营养与健康教育教案(汇编)
饮食营养健康教育活动教案（通用6篇）
饮食营养健康教育活动教案饮食营养健康教育活动教案（通用6篇）在教学工作者实际的教学活动中，时常会需要准备好教案，编写教案有利于我们准确把握教材的重点与难点，进而选择恰当的教学方法。
怎样写教案才更能起到其作用呢？下面是小编收集整理的饮食营养健康教育活动教案（通用6篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
活动目标：1、让幼儿知道吃东西前要洗手，生吃瓜果蔬菜要洗净，不吃腐烂变质的东西。
2、吃东西要坐下来安静的吃，不在外边边跑边玩边吃，做到定时吃东西和水。
活动准备：1、果皮箱一个，配有相应的墙饰标记图。
2、幼儿一日活动时间表一张，各种水果每人一份（幼儿也可自带）。
活动过程：一、游戏：开火车，带领幼儿参观活动室，认识卫生角。
1、给幼儿编号，认识自己的毛巾杯子，知道自己喝水、洗手要用自己的水杯毛巾。
2、认识“果皮箱”及相应的墙饰标记图，了解果皮箱的用途。
3、浏览幼儿一日活动时间表，让幼儿了解什么时间改吃东西、什么时间该喝水，增强定时作息的意识。
二、尝试活动：吃水果1、洗水果：通过洗水果活动，让幼儿知道生吃瓜果要洗净的原因（如，农药残留，尘土、病菌等）2、吃水果：吃水果前要先洗手，尝试用自己的毛巾擦手；坐下来安静的吃东西。
告诉幼儿不在外边边跑边玩边吃，并让幼儿知道其原因。
3、“喂”果皮箱：吃完东西要把果皮果核及包装袋等放到果皮箱里。
三、定时喝水1、让幼儿知道喝水要喝白开水，并明白道理。
2、让幼儿定时喝水，知道不要在剧烈运动后马上喝水，喝水时要等水不烫在喝，要慢慢的喝。
活动延伸：1、结合有幼儿日生活，随时提醒幼儿要注意饮食卫生。
2、常与家长沟通，帮助幼儿养成良好的饮食卫生习惯一、活动目标1、养成良好的饮食卫生习惯。
2、了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。
认识到偏食会造成不良的后果。
3、养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。
二、活动准备1、录象、课件2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，准备好快餐盘。
营养与健康教育教案汇编
改善农村学生营养，托起祖国未来——主题班会活动目的：通过班会教育学生养成不吃零食的好习惯，教育学生远离零食，注意自己身体健康，成为祖国的栋梁，为祖国做贡献。
活动准备：收集吃零食的危害，在班上讨论。
活动过程：（每年的5月20日为全国学生营养日）。
一、你吃零食吗？该不该吃零食？主持人：学生吃零食现象比较普遍，甚至有学生上课也吃，不但影响学校的环境卫生，增加家长的经济负担，而且影响我们学生的生长发育。
更不利于学生安心学习，不利于艰苦朴素教育，不利于学生健康成长。
1、小品展示一下课，小卖部门口全是学生，为了买零食上课迟到，在课堂上偷吃零食，剩下的零食扔在地上，值日生扫地时扫出来的全是吃剩的垃圾。
2、主持人：请同学们完成以下调查：（1）你平均每天用于买零食的钱是几元？（2）你喜欢的零食的种类？（3）你试过戒零食吗？（4）你在课堂上吃过零食吗？（5）因为买小食品上课迟到过吗？（6）你父母反对你吃零食吗二、吃零食有哪些危害？1、你最喜欢的零食是什么？（小组讨论、代表发言）2、小组讨论吃零食对学生的危害（全班交流）3、介绍部分食品。
（1）果冻：吃果冻不仅不能补充营养，甚至会妨碍某些营养素的吸收。
少量吃并没有什么害处，也不会发胖，但是不能用来“增加营养”。
（2）薯片：薯片的营养价值很低，还含有大量的脂肪和能量，多吃破坏食欲。
容易导致肥胖，还是皮肤健美的大敌。
（3）话梅：话梅含盐量过高，如果长期摄入大量盐分会诱发高血压。
（4）快餐面：脂肪含量过高，营养价值低多吃不利于饮食平衡。
（5）饼干：饼干属于高脂肪、高能量食品，维生素和矿物质比较少，多吃不利于饮食平衡。
（6）泡泡糖：泡泡糖营养价值几乎为零，一些产品含有防腐剂对人体健康损害很大。
（7）膨化食品：营养尚可，但含有大量色素，多吃不利于健康。
问题1：你对“营养”的理解营养是机体摄取食物，经过消化、吸收、代谢和排泄，利用食物中的营养素和其他对身体有益的成分构建组织器官、调节各种生理功能，维持正常生长、发育和防病保健的过程。
营养与健康教育教案
营养与健康教育教案引言概述：营养与健康教育在现代社会中扮演着重要的角色。
通过教育，我们可以向学生传授正确的饮食和生活习惯，匡助他们保持健康的身体和心理状态。
本文将从五个大点出发，详细阐述营养与健康教育的重要性和实施方法。
正文内容：1. 营养与健康教育的重要性1.1 提高学生的健康意识1.2 传授正确的饮食知识1.3 培养良好的生活习惯1.4 预防和控制慢性疾病1.5 促进学生的身心发展2. 营养与健康教育的实施方法2.1 制定适合不同年龄段的教育计划2.2 利用多种教学资源和媒体形式2.3 运用互动教学方法2.4 培养学生的创新思维和问题解决能力2.5 鼓励学生参预实践活动3. 营养与健康教育的内容3.1 营养知识的传授3.2 饮食平衡和合理搭配3.3 膳食纤维的重要性3.4 营养素的作用和来源3.5 饮食与健康的关系4. 营养与健康教育的评估方法4.1 设计合适的考核题目和测试方式4.2 观察学生的饮食和生活习惯4.3 进行学生问卷调查4.4 通过小组讨论和展示评估学生的理解和应用能力4.5 与学生家长进行交流和反馈5. 营养与健康教育的挑战与解决方案5.1 学生对营养知识的兴趣不高5.2 学生家庭环境对教育的影响5.3 教师专业知识和教育资源的不足5.4 社会环境对学生饮食习惯的影响5.5 制定长期的教育计划和政策支持总结：营养与健康教育对学生的身心发展和健康至关重要。
通过教育，我们可以提高学生的健康意识，传授正确的饮食知识，培养良好的生活习惯，预防和控制慢性疾病，并促进学生的身心发展。
为了有效实施这一教育，我们需要制定适合不同年龄段的教育计划，利用多种教学资源和媒体形式，运用互动教学方法，培养学生的创新思维和问题解决能力，并鼓励学生参预实践活动。
评估方法可以包括考核题目和测试方式、观察学生的饮食和生活习惯、进行学生问卷调查、通过小组讨论和展示评估学生的理解和应用能力，以及与学生家长进行交流和反馈。
营养与健康教案初中
营养与健康教案初中教学目标：1. 让学生了解营养的基本概念，知道人体所需的六大营养素及其作用。
2. 培养学生良好的饮食习惯，提高健康素养。
教学重点：1. 六大营养素的名称、作用及食物来源。
2. 平衡膳食的原则。
教学难点：1. 营养素在生活中的合理搭配。
2. 不良饮食习惯的纠正。
教学准备：1. 课件、食物图片、营养知识卡片。
2. 学生分组，每组选一名组长。
教学过程：三、导入新课1. 教师通过展示食物图片，引导学生关注食物中的营养素。
2. 学生分享自己所了解的营养知识。
四、自主学习1. 学生阅读课本，了解六大营养素的作用及食物来源。
2. 学生分组讨论，总结平衡膳食的原则。
五、课堂讲解1. 教师讲解六大营养素的作用及食物来源。
2. 教师讲解平衡膳食的原则及如何做到合理搭配。
六、案例分析1. 教师展示不良饮食习惯的案例，引导学生分析其危害。
2. 学生分组讨论，提出改进措施。
七、课堂小结1. 学生总结本节课所学的营养知识。
2. 教师强调营养的重要性，鼓励学生养成良好的饮食习惯。
八、课后作业1. 学生回家后，观察家人的饮食习惯，分析其合理与否。
2. 学生制定自己的营养食谱，做到平衡膳食。
教学反思：本节课通过图片、案例等方式，激发学生的学习兴趣，引导学生关注生活中的营养问题。
在课堂讲解中，注重让学生参与，提高学生的动手、动脑能力。
通过课后作业，让学生将所学知识运用到实际生活中，培养学生的实践能力。
总体来说，本节课达到了预期的教学目标，学生对营养知识有了更深入的了解，但在课堂互动方面仍有待提高。
在今后的教学中，我将更加注重激发学生的学习兴趣，提高课堂互动效果。
营养健康教育活动教案汇总五篇
营养健康教育活动教案汇总五篇营养健康教育活动教案 1活动目标1、知道海带里含有队人体有益的营养成分，愿意接受它。
2、大胆与同伴交流自己的已有经验和感受。
3、激发幼儿在集体面前大胆表达、交流的兴趣。
4、教幼儿养成细心、认真的学*态度。
活动准备1、凉拌海带1份，干海带、水发海带若干。
2、幼儿用书。
活动过程1、请幼儿品尝凉拌海带，唤起已有的经验。
教师：刚才小朋友们品尝的食物是什么？好吃吗？2、出示一条完整的干海带，请幼儿看一看、摸一摸、闻一闻。
教师：刚才小朋友们品尝到的美味就是它做成的，你们认识它吗？幼儿回答后教师小结：海带生长在海里。
因为它对我们的身体有益，人们就把它制作成各种各样的美味食品。
3、出示水发海带，请幼儿说一说于海带有什么不一样。
教师：小朋友们，说说我们吃到的海带和刚才摸到的海带有哪些不同之处。
幼儿回答后教师小结：刚才我们摸到的海带是人们为便于保存而制成的干海带，而我们吃海带时，就要用水把干海带泡软，才能加工。
4、师生共同阅读幼儿用书，了解海带的营养价值。
教师：海带有什么营养？吃了海带，对我们的身体有哪些好处？幼儿回答后教师小结：海带里含有丰富的碘，是人体所需的营养成分之一。
海带里的微量元素还能为我们的大脑发育提供营养，让小朋友变的头脑聪明，身体更棒。
教学反思：从执教的情况来看，我觉得自己在课堂上的组织语言还有待加强，如何让孩子对你的提问或是小结能更好的明白、理解，是自己在以后的教学中需要关注的一个重要方面。
小百科：海带，海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属于褐藻门布科，为大叶藻科植物，因其生长在海水，柔韧似带而得名。
海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。
海带的烹调方法很多，如海带炖排骨、海带烧肉、__海带、海带汤、凉拌海带丝等。
营养健康教育活动教案 2活动目标1、观察营养宝塔，初步了解合理的饮食结构。
2、通过谈话和交流，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。
营养与健康教育教案
营养与健康教育教案【营养与健康教育教案】一、教学目标1.了解营养与健康的概念和重要性；2.掌握基本的营养知识，如各类营养素的作用、来源和推荐摄入量；3.培养正确的饮食习惯，包括合理搭配食物、适量进食等；4.提高学生的健康意识，养成良好的生活习惯。
二、教学内容1.营养与健康的概念和重要性；2.各类营养素的作用、来源和推荐摄入量；3.合理搭配食物的原则；4.适量进食的重要性；5.良好的生活习惯养成。
三、教学步骤第一步：导入（5分钟）通过展示一张健康食物的图片，引起学生对健康的关注，带入本课的主题。
第二步：概念讲解（10分钟）1.营养与健康的概念：营养是指人体从食物中摄取的各种物质，为维持生命活动所必需，而健康是指身体和心理的良好状态。
2.营养与健康的重要性：良好的营养和健康习惯有助于增强免疫力、预防疾病、促进生长发育等。
第三步：营养素的作用、来源和推荐摄入量（20分钟）1.蛋白质：主要作用是构建和修复身体组织，如肌肉、骨骼等。
常见的蛋白质来源有肉类、豆类等。
推荐摄入量为每天摄入体重的0.8克。
2.碳水化合物：是人体主要的能量来源，能够提供身体所需的热量。
主要来源有米面类、蔬菜水果等。
推荐摄入量为每天摄入总热量的50%至60%。
3.脂肪：提供能量、维持体温、保护内脏等功能。
常见的脂肪来源有植物油、坚果等。
推荐摄入量为每天摄入总热量的20%至30%。
4.维生素和矿物质：对人体的生理功能发挥重要作用，如维生素C有助于增强免疫力，钙能够维持骨骼健康等。
推荐摄入量因具体营养素而异。
第四步：合理搭配食物的原则（15分钟）1.均衡摄入各类营养素：通过合理搭配食物，确保身体获得全面的营养。
2.多样性摄入：尽量摄入不同种类的食物，避免偏食导致某些营养素缺乏。
3.适量进食：控制饮食量，无非量摄入热量，避免肥胖和相关疾病。
第五步：适量进食的重要性（10分钟）1.避免暴饮暴食：过量进食会给身体带来负担，容易导致肥胖、消化不良等问题。
营养与健康教育教案
营养与健康教育教案一、教案背景营养与健康教育是学校教育中的重要内容之一，它涉及到学生的身体健康和生活习惯的养成。
通过开展营养与健康教育，可以匡助学生了解健康饮食的重要性，培养良好的饮食习惯，预防和控制一些常见的营养相关疾病，提高学生的身体素质和免疫力。
二、教学目标1. 知识目标：- 了解各类营养素的作用和来源；- 掌握合理膳食的基本原则；- 了解常见的营养相关疾病的预防方法。
2. 能力目标：- 培养学生的饮食自我管理能力；- 培养学生的科学思维和判断能力；- 提高学生的健康意识和保健能力。
3. 情感目标：- 培养学生的爱护自己身体的意识；- 培养学生的关爱他人身体健康的意识；- 培养学生的团队合作和分享精神。
三、教学内容1. 营养与健康的基本概念- 介绍什么是营养与健康；- 引导学生了解营养与健康的重要性。
2. 营养素的分类与作用- 介绍主要的营养素，如碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等；- 解释各类营养素的作用和重要性。
3. 合理膳食的基本原则- 介绍合理膳食的概念和意义；- 引导学生了解均衡膳食的概念和具体实践方法；- 培养学生的科学饮食习惯。
4. 常见的营养相关疾病及预防- 介绍常见的营养相关疾病，如肥胖症、贫血等；- 解释疾病的成因和预防方法；- 引导学生养成健康的生活习惯。
四、教学过程1. 导入环节- 利用图片、视频等多媒体资料引起学生对营养与健康的兴趣；- 提出问题，引导学生思量营养与健康的关系。
2. 知识讲解与展示- 通过PPT、教材等资源，向学生介绍营养与健康的基本概念和重要性；- 使用图表、实例等形式，讲解各类营养素的作用和来源；- 结合实际案例，讲解合理膳食的基本原则。
3. 讨论与互动- 分组讨论，让学生分享自己的饮食习惯和认识；- 引导学生思量如何改善不良饮食习惯，提出自己的建议；- 学生之间进行互动交流，分享自己的见解和经验。
4. 实践与操作- 安排学生进行实际操作，如制作健康食品、设计营养膳食等；- 观察学生的操作过程，及时赋予指导和匡助；- 学生之间进行展示和评价，促进彼此学习和进步。
营养与健康教育教案
营养与健康教育教案标题：营养与健康教育教案引言概述：营养与健康教育是教育体系中非常重要的一环，它不仅关乎学生们的身体健康，也直接影响他们的学习和生活质量。
设计一份科学合理的营养与健康教育教案，对学生的身心健康具有重要意义。
本文将从营养与健康教育的重要性、教案的设计原则、内容设置、教学方法和评估方式五个方面展开讨论。
一、营养与健康教育的重要性1.1 学生身体健康：通过合理的营养与健康教育，学生可以了解如何合理搭配饮食，保持身体健康。
1.2 学习成绩提升：良好的营养有助于提高学生的学习能力和专注力，对提高学习成绩有积极影响。
1.3 生活习惯养成：教育学生养成良好的饮食和生活习惯，对他们的整个人生都具有重要意义。
二、教案的设计原则2.1 针对性：根据学生的年龄、身体状况和生活习惯，设计符合他们实际需求的教案。
2.2 科学性：教案应基于科学的营养知识和健康理念，确保内容的准确性和权威性。
2.3 实用性：教案内容应具有实用性，能够指导学生在日常生活中实际操作。
三、内容设置3.1 营养知识普及：介绍各类营养素的作用和来源，教育学生如何合理搭配饮食。
3.2 健康生活指导：引导学生养成良好的生活习惯，包括作息规律、运动锻炼等。
3.3 心理健康关心：关注学生的心理健康，教导他们如何调节情绪、缓解压力。
四、教学方法4.1 讲授结合实践：通过讲解营养知识的同时，引导学生实际操作，加深他们的理解。
4.2 互动式教学：采用互动式教学方法，鼓励学生参预讨论和分享，激发他们的学习兴趣。
4.3 多媒体辅助：结合多媒体教学手段，如图片、视频等，生动形象地呈现教育内容。
五、评估方式5.1 测验评估：设置定期测验，检测学生对营养与健康知识的掌握情况。
5.2 项目评估：设计实践项目，让学生在实际操作中应用所学知识，评估其综合能力。
5.3 反馈评估：定期采集学生的反馈意见，了解他们对教育内容的理解和学习情况，及时调整教学方案。
结语：设计一份科学合理的营养与健康教育教案，既有助于学生们养成良好的生活习惯，也能提高他们的学习成绩和身体健康水平。
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均衡营养，健康饮食
——主题班会
纱帽山小学三（四）班
一、教学目标
1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。
2、增强好好吃早餐、多喝水和良好的烹饪时好习惯的意识。
3、了解健康标志士什么，知道安全饮食的常识。
4、培养关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯。
二、教学重点和难点
知道如何健康饮食和培养关注自己饮食健康的责任感。
三、教学过程
（一）谈话导入
1、讨论：小朋友，在你的印象中，你觉得什么样的人是健康的？
2、是啊，过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康的人。
看来，一个人的健康直接跟饮食有关，所以，在日常生活中，我们一定要注意健康饮食。
（板书课题：吃出你的健康来）学生齐读课题。
那如何做到健康饮食呢?
（二）好好吃早餐
1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。
但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,民以食为天,食以安为重。
下面请听一个故事。
2、小朋友听了这个故事后，有什么话想说？早餐对我们有多重要呢？
（三）饭前饭后多补水
身体缺水时，新陈代谢大大减慢。
所以，人必须及时补充水分。
要使人体储备足够的水分，你应该每天喝两升水。
这包括喝白开水，或在早餐时喝牛奶、下午休息时喝橙汁、晚饭时喝汤等等。
（四）有节制地吃点零食也不坏
零食对任何人都有诱惑力，不吃零食很难做到。
如果我们合理选择零食，把握好进食的时间，吃点零食对健康也有好处。
有些零食含有身体所需的各种营养素，因此，可以适当吃一点零食。
平常我们各异的零食具有不同的功能：花生：花生中富含维生素B2,多吃些花生，有助于防治口唇干裂、缓解您现在正在眼睛发红、发痒的症状以及脂溢性皮炎等多种疾病。
核桃：核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固，不易开裂。
同时，核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。
吃零食最好在两顿饭之间，不要在接近正餐的时间吃。
临睡钱和看电视时吃，都不是好习惯。
零食就是零碎食物，因此，不能吃得太多，只能作为生活的调味品，更不能影响正餐的食欲。
（五）良好的烹调促进健康
良好的烹调能减少食物营养损失；不恰当的烹调，会大大降低食品中的营养含量。
比如，有些烹调法损失会损失食物中的维生素，而换一种烹调法能使维生素较好地保留下来。
拒绝零食、健康成长
——主题班会
纱帽山小学三（三）班
活动目的：通过班会教育学生养成不吃零食的好习惯，教育学生远离零食，注意自己身体健康，成为祖国的栋梁，为祖国做贡献。
活动准备：收集吃零食的危害，在班上讨论。
活动过程：
一、你吃零食吗？该不该吃零食？
主持人：小学生吃零食现象比较普遍，甚至有学生上课也吃，不但影响学校的环境卫生，增加家长的经济负担，而且影响我们学生的生长发育。
更不利于学生安心学习，不利于艰苦朴素教育，不利于学生健康成长。
1、小品展示
一下课，小卖部门口全是学生，为了买零食上课迟到，在课堂上偷吃零食，剩下的零食扔在地上，值日生扫地时扫出来的全是吃剩的垃圾。
2、主持人：请同学们完成以下调查：
（1）你平均每天用于买零食的钱是几元？
（2）你喜欢的零食的种类？
（3）你试过戒零食吗？
（4）你在课堂上吃过零食吗？
（5）因为买小食品上课迟到过吗？
（6）你父母反对你吃零食吗
二、吃零食有哪些危害？
1、你最喜欢的零食是什么？（小组讨论、代表发言）
2、小组讨论吃零食对小学生的危害（全班交流）
3、介绍部分食品。
（1）果冻：吃果冻不仅不能补充营养，甚至会妨碍某些营养素的吸收。
少量吃并没有什么害处，也不会发胖，但是不能用来“增加营养”。
（2）薯片：薯片的营养价值很低，还含有大量的脂肪和能量，多吃破坏食欲。
容易导致肥胖，还是皮肤健美的大敌。
（3）话梅：话梅含盐量过高，如果长期摄入大量盐分会诱发高血压。
（4）快餐面：脂肪含量过高，营养价值低多吃不利于饮食平衡。
（5）饼干：饼干属于高脂肪、高能量食品，维生素和矿物质比较少，多吃
不利于饮食平衡。
（6）泡泡糖：泡泡糖营养价值几乎为零，一些产品含有防腐剂对人体健康损害很大。
（7）膨化食品：营养尚可，但含有大量色素，多吃不利于健康。
三、小结
有关专家通过调查研究认为，多吃零食对中小学生的生理和心理发展都有着消极的影响，因此，我们学生要树立正确的饮食观念，控制自己，少吃或不吃零食，集中精力刻苦学习，将来为祖国做贡献。