二接合菌亚门真菌及病害
植物病理学名词解释简答题
植物病理学名词解释简答题集团标准化工作小组 #Q8QGGQT-GX8G08Q8-GNQGJ8-MHHGN#一、名词解释1.病状：植物得病后本身所表现的病态。
病征：病原物在植物病部表现出的特征性结构体。
症状：植物生病后的不正常表现。
病原：引起植物发病的原因。
2.喷菌现象在徒手切片中看到有大量细菌从病部喷出，这种现象称为喷菌现象(bacteria exudation，BE) 。
为细菌病害所特有，是区分细菌病害和其它病害的最简便的手段之一。
3.钝化温度(Thermal lnactivation Point，TIP) 将病组织汁液处理10min使病毒丧失活性的最低温度，用摄氏度表示。
4.病害循环病害循环(disease cycle) 也称作侵染循环(infection cycle):5.整体产果(Holocarpic)。
低等真菌繁殖时, 营养体全部转为繁殖体时叫整体产果分体产果(Eucarpic)。
高等真菌繁殖时, 营养体部分转为繁殖体时叫分体产果。
6.系统侵染:7.综合防治综合防治（综合治理 IPM）（植物病害管理 PDM）：从农业生产的全局和农业生态系的总体观念出发，根据有害生物和环境之间的相互关系，充分发挥自然控制因素的作用，因地制宜地协调应用生物的、物理的、化学的等必要措施，将有害生物控制在经济损害允许水平之下，以获得最佳的经济、生态和社会效益。
同时要把防治过程中可能产生的有害副作用减少到最低限度。
8.局部侵染 :系统侵染 :9生理小种（Physiological race) :指在种内或变种内或专化型内，在形态上没有差异，但生理特性（培养性状、生理生化、病理、致病力或其他特性）有差异的生物型或生物型群。
9.单分体病毒 ;10侵染性病害 :病原生物侵染植物引起的病害非侵染性病害：由植物自身及非生物因素引起的植物病害。
11、同宗配合：单个菌株生出的雌雄性器官能交配，自身亲合，如卵菌。
异宗配合 : 异宗配合：同一菌株上生出的雌雄性器官不能交配，必须和另一有亲和力菌株上的才能交配，担子菌以此为主(接合、子囊两种方式都有)。
真菌的主要类群
胞，多胞，无色或有色。 在子囊内排列的有散生，单 列，双列，并列，螺旋形排列。
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子囊形成的方式、形状、大小
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子囊孢子
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(3)子囊果：Ascocarp 在子囊外部具一菌组织包被的壳，这种类型的子
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( 3) 腐霉属（Pythium）：
①腐霉是低等的鞭毛菌， 无性繁殖在菌丝顶端形成孢 子囊，孢子囊近球形或不规 则形，成熟后一般不脱落， 萌发时产生游动孢子。
②有性繁殖在藏卵器内形 成一个卵孢子。
③ 如引起黄瓜、茄子等幼 苗瘁倒病的病菌，都属于腐霉 属。
上图为腐霉菌的孢整子理课囊件 、游动孢子、雄器和藏卵器12
3、有一根茸鞭 和一根尾鞭
4、前端有两根 长短不等的尾鞭
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2、致病特征
(1)常见症状：腐烂、斑点、猝倒、流胶。
(2)果实上腐烂使果变褐色、呈软腐状，病部长出白色绵毛 状或灰白色霜状霉层。
(3)茎基和根部被害使皮层变褐色腐烂。
(4)叶上斑点，若由疫霉引起，病斑较大，暗褐色圆形水渍 病斑；若由霜霉引起，病斑较小，黄色至褐色，边缘不明显， 病斑受叶脉限制呈多角形，后期在病斑上长出白色至灰白色霜 状霉层。
(5)病菌以卵孢子越冬，由孢子囊和游动孢子引起初侵染和 再侵染，借雨水和气流传播。
(6)潜伏期短，可多次再侵染，一般在低温多雨潮湿多雾、
昼夜温差大的气候条件下，病整害理课容件易发生。
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3、鞭毛菌分纲
鞭毛菌亚门 分4个纲，共 1100多种。分纲 依据是游动孢子 鞭毛的数目、类 型及着生位置。
常见的真菌性病害
合理施肥与灌溉
要点一
总结词
合理施肥与灌溉是预防真菌性病害的关键措施之一，能够 调节植物的营养状况和水分平衡，提高其抗病能力。
要点二
详细描述
根据植物的需求，合理搭配氮、磷、钾等营养元素，避免 过量施肥导致植物营养失衡和抗病能力下降。同时，适时 灌溉和排水，保持适宜的土壤湿度，有利于植物的正常生 长和发育，提高其抗病能力。在干旱或雨季时，更应注意 合理灌溉和排水，避免过度干旱或涝害导致植物抵抗力下 降，增加病害的发生率。
详细描述
炭疽病是一种常见的真菌性病害，主要发生在植物的叶片、茎和果实上。炭疽菌在感染部位产生黑色 或棕色的斑点或斑块，这些斑点或斑块是由菌丝和孢子组成的。炭疽病会影响植物的生长和外观，严 重时会导致植物死亡。
灰霉病
总结词
由真菌中的灰霉病菌引起的一类植物病害，通常导致植物叶 片、茎和果实出现灰色或褐色的腐烂。
防治措施的重要性
控制病害传播
有效的防治措施可以控制真菌性病害的传播和扩散， 减少损失。
提高作物产量和质量
及时防治真菌性病害可以保证作物的正常生长，提高 产量和质量。
维护生态平衡
防治真菌性病害可以降低病菌对环境的污染，有助于 维护生态平衡。
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常见真菌性病害类 型
锈病
总结词
由真菌中的锈菌引起的一类植物病害，通常导致植物叶片、茎和果实出现黄色 或橙色的锈状物。
加强田间管理
总结词
良好的田间管理措施能够改善植物的生长环境，提高其抗病能力，有效减少真菌性病害的发生。
详细描述
合理密植、保持田间通风透气、及时清理病残体、避免过度密植和荫蔽等措施，有利于降低田间的湿度和病原菌 的积累，减轻病害的危害程度。此外，合理轮作和休耕也能够减少病原菌的滋生和积累，降低病害的发生率。
农产品采后病害
（1） 黑茎病杆菌（Erwinia carotovora var. ） 黑茎病杆菌（ atroseptica） ） 引起大多数蔬菜、部分果菜， 引起大多数蔬菜、部分果菜，特别是马铃 薯的黑胫病、番茄的茎端腐； 薯的黑胫病、番茄的茎端腐；
（2） 大白菜软腐病菌（E. carotovora var. ） 大白菜软腐病菌（ carotovora） ） 广泛引起各种蔬菜软腐， 广泛引起各种蔬菜软腐，特别是大白菜的 软腐。果蔬被软腐病菌侵染后， 软腐。果蔬被软腐病菌侵染后，起初呈小块 水浸状斑点，组织开始变软，在适宜条件下， 水浸状斑点，组织开始变软，在适宜条件下， 腐败组织面积迅速扩大， 腐败组织面积迅速扩大，最终引起组织全部 软化腐烂，腐烂组织可产生不愉快气味。 软化腐烂，腐烂组织可产生不愉快气味。
2.接合菌亚门 2.接合菌亚门
（1）根霉属： 根霉属：
贮藏温度对该病发生有很大影响， 贮藏温度对该病发生有很大影响，是典型的 高温性病害， 高于10℃ 10℃的温度 高温性病害，只要在高于10℃的温度下才能 生长，温度大于21℃其所引起的软腐病才能 生长，温度大于 ℃ 迅速发生。葡枝根霉最适生长温度为 ℃ 迅速发生。葡枝根霉最适生长温度为25℃， 米根霉最适生长温度为35℃ 米根霉最适生长温度为 ℃。葡枝根霉对低 温非常敏感， 温非常敏感，在0℃冷藏数日的桃和草莓几乎 ℃ 没有发生因根霉引起的腐烂。 没有发生因根霉引起的腐烂。
1.鞭毛菌亚门
（3）霜疫霉属： 霜疫霉属：
常见的霜疫霉属菌有引起荔枝采后腐烂 的霜疫霉病（ ）。表现 的霜疫霉病（Peronophythora litchi）。表现 ）。 的症状为果蒂开始出现不规则 果蒂开始出现不规则， 的症状为果蒂开始出现不规则，无明显边缘 的褐色病斑，潮湿时长了白色霉层， 的褐色病斑，潮湿时长了白色霉层，病斑扩 展迅速，全果变褐，果肉发酸成浆， 展迅速，全果变褐，果肉发酸成浆，溢出褐 水。荔枝霜疫霉病主要以卵孢子在土壤或病 残果皮上越冬，次年条件适宜时，卵子发芽， 残果皮上越冬，次年条件适宜时，卵子发芽， 产生大量游动孢子侵染树枝和果实。 产生大量游动孢子侵染树枝和果实。
第三章 传染性植物病害的病原(真菌)
图2-3 真菌吸器的类型
三、真菌的营养体
4.营养体变态结构 有的真菌在不良的条件下，菌丝可以形成特殊 的变态结构，由菌丝交织而成，其作用：渡过 不良的环境条件，进行繁殖和传播。如： 菌核：由菌丝形成的一种休眠体，形似鼠便状， 形状、大小不一，有丰富的养分。 子座：由菌丝和部分植物组织形成的垫状结构。 菌索：菌丝体平行组织而成，形似绳索状。
四、子囊菌亚门真菌及所致病害特点
2.分类 本目只有一个科，即白粉菌科Erysiphaceae） 重要属有 （1）布氏白粉菌属： （2）单丝壳属：瓜类白粉病，凤仙花 （3）叉丝单囊壳属：海棠、李 （4）白粉菌属：禾谷类白粉病 （5）叉丝壳属：板栗 （6）钩丝壳属： 桑白粉病 （7）球针壳属：木瓜、梧桐
2.真菌分类系统的演变和比较
三纲一类的系统 藻状菌纲 子囊菌纲 担子菌纲 半知菌类
Ainsworth 的系统 真菌（菌物）界 粘菌门 真菌门
鞭毛菌亚门 接合菌亚门 子囊菌亚门 担子菌亚门 半知菌亚门 各亚门的主要特征比较如下表：
类别
营养体
原质团或 无隔膜菌 丝 没有隔膜 菌丝
无性生殖
四.真菌的繁殖体
1.无性繁殖与无性孢子类型 是不经过性细胞的结合而产生新个体的繁殖方 式。无性繁殖主要在作用生长季节进行，产生的 孢子传播迅速，主要作用是在田间蔓延。因为产 生的孢子数量大、繁殖快、扩散广。 （1）游动孢子：鞭毛菌的无性孢子。形成于菌丝 或孢子囊梗顶端膨大的孢子囊内，游动孢子无细 胞壁，有1~2根鞭毛，能游动，有尾鞭和茸鞭之 分。 （2）孢囊孢子：是接合菌的无性孢。形成和游动 孢子相似，有细胞壁，无鞭毛，孢子囊膨大为球 形，孢囊孢子数量大，随风飞散。
果蔬采后生理(第七章)
3 发病期
四、潜伏侵染 1 概念
•一些病原菌侵入果蔬组织后，并不会 立即导致果蔬发病，而是经过一段休 止阶段，待果蔬生长发育到成熟阶段， 甚至到贮藏期，病原菌才开始发病， 这种现象称为潜伏侵染
2 潜伏病原菌侵入时期、途径和潜伏部位 时期：果实生长前期或开花期 途径：自然孔道，或穿透表皮
部位：果皮或皮下组织中
第二节 果蔬采后病害病程
一、侵染途径
重点： 1、主要侵染途径 2、侵染过程 3、潜伏侵染的概念及潜伏侵 染产生的原因
二、病害传播途径
三、侵染过程 四、潜伏侵染
一、侵染途径 1 表皮直接侵入
病原物直接穿透寄主表皮而侵染果蔬组 织
影响因素 成熟度：成熟度高较难入侵； 空气湿度：湿度高较易入侵； 温度：温度高较易入侵。
刺盘孢属（ Colectotrichum ）和盘长孢属 （ Gloeosporium ）
•（1）病症：炭疽病 •（2）症状表现：病部表现为轮纹腐烂斑，初期 为淡褐色小圆斑，逐渐发展为深褐色或黑褐色， 病斑边缘整齐，呈同心轮纹状排列。先果皮腐烂， 而后造成全果腐烂 •（3）香蕉、芒果、桃子
2、子囊菌亚门
3 潜伏侵染产生的原因
•未成熟的果实中存在抗菌物质
寄主内生 理生化因素
•病原菌缺乏侵染寄主的酶或相关 酶受到抑制
•营养物质不能满足病原菌的需要
真菌入侵后被寄主产生的抗菌物质的抑制 寄主本身物理方面的因素（如木栓化、誁祗 体的沉积等）
第三节 寄主感病后的生理变化
一、呼吸作用的变化
重点： 1、感病果蔬组织呼吸强度增 高的原因 2、病原菌刺激乙烯释放增加 （出现应激高峰）的原因
•产生附着胞或侵染钉；分泌软化 酶。 •果胶酶、纤维素酶、半纤维素酶、 蛋白酶等
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病虫害识别与防治技术
一、接合菌亚门所致主要病害及特点
接合菌亚门所致病害 （百合鳞茎根霉软腐病）
病虫害识别与防治技术
一、接合菌亚门所致主要病害及特点
有性繁殖产生接合孢子。 在病部表面出现初为灰白色后转为灰黑色的毛霉状物。 种子生产与经营专业教学资源库 接合菌亚门所致病害 一、接合菌亚门所致主要病害及特点 （百合鳞茎根霉软腐病） 接合菌亚门的主要特征： 接合菌亚门所致病害 种子生产与经营专业教学资源库 《病虫害识别与防治技术》 《病虫害识别与防治技术》 一、接合菌亚门所致主要病害及特点 一、接合菌亚门所致主要病害及特点 无性繁殖产生孢囊孢子。 一、接合菌亚门所致主要病害及特点 《病虫害识别与防治技术》
接合菌亚门所致病害 （甘薯软腐病）
病虫害识别与防治技术
一、接合菌亚门所致主要病害及特点
一、接合菌亚门所致主要病害及特点 一、接合菌亚门所致主要病害及特点 一、接合菌亚门所致主要病害及特点 一、接合菌亚门所致主要病害及特点 接合菌亚门所致主要病害及特点 无性繁殖产生孢囊孢子。 有性繁殖产生接合孢子。 在病部表面出现初为灰白色后转为灰黑色的毛霉状物。 有性繁殖产生接合孢子。
接合菌亚门多引起植物贮藏期病害，常引起多种植物果实、块根、球茎腐烂，
（百合鳞茎根在霉病软部腐表病）面出现初为灰白色后转为灰黑色的毛霉状物。
一、接合菌亚门所致主要病害及特点 在病部表面出现初为灰白色后转为灰黑色的毛霉状物。 在病部表面出现初为灰白色后转为灰黑色的毛霉状物。 一、接合菌亚门所致主要病害及特点 《病虫害识别与防治技术》 《病虫害识别与防治技术》 一、接合菌亚门所致主要病害及特点 接合菌亚门所致主要病害及特点 一、接合菌亚门所致主要病害及特点 无性繁殖产生孢囊孢子。 一、接合菌亚门所致主要病害及特点 一、接合菌亚门所致主要病害及特点 在病部表面出现初为灰白色后转为灰黑色的毛霉状物。 在病部表面出现初为灰白色后转为灰黑色的毛霉状物。
园林植物真菌的主要类型
园林植物真菌的主要类型鞭毛菌亚门是较低等的真菌,共同的特征是产生具鞭毛,能游动,不具细胞壁的游动孢子。
低等水生鞭毛菌多生活在水中的有机物残体上或寄生在水生植物上。
比较高等的鞭毛菌生活在土壤中,常引起植物根部和茎基部的腐烂与苗期猝倒病。
具陆生习性的鞭毛菌可以侵害植物的地上部,其中许多是专性寄生菌,引起极为重要的病害,如霜霉病,疫霉病等。
(1)腐霉属(Pythium)菌丝发达,有分枝,无分隔,生长旺盛时呈白色棉絮状。
孢子囊在菌丝顶端形成,形状与菌丝无大差别,或者球形或者姜瓣形,成熟后一般不脱落。
孢子囊萌发时产生排孢管,顶端膨大成泡囊,孢子囊内含物经排孢管进入泡囊内形成游动孢子。
游动孢子肾形,双鞭毛。
藏卵器圆形,内含一个卵孢子。
雄器侧生,卵孢子圆形或近圆形(图2-9)。
大都腐生在土壤或水中,有的能寄生植物引起幼苗猝倒及根,茎,果实的腐烂。
其中瓜果腐霉,德巴利腐霉引起苗木猝倒病。
(2)疫霉属(Phytophthora)菌丝无隔,发达,多分枝,直径4~8um,孢子囊顶生,顶部具乳突或不具乳突。
卵孢子具厚壁,光滑,呈浅黄至黄褐色(图2-10)。
绝大多数具寄生性,寄主范围广,可侵染植物的根,茎,叶和果实,引起组织腐烂和死亡。
其中恶疫霉危害苹果引起茎基病,果腐;危害草莓引起湿腐;还可危害柑橘,橡胶树,凤仙花等植物。
樟疫霉可侵染上千种植物,主要寄主有:凤梨,山茶花,雪松,木瓜,香樟,杜鹃花,刺槐,凤仙花等。
危害雪松根及茎基部引起根,茎腐烂;危害山茶,杜鹃引起根,茎腐烂;危害刺槐引起茎腐;危害凤梨引起心腐。
棕榈疫霉危害凤梨,无花果,橡胶树,胡椒,芒果,卫茅等引起根腐或茎溃疡。
2.接合菌及其所致病害接合菌亚门真菌的共同特征是有性繁殖产生接合孢子。
接合菌几乎都是陆生的,多数腐生,少数弱寄生。
接合菌亚门分两个纲,毛菌纲不含植物病原真菌,接合菌纲能引起植物花及果实,块根,块茎等贮藏器官的腐烂,病部初期产生灰白色,后期呈灰黑色的霉层。
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Mucor is a large genus with 42 known species which are essentially saprophytes. The harmful effects of Mucor in spoilage of food, textile, leather is well known. Sporangiospores are produced within spherical sporangia borne on long unbranched sporangiophores.the sporangiophore grows as an erect hypha; its apical growth ceases and tip swells into a globular structure full of protoplasm.
Rhinous
Rhizopus
Rhizopus
Rhizopus
马铃薯软腐
3梨头霉属（Absidia ）:
菌丝体分化出匍匐菌丝及假根，孢囊梗着 生在假根间弓形的匍匐菌丝上；配囊柄上 长出附属丝包围接合孢子，腐生少数可弱 寄生引起腐烂。
梨头霉
梨头霉
梨头霉
4 笄头霉属 Choanephora
MucorRottiFra bibliotekg caused by mucor
A woman with mucor
2。根霉属(Rhizopus)：有匍匐菌丝，气生菌丝， 假根，孢囊梗与假根对生，孢子囊球形。
which is often considered similar to Mucor, is however, much different. Many saprophytic species of Rhizopus are used in the production of industrially important substances produces fumaric acid. Rhizopus, as compared to Mucor, has short, stout, stiff sporangiophores which bear black sporangia. The mycelium consists of two kinds of hyphae; the aerial hyphae called stolons, which arch over and root like rhizoids that enter the substratum.Sporangiophores aries from the junction of stolon and rhizoids
小型孢子囊成群聚集在孢囊梗顶端膨大的 球体上，内含1个孢囊孢子。 大型孢子囊 着生在弯曲下垂的孢囊梗顶端内含多个孢 子。
引起腐烂
笄头霉
笄头霉
笄头霉引起的腐烂