碘值检测标准
碘值测定
碘值测定碘值是指100 g油脂所能吸收卤素的质量，单位为g/100g。
油脂内均含有一定量的不饱和脂肪酸，无论是游离状还是甘油酯，都能在每1个双键上加成1个卤素分子。
这个反应对检验油脂的不饱和程度非常重要。
碘值越高，说明油脂的不饱和度越大，不饱和脂肪酸的含量越高。
测定碘值的方法很多，如氯化碘-乙醇法、氯化碘-乙酸法、碘酊法、溴化法、溴化碘法等。
各方法不同点在于加成反应时卤素的结合状态和对卤素采用的溶剂不同。
一、氯化碘-乙醇法二、氯化碘-乙酸法用减量法称取适量食用油样品于500ml碘量瓶中，加入10ml---氯甲烷，轻轻摇动使油样溶解，准确加入25．00ml韦氏液，塞紧瓶塞，并用少量碘化钾液封口，摇匀后于暗处(室温20℃)反应60分钟，取出沿瓶口加入10m120％碘化钾溶液，稍加摇动，以100ml水冲洗瓶塞及瓶口后，用0．1 tool·L 1硫代硫酸钠标准溶液滴定至淡黄色，加入2mlO．5％淀粉溶液继续滴至蓝色恰好消失即终点，记录所用硫代硫酸钠标准溶液的体积。
三、碘酊法称取油脂样品，置于定碘瓶中，加无水乙醇（10～15）mL，使样品完全溶解。
如果不易溶解可置于水浴上加温到（50~60）℃至完全溶解，冷却。
精确移取25 mL碘乙醇溶液，注入已完全溶解并彻底冷却了的样品液中，加水200 mL，塞紧瓶塞，充分摇荡，使成乳浊状，放置阴凉处5 min。
然后以硫代硫酸钠标准溶液滴定到浅黄色，加1％淀粉液约l mL，继续滴定至蓝色消失，即为终点。
同时做空白试验。
四、溴化法五、溴化碘法测定方法是：将准确称量的试样置于一玻塞碘瓶内，溶解于氯仿中，加入精确量的哈纳斯试剂，在充分混合后，置碘瓶于暗处1h(哈纳斯试剂是碘溴化合物在浓乙酸中的溶液，在此条件下碘缓慢地加成为双键。
为了反应完全，卤素必须大为过量)。
同时作一空白试剂。
在规定时间到达后，加入碘化钾终止反应并用水稀释以免碘的损失。
以淀粉为指示剂，用硫代硫酸钠滴定存在的碘。
活性炭碘吸附值的检测方法及要点
活性炭碘吸附值的检测方法及要点原理一定量的试样与碘液充分振荡吸附后，经过滤，取滤液，用L硫代硫酸钠滴定滤液中残留的碘量。
以剩余碘浓度L时每克炭吸附的碘量(以毫克计)定为碘值。
仪器天平，感量；电热恒温箱，115±5℃；搅拌式粉碎机；振荡器，频率240 ~ 275次/min；标准筛，筛孔<71微米(250目，筛孔66微米)。
试剂1) 1mol/L碘标准溶液(GB 601)，浓度控制±L,用硫代硫酸钠比较法标定。
2) L硫代硫酸钠标准溶液(GB 601)。
3) 100mL淀粉指示剂：称可溶性淀粉，加水10mL，在搅拌下加人90mL 沸水中，再微沸2min，冷却后取上清液使用，此溶液当天配制。
4) (1 + 9)盐酸溶液。
样品预处理1)除湿：对于湿活性炭，用150±5℃干燥1小时再粉碎；2)粉碎：取10~15g样品粉碎1min(粉碎时用毛巾或塑料袋罩住粉碎机，3min后飞扬粉尘较少时再开盖）；3)过筛：用250目标准筛，筛粉碎的样品，充分摇动；4)干燥：取5~10g≤71微米的粉碎样品于干燥称量皿中，于150±5℃电热恒温箱中干燥至恒重(一般3h足够)，取出放干燥器中冷却至室温备用。
检测步骤1)用减量法称取经粉碎至≤71微米且干燥的试样约(称准至于干燥的250mL碘量瓶中，记录称取的试样量；2)准确加入盐酸，轻微摇动，使试样湿润，放在电炉上加热至沸，提离电炉，保持微沸30±2S，放入自来水浴中冷却至室温；3)加L的碘标准溶液，塞好瓶盖，立即在振荡机上以240~275次/min 的振频振荡15min;4)用直径15cm的单层快速滤纸迅速过滤，用玻璃片盖住过滤漏斗，前10~15mL弃去不要，收集后面的滤液；5)吸取滤液放人已加100ML蒸馏水的碘量瓶中，用硫代硫酸钠标准溶液滴定，在溶液呈淡黄色时，加2mL淀粉指示剂，继续滴定至溶液变成无色，记录消耗的硫代硫酸钠体积(mL)。
碘盐监测相关计算公式
碘盐监测相关计算公式（一）判定标准1. 合格碘盐：定量检测以食盐中碘含量18〜33mg/kg为合格碘盐2. 不合格碘盐：5-18mg/kg和＞33mg/kg为不合格碘盐。
3. 非碘盐：食盐中碘含量＜5mg/kg为非碘盐。
（二）监测指标1.碘盐覆盖率碘盐覆盖率--2.合格碘盐食用率碘舍量＞ 5mg/kg盖样份敎-X 100%检测份数合格碘盐食用率=-3.碘盐合格率掩务国家琪含董最新标濮约埜样份数X 100%袴合国家琪含量最黠右准的赴徉份壮碘盐合格率_______________________________________4. 非碘盐率居民食用的碘含量低于5mg/kg的盐1. 甲状腺容积=0.479 X （甲状腺左叶长度X左叶宽度X左叶厚度+甲状腺右叶长度x右叶宽度x右叶厚度）/1000。
（注：甲状腺容积的单位为ml，甲状腺长度、宽度和厚度的单位为mm一般长在25-30左右，宽和厚在8-12、13左右，平均容积在3左右。
2. 8-10岁儿童甲状腺肿大率（% =（8岁儿童甲状腺容积大于4.5ml的人数+9岁儿童甲状腺容积大于5.0ml的人数+10岁儿童甲状腺容积大于6.0ml的人数）/检查人数X 100%三、评价标准（1）甲肿判定：甲状腺肿按地方性甲状腺肿的诊断标准（WS276-2007）进行检查和判定：8岁儿童甲状腺容积大于4.5ml ;9岁儿童甲状腺容积大于5.0ml ;10岁儿童甲状腺容积大于6.0ml。
（2）碘盐判定：定量检测以食盐中碘含量18〜33mg/kg为合格碘盐；食盐中碘含量<5mg/kg为非碘盐；食盐中碘含量5-18mg/kg和＞33mg/kg为不合格碘盐。
（3）碘营养水平的评价（用尿碘中位数反映碘营养水平）：依据世界卫生组织、联合国儿童基金会、国际控制碘缺乏病理事会（WHO/UNICEF/ICCIDD提出的尿碘中位数标准，即1•儿童和普通成人尿碘中位数＜100卩g/L为碘不足，100-199卩g/L为碘适宜，200-299卩g/L为碘高于适宜量，＞300卩g/L为碘过量；2. 孕妇尿碘中位数＜150卩g/L为碘不足，150-249卩g/L为碘适宜，250-499卩g/L为超过适宜量，＞500卩g/L为碘过量。
木质活性炭检测标准-碘吸附值的测定
中华人民共和国国家标准木质活性炭试验方法GB/T12496.8-1999碘吸附值的测定代替GB/T12496.7-1990Test methods of wooden activated carbon-Determination of iodine number1 范围本标准规定了木质活性炭碘吸附值的试验方法。
本标准适用于木质活性炭。
2 引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。
本标准出版时，所示版本均为有效。
所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
3 方法提要一定量试样与碘液经充分振荡吸附后，经过滤、取液，用硫代硫酸钠溶液滴定滤液中残留的碘量。
取剩余碘液浓度0.02mol/L(1/2I2)下每克炭吸附的碘量(以毫克计)定为碘值。
4 仪器和试剂本标准中所应用水应符合GB/T6682中三级水规定；所列试剂，除特殊规定外，均指分析纯试剂。
4.1 天平，感量0.1mg。
4.2 电热恒温干燥箱。
4.3 振荡器，频率240-275次/min。
4.4 试验筛，筛孔71μm。
4.5 碘（GB/T 675）。
4.6 碘化钾（GB/T 1272）。
4.7 硫代硫酸钠（Na2S2O3•5H2O）(GB/T637).4.8 可溶性淀粉（HGB 3095）。
4.9 重铬酸钾（GB 1259），基准试剂。
国家质量技术监督局1999-11-10批准2000-04-01实施GB/T12496.8 - 19995 溶液5.1 0.1mol/L碘(1/2I2)标准溶液取26g碘化钾溶于大约30mL水中,加入13g碘,使碘充分溶于碘化钾溶液中,然后加水稀释至1000mL,调节碘浓度在(0.1±0.002)mol/L范围内,充分摇匀并静止2天,经标定后,储存于棕色玻璃瓶中.标定:用移液管准确量取碘液20mL于500mL具塞碘量瓶内,加水200mL.用已标定的0.1mol/L硫代硫酸钠标准溶液滴定,滴定时应轻轻摇动碘量瓶,当滴定至溶液呈淡黄色时,加入2mL淀粉指示液,再小心一滴一滴地滴至无色,即为终点.碘液浓度按式(1)计算c2 ×V2 c2 ×V2c1 = = (1)V1 20式中: c1 ---- 碘(1/2I2)标准溶液的浓度, mol/L;c2 ----硫代硫酸钠（Na2S2O3•5H2O）标准溶液的浓度, mol/L;V2----滴定时所消耗硫代硫酸钠标准溶液的体积mL;V1----标定时取碘液量,20mL.5.2 淀粉指示液称取1.0g可溶性淀粉,加10mL水,在搅拌下注入190mL沸水中,在微沸2min,放置,取上层清液使用,此溶液于使用前配制.5.3 0.1 mol/L硫代硫酸钠标准溶液称取26g硫代硫酸钠（Na2S2O3•5H2O）溶于1000mL水中,缓缓煮沸10min,冷却,放置两周后过滤于棕色玻璃瓶中备用.标定:称取0.150g(称准至0.1mg)于120℃烘干至恒重的重铬酸钾(4.9),置于250mL碘量瓶中,加入25mL水使溶解,加2g碘化钾及20mL “1+8”硫酸,摇匀,于暗处放置10min.加100mL水,用0.1mol/L的硫代硫酸钠标准溶液滴定,近终点时加3mL淀粉指示液,继续滴定至溶液由蓝色变为亮绿色.同时做空白试验,见式(2):mc = (2)(V1 -V2)×0.04903式中: c----硫代硫酸钠的浓度, mol/L;m----重铬酸钾质量, g;V1----硫代硫酸钠溶液用量,mL;V2----空白试验硫代硫酸钠溶液用量, g/mol.49.03----重铬酸钾(1/6K2Cr2O7)摩尔质量,g/mol.6 操作步骤6.1称取经粉碎至71μm的干燥试样0.5g(称准至0.4mg),粉状炭需作补充研磨,以满足71μm以下要求,放入干燥的100mL碘量瓶中,准确加入(1+9)盐酸10.0mL,使试样湿润,放在电炉上加热至沸,微沸(30±2)s,冷却至室温后,加入50.0mL的0.1mol/L碘标准溶液.立即筛好瓶盖,在振荡机上振荡15min,迅速过滤到干燥烧杯中.6.2用移液管吸取10.0mL滤液,放入250mL碘量瓶中,加入100mL水,用0.1mol/L的硫代硫酸钠标准溶液进行滴定,在溶液呈淡黄色时,加2mL淀粉指示液,继续滴定使溶液变成无色,记录下使用的硫代硫酸钠体积.7 结果计算5(10c1-1.2c2V2)× 127A = （）.D (3)m式中：A--- 试样的碘吸附值，mg/g；c1--- 碘标准溶液的浓度，mol/L；c2----硫代硫酸钠标准溶液的浓度, mol/LV2----硫代硫酸钠溶液消耗的量, moLm---试样质量,g;127---碘(1/2)I2摩尔质量,g/mol;D---校正系数,根据剩余浓c3查表1得出.c3= c2·V2/10 ----------(4)注:若剩余浓度超过校正因子表,可减少炭量或增加炭量再进行试验并计算碘吸附值.表1 碘吸附试验的校正因子D8 精确度与误差两个平行试样（同实验室内）碘值在600-1450mg/g时，不得大于5.6%。
碘量法检测方法
碘量法检测方法：碘值及不饱和值的测定1 主题内容与适用范围本标准规定了采用韦氏（Wijs）法测定表面活性剂的碘值。
本标准使用于具有不饱和度的脂肪酸类、醇类、胺类、动植物油脂类以及由它们制成的表面活性剂的碘值测定。
2 引用标准GB 601 化学试剂滴定分析（容量分析）用标准溶液的制备。
3 术语碘值：在本标准规定的操作条件下，每100g样品所吸收的碘的质量（克），以gI2/100g试样表示。
4 原理试样在溶剂中溶解后，加入韦氏试剂。
经一特定的反应时间，再加入碘化钾溶液和水。
用硫代硫酸钠标准滴定溶液滴定分析出的碘。
5 试剂和溶液5.1 实验室用蒸馏水（GB 6682）：三级水；5.2 三氯甲烷（GB 682）；5.3 四氯化碳（GB 688）；5.4 碘（GB 675）；5.5 碘化钾（GB 1272）溶液，150g/L;5.6 盐酸（GB 622）溶液：1+1溶液，将浓盐酸用等量水稀释；5.7 碘酸钾（GB 651）溶液：c(KIO3)=0.04mol/L,将碘酸钾在105~110℃干燥1h，然后称取2.140g碘酸钾，精确至0.0002g,并溶解于水中，稀释至1L；5.8 硫代硫酸钠（GB 637）标准滴定溶液：c(Na2S2O3)=0.1mol/L,按GB 601中4.6条规定配制；5.9 淀粉指示液：称0.5g淀粉和1g碘化汞，用少量水混合后加到100mL沸水中，煮沸3min.6 仪器6.1 碘量瓶：250、500ml;6.2 移液管：10、25ml;6.3 滴定管：50ml.7 测定步骤7.1 韦氏试剂的制备：将19g一氯化碘溶解在1L冰乙酸（GB 676）中，搅匀后置于棕色小口玻璃瓶内，在25℃以下保存。
7.2 试样的称量根据预计的碘值的不同称取试样的质量，如下表所示：预计的碘值，gI2/100g试样试样质量，g表面活性剂、脂肪酸、醇、动植物油脂脂肪胺<55-2021-5051-100101-150151-200 3.001.000.400.200.130.11.50.85-1.060.64-0.790.25-0.530.18-0.320.13-0.207.3 试样的测定称取的试样（精确至0.0002g）放入干燥的250ml碘量瓶中，加入30ml三氯甲烷（5.2），使试样完全溶解。
解释碘值的定义
解释碘值的定义
碘值是指测量某种物质中含碘量的一种指标。
它通常用于衡量食品、药物、化妆品或其他化学物质中碘的含量。
碘值的定义可以因应用领域的不同而有所差异，以下是几个常见的碘值定义：
1. 食品中的碘值：在食品分析中，碘值通常表示食物中碘的含量。
它可以用来评估人体摄入的碘的量，因为碘是人体必需的微量元素之一。
食品中的碘值通常以微克或毫克表示。
2. 化妆品中的碘值：在化妆品行业中，碘值可以表示化妆品产品中碘化物的含量。
碘可以用于抗菌、抗炎和抗氧化等功能。
通过测量碘值，可以确保产品中所添加的碘符合安全和有效的使用要求。
3. 药物中的碘值：在药物制造中，碘值可以指药物中碘含量的浓度或百分比。
碘在药物中的应用广泛，例如碘剂、抗生素和放射性碘等。
测量药物中的碘值有助于确保药物的质量和有效性。
4. 碘滴定中的碘值：在化学实验室中，碘值是指一种定量分析方法
中用来测量溶液中碘含量的数值。
它通常与标准溶液进行滴定反应，以确定溶液中溶解的碘的浓度。
需要注意的是，不同应用领域中的碘值定义可能存在细微的差异，具体的定义和测量方法可能会根据行业标准、法规或实验室方法而有所不同。
因此，在具体应用中，应参考相应的规范和标准以获得准确的碘值定义和测量方法。
碘值的定义
碘值的定义
碘值（IodineValue）是指油脂中的碘的含量，它反映了油脂的碘化特性。
与油脂的其他物理和化学特性一样，碘值也是油脂性能的重要指标。
它是用重量法测定油脂中含有多少碘、怎样分布在油脂中，以及油脂所含碘有多少碘原子的一种物理量值。
因此，碘值具有非常重要的意义，对确定油脂的质量和性能有着重要的意义。
碘值有两种主要测定方式，分别是重量法和比表面法。
重量法是指在给定条件下将固体油脂加热至蒸发，将剩余的油脂重重重，然后将其研磨成细粉，然后用重量法测量产物。
这种方法测量油脂中所含有的碘原子的量，但是数值不准确。
比表面法则是将油脂和碘盐混合溶于一定的溶剂中，然后测量溶液的碘值。
这种方法比较精确，可以准确衡量油脂中含有的碘原子的量。
碘值的高低可以反映油脂的碘化程度，也可以反映油脂的抗氧化性能。
一般情况下，碘值愈高愈好，油脂的抗氧化性越强，使用寿命也会更长。
但是，有时也可能出现碘值过低的情况，这可能是由于油脂储存不当，也可能是由于油脂中存在有抑制油脂碘化的物质，或者油脂的组成和成分不正确等原因。
碘值的测定方法应当严格按照行业规范进行，以确保测定结果的可靠性和准确性。
一切测定仪器和仪器设备要经过严格的检测，以便更准确地测得油脂中的碘值。
此外，建议使用品牌油脂，定期检查油脂储存状况，并进行定期更换，以确保油脂的质量和性能。
总之，碘值是油脂质量和性能评估的重要指标，其正确、准确的测定对制造出优质油脂具有重要意义。
因此，必须严格按照标准进行碘值测定，以保证油脂的质量和性能。
关于汽油碘值检测方法标准
关于汽油碘值检测方法标准脂肪不饱和程度的一种度量,等于100g脂肪所摄取碘的克数.检测时,以淀粉液作指示剂,用标准硫代硫酸钠液进行滴定.碘值大说明油脂中不饱和脂肪酸含量高或其不饱和程度高.测定碘值的方法有：氯化碘——乙酸法碘酊法溴化碘法溴化法氯化碘——乙醇法下面来介绍下汽油检测的主要指标标准方法：GB/T380石油产品硫含量测定法(燃灯法)GB/T503汽油辛烷值测定法(马达法)GB/T511石油产品和添加剂机械杂质测定法(重量法)GB/T1792馏分然料中硫醇硫测定法(电位滴定法)GB/T4756石油液体手工取样法(GB/T4756-1998,eqvISO3170:1988)GB/T5096石油产品铜片腐蚀试验GB/T5487汽油辛烷值测定法(研究法)GB/T6536石油产品蒸馏测定法GB/T8017石油产品蒸气压测定法(雷德法)GB/T8018汽油氧化安定性测定法(诱导期法)GB/T8019料胶质含量的测定喷射蒸发法GB/T8020汽油铅含量测定法(原子吸收光谱法)GB/T11132液体石油产品烃类的测定荧光指示剂吸附法GB/T11140石油产品硫含最的测定波长色散X射线荧光光谱法SH/T0253轻质石油产品中总硫含量测定法(电量法)SH/T0663汽油中某些醉类和醚类测定法(气相色谱法)SH/T0689轻质灶及发动机燃料和其它油品的总硫含量测定法(紫外荧光法)SH/T0693汽油中芳烃含量侧定法(气相色谱法〕SH/T0711汽油中锰含量测定法(原子吸收光谱法)SH/T0712汽抽中铁含量测定法(原子吸收光诺法)SH/T0713车用汽油和航空汽油中苯和甲苯含量测定法(气相色谱法)SH/T0741汽油中烃族组成测定法(多维气相色谱法)SH/T0742汽油巾硫含量测定法(能量色散X射线荧光光谱法)。