热带水果营养与健康
热带水果的营养价值
01
多样化食用
热带水果种类繁多，不同种类的水果营养成分各有侧重。建议多样化
食用不同种类的热带水果，以全面获取各种营养成分。
02
适量食用
虽然热带水果营养丰富，但过量食用也可能导致摄入过多的糖分和热
量。因此，适量食用热带水果是发挥其营养价值的关键。
03
保留果皮和果籽
热带水果的果皮和果籽富含膳食纤维和其他营养成分。在食用时，建
抗氧化作用
热带水果中的抗氧化物质，如维生素C和硒，可以消除自由基， 减轻氧化应激对身体的损害，提高免疫力。
预防感染
某些热带水果，如菠萝，富含维生素B6和锌，有助于预防感染和 缩短病程。
对视力的益处
保护视网膜
热带水果中的维生素A和抗氧化物质有助于维持 视网膜的健康，预防夜盲症和干眼症等眼疾。
提高视力清晰度
热带水果与健康关系的研究
目前关于热带水果与健康关系的研究仍不够充分，未来需要加强这一领域的研究，以更准 确地评估其对人类健康的影响。
提高热带水果的产量和品质
由于热带水果的种植条件较为特殊，产量和品质受到一定限制。未来需要加强栽培技术的 研究，提高其产量和品质，以满足人们的需求。
如何更好地发挥热带水果的营养价值
膳食纤维
矿物质
热带水果中的果皮、果肉和果籽富含膳食纤 维，有助于促进肠道蠕动、降低胆固醇和控 制血糖。
热带水果中的钾、钙、镁等矿物质对维持心 血管健康、骨骼健康和神经肌肉功能有重要 作用。
未来研究方向与挑战
研究不同热带水果的营养成分差异
不同种类的热带水果营养成分不尽相同，未来研究需要进一步探讨它们之间的差异及其原 因。
平，从而降低心血管疾病的风险。
维护血压稳定
热带水果的功效与副作用
热带水果的功效与副作用热带水果是我们日常饮食中常见的一类水果。
它们通常在热带地区生长，具有鲜艳的颜色和丰富的营养成分，被广泛推崇为健康食材。
然而，像其它食物一样，热带水果也有其优点和缺点，需要我们在食用时加以注意。
首先，让我们来看看热带水果的主要功效。
首先，热带水果富含维生素C，特别是柑橘类水果，如柠檬、橙子、猕猴桃等。
维生素C是一种天然的抗氧化剂，有助于提高人体免疫力，预防感冒和其它一些疾病。
其次，热带水果富含多种营养物质，如葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素B1、B2、B6、B12等。
这些成分有助于维持人体基本的生理功能，促进新陈代谢，提高人体免疫力。
再者，热带水果中含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动和排泄废物，预防便秘等肠胃问题。
然而，与此同时，我们也需要了解热带水果可能存在的一些不良反应。
首先，由于热带水果中含有较高的天然酸，过量食用会对胃肠道造成刺激。
例如，西柚中的柚皮苷和柿子椒中的柿饼素都能刺激胃肠黏膜，引起胃痛、腹泻等不适症状。
其次，热带水果中有些种类含有丰富的果糖，如甘蔗、龙眼等，对糖尿病人不利。
过量摄入会导致血糖升高，对身体产生负面影响。
此外，有些热带水果还含有毒素，如罗汉果、荔枝等。
过量摄入会引起呕吐、头痛、胸闷等不良反应，甚至导致生命危险。
因此，我们应该正确认识热带水果的功效和副作用，科学合理地食用。
这里提供几点小建议：首先，要适量食用热带水果，不宜过量。
由于不同人的身体健康状况不同，建议在食用前咨询医生或专业人士的意见。
其次，切忌把热带水果作为替代饭菜的主食，要注意搭配膳食，保持均衡营养。
在选择购买的时候，要查看产地和质量，尽量购买新鲜的热带水果，减少外面食品带来的负面影响。
总之，热带水果是一类营养丰富的食品，具有丰富的营养成分和多种健康功效。
我们应该通过科学的食用方式，充分享受热带水果带给我们的健康益处，让生活更加健康、美好！。
黄龙果的功效与作用
黄龙果的功效与作用黄龙果，是一种热带水果，又称为黄榴莲、巨无霸果、金榴莲等，是著名的南洋水果之一。
黄龙果味道甜美，有着浓郁的香味，深受人们的喜爱。
除了美味可口之外，黄龙果还有丰富的营养价值和多种功效与作用，下面将详细介绍。
1. 高纤维含量黄龙果富含纤维素，每100克黄龙果中含有约5克的膳食纤维。
膳食纤维对于促进消化系统的正常运作非常重要，可以加速食物在肠道中的通过速度，预防便秘和其他胃肠道问题，并有助于排除体内的有害物质和废物。
2. 丰富的维生素和矿物质黄龙果富含维生素C、维生素A、维生素B群、维生素E等多种维生素，特别是维生素C含量非常高。
每100克黄龙果中含有约60毫克的维生素C，超过了日常所需量的60％。
维生素C是一种强效的抗氧化剂，可以帮助清除体内的自由基，增强免疫力，预防感冒和其他疾病。
此外，黄龙果还富含钙、铁、磷、锌等矿物质，这些矿物质对于保持骨骼健康和促进红细胞产生非常重要。
3. 抗氧化作用黄龙果中的维生素C和其他抗氧化物质，如类黄酮和多酚，具有很强的抗氧化作用。
抗氧化物质可以中和体内的自由基，减轻细胞的氧化损伤，预防各种慢性疾病的发生，如心脑血管疾病、癌症等。
4. 提供能量黄龙果是一种富含能量的水果，每100克黄龙果约含有90卡路里的能量。
这主要是因为黄龙果中的糖类含量较高。
因此，适量食用黄龙果可以提供能量，满足身体日常的活动需求。
5. 降低血压和胆固醇黄龙果中的钾含量较高，钾是一种对于维持正常血压非常重要的矿物质。
钾可以帮助排出过量的钠离子，维持钠钾平衡，减轻血管压力，降低血压。
此外，黄龙果中的植物固醇可以降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。
6. 提高免疫力黄龙果中的维生素C和其他抗氧化物质可以增强免疫力，帮助身体抵抗外界的病原体和细菌感染，预防感冒、流感等疾病的发生。
此外，黄龙果中的抗氧化物质还可以减轻炎症反应，促进伤口的愈合。
7. 增强视力黄龙果中的维生素A对于维护健康的视力非常重要。
热带水果的营养价值
热带水果中的益生元和益生菌可以促进肠道内有益菌的生长，维护肠道健康 。
对视力的益处
保护视网膜
热带水果如芒果、木瓜、柑橘等富含维生素A和抗氧化剂，这些成分对视网膜有 益，可以改善视力。
预防眼部疾病
维生素C和抗氧化剂可以抵抗自由基对眼睛的损害，预防白内障等眼部疾病的发 生。
05
热带水果的推荐食用量
帮助增强免疫力
热带水果中的维生素C有助于增强人体免疫力， 预防感冒和其他感染性疾病。
促进铁的吸收
维生素C可以促进肠道对铁的吸收，有助于预防 贫血。
保护皮肤
维生素C具有抗氧化作用，可以改善皮肤质地， 延缓皮肤老化。
钾
维持心脏和肌肉正常功能
钾是维持心脏和肌肉正常功能的重要元素，它可以降低血压，减少心脏病的发生风险。
热带水果含有多种矿物质，如钾、钙和磷等 ，有助于维持身体正常代谢和骨骼健康。
对人们健康的积极影响
增强免疫力
热带水果中的维生素C和其他营养物 质有助于增强免疫系统，提高身体 抵抗力，预防感冒和其他疾病。
改善消化
热带水果中的膳食纤维有助于改善 肠道健康，预防便秘和消化不适等 问题。
降低患病风险
热带水果中的抗氧化物质可以帮助 抵抗慢性疾病的侵害，如心脏病、 糖尿病和癌症等。
促进心脏功能
镁可以维护心脏健康，预防心脏病。
纤维
增强饱腹感
热带水果中的纤维可以增强饱 腹感，有助于控制饮食量，减
轻体重。
促进肠胃蠕动
纤维可以促进肠胃蠕动，缓解便 秘。
降低胆固醇
纤维可以降低胆固醇，预防心脏病 。
钙
维护骨骼健康
钙是构成骨骼的主要元素，它可以维护骨骼健康，预防骨折 和骨质疏松。
热带水果的概念
热带水果的概念热带水果是生长在热带地区的水果。
热带地区通常指的是赤道两侧的广大区域，包括亚洲的东南亚和南亚、非洲的赤道地区、美洲的中南美洲和加勒比地区以及大洋洲的澳大利亚和太平洋岛国等。
这些地区的气候通常温暖湿润，日照充足，雨水充足，土壤肥沃，是一种理想的水果生长环境。
热带水果的特点是多样性和独特性。
这些水果种类繁多，品质良好，有着鲜艳的色彩和独特的口感。
这些水果通常具有浓郁的香味，甜度高，口感多汁。
热带水果也具有丰富的营养价值，富含维生素、矿物质、纤维素等营养物质，对人体健康有益。
下面将介绍几种常见的热带水果：1. 香蕉：香蕉是热带水果中最常见和最受欢迎的水果之一。
它具有丰富的维生素C、钾、纤维素等营养物质，对心血管系统和消化系统有益。
香蕉还可以作为能量补充食品，是很多人的首选水果之一。
2. 芒果：芒果是一种非常受欢迎的水果，具有浓郁的香气和甜美的口感。
它富含维生素A、维生素C和纤维素，有助于增强免疫力，促进消化，预防癌症和心血管疾病。
3. 椰子：椰子是一种多用途的水果，它的果汁可以直接饮用，椰肉可以食用，椰子油可以用于烹饪和护肤。
椰子富含维生素B、维生素C和矿物质，有助于调节体温，提供能量，保护皮肤健康。
4. 石榴：石榴是一种营养丰富的水果，富含维生素C、维生素K、纤维素等。
它具有抗氧化和抗炎的作用，有助于预防癌症，降低胆固醇，改善心血管健康。
5. 榴莲：榴莲是一种有争议的水果，它的味道浓郁特殊，有些人喜欢，有些人不喜欢。
榴莲富含维生素C、维生素B和矿物质，对于增强免疫力、改善皮肤健康有益。
然而，榴莲也具有高糖、高脂肪的特点，所以应该适量食用。
除了以上提到的水果，还有龙眼、荔枝、火龙果、菠萝、木瓜、葡萄柚、蓝莓等都是热带水果的代表。
它们在热带地区生长良好，且具有独特的口感和营养价值。
热带水果在全球范围内都很受欢迎，不仅因为它们的美味和营养，也因为它们的独特性和多样性。
许多国家都将热带水果作为重要的出口商品，丰富了各国人民的生活。
火龙果的作用和功能主治与用量
火龙果的作用和功能主治与用量作用和功能火龙果是一种热带水果，具有许多健康功效和药用价值。
下面是火龙果的作用和功能：1.补充营养：火龙果富含维生素C、维生素B、膳食纤维和多种矿物质，可以帮助身体满足所需的营养需求。
2.增强免疫力：火龙果中的维生素C具有抗氧化作用，可以提高人体的免疫能力，抵抗病毒和细菌的入侵。
3.促进消化：火龙果中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，并帮助消化食物。
4.降低血糖：火龙果中的纤维和多糖类物质有助于降低血糖水平，对糖尿病患者特别有益。
5.改善睡眠质量：火龙果中含有丰富的镁元素，可以帮助松弛肌肉和神经，促进睡眠。
主治火龙果不仅可以起到补充营养的作用，还有许多主治功效。
以下是火龙果的主要功效和主治疾病：1.解毒：火龙果含有丰富的抗氧化物质，可以帮助清除体内的毒素和自由基，促进新陈代谢的正常运行。
2.消肿：火龙果中的维生素C有助于减轻肿胀和炎症，对于肿胀导致的疼痛和不适有一定的缓解作用。
3.抗菌：火龙果中的多糖类物质具有抗菌和抗病毒作用，可以预防感染和加速伤口的愈合。
4.调节血压：火龙果中的钾元素可以帮助调节血压，降低高血压的风险。
5.维持心血管健康：火龙果中含有大量的纤维素和类黄酮，有助于降低胆固醇和血脂，维持心血管的健康。
用量火龙果是一种非常安全的水果，一般来说，成年人每天食用1-2个火龙果是适量的。
以下是火龙果的用量建议：•成人：每天食用1-2个火龙果，既可以获得丰富的营养，又不会过量。
•儿童：每天食用1/2-1个火龙果，适量增加儿童的营养摄入，并避免过量引起消化不适。
•孕妇和哺乳期妇女：每天食用1-2个火龙果，可帮助满足营养需求，并增强免疫力。
注意事项： - 个体差异：每个人对火龙果的耐受性不同，如果有过敏史或消化不良等问题，请适量食用或咨询医生建议。
- 食用火龙果时，应确保火龙果的外表光滑、无破损和腐烂。
火龙果是一种美味又健康的水果，不仅可以满足口腹之欲，还能给身体带来许多益处。
马林果的功效与作用
马林果的功效与作用马林果的功效与作用马林果，又称香梨、马枣、马酸枣等，是一种具有独特香味的水果。
它是典型的热带水果，主产于马来西亚、泰国、印度尼西亚等国家和地区。
马林果富含多种营养物质，具有许多健康功效和药用价值，被广泛用于食用、药用和保健。
本文将从马林果的营养成分、健康功效和应用价值等方面，详细阐述马林果的功效与作用。
一、马林果的营养成分马林果含有丰富的水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素和多种维生素、矿物质。
其中主要的营养成分有：1. 维生素：马林果富含维生素C、维生素A、维生素E等。
维生素C是一种强效的抗氧化剂，能够清除体内的自由基，并提高人体免疫力。
维生素A对保护视力、促进生长发育等具有重要作用。
2. 矿物质：马林果含有丰富的钾、钙、镁、铁等矿物质。
其中，钾的含量较高，有助于维持体内电解质平衡，调节血压、心跳等生理功能。
而铁对于造血、免疫调节等也非常重要。
3. 纤维素：马林果中含有丰富的纤维素，能够促进消化系统的蠕动，预防便秘，改善胃肠道功能，并能降低胆固醇水平，预防心血管疾病。
4. 抗氧化物质：马林果中富含类黄酮、多酚等抗氧化物质，能够减轻自由基的损伤，延缓衰老，保护细胞健康。
二、马林果的健康功效1. 抗氧化作用：马林果中富含的抗氧化物质，能够清除体内的自由基，减少氧化损伤，延缓细胞衰老，预防各种慢性疾病的发生，如心脑血管疾病、肿瘤等。
2. 免疫调节：马林果中的维生素C和其他营养物质能够增强人体免疫力，提高抗病能力，减少感冒、流感等呼吸道疾病的发生。
3. 降低血压：马林果中的钾含量较高，能够帮助调节血压，降低高血压的发生风险，预防心脑血管疾病。
4. 改善消化系统功能：马林果中的纤维素能够促进肠道蠕动，预防便秘，改善胃肠道功能，保护胃黏膜，预防胃溃疡的发生。
5. 促进生长发育：马林果中的维生素A对于儿童的生长发育和视力发育具有重要的作用，可以预防夜盲症。
6. 促进脑力发展：马林果中的维生素E对于脑力发展和预防老年痴呆具有保护作用，能够改善记忆力和注意力。
芒果：热带水果的营养宝库
芒果：热带水果的营养宝库芒果，是一种生长在热带和亚热带地区的水果，被誉为“水果之王”，不仅因为其美味可口，更因为其丰富的营养价值。
芒果含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质，被认为是热带水果中的营养宝库。
本文将从芒果的营养成分、健康益处以及食用方法等方面进行探讨，让我们一起来了解芒果这个热带水果的营养之美。
一、芒果的营养成分芒果富含多种营养成分，包括维生素C、维生素A、维生素E、维生素K、维生素B族等，同时还含有丰富的矿物质如钾、镁、钙、磷等。
此外，芒果中还含有膳食纤维、抗氧化物质和植物化学物质，这些成分为芒果赋予了其独特的营养价值。
1. 维生素C：芒果是维生素C的良好来源，维生素C是一种强效的抗氧化剂，有助于提高免疫力、促进铁的吸收以及维护皮肤健康。
2. 维生素A：芒果中富含β-胡萝卜素，这是维生素A的一种前体物质，有助于维护视力、促进细胞生长和修复。
3. 膳食纤维：芒果中的膳食纤维有助于促进消化系统健康，预防便秘和其他消化问题。
4. 抗氧化物质：芒果含有丰富的抗氧化物质，如类黄酮、多酚类化合物等，有助于清除体内自由基，延缓衰老，预防慢性疾病。
二、芒果的健康益处芒果不仅味道鲜美，而且具有多种健康益处，常食用芒果对人体健康有着积极的影响。
1. 提高免疫力：芒果中的维生素C有助于增强免疫系统功能，帮助身体抵抗疾病。
2. 促进消化：芒果中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，维护消化系统健康。
3. 保护视力：芒果中的β-胡萝卜素有助于保护眼睛健康，预防视网膜退化和白内障等眼部疾病。
4. 抗氧化防衰老：芒果中的抗氧化物质有助于清除体内自由基，延缓衰老过程，保持皮肤年轻和健康。
5. 降低慢性疾病风险：芒果中的抗氧化物质和其他营养成分有助于降低慢性疾病的发病风险，如心血管疾病、糖尿病等。
三、芒果的食用方法芒果是一种多样化的水果，可以生吃、制作果汁、沙拉、冰淇淋等，下面介绍几种常见的芒果食用方法：1. 生吃：将芒果去皮去核，切成块状即可生吃，口感清甜多汁，是夏日消暑的理想选择。
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热带水果营养与健康摘要：水果中的营养素对于维持人体正常的生命活动有着无可替代的作用，热带水果种类繁多，在水果中占有很大的比重。
人们对于常见的水果中的营养价值了解颇多，但是对于在水果中占有举足轻重地位的热带水果了解不是很多，本文总结了数种具有典型代表性的热带水果的营养价值，并且分析了它们与健康的密切联系，增强人们对于热带水果重要性的认识。
关键词：热带水果营养价值美国《读者文摘》杂志介绍了10种对健康最有利的水果，其中苹果排名第一。
排在苹果的是杏，然后是香蕉、黑莓、蓝莓、甜瓜、樱桃、越橘、葡萄柚和紫葡萄[1]。
为什么我们如此关注水果对于人体健康的作用以及他们的排名呢？因为我们已经认识到了水果中的营养素是人体不可或缺的物质。
热带雨热同期，雨季绵长，阳光充足，十分适合水果的生长，因而热带水果不仅种类繁多，而且产量巨大。
人们对于常见的水果中的营养价值了解颇多，但是对于在水果中占有举足轻重地位的热带水果了解不是很多，以下总结了集中具有代表性的热带水果的营养价值，分析了它们与健康的密切联系。
一、椰子（一）简单介绍：椰子，是椰子树的果实，是由外层为纤维的壳组成的，提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。
果新鲜时，有清澈的液体，叫做椰汁。
产于热带地区。
椰子营养价值丰富，椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果，一般人群均可食用。
（二）营养成分：椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等营养素。
椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。
研究表明，椰子含油35%～45%，碳水化合物约15%，主要有水苏糖、蔗糖、葡萄糖。
蛋白质不到5%，含维生素B1、B5、B2微量、维生素C的含量以未成熟果中较高，果核含甘露聚糖果。
（三）保健养生：肉汁补虚，生津，利尿，杀虫，用于心脏病水肿，口干烦渴，能够预防心脏病, 关节炎和癌症, 强健肌肤, 滋润止咳。
二、芒果（一）简单介绍：芒果，又名杧果、檬果、庵罗果、庵罗子、沙果梨蜜望子、望果等，为漆树科芒果属热带常绿大乔木，高9—27m，树的寿命长达几百年。
芒果是世界卫生组织公布的十大最佳水果之一，其产量居世界第五位[2]。
（二）营养成分：芒果营养价值很高，每100g芒果中含有热量32-50Kcal、蛋白质0.65-1.31g、脂肪0.1-0.9g、碳水化合物11-19g、膳食纤维、钙、铁磷、钾、钠、铜、镁、锌、硒、锰、VB1、VB2、VC、尼克酸、VE、VA、胡萝卜素。
其中胡萝卜素的含量是苹果的45-104倍。
[1]引自《10种对健康有利的水果》[2]引自《芒果的营养价值、保健功能及食用方法》（三）保健养生：食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用。
食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用；据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用；由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用；芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用；土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
三、杨桃（一）简单介绍：杨桃即阳桃、五敛子、洋桃、三廉子，一种产于热带亚热带的水果，具有非常高的营养价值。
常绿小乔木，高达8-12米。
羽状复叶互生，小叶5-9，卵形至椭圆形，长3-6厘米，先端尖，基部偏斜，全缘。
花小，两性，白色或淡紫色，雄蕊5长5短：腋生圆锥花序；花期春末至秋。
浆果卵形至长椭球形，长5-8厘米，有3-5棱，绿色或黄绿色。
（二）营养成分：杨桃中含有对人体健康有益的多种成分，如糖份、维生素 A、维生素 C 以及各种纤维质、酸素。
杨桃是一种水分很多的水果，鲜果可溶性固性物为9%。
每100克可食部分含碳水化物6.2克，维生素C7毫克，内含蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸46.8克、草酸7.2克、柠檬酸及维他命B1、B2以及钙、钾、镁、微量脂肪和蛋白质等各种营养素，是一种营养成分较全面的水果。
（三）保健养生：杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。
同时还可保护肝脏，降低血糖。
杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分，生津止渴，并使人体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感。
杨桃果汁中含有大量纤维质、草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化。
如胸闷欲呕、消化不良、腹胀打嗝，只要多吃杨桃，症状便能逐渐减轻。
杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。
切片沾盐吃，可改善喉咙疼痛与声音沙哑；榨汁喝则改善口腔溃疡、口角炎。
四、榴莲（一）简单介绍：榴莲又名韶子、麝香猫果，台湾地区俗称“金枕头”。
属木棉科热带落叶，乔木，树高15～20m，一般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地，以后传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国，中国海南也有少量栽种。
榴莲叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，头一次食用榴莲时，那种异常的气味可使许多人“望而却步”，但是，也有许多人自从吃了第一口以后，就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引。
榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有“水果之王”的美称（二）营养成分：榴莲果中营养极丰富，含有大量的糖分，热量高。
其中，蛋白质的含量为2.7%，脂肪含量为4.1%，碳水化合物为9.7% ，水分82.5%，维生素含量丰富，维生素A、维生素B、和维生素C都较高。
榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。
榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。
其中，钾和钙的含量特别高。
此外，榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。
（三）保健养生：榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。
五、橄榄（一）简单介绍：橄榄是中国南方特有的亚热带常绿果树之一，属于橄榄科，橄榄属。
国外的油橄榄源自地中海一带。
橄榄果别名青果，因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。
又称谏果，因初吃时味涩，久嚼后，香甜可口，余味无穷，比喻忠谏之言，虽逆耳，而于人终有益。
（二）营养成分：橄榄含有热量49千卡，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物15.1克，膳食纤维4克，维生素A22微克，胡萝卜素130微克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.01毫克，尼克酸0.7毫克，维生素C3毫克，钙49毫克，磷18毫克，钾23毫克，镁10毫克，铁0.2毫克，锌0.25毫克，硒0.35微克，锰0.48毫克。
（三）保健养生：橄榄果肉含有丰富的营养物，鲜食有益人体健康，特别是含钙较多，对儿童骨骼发育有帮助。
新鲜橄榄可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒，食之能清热解毒、化痰、消积。
六、番荔枝（一）简单介绍：番荔枝为热带水果，果实清甜，果肉乳白色，以其独特香味，被列为热带名果之一。
成熟果呈淡绿黄色，外表被以多角形小指大之软疣凸起（有许多成熟的子房和花托合生而成），恰似佛头，故有佛头果、释迦果之称。
（二）营养价值：果实营养极其丰富，每100g番荔枝果肉组织营养成分的含量：水分为8.36g，可溶性固形物18.0%～26%，脂肪0.14%～0.3%，矿物质0.6%～0.7%，碳水化合物23.9%，钙0.2%，磷0.04%，铁1.0%，有机酸为0.42%，含总糖15.3%～18.3%，维生素C为265mg，蛋白质含量为1.55g等含有很多人体所需的物质。
（三）保健养生：番荔枝营养极丰富，热量极高，能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。
糖尿病患者经常食用番荔枝，对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用。
番荔枝纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便。
番荔枝还是最佳的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，能美白肌肤。
七、山竹（一）简单介绍：山竹又称山竹子、莽吉柿、凤果，为热带水果“皇后”。
山竹的果壳呈黑紫红色，果肉白色透明，果肉一瓣瓣抱作一团，像一头大蒜。
味偏酸，嫩滑清甜。
（二）营养成分：山竹果实可食成分占29%~45%，其中柠檬酸含量0.63%、维生素C12mg/kg、可溶性固形物16.8%、有机酸0.63%，还含有蛋白质、脂肪、多种维生素及丰富的矿物质元素。
（三）养生保健：山竹性偏寒凉，对虚火上升、声音沙哑、双眼红丝等症具有良好的食疗效果，有清凉、降燥热的神奇功效。
山竹不但具备抗氧化能力，多吃山竹能使肌肤滑腻，延缓衰老，山竹也有助增进免疫系统健康，令人身心舒畅的作用。
山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
八、莲雾（一）简单介绍：莲雾，新加坡和马来西亚一带叫做水蓊，又名天桃，别名辇雾、琏雾、爪哇浦桃，是桃金娘科的常绿小乔木。
原产于马来半岛，在马来西亚、印尼、菲律宾和台湾普遍栽培，是桃金娘科蒲桃属的一种主要生长于热带的水果。
台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾，初期作为庭院观赏树种植，直到近几十年才因管理技术的改革，晋升为台湾最重要的经济果树之一，台湾屏东是最有名的产地，大陆的海南、广东、广西、福建南部也有栽培。
随着科学昌明，莲雾除了原来的红色和绿色以外，还有新品种的暗红色莲雾。
（二）营养成分：莲雾味甘，性平，营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C 以及钙、镁等矿物质元素。
（三）保健养生：莲雾是一种可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。
主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。
用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。
九、芭蕉（一）简单介绍：芭蕉(Basho) 为多年生草本植物。
叶子很大，长椭圆形，花白色，果实跟香蕉很相似。
常绿大型多年生草木。
茎高达3-4米，不分枝，丛生。
叶大，长可达3米，宽约40厘米，呈长椭圆形，有粗大的主脉，两侧具有平行脉，叶表面浅绿色，叶背粉白色。
入夏，叶丛中抽出淡黄色的大型花。
“扶疏似树，质则非木，高舒垂荫”，是前人对芭蕉的形、质、姿的形象描绘。
（二）营养成分：含有大量的碳水化合物，钾、镁和以及维素。
（三）保健养生：芭蕉能够明目,益肝,健脾,和胃,润肠,养颜护肤,发汗解表,消炎止痛,降糖消渴,抗衰抗辐射。
芭蕉与香蕉相同，是高钾水果，防止血压上升及肌肉痉挛有奇效。
芭蕉富含纤维素，有润肠通便的效用。
热带的水果受阳光照射的时间更长，光合作用更彻底，所以营养素更加丰富。
有研究对10种亚热带水果和4种北方水果进行测定发现热带水果中的钙、碳水化合物及蛋白质的含量高于北方水果，但是总体而言，亚热带水果和北方水果中整体营养素的含量基本上没有什么差别。