水稻植株形态
水稻各生育阶段形态特征、诊断指标和因苗管理
水稻各生育阶段形态特征、诊断指标和因苗管理水稻各生育阶段形态特征、诊断指标和因苗管理（一）秧苗阶段1.秧苗长相苗龄适当，叶龄整齐，苗健壮，叶挺秀，根系发达，移栽后抗植伤力强。
2．诊断指标（1）足苗：移栽时每亩秧田叶面积系数约3．0一3．5；大苗每亩总苗数为100一120 万，中苗为150一200万，小苗为250一300万，单季杂交水稻每亩总苗数为50万一75万左右；叶龄整齐一致，中苗叶龄6．1一7．0，大苗叶龄8．1一9．0，小苗叶龄4.1一5.0无土小苗叶龄3．0。
（2）发根力强，单株根系发达，白根多，栽后2一4天返青活棵，活棵标准为早晨见心叶叶尖吐水为准。
（3）抗植伤力强，中苗叶色青绿，叶弯不披垂，碳氮比10一13，称健壮秧；大苗时色淡绿，叶片硬直，碳氮比15以上，称老壮秧，小苗叶色嫩绿，叶片微弯，称嫩壮秧。
（4）秧苗基部粗壮，其粗度为0．5一0．7厘米；带蘖率大苗95％以上，中苗50％左右，小苗30％上下。
3．因苗管理图示（1）选种种子要充分成熟，纯净，粒大，饱满，发芽率高，发芽势强。
（2）浸种催芽满足种子发芽所需要的温度，水分和空气，促使种子发芽快而整齐，根与芽粗壮，以利播后迅速扎根，育成齐壮秧苗。
（3）适期播种露地育秧播种过早，易遇到低温危害，生长缓慢，发生烂秧死苗(4) 播量适宜播种过密,扎根不良,光照不足,秧苗细长黄瘦;播种适宜,秧苗健壮.（5）湿润扎根播后平沟水，保持秧板湿润，扎根快，立苗早，根芽生长健壮，成秧率高，播后深水，只长芽扎根，易引起倒芽、浮苗；如低温，还会引起烂秧、死苗。
要排水落干。
（6）早施断奶肥三叶期的秧苗，胚乳内养分已全部耗尽，它的生长靠自己的根系吸收水和养料，制造有机物质，独立生活。
追肥要早，一般在一叶一心时开始。
（7）防止死苗秧苗三叶期时，抗逆性最弱，遇5一7℃的低温，籼稻就会受到冷害，保温育秧或旱育秧，秧苗2一3叶时，由于病菌侵入，在遇低温阴雨转高温的晴天时，常出现青枯或黄枯死苗。
穗部性状是水稻株型的重要组成部分
穗型是水稻的重要形态特征之一，穗型与水稻产量水平和群体结构状况均有着密切的关系，因而穗型问题一直是水稻理想株型育种及栽培研究的焦点。
本文综述了水稻穗型的分类、穗型与产量和品质的关系及穗型相关基因的研究进展。
穗部性状是水稻株型的重要组成部分，包括穗的多少、大小、形态等。
出于不同研究目的，迄今对水稻穗型有各种分类方法。
Matsuo按一次枝梗数与穗颈大维管束数的比值将穗型分为穗重型、偏穗重型、中间型、偏穗数型和穗数型。
Sasahara等按一次枝梗数与二次枝梗粒数最多的一次枝梗所在穗轴节位之比将穗型划分为上位优势型、偏上位优势型、中位优势型、偏下位优势型和下位优势型。
马均等按单穗重将穗型划分为重穗型、中穗型和轻穗型。
徐正进等按颈穗弯曲度划分为直立穗型、半直立穗型和弯曲穗型。
Yamamoto等按着粒密度划分为紧穗型、半紧穗型、半散穗型和散穗型。
根据穗的分枝模式、一次枝梗的角度和小穗的密集程度及空间姿态，可以将穗型分为密集型(Compact panicle)、散开型(Spreading panile)和中间型(Intermediate panicle)；根据穗长可分为长穗型和短穗型；根据剑叶与穗子的相对位置可分为禾上穗型和禾下穗型等。
一般生产上常说的穗数型或多穗型、穗重型或大穗型以及穗粒兼顾型等，通常是品种的综合特性描述，与分蘖能力密切相关，或者是在一定生态、品种、生产条件下发挥最大产量潜力的产量结构特征，与栽培措施有直接关系。
2穗型与超高产育种亚洲的水稻单产水平在经历了矮化育种和杂交稻育种2次大的飞跃以后，长期处于停滞不前的状态。
多数育种家认为第3次产量突破将产生于理想株型与杂种优势利用相结合的超高产育种，而且杂种优势的利用最终必须服务于株型。
因此水稻理想株型育种已成为当今水稻遗传育种家们普遍关注的热点。
目前，国内外有关科研单位提出的理想株型模式主要有：国际水稻研究所(IRRI)提出的少蘖大穗型、沈阳农业大学设计的直立大穗型、广东省农业科学院提出的早长根深型、四川农业大学提出的稀植重穗型、湖南杂交水稻研究中心提出的功能叶挺长型、中国水稻研究所提出的后期功能型等。
水稻的特征
水稻的特征一、水稻的生物学特征1. 植物形态特征•水稻属于禾本科植物，是一种多年生草本植物。
•水稻的根系发达，可以分为主根和侧根。
•水稻的茎直立，具有节间和节。
•水稻的叶片狭长而尖，叶面光滑，呈深绿色。
2. 生长习性•水稻是一种适应水生环境的植物，喜欢湿润的环境，对水有一定的要求。
•水稻的生长温度要求较高，最适宜的生长温度为20-35摄氏度。
•水稻的光照要求较高，充足的阳光可以促进水稻的光合作用和生长发育。
3. 繁殖特性•水稻属于子房内胚袋的植物，可以自花授粉或异花授粉。
•水稻的花期较短，一般在晨光时开放。
•水稻的种子通常在植株成熟后才会脱落，落地后发芽生长。
二、水稻的栽培特征1. 品种特性•水稻的品种繁多，可以根据生长周期、耐病性、产量等特性进行分类。
•不同品种的水稻在生长周期、植株高度、粒型等方面存在差异。
2. 生育期•水稻的生育期根据品种不同一般分为早稻、中稻和晚稻。
•早稻生育期较短，一般在80-100天左右；中稻生育期在100-120天左右；晚稻生育期较长，一般在120-140天左右。
3. 灌溉和排水要求•水稻对水分的要求较高，在生育期内需要均衡的灌溉。
•水稻对排水条件也有一定要求，不能长时间积水。
4. 肥料施用•水稻生长需要充足的养分供应，对氮、磷、钾等元素需求较高。
•在不同生长阶段，水稻对肥料的需求也有所不同。
三、水稻的经济特征1. 粮食作物地位•水稻是世界上最重要的粮食作物之一，是全球人口的主要食物之一。
•水稻的收成对保障粮食安全和国家发展至关重要。
2. 高产潜力•现代杂交水稻具有较高的产量潜力，种植高产水稻可以增加农民的收入，提高粮食生产效益。
3. 市场需求•水稻是全球贸易量最大的农产品之一，具有较大的市场需求。
•随着人口增长和经济发展，对水稻的需求还将进一步增加。
四、水稻的食品特征1. 营养价值•水稻是碳水化合物的重要来源，可以提供人体所需的能量。
•水稻富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分。
水稻的特征
水稻的特征水稻是一种重要的粮食作物，也是世界上最为重要的粮食之一。
其主要生产地在亚洲、非洲和南美洲等地区。
水稻具有许多特征，包括生长环境、形态特征、生长习性等方面。
本文将从这些方面详细介绍水稻的特征。
一、生长环境1.温度水稻对温度的适应范围比较广，适宜生长的温度范围为20℃-35℃。
在不同的发育阶段，对温度要求也不同。
幼苗期和成穗期对低温敏感，而抽穗期和灌浆期则对高温敏感。
2.光照水稻是一种光周期植物，需要日照时间达到12小时以上才能正常生长发育。
同时，光照强度也会影响水稻的产量和品质。
3.土壤水稻喜欢湿润酸性土壤，并且需要含有足够的营养元素。
同时，土壤中的有机质含量也会影响水稻的生长发育。
二、形态特征1.根系水稻的根系比较发达，主根长势弱，侧根众多。
在水稻生长过程中，根系的发育对于植株的生长发育至关重要。
2.茎秆水稻的茎秆直立，高度一般在80-120厘米之间。
茎秆内部含有丰富的韧皮质和木质素，能够承受风吹雨打等自然灾害。
3.叶片水稻的叶片呈长条形，叶面光滑。
不同品种的叶片颜色、长度和宽度等方面也会有所不同。
4.花序水稻花序呈穗状，由许多小花组成。
花序的长度、形态和大小也会因品种而异。
三、生长习性1.生长周期水稻从种子到成熟需要约120-150天左右。
不同品种和地区对生长周期的要求也会有所不同。
2.分蘖习性水稻具有分蘖习性，即在主茎上分出多个侧枝。
这些侧枝可以增加产量，并且可以提高抗风性。
3.耐淹性水稻是一种耐淹作物，能够在水中生长发育。
这也是为什么水稻常常被种植在水田中的原因。
4.耐旱性水稻对旱情的适应能力较弱，需要充足的灌溉才能保证正常生长。
不过，在干旱环境中，一些耐旱品种也能够生长发育。
总结：综上所述，水稻具有温度适应范围广、根系发达、茎秆直立、花序呈穗状等特征。
同时，水稻还具有分蘖习性、耐淹性和对旱情适应能力较弱等生长习性。
这些特征和习性使得水稻成为了世界上最为重要的粮食作物之一。
水稻培育知识点总结
水稻培育知识点总结1. 水稻形态特征水稻属于禾本科植物，是一年生草本植物。
水稻的茎直立，高度在30-200厘米之间，叶子狭长而尖，叶鞘紧贴于茎上。
水稻的根系发达，具有多根性。
水稻的花结为穗状花序，穗状花序由许多小花组成，小花呈两性花。
水稻的果实为谷粒，谷粒表面光滑，色泽丰富。
2. 水稻的种质资源水稻的种质资源十分丰富，全世界共有60000多种水稻的品种，可以分为籼稻、粳稻和糯稻三大类。
籼稻主要产于亚洲东南部地区，适应长日照和高温多湿的生长条件；粳稻主要产于亚洲国家和地区，适应于丰水充沛的气候和环境；糯稻主要产自中国长江中下游地区，对温度没有特殊要求。
3. 水稻的主要培育原则水稻培育的原则主要包括选择优良种质，进行杂交育种，利用分子标记辅助育种，开展生物技术育种等。
这些原则都是为了培育出高产、优质、抗逆的水稻品种，以提高水稻的产量和品质。
4. 水稻的育种方法水稻的育种方法主要包括自交育种、杂交育种、同源系选择和分子育种等。
自交育种是指在自花授粉的情况下进行选种和繁殖，杂交育种是指利用两个亲本进行人工授粉，同源系选择是指通过多代自交育种选出具有优良特性的同源系，分子育种是指利用分子标记技术进行育种选择和识别。
这些育种方法都有各自的优势和适用范围，可以根据不同的需要进行选择。
5. 水稻的优质育种水稻的优质是指水稻的风味好、口感佳、糙米产率高、淀粉含量低等特性。
水稻的优质主要与淀粉品质、米质品质、外观品质和加工品质有关。
水稻的优质育种是指通过选择具有优良的淀粉品质、米质品质、外观品质和加工品质的种质资源，利用杂交育种和分子育种技术进行选育，培育出高产、优质的水稻品种。
6. 水稻的抗逆育种水稻的抗逆育种是指培育具有抗旱、抗涝、抗病虫害和抗逆性的水稻品种。
抗旱水稻是指可以在干旱条件下正常生长并具有高产性；抗涝水稻是指可以在涝灾条件下正常生长并具有高产性；抗病虫害水稻是指可以在病虫害侵害的情况下正常生长并具有高产性；抗逆性水稻是指具有抗灾性和适应性强的水稻品种。
第十六讲水稻的植株形态观察
3、草害防治：人工拔除与化除相结合，用丁草 胺乳油、禾大壮等除草剂进行稻田防除稗草。从 分蘖到孕穗结合人工拔除，除净田间及田埂杂草。
二、注意事项
分枝前、封行前分别进行中耕除草。中耕锄草 时，向根部壅土，逐渐培起土埂。生育期间， 及时追肥灌水。开花结荚期追施尿素45～ 60kg/hm2。粒用大豆黄熟末期收获。当豆叶脱 落，茎秆仍有韧性、豆荚豆粒呈现固有颜色， 摇动豆荚有响声时，即可收获，采取机械割晒 的可提早2～3d，使用联合收获机时则应晚2～ 3d。菜用毛豆要选择粒大、以青粒品种为宜， 一般在鼓粒后期、荚未变色时采收。
1、准备好水稻病、虫、杂草形态挂图和标本， 选择好适用的除草剂，量筒，天平，背负式喷 雾器。
2、水稻田间病虫草害种类繁多，要勤于观测， 及时防治。Biblioteka 豆类作物形态识别与种植管理
豆类作物属于豆科、蝶形花亚科。以收获 籽粒作为食用的豆类称称食用豆类；是仅 次于禾谷类作物的人类食粮来源。我国栽 培的主要有大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕 豆、小扁豆、鹰嘴豆等。荚用菜豆、豇豆、 青大豆以及豌豆、蚕豆等9属14种又可作为 蔬菜。通过田间种植，熟悉这些豆类的形 态特征及种植管理方法。
(二)病虫草害防治
1、病害防治：
(１)农业防治：选用抗病品种、培育无病壮秧、 搞好种子消毒、适当稀播、提高秧苗素质。秧 田不要偏施氮肥，避免秧苗后期徒长披叶，诱 发病害。
(２)化学防治
稻瘟病：当分蘖期叶片上出现急性型病斑时立 即喷药，7d后，如病情尚未停止发展，则需再 喷1次；孕穗期病叶率在1%～3%时喷施第一次 药，到齐穗期喷第二次药。用40%异稻瘟净乳 油2250～3000g/hm2兑水750～900kg喷施。
水稻幼穗分化8个时期,水稻幼穗发育特征
水稻幼穗分化8个时期，水稻幼穗发育特征水稻幼穗分化的8个时期分别为第一苞分化期、第一次枝梗分化期、第二次枝梗原基及颖花原基分化期、雌雄蕊形成期、花粉母细胞形成期、花粉母细胞减数分裂期、花粉内容物充实期以及花粉完成期。
每个阶段的形态特征以及所需要经历的时间都不一样，比如在雌雄蕊形成期一般需要经历4-5天，此时幼穗长0.5-1cm，而在进入花粉母细胞形成期之后，幼穗的长度就变成了1.5-4cm，在该时期通常需要经历2-3天。
一、水稻幼穗分化8个时期1、第一苞分化期（1）该时期一般会发生在倒3.5-3叶，发育的时间通常为2-3天。
（2）在该时期，生长中心由腋芽生长开始转向幼穗生长，养分的分配重点由运往分蘖开始转向运往幼穗，而碳、氮代谢特点开始由氮代谢占优势，慢慢的过渡至碳、氮代谢并重。
2、第一次枝梗分化期（1）该时期一般发生在倒三叶露尖，通常需要经历4-5天。
（2）在该时期，一般可以用肉眼看见苞毛。
3、第二次枝梗原基及颖花原基分化期（1）该时期是决定穗型大小的重要时期，一般需要经历6-7天。
（2）在这个时期，通常可以用肉眼观察幼穗顶，在上面一般会有像火把一样的绒毛。
4、雌雄蕊形成期（1）该时期通常会发生在倒二叶露尖，通常需要经历4-5天。
（2）剥穗之后，可以用肉眼看见粒粒颖花，幼穗长0.5-1cm。
5、花粉母细胞形成期（1）该时期一般发生在剑叶露尖，一般需要经历2-3天。
（2）可以用肉眼看见粒粒颖壳，幼穗长1.5-4cm。
6、花粉母细胞减数分裂期（1）该时期是决定颖花能否能发育完全、是否能够结实的关键期，一般需要经历2天。
（2）在该阶段，颖壳的长度达到了正常值的一半，穗的长度通常为4-10cm。
7、花粉内容物充实期（1）在该时期，从植株的外部形态就能察觉到，它已经涨肚了。
（2）该阶段一般需要经历6-8天，幼穗变绿，穗长通常已经定型。
8、花粉完成期（1）在该时期，植株的变化为从“亮肚”到破口抽穗。
（2）花粉完成期一般需要经历2天。
南方水稻生产—水稻的茎
晚稻组
出叶次序
14
15
16
17
18
孕穗 抽穗
以18叶、6个伸
长节间的做代表 节间伸出次序
1
2
3
4
5
6
特晚熟组
出叶次序
16
17
18
19
20
孕穗 抽穗
以20叶、7个伸
长节间的做代表 节间伸出次序
1
2
3
4
5
6
7
幼穗分化次序
苞 分化期
枝梗 分化期
花粉母细 颖花 胞形成及 花粉 分化期 减数分裂 充实期
期
茎秆基部第一节间伸长期（拔节始期） 幼穗开始分化期
水稻茎的分化发育过程
节间物质充实期 节间伸长后开始充实，是决定抗折断力和抗病 虫能力的时期。为了保证茎基部节间有足够的充实物质，在茎 秆充实期，必须让下位叶片有较好的受光条件。为此，封行不 可过早，增施硅钾肥有利于茎秆的充实和壮秆的形成。
节间物质输出期 从抽穗开花开始，茎秆内所贮藏的淀粉重新水 解，以水溶性碳水化合物向穗部输送，主要为籽粒灌浆结实之 用，增加粒重。
➢ 茎秆 茎上部有若干伸长的节间形成茎 秆，约占全部节间数的1/3。
水稻茎的形态
在特殊的环境条件下，某 些品种地上部茎节也能分 蘗，利用这种特性可以培 育再生稻。
水稻茎的形态
➢ 穗颈
从剑叶的叶枕至穗颈节（穗基节） 称为穗颈。有些不育系品种包颈即 指穗颈伸长不够，穗颈节比剑叶叶 枕低，被包裹在顶叶叶鞘中。可根 据穗颈长短判别不同的品种。
支根（侧根）
支根（侧根） 图片引自杨超（2010）
水稻茎的解剖结构
节表面隆起，内部充实，外层是表皮， 细胞壁很厚， 节组织中的厚壁细胞充满原生 质， 生活力旺盛。节的髓部与其上下节中心腔分界处具有肥厚细胞壁的石细胞层， 称横隔壁，将两个中心腔隔开。叶、分蘖及根的输导组织都在茎内汇合， 因此节内维 管束的配置比较复杂。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
胚包括胚芽和胚根。
图49胚芽和胚根
图8 根的类型
不定根是幼小分蘖的地 下节上发出的。
图9 次生不定根
随着植株生长，茎节上 产生卷曲、粗糙的不定 根裸露在土表。
图10 支柱不定根
四、茎
图11 茎、节和节间 水稻的茎由节和节间组成。
图12 幼期和成熟期节间 幼期时茎的节间是光滑和实 心的。成熟期茎的节间是中 空，外表非常光滑。 通常，从下至上，节长逐渐 增长。植株基部的低位的节 间比较粗壮。
图26 叶的中脉（midrib,中脉）
很多叶片基部两边各有一个形同耳 朵的较小附着物，即叶耳。老叶可 能没有叶耳。 另一个叶的附着物是叶舌，膜状， 位于叶鞘和叶片的缝隙之间。有的 叶舌是光滑的，有的生有绒毛。 不同品种的叶舌长度、颜色和形状 各不相同。 图27叶耳和叶舌
水稻田中的稗草一般没有叶 耳和叶舌，这个特征可以用 来区别水稻和杂草，尤其是 在水稻生长早期。
学习目标：
1.学会水稻种子、幼苗、根、茎、叶等在不同发育时期的 形态特征。 2.学会水稻种子、幼苗、根、茎、叶等在不同发育时期的 生理特点。 3.根据水稻各部位的形态特征和生理特点，为水稻生产奠 定基础。
一、发芽的种子
当水稻种子在排水和通气良好的土壤 中发芽时，胚根鞘包裹着胚根首先突 破谷壳。
图1 胚根鞘首先显现
图16 三次分蘖
五、叶
图17
叶
图18 叶互生于茎的两侧 叶互生于茎的两侧。主 茎叶数与茎节数一致， 其数目多少与品种有关。
叶着生于茎节上。
水稻最上面一片叶称为剑叶。 剑叶主要是为穗提供光合产 物，直接影响灌浆。
图19剑叶
叶鞘和叶片是连接为一体 的。
图20 叶鞘和叶片
叶片和叶鞘之间有关 节，称为叶颈。
图28水稻与稗草叶耳、叶舌的区别
六、穗和小穗
水稻茎顶端的复总状花 序被称为穗。穗上生有 小穗，将来发育成籽粒。
图29穗
穗的基部有一个具毛的环 状结构，即穗颈节，是穗 和茎的分界点。
图30穗茎节
穗轴基本是中空的，穗 节处是实心的，生有枝 梗。
图31穗轴
穗轴上着生有枝梗的膨 大部分，被称为穗节。
图32穗节
穗轴的穗节上着生1个一次枝梗。 一次枝梗上着生二次枝梗。一 次枝梗互生或簇生。
图33一次枝梗和二次枝梗
小穗着生于一次或二次枝 梗上，就是将来的稻谷 （种子）。小穗是花序的 基本组成单位，包括小穗 轴和颖花。
图34小穗
颖花着生于小穗轴上。
图35颖花 副护颖是小穗基部横向 膨大成的一个杯状结构。 在打谷过程中，稻谷与穗 轴由此断开。 两片护颖 很小，像苞片一样，包在 小花外。花梗位于护颖和 颖花之间，很短，上面着 生有一朵小花。 图36护颖
图44浆片
九、水稻籽粒
水稻籽粒由成熟的子房及紧紧 包裹子房的内外颖、花轴、护 颖和芒组成。
图45水稻籽粒
水稻谷壳包括内外颖和其它关 联结构—护颖、花梗和芒。
图46水稻谷壳
去掉谷壳的籽粒被称为颖果， 通常是指糙米，已经除去3层褐 色的果皮层。果皮层内是种皮 层和糊粉层。
图47颖果
除去果皮、种皮和糊粉层的 籽粒，由胚乳和胚组成。胚乳 为发芽的胚提供营养。胚位于 籽粒下腹部，由内颖包被着， 是种子的开始发育器官。 图48胚和胚乳
图40龙骨
八、花
一个颖花有一朵可育的小 花，具1个雌蕊和6个雄蕊。
图41雄蕊和雌蕊
雄蕊由双细胞花药和 花丝组成。
图42花药和花丝
雌蕊由子房、二裂的羽毛状柱 头和一个短花柱组成。
图43柱头、花柱和胚珠
在花的基部靠近颖片的部分有 两个透明的结构，即浆片。开 花时，浆片把内、外颖拉开， 使雄蕊露出。授粉后，内、外 颖关闭。
胚根鞘露出不久，胚根也迅 速破胚根鞘而出。
图2 胚根（种子根）破稻壳而出
2根或更多的稀疏的有分岔的 种子根伸出、消失，并长出更 多的不定根。
图3 种子根
如果水稻种子是在水中发 芽，那么是一个锥形的胚 芽鞘包裹着幼根先破谷壳 而出。
图4 锥形的胚芽鞘
二、幼 苗
当种子在土壤或黑暗条件中发芽 时，中胚轴或胚芽鞘基部伸长， 将胚芽鞘顶出土面。
节是茎的实心部分。节上生有叶 和芽。芽通常生于节的上部，包 有叶鞘，可以发育成叶或分蘖。
图13 叶、节和芽 水稻的分蘖是从稻秆的分蘖节 上发生的，从主茎上生出的分 蘖称第一次分蘖;由一次分蘖 上再长出的分蘖，叫做二次分 蘖。 由二次分蘖上再长出的 分蘖为第三次分蘖。
图14 一次分蘖
图15 二次分蘖
图5 中胚轴伸长使胚芽鞘露出地表
第１片发生的叶为不完全叶， 只有叶鞘而无叶片。第2片发生 的叶是完全叶，有叶片和叶鞘。
图6 不完全叶和第一完全叶
三、分蘖Βιβλιοθήκη 秧苗渐渐长大并产生分蘖。分蘖包括 根、茎和叶的分蘖。水稻的成熟根纤 维化并产生很多细根。所有根都有根 毛，用来吸收水分和养分。 图7 水稻的分蘖
水稻植株有两种类型的根： 1、 次生不定根 ；2 、支 柱不定根。
图21叶颈
整个叶鞘卷抱在茎的周围。
图22叶鞘
在节上，叶鞘基部膨大的部分， 被称做叶枕。有时候被误指为节。
图23叶枕
叶片通常是平整的。叶的 长度、宽度、厚度、面积、 形状、颜色、叶角和叶毛 与水稻的品种有关。 图24 不同的品种，叶形不同
叶片上有平行的叶脉。 图25 叶表面的平行脉（veins, 叶脉） 叶的背面光滑，有一突 出的中脉。
七、颖花
副护颖、护颖和花梗支撑着 颖花。颖花包括内外颖和花。
图37颖花
颖包裹着颖花，较大的被 称为外颖、较小的是内颖。
图38内颖和外颖
外颖和内颖有一些纵向的隆起的脉。 外颖有5条，内颖有3条。外颖上的中 脉有的光滑，有的生有表皮毛。
图39颖脉
颖的顶端有一个狭窄的结构，即 龙骨。有些品种，龙骨生有细长 的芒。