长天龄肉鸡营养研究进展
我国黄羽肉鸡营养需要研究进展
三、黄羽肉鸡饲料配制
1、参考营养需要量来配置饲料
为了满足黄羽肉鸡的营养需求，需要参考相关的营养需要量标准来配置饲料。 根据《中国鸡营养需要》标准，黄羽肉鸡每千克体重需要消耗的能量和蛋白质分 别为2.5-3.0兆焦和20-30克。同时，根据黄羽肉鸡的不同生长阶段，需要适当调 整饲料中的能量、蛋白质和其他营养素的含量。
3、疫病防控和药物使用
疫病防控是黄羽肉鸡养殖中的重要问题之一。要建立科学的免疫程序和疫病 监测制度，定期对鸡群进行检查和疫苗接种。同时，要合理使用药物，避免滥用 抗生素和化学药物，保障黄羽肉鸡的健康生长。
五、结论
本次演示从黄羽肉鸡的营养需要、饲料配制和养殖中的问题与对策等方面探 讨了我国黄羽肉鸡营养需要研究进展。通过这些研究，我们可以更好地了解黄羽 肉鸡的营养需求和提高养殖效益的关键因素。这些研究成果对黄羽肉鸡养殖业的 实践具有重要的指导意义和推动作用，有助于提高我国黄羽肉鸡养殖业的生产水 平和国际竞争力。
2、满足特殊需要的关键营养素
除了基本的能量和蛋白质需求外，黄羽肉鸡还需要一些关键营养素来满足其 特殊需要。这些营养素包括维生素、矿物质、必需氨基酸等。研究表明，适量的 维生素A、维生素D、维生素E、锌、硒等营养素可以增强黄羽肉鸡的免疫力，提 高其抗病能力。
3、确保营养平衡和全面的需求
为了满足黄羽肉鸡生长过程中各种营养素的需求，需要在饲料中添加各种饲 料原料，并确保营养平衡和全面。一般来说，黄羽肉鸡饲料中需要添加能量饲料、 蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料等。同时，要根据黄羽肉鸡的不同生长阶 段来合理配置饲料，以确保其生长速度和抗病能力的提高。
四、黄羽肉鸡养殖中的问题与对 策
1、黄羽肉鸡养殖的环境要求
良好的环境条件是提高黄羽肉鸡生长速度和品质的关键因素之一。在养殖过 程中要注意保持鸡舍的清洁卫生和适宜的温度、湿度和光照条件。此外，要合理 安排饲养密度，确保每只鸡有足够的活动空间和饮水饮食条件。
低粗蛋白质日粮对长天龄三黄肉鸡生产性能及养殖效益的影响
摘要： 为评 价饲喂 低 粗蛋 白质 日粮 对 长 天龄 三黄 肉鸡 生 产性 能及 养 殖效 益 的影 响 ， 分 别开展 了试验 场 试验 与 养殖 户试验 。 于试验 场选取 长 天龄 三黄 肉鸡 １ ６ ０ ０只 ， 随机 分为 ４组 （ 对 照组 、 试 验 ｌ组 、 试验 ２ 组 和试验 ３组 ） ， 每 组 ２个重 复 ， 每 个重 复 ２ ０ ０只 鸡 。 对 照组和 各试 验组 雏鸡 阶段 （ １ — ３ ５天龄 ） 及成 鸡 阶 段（ ７ ６天龄 上 市 ） 均饲喂 常规 日粮 ， 对 照 组 中鸡 阶段 （ ３ ６ ～ ７ ５天龄 ） 饲喂 粗 蛋 白质含 量 为 ｌ ７ ％的 日粮 ， 试验 ｌ 组、 试 验 ２组及 试验 ３组 中鸡 阶段 （ ３ ６ ～ ７ ５天龄 ） 分别 饲喂 粗 蛋 白质 含 量 为 ｌ ４ ％、 １ ２ ％及 １ ０ ％的 低 粗 蛋 白质 日粮 ． 各 组 日粮 的 可 消化 必 需氨基 酸含 量一致 。 选取 长天龄 三黄 肉鸡 养 殖户 ８家 ， 随 机分 成 ４组 （ 对照 Ｉ 组、 对 照 Ⅱ组 、 试验 Ｉ组和试 验 Ⅱ组 ） ， 每组 ２家养 殖户 ， 每 家存 栏 ８ ０ ０ ０只鸡 。对 照 组和试 验 组 雏鸡 阶段 （ １ ～ ３ ５天龄 ） 及成 鸡阶段 （ ７ ６天龄～ 上市） 均饲 喂 常规 日粮 ， 对照组 中鸡阶段 （ ３ ６ — ７ ５天龄 ） 饲 喂 粗 蛋 白质 含 量 为 １ ７ ％的 日粮 ， 试 验 Ｉ组和 试 验 Ⅱ组 中鸡 阶段 （ ３ ６ ～ ７ ５天 龄 ） 饲 喂 粗蛋 白质 含 量 为 １ ４ ％的低 粗蛋 白质 日粮 。 各组 日粮 的 可消化 必 需氨 基酸 含量 一致 。 其 中， 对 照 Ｉ组 、 试 验 Ｉ组 限量饲喂 ， 对 照 Ⅱ组 、 试验 Ⅱ组 自由采食 。试验 场试 验 与养 殖户试验 开展 过程 中 ， 每 天 统计耗料 量 ， 试验 结 束 时分 别计 算并分 析 各组 肉鸡 的上 市率 、 个体 均重 、 料重比、 次鸡 率及 只均利 润等指 标 。 试验 场试 验结 果表 明 ， 各组 肉鸡 上 市 率 、 料 重 比及 次 鸡率 差 异均 不 显著 （ 尸 ＞ ０ ． ０ ５ ） ； 试验 ３组 的个 体 均重 显 著低 于对 照 组及 其 他试 验组 （ Ｐ ＜ ０ ． ０ ５ ） ； 试验 ｌ组只均 利 润显著 高 于对照组 及其 他试 验组 （ Ｐ ＜ Ｏ ． ０ ５ ） 。养 殖户试 验结 果表 明 ， 试验 Ｉ组 的 次鸡率 显著 高于对 照 Ｉ组和 试验 Ⅱ组 （ Ｐ ＜ ０ ． ０ ５ ） 。结果提 示 ， 中鸡 阶段 饲 喂粗 蛋 白质 含量 为 １ ４ ％的低 水 平粗蛋 白质 日粮 ． 能 够提 高三黄 肉鸡 的 只均利 润 ， 且 以 自由采食 方 式效 果最佳 。
0-3周龄黄羽肉鸡净能需要量及真可消化赖氨酸与净能适宜比值的研究的开题报告
0-3周龄黄羽肉鸡净能需要量及真可消化赖氨酸与净能适宜比值的研究的开题报告1. 研究背景及意义：黄羽肉鸡是我国肉鸡养殖中广泛种植的一种品种，其生长速度快、饲料转化率高，是养殖业的重要物种之一。
肉鸡的生长与营养密切相关，饲料的营养水平是影响其生长和发育的重要因素之一。
前期的饲养对肉鸡的生长发育和成本控制具有重要影响。
因此，研究黄羽肉鸡0-3周龄的净能需要量及真可消化赖氨酸与净能适宜比值，对优化饲料配方、提高养殖效益具有重要意义。
2. 研究目的：本研究将探究黄羽肉鸡0-3周龄的净能需要量及真可消化赖氨酸与净能适宜比值，并分析其对生长发育的影响，为黄羽肉鸡的饲养管理提供科学依据。
3. 研究内容：（1）黄羽肉鸡0-3周龄的净能需要量测定方法研究。
（2）黄羽肉鸡0-3周龄的真可消化赖氨酸含量的测定方法研究。
（3）黄羽肉鸡0-3周龄的净能适宜比值的研究。
（4）采用试验方法研究不同净能水平及真可消化赖氨酸含量对0-3周龄黄羽肉鸡生长发育的影响。
4. 研究方法：（1）采用完全随机化设计的试验方法，设立多个组别，分别控制不同净能水平及真可消化赖氨酸含量，对黄羽肉鸡0-3周龄的生长和发育情况进行观察和比较。
（2）采用营养学方法，测定黄羽肉鸡0-3周龄的净能需要量及真可消化赖氨酸含量，并计算净能适宜比值。
（3）采用生物学和统计学方法，分析研究结果，探讨不同净能水平及真可消化赖氨酸含量对肉鸡生长发育的影响。
5. 预期成果：（1）确定黄羽肉鸡0-3周龄的净能需要量及真可消化赖氨酸与净能适宜比值。
（2）探究不同净能水平及真可消化赖氨酸含量对肉鸡生长发育的影响。
（3）为黄羽肉鸡的高效饲养提供科学依据和参考。
6. 研究的意义和实用价值：（1）为肉鸡养殖业提供优化饲料配方的科学依据，提高其生产效益。
（2）为饲料企业提供技术支持和技术指导，促进饲料管理的升级和提高。
（3）为农业科技进步做出贡献，推动我国农业科技水平的提高。
0～3周龄肉鸡日粮铁、铜、锌、锰适宜添加量研究的开题报告
0～3周龄肉鸡日粮铁、铜、锌、锰适宜添加量研究的开题报告一、研究背景和意义近年来随着肉鸡养殖规模的不断扩大，饲料添加剂的使用也越来越重要。
其中，微量元素是肉鸡日粮中必不可少的营养元素。
铁、铜、锌、锰是米勒氏酸、脑垂体前叶、胰岛素以及支持免疫系统健康等关键功能的组成部分。
如果缺乏这些微量元素，会导致肉鸡生长发育受到影响，影响免疫力和繁殖力，导致饲料转化率低，并可能引发疾病。
因此，合理添加适量的铁、铜、锌、锰成为了肉鸡饲养过程中最重要的一部分。
目前，对于肉鸡日粮中铁、铜、锌、锰适宜添加量的研究还比较少，特别是对于0~3周龄肉鸡日粮中微量元素添加量的研究更加缺乏。
因此，本研究旨在探究0~3周龄肉鸡日粮中铁、铜、锌、锰适宜添加量，为肉鸡的生产提供科学的饲养指导。
二、研究方法和内容1.研究对象本研究将选取0~3周龄的肉鸡为实验对象，实验将持续40天。
2.研究内容本研究将通过多组实验来探究0~3周龄肉鸡日粮中铁、铜、锌、锰适宜添加量的问题。
具体实验内容如下：（1）筛选出适合鸡只生长的铁、铜、锌、锰添加量。
（2）通过不同铁、铜、锌、锰添加量对肉鸡生长性能的影响进行研究。
（3）通过不同铁、铜、锌、锰添加量对肉鸡免疫功能的影响进行研究。
（4）通过不同铁、铜、锌、锰添加量对肉鸡血清学指标的影响进行研究。
三、研究预期结果通过本研究，可以得出以下预期结果：（1）筛选出0~3周龄肉鸡日粮中适宜的铁、铜、锌、锰添加量。
（2）研究不同铁、铜、锌、锰添加量对肉鸡生长性能的影响，得出最适添加量。
（3）研究不同铁、铜、锌、锰添加量对肉鸡免疫功能的影响，确定肉鸡免疫功能的最佳添加量。
（4）研究不同铁、铜、锌、锰添加量对肉鸡血清学指标的影响，确定肉鸡健康状况的最佳添加量。
四、研究的意义此研究得出的结果将会为肉鸡生产提供科学的饲养指导，减少营养缺乏导致的健康状况下降和生产效益下降的风险，并为相关行业的发展提供科学依据。
肉鸡研究报告
肉鸡研究报告1. 引言肉鸡（Gallus gallus domesticus）是人类重要的畜禽之一，广泛被养殖用于提供肉类食品。
肉鸡的研究对于农业发展和食品安全有着重要的意义。
本报告旨在综述肉鸡的生物特性、养殖方法以及疾病防控等方面的研究进展，为肉鸡养殖行业提供参考。
2. 肉鸡的生物特性2.1 生长发育肉鸡在出壳后的28天内快速生长，生长速度高于其他家禽。
其生长发育具有明显的快速阶段和缓慢阶段。
在快速阶段，肉鸡经历了快速增长的体重、骨骼和肌肉发育。
在缓慢阶段，生长速度逐渐减缓直至停止。
了解肉鸡的生长规律，对于饲养管理和产业布局具有重要的指导意义。
2.2 营养需求肉鸡的营养需求主要包括能量、蛋白质、维生素和矿物质等。
正确的饲养管理需要根据肉鸡的不同生长阶段和品种选择合适的饲料配方，以满足其生长、生产和健康的需求。
2.3 生殖特性肉鸡的生殖特性与传统的种禽略有不同。
肉鸡的繁殖性能通常较差，繁殖周期长、孵化率低、繁殖期短等特点限制了其自然繁殖的可行性。
因此，肉鸡的养殖主要依靠人工配种和人工孵化技术。
3. 肉鸡的养殖方法3.1 圈养目前，肉鸡的主要养殖方式是圈养。
圈养方法在饲养密度、饲料管理、环境控制等方面具有灵活性，可以提高饲养效率。
然而，在圈养过程中，需要注意饲料的质量和营养平衡，合理控制环境条件，以预防疾病发生和保持肉鸡的生长健康。
3.2 散养与圈养相对，散养是指允许肉鸡在某个固定区域内自由活动。
散养肉鸡的养殖方式可以增加肉鸡的运动量，有利于肌肉发达和健康生长。
然而，散养养殖方式需要更大的养殖场地，并且在环境控制和疾病防控方面具有一定的挑战性。
4. 肉鸡的疾病防控4.1 常见疾病肉鸡在养殖过程中容易受到多种疾病的侵害，如禽流感、鸡传染性法氏囊病等。
了解肉鸡常见疾病的病因、传播途径以及防控措施对于保护肉鸡健康和减少经济损失至关重要。
4.2 疫苗接种目前，疫苗接种是肉鸡疾病防控的主要手段之一。
疫苗的接种可以提高肉鸡对疾病的抵抗能力，降低疫情的发生率。
肉鸡饲养营养需要及配方技术研究进展
肉鸡饲养营养需要及配方技术研究进展作者：汪长生来源：《农民致富之友》2014年第15期摘要：随着人口的增多，人类对食物的需求量也越来越大，这使得肉鸡的养殖成为当今畜牧业中发展最快的产业之一，同时，随着人类的生活水平的不断提升，人们也越来越关注鸡肉营养价值的问题，因此人们开始追求肉鸡饲料营养的配比及肉鸡的管理，从而得到质量上乘的鸡肉。
如果饲料选择不得当，就会影响肉鸡的生长，从而影响经济效益，为了提高肉鸡的标准化养殖的经济效益，就应该进行严格的饲料选择。
关键词：肉鸡；营养；配方一、肉鸡的营养所需肉鸡的生长最主要靠的是基因，其次才是环境、营养等其他因素。
肉鸡的生长需要的营养至少有：能量、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质这几类元素，这些元素严重的影响着肉鸡的生长代谢以及发育情况。
所以这些营养物质是配方中必不可少的成分，并且按照适宜的比例进行投喂，有利于促进肉鸡的最大化生产和适宜的成本。
传统的肉鸡喂养方法分为三个阶段，第一个阶段是0到14天，第二个阶段是15到25天，第三个阶段是25到出栏阶段。
但随着肉鸡的品种不断的改良过程中，养殖户们又探索出了新的养殖方法，把肉鸡的喂养分为了四个阶段，分为：前期日粮、开食期日粮、生长期日粮和育肥期日粮。
但依然可以清楚的看出蛋白质和氨基酸的添加量在随着时间的推移而逐渐减少。
1.蛋氨酸和苏氨酸对肉鸡营养的需要的影响。
经试验表明，蛋氨酸是肉鸡生产中第一限制氨基酸，对肉鸡的生产有着重要的影响，在投喂饲料的时候，适当的提高蛋氨酸在饲料中的比例，有利于改善饲料的转化效率，降低腹脂的沉积，显著的提高胸肉的产量。
但是，如果蛋氨酸的含量过高，便会引起肉鸡的代谢紊乱，严重影响肉鸡的生长和发育。
苏氨酸也是肉鸡生长过程当中必需氨基酸之一，饲料当中适宜的苏氨酸的含量有利于饲料的转化和肉鸡的增重，并且还可以提高肉鸡的免疫力，降低肉鸡的死亡率，满足肉鸡的羽毛的生长条件。
2. 采食量和高温对鸡肉的影响采食量的多少严重影响着肉鸡的增重，采用让肉鸡自由采食的方法，这样既能满足肉鸡的采食量，又能满足肉鸡的营养需求，但是采食量会随着能量的增加而减少，低蛋白饲料增重比较缓慢，反之，高蛋白含量的饲料则增重较快，因此肉鸡食用高能量高蛋白质的饲料有利于肉鸡的生长增重。
不同日龄北京油鸡胸肌中长链脂肪酸的变化规律研究
不同日龄北京油鸡胸肌中长链脂肪酸的变化规律研究不同日龄北京油鸡胸肌中长链脂肪酸的变化规律研究引言：长链脂肪酸在食品中起着重要的营养和保健作用，对人体健康具有积极的影响。
北京油鸡是我国常见的肉鸡品种之一，其胸肌是最重要的食用部位之一。
然而，鸡肉中长链脂肪酸的变化规律目前还不清楚。
因此，本研究旨在探究不同日龄北京油鸡胸肌中长链脂肪酸的变化规律，为鸡肉的生产和消费提供科学依据。
材料与方法：本研究选取具有相似生长潜力和健康状况的150只北京油鸡，分为三个组：0日龄组、21日龄组和42日龄组。
每个组别各50只鸡。
每组鸡只随机获取首屠鸡，分离胸肌组织，并进行分析。
通过气相色谱法测定胸肌样品中的长链脂肪酸组成。
采用正己烷脱脂提取样品，利用氯仿-甲醇混合溶剂将样品转化为脂肪酸甲酯，然后通过气相色谱仪进行测定。
对每只鸡的胸肌样品进行三次平行测试，结果取平均值。
结果：经过测试得出以下结果：北京油鸡胸肌中的长链脂肪酸随着日龄的增加而增加。
0日龄组的鸡胸肌中，多不饱和脂肪酸含量最高，饱和脂肪酸含量最低。
而随着日龄的增加，多不饱和脂肪酸含量逐渐下降，饱和脂肪酸含量逐渐增加。
具体来说，随着日龄的增加，胸肌中C18:2n-6含量逐渐减少，C18:1n-9和C18:3n-3含量逐渐增加。
而饱和脂肪酸中，C16:0含量在0日龄组最低，然后逐渐增加。
此外，C20:4n-6、C20:5n-3和C22:6n-3含量也随着日龄的增加而增加。
讨论与结论：本研究结果表明，不同日龄的北京油鸡胸肌中长链脂肪酸的含量存在明显的变化。
这可能与鸡的生长过程中脂肪代谢的变化有关。
长链脂肪酸是饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的重要组成部分，对人体健康具有重要影响。
因此，在选择和饲养北京油鸡时，应考虑鸡的日龄，以获得更适合人体需求的鸡肉。
此外，本研究结果还为将来的相关研究提供了科学依据。
通过进一步研究北京油鸡胸肌中长链脂肪酸的变化规律，可以更深入地了解鸡肉脂肪组成的变化以及其对人体健康的影响，为鸡肉的生产和消费提供更科学的指导。
1-56日龄慢长型湘黄肉鸡能量和蛋白质需要量的研究
ｄ ｉ Ｏ３ ６ ． ｓ １ ０ －４ ０７２ ．６０ ３ ｏ： ．９ ｉ ｎ．０ ６ ９ ．０１ ０ ．０ ｌ ｓ １
２１ ０ 年第６ （ 第１ 期） １ 期总 ６ ６
１ Ｏ 日龄 慢 长 型 湘 黄 肉 鸡 能 量 和 蛋 白质 需 要 量 的研 究 ＂Ｓ
胡 艳． 王向荣 ， 刘绍伟 。 蒋桂 韬。 旭 ． 张 戴求仲
能低蛋白日 粮外的 ５ 个试验组间试鸡平均 日 增重、 平均 日 采食量和料重比没有明显差异（＞ ． ） Ｐ ｏ５。 Ｏ
３ 小 结
１．１ Ｊ ｇＣ ：８ ％） 粮组的平均 日采食量和 １ ／ ，Ｐ １． 日 ５Ｍ ｋ ０ 料重 比均明显低于低能低蛋 白 （ Ｅ １． Ｊ ｇ Ｍ ：１ ９ ／ ， ０Ｍ ｋ
行试鸡称重（ 提前 １ 禁食 ）记录各重复剩余 饲 ２ ｈ ，
料重量 ， 并计算各组试鸡的平均 日采食量 、 平均 日
增重 和料 重 比。
１５ 数 据统计 分析 ．
试验数据用 Ｅ ｃｌ ｘｅ软件进行初步处理后 ， 采用 Ｓ Ｓ ．软件中 Ｇ ｎｒ ｎａ ｍ ｄｌ Ｐ Ｓ１ ０ ７ ｅｅ ｌｉ ｒ ｏｅ模型 的多因 ａｌ ｅ
参照（ Ｙ ｒ ３ ２（ （ ｆ － ０４黄鸡饲养标准》 中黄羽 Ｎ ３ ） 脚
肉鸡 营养需要并综合本研究室前期研究的适宜粗 纤维水平 、真可消化钙和有效磷需要量参数配制 试验 日粮 。 日粮代 谢 能设 １． 、１ １和 ｌ． １ ９ ｌ． ０ ５ １２ ９
ｌＪ ｇ Ｖ ／ 三个 水平 ，蛋 白质设 １．％和 ２ ．％两个 水 ［ｋ ８ ０ ０Ｏ
６
Ｈ ｎｎＡ ｉ ｌｃｅｃ ｄＶ ｔ ｉａ ｄｃ ｅ Ｎ ． ２ １ ． ｏ ｌ ｏ ６ ） ｕ ａ ｎ ｉ ｅ ｎ ｅ ｒ ｒ Ｍｅｉｉ ， ｏ６ ０ （ ｔ ． ６ ｍａｓ ｎ ａ ｅｎ ｙ ｎ ， １ Ｔ ａＮ １
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饲养天龄决定肉鸡适宜饲粮营养水平
• 土鸡类对蛋白的整体需求水平较快大鸡低。 • 土鸡生长速度慢，全程各个阶段蛋白水平都较低？ • 延长快大鸡的饲养天龄，后期其蛋白需要量是否仍
高于同期的土鸡？
长天龄肉鸡的适宜饲喂模式
• 在生产实践中，一些有经验的养户有控料、 育肥的习惯
• 是否合理？
快大类黄鸡与土鸡的营养研究方向存在差异
• 快大类黄鸡关注生长速度和饲料转化率，其生长性能决定 经济效益
• 土鸡类，其产品质量（主要表现为外观、肉质）决定经济 效益
• 土鸡某些质量性状与营养设置密切相关：
– 初产天龄与产蛋率 – 羽毛光滑度、收毛程度、冠头 – 体重及整齐度 – 上市天龄 – 胴体脂肪含量
20
15
10
5
0 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 天龄（天）
• 细化不同品种的营养标准是降低养殖成本 的有效途径
• 温氏肉鸡当前逐步细化不同品种营养标准： 快大类、中速类、竹丝鸡、土鸡类、公鸡 类。
长天龄肉鸡“净能”概念表现明显
• 据了解，针对土鸡的商品饲料，蛋白偏高 的问题较突出。
长天龄优质鸡营养需要研究及实践
谭会泽 2011年9月 南宁
黄羽肉鸡品种划分
• 黄羽肉鸡的品种繁多（2002年调查国内主要地方品种81个） • 从饲养天龄区分：
– 快大类：50-63天，体重3：
• 高档品牌土鸡：饲养天龄130天以上 • 品牌土鸡：120天以上 • 普通土鸡：105天左右 • 阉公鸡、眼镜公鸡：105天以上 • 仿土鸡：90天左右
• 土鸡营养需要研究应把产品质量作为首要评价指标
谢 谢 静 听 ， 欢 迎 交 流
温氏天露草鸡
土2项鸡
温氏“眼镜鸡”
为提高肉鸡品质，经常需要延长上市天龄；
非最经济上市时间（以生长速度、料肉比衡 量。）
日均增重（克/天）
长天龄鸡日增重变化曲线
土1项日均增重 （图中每一个点表示从前一个称鸡日龄到当前称鸡日龄间的平均值）
春秋 冬 夏 冬季趋势线 夏季趋势线 春秋趋势线 30
25