日光温室葡萄生产技术操作规程【最新版】
温室大棚葡萄苗栽培技术
温室大棚葡萄苗栽培技术温室大棚葡萄苗栽培技术指的是在温室或大棚环境下进行葡萄苗的种植和培育的技术方法。
由于葡萄对光照、温度和湿度等环境条件有较高的要求，基于温室大棚的栽培可以为葡萄苗提供良好的生长环境，从而提高产量和品质。
本文将介绍温室大棚葡萄苗栽培技术的主要内容。
一、基质选择二、温度和光照控制葡萄对温度和光照有较高的要求，因此在温室大棚中需要合理控制这两个因素。
适宜的生长温度一般在15-30摄氏度之间，可根据葡萄品种的要求进行调整。
夏季高温时需采取通风、遮阳等措施，冬季寒冷时需加热保温。
光照要充足，一般每天需要12-14小时的光照，可通过人工补光或使用遮阳网控制光照强度。
三、水分管理在温室大棚中，水分管理是非常重要的。
一般来说，葡萄对土壤湿度的要求较高，但也要注意避免湿度过大导致病虫害的发生。
通常，可通过滴灌、喷灌等方式进行灌溉。
灌溉量要根据温度和湿度的变化及葡萄生长阶段进行调整。
另外，还要合理进行通风和排水，以避免植株根部病害的发生。
四、定植和修剪温室大棚中的葡萄苗一般采用移栽法进行定植。
在定植前需将葡萄苗嫁接好，然后挖坑进行移栽，栽植深度一般以苗木的茎粗为参考。
移栽后需及时进行修剪，包括去除病虫叶、控制枝条数量、修剪桩木等。
修剪有助于葡萄苗的生长和结实，应根据葡萄品种和生长情况进行相应的控制。
五、病虫害防治温室大棚中，葡萄苗易受影响的病虫害主要有黑穗病、白粉病、蚜虫等。
要进行定期的病虫害巡查，及时发现并采取相应防治措施。
可以采用生物防治、化学防治等方法进行病虫害的控制，其中尽量采用无污染的环保杀虫剂和杀菌剂。
六、施肥管理葡萄苗生长期需要不同的养分，所以施肥要因地制宜。
一般可根据苗木的生长情况进行施肥，主要有基肥和追肥。
基肥主要是在种植前施加，以提供充足的养分，追肥则是在生长季节进行，每隔一定时间进行一次，让苗木保持较好的养分供应。
温室大棚葡萄苗栽培技术的关键在于提供稳定的生长环境和有机的管理手段，以满足葡萄苗的生长需求。
日光节能温室葡萄栽培技术
日光节能温室葡萄栽培技术
日光节能温室葡萄栽培技术是目前温室农业发展的新趋势，它具有节能、经济、高效、可持续等特点。
一、节能特性
1、采用日光节能技术，通过光照的分布和控制，可以更有效地预防过曝日照，有效提高葡萄果实的光合作用，达到节约空气能源的目的；
2、采用反射屏蔽技术，可以有效增加葡萄光合作用区，大大降低照明能耗；
3、采用低温排气技术，可以有效减少温室内气温，改善植物生长环境。
二、经济性
1、普通灯光节能为40%左右，日光节能技术灯光节能达到70%以上；
2、普通温控节能20%左右，日光节能技术可以再节能20%以上；
3、可以大量节省温室照明费用，能够对环境造成更多的友善。
三、高效特性
1、采用日光节能技术，可以更有效地利用太阳光照，为温室葡萄提供较好的
光质；
2、可以有效地改善温室内空气循环及湿度，为葡萄栽培提供良好的环境；
3、日光节能技术还可以降低空气温度，有利于葡萄果实质量的提高。
四、可持续性
1、采用日光节能技术，能够有效节约温室的能源，能有效降低温室污染物的
排放，从而提高温室农业的可持续性；
2、日光节能技术可以保证温室内空气温度及湿度的稳定，确保植物生长环境的良好；
3、日光节能技术对葡萄非常有利，能够有效改善温室内的空气质量，有助于葡萄成熟时色泽发色、口感质量、发果力等一系列优质产品的产出。
总之，日光节能温室葡萄栽培技术具有节能、经济、高效、可持续的特点，可以有效提高葡萄果实的光合作用，使温室农业的发展更加可持续，有助于植物发育生长，是温室农业发展生长的新方向。
设施葡萄栽培技术规程
设施葡萄栽培技术规程1 范围本标准规定了日光温室设施葡萄栽培的产地环境及设施构造、品种和砧木选择、温室建造、建园、促成栽培扣棚后管理、延迟栽培管理等生产技术要求。
本标准适用于设施葡萄的促成栽培和延迟栽培。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T4285 农药安全使用标准NY/T393 绿色食品农药使用准则NY/T5086 无公害食品鲜食葡萄NY/T5087 无公害食品鲜食葡萄产地环境条件NY/T5088 无公害食品鲜食葡萄生产技术规程DB64/T135 高效节能日光温室建造规程3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准3.1 促成栽培以提早成熟上市为主要目的的设施栽培。
3.2 延迟栽培以生长后期设施防寒为主，延长和推迟葡萄的生长、成熟和采收时期的设施栽培。
3.3 需冷量葡萄通过休眠期所必需的≤7.2℃累积小时数叫需冷量。
不同葡萄品种完成正常休眠所需的需冷量各不相同,其变幅一般在200小时～1800小时左右。
4 产地环境及设施构造4.1 产地环境产地环境应符合NY/T5087的规定。
4.2 设施构造日光温室构造应符合DB64/T135的规定。
5 品种、砧木选择5.1 促成栽培品种宜选择京秀、乍娜、矢富罗莎（粉红亚都蜜）、森田尼无核（无核白鸡心）、奥地亚无核、奥古斯特、维多利亚等早熟、中早熟品种。
5.2 延迟栽培品种宜选择红地球、意大利亚、圣诞玫瑰、秋黑、克瑞森等晚熟、极晚熟品种。
5.3 砧木品种宜选择贝达、SO4等抗逆品种。
6 温室建造温室建造按DB64/T135执行。
结构见附录A。
考虑到设施果树栽培的特殊性，温室个别参数作局部调整。
6.1 长度与跨度温室长度60m～80m,宽度7m～8m。
日光温室葡萄栽培技术
通过日光温室栽培，可以提前或延迟葡萄的成熟期，错开葡萄上市 的高峰期，获得更好的市场效益。
增加农民收入
日光温室葡萄栽培可以提高农民的收入水平，促进农村经济发展。
国内外研究现状及发展趋势
国内外研究现状
近年来，国内外学者对日光温室葡萄栽培技术进行了大量研 究，涉及品种选择、栽培技术、病虫害防治等方面。
包装
使用纸箱或塑料盒等包装材料将葡萄 包装起来，以保护果实免受损伤和污 染。
果实贮藏与运
贮藏
将分级包装好的葡萄放入冷库或保鲜库中贮 藏，保持适宜的温度和湿度，以延长保鲜期 。
运输
将贮藏好的葡萄通过专业的物流公司或自有 车辆运输到销售地点，确保运输过程中温度 和湿度适宜，避免果实受到损伤。
06
效益分析与发展前景
其他材料
包括温室门、通风口、保温材料、 灌溉设备等。
03
葡萄品种选择与培育
葡萄品种选择
适应当地环境
选择适合当地气候、土壤 条件的葡萄品种，以提高 产量和质量。
市场需求
根据市场需求选择葡萄品 种，以获得更好的经济效 益。
抗病性
选择抗病性强的葡萄品种 ，以减少病虫害的发生。
葡萄育苗
苗床准备
选择地势平坦、排水良好的土地 作为苗床，施足基肥，并进行土
日光温室葡萄栽培 技术
汇报人： 2023-11-20
目 录
• 引言 • 日光温室建造 • 葡萄品种选择与培育 • 日光温室葡萄栽培技术 • 果实采收与贮藏 • 效益分析与发展前景
01
引言
日光温室葡萄栽培的意义
提高葡萄产量和品质
日光温室能够提供适宜的温度、光照和湿度等环境条件，有利于 葡萄的生长发育，进而提高葡萄的产量和品质。
温室大棚葡萄的种植技术
温室大棚葡萄的种植技术葡萄实行大棚设施栽培可提早20-25天左右,早熟品种于6月初成熟,中熟品种于6月底至7月上旬成熟,经济效益可倍增。
下面是店铺精心为你整理的温室大棚葡萄的种植技术，一起来看看。
温室大棚葡萄的种植技术一、品种选择我区选用的温室大棚早熟品种为早中早、奥古斯特等，这些品种生长期短，一般从萌芽到果实成熟只需120天左右。
通过在日光温室内加温等一系列管理，使早熟葡萄于6月16日采收上市，比露地栽培的同一品种提早近2个月，即使在保温性能差的塑料大棚里栽培，也比露地提早采收1个月左右。
二、栽培形式为有利于管理，方便前期间作，须通风透光，以避免因后屋面阴而影响生长和结果，选用土木结构温室大棚栽培为宜，南北向栽植，株行距为0.5×1.5米，667平方米株数为889株。
三、整枝修剪我区采用扇形整枝方法。
定植苗萌发后，选留2个健壮新梢培养成主蔓，待新梢长到1.2～1.5米时摘心，摘心后的副梢留2片叶反复摘心。
冬季修剪时剪去全部副梢，只留2个长1.2～1.5米、粗0.8～1厘米的主蔓结果。
第2年芽眼萌发后，主蔓基部50厘米以下的萌发芽眼全部抹去，50厘米以上的主蔓两侧分别每隔20～25厘米留1个结果枝结果，每个主蔓分别留4～5个结果枝。
冬剪时，除主蔓顶端各留1个5～7节的延长枝，扩大树冠，其余的均留基部2～3个芽短剪成结果母枝，待树形基本形成后，按第2年的整枝方法继续培养。
四、温、湿度管理1.揭、盖膜时间一般在初霜冻到来之前盖膜，以保护葡萄叶片，延长叶片光合作用的时间，使果实和枝蔓成熟更好。
由于各地的气候条件不同，揭、盖膜的时间有差异。
博乐地区入冬前(大约10月下旬～11月初)扣膜为好。
揭膜一般在晚霜已过，露地的气温稳定在20℃以上时进行，时间为7月上中旬。
温室大棚盖膜后，一般棚内气温下降到5℃以下时，要在夜间盖草帘保温，白天再将草帘揭开，使棚内气温继续维持在较高的水平，以保证葡萄果实和枝蔓芽眼的充分成熟。
日光温室大棚葡萄栽培技术
维 持在 １．５×０．８ｍ，高 １．４ｍ，每 亩定植 ３０～５０天进 行一次追 肥 ，每周 追施复合 行长梢修建 ，扩大果树结果 面积 。
５２０～５３０株 。为 了确保 日光温室大 棚葡 肥 ８０ｇ。葡萄果实采收 ，进 入落叶期前 ，
４ 病虫害防控
萄健康生长发育 ，就需要 严格做好温室 施人一 次秋 肥 ，每亩追施完全腐熟 的优
冬季通过修剪 前 ，应该对大棚进 行
大棚温度管理 ，水肥管理 ，花果期管理 ， 质 有机肥 ４００ｋｇ。一般情 况下 ，在温 室 彻底清理 ，将 落叶 、残叶 、残枝集 中带
整形修剪 ，以提 高葡萄生产性能 ，促进 大棚 葡萄 ，从萌芽期到开花期 ，各追施 出大棚焚烧处理 。在葡萄树生长期 间 ，
果实能够充分 着色 ，积累营养物质 。
３．４ 整形修剪
２ 日光温室大棚葡萄品种选择
３．２ 水 肥 管 理
日光温室大棚 葡萄树 整形 ，多采用
Hale Waihona Puke 葡萄从 萌芽期到开花期 ，日光 温室 单 干双臂式 ，当新 梢生长 到 ３０ｃｍ左 右
发展 日光温 室大棚栽培产业的 目的 内相 对 湿度控 制 在 ８０％ 以 内，进 入 开 时 ，及时摘心处理 ，促使 夏芽副梢萌发 ，
式 。在 新 疆兵 团第六 师一 般采 用 单株 行 最后 一 次灌 溉 。葡 萄 发 芽 ，枝 条生 树 ，可 以在 距 离 ３０ ５０ｅｍ处 进 行 壮 芽
单 行 单臂 式 立 架栽 培 模 式 ，行 距 株距 长 到 ３０—４０ｃｍ 时进 行 追肥 ，以后 每 隔 短 截。对于生长较为旺盛 的果树 ，要进
第一次灌溉 ，葡萄进入萌芽期后进行第 下部芽发育饱满 。在做好 果树整形 的同 二次灌 溉 ，个别葡萄生长能力较差 ，进 时 ，还要及 时埋 支柱 拉铁丝 ，将 健 壮 的 入 开花期后 还需要进行第 三次灌溉 ，这 枝条架设在铁丝 上。葡萄果实采 收到 落
日光温室栽培葡萄的技术
维普资讯
落 叶 果 树
ＤＥ ＤＵＯＵ Ｆ ＵＩ Ｓ ２ ０ （ ） ＣＩ Ｓ Ｒ Ｔ ０ ２ ２
日光 温 室 栽 培 葡 萄 的 技 术
李 红 齐 ． 斌 王发东 ，
（ 山东 省 浆 阴县 蒙 黼镇 果树 站 ，２ ６ ０ ￣ ２． 阴县 旧寨 乡果 树 站） １ ７ ２ ０ 蒙
２ ０倍 石 灰 等 量 式 渡 尔 多 液 或 乙 磷 铝 、 霜 氰 、 ０ 克 甲霜 灵 等 每 １ ～ １ Ｏ ５天 交 替 喷 １次 。 甲霜 灵 和 杜 邦 克 露 一 年 最 好 只 用 １次 ， 复 使 用 效 果 较 重
差。
缓 苗 后 株 施 尿 素 或 磷 酸 二 铵 ５ ｇ 忌 施 碳 ０，
酸氢 铵 ， 防 熏 伤 小 苗 ； 、 以 ７ ８月 份 各 追 肥 １次 ，
２ 扣棚 后 的 管 理
２ １ 人 工 破 眠
株施 腐 熟 豆 饼 和 复 合 肥 各 ５ ｇ 并 视 墒 情 酌 情 ０， 浇水 ；Ｏ月 下 旬 落 叶 前 后 施 基 肥 ， ６ ６ ７ １ 每 ６ ． 施 农 家 肥 ５ ｍ 和 硫 酸 钾 复 合 肥 ｌＯ ｇ 浇 大 ～６ Ｏ ｋ，
摘 要： 采用 红 双味 、 娜 等早 熟 葡 萄 品种 的 营养 袋 芽 苗进 行 日光 温 室栽 培 。 定植 后 ， 太肥 水 供 应 ． 乍 加 采
葡萄日光温室栽培高产优质调控技术
葡萄日光温室栽培高产优质调控技术潘雅文【期刊名称】《现代农业》【年(卷),期】2013(000)004【总页数】1页(P9)【作者】潘雅文【作者单位】河北省隆化县职业中学【正文语种】中文一、适时扣膜、撤膜日光温室一般在12月至翌年1月扣膜。
室外气温达到20℃时，开始通风，逐渐加大通风量，至25℃以上时，将棚膜全部撤掉，一般在6月上中旬。
二、打破休眠自然条件下，葡萄从9月开始进入休眠期。
一般葡萄的需冷量为1200～1500小时。
在设施栽培条件下，如果不打破休眠过早的给予保温，则发芽不整齐，生长结果不良，产量不高。
在早期保温的情况下，必须采取人工的方法打破休眠。
1．温度处理低温或高温处理对打破葡萄休眠具有一定的效果。
在11月中旬冬灌后，可扣膜上帘，使室内白天不见光，夜间通风降温，将室内温度调控在 7．2℃以下，经30～40天,一般在12月中下旬可逐步升温，白天先揭起1/3草帘，5～10天后揭起2/3草帘，再过5～10天后可全部揭帘。
2．化学药剂处理计划扣棚或加温以前的1个月，用石灰氮或氯化乙醇试剂涂抹结果母枝或喷芽，可提早发芽。
3．摘叶+药剂处理为了打破休眠可采用摘叶加药剂的方法。
在白天30℃以上的高温下，先进行摘叶，然后进行药剂处理，可以达到很好的效果。
三、温湿度的调控1．萌芽期升温不宜过高，地温低易导致葡萄提前萌芽，且不整齐，花穗孕育不良。
升温时可第1周白天控制在15～20℃，夜间6～10℃，第 2周白天 15～20℃，夜间 10～15℃，第 3周白天在20～25℃，夜间13～15℃，一直到萌芽为止。
空气相对湿度保持在85%左右，湿度低时对枝蔓喷雾，使其处于高温、高湿条件下，促芽早发。
2．新梢生长期在新梢伸长和花蕾发育期，对温度的反应最为敏感。
为防止新梢徒长，白天温度在20～28℃，夜间以15℃为宜，空气相对湿度在60%左右。
3．开花期对温度和湿度的要求很严格。
过高、过低对授粉受精影响很大。
一般白天在25～28℃，夜间15～20℃，空气相对湿度在50%左右，以满足开花、坐果对温度的需要，有利于提高坐果率。
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日光温室葡萄生产技术操作规程(适合黑夏)
范围:本规程规定了绿色食品葡萄生产的产地环境条件与栽培技术措施、收获及后续管理措施。
一、生产环境:
生产基地环境符合绿色食品葡萄生产条件，园区土层深厚，土质疏松，有机质含量高，排灌方便，日光温室全部采用膜下滴灌。
二、栽培模式:
“V”形架单杆双臂整形，南北行向，行距2.3米，株距0.6米，在距地面0.5米处，保持主蔓由南向北平行，主蔓上着生结果枝组，每条主蔓留3-5个结果枝，结果枝条分别向东西两侧斜上方引领生长。
三、植株管理:
1、支拱:保温保湿:在枝蔓上，用竹杆支一小拱，扣上塑料膜，保温保湿，易于萌发。
2、绑蔓:当新稍长到10-20cm时，引绑在架面上。
3、抹芽、选梢。
将副芽和多余的新梢全部抹除。
4、定穗:按照计划产量进行留穗。
留穗的原则去弱留壮，去上留下，每株留3-4穗。
5、引绑新梢。
将30cm以上的新梢引绑在架面上。
6、修穗。
去付穗，掐穗顶，达到要求的穗型及留果量。
7、去卷须，去副梢。
及时去掉卷须和果穗以下的副梢，集中营养，以利果实生长。
四、整枝修剪:
1、抹芽定梢，定梢后，新梢长至3-4片叶，选留一生长最为健壮的新梢摘心，副梢长出后，再选两个健壮的，其他全部去除，保留两条主干，继续生长，长至0.5米时绑缚，促其健壮生长。
2、摘心定干，主干长至1.3米时，再次摘心，形成两个主蔓，
主蔓上副梢留2片叶，绝后摘心。
3、冬季修剪，11月初剪掉副梢和主干多余部分，做好升温萌芽准备。
五、温湿度管理:
1、休眠期，温度保持在7.2℃以下，-10℃以上，白天可放下棉被，夜间敞开。
2、萌芽期，浇透水增加湿度，温度应保持10℃-18℃。
3、花芽分花期，要求温度较高，须保持25℃-30℃。
4、成熟期，温度适宜为28℃-32℃。
六、水肥管理:
1、温室葡萄适量浇水，不可过多，采取施肥灌水，即水肥一体化。
2、萌芽期应施氮钾肥，即崔芽肥，同时浇透水。
3、花期不可浇水，有利于坐果。
4、坐果后幼果开始生长，每隔10天一次水肥。
5、膨果期应大水大肥，促使葡萄快速成长。
6、着色采收期应控水控肥。
7、9月中旬，施基肥，主要以优质农家肥、有机肥为主，每亩施腐熟优质农家肥8000Kg，有机肥1000Kg，施肥后浇透水。
七、病虫害防治:
温室内重点防治霜霉病。
12月初升温萌芽前及3月葡萄膨果期，霜霉病发病初或病前地面泼施1:0.5:200倍液的波尔多液。
10-15天一次，连续2-3次。
八、采收:当果粒开始转色，停止浇水，果粒着色变黑后，即可采摘。
采摘时，避免用手触摸果粒。
果实采收后，施采果肥，以恢复树势。
九、包装、运输:
1、用于装葡萄的纸箱要求整洁、干燥、牢固、美观、无污染、无异味、无虫蛀、腐烂、霉变现象，无受潮离层现象。
2、按葡萄的规格包装。
3、每批葡萄的包装规格、单位、毛重一致。
4、包装上标明名称、规格、毛重、净重、产地，字迹清晰、完整、无误。
5、包装箱上有醒目的绿色食品标志、产品的包装、贮运必须符合《绿色食品包装贮运标准》。
6、装运时做到轻装、轻卸、严防机械损伤，运输工具清洁、卫生、无污染。
7、运输时防雨淋、注意通风散热，按规格分别运输。
十、其他:绿色食品葡萄的生产全过程要求建立田间技术档案，
做好整个生产过程的全面记载，妥善保存，以备查阅。
尤其是对绿色食品葡萄生产操作规程的修订和完善非常重要。
想充分的掌握葡萄生产技术必须理论联系实践;以勤为基础，当然，也离不开拜师。
每一种葡萄的管理方法是不一样的，不要照搬!想走捷径--危险、风险相伴!切记!。