2020年幼儿园中班趣识面粉——尝试活动教案.pdf
中班科学活动《趣识面粉》教案
一、活动目标1. 让幼儿认识面粉，了解面粉的来源和用途。
2. 培养幼儿的观察力、动手操作能力和想象力。
3. 培养幼儿的团队合作意识，提高他们的沟通能力。
4. 培养幼儿对科学的兴趣和好奇心。
二、活动准备1. 面粉、水、碗、筷子等材料。
2. 图片、视频等教学资源。
3. 记录表、画笔等工具。
三、活动过程1. 引入：邀请幼儿观察面粉，引导他们思考面粉从哪里来，有什么用途。
2. 讲解：通过图片和视频，向幼儿介绍面粉的来源、制作过程和用途。
3. 实验：让幼儿分组进行实验，观察面粉与水的变化，记录实验结果。
4. 分享：邀请各组幼儿分享实验成果，引导他们总结面粉的特性。
5. 创作：让幼儿利用面粉进行创作，如制作面食、搭建面粉建筑等。
四、活动延伸1. 家庭作业：让幼儿回家后，与家长一起寻找面粉制品，了解面粉在生活中的应用。
2. 环境创设：在班级环境中布置面粉主题展示区，展示幼儿的作品和收集的面粉制品。
3. 学科整合：结合数学学科，让幼儿计算面粉的使用量，提高他们的数学能力。
五、活动评价1. 观察幼儿在活动中的参与程度，了解他们的兴趣和积极性。
2. 评价幼儿在实验、创作等环节的表现，考察他们的观察力、动手能力和创造力。
3. 关注幼儿在团队合作中的沟通情况，评估他们的合作能力和沟通能力。
4. 搜集家长反馈，了解幼儿在家庭中的表现，以便更好地指导幼儿的发展。
六、活动步骤1. 准备阶段：教师将面粉、水、碗、筷子等材料放置在活动区域内，并提前播放面粉制作过程的视频。
2. 探索阶段：教师引导幼儿观察面粉，并提出问题：“你们知道面粉是从哪里来的吗？它有什么用途？”鼓励幼儿积极思考并回答。
3. 实验阶段：幼儿分组进行实验，观察面粉与水的混合过程，并记录实验结果。
4. 分享阶段：各组幼儿分享实验成果，教师引导幼儿总结面粉的特性。
5. 创作阶段：幼儿利用面粉进行创作，如制作面食、搭建面粉建筑等。
七、教学策略1. 提问引导：教师通过提问引导幼儿思考，激发他们的好奇心。
幼儿园中班科学教案-趣识面粉——尝试活动
活动名称：尝试活动——趣识面粉活动目标：1、通过玩玩、说说、做做的活动，初步感知面粉的特性。
2、激发幼儿动手操作的兴趣，初步培养幼儿发散性思维。
活动准备：面粉、水、盘子、抹布（人手一份）牙签若干面粉娃娃一个、环境创设活动过程：一、激发兴趣，初步感知面粉咦！这些是什么呀？我们一起看看、摸摸、猜猜这是什么？（幼儿通过看、摸、闻的方式感知面粉的外部特征：白色、无味、轻轻的会粘在身上手上）教师小结：面粉是白色，没有味道、粉状的、轻。
二、了解面粉的特性1、面粉可以做什么呢？（面包、馒头等面粉制品）2、那么，你们知道用面粉做面包、馒头等这些东西时先该做什么呢？教师小结：先应该和面团的。
3、怎么样把面粉变成面团呢？请小朋友动脑筋、动动手，试一试把面粉变成面团。
幼儿操作，教师观察，并进一步让幼儿感受面粉粘的特性。
小结：白白的面粉加了水后是很粘的，多捏捏就会变成面团。
三、中华小厨师1、许多好吃的东西都是用面团做成的，都是厨师叔叔阿姨们发明的，今天我们也来当个中华小厨师，来发明好吃的东西好吗？2、你想把面团变成什么呢？幼儿操作，教师从旁指导。
展示作品，结束活动。
目的：1、让幼儿初步了解空气污染的情况及其危害性。
2、培养幼儿关心和保护环境的意识。
准备：1、棉花、香烟、瓶子。
2、自制多媒体电脑教学软件。
3、自摄的有关空气污染源的录象片。
过程：一、了解空气遭受污染的情况1、我们每时每刻都离不开空气，可是现在空气质量发生了变化。
下面请小朋友们认真看录像，想一想这些事情对空气有没有影响。
2、放映自摄录像片，请幼儿观看。
镜头一：满天飞扬的尘土；镜头二：汽车、摩托车排出的废气；镜头三：工厂烟囱飘出的黑烟；镜头四：焚烧垃圾时产生的浓烟；镜头五：烧香、放鞭炮时的缭绕烟雾；镜头六：正在公共场所吸烟的人。
3、讨论：刚才我们看到了很多污染空气的事，这些事对人类会有什么危害？二、感知不洁空气对人体的危害1、现在我们来做一个小实验，方法是先在瓶子里放一团雪白的棉花，然后把一支点燃的香烟放进瓶子。
中班科学教案趣识面粉
中班科学教案趣识面粉教案名称：中班科学教案——趣识面粉一、教学目标：1. 让孩子们通过观察和实践，了解面粉的特性。
2. 培养孩子的动手能力和实验能力。
3. 激发孩子对科学探索的兴趣。
二、教学准备：1. 各种类型的面粉（小麦粉、玉米粉、糯米粉等）。
2. 相关的科学实验器具（碗、勺子、水等）。
3. 一些做面食的模具和工具。
三、教学过程：1. 引入话题：教师可以通过展示一些用面粉制作的食物，如面包、饺子、面条等，引导孩子们思考这些食物都是由什么做成的，从而引出面粉的话题。
2. 观察面粉：让孩子们观察各种类型的面粉，比较它们的颜色、质地等方面的差异，并鼓励他们描述自己的观察结果。
3. 实验活动：给孩子们提供一些面粉和水，让他们自己动手尝试和面，体验面粉遇水后的变化。
在这个过程中，教师可以适时讲解面粉吸水性、粘性的科学原理。
4. 创作活动：让孩子们使用模具和工具，将和好的面团制作成自己喜欢的形状，比如小动物、花朵等，以此来提高他们的动手能力和创造力。
5. 总结分享：在活动结束后，让孩子们分享自己的实验经验和创作成果，教师也可以借此机会再次强调面粉的特性以及面粉在生活中的应用。
四、教学延伸：教师可以安排一次家庭作业，让孩子们回家后与家长一起制作一种用面粉做的食物，进一步加深他们对面粉的认识和理解。
五、教学反思：在教学过程中，教师应时刻关注孩子们的表现，及时调整教学方法和策略，确保每个孩子都能积极参与到活动中来，从中获得乐趣并学到知识。
同时，也要注意安全问题，防止孩子们在实验过程中受伤。
以上就是关于“趣识面粉”的中班科学教案，希望对您的教学有所帮助。
幼儿园中班下学期科学教案详案《趣识面粉》
幼儿园中班下学期科学教案详案《趣识面粉》一、教学目标1.让幼儿了解面粉的基本特性，知道面粉可以制作成各种食物。
2.培养幼儿的观察力、动手操作能力和想象力。
3.增进幼儿对食物的了解，激发他们对生活的热爱。
二、教学重难点1.教学重点：让幼儿认识面粉，了解面粉的制作过程及用途。
2.教学难点：引导幼儿发现面粉与水混合后的变化，培养他们的观察力和动手能力。
三、教学准备1.教具准备：面粉、水、筛子、盆、小碗、搅拌棒、模具、蒸锅等。
2.环境准备：干净整洁的教室，确保幼儿在操作过程中安全。
四、教学过程1.导入教师出示面粉，引导幼儿观察面粉的颜色、形状。
提问：你们知道这是什么吗？你们在哪里见过面粉呢？2.认识面粉教师向幼儿讲解面粉的来源，让幼儿了解面粉是由小麦磨制而成的。
教师示范筛面粉，让幼儿观察面粉从筛子中漏出的过程。
引导幼儿动手操作，尝试筛面粉，感受面粉的细腻。
3.面粉与水的混合教师将面粉放入盆中，加入适量的水，搅拌成面团。
让幼儿观察面粉与水混合后的变化，提问：你们发现了什么？引导幼儿动手操作，尝试将面粉和水混合，感受面团的形成。
4.制作面食教师出示模具，让幼儿用面团制作各种形状的面食。
引导幼儿观察面食的形状，鼓励他们发挥想象力，制作出不同的面食。
5.品尝面食教师将蒸熟的面食分给幼儿，让他们品尝自己亲手制作的面食。
引导幼儿分享制作过程中的感受，以及品尝面食的喜悦。
引导幼儿思考：你们还知道哪些食物是用面粉制作的？布置作业：回家后，和爸爸妈妈一起制作一道用面粉做的美食，明天带来分享。
五、教学反思1.本节课通过让幼儿亲身体验，了解面粉的特性和用途，达到了教学目标。
2.教师在课堂中注重引导幼儿动手操作，培养了他们的观察力、动手能力和想象力。
3.教学过程中，教师与幼儿互动良好，课堂氛围活跃。
4.课后延伸活动，让幼儿将所学知识运用到生活中，提高了他们的实践能力。
六、教学评价1.课后对幼儿进行问卷调查，了解他们对面粉的认知程度。
中班科学教案：趣识面粉
中班科学教案：趣识面粉一、教学目标1.认识面粉及其由来；2.探究面粉的物理特性；3.培养幼儿的动手能力和观察能力；4.培养幼儿对食材的认知和兴趣。
二、教学准备1.面粉；2.盆、勺、筛子等手工工具；3.幼儿科学成长读物。
三、教学内容与步骤3.1 认识面粉1.引入：教师向幼儿介绍面粉，并带领幼儿观察面粉外形和颜色；2.询问：教师询问幼儿是否知道面粉的由来；3.讲解：教师简单讲解面粉由小麦磨成的粉状物，以及小麦生长的过程。
3.2 探究面粉的物理特性1.触感：教师将面粉倒入盆中，让幼儿摸一摸，感受一下面粉的触感；2.筛选：教师向幼儿演示筛面粉的过程，并与幼儿一起将面粉筛过；3.混合：教师将面粉与一定量的水混合，带领幼儿揉捏面团。
3.3 培养动手能力和观察能力1.制作：教师将面团分发给幼儿，让他们自己揉成自己喜欢的形状；2.观察：教师让幼儿观察面团的外形、质地、颜色，并与幼儿简单讲解面团的结构。
3.4 培养对食材的认知和兴趣1.烘焙：教师将幼儿制作好的面团放入烤箱中烤制；2.享用：烤好后，教师将面包分发给幼儿食用，并与幼儿一起分享制作的乐趣。
四、课后拓展1.引导幼儿通过科学成长读物了解更多有关面粉的知识；2.带领幼儿观察家庭中使用面粉的场景，并引导幼儿形成和面粉相关的生活经验。
五、教学效果评估1.观察幼儿在探究面粉物理特性环节中的表现和反应，如剔除面粉的操作、揉捏面团的姿势等；2.与幼儿进行简单的回顾性问答，以了解他们在教学中的收获。
六、注意事项1.要确保教学现场的卫生，尤其是在揉面团和烘焙环节；2.幼儿在接触面粉时需要保持注意力集中，以避免意外伤害的发生。
中班科学活动《趣识面粉》教案
一、活动名称：中班科学活动《趣识面粉》二、活动目标：1. 认知目标：让幼儿了解面粉的来源、制作过程和用途。
2. 技能目标：培养幼儿观察、操作和表达能力。
3. 情感目标：激发幼儿对科学活动的兴趣，培养幼儿乐于探索的精神。
三、活动准备：1. 面粉、水、碗、勺子等工具材料。
2. 面粉生产过程的图片或视频。
3. 相关故事、儿歌等素材。
四、活动过程：1. 导入：引导幼儿观察面粉的外观，提问幼儿对面粉的了解。
2. 讲解：介绍面粉的来源、制作过程和用途，通过图片或视频展示面粉的生产过程。
3. 操作：分组进行面粉实验，让幼儿用水和面粉进行揉、捏、搓等操作，观察面粉的变化。
4. 表达：鼓励幼儿用语言描述面粉的特点和实验过程，引导幼儿相互交流。
5. 总结：回顾面粉的知识，强调面粉在生活中的重要性。
五、活动延伸：1. 家园共育：让幼儿回家后与家长一起寻找面粉制品，了解面粉在其他领域的应用。
2. 环境创设：在班级环境中布置面粉主题展示区，展示幼儿制作的面粉作品。
3. 教学活动：开展面粉创意烹饪活动，让幼儿亲身体验面粉的烹饪过程。
六、活动名称：中班科学活动《趣识面粉》七、活动目标：1. 认知目标：让幼儿了解面粉的来源、制作过程和用途。
2. 技能目标：培养幼儿观察、操作和表达能力。
3. 情感目标：激发幼儿对科学活动的兴趣，培养幼儿乐于探索的精神。
八、活动准备：1. 面粉、水、碗、勺子等工具材料。
2. 面粉生产过程的图片或视频。
3. 相关故事、儿歌等素材。
九、活动过程：1. 导入：引导幼儿观察面粉的外观，提问幼儿对面粉的了解。
2. 讲解：介绍面粉的来源、制作过程和用途，通过图片或视频展示面粉的生产过程。
3. 操作：分组进行面粉实验，让幼儿用水和面粉进行揉、捏、搓等操作，观察面粉的变化。
4. 表达：鼓励幼儿用语言描述面粉的特点和实验过程，引导幼儿相互交流。
5. 总结：回顾面粉的知识，强调面粉在生活中的重要性。
十、活动延伸：1. 家园共育：让幼儿回家后与家长一起寻找面粉制品，了解面粉在其他领域的应用。
幼儿园中班科学教案：趣识面粉（通用10篇）
幼儿园中班科学教案：趣识面粉（通用10篇）幼儿园中班科学教案：趣识面粉篇1活动目标1、通过玩玩、说说、做做的活动，初步感知面粉的特性。
2、激发幼儿动手操作的兴趣，初步培养幼儿发散性思维。
活动准备1、ppt课件-好吃的面食2、面粉、水、盘子、抹布（人手一份）牙签若干活动过程一、激发兴趣，初步感知面粉。
1、教师：咦！这些是什么呀？我们一起看看、摸摸、猜猜这是什么？（幼儿通过看、摸、闻的方式感知面粉的外部特征：白色、无味、轻轻的会粘在身上手上。
）2、教师小结：面粉是白色，没有味道、粉状的、轻。
二、了解面粉的特性1、教师：面粉可以做什么呢？（面包、馒头等面粉制品）2、提问：那么，你们知道用面粉做面包、馒头等这些东西时先该做什么呢？教师小结：先应该和面团的。
3、教师：怎么样把面粉变成面团呢？请小朋友动脑筋、动动手，试一试把面粉变成面团。
幼儿操作，教师观察，并进一步让幼儿感受面粉粘的特性。
小结：白白的面粉加了水后是很粘的，多捏捏就会变成面团。
三、中华小厨师1、欣赏-好吃的面食2、教师：许多好吃的东西都是用面团做成的，都是厨师叔叔阿姨们发明的，今天我们也来当个中华小厨师，来发明好吃的东西好吗？3、提问：你想把面团变成什么呢？4、幼儿操作，教师从旁指导。
四、展示作品，结束活动。
幼儿园中班科学教案：趣识面粉篇2活动目标：1、通过做做、玩玩的活动，初步感知面粉的特性。
2、幼儿通过动手操作，体验揉面团的乐趣。
3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
4、通过实验培养互相礼让，学习分工合作的能力。
5、激发幼儿乐于探索科学实验的乐趣。
活动准备：面粉、水、盘子、抹布、小勺、一次性桌布。
活动过程：一、激发兴趣，初步感知面粉。
“咦!这些是什么呀?我们一起看看、摸摸、闻闻，猜猜这是什么?”(幼儿通过看、摸、闻的方式感知面粉的特征)小结：面粉是白色，粉状的、有香味。
二、了解面粉的特性。
1、哪些好吃的东西是用面粉做出来的呢?(面包、馒头等面粉制品)2、教师小结这些好吃的东西是用面团做成的。
《趣识面粉》幼儿园中班科学教案
《趣识面粉》幼儿园中班科学教案一、教学目标1. 让幼儿了解面粉的来源和制作过程，知道面粉在生活中的应用。
2. 培养幼儿的观察力、动手操作能力和团队合作精神。
3. 激发幼儿对科学的兴趣，培养幼儿的探究精神。
二、教学内容1. 面粉的来源和制作过程2. 面粉的种类和特点3. 面粉在生活中的应用4. 面粉的实验和观察5. 面粉的手工制作活动三、教学准备1. 面粉、水、碗、勺子等材料2. 面粉种类的图片3. 面粉实验的工具4. 手工制作的面粉作品示例四、教学过程1. 引入：邀请幼儿观察面粉，提问面粉的来源和制作过程。
2. 讲解：介绍面粉的来源和制作过程，讲解面粉的种类和特点。
3. 实验：引导幼儿进行面粉实验，观察面粉的性质。
4. 应用：讲解面粉在生活中的应用，如面包、面条等。
5. 手工制作：指导幼儿进行面粉手工制作活动，如制作面粉画、面粉团等。
五、教学评价1. 观察幼儿在活动中的参与程度，了解他们对面粉的认识和掌握程度。
2. 评估幼儿在实验和手工制作中的操作能力和创造力。
3. 收集幼儿的提问和回答，分析他们对面粉相关知识的理解。
六、教学拓展1. 邀请家长参与：邀请家长来园参与面粉制作的活动，让幼儿了解家长的工作和面粉制作的全过程。
2. 参观面粉厂：组织幼儿参观面粉厂，了解面粉的生产过程，增强幼儿对面粉的认识。
3. 面粉主题故事：讲述面粉主题的故事，引导幼儿想象力，培养幼儿对面粉的兴趣。
七、教学安全1. 确保幼儿在使用面粉和实验工具时的安全，避免误食和误用。
2. 活动前对幼儿进行安全教育，强调注意事项。
3. 教师应全程监控幼儿的活动，确保安全。
八、教学资源1. 面粉、水、碗、勺子等材料：用于讲解面粉的来源和制作过程。
2. 面粉种类的图片：用于介绍面粉的种类和特点。
3. 面粉实验的工具：用于引导幼儿进行面粉实验，观察面粉的性质。
4. 手工制作的面粉作品示例：用于指导幼儿进行面粉手工制作活动。
九、教学建议1. 在活动过程中，教师应注重培养幼儿的观察力、动手操作能力和团队合作精神。
中班科学活动趣识面粉教案
中班科学活动——趣识面粉教案一、活动目标：1. 认知目标：让幼儿了解面粉的来源、用途以及制作过程。
2. 技能目标：培养幼儿观察、思考、交流和动手操作的能力。
3. 情感目标：激发幼儿对科学活动的兴趣，培养幼儿热爱科学、探索未知的情感。
二、活动准备：1. 面粉、水、碗、勺子等工具。
2. 图片、视频等教学资源。
三、活动过程：1. 导入：邀请幼儿观察面粉、水、碗、勺子等工具，引导幼儿思考面粉的来源和用途。
2. 讲解：向幼儿介绍面粉的制作过程，展示相关图片和视频，让幼儿了解面粉的加工过程。
3. 操作：引导幼儿动手操作，将面粉与水混合，观察面粉的变化。
4. 探索：鼓励幼儿尝试不同比例的面粉和水，观察面粉的质地变化，引导幼儿总结面粉的吸水性。
5. 分享：让幼儿分享自己的操作过程和观察到的现象，培养幼儿的沟通能力。
四、活动延伸：1. 家园共育：邀请家长参与活动，共同制作面食，让幼儿了解面粉在家庭中的应用。
2. 环境创设：组织幼儿用面粉创作创意作品，如画面粉画、制作面粉雕塑等，培养幼儿的创造力。
五、活动评价：1. 观察幼儿在活动中的参与程度，了解幼儿对面粉的认识和兴趣。
2. 关注幼儿在操作过程中的动手能力和观察力。
3. 搜集幼儿在活动中的作品，评价幼儿的创新能力和表达能力。
4. 征询家长意见，了解活动对幼儿的影响，为后续活动提供改进方向。
六、活动步骤：1. 准备阶段：教师提前准备好面粉、水、碗、勺子等工具，以及相关的图片和视频资料。
2. 导入环节：教师邀请幼儿观察面粉和工具，引导幼儿思考面粉的来源和用途。
3. 讲解环节：教师向幼儿介绍面粉的制作过程，展示相关图片和视频，让幼儿了解面粉的加工过程。
4. 操作环节：教师引导幼儿动手操作，将面粉与水混合，观察面粉的变化。
5. 探索环节：教师鼓励幼儿尝试不同比例的面粉和水，观察面粉的质地变化，引导幼儿总结面粉的吸水性。
6. 分享环节：教师让幼儿分享自己的操作过程和观察到的现象，培养幼儿的沟通能力。
幼儿园活动课《趣识面粉》教案
幼儿园活动课《趣识面粉》教案一、教学目标：1. 让幼儿了解面粉的来源和制作过程，知道面粉在生活中的应用。
2. 通过观察、触摸、品尝等环节，培养幼儿的感官认知和动手能力。
二、教学重点与难点：重点：让幼儿了解面粉的来源和制作过程，培养幼儿的感官认知和动手能力。
难点：通过观察、触摸、品尝等环节，让幼儿感知面粉的特性。
三、教学准备：1. 教具：面粉、图片、视频、品尝食材等。
2. 环境：干净、整洁的活动室。
四、教学过程：1. 导入：邀请幼儿观察面粉，引导幼儿说出面粉的颜色、质地等特征。
2. 讲解：通过图片和视频，向幼儿介绍面粉的来源和制作过程。
3. 实践活动：让幼儿亲手触摸面粉，感知面粉的质地。
4. 品尝：提供含有面粉的食品，让幼儿品尝，感知面粉的味道。
五、作业与延伸：1. 作业：让幼儿回家后，与家长一起寻找生活中含有面粉的食品，并尝试制作。
2. 延伸：开展“面粉创意画”活动，让幼儿用面粉作为绘画材料，发挥想象力，创作出有趣的画作。
六、教学评价：1. 观察幼儿在实践活动中的参与程度，了解他们对面粉的认识和兴趣。
2. 关注幼儿在品尝环节的表现，判断他们对面粉味道的喜好。
3. 搜集幼儿在作业中的作品，评价他们的动手能力和创造力。
七、教学反思：1. 反思教学过程中是否有充分引导幼儿观察、思考和表达。
2. 思考如何调整教学方法，以提高幼儿的参与度和兴趣。
3. 考虑如何在教学中融入更多的生活元素，让幼儿更好地理解和学习。
八、教学时间：1课时（40分钟）九、教学资源：1. 面粉、图片、视频、品尝食材等。
2. 活动室、教学设备（如投影仪、电脑等）。
十、教学注意事项：1. 确保活动室干净、整洁，避免幼儿发生安全事故。
2. 在品尝环节，注意食品卫生，确保幼儿安全。
3. 关注每个幼儿的学习进度，适时给予个别辅导和鼓励。
5. 加强与家长的沟通，共同关注幼儿的学习和发展。
重点和难点解析一、教学目标：在制定教学目标时，需确保目标具体、可操作，并与课程内容紧密相关。
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学海无涯
活动名称：尝试活动——趣识面粉
活动目标：1、通过玩玩、说说、做做的活动，初步感知面粉的特性。
2、激发幼儿动手操作的兴趣，初步培养幼儿发散性思维。
活动准备：面粉、水、盘子、抹布（人手一份）牙签若干
面粉娃娃一个、环境创设
活动过程：
一、激发兴趣，初步感知面粉
咦！这些是什么呀？我们一起看看、摸摸、猜猜这是什么？（幼儿通过看、摸、闻的方式感知面粉的外部特征：白色、无味、轻轻的会粘在身上手上）
教师小结：面粉是白色，没有味道、粉状的、轻。
二、了解面粉的特性
1、面粉可以做什么呢？（面包、馒头等面粉制品）
2、那么，你们知道用面粉做面包、馒头等这些东西时先该做什么呢？教师小结：先应该和面团的。
3、怎么样把面粉变成面团呢？请小朋友动脑筋、动动手，试一试把面粉变成面团。
幼儿操作，教师观察，并进一步让幼儿感受面粉粘的特性。
小结：白白的面粉加了水后是很粘的，多捏捏就会变成面团。
三、中华小厨师
1、许多好吃的东西都是用面团做成的，都是厨师叔叔阿姨们发明的，今天我们也来当个中华小厨师，来发明好吃的东西好吗？
2、你想把面团变成什么呢？
幼儿操作，教师从旁指导。
展示作品，结束活动。