第八章蛋白质的分解代谢

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第八章氨基酸代谢

合成尿素
合成氨基酸
血氨
酰胺水解其他含氮物分解
合成酰胺
合成其他含氮物
直接排出
（一）氨（ammonia)在血中的转运
1、丙氨酸-葡萄糖循环(alanine-glucose cycl 肌肉中的氨基酸将氨基转给丙酮酸生成丙氨酸，
意义：使肌肉的氨以无毒的丙氨酸的形式运输到肝、经济有效
2、谷氨酰胺(glutamine)的运氨作用：
有毒！
COO (CH2)2 HC COO
α-谷氨酸
COO
NAD++H2O NADH+H++NH4+
L-谷氨酸脱氢酶
(CH2)2
C O
+ NH3
COO α-酮戊二酸
谷氨酸氧化脱氨
氨中毒原理
若外环境NH3大量进入细胞，或细胞内NH3大量积累丙酮酸

三羧酸循环

α酮戊二酸
氨与α酮戊二酸大量转化为谷氨酸三羧酸循环中断，能量供应受阻，某些敏感器官（如神经、大脑）功能障碍。表现：语言障碍、视力模糊、昏迷、死亡。
肝外组织，如脑、骨骼肌、心肌在谷氨酰胺合成
酶+
ATP
P ADP O C=O
NH4+
Pi+H+
-酶
谷氨酰-5-磷酸
谷氨酰胺是中性无毒的物质，容易透过细胞膜，是氨的主要转运形式。谷氨酰胺由血液运输到肝脏，肝细胞的谷氨酰胺酶将其分解为谷氨酸和氨.
谷氨酰胺 +H2O
谷氨酰胺酶
谷氨酸 +NH4+
各种生物根据安全、价廉的原则排氨。
即蛋白质合成量多于分解量，如儿童、孕妇；

(其辅酶为磷酸吡哆醛) 丙氨酸氨基转移酶

胺氧化酶
RCHO + NH3
2. 肠道吸收肠道吸收的氨。
氨基酸在肠道细菌作用下产生的氨。
尿素经肠道细菌尿素酶水解产生的氨。 24
3.肾泌氨肾小管上皮细胞分泌的氨主要来自谷氨酰胺。
谷氨酰胺
谷氨酰胺酶
24
谷氨酸 + NH3
（二）氨的转运
1. 丙氨酸-葡萄糖循环(alanine-glucose cycle) 生理意义：肌肉中氨以无毒的丙氨酸形式运输到肝。肝为肌肉提供葡萄糖。
NH3
腺苷酸脱氨酶
腺苷酸基琥珀酸合成酶
天冬氨酸
次黄嘌呤核苷酸 (IMP)
腺苷酸基琥珀酸腺嘌呤核苷酸 (AMP)
H2O
氨基转移酶 1
氨基转移酶 2 谷氨酸
21
α-酮酸
草酰乙酸延胡索酸苹果酸
21
转氨基偶联嘌呤核苷酸循环
• 嘌呤核苷酸循环主要在肌肉组织进行，也属于一种联合脱氨基作用，是转氨酶与腺苷脱氨酶的联合。
5
5
本节重点
1. 氨基酸的脱氨基作用；
2. 体内氨的主要来源、去路和转运方式；
3. 尿素合成的主要部位、主要过程和限速酶。
6
6
第二节氨基酸的一般代谢
一、体内氨基酸的代谢概况
(一) 氨基酸代谢库(amino acide metabolic pool) 食物蛋白经消化吸收的氨基酸（外源性氨基酸）与体内组织蛋白降解产生的氨基酸（内源性氨基酸）混在一起，分布于体内各处参与代谢，
22
22
三、氨的代谢
• 氨是机体正常代谢产物，具有毒性。
• 体内的氨主要在肝合成尿素(urea)而解毒。（门静脉血氨浓度比较高）

蛋白质分解代谢

胃蛋白酶的作用
氨基末端42个氨基酸残基胃蛋白酶原（相对分子质量 4万） HCl激活自身激活胃蛋白酶（相对分子质量 3.3万）
蛋白质
多肽氨基酸（少量）
（二）小肠中消化（主要部位）
• 消化的酶：
胰液、小肠液（细胞膜）多种蛋白酶及肽酶 1．胰液中的蛋白酶——最适pH7.0，产物是氨基酸和寡肽
• 天冬氨酸：－酮戊二酸氨基转移酶
简称天冬氨酸转氨酶（aspartate transaminase AST或GOT）
ALT和AST催化的反应
CH3 CHNH2 COOH 丙氨酸
＋
COOH （CH2）2 C=O COOH α －酮戊二酸 COOH （CH2）2 C=O COOH α －酮戊二酸
ALT
• 细胞对氨基酸的摄取需要膜上转运蛋白并且需要 Na+的同向协同转运，需要钠泵（Na+-K+-ATP酶）。
细胞外细胞膜细胞内
ATP
K+
Na+
Na+ 氨基酸
ADP+Pi
K+
Na+
Na+ 氨基酸
三、蛋白质的腐败作用
腐败作用：肠道细菌（主要是大肠杆菌）对
未消化的蛋白质或未吸收的消化产物作用，产生一系列产物的过程。部位主要是在大肠的下段
氨基酸的一般代谢
外源性氨基酸：
食物蛋白质消化吸收的蛋白质
内源性氨基酸：
体内蛋白质降解产生与合成的氨基酸
氨基酸代谢库：
内源性与外源性氨基酸混合在一起分布于体液各处参与代谢。
氨基酸代谢库以游离氨基酸总量计

体内氨基酸的来源与去路：
食物蛋消化吸收白质

(整理)第八章蛋白质的分解代谢

第八章蛋白质的分解代谢一. 选择题（一）A型题1.氮的负平衡常出现于下列情况A. 长时间饥饿B. 消耗性疾病C. 大面积烧伤D. 大量失血E. 以上都可能2.需肠激酶激活后才有活性的是A. 胃蛋白酶原B. 弹性蛋白酶原C. 胰蛋白酶原D. 糜蛋白酶原E.羧基肽酶原3.体内氨的主要代谢去路是A. 合成嘌呤碱B. 合成非必需氨基酸C. 合成尿素D. 合成谷氨酰胺E.合成嘧啶碱4.血氨升高的主要原因可以是A. 脑功能障碍B. 肝功能障碍C. 肾功能障碍D. 碱性肥皂水灌肠E.蛋白质摄入过多5.食物蛋白质营养价值的高低主要取决于A. 必需氨基酸的种类B. 必需氨基酸的数量C. 必需氨基酸的比例D. 以上都是E.以上都不是6.体内氨基酸脱氨基的最重要方式是A. 氧化脱氨基B. 联合脱氨基C. 转氨基作用D. 还原脱氨基E.直接脱氨基7.一碳单位的载体是A. 叶酸B. 维生素B12C. S-腺苷甲硫氨酸D. 维生素B6E.四氢叶酸8.脑中氨的主要代谢去路是A. 合成谷氨酰胺B. 合成尿素C. 合成必需氨基酸D. 扩散入血E.合成含氮碱9.下列化合物中活性甲基供体是A. 同型半胱氨酸B. S-腺苷甲硫氨酸C. 甲硫氨酸D. 半胱氨酸E.胱氨酸10.儿茶酚胺类物质是由哪一氨基酸代谢转变而来A. 丙氨酸B. 酪氨酸C. 色氨酸D. 甲硫氨酸E.苯丙氨酸11.α-酮酸可进入下列代谢途径，错误的是A. 还原氨基化合成非必需氨基酸B. 彻底氧化分解为CO2和H2OC. 转变为糖或酮体D. 转变为脂类物质E.转变为某些必需氨基酸12.牛磺酸是由下列哪一氨基酸代谢转变而来A. 甲硫氨酸B. 半胱氨酸C. 谷氨酸D. 甘氨酸E.天冬氨酸13.测定下列哪一酶活性可以帮助诊断急性肝炎A. NAD+B. ALTC. ASTD. MAOE.FAD14.谷氨酸脱羧基作用需要哪一物质作为辅酶A. 磷酸吡哆醇B. 磷酸吡哆胺C. 磷酸吡哆醛D. 以上都是E.以上都不是15.肌肉组织中氨基酸的脱氨基方式主要是A. 甲硫氨酸循环B. 丙氨酸-葡萄糖循环C. 嘌呤核苷酸循环D. 鸟氨酸循环E.γ-谷氨酰循环16.N5-CH3 FH4可进入下列代谢A. 转变为N5，N10-CH2-FH4B. 提供甲基参与合成dTMPC. 转变为N5，N10-CH=FH4D. 转变为N10-CHO⋅FH4E. 通过甲硫氨酸循环提供甲基，参与重要甲基化合物的合成17.AST含量最高的器官是A.肝B. 心C. 肾D. 脑E. 肺18. 下列哪组是非必需氨基酸A. 精氨酸和谷氨酸B. 亮氨酸和异亮氨酸C. 缬氨酸和苏氨酸D. 色氨酸和甲硫氨酸E.赖氨酸和苯丙氨酸19. 蛋白质的互补作用是指A.糖和脂的混合食用，以提高营养价值B.脂和蛋白质的混合食用，以提高营养价值C.不同来源的蛋白质混合食用，以提高营养价值D.糖和蛋白质的混合食用，以提高营养价值E.糖、脂和蛋白质的混合食用，以提高营养价值20.能使尿中酮体排出量增加的氨基酸是A. 精氨酸和异亮氨酸B. 赖氨酸和亮氨酸C. 缬氨酸和丝氨酸D. 苏氨酸和酪氨酸E.天冬氨酸和谷氨酸21.蛋白质的哪一营养作用可被糖或脂肪代替A. 构成组织结构的材料B. 维持组织蛋白的更新C. 修补损伤组织D. 氧化供能E. 执行各种特殊功能22.胰蛋白酶专一水解下列哪一肽键A.碱性氨基酸的羧基与其他氨基酸的氨基形成的肽键B. 芳香族氨基酸的羧基与其他氨基酸的氨基形成的肽键C. 脂肪族氨基酸的羧基与其他氨基酸的氨基形成的肽键D. 各种氨基酸的羧基与其他氨基酸的氨基形成的肽键E. 碱性氨基酸残基的羧基末端肽键23. 氮的总平衡常见于下列哪种情况A. 儿童、孕妇B. 健康成年人C. 长时间饥饿D. 康复期病人E. 消耗性疾病24.下列哪一氨基酸不参与蛋白质合成A. 谷氨酰胺B. 半胱氨酸C. 瓜氨酸D. 酪氨酸E. 脯氨酸25.催化谷氨酸氧化脱氨的酶是A. 谷氨酸脱氨酶B. 谷氨酸水解酶C. 氨基酸氧化酶D. 谷氨酸转氨酶E. 谷氨酸脱氢酶26. 转氨酶的辅酶中含有的维生素是A. 维生素B1B. 维生素B2C. 维生素B6D. 维生素PPE. 维生素B1227.鸟氨酸循环的亚细胞部位在A. 胞液和微粒体B. 线粒体和内质网C. 微粒体和线粒体D. 内质网和胞液E. 线粒体和胞液28.鸟氨酸循环中第二个NH3来自下列哪一氨基酸直接提供A. 精氨酸B. 天冬氨酸C. 鸟氨酸D. 瓜氨酸E. 谷氨酰胺29 磷酸吡哆醛参与（）A. 脱氢反应B. 脱水反应C. 谷氨酸脱羧反应D. 脱硫化氢反应E. 羟化反应30.下列有关氨基酸代谢的论述，错误的是A.氨基酸的吸收是耗能的主动转运过程B.转氨基作用是所有氨基酸共有的代谢途径C.氨基酸脱氨基的主要方式是联合脱氨基作用D.氨基酸经脱氨基作用后生成α-酮酸和NH3E.氨基酸经脱羧基作用后生成胺类和CO2（二）B型题A. 苹果酸B. 草酰乙酸C. 琥珀酸D. α-酮戊二酸E. 延胡索酸31.经转氨基作用可生成谷氨酸的是32.经转氨基作用可生成天冬氨酸的是A. 酪氨酸B. 谷氨酸E. 甲硫氨酸33.在体内能直接生成γ-氨基丁酸的是34.在体内能生成多胺的是A. 1分子B. 2分子C. 3分子D. 4个E.3个35.一次鸟氨酸循环共耗ATP36.一次鸟氨酸循环共耗高能磷酸键A.胃蛋白酶B. 羧基肽酶C. 肠激酶D. 二肽酶E. 胆汁酸37.属于内肽酶的是38.属于外肽酶的是39.激活胰蛋白酶原的是A.酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸B. 半胱氨酸、胱氨酸和蛋氨酸C. 缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸D. 精氨酸、赖氨酸和组氨酸E. 谷氨酸和天冬氨酸40.含硫氨基酸是41.芳香族氨基酸是42.分支氨基酸是A. γ-氨基丁酸B. 5-羟色胺C. 牛磺酸D. 多胺E. 组胺43.促进细胞生长、增殖的是44.与过敏反应有关的是45.参与形成结合型胆汁酸的是（三）D型题46.蛋白质的含氮特点是A. 平均含氮量为16%B. 1 g 氮相当于16 g 蛋白质C. 平均含氮量为6.25 %D. 1 g 氮相当于6.25 g 蛋白质E. 平均含氮量为6.0%47.尿素分子中的两个氮原子分别来自A. 鸟氨酸B. 氨分子E. 瓜氨酸48.色氨酸在体内可代谢转变为A. 褪黑激素B. 5-HTC. 牛磺酸D. 泛酸E. 丙酮酸49.参与血氨运输的主要物质是A. 丙氨酸B. 谷氨酸C. 天冬氨酸D. 谷氨酰胺E. 天冬酰胺50.参与联合脱氨基作用的辅酶有A. NAD+B. 磷酸吡哆醛及磷酸吡哆胺C. FADD. 生物素E. TPP51.肝内联合脱氨基作用是将下列两个反应联合起来进行A. 氨基转移作用B. 脱氨基作用C. 谷氨酸的氧化脱氨基作用D. 脱水脱氨基作用E. 直接脱氨基作用52.影响一碳单位代谢的维生素有A. 生物素B. 叶酸C. B12D. B6E. 泛酸53.半胱氨酸可代谢产生A. 甲硫氨酸B. 牛磺酸C. 硫酸根D. γ-氨基丁酸E. 磷酸根54.酪氨酸可以代谢转化为下列活性物质A. T1B. T3C. T4D. T2E. γ-T355.通过甲硫氨酸循环提供活性甲基合成的化合物有A. 乙醇胺B. 胆碱C. 胍乙酸D. 肌酸E. 去甲肾上腺素56.以嘌呤核苷酸循环方式脱氨的组织有A. 肝B. 心肌C. 脑D. 骨骼肌E. 肾57.动物实验发现生酮氨基酸主要有A. 色氨酸B. 亮氨酸C. 赖氨酸D. 苯丙氨酸E. 酪氨酸58.氨基酸的一般代谢途径是指A. 合成组织蛋白B. 脱氨基作用C. 脱羧基作用D. 合成活性物质E. 转氨基作用59.天冬氨酸经联合脱氨基作用后生成A. α-酮戊二酸B. CO2C. NH3D. 草酰乙酸E. 谷氨酸60.能分解产生-CH2-基团的氨基酸是A. 谷氨酸B. 组氨酸C. 甘氨酸D. 丝氨酸E. 甲硫氨酸（四）X型题61.下列氨基酸中哪些是必需氨基酸A. 甲硫氨酸B. 亮氨酸C. 赖氨酸D. 酪氨酸E. 丝氨酸62.内肽酶有A. 弹性蛋白酶B. 糜蛋白酶C. 羧基肽酶BD. 氨基肽酶E. 胰蛋白酶63.下列哪些氨基酸经过转氨基作用后可进入糖代谢途径A. 丙氨酸B. 天冬氨酸C. 谷氨酸D. 亮氨酸E. 赖氨酸64.氨的代谢去路有A. 合成尿素B. 合成非必需氨基酸C. 合成谷氨酰胺D. 合成尿酸E. 合成部分必需氨基酸65.下列物质属于一碳单位的有A. -CH3B. CO2C. –CH=NHD. =CH2E. -CHO66.与半胱氨酸代谢有关的物质是A. 丙酮酸B. 牛磺酸C. PAPSD. 谷胱甘肽E. 甘氨酸67.将鸟氨酸循环与三羧酸循环联系起来的物质是A. 延胡索酸B. 瓜氨酸C. 鸟氨酸D. 天冬氨酸E. 精氨酸68.不能产生游离氨的脱氨基作用是A. 氧化脱氨基作用B. 氨基转移作用C. 联合脱氨基作用D. 嘌呤核苷酸循环E. 谷丙转氨酶催化的反应69.肠道中氨基酸的腐败产物可以有A. 吲哚B. 硫化氢C. 胺类D. 酚类E. 甲烷70.酪氨酸可以代谢转变为A. 延胡索酸B. 黑色素C. 乙酰乙酸D. 苯丙氨酸E. 甲状腺激素71.关于联合脱氨基作用的论述正确的是A. 它可以在全身各组织中进行B. 是产生游离氨的主要方式C. 逆过程可以合成非必需氨基酸D. 不需任何辅酶参与E. 需要消耗能量72.以下是关于甲硫氨酸循环的论述，错误的是A. 可以提供活性甲基B. 能再生成游离FH4C. 能使甲硫氨酸再生D. 甲硫氨酸能直接提供甲基E. 不需要辅酶参与73.能产生游离氨的脱氨基方式是A. 氧化脱氨基作用B. 氨基转移作用C. 联合脱氨基作用D. 嘌呤核苷酸循环E. 天冬氨酸的直接脱氨基作用74.机体内血氨可以来自A. 肠菌对氨基酸的腐败作用B. 胺类物质的氧化分解C. 氨基酸的脱氨基作用D. 肾小管细胞内谷氨酰胺的分解E. 碱性尿时75.参与鸟氨酸循环的氨基酸有A. 鸟氨酸B. 瓜氨酸C. 精氨酸D. 赖氨酸E. 谷氨酰胺二. 填空题1. 胰腺分泌的内肽酶有、、和；外肽酶有和。

生物化学_08 蛋白质的酶促降解和氨基酸代谢

R1-C| H-COONH+3
α-氨基酸1
R2-C|| -COOO
α-酮酸2
R1-C|| -COOO
α-酮酸1
转氨酶
R2-C| H-COONH+3
α-氨基酸2
（辅酶：磷酸吡哆醛）
-氨基酸磷酸吡哆醛
醛亚胺
互变异构
-酮酸
磷酸吡哆胺
酮亚胺
磷酸吡哆醛的作用机理
谷丙转氨酶和谷草转氨酶
谷丙转氨酶（GPT）
蛋白质
动植物
动植物废物死的有机体
硝酸盐还原反硝化作用氧化亚氮
NH3
亚硝酸
硝酸盐
入地下水
（1）意义：
不需高温高压，节约能源，不污染环境；生物固氮可以为农作物提供氮肥（2）固氮酶结构（多功能酶）：
铁蛋白 + 钼铁蛋白二者结合才有活性（3）固氮酶催化的反应及反应条件
催化的反应：
N2 + 6H+ + 6e-
合成尿素并随尿排出体外。
2NH3 + CO2 + 3ATP + 3H2O
H2N C=O + 2ADP +
H2N
AMP + 4Pi
在植物体内也有尿素的生成，植物体中含有脲酶，能将尿素水解：
H2N C=O + H2O
H2N
脲酶 2NH3 + CO2
生成的氨可再循环利用。
（二）α-酮酸的代谢转变
1、还原氨基化: 合成新AA。 2、转变为糖和脂肪。生糖AA：分解生成丙酮酸和TCA循环的有机酸, 通过糖异生作用转化为糖。 ※ 生酮AA：代谢终产物为乙酰CoA或乙酰乙酰CoA的AA。（只有Leu、Lys是纯粹的生酮AA）。 ※ 3、氧化为CO2和H2O。

蛋白质分解代谢过程

消化系统疾病
消化酶缺乏
蛋白质的消化需要特定的酶来分解，如果缺乏这些酶，蛋白质无法被有效消化，可能导致消化不良、腹胀、腹泻等症状。
肠道炎症
肠道炎症可能影响蛋白质的消化和吸收，导致营养不足和生长迟缓。
肠易激综合征
肠易激综合征是一种功能性肠道疾病，可能导致腹痛、腹泻和便秘等症状，影响蛋白质的消化和吸收。
氨基酸代谢异常
苯丙酮尿症
苯丙酮尿症是一种常见的氨基酸代谢异常，由于缺乏苯丙氨酸羟化酶，导致苯丙氨酸无法正常代谢，可能出现智力发育迟缓、癫痫等症状。
枫糖尿症
枫糖尿症是由于支链氨基酸代谢异常引起的，可能出现神经系统损害、生长迟缓等症状
。
肥胖与糖尿病
要点一
肥胖
过多的蛋白质摄入可能导致肥胖，肥胖又与多种健康问题相关，如心血管疾病、糖尿病等。
要点二
糖尿病
蛋白质摄入过多可能增加肾脏负担，长期高蛋白饮食可能增加患糖尿病的风险。糖尿病患者的蛋白质代谢也可能出现异常，影响身体健康。
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03
主动运输需要消耗能量，能量来源于细胞内的ATP水解。ATP水解后释放的能量用于驱动载体蛋白的构象变化，从而完成氨基酸的转运。
氨基酸的分类与转运
氨基酸的分类
中性氨基酸
酸性氨基酸
碱性氨基酸
氨基酸根据其侧链基团的性质可以分为中性、酸性、碱性氨基酸等不同类型。不同类型氨基酸在细胞内的转运方式和作用也有所不同。
蛋白质分解代谢过程
目录
CONTENTS
• 蛋白质的消化 • 氨基酸的吸收 • 蛋白质分解后的代谢途径 • 蛋白质分解代谢过程中的调节 • 蛋白质分解代谢过程中的疾病与健康问

蛋白质分解代谢的最终产物

蛋白质分解代谢的最终产物蛋白质是生物体内重要的营养成分之一，它在机体中的分解代谢是一个复杂而精确的过程。

经过一系列酶的作用，蛋白质分解成为最终产物，这些产物在人体中发挥着重要的功能。

本文将介绍蛋白质分解代谢的最终产物及其作用。

蛋白质分解代谢的最终产物主要分为两类：氨基酸和尿素。

氨基酸是蛋白质分解的基本单位，它们通过肠道吸收进入血液，然后被运输到细胞中用于合成新的蛋白质。

氨基酸还可以作为能量的来源，被氧化分解产生ATP（三磷酸腺苷），提供细胞所需的能量。

此外，氨基酸还参与合成多种生物活性物质，如激素、酶和抗体等。

尿素是蛋白质分解代谢的另一个重要产物。

在氨基酸代谢过程中，氨基酸发生脱氨作用产生氨基基团（NH2-），这些氨基基团会与二氧化碳结合形成尿素。

尿素是一种无毒的代谢产物，它通过肾脏被排泄出体外。

尿素的主要作用是维持氮平衡，保持体内氨基酸代谢的正常进行。

除了氨基酸和尿素，蛋白质分解代谢还会产生一些其他的代谢产物，如酮体和亮氨酸等。

酮体是一种由脂肪代谢产生的物质，它在某些情况下可以作为能量的来源，尤其是在长时间禁食或低碳水化合物饮食的情况下。

亮氨酸是一种必需氨基酸，它是蛋白质分解代谢中产生的重要产物之一，参与合成多种生物活性物质，如肌红蛋白和色素等。

蛋白质分解代谢的最终产物对人体具有重要的作用。

首先，氨基酸是构成人体蛋白质的基本单位，它们通过合成新的蛋白质维持身体正常的生长和修复。

其次，氨基酸还参与合成多种生物活性物质，如激素、酶和抗体等，维持机体的正常功能。

尿素的主要作用是维持氮平衡，保持体内氨基酸代谢的正常进行。

酮体在长时间禁食或低碳水化合物饮食的情况下可以作为能量的来源，维持身体的正常代谢。

亮氨酸参与合成多种生物活性物质，如肌红蛋白和色素等，对维持机体的正常功能具有重要作用。

蛋白质分解代谢的最终产物主要包括氨基酸和尿素，它们在人体中发挥着重要的功能。

氨基酸参与合成新的蛋白质以及多种生物活性物质，提供细胞所需的能量；尿素维持氮平衡，保持体内氨基酸代谢的正常进行。

生物化学第八章蛋白质分解代谢习题

生物化学第八章蛋白质分解代谢习题第八章蛋白质分解代谢学习题(一)名词解释1．氮平衡(nitrogen balance)2．转氨作用(transamination)3．尿素循环(urea cycle)4．生糖氨基酸：5。

生酮氨基酸：6．一碳单位(one carbon unit)7．蛋白质的互补作用8．丙氨酸–葡萄糖循环(alanine–ducose cycle)(二)填空题1．一碳单位是体内甲基的来源，它参与的生物合成。

2．各种氧化水平上的一碳单位的代谢载体是，它是的衍生物。

3.氨基酸代谢中联合脱氨基作用由酶和酶共同催化完成。

4.生物体内的蛋白质可被和共同降解为氨基酸。

5.转氨酶和脱羧酶的辅酶是6.谷氨酸脱氨基后产生和氨，前者进入进一步代谢。

7.尿素循环中产生的和两种氨基酸不是蛋白质氨基酸。

8.尿素分子中2个氮原子，分别来自和。

9.氨基酸脱下氨的主要去路有、和。

10.多巴是经作用生成的。

11.生物体中活性蛋氨酸是，它是活泼的供应者。

12.氨基酸代谢途径有和。

13．谷氨酸+( )→( )+丙氨酸，催化此反应的酶是：谷丙转氨酶。

(三)选择题1．尿素中2个氮原子直接来自于。

A．氨及谷氨酰胺B．氨及天冬氨酸C．天冬氨酸及谷氨酰胺D．谷氨酰胺及谷氨酸E．谷氨酸及丙氨酸2．鸟类和爬虫类，体内NH3被转变成排出体外。

A．尿素B．氨甲酰磷酸C．嘌呤酸D．尿酸3.在鸟氨酸循环中何种反应与鸟氨酸转甲氨酰酶有关? 。

A．从瓜氨酸形成鸟氨酸B．从鸟氨酸生成瓜氨酸C．从精氨酸形成尿素D．鸟氨酸的水解反应4．甲基的直接供体是。

A．蛋氨酸B．半胱氨酸C． S腺苷蛋氨酸D．尿酸5．转氨酶的辅酶是。

A．NAD+D．NADP+C．FAD D．磷酸吡哆醛6．参与尿素循环的氨基酸是。

A．组氨酸B．鸟氨酸C．蛋氨酸D．赖氨酸7．L–谷氨酸脱氢酶的辅酶含有哪种维生素? 。

A．维生素B1B·维生素B2C维生素B3D．维生素B58．磷脂合成中甲基的直接供体是。

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2. 氨基酸的脱氨基作用主要有、、和四种方式。

3. 机体内血氨可以来自、和等；4. 血氨代谢去路有、和等。

5. 血氨的运输形式主要有和两种。

6. 鸟氨酸循环可以分为、、和四个步骤。

7. 一次鸟氨酸循环共消耗NH3CO2和ATP。

8. α-酮酸主要有、和三条代谢途径。

9. γ-氨基丁酸（GABA）由脱羧产生，GABA的主要作用是。

10. 色氨酸经羟化、脱羧产生，后者在脑内的主要作用是，在外周的作用是，而在松果体则可以转变为。

11. 多胺有和等物质，它们具有等作用。

12.一碳单位是指，它们由分解产生后，必需被携带和转运，参与的合成。