饲料卫生标准新旧版对照表

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饲料类国家标准

飼料類國家標準成分表
（一）植物性飼料（國家標準成分表）
註： 1. 飼料用玉米之黃麴毒素含量（包含Alfatoxin B1,B2,G1,G2）應在50ppb以下[ 農委會93.10.29 農牧字第0930040984號
令]
2. 植物油脂：總脂肪酸不低於90%，不皂化物不超過2%，水分及夾雜物不超過1%，過氧化價不超過
10 meq/kg。

[103.12.4 研訂配合
飼料、飼料油脂有害物質及飼料用油脂工廠設廠標準會議暫定]
(二)動物性飼料(國家標準成分表)
註：行政院農業委員會87.11.30（87）農牧字第87050595號公告訂定補助飼料重金屬含量標準
4
（四）家畜、家禽配合飼料（國家標準成分表）
1. 水分之含量不超過13%。

2. 鹽酸不溶物之含量不超過3% （乳豬用不超過2%）。

a:豬類飼料鈣與磷請參考以1.0~1.5 ： 1.0 比率配方。

b:雞及火雞類飼料中，可以「甲硫胺酸+胱胺酸」代替「甲硫胺酸」。

c:雞及火雞類飼料中，可以「苯丙胺酸+酪胺酸」代替「苯丙胺酸」
(五)水產動物配合飼料(國家標準成分表)
水分不超過11%
7。

深度比对GB13078 2017更新后饲料卫生标准新旧版差异变化及粗浅深度解析

4
无机污染物要求1-总砷（mg/kg）
石粉、硫酸亚铁、硫酸镁 ≤2.0 磷酸盐 ≤20 硫酸铜、硫酸锰、硫酸锌、碘化钾、碘酸钙、氯化钴 5.0 氧化锌 ≤10.0 鱼粉、肉粉、肉骨粉 ≤10.0 家禽、猪配合饲料≤2 牛、羊精料补充料≤10 猪、家禽浓缩饲料≤10 猪、家禽添加剂预混合饲料≤10 骨粉、肉骨粉、鱼粉、石粉≤10 磷酸盐≤30 生长鸭、产蛋鸭、肉鸭配合饲料≤5 鸡配合饲料、猪配合饲料≤5 奶牛、肉牛精料补充料≤8 产蛋鸡、肉用仔鸡浓缩饲料≤13 仔猪、生长肥育猪浓缩饲料≤13 产蛋鸡、肉用仔鸡复合预混合饲料≤40 仔猪、生长肥育猪复合预混合饲料≤40
谷物及其加工产品、配合饲料≤100
扩展至谷物及其加工产品。
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玉米及其加工产品（玉米皮、喷浆玉米皮、玉米浆干粉除外）≤0.5 玉米皮、喷浆玉米皮、玉米浆干粉、玉米酒糟类产品≤ 1.5 其他植物性饲料原料≤1 犊牛、羔羊、泌乳期精料补充料≤0.5 仔猪配合饲料≤0.15 青年母猪配合饲料≤0.1 其他猪配合饲料≤0.25 植物性饲料原料≤5 犊牛配合饲料、羔羊、泌乳期精料补充料≤1 其他精料补充料≤3 猪配合饲料≤1 其他配合饲料≤3 植物性饲料原料≤0.5 猪、禽配合饲料≤0.5 玉米及其加工产品、玉米酒糟类产品、玉米青贮饲料和玉米秸秆≤60 猪浓缩饲料、猪、兔、马配合饲料≤5 家禽浓缩饲料、家禽配合饲料≤20 鱼配合饲料≤10 亚麻籽（胡麻籽）≤250 亚麻籽（胡麻籽）饼、亚麻籽（胡麻籽）粕≤350 木薯及其加工产品≤100 其他饲料原料≤50 雏鸡配合饲料≤10 其他配合饲料≤50 棉籽油≤200 棉籽≤5000 脱酚棉籽蛋白、发酵棉籽蛋白≤400 其他棉籽加工产品≤1200 其他饲料原料≤20 猪（仔猪除外）、兔配合饲料≤60 家禽（产蛋禽除外）配合饲料≤100 犊牛精料补充料≤100 其他牛精料补充料≤500 羔羊精料补充料≤60 其他羊精料补充料≤300 植食性、杂食性水产动物配合饲料≤300 其他水产配合饲料≤150 其他畜禽配合饲料≤20 菜籽及其加工产品≤4000 其他饲料原料≤100 犊牛、羔羊精料补充料≤150 其他牛、羊精料补充料≤1000 猪（仔猪除外）、家禽配合饲料≤500 水产配合饲料≤800 其他配合饲料≤150 菜籽及其加工产品≤2500 产蛋禽配合饲料≤500 其他家禽配合饲料≤1000 水产配合饲料≤800

饲料卫生标准(新版)

饲料卫生标准（新版）前言本标准所有技术内容均为强制性。

本标准是对GB 13078－1991《饲料卫生标准》的修订和补充。

本标准与GB 13078－1991的主要技术内容差异是：----根据饲料产品的客观需要，增加了铬在饲料、饲料添加剂中的允许量指标。

----补充规定了饲料添加剂及猪、禽添加剂预混合饲料和浓缩饲料，牛、羊精料补充料产品中的砷允许量指标，砷在磷酸盐产品中的允许量由每千克10mg修订为20mg。

----补充规定了铅在鸭配合饲料，牛精料补充料，鸡、猪浓缩饲料，骨粉，肉骨粉，鸡、猪复合预混料中的允许量指标。

----氟在磷酸氢钙产品中的允许量由每千克2000mg修订为1800mg；补充规定了氟在骨粉，肉骨粉，鸭配合饲料，牛精料补充料，猪、禽添加剂预混合饲料，产蛋鸡、猪、禽浓缩饲料产品中的允许量指标。

----补充规定了霉菌在豆饼（粕），菜籽饼（粕），鱼粉，肉骨粉，猪、鸡、鸭配合饲料，猪、鸡浓缩饲料，牛精料补充料产品中的允许量指标。

----黄曲霉毒素B1卫生指标中，将肉用仔鸡配合饲料分为前期和后期料两种，其允许量指标分别修订为每千克饲料中10μg和20μg；补充规定了黄曲霉毒素B1在棉籽饼（粕），菜籽饼（粕），豆粕，仔猪、种猪配合饲料及浓缩饲料，鸭配合饲料及浓缩饲料，鹌鹑配合饲料及浓缩饲料，牛精料补充料产品中的允许量指标。

----补充规定了各项卫生指标的试验方法。

本标准自实施之日起代替GB 13078－1991。

本标准由全国饲料工业标准化技术委员会提出并归口。

本标准起草单位：国家饲料质量监督检验中心（武汉）、江西省饲料工业标准化技术委员会、国家饲料质量监督检验中心（北京）、华中农业大学、中国农业科学院畜牧研究所、无锡轻工业大学、中国兽药监察所、上海农业科学院畜牧兽医研究所、西北农业大学兽医系、全国饲料工业标准化技术委员会秘书处等。

本标准起草人如下：“砷允许量”修订起草人：姚继承、艾地云、杨林。

“铅允许量”修订起草人：徐国茂、伦景良、涂建。

新版饲料标准呈现四大变化

新版饲料标准呈现四大变化作者：暂无来源：《江西饲料》 2018年第3期新版饲料卫生标准《GB?13078-2017饲料卫生标准》（以下简称：新标准）已于今年5月1日正式实施，与旧标准《GB?13078-2001 饲料卫生标准》相比，新标准拓展了对饲料原料和饲料产品的覆盖范围、增补了污染物的控制项目、更新了检测方法、修订了部分限量指标。

一是新标准对饲料卫生指标及试验方法进行了调整，将各种饲料原料和饲料产品在表中分栏描述，将污染物分为5类，在表中分类表述，分门别类，便于理解。

调整后的饲料卫生标准控制了无机污染物、真菌毒素、天然植物毒素、有机氯污染物、微生物污染物等5类有毒有害污染物，共24个污染项目。

二是新标准增加了伏马毒素1种真菌毒素和多氯联苯、六氯苯2种有机氯污染物的限量规定，删除了有关饲料添加剂产品的内容。

三是新标准对污染物执行了更严格的限量要求，很多污染物限量值被调低，如玉米赤霉烯酮在青年母猪配合饲料中的限量由旧标准中的0.5 mg/kg调整为0.1 mg/kg，降幅达80%。

四是新标准扩大了适用饲料和饲料原料的种类，新增了6种饲料原料和9种饲料类别，对一些新型饲料原料和饲料实现覆盖，细化了各项目在不同饲料原料以及不同动物类别和不同生长阶段饲料产品中的限量值。

鉴于新标准技术内容均为强制性，对此，业内专家提醒各饲料生产企业，应及时研究学习新版标准的内容，根据要求对企业的产品分类、质量标准、质量管理体系、实验室检测能力进行调整升级，以顺利迎接新标准的实施。

此外新标准的适用范围不包括饲料添加剂和宠物食品，饲料添加剂的卫生指标将在产品标准中规定，宠物饲料卫生标准将另行制定。

（来源：中国饲料添加剂网）。

新版《饲料卫生标准》发布特别修改总砷限量

２０１７年１０月１６日农业部发布第复制快、滴度高的框架下，借助人为的２５９０号公告，根据兽药管理条例》和《兽重组、定点突变等体外修饰手段实现了药注册办法》规定，经审查，批准中国有效抗原优化，改善ｒ制苗毒种的免疫农业科学院兰州兽医研究所、中牧实业原性；更为核心的是，该疫苗种毒的非股份有限公司、中农威特生物科技股份结构蛋白３Ａ３Ｂ优势表位缺失和／或沉
１３日联合印发（（关＝ｆ：促进农业产业化联农业产业化联合体。要健全资源要素共标准委批准，修订后的（（饲料卫生标准
享机制，发展ｉ：地适度规模经营，引导正式发布，２０１８年５月１日正式实施。新资金有效流动，促进科技转化应用，加版《饲料卫生标准》作为强制性国家标准，推动联合体备成融通发展。要完善利污染物、真菌毒素等为重点，全面规定丁
详见农业部站ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．料种类，对饲料原料、添加剂预混合饲料、
农富农的原则，成熟一个发展一．个。
《意见强调，要建立多元主体分工协作机制，增强龙头企业带动能力，
Ｔｎｏａ．ｇｏｖ．ｃｎ／ｚｗｌｌＩｎ／ｔｚｇｇ／ｔｚ／２０１７１０／浓缩饲料、精料补充料和配合饲料实现
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中国饲料安全卫生标准

中国饲料安全卫生标准中国饲料安全卫生标准是为了确保饲料安全卫生而制定的一系列标准，涉及到饲料原料、添加剂、生产、储存、运输和使用等各个环节。

这些标准旨在保障动物健康、维护人类食品安全和生态环境安全。

中国饲料安全卫生标准包括国家和地方两级标准。

国家一级的标准由农业农村部制定，包括《饲料卫生标准》、《饲料标签》、《饲料原料目录》等。

这些标准对饲料中的有毒有害物质、微生物、添加剂等进行了明确的规定，以确保饲料的安全性和卫生质量。

地方一级的标准由各省、自治区、直辖市农业农村主管部门制定，根据本地区的实际情况对饲料安全卫生标准进行了补充和细化。

中国饲料安全卫生标准中明确规定了饲料中禁止添加的物质和限量要求。

例如，饲料中不得添加未经国家批准的添加剂，重金属、农药残留等有毒有害物质必须符合相关限量要求。

此外，饲料中还规定了微生物的限量要求，以确保饲料的卫生质量。

中国饲料安全卫生标准的实施对保障动物健康、维护人类食品安全和生态环境安全具有重要意义。

这些标准的实施有助于规范饲料生产、经营和使用行为，提高饲料的安全性和卫生质量，从而降低动物疫病和人畜共患病的发生风险，保障人民的健康和生命安全。

同时，这些标准的实施还有助于提高我国饲料工业的国际竞争力，推动我国饲料工业的健康发展。

为了确保饲料安全卫生标准的实施，我国采取了一系列措施。

首先，加强饲料安全监管，对饲料生产、经营和使用全过程进行监督检查，发现不符合标准的行为及时进行处理。

其次，加强饲料安全宣传教育，提高企业和消费者的安全意识和责任意识。

此外，还鼓励企业采用国际先进的安全卫生标准，提高自身的管理水平和产品质量。

总的来说，中国饲料安全卫生标准是我国饲料工业健康发展的重要保障。

通过制定和实施这些标准，可以有效地保障饲料的安全性和卫生质量，降低动物疫病和人畜共患病的发生风险，维护人民的健康和生命安全。

同时，也有助于提高我国饲料工业的国际竞争力，推动我国饲料工业的健康发展。

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说明：
一、标准对照说明
本对照表主要对照了2007版与2001版（包括其后续补充标准）及NY 5072-2002在卫生标准方面的区别，同时，另对比了部分原料标准中规定的卫生标准供参考。

GB 13078-2007（新标准）
NY 5072-2002（现行标准）
GB 13078-2001（旧标准）
GB （旧标准）
GB （旧标准）
GB （旧标准）
GB 21693-2008（旧标准）
二、新标准修改的主要内容
1．拓展了标准对于饲料原料和饲料产品的覆盖范围；
2．适用范围中删除了饲料添加剂，其卫生指标将在产品标准中规定；
3．明确提出不适用于宠物饲料，宠物饲料卫生标准另行制定；
4．增补了污染物的控制项目进口饲料登记；
5．更新了检测方法；
6．修订了部分限量指标进口饲料注册；
7．调整了列式方式。

三、新标准修订的内容包括污染物项目共5类24个
1.无机污染物(7个)：总砷、铅、汞、镉、铬、氟、亚硝酸盐；
2.真菌毒素(6个)：黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、T-2毒素、伏马毒素(B1+B2)；
3.天然植物毒素(4个)：氰化物、游离棉酚、异硫氰酸酯、恶唑烷硫酮；
4.有机氯污染物(4个)：多氯联苯、六六六、滴滴涕、六氯苯；
5.微生物污染物(3个)：霉菌总数、细菌总数、沙门氏菌。