大棚双季茭白早熟高产高效栽培模式
种墩 ， 分苗寄植 ， 株 行距 ３ ０ ｃ ｍ￣ ６ Ｏ ｃ ｍ， 加 强 寄秧 田肥 水管理 和除草 ， 栽前剪去基部老 叶 ， 掰 开 后 每 株 留 有硬软管和分蘖苗 １ ～ ２ 个， 剪去上部叶片 ， 留ｌ ｍ左
右下 部 叶 。
３ 定 植
上海蔬 菜
・
Ｓ ＨＡ Ｎ ＧＨ Ａ Ｉ Ｖ Ｅ Ｇ Ｅ Ｔ Ａ Ｂ Ｌ Ｅ Ｓ
２ ０ １ ５ （ ４ ） ： ３ ７ ～ ３ ８
栽 培技 术 ・
大 棚 双 季茭 白早熟 武 康 镇 农 业 公 共 服 务 中心 ３ １ ３ ２ ０ ０ ）
６ ６ ７ ｍ 产量 １ ２ ５ ０ — １ ７ ５ ０ ｋ ｇ 。
墩， 每墩 ４ ５ 株 。 浙 大 茭 白种 植 宽 行 ｌ Ｏ Ｏ ｃ ｍ、 窄 行 ８ ０ ｅ ｍ， 窄 行双行 种植 ， 株 行距各 ５ ０ ｃ ｍ左 右 ， ６ ６ ７ ｍ 栽１ ５ ０ ０ 墩， 每墩 １ － ２ 株 。 以阴 天或 晴天 下 午 ４ 时 后
生 长势 较 强 ； 茭 肉洁 白 ， 表皮光滑 ， 无皱 纹 ， 品质 优 ； 秋茭６ ６ ７ ｍ 产量 １ ０ ０ ０ ～ １ ２ ５ ０ ｋ ｇ ， 夏茭 可提早 ７ ｄ 左 右 成熟 ， ６ ６ ７ ｍ 产量 １ ２ ７ ５ ～ １ ７ ５ ０ ｋ ｇ 。
３ ０ ｋ ｇ ； １ ５ ｄ 后６ ６ ７ ｍ 施复合肥 ５ ０ ｋ ｇ 作长秆肥 ； ７月 中 旬追施碳 铵或尿 素 ； 秋 茭孕茭后 有 ２ ５ ％～ ３ ０ ％扁 秆 时巧施秋 茭孕茭肥 ， ６ ６ ７ ｍ 施尿 素 １ ５ ｋ ｇ 。翌 年 １ 月 底 至 立 春 前 施 夏 茭基 肥 ， 每 ６ ６ ７ ｍ 施 有 机 肥
大 棚 双 季 茭 白栽 培 模 式 目前 在 德 清 县栽 培 面
劈 成 小 墩 栽 植 。浙 大 茭 白夏秋 季 栽 培 ， ４ 月 初 掘 取
积４ ０ Ｏ ｈ ｍ 左右 ， 主 要 分 布 在 武 康 地 区 。春 季 在 清 明 前后 定植 ， 夏秋季在 ６ 月下旬 ７ 月 上旬 定 植 ， １ ０ — １ １ 月采收秋茭 ， 翌 年 ４月 上 旬 夏 茭 上 市 。 夏 茭 ６ ６ ７ ｍ 产值 ６ ０ ０ ０ ～ ８ ５ ０ ０ 元， 秋茭６ ６ ７ ｍ 产值 ３ ５ ０ ０ 元 左 右， 全年 ６ ６ ７ ｍ 总产 值 １ 万元 左 右 ， 具 有 较 高 的推 广
移栽为宜。
１ ． ２ 浙茭９ ９ — １
’
４ 田间管 理 ４ ． １ 搭 建 大棚 与盖 膜 １ ２ 月底 前 搭建 钢 管大 棚或 毛 竹大 棚并 盖膜 ， 棚 宽６ ｍ、 高２ ｍ。清 明前 揭膜 ， 棚 内温 度超 过 ３ ０ ￣ Ｃ 时揭
去边膜 ， 两头通 风 。
４ ． ２ 肥 水 管 理
选 择土 壤疏 松肥 沃 、 排 灌方 便 、 保 水 保 肥 性 强、 平 整无杂草 、 上 年 未 种 过 茭 白的 田块 种植 。 春 栽６ ６ ７ ｍ 施 有机 肥 ２ ０ ０ ０ — ２ ５ ０ ０ ｋ ｇ 、 碳 酸 氢 铵 和 过 磷 酸钙各 ５ ０ ｋ ｇ 作 基肥 ； 夏秋 季栽培 ， ６ ６ ７ ｍ 施 腐 熟 有 机肥 １ ０ ０ ０ ～ １ ２ ０ ０ ｋ ｇ 或 茭 白专 用 有 机 肥 ５ ０ ｋ ｇ 。河 姆
肥， 每６ ６ ７ ｍ 施尿素 １ ２ ～ １ ５ ｋ ｇ ； ３ 月下 旬 施 分 蘖 肥 ， 每
６ ６ ７ ｍ 施复 合肥 ３ ０ ｋ ｇ ； ４月 中 旬 酌 情 施 孕 茭 肥 ， 每
个体 肥 大 。
２ 选 留种 苗
６ ６ ７ ｍ 施尿素 ｌ Ｏ ｋ ｇ 、 过磷酸钙 ２ ０ ｋ ｇ 、 氯 化钾 ｌ Ｏ ｋ ｇ 。 夏 秋 栽 茭 白移 栽 后 ２ ０ ｄ ， ６ ６ ７ ｍ 追施 尿素 ｌ Ｏ ｋ ｇ ， ３ ５ ｄ 后６ ６ ７ ｍ 施碳 铵和过磷酸钙各 ４ ０ — ５ ０ ｋ ｇ ； ８ 月底 ９ 月 初６ ６ ７ ｍ。 施三元复合肥 ４ ０ ｋ ｇ 或其他相应肥料 ； 后 期 视茭 白叶 色巧 施 催 茭肥 ， ６ ６ ７ ｍ 施碳铵 ３ ０ ～ ４ ０ ｋ ｇ 。
渡 双 季 茭 白种 植 行 株 距 ９ ０ ｃ ｍ￣ ６ Ｏ ｃ ｍ， ６ ６ ７ ｍ 栽１ ２ ０ ０
选 择 双 季 茭类 型 品 种 ， 如浙大茭 白 、 河 姆 渡 双
季 茭 白等 ， 目前 宁波 市选 用 品种 以浙大 茭 白为 主 。
１ ． １ 浙茭 ２ 号
由浙江 大 学选 育 ， 中熟 品种 ， 生长 势较 强 ， 分蘖 中等 ， 抗逆性好 ， 适应性 广 ； 商 品茭 形 短 而 圆胖 ， 表 皮光滑洁 白， 质 地 细嫩 ， 味鲜 美 ， 单 茭 茭 肉 重 约 ｌ Ｏ Ｏ ｇ ， 商 品性 好 ； 秋茭 ６ ６ ７ ｍ 产量 ７ ５ ０ ～ １ ２ ５ ０ ｋ ｇ ， 夏 茭
ｌ Ｏ ０ ０ ｋ ｇ 、 碳 铵 和过 磷 酸 钙 各 ５ ０ ｋ ｇ ； ２ 月底 ３ 月 初 施 苗
１ ． ４ 河姆 渡 双 季茭 白 余 姚 市河 姆 渡镇 农 民从 ７ 月 茭 白 中选 育而 成 ，
早 熟 品种 ， 种性好 ， 收获 期 早 ， 产量高 ； 茭 肉 洁 白光 滑， 不皱不绿 ， 肉质 细 嫩 ， 口味 软糯 略 甜 ， 长 短适 宜 ，
１ － ３ 浙茭９ １ １
４ ． ２ ． １ 追 肥 追 肥 采 取 促 一 控一 促 方 法 。 春栽 茭 白
移栽 后 ｌ Ｏ ｄ ， ６ ６ ７ ｍ 施尿素 １ ０ — １ ５ ｋ ｇ 、 过磷 酸 钙 ２ ０ —
由浙 江 大学 选 育 ， 早 熟 品种 ， 高产 ， 适 应 性广 ，
由浙 江 大 学 选 育 ， 早 中熟 品种 ， 生 长 势 中等 ， 分蘖力 强 ， 结茭率 高 ， 抗病抗 逆性强 ； 茭 肉洁 白光
滑， 质 地 细嫩 ， 味 鲜美 ， 品质 好 ； 秋茭 ６ ６ ７ ｍ 产 量 １ ２ ５ ０ ｋ ｇ ， 夏茭 ６ ６ ７ ｍ 产量 １ ２ ５ ０ — １ ７ ５ ０ ｋ ｇ ， 适 宜 露 地 和 小拱 棚栽 培 。
双季茭白设施栽培的早熟技术
随着双季茭白新品种的不断培育和推广应用，从初夏到晚秋都有大量茭白上市，唯独春季供不应求。
为了提早茭白上市时间，提高茭白种植经济效益，双季茭白夏茭可采用设施栽培，有效解决春季茭白供不应求现象。
为此，福建桐家坂茭白专业合作社采用设施（大棚）栽培技术，使夏茭采收时间比常规露地栽培提早25-30天，上市时间在4月15日，5月16日采收结束。
每亩产茭白约3000公斤，产值1.8万元，每亩效益比常规露地种植增长1.5-2.0倍左右。
一、设施栽培的优势1、棚栽茭白类型：棚栽双季茭白可分为大棚、中棚、小拱棚、大棚+地膜双覆盖4种形式。
①大棚。
分单栋和连栋大棚，单栋大棚宽8米，中立柱高不低于2.5米，档间距60-70厘米，搭建长度为60-70米，棚间距1.5米，南北走向为宜；连栋一般以3连栋为多，建筑材料多采用涂锌钢管，具有良好的保温性能，操作也方便。
大棚薄膜选择透光率高、保温性强、抗张力、抗农药、抗化肥力强的无滴、无毒、重量轻的透明薄膜。
大棚成本高，但保温效果好，操作方便。
②中棚。
中棚宽度4-6米，高度1.8米，能覆盖6行，中棚内早期还可以设小棚，更利于增温和提前成熟。
③小拱棚。
由小竹竿或毛片构成，棚架竹片长3米，宽5厘米，薄膜选用0.025毫米、2.8米宽幅，于12月中旬至1月上旬前搭成宽1.5米，竹片间隔1米左右、弓高0.8米的拱棚。
2月底、3月初气温回升时，晴天中午适时揭膜，通风炼苗，防止高温烧苗。
4月上旬可陆续揭膜，如遇冷空气，需及时盖膜。
小棚成本具成本低，操作简单，易掌握等特点，但存在管理繁琐，要勤揭膜、盖膜，在寒冷夜晚还要多层覆盖。
④大棚+地膜双覆盖。
地膜采用1.5毫米无滴膜，地膜是贴着枯茭叶覆盖，两端拉紧以防止薄膜贴苗。
由于地膜覆盖离地不到20厘米，出苗时叶片顶着地膜容易烂叶，因此要严格把控覆盖时间，一般以苗高20-25厘米揭膜为宜，覆盖时间控制在30天左右。
双覆盖栽培夏茭采收期比大棚种植提前7-10天。
种植茭白的方法
种植茭白的方法茭白在南方地区是稀有的营养价值较高的特种水生蔬菜，那么茭白如何种植?下面是店铺为你整理的种植茭白的方法，希望对您有用。
种植茭白的方法一、品种选择南方地区栽培双季茭白应选择采收早、产量高、抗逆性强、耐热、产品符合市场需求的品种。
二、种株选择茭白是用分株方法进行繁殖，种株的好坏直接影响茭白的结茭率、产量和品质。
由于黑粉菌侵入的时间、数量和栽培管理水平的差异，常引起种性退化，导致雄茭、灰茭的出现,所以每年应严格优选种株。
优良母株的选择要求：当年株形整齐，孕茭早，结茭多，茭肉肥大,茭形好看;结茭部位低，且成熟一致;无雄茭、灰茭，无壳里青、畸形茭的茭墩留种。
每年双季茭种苗应严格精选3次;第1次：选在当年种植的茭白夏茭采收时进行，根据选种标准选择优良单株做种并做好标记;第2次：在春茭采收时对第1次选择的种株进行复选，除去不符合标准的茭株;第3次：结合冬季茭田管理及时挖去雄株、杂株、灰株及壳里青、畸形茭等茭墩。
一般栽植1亩大田需250个种墩左右。
三、茭田选择南方地区栽培双季茭白结茭的早迟与土层、水层深浅、水温控制等有关。
一般水田海拔高的要比海拔低的早结茭，迎风的山背田比避风的低洼田早结茭，土层浅(最好20--27厘米)的比土层深的田早结茭。
所以，南方地区种植茭白应力求选择水源充足，排灌方便，通风、土层浅的水田种植。
四、翻耕茭田，施足基肥。
水稻田栽种一般在水稻收获后及时翻耕，老茭田一般在秋茭采收结束后及时翻耕，充分晒田，筑好田埂，确保田间能灌水15-20厘米。
整田时每亩施腐熟的猪、牛栏粪100担或鸡粪1000公斤、磷肥50公斤作基肥，并耙平，灌水2-3厘米，达到田平、泥烂、肥足。
五、适时栽植时间：南方地区双季茭白一般在11-4月底前栽植或6-8月种植但只能收秋茭了，最迟在4月底或8月栽植完毕。
方法：栽前留10厘米，割去选留好的优良种墩的地上枯叶，挖出种墩，劈取健壮老茎苗，以一根带根的老茎为一苗。
栽植密度宽行1米，窄行0.8米，株距0.6米，每亩栽1400墩左右。
塑料大棚栽培茭白技术
行浅灌 插后至成活前水层保持 ３ 厘米，成活后适宜千千湿湿，以利白天提高棚 内温度。 ～６ （ ）及时换气 茭 白在棚 内生长快 ，为防止徒长和增加棚内新鲜 空气 ，除特殊低温天气 ４ 外 ，每天中午要揭开棚两端农膜进行通风换气，晴天气温高通风时间要长 ，使棚 内温度接 近棚外气温再封膜 ；阴雨天气能达到换气即可 ： 霜冻天气夜晚及早晨做好灌浅水保温 ，以防 小苗早孕 。（ ）做好其它管 理 ５
［ 中图分类 号］ ￥ ８ ８； ［ 文献标识码］ ： Ｃ ［ 文章编号］ １ ０ ０ ６— １ ５ ２ ０ ）０ ６ ７（ ０ ６ ２— ０ ４ ０ ７— ３
蚕茧收烘是茧丝绸产业链中一个极为重要的环节，从某种程度上来说，收烘管理的好坏 会直接影 响到整个产业发展。 自 １ ９ 年我县实行茧丝绸贸工农一体化改革 以来 ，作为茧丝 ９６ 绸行业龙头企业的县茧 丝绸 总公司紧紧围绕 “ 民增收 、产 业发展 ”这一 目标 ，努力打造 农 产 品和质量品牌 ，蚕茧 收烘质量和管理水平不断提高 。但 随着 产业 的发展和市场的不 断变 化 ，一些深层次的矛盾和 问题也相继出现 ，不正视这些矛盾 问题 ，不采取有效对策及措施 ， 最终会影响产业的发展 。鉴 于这一现状 ，本人 曾先后多次深入基层茧站 ，就 目前我县蚕茧
收烘存在的 问题展开了深入 调查研究 ，现将调查 结果 归纳总结如下：
１ 存在 问题
１ １专业 技术 人员 奇缺 ．
．
淳安县全县有 ２ 个茧站和 ５ ８ 个茧库 ，原直接从事蚕茧收烘和仓库管理的只有 ３ 人，其 ４ 中５ ０岁以上的有 ８人，中专 以上文化程度仅 ４人，随着蚕桑生产 的发展，收烘 网点逐渐增 多，现有许多大 中专院校 已不再设立蚕茧收烘专业，今后茧站站长和收烘技术人员的配备将
茭白生育特性及栽培技术
03
茭白的栽培技术
种植地的选择与准备
土壤条件
选择土层深厚、土壤肥沃、有机质含 量高的稻田或低洼地，土壤pH值以 中性偏酸为宜。
田块整理
在种植前进行深耕细作，清除杂草和 残茬，并施入适量基肥，如腐熟的有 机肥或复合肥。
品种选择与种子处理
品种选择
根据当地气候条件和市场需求，选择适应性广、抗病性强、 产量高的品种。
政策支持助力产业发展
政府对农业产业的支持力度不断加大，将为茭白种植提供更多的政 策支持和资金扶持。
THANKS
谢谢您的观看
社会效益
丰富市场供应
茭白作为一种营养丰富的蔬菜， 能够满足消费者对健康食品的需
求，丰富市场供应。
提高人民生活水平
茭白种植的效益可以转化为更好的 食品选择和更高的生活品质。
传承农业文化
茭白种植历史悠久，通过发展茭白 产业，可以传承和弘扬农业文化。
生态效益
保护湿地资源
茭白种植通常在水源充足的地方 进行，可以保护湿地资源，维护
茭白生育特性及栽培技术
汇报人： 2024-01-04
目录
• 茭白概述 • 茭白的生育特性 • 茭白的栽培技术 • 茭白的采收与加工 • 茭白种植的效益与前景
01
茭白概述
茭白的定义与分类
01
茭白是一种多年生的水生草本植 物，属于禾本科。
02
根据生长环境、形态特征和用途 ，茭白可以分为单季茭和双季茭 两类。
种子处理
在播种前进行种子消毒和催芽处理，以提高发芽率和出苗整 齐度。
种植与管理
01
02
03
种植时间
根据当地气候条件和品种 特性，选择适宜的种植时 间，一般为春季或秋季。
双季茭白的种植方法和时间
双季茭白的种植方法和时间
双季茭白是一种常见的蔬菜，主要适宜在春夏季节种植。
以下是双季茭白的种植方法和时间：
1. 土壤准备：选择土质疏松、排水良好的土地，进行耕作、翻耕、平整，加入有机肥料和磷、钾等微量元素，保持土壤湿润。
2. 播种时间：一般在每年的3月中旬至4月初为第一季双季茭白种植时期，8月中旬至9月初为第二季种植时期。
3. 播种方法：将茭白子选出完整、有萌发力的种子，放在温水中浸泡一天，待种子吸满水分后，撒在已准备好的土地中，按行距和株距进行移栽，用土轻轻覆盖，保持种子的湿润和透气性。
4. 管理措施：除草、保湿、浇水、定期施肥，及时修剪茭白叶、蔓，切记不要伤及根部。
5. 病虫害防治：茭白对蚜虫、白粉虱等危害比较敏感，可用农药进行防治。
同时要定期观察并清除病虫害，防止传播扩散。
以上就是双季茭白的种植方法和时间，希望能对您有所帮助。
茭白大棚栽培技术
拉匀 ， 四周 抚 平 ， 后 用 泥 土 压入 小 沟 内 ， 到严 、 然 达
收茭 白的一种保护地 生产方式 。 田应符合搭棚要求 ， 大
田块整齐， 进出水畅通 ， 保水保肥力强 ， 富含有机质。 大 棚栽培 一般选 用 青练 茭二 号 双季 茭品 种 。秋 季 孕茭 时 ， 在露 地 生产 的大 田中选 择 植株 生长 整齐 ，
长 势 中等 ， 管短 、 ， 薹 壮 分蘖 性 强 ， 茭 率 高 ， 白个 孕 肉 体大 的茭墩作 种 墩 ， 上标 记 ， 做 在茭 白采 收结 束时再
定植 后保 持 ｌ－ ５ｍ 层 ， Ｏ １ｃ 水 以确 保 活棵 。活棵后 逐 渐 降低水 层 ，保 持４ ５ｍ。７ｌ ～ｃ Ｙ下旬 一 月上旬 ， ８ 每 ６７ ２ 素 １￣０ ｇ 月 下旬 －０ Ｊ ６ ｍ施尿 ５ ２ ｋ 。９ １７ 中旬 茭 白进 入 孕 茭 期 ， ６７ ２ 三 元 复 合 ］２ － ０ｇ 并保 持 ２ － 每 ６ ｍ施 Ｅ ５ ３ｋ ， ５
持 这 一新型 栽培方 式 。
大棚 栽 培 茭 白采 收期 较 露 地 栽 培 提早 １ — ０ ， ５ ２ ｄ 终收期 比露 地提早 １ ￣ ０ 。具 有 以下优 势 ：１ 后 茬 ５２ｄ （）
作 物可 提前 栽 种 ， 有利 于 作 物 高 产 ；２ 错 开 茭 白采 （）
收 期 用工 ， 善劳 动 力 紧张 状 况 ；３ 改 集 中上市 为 改 （）
利 于采 光 。
５３ 盖 膜 ．
育苗 田应靠近大田，便于定植 时运苗。１月下 １
旬一 ２ 中旬 ，育 苗 田每６ ７ ｊ 肥 等有 机质 肥料 １月 ６ ｍ２ ￣粪 ２０ ｋ 、 ００ ｇ三元 复合 ］３ ￣０ ｇ 四周 开好 进排 水 沟 ， ￥０４ｋ ， 整 平 整细 田块 。 割除 定选 茭墩 地上 部枯 叶 ， 取茭 墩 的大
黄岩区茭白两熟栽培技术
黄岩区茭白两熟栽培技术摘要介绍了黄岩区茭白两熟栽培技术,主要包括选地整地、品种与种株选择、繁育栽植、大棚建造与管理、肥水管理、田间管理、病虫害防治、采收等内容,以供种植户参考。
关键词茭白;品种与种苗选择;繁育栽植;田间管理;浙江台州;黄岩区茭白,别名茭瓜、茭笋、蔬子,南方地区又名水笋,系禾本科多年生宿根性水生草本植物。
其蔬菜食用的部分为肥嫩的肉质茎。
我国栽培茭白较广,以长江流域以南水泽地区栽培较多,南方地区在湖边、沟边及水田有少量栽培。
茭白肉白质嫩,清甜可口,品质优良,是营养价值较高的特种水生蔬菜。
近年来,随着种植业结构的调整以及菜篮子工程的建设发展,黄岩区一年双熟菱白栽培面积迅速扩大。
特别是1991年以来,采用棚膜覆盖栽培后,形成了地方特色栽培技术,以夏季茭白为主的两熟茭白栽培方式成效显著[1]。
现将黄岩区茭白两熟栽培技术总结如下。
1选地整地双季茭白对土地要求不严格,但为了优质高产,应选择土层深厚、有机质多、不漏水的黏质土壤。
因茭白一生都在浅水中生长,对水源、水质要求较高,要选择水源充足、排灌方便、水质无污染的田块种植。
整地要求田平、泥烂、田埂不漏水,并加固加高至25~30cm,施肥后土壤深翻20cm 左右,耙细,整平。
整地后灌水3~5cm待种。
2品种与种株选择棚栽茭白宜选择耐低温弱光、适宜设施栽培的早熟品种,要求该品种抗病性强、孕茭稳定,茭肉粗长、白净、糯口、味鲜,以夏茭为主的高产品种。
黄岩地区主栽品种有黄岩双季茭白、浙茭2号、浙茭3号等。
黄岩双季茭白品种一般在夏茭采收中后期,即4月下旬至5月上旬在田间选择留种植株。
要求种株外表必须与所选品种的典型特征相符合,同一墩分蘖生长较整齐,薹管短,结茭部位低,孕茭早,茭肉白嫩、光洁、粗壮,成熟度较一致。
3繁育栽植选已孕茭(拇指般大小)且茭壳白净、饱满的茭株作留种株。
选定留种株后挖开植株四周的泥土,以刚露出植株底部薹节为宜,以促使植株基部抽发新的分蘖。
大棚双季茭白栽培种植模式
“大棚双季茭白栽培”种植模式宁波市农业局万元亩值课题组模式简介宁波市“大棚双季茭白栽培”模式，栽培面积目前有4000亩左右，主要分布在鄞州、余姚、北仑等地。
采用双季茭白品种，春栽一般清明前后定植，夏秋栽一般6月下旬至7月上旬定植，10～11月采收秋茭，翌年4月上旬前后夏茭上市。
夏茭亩产值0.6万～0.8万元，秋茭亩产值0.3万元左右，全年亩总产值万元左右，具有较高的推广应用价值。
第一节大棚双季茭白种苗选留技术一、品种选择选择双季茭类型的品种。
如浙大茭白、河姆渡双季茭白等，目前宁波市选用的品种以浙大茭白为主。
1.浙茭2号浙江大学选育，中熟品种。
商品茭形短而圆胖，表皮光滑、洁白，质地细嫩，味鲜美，单茭茭肉重约100克，商品性好。
秋茭亩产750～1250公斤，夏茭亩产1250～1750公斤。
该品种生长势较强，分蘖中等，抗逆性强，适应性广。
2.浙茭99-1浙江大学选育,早中熟品种。
茭肉洁白、光滑，质地细嫩，味鲜美，品质好。
该品种生长势中等，分蘖力强，结茭率高，抗病，抗逆性强，秋茭亩产1250公斤，夏茭亩产1250～1750公斤。
适宜露地和小拱棚栽培。
3.浙茭911浙江大学选育，早熟品种。
茭肉洁白，表皮光滑，无皱纹，品质优。
该品种高产，适应性广，生长势较强，秋茭亩产1000～1250公斤，夏茭能提早7天左右，亩产1275～1750公斤。
4.河姆渡双季茭白余姚市河姆渡镇农民从7月茭白中选育而成，早熟品种。
茭肉洁白光滑、不皱不绿、肉质细嫩，口味软糯略甜，长短适宜，个体肥大。
该品种种性好、收获期早、产量高。
二、种苗选留种苗应从上年结茭整齐、生长一致，抗逆性好、分蘖强，无灰茭、雄茭及杂株的茭墩中选择。
河姆渡双季茭白一般春栽，苗高20～30厘米从老茭墩中掘出劈成小墩栽植。
浙大茭白一般夏秋栽，4月初掘取种墩，分苗寄植，规格30厘米×40厘米。
做好寄秧田的肥水管理和除草。
栽前剪去基部老叶，掰开后每株留有硬软管和分蘖苗1～2个，剪去上部叶片，留1米左右下部叶。
双季茭白夏茭大棚高效栽培技术
双季茭白夏茭大棚高效栽培技术摘要阐述了大棚栽培茭白的优势,总结了双季茭白夏茭大棚高产栽培技术,以为茭白的大棚设施栽培提供参考。
关键词双季茭白;夏茭;大棚;栽培技术茭白是一种较为常见的水生蔬菜,全国大部分地区均有栽培,主产于长江中下游地区。
根据茭白对光、温的反应,可分为单季与双季茭白2类。
单季茭白集中在10—11月采收;双季茭白夏、秋2季采收,夏季集中在6月采收,秋季在10—11月采收。
大棚设施栽培促成早熟,将双季茭白的夏茭采收期提前到春季,即5月大批采收。
桐乡市在2000年开始试种大棚茭白,当年种植面积0.3 hm2,通过近10年的实践,技术逐步成熟,增效作用显著,种植面积逐年增加,截至2010年大棚栽培面积超过66.7 hm2。
采用茭白大棚栽培,一是上市早、效益高,在5月上中旬即可批量上市,比露地栽培茭白上市提早15～20 d,市场竞争力强,平均单价在3元/kg以上,高于常规1倍左右,多年来棚栽茭白一季产值稳定在5 000元以上,高于露地栽培产值40%以上;二是与露地栽培错期上市后,有利于缓解劳动力短缺;三是茭白提早上市,占领市场先机,为后期大面积露地茭白上市打好市场基础。
现将夏茭大棚栽培技术介绍如下。
1基地选择茭白一生的生长对水源、水质要求较高,种植一般应选择水源充足、排灌方便、水质无污染的田块。
田块要求平整、土层深厚、土壤肥沃、富含有机质,以保水、保肥力强的粘壤土或壤土为宜。
2对大棚的要求大棚栽培双季茭白,由于冬季雪压影响,拱杆采用Φ22.0 mm×1.2 mm热镀锌管,要求单体钢棚标准:南北走向,棚体宽6 m,以田块大小而定;中立柱高2.3 m以上,有利于管理及防止植株过高触膜而受灼伤;档间距60～70 cm,搭建长度一般为60～70 m,以利两头揭膜通风,防止茭白因高温徒长。
3品种选择大棚栽培成本较高,种苗的选用非常重要,需要在前一年秋茭采收时进行。
大棚栽培使用的茭白品种,要求生长势强、抗性好(耐低温、耐湿、抗病)、丰产稳产,通过多年种植比较,以龙茭2号[1]和浙茭911[2-3]为宜。
茭白的种植栽培技术
茭白的种植栽培技术茭白是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和独特的口感，深受人们喜爱。
茭白的种植栽培技术对于提高产量和质量至关重要。
本文将从选地、育苗、栽培管理、病虫害防治等方面详细介绍茭白的种植栽培技术。
一、选地茭白对土壤要求较高，喜欢肥沃、疏松、排水良好的土壤。
选地时应尽量选择土层深厚、土质疏松、有机质含量高的田地。
同时要避免低洼地和积水地，以防止茭白烂根。
二、育苗茭白一般采用播种育苗的方式。
首先将茭白种子浸泡在清水中，浸泡时间约为6-8小时，使种子充分吸水。
然后将种子均匀撒在育苗盘或育苗床上，覆盖一层薄薄的土壤，保持适宜的湿度。
一般情况下，茭白种子发芽需要7-10天的时间，发芽后要及时移栽。
三、栽培管理1.土壤管理：茭白的根系较发达，因此要进行适当的松土和施肥。
每次松土要轻拍土壤，以利茭白的根系生长。
施肥方面，可以在栽培前进行基肥施用，每亩施用有机肥2000-3000公斤，并深翻土壤。
茭白生长期间可适时追施有机肥或复合肥，以补充养分。
2.浇水管理：茭白喜欢湿润的环境，但对于土壤湿度的要求并不高。
一般情况下，每隔7-10天浇水一次，保持土壤湿润即可。
在茭白生长初期和开花结实期，浇水要适量，防止过湿或干旱。
3.温度管理：茭白生长适宜的温度为20-30摄氏度，过高或过低的温度都会影响茭白的生长发育。
在高温季节，要做好遮阳工作，避免茭白受到过度曝晒。
在低温季节，要做好保温措施，以防止茭白冻害。
四、病虫害防治茭白的主要病害有茭白枯萎病、茭白霜霉病等。
防治茭白枯萎病的方法包括合理轮作、消毒土壤、选用抗病品种等。
茭白霜霉病主要通过草莓叶面喷施有效的杀菌剂来进行防治。
茭白的主要虫害有茭白蚜、茭白蛾等。
防治茭白蚜可使用合适的杀虫剂进行喷洒，注意掌握药剂的浓度和使用方法。
茭白蛾主要通过黄板诱捕和人工捕杀的方式进行防治。
五、采收与储存茭白的采收时间一般在生长期的90-100天左右，当茭白的直径达到2-3厘米时即可采收。