69醛酮的性质

4、 碘仿反应 支试管，编号。按顺序分别加入3 甲醛、乙醛、 取5支试管，编号。按顺序分别加入3滴甲醛、乙醛、 丙酮、乙醇、异丙醇。然后，又各加7 碘溶液， 丙酮、乙醇、异丙醇。然后，又各加7滴碘溶液，溶液 呈深红色。加完碘液后，接着滴加5%氢氧化钠溶液。 5%氢氧化钠溶液 呈深红色。加完碘液后，接着滴加5%氢氧化钠溶液。 边加边摇动试管，一直滴到深红色刚好消失为止。 深红色刚好消失为止 边加边摇动试管，一直滴到深红色刚好消失为止。 注意观察试管里的溶液， 注意观察试管里的溶液，当深红色刚消失后有没有沉 淀立即产生，是否能嗅到碘仿的气味？如果有的试管 淀立即产生，是否能嗅到碘仿的气味？ 里是出现白色乳浊液 还不能说是碘仿， 出现白色乳浊液， 里是出现白色乳浊液，还不能说是碘仿，应该将白色 的乳浊液的试管放到50 60℃水浴中温热几分钟 50水浴中温热几分钟， 的乳浊液的试管放到50-60℃水浴中温热几分钟，再观 察有何现象。 察有何现象。
注意事项
试管应该洁净。 试管应该洁净。 加试剂时滴管应垂直试管口悬空滴入。 加试剂时滴管应垂直试管口悬空滴入。 实验要认真仔细，避免试剂的错加。 实验要认真仔细，避免试剂的错加。 准确描述实验现象
实验步骤
--二硝基苯肼的反应 1、与2，4--二硝基苯肼的反应 支试管编号1 按顺序加入2 甲醛、乙醛、 取7支试管编号1-7号，按顺序加入2滴甲醛、乙醛、 丙酮、 戊酮、环己酮、苯甲醇、苯甲醛， 丙酮、3-戊酮、环己酮、苯甲醇、苯甲醛，然后分 别向6支试管中滴加2 --二硝基苯肼试剂 二硝基苯肼试剂， 别向6支试管中滴加2，4--二硝基苯肼试剂，边滴边 10滴 摇动试管，一般10 即可。 摇动试管，一般10滴即可。 观察有无沉淀产生，每个试管里出现的颜色是什么， 观察有无沉淀产生，每个试管里出现的颜色是什么， 颜色不同说明了什么问题。 颜色不同说明了什么问题。 将有丙酮腙沉淀的试管取出，再往试管里滴加丙酮。 将有丙酮腙沉淀的试管取出，再往试管里滴加丙酮。 丙酮腙沉淀的试管取出 丙酮 边加边摇匀，直到滴加丙酮的量与2 边加边摇匀，直到滴加丙酮的量与2，4-二硝基苯肼 的量相当或稍微过量为止。注意观察沉淀变化， 的量相当或稍微过量为止。注意观察沉淀变化，并解 释之。 释之。
5、托伦试验 制备托伦试剂（ ）。将制得的托伦试剂分装于 将制得的托伦试剂分装于5 制备托伦试剂（P112）。将制得的托伦试剂分装于5支 试管里并编号。 试管里并编号。 号的试管里分别滴1 甲醛、乙醛、丙酮( 在1至4号的试管里分别滴1滴甲醛、乙醛、丙酮(化学 ）、苯甲醛 边加边用力摇动试管。 苯甲醛， 纯）、苯甲醛，边加边用力摇动试管。注意每只试管 溶液发生了什么变化 在第5号试管里加5滴或者再多点的丙酮 化学纯） 丙酮（ 在第5号试管里加5滴或者再多点的丙酮（化学纯）， 边滴边用力摇动试管。 边滴边用力摇动试管。注意观察试管里溶液的变化与 前面试验有何不同，并解释。 前面试验有何不同，并解释。 实验完毕后，将试管中物及时倒尽并加入硝酸， 实验完毕后，将试管中物及时倒尽并加入硝酸，煮沸 洗涤干净。 洗涤干净。
仪器及试剂
仪器：试管架、试管夹、酒精灯、 仪器：试管架、试管夹、酒精灯、 水浴锅、 纱布、 表面皿、 水浴锅、 纱布、 表面皿、 试管、玻棒、广泛pH试纸 试纸。 试管、玻棒、广泛 试纸。 试剂：甲醛、乙醛、丙酮、3-戊酮、环己酮、 戊酮、 试剂：甲醛、乙醛、丙酮、 戊酮 环己酮、 苯甲醇、苯甲醛、乙醇、异丙醇、 苯甲醇、苯甲醛、乙醇、异丙醇、 亚硫酸氢钠、碳酸钠、盐酸、 亚硫酸氢钠、碳酸钠、盐酸、 碱性品红、 氢氧化钠、三氧化铬、 碱性品红、碘、氢氧化钠、三氧化铬、 硝酸银、氨水、硫酸铜、酒石酸钾钠、 硝酸银、氨水、硫酸铜、酒石酸钾钠、 柠檬酸钠、 ， 二硝基苯肼 无水碳酸钠。 二硝基苯肼、 柠檬酸钠、 2，4~二硝基苯肼、无水碳酸钠。
６、斐林试验 取4支试管各加0.5ml斐林试剂A和0.5ml斐林试剂B， 支试管各加0.5ml斐林试剂A 0.5ml斐林试剂B 0.5ml斐林试剂 斐林试剂 用力摇匀。然后分别加10 10滴 0.5ml）甲醛、乙醛、 用力摇匀。然后分别加10滴（0.5ml）甲醛、乙醛、 丙酮及苯甲醛，边加边摇动试管。摇匀后， 丙酮及苯甲醛，边加边摇动试管。摇匀后，将4支试 管一起放入沸水浴中加热3 5min。 管一起放入沸水浴中加热3至5min。注意观察有何现 象并解释之。 象并解释之。
7. 本尼迪特试验 支试管各加1mL本尼迪特试剂 然后分别加0.5mL 1mL本尼迪特试剂。 0.5mL甲 取4支试管各加1mL本尼迪特试剂。然后分别加0.5mL甲 乙醛、苯甲醛和丙酮，边加边摇动试管，摇匀后， 醛、乙醛、苯甲醛和丙酮，边加边摇动试管，摇匀后， 用沸水浴加热5min 注意观察试管里有何现象， 5min。 用沸水浴加热5min。注意观察试管里有何现象，这些现 象说明什么问题。 象说明什么问题。
3、与希夫试剂反应 取试管，各加1ml希夫试剂，再分别滴加1 丙酮、甲醛、 取试管，各加1ml希夫试剂，再分别滴加1滴丙酮、甲醛、 1ml希夫试剂 乙醛，滴加后摇动试管，注意观察现象有何不同。 乙醛，滴加后摇动试管，注意观察现象有何不同。 另取2支试管，分别取出1滴与希夫试剂反应后的甲醛、 另取2支试管，分别取出1滴与希夫试剂反应后的甲醛、 希夫试剂反应后的甲醛 滴加4 乙醛溶液。继续对应地滴加 滴甲醛、乙醛溶液。 乙醛溶液。继续对应地滴加4滴甲醛、乙醛溶液。边滴 加边摇动试管，然后各加4滴浓硫酸。注意观察颜色有 加边摇动试管，然后各加4滴浓硫酸。 各加 何变化。 何变化。
实验九 醛、酮的化学性质
实验目的和要求
了解醛、 了解醛、酮的化学性质 掌握醛、 掌握醛、酮的鉴别
实验原理
羰基的存在使醛酮都能发生亲核加成以及活泼氢 羰基的存在使醛酮都能发生亲核加成以及活泼氢 的卤代反应。 如与2， 二硝基苯肼的加成、 的卤代反应 。 如与 ， 4—二硝基苯肼的加成、 碘仿反 二硝基苯肼的加成 应等。在亲核加成和活泼氢的反应中， 应等 。 在亲核加成和活泼氢的反应中 ， 醛酮有很多相 似之处，但由于结构上差异， 似之处 ， 但由于结构上差异 ， 他们在反应中又表现出 不同的特点。 不同的特点。
Hale Waihona Puke 2、与亚硫酸氢钠的反应 支干燥的试管，编号。按顺序分别滴加10 苯甲醛、 10滴 取4支干燥的试管，编号。按顺序分别滴加10滴苯甲醛、 正丁醛、丙酮、环己酮。 正丁醛、丙酮、环己酮。 各加1ml新配置的饱和亚硫酸氢钠溶液， 各加1ml新配置的饱和亚硫酸氢钠溶液，边加边用力 1ml新配置的饱和亚硫酸氢钠溶液 摇动试管，注意观察有没有晶体产生。若果没有， 摇动试管，注意观察有没有晶体产生。若果没有，可 将试管放置5 10分钟后再观察 将试管放置5-10分钟后再观察 将产生的晶体分为两组试管，编号。 将产生的晶体分为两组试管，编号。一支试管加 2mL10%碳酸钠溶液 用力摇动试管，另一管加2mL5% 碳酸钠溶液， 2mL5%稀 2mL10%碳酸钠溶液，用力摇动试管，另一管加2mL5%稀 盐酸，用力摇动试管，都放在不超过50℃ 50℃的水浴里加 盐酸，用力摇动试管，都放在不超过50℃的水浴里加 继续不断摇动，注意观察有何现象。 热，继续不断摇动，注意观察有何现象。