门店巡店检查表
巡店检查表(标准模版)
住房卫生：住房卫生干净整洁，各类物品摆放整齐，床上用品无异味、污渍；厨房用具无油渍
5
收银员保持微笑服务，并执行唱收唱付，顾客离台有送宾声
6
收银台干净整洁，物品码放整齐有序
7
缝纫室设备运行正常，各类物品归类整齐无积尘，缝纫设备有无定期检查
8
员工服务主动热情，实行站立服务，并使用礼貌用语。
9
门店资金安全：保险柜各项资金无差异，各项费用支出合理有凭证
10
与总部业务沟通：管理人员OA、RTX、企业邮箱信息查收准时、完整，有记录
16
各类设备运转是否正常：发电机、风幕机、空调、音响设备等有无定期检查维护
17
卖场无易燃易爆品，无其它与销售无关物品
18卖场购物氛围：卖场音乐、时播音、灯光、空调温度把控适宜19
员工工作安排：每时段人员工作安排是否合理（参照工作流程），无散漫、闲聊人员
20
钥匙安全：门店、住房所有钥匙各负责人随身保管，无乱丢乱放、随意外借现象
巡店检查表
序号
检查内容
评价描述（ ）
改进措施（ ）
评价描述（ ）
改进措施（ ）
1
门头形象（卫生、灯光、显示屏、橱窗）
2
卖场卫生：天花板、地板、墙壁、中岛架、陈列道具、周转箱不要有垃圾、灰尘、纸屑
3
营业外现金：公积金、生活费及废品收入必须建账管理，钱、账分离，账目清楚
4
员工仪容仪表：员工是否按公司要求着装，佩戴工牌；女士着淡妆，男士不留胡须
11
门店消防设施设备：消防通道是否通畅，安全出口指示牌、消防灯、消防栓、灭火器是否正常、有无遮挡
12
员工是否均懂得使用灭火设备（现场抽查3名左右，一名不会即为不合格）
巡店检查记录表
财 务 管 理
2、营业款及时存储 3、备用金管理 4、各项刷卡的票据管理 5、保险柜使用情况 6、各项安全隐患 1、活动宣传是否到位
企 划 宣 传
2、各项宣传内容书写准确美观 3、宣传内容是否过期 4、导购标示 5、活动后宣传物料撤离 6、赠品发放登记及帐货相符
固 定 资 产 协 调 事 宜
1、固定资产有无损坏 2、办公用品有无浪费情况 3、物料使用是否合理 4、各项财务登记
店长签字:_____________
商 品 及 库 存 管 理
2、缺断货记录 3、效期商品销售 4、滞销商品动销 5、商品库存是否合理 6、首推产品销售 7、库存周转状况
勤 态 制 度 培 训
1、门店排班表 2、考勤打卡 3、勤态制度执行 4、员工心态了解 1、公司培训
培 训 及 专 业 能 力
2、店内培训 3、专业知识、说明书抄写 4、药品熟悉程度 5、关联销售能力 1、账务核对
巡店检查记录表
巡店时间： 检查项目
1、店面整体形象 2、门前卫生状况
巡店人员： 存在问题 奖惩
_________店 整改措施 备注
店 面 形 象
3、卖场卫生 4、各项办公设施 5、门头灯卫生及使用情况 6、卖场销售氛围 1、店员仪容仪表 2、文明服务用语
店 员 形唱付 4、会员询问 5、会员权益告知 6、免费侧测量项目的实施 5、顾客意见记录 6、是否遵守门店管理制度 7、工作态度
营 运 目 标 达 成 情 况
1、销售目标明确 2、销售进度达成及分解 3、会议记录 4、交接班记录 5、店员任务下达 6、公司下达工作的完成情况 1、药品养护记录
G S P 各 项 要 求
2、近效期催销表 3、冷藏柜记录 4、麻黄碱销售登记 5、处方销售登记 6、中药处方留存 7、装斗、清斗复核记录 8、药品多批次 1、商品陈列
连锁药店门店巡查表
门店巡查表市场部3月份检查明细POP 换购（本月换购POP是满28元换，之前是满38元换）查看门店是否更换1更换满28元换购的粘贴在收银台前面。
提醒员工给顾客介绍。
POP足浴盆POP1持续上月粘贴在门店足浴盆堆码旁，引导顾客消费(宣传泡脚的好处) POP和田大枣活动价15元1打堆陈列有对应POPPOP 板蓝根是否堆码陈列有POP对应粘贴1打堆陈列有对应POP现场观察门店员工有没有给顾客介绍免费送体检劵的活动（竹山、竹溪片区除外）抽查员工是否知晓本月活动内容关联的一句话语术，对进店的顾客有没有介绍活动内容。
本月新增的心形卡片16个是否都卡在排面上（数一下）澳天力减肥茶暂无货。
写真是否撤下本月新增心形写真有无按照公司要求沿白边减掉粘贴在橱窗上，要求粘贴居中下面不允许粘贴在橱窗户外写真上。
宣传单门店端头货架有无粘贴宣传单电子屏妇女儿童健康行，关爱女性免费赠送体检劵一张，妇科、补气养血、儿童营养素第二件半价优惠更多活动详情请进店咨询，本店免费办理会员卡。
5、15、25、周日打折日电子屏内容全天播放：今天是会员打折日，全场商品8.7折会员打折日（1）门店电子屏静止播放，（今天是会员全场商品8.7折）；（2）门店橱窗至粘贴一排会员日会员打折日写真；（3）门帘上扎有气球装饰3+1；（4）门店要求全天播放会员日的录音；（5）取门店全景（要求必须有门店招牌、橱窗及门口布置氛围）拍照店内一张、店外一张上传至国人药业微信交流群；（6）用爆炸签写上今天是会员日全场商品多少折爆炸签，插在货架上每排至少3--5个；（7）所有员工对当天统一话术，今天是会员日全场商品打多少折，提醒没有会员卡的顾客办理会员卡，宣传会员权益。
对进店的顾客全部都要宣传到，照片上传时间是早上上传照片时间为8:30之前。
全员笔记学习记录，见学习笔记，现场没有按照要求接待顾客考核员工10元，营销六部曲：1）进门问好 2）问病卖药 3）对症用药，问价卖药 4）联合用药 5） 疗程用药 6）注意事项，联合用药接待流程（一聊天，二关心，三问症，四卖药，关联时先关联药品，后关联花茶，再关保健），营销六部曲、联合用药销售技巧学习抄写10遍（全员）检查店长日志上会议记录，店长每周至少组织两次员工学习专业知识学习，一次不少于5个单品或者销售技巧2个案例学习，店长提前准备好学习内容，有学习记录，有参加学习的员工签字，以微信照片为考核依据，片区经理到店巡店检查，没有组织学习少一次考核店长50元，学习员工没有掌握考核员工罚抄10遍在一周内上交市场部，没有在规定时间上交考核50元一个单品，第二次还不会的考核员工20元。
巡店卫生及质量评分标准及检查表
服务是否主动、热情、友善、真实
4
有无扎堆聊天，擅自离岗、串岗现象
3
各岗位工作配合是否顺畅
4
员工是否带情绪上岗
4
新员工是否有老师和培训
3
后厨
满分100分
一、
后厨卫生
18
各类设备和机器是否干净
3
地面、墙面是否清洁、，无垃圾
3
各菜架，碗架是否整洁卫生，无乱堆放，无杂物
3
员工卫生是否清洁，工装是否整洁，头发是否合格
3
员工有无佩戴不符合标准的首饰，工号牌是否标准
3三、Βιβλιοθήκη 设备用具状况25桌面及板凳是否清洁，无油渍，无污渍，无水迹
4
餐具摆放是否齐
2
餐具是否消毒，清洁，无水迹，无污渍
5
醋壶及辣椒壶是否摆放齐全并且干净卫生
3
辅助设施是否齐全（啤酒起子、垃圾桶等）
2
售菜区整体卫生是否合格，地面卫生及储物柜摆放
5
饮料机、消毒柜、空调、排风扇、展示柜、照明、电脑、打印机、音响是否正常使用，且按照设备管理制度保养和维护
5
前次检查中出现问题整改情况
8
店面管理是否按照管理手册执行
7
三、
仓库管理
15
办公桌、货架、地面卫生是否整洁干净
5
库存是否符合质量要求，有无过期、变质、积压等
5
物品是否分类摆放
5
检查日期
店经理签字
检查人
评分标准
检查时根据检查结果、分值进行评分。本项目问题严重的0分，有小问题的按照情况给予适当的减分。具体事宜必须写清楚实际情况。并帮助店里解决问题。
4
四、
卫生间环境卫生
巡店检查表(qsc检查内容)
检查门店： 检查日期及时间：
店长： 值班经理： 合格率：
Q（Quality质量）部分
序号
检 查 内 容
OK
Байду номын сангаасNO
所 见 事 实
1.
产品的温度是否正确
2.
产品的分量是否正确（距杯口1cm）
3.
产品的色泽是否正确
4.
奉客产品的种类是否正确
5.
产品等待时间是否合理
6.
产品是否有异味
61.
是否正确放置私人物品
62.
是否有员工在店内进食或吸烟
63.
执行清洁及设备维养计划
64.
是否正确使用消毒水配置/更换
65.
员工有良好的洗手消毒
66.
水槽使用后是否清洁且无结垢
值班经理签字：
店长签字：
检查人签字：
检查日期及时间：
包装是否无渗漏或破损且分别使用产品指定用杯
35.
是否正确执行公司指定的促销企划案
36.
是否因自身原因造成顾客投诉现象
37.
收银流程是否正确
38.
员工安全的操作各项设备
39.
产品是否按公司规定价格售卖
C（Cleanese卫生）部分
序号
检 查 项 目
OK
NO
所 见 事 实
40.
店面外围是否清洁，盆景是否维护良好
51.
员工指甲是否整齐,双手是否整洁
52.
有无蚊虫,苍蝇及蟑螂
53.
器具是否清洁
54.
器具是否足够
55.
店内是否有异味
56.
店内照明是否正常
57.
05巡店检查表
5、抽查产品是否变质、过期、太焦、外形走样、标签日期不清等事宜；
6、检查产品摆放位置是否合适、整齐、美观新产品、主推摆在入门第一视线中心；
10、检查店长周工作检查表是否填写。
年月日发现未解决事宜
序号
分店
存在问题
未完成原因
责任人
解决办法或措施
完成
时间
1
2
3
4
5
6
巡店小结
序号
分店
存在问题
未完成原因
责任人
解决办法或措施
完成时间12来自345
6
现场思想辅导、培训：
签名：
领导查阅：
签名：
表格编号：YYB-PR-005
XXXX饼业有限公司
巡店检查表
巡店人：日期：
巡店主题或目的：
巡店路线
分店名称
到店时间
离店时间
检查内容
检查内容
1、仪容、仪表是否符合要求；
7、昨剩产品有无摆在前列；
2、礼貌用语是否规范；
8、广告、海报摆放、张贴位置是否合适，有无褪色、残缺，内容与店面形象是否相符；
3、应出勤数是否到齐；
9、店面玻璃、地板、墙面、悬吊饰物、招牌、货架、面包夹、托盘、餐台、空调、展示架是否干净整齐；
每日巡店检查表
收 银
客 服
蔬 果
39 电子称检查 40 水果、蔬菜惊爆品的现场维持（客流走向） 41 散蛋的价格、陈列、破蛋的捡出和处理
项 目 主 食 厨 房
熟 食
烘 培
肉 品
序 号 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79
巡检内容 主食厨房人员卫生、戴口罩、头发在帽子里 设备的运行和卫生、地面清洁 灭蝇设备经常更换和清洁 使用正确价格牌、清洁、书写规范、对位 检查商品生产计划、 原料仓库的库存商品保质期检查、库房标准 商品品种齐全、丰满、新鲜、热气腾腾、新品研发 人员卫生、戴口罩、头发在帽子里 灭蝇设备经常更换和清洁 设备清洁用具与食品加工用具分开 半成品保存是否有盖 烤鸡出炉检查表、炉外玻璃有警示标识及出炉时间标示 检查炸类产品的操作程序、炸油的更换 使用正确价格牌、清洁、书写规范、对位 商品商品陈列应以类别、颜色、口味等陈列 商品试吃 豆制品、豆腐陈列要冷藏销售、质量检查 产品说明标签是否齐全、规范 检查商品生产计划、 灭蝇设备经常更换和清洁 人员卫生、戴口罩、头发在帽子里 每个单品都有价格标签 蛋糕展示柜有温度检查表、商品不能堵住冷循环系统，盖板及 防滑垫应随手清洁 加热微波炉清洁并有提示牌 商品全部有配料表，散糕点有标准的生产表 设备、用具、操作台的清洁和消毒 生熟分开、裱花嘴消毒 商品陈列分类、新鲜、丰满 检查商品生产计划、 大肉的市调和改售价 使用正确价格牌、清洁、书写规范、对位 人员卫生、工作服清洁、区域卫生 当天大肉的收货品质 分割器具的卫生，刀具的检查 商品解冻是自然解冻还是流水解冻 陈列柜按不同的肉、不同的分割品种陈列 商品陈列新鲜、丰满、价签对位 建议顾客配菜的配料表及烹饪方法整齐干净
督导巡店表格
附件二：商业巡店检查表（超市）
店外环境检查表
检查门店：检查人：检查日期：年月日
生鲜检查表
检查门店：检查人：检查日期：年月日
卖场环境检查表
检查门店：检查人：检查日期：年月日
收银台、服务台、库房、办公区检查表
检查门店：检查人：检查日期：年月日
安全保障检查表
15 所有的配电房、发电机房、风机房门上锁有“机房重地、请勿
入内”明确标识，并保持干净、无积水、无任何杂物存放
□优秀□达标□不达标□是□否
16 1、《携入携出单》必须有流水编号；妥善保存□优秀□达标□不达标□是□否
17 2、《携出单》必须有店总签字确认，防损课对携出要归还的物
品进行跟踪
□优秀□达标□不达标□是□否
18 店铺做促销活动时应做好组织工作，避免因人多哄抢造成顾客
伤害。
□优秀□达标□不达标□是□否
节能管理检查表
检查门店：检查人：检查日期：年月日
附件三：巡店汇总表
巡店汇总表
检查门店：检查人：检查日期：年月日
附件四：巡店反馈单
巡店反馈单
门店：反馈负责人：反馈日期：年月日。
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餐前准备检查表
检查门店：检查人：检查日期：年月日
培训质检部检查专用表
以上项目考评标准为任意一项门店有2处不合格即评定为不达标。
被检查门店负责人签：
风险控制检查表
检查门店：检查人：检查日期：年月日
培训质检部检查专用表
安全工作作为门店工作的重点，以上项目有一处不合格即为不达标。
被检查门店负责签字：
培训质检部检查专用表
成本节能管理检查表
检查门店：检查人：检查日期：年月日
培训质检部检查专用表
请各门店负责人明确，节约成本远远比通过营业额来降低成本来的容易，成本是节约出来的。
被检查门店负责人签：
服务标准检查表
检查门店：检查人：检查日期：年月日
培训质检部检查专用表
培训质检部检查专用表
被检查门店负责人签：
出品质量检查表
检查门店：检查人：检查日期：年月日
培训质检部检查专用表
产品是门店的生命高压线，以上项目有一处不合格即为不达标。
被检查门店责任人签：
巡店汇总表
检查门店：检查人：检查日期：年月日
培训质检部检查专用表
被检查门店负责人签：
培训质检部检查专用表。