观察和解剖鲫鱼教案
4.1.3解剖鲫鱼
4.1.3 观察和解剖鲫鱼
教学目的：
1、知道鲫鱼的外形特点，知道其在水生环境中的适应特点
2、知道鲫鱼的内部结构，知道其各器官的分布和功能
3、初步学会解剖鲫鱼的技能
实验内容：
1、鲫鱼的外形
2、解剖鲫鱼
3、观察鲫鱼的内部器官和系统
教学过程：
1、观察鲫鱼的外部形态
形态：体形纺锤形体色深灰色
头部器官：眼：无瞬膜
鼻孔：不通
鳞片怎样排列？呈覆瓦状排列
侧线由它鳞片上的小孔组成
鳍： a 有哪些鳍？背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍
可分为哪些种类？奇数个：背鳍、臀鳍、尾鳍 ----奇鳍
偶数个：胸鳍、腹鳍-----------偶鳍
2、解剖鲫鱼：
(1)方法：左手握住鱼的头部和背部，使鱼的腹部向上，右手拿解剖剪。
注意：解剖剪及其使用方法：剪刀头向上挑起，
防止解剖时误伤鱼的内部器官
(2)剪的方向：将剪刀头插入鱼的肛门，沿腹中线由后往前，将鱼的腹壁剪开，一直剪至口的后方为止；然后将鱼放在解剖盘中，使其侧面向上。
从鱼的肛门处沿着体腔背侧，由后往前剪到鳃盖后缘，再沿着鳃盖后缘，剪到胸鳍前的腹中线，除去一侧体壁。
剪去鳃盖的后关部分，露出鳃。
3、观察
(1)鳃的颜色和形状：红色、弓形、上有丝状结构(鳃丝)
(2)消化系统：
消化道口咽腔、食管、胃、小肠、直肠、肛门
消化腺肝胰脏、胃腺、肠腺
(3)生殖腺：
(4)其他器官：心脏、胆囊、肾脏
4、小结：讨论：鱼类有哪些适应水中生活的形态结构特点？
A 身体呈纺锤形
B 体表覆盖着鳞片，并有黏液，可以减小水的阻力
C 用鳃呼吸
D 用鳍游泳
E 产卵，卵在水中受精。
第一课时3观察和解剖鲫鱼
第四章第二节（第一课时） 4.3观察和解剖鲫鱼奉贤区齐贤学校王静一、教学思路：本节课围绕“鱼类有哪些形态结构特点适于水中生活”这一问题，引导学生观察和解剖鲫鱼，在教师的引导启发下，学生亲自动手观察和解剖，使学生在实验中探究，在活动中感知，探究鱼类适应水生环境的形态结构特点，巩固前面已学过的鱼类的主要特征，体现了学生主动学习的理念。
利用课件，让学生明白解剖的每一步骤以及注意事项，还将每一解剖路径逐步演示给学生看，在此基础上，教师讲解解剖时左右手该如何分工，并演示了解剖的第一步。
观察内部结构，对学生来讲，也有一定难度，所以在观察顺序上，先观察容易看到的结构，由大的结构到小的结构，并建议学生逐渐移除大的结构，找到其它内部结构。
观察过程中，要求对照书上插图，加以仔细辨认，再利用内脏结构图进行补充说明。
最后将外部形态与内部结构综合起来，得出鱼类适应水生生活的形态结构特点。
二、教学目标：知识和技能1、知道鲫鱼的外形特点，知道其在水生环境中的适应特点。
2、知道鲫鱼的内部结构，知道其各器官的分布和功能。
过程和方法初步学会解剖的规范性技能，养成良好的实验习惯。
情感态度和价值观1、通过观察鲫鱼，养成严谨的科学态度和同学之间的合作意识。
2、通过鲫鱼外部形态及内部结构的观察，解剖方法与解剖技能等知识的学习，进一步确立生物体的结构与功能相适应、生物体与环境相适应的观点。
三、教学重点:1、通过观察与解剖，知道鲫鱼的形态特征与水中生活相适应。
2、初步学会解剖鲫鱼的技能。
四、教学难点:1、鲫鱼的解剖方法。
2、辩认鲫鱼的内脏结构，并知道其功能。
五、教学准备:活鲫鱼、解剖剪、解剖盘、镊子、水槽、玻璃片、放大镜、吸水纸、细铜丝线；实物投影仪；课件。
六、教学课时:一课时。
七、教学过程：八、学习训练1、根据“解剖鲫鱼”实验，回答下列问题：（1）在解剖前，需要对鲫鱼进行的处理是：。
（2）用“虚线”在鱼的外形图上标出解剖时要剪开的范围。
（3）根据鲫鱼个结构的生理功能，请在表格内填上相应的字母。
鲫鱼的外形和内脏解剖(教案)
鲫鱼的外形和内脏解剖一、实验目的：1.熟悉鲫鱼的外部形态（身体分区、鳍、鳞片以及侧线等）和内部构造；2.了解一般硬骨鱼的主要特征；3.学习鱼类的解剖方法。
二、实验材料和用具：材料：活鲤鱼（或鲫鱼），鱼整体和分散骨骼标本；工具：解剖刀、解剖盘、放大镜、棉花、镊子。
三、实验操作及观察：实验材料:鲫鱼学名: (Carassius auratus)英文名: (Crucian)分类地位:硬骨鱼纲(Osteichthyes)辐鳍亚纲(Actinopterygii)鲤形目(Cypriniformes)鲫鱼属(Crucian)（一）外部形态观察1.体呈梭形，左右侧扁。
2.身体部分：头、躯干、尾。
（二）内部解剖与观察将新鲜鲫鱼置解剖盘，使其腹部向上，用剪刀在肛门前与体轴垂直方向剪一小口，将剪刀尖插入切口，沿腹中线向前经腹鳍中间剪至下颌；使鱼侧卧，左侧向上，自肛门前的开口向背方剪到脊柱，沿脊柱下方剪至鳃盖后缘，再沿鳃盖后缘剪至下颌，除去左侧体壁肌肉，使心脏和内脏暴露。
用棉花拭净器官周围的血迹及组织液，置入咸水的解剖盘内观察。
（三）内脏器官的观察1.原位观察：在胸腹腔前方、最后1对鳃弓的腹方，有一小腔，为围心腔，它借横隔与腹腔分开。
心脏位于围心腔内，心脏背上方有头肾。
在胸腹腔里，脊柱腹方是白色囊状鳔，覆盖在前、后鳔室之间的三角形暗红色组织，为的肾脏的一部分。
鳔的腹方是长形的生殖腺，在成熟个体，雄性为乳白色的精巢，雌性为黄色的卵巢。
胸腹腔腹侧盘曲的管道为肠管，在肠管之间的肠系膜上，有暗红色、散漫状分布的肝胰脏，体积较大。
在肠管和肝胰脏之间一细长红褐色器官为脾脏。
2.生殖系统：生殖系统由生殖腺和生殖导管组成。
生殖腺外包有极薄的膜。
雄性有精巢1对，性未成熟时往往呈淡红色，性成熟时纯白色，呈扁长囊状；雌性有卵巢1对，性未成熟时为淡橙黄色，呈长带状，性成熟时呈微黄红色，呈长囊形，几乎充满整个腹腔，内有许多小型卵粒。
生殖腺表面的膜向后延伸的短管，即输精管或输卵管。
沪教版生物八年级第二册 4.2.2 观察和解剖鲫鱼(实验) 教案 (1)
生命科学学科初中教学设计《观察和解剖鲫鱼》一、设计思路“观察和解剖鲫鱼”是上教版八年级《生命科学》第四章第二节第一单元“脊椎动物”第一课时的内容，为后面其他脊椎动物的学习奠定重要基础。
《课程标准》对本节的学习要求为“初步学会观察和解剖鲫鱼的方法和技能（A级）”。
本节课由图片展示脊椎动物的特征引入，以设问“鱼儿为什么离不开水”引出课题。
整节课以“鱼有哪些适应水中生活的形态结构特点”作为一条主线，以观察和解剖鲫鱼作为载体，具体教学设计如下：（一）注重学生的实践体验1、观察鲫鱼的外形这是学生第一次观察小动物，引导学生按一定顺序（由整体到局部、由左到右）观察鲫鱼的外部形态，此环节是学生理解鲫鱼与水生生活相适应的特点，培养观察和分析问题能力的关键。
为使学生能全面地观察、分析，教师可帮助学生设计实验提纲：如注意观察鲫鱼的体色、体形；头部器官：鼻孔、鳃；鳞片和侧线；鳍等。
2、解剖并观察鲫鱼的内部结构这是学生第一次解剖小动物，注意引导学生正确、安全的使用解剖工具，并以问题的形式点出实验中的注意事项，引发学生逐步地思考和实验。
为了引导学生在解剖后更系统的观察，特别设置“用标签标明鱼的各个内脏”的活动，激发了学生的积极性和成就感。
（二）注重提升学生的生命科学素养1、深化理解设计首尾呼应，以“鱼有哪些适应水中生活的形态结构特点”为主线，学生在实践体验的基础上分析、归纳鲫鱼适应于水中生活的形态结构特点，理解生物体结构与功能相适应的生物学理念，感受观察和解剖小型脊椎动物的实验过程和方法。
2、情感教育鱼类作为人类的朋友，我们也要关爱他们、保护他们。
所以在进行解剖实验之前，注意提醒学生要将鱼先处死以减少它们的痛苦，希望学生体会动物为人类作出了很多贡献，今后更加懂得关心、爱护身边的小动物。
二、教学目标（一）知识与技能1、初步学会观察和解剖鲫鱼的方法和技能；2、知道鲫鱼的外形结构和特点；3、知道鲫鱼的内部主要器官的分布和功能。
（二）过程与方法通过观察和解剖鲫鱼，分析、归纳鱼类与水生生活相适应的结构特点。
观察和解剖鲫鱼(实验)
微视频活动单
姓名：、日期：
实验步骤：
观察鱼的解剖路径观察结果：一观察鲫鱼的外形结构观察项目
观察结果
作用
体形
呈形
。
体色
背部颜色比腹部（深/浅）。
。
体表特征
a)体表覆盖，用手轻轻摸鲫鱼的身体，感觉（湿滑/干硬）。
b)找到鲫鱼的测线，并数一数有条。
保护和减小阻力。
感知水流。
鳍的种类和数量
偶鳍（鳍的数目是偶数）：。
奇鳍（鳍的数目只有一个）：。
A、背鳍B、胸鳍C、腹鳍D、臀鳍E、尾鳍
维持平衡。
游泳。
鼻孔
用解剖针轻轻试探鼻孔，鼻孔（通/不通）。
具有嗅觉，但无呼吸作用。
二、观察鲫鱼的内部结构
对照书本边观察边粘贴，将“鳃、鳔、精巢或卵巢、消化管、肾脏、胆囊、肝胰脏”的器官名签放于鲫鱼身体的相应位置。请老师拍照。
三、思考与讨论
鲫鱼观察实验教案
鲫鱼观察教学目的1．知识方面（1）理解鱼适于水中生活的形态结构和生理特点，（2）理解鱼的生殖发育特点。
（3）掌握鱼类的主要特征。
2．能力方面通过观察鱼的外部形态和内部的主要结构的实验，培养学生的观察能力、实验操作能力和创造思维能力。
3．思想情感方面通过观察鱼的外部形态和主要内部结构的实验，渗透生物与环境相适应的辩证唯物主义观点，培养学生相互合作精神和创新精神。
教学重点1．通过学生观察鲫鱼适于水中生活的形态特点和生理特点，培养学生的观察能力，实验操作能力。
因为修订后的大纲把着眼点放在培养学生能力上，所以本节课把以上内容列为重点。
2．鱼类的主要特征。
教学难点1．学会对鲫鱼的外部形态和内部结构的观察方法，因为学生对实验结果的观察、记录、整理和报告方法是较难掌握的。
2．动脉与静脉的概念，动脉血与静脉血的概念。
因为学生第一次接触到动脉、动脉血、静脉、静脉血等概念，因此应该让他们学的扎实，为以后学习其它脊椎动物循环系统的知识打下坚实的基础。
所以，教师应该帮助学生把容易混淆的动脉、静脉、动脉血、静脉血等概念认识清楚。
教具准备鲫鱼骨骼的标本、活鲫鱼（或其他的鱼）、剖开体壁的鲫鱼或鲫鱼内部结构模型、有关内容的多媒体软件、鲫鱼的内部结构剪贴图。
教学过程1．教学过程设计思路：实验趣导→观察鲫鱼内部结构的实验操作→归纳总结出鱼类的主要特征2．教学过程说明：（1）观察鲫鱼的循环系统心脏可结合观察解剖开体壁的鲫鱼或鲫鱼的内部结构模型的实验，或多媒体软件，组织学生观察心脏的颜色及组成，鲫鱼的心脏体积很小，位于体腔最前端，即最后一对鳃弓的后下方。
注意把静脉窦与心房分开，心房在前，静脉窦在后。
把心室和动脉球分开，心室浅红色，壁厚，而动脉球是白色的，心室在前面，心房在后面，并观察与心脏相连的血管。
动脉与静脉动脉与静脉、动脉血与静脉血既是本节课的重点，又是本节课的难点。
为此教师在讲此课前，可根据鲫鱼的循环系统图解作一个抽拉式幻灯片（制作方法：在心脏和血管里画斜杠，斜杠画的要细、密、同时流动脉血的位置画红杠，流静脉血的位置画蓝杠，这是幻灯片的上面一篇，下面一篇用电脑激光打印机又细又密的画竖杠。
沪教版生物八年级第二册 4.2.2 观察和解剖鲫鱼(实验) 教案
第4章生物的类群
第2节动物
实验观察和解剖鲫鱼
一．教学设计思路
观察和解剖鲫鱼，可使学生在了解鱼类主要特征的基础上更好地掌握鲫鱼的形态结构及生理特点，同时鲫鱼的解剖技巧也为掌握解剖其它的小动物奠定了一定的基础。
解剖鲫鱼对学生来说是第一次，他们会感到有较大的困难，所以解剖鲫鱼的方法和技巧作为本节的重点和难点，帮助学生掌握。
另外通过观察鲫鱼的外部形态和内部构造，让学生认识鲫鱼适于水中生活的特点，强化结构和功能相适应的观点
二．教学目的:
知识与技能：1.观察鲫鱼的外部形态特点，进一步理解鱼类适应水生环境的特点。
2．知道鲫鱼的内部结构，知道其各器官的分布和功能。
3．初步学会鲫鱼的解剖技能。
方法与过程：通过鲫鱼的解剖，初步学会解剖小动物的方法，培养学生的观察能力、实验能力。
情感、态度和价值观:
通过对鲫鱼形态结构等知识的学习，继续培养生物体的结构与功能相适应，生
物体与环境相适应的生物学观点
三．教学重点和难点：
重点：1.通过鲫鱼观察与解剖，使学生进一步理解鱼类适应水生环境的特点。
2.掌握鲫鱼的解剖技能，学会解剖鲫鱼方法。
难点：认识鲫鱼的内脏器官，并说出各自的名称。
四．教学准备：
教师准备：多媒体PPT
学生实验：鲫鱼（建议20-30cm）、解剖刀、解剖剪、镊子、解剖盘、放大镜、大头针、脱脂棉，培养皿、清水。
五．教学过程：
作业：完成观察和解剖鲫鱼的实验报告。
实验二鲫鱼解剖
解剖注意：不能直接从肛门入剪刀，否则肠壁肯定破裂.
3、内部解剖与观察
鲤鱼内部构造
3、内部解剖与观察
3、内部解剖与观察
心脏
3、内部解剖
心脏
3、内部解剖
卵巢
3、内部解剖
卵巢,输卵管
3、内部解剖
卵巢, 输卵管
3、内部解剖
直肠,精巢
四.步骤
2、外部形态观察
口 眼 鳃盖 背鳍 侧线 尾鳍
胸鳍
腹鳍
泄殖孔 臀鳍
2、外部形态观察
侧线上鳞
* * * * * * *
2、外部形态观察
侧线下鳞外部形态观察
背鳍
鳍棘 鳍条
2、外部形态观察
鳍棘
3、鲫鱼内部解剖与观察
[操作观察要点]：
将活鲫鱼置于解剖盘，使其腹部向上，用手术剪 在肛门前与体轴垂直方向剪一小口。使鱼侧卧， 左侧向上，自肛门前的开口向背方剪到脊柱，沿 侧线下方向前剪至鳃盖后缘，再沿鳃盖后缘剪至 下颌，这样可将左侧体壁肌肉揭起，使心脏和内 脏暴露。注意揭开左侧体壁前先将体腔膜与体壁 分开，以使内脏器官与体壁分开时不致被损坏。
五.作业
1. 绘鲫鱼内脏侧面观。
四.步骤 1、鲫鱼整体骨骼标本的观察
鲤鱼整体骨骼标本
鲤鱼的颅骨
图. 常用解剖器具
强调：正确使用解剖工具
解剖刀只能割肉和结缔组织，不能橇肌腱和骨骼 解剖剪只能皮、肉和内脏，不能剪肌腱和骨
四.步骤
2、鲫鱼外部形态观察 [操作观察要点]： ①体型：呈纺缍形，略侧扁； ②体色：背部灰黑色，腹部近白色。 ③体表：被圆鳞，鳞外覆有一薄层表皮，用手抚摸 鱼体表。 ④分部：身体可区分为头、躯干和尾3部分。体背和 腹侧有鳍紧接肛门后有1泄殖孔。
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观察和解剖鲫鱼教案
观察和解剖鲫鱼
三新学校马晓燕
一、教学设计
1、教材分析
根据新课程标准要求，观察和解剖鲫鱼属于A级学习水平，即要初步学会观察和解剖鲫鱼的操作技能。
鱼类是脊椎动物中较低等的类群，通过对鱼类的学习，了解鱼类的形态结构和生理上的特点，及其是怎样适应水生生活的。
2、学情分析
鲫鱼是学生比较熟悉的一种鱼类，对于该生物的结构和行为特点大部分学生具有一定的知识基础。
而解剖鲫鱼对学生来说是第一次，有的学生可能好奇、兴奋，跃跃欲试;有的学生可能会害怕，不敢实践操作，在课堂教学中应注意对课堂的控制，及时采用表扬、鼓励等不同方法，并在解剖过程中给予学生适当的帮助。
3、设计思想
基于教材和学情的分析及新课标的要求，在教学设计中做了如下考虑:
1、肉眼观察——触摸——图片详解——视频感悟等一系列活动，让学生了解鲫鱼的结构以及与环境相适应的相关功能。
2、作为本节课的重点内容——鲫鱼解剖实验，考虑到学生没有相关操作基础，采取播放演示视频——教师讲解解剖注意要点等方法，提高教学实效。
另外，考虑到学生第一次做解剖实验，可能较兴奋，故采用限时实验、音乐提醒等方法，有效控制课堂。
二、教学目标
知识与技能
1、知道鲫鱼的外形特点，知道其对水生环境的适应。
2、知道鲫鱼的内部结构，知道其各器官的分布和功能。
过程与方法
1、通过解剖鲫鱼实验，初步学会解剖鲫鱼的基本方法，学生的观察能力、实验能力得以培养。
情感、态度和价值观
1
1、通过对鲫鱼形态结构等知识的学习，学生进一步树立生物体的结构与功能相适应、生物体与环境相适应的生物学观点。
2、学生尊重实验动物的科学态度及实验的规范性得到培养。
三、重点和难点
重点:1、鲫鱼的解剖方法和内脏器官的观察。
难点:1、鲫鱼的解剖方法和内脏器官的观察。
四、教学准备
实验用具:解剖盘、解剖剪、解剖针、镊子、蓝墨水、胶头滴管、鲫鱼
教学用具:自制PPT课件、相关视频等
五、教学过程
教学内容教师行为学生活动教学说明
1、鲫鱼的身体分为几个
部分,观察它的体形、
体色。
2、用手摸一摸，有什么
一、感觉,
鲫 3、数一数鲫鱼共有多少
鱼种鳍，名称是什么，哪教师对学生的分
的些是偶鳍哪些是奇鳍,学生认真观察思考后，在析讨论进行简要
外 4、观察鲫鱼的侧线，看实验报告纸上填写答案。
小结，并作必要
形看侧线是由什么构成的补充。
观的,
察 5、用解剖针插入鲫鱼的
鼻孔，看看它是不是通
的,
6、鲫鱼的呼吸:将蓝墨
水滴在鲫鱼口的旁边，
观察蓝墨水从哪里进入
和流出。
(1)解剖步骤:
1、左手握住鲫鱼的头部
考虑到学生没有和背部，并将拇指和食相关操作基础，
指扣进鳃内，让鲫鱼的教师要强调解剖
腹部向上，右手拿解剖按小组进行解剖，露出鲫注意要点提高教
2
学实效。
剪从肛门处插入，沿腹鱼的内脏，并做好记录。
中线由后往前将鱼的腹二、
壁剪开，一直剪到口的鲫后方为止; 鱼 2、从肛门向上剪，再从侧的线上方剪到鳃盖骨后缘解
3、沿鳃盖骨后缘向下剪止剖
腹中线，除去左侧体壁。
4、剪去鳃盖。
(2)开始解剖实验和观察内脏器官: 1、观察鲫鱼心脏的位置
及跳动。
2、鲫鱼的鳔是什么颜色、形状的,有几个, 进行实验并完成实验报告
3、找到鲫鱼的胆囊和肾
内容。
脏。
4、将一侧鳃取下，数一
数鲫鱼有几片鳃，观察
鲫鱼鳃的颜色、形状，
并将取下的鳃放入水
中，观察鳃丝是否散开，
想想这样有什么好处,
5、你观察的是雌鱼还是
雄鱼,
引导学生对实验观察结果师生共同对实验结果进行学习反馈、巩固实验结果讨论进行讨论讨论。
所学内容
3。