中国美食地图ppt
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湖南
江西 福建
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海南
香港 澳门
中华人民共和国地图
中国地图PPT
MAP OF THE CHINA
【选中地图】-【右键】-【组合】-【取消组合】，可对地图进行任意的拆分
南海诸岛
淮北市 宿州市
亳州市
阜阳市 淮 南 市
蚌埠市 滁州市
2024/9/24
界首市
太和县
临泉县
颍泉区 颍东区
颍州区
阜阳市
阜南县
颍上县
2024/9/24
阜阳市地图
MAP OF THE FUYANG
阜（fu）阳，简称阜，古称汝阴、顺昌、 颍州，位于安徽省西北部，华北平原南端。西 北部与河南省周口市，西与河南省新蔡县相邻， 西南部与河南省信阳市相接，北部、东北部与 亳州市毗邻，东部与淮南市相连，南部与六安 市隔淮河相望，全市总面积9775平方公里，总 人口1061.5万人。
安徽建省于清朝康熙六年（公元1667年），省名取当时安庆、徽州两府首字合成，因境内有皖山、春秋时期有 古皖国而简称皖。现辖16个地级市、62个县（市）、43个县级区和1522个乡镇、街道办事处。
合肥 芜湖 蚌埠 淮南 马鞍山 淮北 铜陵 安庆 黄山 阜阳 宿州 滁州 六安 宣城 池州 亳州
瑶海区 镜湖区 龙子湖 大通区 庐阳区 弋江区 蚌山区 田家庵 蜀山区 鸠江区 禹会区 谢家集 包河区 三山区 淮上区 八公山 长丰县 芜湖县 怀远县 潘集区 肥东县 繁昌县 五河县 凤台县 肥西县 南陵县 固镇县 寿县 庐江县 无为县 巢湖市
关于粤菜的ppt课件
02
发展
特点与风格
01
02
特点
风格
粤菜注重烹调技艺，讲究食材的新鲜和质量，注重口感和营养的平衡 。
粤菜以清淡、鲜美、精致著称，讲究原汁原味，追求色、香、味、形 的完美结合。
文化与历史背景
文化背景
粤菜是广东地区文化的重要组成 部分，体现了广东地区的传统文 化和风土人情。
历史背景
粤菜的发展与广东地区的政治、 经济、文化发展密切相关，经历 了多个历史时期的演变和传承。
02
粤菜食材与烹饪技巧
食材选择与特点
01
食材新鲜
粤菜注重食材的新鲜程度，通 常以鲜嫩、无污染的食材为首
选。
02
季节性食材
粤菜强调使用应季的食材，如 春季的鲜笋、夏季的荔枝、秋
季的肥蟹、冬季的腊味等。
03
口感丰富
粤菜追求口感的丰富多变，善 于利用各种食材的质地、味道 和烹饪方法来达到口感上的层
次和变化。
粤菜特色
粤菜以鲜嫩、爽滑、清香、口感多样而著称，同时注重烹调技艺 和食材的搭配。
粤菜价值
粤菜不仅具有美食价值，还融合了中医养生理念，强调食物的寒 、凉、平、温等属性，达到养生保健的目的。
对未来的展望与期待
创新发展
在传承传统粤菜的基础上，不断创新发展，结合现代烹饪技艺和 食材，推出更多具有时代特色的粤菜佳肴。
文化内涵与精神
历史渊源
介绍粤菜的历史背景，包括起源 、发展历程等。
地域特色
阐述粤菜的地域特点，以及与当地 自然、人文环境的联系。
食疗养生
介绍粤菜中的食疗养生理念，以及艺
详细描述粤菜的传统烹饪技艺， 包括独特的调味、烹调手法等。
创新发展
湖北特色小吃素材ppt
孝感米酒
它是以优质糯米为原 料，用孝感特制的酒曲—— 风窝酒曲做发酵剂，经糖化 发酵制成的。成熟的原汁米 酒米散汤清，颜色碧绿，蜜 香浓郁，入口甜美，含有丰 富的多种维生素、葡萄糖、 氨基酸等营养成分，饮后能 开胃提神，并有活气养血、 滋阴补肾的功能，产妇和妇 女经期多吃，尤有益处，是 老幼均宜的营养佳品。
武汉鸭脖
"楚味”鸭颈绝对是武汉人对中华 美食的新贡献。鸭脖子本身食之 无味，弃之可惜。可是经过用红 辣椒、花椒、八角等几十种纯天 然香料进行精心烹制料理之后， 再剁成一节节的，大小刚好能在 嘴巴里自由转动。 鸭颈肉层次分明，颇有嚼劲， 肉啃完后，接着吸吮骨节中间的 骨髓，“滋溜”一声，让人觉得 颇有成就感。 武汉人喜欢吃鸭脖子， 因为它味足、够劲，回味无穷。 其实，湖北小吃还有很多，我这 里就不逐一列举了，有机会的话 “食客们"可以去那里亲自品尝 地道的湖北特色小吃。
孝感麻糖
孝感麻糖是湖北有名的地方传统良品。配方是以精 制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料，配以桂花、金 饯桔饼等，经过12道工艺流程、32个环节制成，孝 感麻糖外形犹如梳子，色白如霜，香味扑鼻，甘甜 可口风味独特，营养丰富，含蛋白质、葡萄糖和多 种维生素，有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。孝 感麻糖历史悠久，相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞 不绝口，从而一举成为皇家贡品。成品主产地为孝 感城南的八埠口。据说，只有用城关西门外隍潭的” 龙吐水”熬糖，才能做出上等的麻糖。
钟祥米茶
【米茶】钟祥特有的地方风 味小吃.限于夏天食用,俗称" 炒米茶".其做法是先将大米 放在锅里文火干炒,炒到大 米发黄带焦时起锅,用水洗 净,再用水煮而成,凉后即可 食用.其汤色淡黄,香气浓郁, 滋味微甜而不淡,略涩而不 苦口,既可代替米饭,又具饮 茶解渴的作用,为夏季防暑 降温之佳品,天气越热越爽 口.若吃隔夜米茶,如饮酸梅 汤,带酸不酸,带甜不甜,别有 一番风味.
中国八大菜系.ppt
• 粤菜，是中国四大菜系之一，粤菜即广东地 方风味菜，主要由广州、潮州、东江三种 风味组成，以广州风味为代表。著名菜肴 有：烤乳猪、白灼虾、龙虎斗、太爷鸡、 香芋扣肉、五彩炒蛇丝、菊花龙虎凤蛇羹 等都是饶有地方风味的广州名菜。
• 代表菜：烤乳猪
烤乳猪
闽菜
• 闽菜是中国八大菜系之一，经历了中原汉 族文化和当地古越族文化的混合、交流而 逐渐形成。闽菜由福州、闽南和闽西三路 不同风味的地方菜组合而成。其特点是清 爽、鲜嫩、淡雅、偏于酸甜。
• 著名菜的品种有“佛跳墙”、“醉糟鸡”、 “酸辣烂鱿鱼”、“烧片糟鸡”、“太极 明虾”、“清蒸加力鱼”、“荔枝肉”等。
• 佛席名菜。据说，唐朝的高僧玄荃，在 前往福建少林寺途中，路过“闽都”福州，夜 宿旅店，正好隔墙贵官家以“满坛香”宴奉宾 客，高僧嗅之垂涎三尺，顿弃佛门多年修行， 跳墙而入一享“满坛香”。“佛跳墙”因此而
中国传统文化
中国八大菜系
中国八大菜系
• 菜系分类、特点 • 美食分布 • 外国人喜欢的十大中国美食
八大菜系
形成菜系的主要因素
• 1.当地的物产和风俗习惯
• 如中国北方多牛羊，常以牛羊肉 做菜；中国南方多水产、家禽， 人们喜欢吃鱼、肉；中国沿海多 海鲜，人们就喜欢用海产品做菜。
• 2.各地气候差异形成不同口味
味。 • 著名的菜肴品种有“火腿炖甲鱼”、“腌鲜桂
鱼”、“火腿炖鞭笋”、“雪冬烧山鸡”、
“奶汁肥王鱼”、“八公山豆腐 ”。
腌鲜桂鱼
全国名吃美食
• 东北的小鸡炖蘑菇、朝鲜冷面 • 云南过桥米线、 • 广东、荔枝、 • 台湾的蚵仔煎、 • 新疆的羊肉串、大盘鸡、 • 南京的板鸭
美食地图
外国人最爱的十大中国菜
• 1972年2月，美国总统尼克松访华，毛泽东设 宴款待。席间也有东安鸡这道菜。尼克松边吃 边夸，回国后，还大加赞赏东安鸡味道绝佳， 很快传入南洋、北美、约旦、马来西亚、日本、 新加坡等国。从此，东安鸡被列为国宴菜肴，
• 代表菜：烤乳猪
烤乳猪
闽菜
• 闽菜是中国八大菜系之一，经历了中原汉 族文化和当地古越族文化的混合、交流而 逐渐形成。闽菜由福州、闽南和闽西三路 不同风味的地方菜组合而成。其特点是清 爽、鲜嫩、淡雅、偏于酸甜。
• 著名菜的品种有“佛跳墙”、“醉糟鸡”、 “酸辣烂鱿鱼”、“烧片糟鸡”、“太极 明虾”、“清蒸加力鱼”、“荔枝肉”等。
• 佛席名菜。据说，唐朝的高僧玄荃，在 前往福建少林寺途中，路过“闽都”福州，夜 宿旅店，正好隔墙贵官家以“满坛香”宴奉宾 客，高僧嗅之垂涎三尺，顿弃佛门多年修行， 跳墙而入一享“满坛香”。“佛跳墙”因此而
中国传统文化
中国八大菜系
中国八大菜系
• 菜系分类、特点 • 美食分布 • 外国人喜欢的十大中国美食
八大菜系
形成菜系的主要因素
• 1.当地的物产和风俗习惯
• 如中国北方多牛羊，常以牛羊肉 做菜；中国南方多水产、家禽， 人们喜欢吃鱼、肉；中国沿海多 海鲜，人们就喜欢用海产品做菜。
• 2.各地气候差异形成不同口味
味。 • 著名的菜肴品种有“火腿炖甲鱼”、“腌鲜桂
鱼”、“火腿炖鞭笋”、“雪冬烧山鸡”、
“奶汁肥王鱼”、“八公山豆腐 ”。
腌鲜桂鱼
全国名吃美食
• 东北的小鸡炖蘑菇、朝鲜冷面 • 云南过桥米线、 • 广东、荔枝、 • 台湾的蚵仔煎、 • 新疆的羊肉串、大盘鸡、 • 南京的板鸭
美食地图
外国人最爱的十大中国菜
• 1972年2月，美国总统尼克松访华，毛泽东设 宴款待。席间也有东安鸡这道菜。尼克松边吃 边夸，回国后，还大加赞赏东安鸡味道绝佳， 很快传入南洋、北美、约旦、马来西亚、日本、 新加坡等国。从此，东安鸡被列为国宴菜肴，
2024年人教七年级地理上册 第二章 第3节《地图的选择和应用》 课件
手机查询的交通出行信息。据此完成1～3题。
C 1．小林去往博物院的大致行进方向是（ ）
A．先向东再向北
B．先向南再向东
C．先向北再向西
D．先向西再向南
选择适用的地图
Select the applicable map
数字地图的应用
The Application of Digital Maps
选择适用的地图
1.认识地图的种类
地图有很多类型，包括自然地图和社会经济地图与两大类，细分包括政区图、 河流湖泊图、交通图、地形图、旅游图等，各地图有自己要表示的信息。
数字地图是利用计算机技术以数字方式 存储和查阅的地图，也称为电子地图。 它采用向量式图像储存方法，使得地图 比例可以放大、缩小或旋转而不影响显 示效果。数字地图的储存和传送主要依 赖于地理信息系统（GIS），并且可以通 过其他信息系统进行展示。
2.数字地图在生活中的应用
在地铁站、公交车站、旅游景点、购物中心等地，人们可以借助各 种数字地图，查找站点、景点、店铺位置等信息。
交通地图属于专题性地图，是重点反映各地交通 状况的地图。包括交通路线图，有铁路、公路、 大道、内河航线、海洋航线、航空线等。
北京市交通图
北京市旅游图
通过旅游图，可以清晰地看到旅游资源的空间分 布，这对于规划旅行路线、决定游览顺序非常有 帮助。
2.根据目的选择合适的地图
合作交流：如下情境中，我们该选择哪一种地图？
人教版七年级上册
第二章 地图
第三节 地图的选择和应用
情境导入
1.认识地图的种类和特点，能够根据使用目的选择适用的地图。（综合思维、地 理实践力） 2.运用地图，理解比例尺与所表示范围和表示内容之间的关系，根据需要准确选 择不同大小比例尺的地图。（综合思维、地理实践力） 3.了解电子地图在实际生活中的应用，结合实例，描述数字地图在城市管理、资 源调查、灾害监测等方面的应用。（区域认知） 4.会在生活中使用电子地图，养成在日常生活中使用地图的习惯。（地理实践力）
“美食地图”方案PPT(2013修改)
创意指向
以美食的地域分布为线索，展开全川寻访之旅 以“地图”为概念指引，开阔了美食的眼界 在时间上辐射2013年下半年，可借力国际美食节 的强势宣传 以美食为端口，链接汽车、旅游等产业，打造一 张休闲消费的文化名片
活动定位
一场人人皆可参与的美食寻访运动
一次集合电视栏目、现场活动、口碑传颂等传播渠道的 立体活动 一场打开电视就能了解，走出家门就能参与的休闲活动
美食地图电视具体表达
五：活动第一阶段：美食地图—悠闲出游，记忆中的味道（美味篇） 电视表达形态为：宣传片—征集记忆中的美味及关于美味的故事 小专题—美味讲述，形态为外景主持人根据线索，自驾出行， 体验式讲述 第一场美食沙龙：邀请活动参与者，在具有老成都风情的餐饮 场所，交流自己与美食的故事 六：活动第二阶段：美食地图—悠闲出游，寻找好美食（营养篇） 电视表达形态为：宣传片—健康营养生活方式的倡导与成都美食 小专题—邀请一位美食营养专家作为嘉宾主持，与外景主持人 一道，选取有代表性的地方菜品或时令菜肴，讲述创新做法与营养之间的关系 第二场美食沙龙：邀请观众及营养学专家，组织自驾车队，布 置一处能够烹调的现场，通过现场互动式的菜品制作、演示、交流，讲述营养与 烹调的关系，推荐健康生活方式。
真正的美食寻访之旅
通过电视台主持人的民间美食寻访之旅， 挖掘与选拔入围美食地图的美食品类，并吸 引更多市民参与美食文化的记录传播以及对 相关产品的关注。
美食文化的直观感受
用美食营销成都，品尝的直观感受，营养 知识的传播，体现真正的成都饮食文化。
成都广播电视台
打造精品节目，填补荧屏空白，掀起收视热潮与 消费狂潮。
活动专题片播出时带标志 LOGO 主持人在节目中及现场活动过 程中口播客户名 相关客户的独立展示专题 活动专题均由栏目及主持人微 博推广宣传
部编版二年级(下)—中国美食教案完整版
《中国美食》教学目标1．认识“菠、煎”等15个生字，读准多音字“炸”，学写汉字“鸭、鸡”。
2．能用部首查字法查找“灶、烫、焦”等字，发现偏旁之间的联系。
3．联系生活了解“炒、烤、爆”等字的含义，并能说出用这些方法制作的美食。
教学重点识记生字，读准词语。
教学难点了解中国美食文化，激发学生对中国美食的热爱与赞美之情。
教学过程一、视频导入，激发兴趣1．视频播放《中国美食》片段。
2．板书课题，齐读课题。
二、初识美食，看图识字1．教师出示课文中美食的图片，学生联系生活经验说一说美食名称。
（教师点拨：凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子、烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇、蒸饺、炸酱面、小米粥、蛋炒饭。
）2．教师出示美食名称，学生自由读。
3．多种形式朗读：指名读、师生合作读、男女生比赛读等。
三、走进美食，随文识字1．细分美食识字。
（1）指名读，其余学生边听边思考：课文中介绍的菜肴有几种？主食有几种？分别是什么？（2）生汇报。
（教师点拨：课文中介绍的菜肴有7 种，分别是凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子、烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇。
主食有4 种，分别是蒸饺、炸酱面、小米粥、蛋炒饭。
）（3）多种形式朗读。
2．借助食材识字。
（1）出示菜肴名。
生思考：做这些菜需要哪些食材呢？（2）生汇报，相机识记“菠、腐、茄、蘑、菇”。
引导学生观察“菠、茄、蘑、菇”四个字，这些字都带有“艹”，都是和植物有关的。
“腐”可以联系生活识记。
3．借助字义识字，发现关联。
（1）生自由读，找一找：在菜名和主食名中有哪些烹饪方法？（2）生汇报：拌、煎、烧、烤、煮、爆、炖、蒸、炸、炒。
引导学生观察“煎、烧、烤、煮、爆、炖、蒸、炸、炒”这些字，说一说自己的发现。
“煎、煮、蒸”都带有“灬”，而“烧、烤、爆、炖、炸、炒”都带有“火”。
（3）让学生谈一谈自己对于烹饪方法的理解，引导学生发现偏旁为“火”和“灬”的字之间的关联。
（教师点拨：有的字带有“灬”，有的字带有“火”，但它们都和火有关。
二年级下册语文《中国美食》教案(公开课)
二年级下册《中国美食》（两课时）【教学目标】1.认识“菠、煎”等16个生字，读准多音字“炸”，会写“烧、茄”9个生字。
2.能用部首查字法查找“灶、烫、烈”等字，发现“火”与“灬”的联系。
3.能正确认读中国美食的名称，说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。
4.图文对照，了解中国美食，丰富对中国美食文化的认知，激发对家乡、祖国文化的热爱之情。
【教学重点】1认识 15个生字，读准多音字“炸”，会写9个生字。
2.能发现“火”与“灬”的联系。
【教学难点]1.能理解“煎、煮、蒸”和“烤、爆、炖”等字的意思，能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。
2.能发现“火”与“灬”在意义上的联系。
【课前准备】多媒体教学课件、视频、音频等。
【教学过程】一、激趣导入，走进美食王国。
1.课前观看视频——舌尖上的中国2.情境导入，整体正音师：你们流口水了吗？（流了）瞧，朵拉和他的朋友也被吸引来啦！他们已经去欣赏了中国的美景，还听了传统节日民谣，了解了“贝”的故事。
今天，老师要带他们去品尝——中国美食。
（读课题）哪里的美食？（中国的美食）中国的什么？（中国的美食）师：为了招待好朵拉，今天老师拟了一份美食菜单：①指名读——谁会读给大家听？②师正音轻声词：香煎豆腐（腐单个字时念三声，在这读轻声，像这样的轻声词还有这几道菜）红烧茄子、小鸡炖蘑菇③一起来读读这份菜单吧！要做这些美食，需要准备哪些食材呢？（请生读、齐读）有了菜谱，我们就去超市买菜！我们去不同的区，会买到些什么呢？二、了解菜品，购买食材中识字豆制品区，“豆腐”正音首先我们来到了豆制品区，在这里我们可以买——豆腐再读读，这个轻声词你们读得真好！豆腐，豆腐就是用豆子加工而成的。
买好了豆腐，我们继续逛！蔬菜区，归类识字现在我们来到了（蔬菜区），在这里我们可以买到——生：菠菜茄子蘑菇葱孩子们，读好这些蔬菜，你发现了这些蔬菜的秘密了吗？预设1：它们都是形声字总结：我们利用形声字的构字规律，很容易就记住了它们。
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No.5 浙江
东坡肉
西湖醋鱼
杭州酱鸭
浙江 浙江菜，简称浙菜，是我国汉族八大菜系之一，其地山清水秀，
物产丰富佳肴美，故谚曰：“上有天堂，下有苏杭”。浙江省位于我国 东海之滨，北部水道成网，索 有江南鱼米之乡之称。西南丘陵起伏，
盛产山珍野味。东部沿海渔场密布，水产资源丰富，有经济鱼类和贝壳 水产品500余种，总产值居全国之首，物产丰富，佳 肴自美，特色独具， 有口皆碑。丰富的烹饪资源、众多的名优特产，与卓越的烹饪技艺相结 合，使浙江菜出类拔萃地独成体系
No.2 湖南
剁椒鱼头
腊味合蒸
湖南小炒肉
• 湖南 湘菜是全国八大菜系之一，以其油重色浓突出，尤以酸、辣、香 、鲜、腊见长。长沙是湘菜的中心，是全国闻名的美食之城。长沙人 爱吃、会吃是出了名的。 长沙比较著名的风味湘菜主要有麻辣子鸡、
三层套鸡、长沙麻仁香酥鸭、花菇无黄蛋、口蘑汤泡肚、发丝百页、 腊味合蒸等。在浏阳河边一些农民开的餐馆里，可以 吃到口味淳朴的
《舌尖上的食堂》
SUCCESS
THANK YOU
2020/1/11
No.6 福建
佛跳墙
五柳居
白雪鸡
• 闽菜在色、香、味、形、质兼顾的基础上，以“味”为纲，具有淡雅 、和醇、鲜嫩、荤香不腻的风味特色，在中国众多的南方菜系 中独树 一帜。 闽菜由福州、闽南、闽西三种地方菜发展而成，其中福州菜是
闽菜的主要代表，其菜肴特点是清爽、淡雅、鲜嫩、偏於酸甜、注重 调汤，有“百汤百味”之誉，并善 於用红糟为佐料；闽南菜具有鲜醇
Part 2
各
省
美 点击添加文本
食
No.1 四川
麻婆豆腐
酸菜鱼
辣子鸡
• 四川 川菜是我国著名的地方菜之一，在我国烹饪历史上占有重要地位 ，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜，醇浓并重，以善用 麻辣著称，并以其别具一格的烹 调方法和浓郁的地方风味，享誉中外
，成为中华民族饮食文化与文明史上一颗灿烂夺目的明珠。川菜与鲁 菜、淮扬菜、粤菜并称中国的四大菜系。有“吃在中国，味 在四川” 的美誉。 川菜讲究色、香、味、形，尤其在“味”上风格独具，以味 型多样、变化精妙、用料之广、口味之厚，为其主要特色。
“乡里菜”，平日城里吃不到的红薯粑粑、红薯梗、芋头梗等粗粮在 这里都可以品尝到。
No.3 山东
德州扒鸡
九转大肠
糖醋鲤鱼
• 山东 鲁菜，也称山东菜系，是我国四大菜系之首。早在春 秋时期已久负盛名，是北方菜的代表。元朝时鲁菜始入宫 廷，成为御膳的主体。其特点是色形讲究、醇厚不腻， 清
香鲜美，酥脆质嫩。代表菜为糖醋黄河鲤鱼。其特色为黄 鱼呈琥珀色，外焦里嫩，甜酸咸香四味俱佳。
中国美食地图
目录
1
中国美食地图
2
各省美食地图
3
餐饮界巨头
4
舌尖上的食堂
Part 1
• 吃货眼中的中国美食地图 你知道中国的哪
些小吃？北京的烤鸭，天津的狗不理包子
，山东的煎饼，兰州的拉面，陕西的凉皮 和肉夹馍，四川的火锅....。。说的口水都 掉下来啦，hold不住啊。那么吃货眼中的中 国又是啥么样子呢？让我们拿着这份美食 地图，吃遍大江南北吧~~
SUCCESS
THANK YOU
2020/1/11
No.4 江苏
盐水鸭
大闸蟹
扬州炒饭
• 江苏 江苏省自古以来人杰地灵，物产丰富，江苏美食更是百花齐放， 争奇斗妍。江苏菜是中国四大菜系的苏菜流派，主要由淮扬菜、苏锡 菜、南京菜、徐州菜组成，擅长 烹制鲜活淡水产品，讲究刀工造型，
注重火候，口味喜好咸甜、淡雅清鲜，重原汁原味，擅长炖焖煨蒸烧 等烹调方法，其中最为有名的有南京板鸭、扬州酱菜、小笼包、千层 油糕、三丁包子、甜松糯韧、细腻酥软的苏州糖果和苏式糕点。
3中国鸡王：重庆鸡公煲 以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖
见长，口味可根据各地需要可调，分微 辣、中辣、重辣各味型。实际上重庆鸡 公煲跟地名重庆没有关系，而是发明这 道菜的人叫张重庆。原来如此，惊呆了 小伙伴……
4暖胃之王：兰州牛肉拉面 兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，
是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州 地区的风味小吃。并被中国烹饪协会评为 三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一 面”。现在的兰州拉面馆的密集程度可用 一句话概括：出门三步走，抬头就会有。
锁品牌，被喻为中国最神秘组织—— 中国沙县小吃。沙县小吃以其品种繁 多、风味独特和经济实惠而著称，成 为福建饮食文化百花园中的一朵奇葩。2新秀之王：黄焖鸡饭 鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，
做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香 味浸入鸡肉内部，色泽均匀。用土 制砂锅烧制，砂锅内沸腾，香气直 入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈 现最佳状态，简直口水掉了一地啊！
、香嫩、清淡的特色，益以讲究调料、擅用香辣著称，在使用沙茶酱 、芥未酱、橘汁、辣椒酱等方面，有独到之处；闽西菜则有鲜 润、浓
香、醇厚的特点，并以烹制山珍野味闻名，口味偏咸辣，尤其擅长使 用香辣调料，富有浓郁的山乡气息。
Part 3
中国餐饮业巨头
1性价比之王：沙县小吃 东方的肯德基，全球最大快餐连