械割晒 的可提早2～3d，使用联合收获机时则应晚2～ 3d。菜用毛豆要选择粒大、以青粒品种为宜， 一般在鼓粒后期、荚未变色时采收。
1、准备好水稻病、虫、杂草形态挂图和标本， 选择好适用的除草剂，量筒，天平，背负式喷 雾器。
2、水稻田间病虫草害种类繁多，要勤于观测， 及时防治。Biblioteka 豆类作物形态识别与种植管理
豆类作物属于豆科、蝶形花亚科。以收获 籽粒作为食用的豆类称称食用豆类；是仅 次于禾谷类作物的人类食粮来源。我国栽 培的主要有大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕 豆、小扁豆、鹰嘴豆等。荚用菜豆、豇豆、 青大豆以及豌豆、蚕豆等9属14种又可作为 蔬菜。通过田间种植，熟悉这些豆类的形 态特征及种植管理方法。
(二)病虫草害防治
1、病害防治：
(１)农业防治：选用抗病品种、培育无病壮秧、 搞好种子消毒、适当稀播、提高秧苗素质。秧 田不要偏施氮肥，避免秧苗后期徒长披叶，诱 发病害。
(２)化学防治
稻瘟病：当分蘖期叶片上出现急性型病斑时立 即喷药，7d后，如病情尚未停止发展，则需再 喷1次；孕穗期病叶率在1%～3%时喷施第一次 药，到齐穗期喷第二次药。用40%异稻瘟净乳 油2250～3000g/hm2兑水750～900kg喷施。
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图28水稻与稗草叶耳、叶舌的区别
六、穗和小穗
水稻茎顶端的复总状花 序被称为穗。穗上生有 小穗，将来发育成籽粒。
图29穗
穗的基部有一个具毛的环 状结构，即穗颈节，是穗 和茎的分界点。
图30穗茎节
穗轴基本是中空的，穗 节处是实心的，生有枝 梗。
图31穗轴
穗轴上着生有枝梗的膨 大部分，被称为穗节。
图32穗节
七、颖花
副护颖、护颖和花梗支撑着 颖花。颖花包括内外颖和花。
图37颖花
颖包裹着颖花，较大的被 称为外颖、较小的是内颖。
图38内颖和外颖
外颖和内颖有一些纵向的隆起的脉。 外颖有5条，内颖有3条。外颖上的中 脉有的光滑，有的生有表皮毛。
图39颖脉
颖的顶端有一个狭窄的结构，即 龙骨。有些品种，龙骨生有细长 的芒。
图5 中胚轴伸长使胚芽鞘露出地表
第１片发生的叶为不完全叶， 只有叶鞘而无叶片。第2片发生 的叶是完全叶，有叶片和叶鞘。
图6 不完全叶和第一完全叶
三、分蘖
秧苗渐渐长大并产生分蘖。分蘖包括 根、茎和叶的分蘖。水稻的成熟根纤 维化并产生很多细根。所有根都有根 毛，用来吸收水分和养分。 图7 水稻的分蘖
水稻植株有两种类型的根： 1、 次生不定根 ；2 、支 柱不定根。
图44浆片
九、水稻籽粒
水稻籽粒由成熟的子房及紧紧 包裹子房的内外颖、花轴、护 颖和芒组成。
图45水稻籽粒
水稻谷壳包括内外颖和其它关 联结构—护颖、花梗和芒。
图46水稻谷壳
去掉谷壳的籽粒被称为颖果， 通常是指糙米，已经除去3层褐 色的果皮层。果皮层内是种皮 层和糊粉层。
图47颖果
除去果皮、种皮和糊粉层的 籽粒，由胚乳和胚组成。胚乳 为发芽的胚提供营养。胚位于 籽粒下腹部，由内颖包被着， 是种子的开始发育器官。 图48胚和胚乳
图21叶颈
整个叶鞘卷抱在茎的周围。
图称做叶枕。有时候被误指为节。
图23叶枕
叶片通常是平整的。叶的 长度、宽度、厚度、面积、 形状、颜色、叶角和叶毛 与水稻的品种有关。 图24 不同的品种，叶形不同
叶片上有平行的叶脉。 图25 叶表面的平行脉（veins, 叶脉） 叶的背面光滑，有一突 出的中脉。
图40龙骨
八、花
一个颖花有一朵可育的小 花，具1个雌蕊和6个雄蕊。
图41雄蕊和雌蕊
雄蕊由双细胞花药和 花丝组成。
图42花药和花丝
雌蕊由子房、二裂的羽毛状柱 头和一个短花柱组成。
图43柱头、花柱和胚珠
在花的基部靠近颖片的部分有 两个透明的结构，即浆片。开 花时，浆片把内、外颖拉开， 使雄蕊露出。授粉后，内、外 颖关闭。
节是茎的实心部分。节上生有叶 和芽。芽通常生于节的上部，包 有叶鞘，可以发育成叶或分蘖。
图13 叶、节和芽 水稻的分蘖是从稻秆的分蘖节 上发生的，从主茎上生出的分 蘖称第一次分蘖;由一次分蘖 上再长出的分蘖，叫做二次分 蘖。 由二次分蘖上再长出的 分蘖为第三次分蘖。
图14 一次分蘖
图15 二次分蘖
胚包括胚芽和胚根。
图49胚芽和胚根
胚根鞘首先显现
胚根鞘露出不久，胚根也迅 速破胚根鞘而出。
图2 胚根（种子根）破稻壳而出
2根或更多的稀疏的有分岔的 种子根伸出、消失，并长出更 多的不定根。
图3 种子根
如果水稻种子是在水中发 芽，那么是一个锥形的胚 芽鞘包裹着幼根先破谷壳 而出。
图4 锥形的胚芽鞘
二、幼 苗
当种子在土壤或黑暗条件中发芽 时，中胚轴或胚芽鞘基部伸长， 将胚芽鞘顶出土面。
图26 叶的中脉（midrib,中脉）
很多叶片基部两边各有一个形同耳 朵的较小附着物，即叶耳。老叶可 能没有叶耳。 另一个叶的附着物是叶舌，膜状， 位于叶鞘和叶片的缝隙之间。有的 叶舌是光滑的，有的生有绒毛。 不同品种的叶舌长度、颜色和形状 各不相同。 图27叶耳和叶舌
水稻田中的稗草一般没有叶 耳和叶舌，这个特征可以用 来区别水稻和杂草，尤其是 在水稻生长早期。
穗轴的穗节上着生1个一次枝梗。 一次枝梗上着生二次枝梗。一 次枝梗互生或簇生。
图33一次枝梗和二次枝梗
小穗着生于一次或二次枝 梗上，就是将来的稻谷 （种子）。小穗是花序的 基本组成单位，包括小穗 轴和颖花。
图34小穗
颖花着生于小穗轴上。
图35颖花 副护颖是小穗基部横向 膨大成的一个杯状结构。 在打谷过程中，稻谷与穗 轴由此断开。 两片护颖 很小，像苞片一样，包在 小花外。花梗位于护颖和 颖花之间，很短，上面着 生有一朵小花。 图36护颖
图8 根的类型
不定根是幼小分蘖的地 下节上发出的。
图9 次生不定根
随着植株生长，茎节上 产生卷曲、粗糙的不定 根裸露在土表。
图10 支柱不定根
四、茎
图11 茎、节和节间 水稻的茎由节和节间组成。
图12 幼期和成熟期节间 幼期时茎的节间是光滑和实 心的。成熟期茎的节间是中 空，外表非常光滑。 通常，从下至上，节长逐渐 增长。植株基部的低位的节 间比较粗壮。
图16 三次分蘖
五、叶
图17
叶
图18 叶互生于茎的两侧 叶互生于茎的两侧。主 茎叶数与茎节数一致， 其数目多少与品种有关。
叶着生于茎节上。
水稻最上面一片叶称为剑叶。 剑叶主要是为穗提供光合产 物，直接影响灌浆。
图19剑叶
叶鞘和叶片是连接为一体 的。
图20 叶鞘和叶片
叶片和叶鞘之间有关 节，称为叶颈。
学习目标：
1.学会水稻种子、幼苗、根、茎、叶等在不同发育时期的 形态特征。 2.学会水稻种子、幼苗、根、茎、叶等在不同发育时期的 生理特点。 3.根据水稻各部位的形态特征和生理特点，为水稻生产奠 定基础。
一、发芽的种子
当水稻种子在排水和通气良好的土壤 中发芽时，胚根鞘包裹着胚根首先突 破谷壳。
图1