餐厅客户需求调查表
新项目客户需求调查表模板
产品兼容规格
有，否，规格：
工艺流程要求
有，否，流程：
产品方向要求
有，否，要求：
其他要求
外观要求
有，否，要求：
颜色要求
有，否，要求：
材料要求
有，否，要求：
品牌要求
有，否，要求：
调试物料
有，否，要求：
与其他供应商对接
有，否，参数/要求：
客户条件
厂房平面布置图
有，否，已提供：是，否
安装楼层及位置
供水条件
压力： M Pa，流量： m³/s
通风条件
风压： Pa，流量： m³/s
进度
总体进度
交货时间节点：
设计进度
设计完成时间节点：
发货进度
发货时间节点：
预验收进度
预验收时间节点：
验收进度
验收时间节点：
公司端安装、调试
乙方负责全部
安装、调试工作
是，否，
甲方负责提供
全部调试物料
是，否，数量：
甲方其他要求
楼层承重能力
（单位面积承重）
Kg/㎡
运输通道限制
有，否，长X宽X高mm：
其他：
运输电梯限制
有，否 长X宽X高mm：
最大承重kg：
其他：
温度条件
%RH
湿度条件
°C
供电条件
三相，单相，AC，DV，380 V220V
其他：
压缩空气条件
压力： M Pa，流量： m³/s
真空条件
负压： Pa，流量： Pa·L/s
客户需求调查表
非常感谢您对我公司的信任和支持，为了更好了解贵公司对项目的要求，也为了我公司能快捷、高质量提供产品和服务，请您协助我们做好如下信息确认,谢谢!
餐饮满意度调查表模板
餐饮满意度调查表模板背景本文档提供了一个餐饮满意度调查表的模板，用于收集客户对餐饮服务的满意度评价。
通过此调查表，餐饮企业可以了解客户的需求和反馈，以改进和提升服务质量。
调查表内容调查表包含以下几个方面的评价指标：1. 餐饮环境评价：请客户评价餐厅的装修、氛围、布局等方面。
2. 服务员态度评价：请客户评价服务员的专业性、友善程度、响应速度等方面。
3. 菜品质量评价：请客户评价菜品的口感、新鲜度、呈现方式等方面。
4. 价格合理性评价：请客户评价菜品价格是否合理，性价比如何。
5. 餐饮安全评价：请客户评价餐厅的食品安全措施、卫生状况等方面。
客户可以使用五个等级评分（非常满意、满意、一般、不满意、非常不满意）对各项指标进行评价，也可以提出具体意见和建议。
使用说明1. 调查表可通过纸质形式或电子表格形式发送给客户。
2. 在每个评价指标旁边，提供相应的评分选项供客户选择。
3. 为了方便客户提出具体意见和建议，调查表最后应留出一个空白文本框或提供一行空间。
4. 提醒客户填写个人基本信息，如姓名、联系方式等（可选）。
数据分析收集完成调查表后，餐饮企业可以对数据进行分析和总结，以获得客户的整体满意度评价。
根据分析结果，企业可以采取相应的改进措施，提升餐饮服务水平，并进一步满足客户需求。
注意事项1. 所有客户的个人信息需严格保密。
2. 尽可能确保调查表的匿名性，以鼓励客户提供真实反馈。
3. 调查表结果应由专业人员进行分析，以确保准确性和可靠性。
结论餐饮满意度调查表是了解客户需求和改进餐饮服务的重要工具。
通过精心设计的调查表，结合数据分析，餐饮企业可以不断提升服务质量，满足客户的期望和需求。
餐饮行业消费者需求调查
餐饮行业消费者需求调查在当今社会，餐饮行业竞争日益激烈，消费者的需求也变得越来越多样化和个性化。
了解消费者的需求对于餐饮企业的生存和发展至关重要。
为了深入探究这一课题，我们进行了一次广泛的调查。
本次调查涵盖了不同年龄段、性别、地域和收入水平的消费者，通过线上问卷和线下访谈相结合的方式，共收集了X份有效样本。
首先，从消费频率来看，超过一半的受访者表示每周至少在外用餐X次。
其中，年轻人和上班族由于工作繁忙、社交需求等原因，外出就餐的频率相对较高。
而中老年人则更倾向于在家自己做饭，外出就餐的频率较低。
在选择餐厅时，消费者最看重的因素依次是菜品口味、环境卫生和服务质量。
约X%的受访者认为菜品口味是决定他们是否再次光顾一家餐厅的关键因素。
这表明，餐饮企业要想吸引和留住顾客，必须不断提升菜品的品质和口感。
同时，环境卫生也受到了高度重视，约X%的受访者表示，如果餐厅环境不干净整洁，他们会选择离开。
良好的服务质量同样不可或缺，热情周到的服务能够给消费者带来更好的用餐体验。
消费者对于菜品的种类和特色也有不同的需求。
中餐仍然是最受欢迎的餐饮类型，但西餐、日韩料理等异国风味也逐渐受到消费者的青睐。
此外，随着健康意识的提高，越来越多的消费者关注菜品的营养搭配和食材的新鲜度。
有机蔬菜、低脂低糖食品等成为了热门选择。
在价格方面，消费者的接受程度存在一定差异。
大部分消费者表示愿意为一顿满意的饭菜支付合理的价格，但也有部分消费者对价格较为敏感。
对于中高端餐厅，消费者更注重品质和环境，对价格的敏感度相对较低；而对于快餐和小吃店，价格则是影响消费者选择的重要因素之一。
餐厅的位置和交通便利性也会影响消费者的选择。
位于商业中心、写字楼附近或交通枢纽的餐厅更容易吸引消费者。
此外，停车设施的完善程度也在一定程度上影响着消费者的就餐意愿。
除了上述因素，消费者对于餐厅的装修风格和氛围也有一定的要求。
现代简约、中式古典、欧式浪漫等不同的装修风格能够满足消费者多样化的审美需求。
餐饮调查问卷格式模板
一、基本信息1. 您的性别：□ 男□ 女2. 您的年龄：□ 18岁以下□ 18-25岁□ 26-35岁□ 36-45岁□ 46-55岁□ 55岁以上3. 您的职业：□ 学生□ 企事业员工□ 自由职业者□ 退休人员□ 其他4. 您所在的城市：□ 一线城市□ 二线城市□ 三线城市□ 四线城市及以下二、餐饮消费习惯5. 您每周平均在餐饮上的消费金额是多少？□ 50元以下□ 50-100元□ 100-200元□ 200-500元□ 500元以上6. 您主要在以下哪些场合用餐？□ 家□ 外卖□ 快餐店□ 美食广场□ 高档餐厅□ 其他7. 您在点餐时最关注哪些因素？□ 口味□ 价格□ 环境□ 服务□ 菜品丰富度□ 其他8. 您对以下几种餐饮服务方式的满意度如何？□ 点餐□ 外卖□ 自助餐□ 包间□ 其他9. 您在用餐过程中，最常遇到哪些问题？□ 菜品质量问题□ 服务态度问题□ 环境卫生问题□ 点餐效率问题□ 其他三、餐饮趋势与需求10. 您认为以下哪些餐饮趋势在未来几年将越来越受欢迎？□ 私房菜□ 健康餐饮□ 素食餐饮□ 互联网餐饮□ 其他11. 您对以下几种餐饮服务有哪些需求？□ 多样化的菜品选择□ 更优质的服务体验□ 更便捷的点餐方式□ 更健康的餐饮理念□ 更优惠的价格策略□ 其他12. 您认为以下哪些餐饮创新方向具有发展潜力？□ 餐饮+文化□ 餐饮+科技□ 餐饮+旅游□ 餐饮+社区□ 其他四、其他意见与建议13. 您对目前餐饮行业有哪些不满意的地方？□ 餐饮价格过高□ 餐饮服务质量不高□ 餐饮环境不理想□ 餐饮卫生状况不佳□ 其他14. 您对餐饮行业有哪些好的建议？□ 提高餐饮服务质量□ 加强餐饮卫生管理□ 创新餐饮菜品和模式□ 降低餐饮价格□ 其他感谢您参与本次问卷调查，您的宝贵意见对我们改进餐饮服务具有重要意义。
请您在填写问卷时，尽量客观、真实地反映您的观点和需求。
祝您生活愉快！[注：本问卷仅供参考，具体内容可根据实际需求进行调整。
1-1-潜在客户需求调查表
1-1-潜在客户需求调查表潜在客户需求调查表一、基本信息：1、客户名称：2、地址：3、联系人：姓名：电话：4、企业性质：国企央企外资民营其他：5、产业/行业：6、生产/加工方式：生产型贸易型其他形式：7、生产/加工方式描述（基本生产流程）：二、经营情况：（一）产值与产量：1、产值/销售额：2、3、产品成本构成一般情况：（1）材料和动力性成本占比：（2）直接人工费成本占比：（3）折旧费成本占比：三、管理环节了解：（一）采购层面：1、主要供应商的企业性质：2、与供应商采购的规律：（1）采购方式（如：随机；集中批量；最佳采购批量等）（2）保持较长的供需关系：（3）年度战略采购合同框架：（4）其他：3、采购政策：（1）价格低原则：（2）质量优先原则：（3）质量和价格对比原则：（请描述如何判定？）（4）其他：（二）销售层面：1、主要客户的企业性质：2、客户下订单的规律：（1）随机：（2）比较固定：（3）年度战略供需合同框架：（4）其他：3、销售政策：（1）定价方式：（如：产品近期统一价格；按客户不同商定；其他方式；）（2）谁有权决定价格：（3）结算方式（如：赊销；现销；定金式；预收款式；其他：）（4）其他：（三）组织系统层面：1、架构图：2、各部门主要职能简介：3、主要管理者状况（如：教育背景；专业职称；行业/企业年限）（四）人资管理方面：1、定岗定员测评：（如有，如何实施的？）2、晋升机制：3、内部培训（人才开发）方式？4、薪酬结构模型怎样？5、绩效评价方式如何？（五）生产方面：1、生产排产原则：（1）以销定产（2）以产定销（3）以销为主，部分建立成品库存（4）其他2、生产指令下达流程描述：（六）内物流与仓存方面：1、内物流基本流程简述：（从原料到厂-- 成品出厂的过程）2、工序间配料和送料的方式（包括：与生产指令的信息衔接）：3、设置的物流中心情况：（1）是否设置仓库：（2）如果建立库存，则仓库类型、个数（包括：成品库、原料库、半成品库、废品库、返修库的区分原则/标准）：（3）存货管理原则（如：ABC法；不分别）（4）入出库流程（包括：质检方式、信息公示方式/看板方式、进出库方式“是否先进先出”）：（5）是否希望/推行零库存：（七）设备方面：1、设备分类/特性：2、设备管理方式（如：大中小修理规律；日常维保规律等）：3、模具/治具/夹具维护和更换管理程序描述：（1）负责部门：（2）更换和调试流程和技术要求：（八）质控方面：1、质检控制点、流程和标准描述：（如：执行的质检体系等）2、质检方法、标准和质检工具描述：3、材料、成品检验控制习惯（如：入库前检验，全检或抽检等）：4、产品质量追溯原则/体系（包括：记录方式）：（九）信息化层面：1、使用的软件有哪些？2、软件的主要用途？3、软件现今的作用如何？（十）外部管理咨询的经历：1、是否接受过外部管理咨询公司的咨询活动？2、是那些方面的？3、效果（自我评价）如何？为什么？。
餐饮行业客户调查问卷模板
尊敬的客户：您好！为了更好地了解您的餐饮消费体验，提升我们的服务质量，我们特此开展此次客户调查。
您的宝贵意见将对我们改进工作、优化服务具有重要意义。
本问卷采取匿名方式，所有信息仅用于统计分析，请您放心填写。
感谢您的支持与配合！一、基本信息1. 您的性别：（）男（）女2. 您的年龄：（）18岁以下（）18-25岁（）26-35岁（）36-45岁（）46-55岁（）56岁以上3. 您的职业：（）学生（）公务员（）企业员工（）自由职业者（）其他4. 您所在的城市：________________________二、就餐体验5. 您在哪些类型的餐厅就餐过？（）中式餐厅（）西式餐厅（）快餐店（）咖啡馆（）其他6. 您最近一次就餐是在哪里？________________________7. 您选择餐厅的主要因素有哪些？（可多选）（）环境舒适（）菜品口味（）价格合理（）服务态度（）口碑推荐（）其他8. 您对餐厅的卫生状况满意吗？（）非常满意（）满意（）一般（）不满意（）非常不满意9. 您对餐厅的菜品口味满意吗？（）非常满意（）满意（）一般（）不满意（）非常不满意10. 您对餐厅的服务态度满意吗？（）非常满意（）满意（）一般（）不满意（）非常不满意11. 您对餐厅的菜品质量满意吗？（）非常满意（）满意（）一般（）不满意（）非常不满意12. 您对餐厅的性价比满意吗？（）非常满意（）满意（）一般（）不满意（）非常不满意13. 您认为餐厅在哪些方面需要改进？________________________14. 您是否愿意向朋友或家人推荐这家餐厅？（）非常愿意（）愿意（）一般（）不愿意（）非常不愿意三、特殊需求15. 您是否有特殊饮食需求？（如：素食、无糖、低盐等）（）有（）没有16. 您是否需要儿童座椅、婴儿车等设施？（）需要（）不需要17. 您是否需要餐厅提供Wi-Fi、充电插座等便利设施？（）需要（）不需要18. 您是否需要餐厅提供停车场？（）需要（）不需要四、其他建议19. 您对餐厅的其他建议或意见：________________________感谢您参与本次调查，您的意见对我们非常重要！祝您生活愉快！【问卷结束】。
餐饮调查问卷
餐饮市场调查问卷表
您好，为了了解顾客对餐饮行业的需求，提高本餐厅的工作服务质量，我们特进行此次实地发放问卷调研，感谢您的积极参与与配合，谢谢。
1、您通常与家人/朋友/同事外出就餐会选择哪些场所（多项）
A 大型酒楼 B西餐咖啡厅（欧洲房子等） C海鲜馆/火锅 D风味/特色餐厅E菜系名家 F星级酒店
2、您与家人/朋友/外出就餐更倾向于下列哪些因素作为考虑条件选择就餐
A装修风格 B停车方便 C周边/娱乐项目丰富 D主题文化特色 E 服务质量菜品，口味环境舒适，价位合理 F其他
3、您通常与家人/朋友/同事外出就餐的频次
A每月 1-2 次 B每月 3-5 次 C每月 6-10 次 D更多
4、您通常外出就餐能承受的人均消费额是
A200 元以下 B 201-400 元 C401—600元 D 600元以上
5、您通常在什么时候去餐厅就餐
A午餐 B下午茶 C晚餐 D 午夜
6、请问您在外出就餐时，主要是通过怎样的方式订位的
A打电话 B到餐厅直接位 C通过专业网站网上订位 D托朋友/同事订位E 不事前订位
7请问您最喜欢餐厅的哪种促销手段
A打折优惠券 B 特惠套餐 C纪念小礼品赠送 D会员卡积分优惠8、对于新菜品的研发推出，您觉得周期多少比较合适
A每个月 B每季度 C半年 D一年
9、您是通过些哪些渠道了解餐饮酒楼的相关信息
A朋友推荐 B报纸/杂志□ C高端聚会 D其他广告
10、作为您满意的餐饮，您认为下列那些（多选）
A菜品口味/丰富 B酒后代驾 C交通便利 D装潢华丽 E价位合理
再次谢谢您的配合。
祝您全家幸福安康。
餐厅顾客满意度调查表
Q6.请问您对我们店面感到满意的地方有哪些？
○服务水平 ○口味 ○环境 ○卫生 ○上餐速度 ○预约
其它：
Q7.请问您对我们店面感到不满意的地方有哪些？ ○服务 ○环境 ○菜品 ○上餐速度 ○氛围吵 ○卫生 ○室温 ○菜量少 ○菜品种类少
其它：
○价格高
Q8.请问您对今天用餐的总体感受如何（5分制）？ ○1分 ○2分 ○3分 ○4分 ○5分
具体内容
Q1.您是否住在附第几次来我们店？
Q3.请问这是这个月内第几次到我们店用餐？
○第一次 ○第二次
○第三次 ○第四次 ○四次以上
Q4.请问您本次总消费金额为？ RMB
元
Q5.请问根据今天的用餐体验，您未来一个月会再次光临我们店吗？
○一定会 ○可能会 ○可能会也可能不会 ○可能不会 ○一定不会
餐厅顾客满意度调查表
访问时间： 年 月 日
感谢您对我们的大力支持！可否接受我们的满意度调查，以利于我们统计，不断完善餐厅的服务：
基本情况
S1.您的性别： S2.您的年龄： S3.您的职业：
○男 ○女 ○16岁以下 ○16-19岁 ○20-29岁 ○30-39岁 ○40-49岁 ○49岁以上 ○企业高管 ○白领 ○工薪 ○自由职业 ○学生 ○其它
○其它
谢谢您接受我们的访问，祝您用餐愉快！请将您的姓名和联系方式留在此处，会有惊喜哦！
姓名：
电话：
QQ：
期待您的再次光临，同时感谢您对我们的支持！
其它：
Q9.请问您从哪种渠道了解到我们的餐厅？ ○宣传单页 ○报纸 ○朋友介绍 ○团购网 ○路过 ○微信 Q10.在我们店用餐，您觉得物有所值吗？
○物超所值 ○物有所值 ○物非所值 Q11.请问与您过去最常去的其它餐厅比较，我们店是？
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餐饮商户营销推广需求调研表
尊敬的客户：
您好！
为了更好的了解您的需求，为您的餐厅提供针对性的营销推广方案，同时也为帮助您了解餐厅营销过程中需要注意的问题，本着专业营销团队的职业操守，我们诚挚邀请您参与本次餐饮商户营销推广的需求调查。
为保证调研数据的严谨性和营销方案的合理性，请您根据贵餐厅的实际运营情况对以下问题发表宝贵意见。
在此，我们首先郑重申明，不对任何第三方透露关于您餐厅的任何商业机密！您的答案对于我们双方的工作都具有非常重要的意义，万分感谢您的配合！
1.您的餐厅名称：________________________________
2.您餐厅的开店时间：________________________________
3.您现有餐厅的规模：______
A.特大型（经营场所面积＞3000㎡）
B.大型（500㎡＜经营场所面积≤3000㎡）
C.中型（150㎡＜经营场所面积≤500㎡）
D.小型（经营场所面积≤150㎡）
4.您目前餐厅经营现状:______
A.盈利较多
B.盈利一般
C.保本经营
D.亏损经营
5.在餐厅运营过程中，您是否认为营销推广对餐厅经营至关重要：______
A.非常重要
B.重要
C.一般
D.不重要
6.您是否了解营销推广：______
A.非常了解
B.了解
C.一般
D.不了解
7.目前,您餐厅的营销推广方式是：______
A.聘用专职团队，专门负责餐厅运营
B.找专业运营公司，外包营销推广
C.运用餐厅现有团队，根据经营情况自主进行营销推广
D.暂未开展营销推广
E.其他_______________________________
8.您平均每年投入餐厅的营销推广成本为：______
A.0＜成本＜1万
B.1万≤成本＜5万
C.5万≤成本＜10万
D.成本≥10万
9.您对餐厅目前的营销推广效果是否满意：______
A.非常满意
B.满意
C.一般
D.不满意
10.您在餐厅的营销推广过程中，最看重以下哪些因素（可多选）：______
A.内容营销（线上软文的撰写和推广，如服务号、订阅号等平台的软文）
B.活动策划（线下根据市场行情做出相应活动方案的策划）
C.品牌VI（菜单、宣传彩页、台卡、易拉宝、H5等内容的设计）
D.会员关系维护（建立会员体系，员工KPI考核机制，三方后台维护等）
E.其他__________________________________________________________
11.若您餐厅尚无专业营销团队，您是否愿意接受外部专业营销团队的介入：
______
A.非常愿意
B.愿意
C.可以试试
D.不愿意
12.若交由专业营销团队负责您餐厅的营销推广，您每月可接受的投入成本为：
______
A.0＜成本＜2000
B.2000≤成本＜5000
C.5000≤成本＜8000
D.8000≤成本＜10000
E.成本≥10000
13.若交由专业团队负责您餐厅的营销推广，您短期内期望达到的最直接的效果
为：______
A.增加会员数量
B.增加会员储值额
C.提高客户粘度
D.提高餐厅利润
E.提升餐厅知名度
F.其他_________________
感谢您在百忙之中抽出时间参与调查，衷心谢谢您的支持与配合，祝您生意兴隆，蒸蒸日上！。