6中药鉴定学2,3
中药鉴定学医学
科学的采收方法： 必须把有效成分的累积动态与植物生长发育
阶段这两个指标相结合。
各类中药的一般采收原则 根及根茎类 一般在秋、冬季植物地上部分将枯萎时及春初发 芽前或刚露苗时采收，此时根或根茎中贮藏的营 养物质最为丰富，通常含有效成分也比较高。 茎木类 一般在秋、冬两季采收。有些木类药材，可全年 采收。
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宁静致远
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中药鉴定学 Authentication of Chinese Medicines
第一章 中药鉴定学的定义和任务
第一节 中药鉴定学的定义
是鉴定和研究中药的品种和质量,制定中药标准，寻找
和扩大新药源的应用科学。
第二节 鉴定中药真伪优劣，确保中药质量
中药真伪：指中药品种的真假。
第三节 中药的贮藏
01
中药贮藏中常发生的变质现象
02
虫蛀
03
害虫生长的有利条件:
04
温度在16℃～35℃;
05
相对湿度在70％以上;
06
药材中含水量在13％以上。
07
2、害虫的防治 a.经验贮藏 喷洒白酒，放置樟脑、大蒜、花椒; 可将相互起保护的药材放在一起，如牡丹皮与泽泻放在一 起,牡丹皮不易变色,泽泻不易虫蛀。 b.利用温度贮藏 (1)低温法 药材害虫: 在8～15℃时停止活动; 在一4～8℃时,即进入冬眠状态; 低于一4℃,经过一定时间,可以使害虫致死。
(2)烘干: 利用人工加温的方法使药材干燥。 a.一般温度以50～60℃为宜，此时抑制了 酶的活性。 b.含维生素C的多汁果实药材可用70～90℃ 的温度以利迅速干燥。 注意： a.含挥发油或须保留酶的活性的药材,不宜 用此法。 b.富含淀粉的药材如欲保持粉性,烘干温度 须缓缓升高,以防新鲜药材遇高热淀粉粒 发生糊化。
中药鉴定学考点
中药鉴定学考点中药鉴定学是指对中药材的来源、性状、化学成分、药理作用、质量标准等进行研究和评价的学科。
其内容主要包括形态学、显微学、质量分析、鉴别、药性及药效等方面。
中药鉴定学是中药学中的重要学科之一，也是中药研究与应用的重要基础。
中药鉴定学的主要考点有以下几个方面：一、形态学中药材的形态学描述了中药材的植物形态特征、器官外形和大小、细胞和组织特征等。
掌握中药材的形态学对于正确鉴别、筛选和质量控制具有重要意义。
二、显微学中药材的显微学是研究中药材细胞和组织结构的学科。
掌握中药材的显微学特征对于鉴别、质量控制和药效评价都是十分关键的。
在显微学方面常见的考点有：观察花粉形态、表面特征、花瓣和雄蕊、组织和细胞特征等。
三、质量分析中药材的质量分析是指对中药材的化学成分及生物活性的定性及定量分析。
了解中药材的化学成分和药理作用对于提高中药的治疗效果、保障质量和安全性都是十分有益的。
四、鉴别中药鉴别是指在多种同属不同种、同种不同品种以及不同来源或质量的中药材中，通过判断其形态、性质、组成、气味、口感、药用作用等因素来确认其品种、等级、产地和质量等。
鉴别是中药鉴定学中最核心的内容之一。
中药鉴别常见的方法有：宏观鉴别、显微鉴别、化学鉴别和生物鉴定等。
五、药性中药的药性是指中药所具有的特定药理作用和功效。
掌握中药的药性对于中药的合理应用、药效评价和质量控制都是至关重要的。
中药的药性主要有：阳性、阴性、温性、凉性、平性、毒性、功力等多种性质。
六、药效中药的药效是指中药治疗疾病的效果，是衡量中药疗效的主要依据。
中药药效的评价主要依据临床试验和药物动力学试验等手段进行研究。
掌握中药的药效对于中药的合理使用和临床应用都具有重要意义。
中药鉴定学笔记整理
中药鉴定学笔记整理随着中药的广泛应用和推广，中药鉴定学也越来越受到重视。
中药鉴定学是指依据中药的药材特征、化学成分、药理作用及药效等特性，通过各种化学、生物及物理方法对中药进行鉴别、检验和评价的一门学科。
本文旨在对中药鉴定学的笔记进行整理，以帮助同学们更好地理解和掌握这门学科。
一、中药的基本鉴定原则中药的基本鉴定原则是：形态鉴定、性状鉴定、组织构造鉴定、理化鉴定、化学成分分析、药理作用评价、药效学鉴定等。
1.形态鉴定形态鉴定是指对药材的整体外在形态、大小、颜色、气味、质地、断面、纹理、乌黑程度等特征进行观察和鉴别。
形态鉴定主要包括药材的性状、大小、颜色、纹理、乌黑程度等特征。
而颜色和气味的判断对于某些中药种类也是很重要的。
2.性状鉴定性状鉴定是指药材的各部分组织在现场或剖面切片中的形态特征鉴定。
药材的性状鉴定应该包括特征所包含量最多的部位，药材特征是首选部位，在其他部位无法鉴别时需要取药材中的次要部位。
3.组织构造鉴定组织构造鉴定是指对药材的细胞形态、细胞结构和细胞分布情况进行观察和鉴别。
目前，组织构造鉴定主要有形态比较与显微图像比较两种方法。
4.理化鉴定理化鉴定是指对药材的干燥程度、水分含量、灰分含量、酸碱度、抽提物含量等物理化学性质的测试，以鉴别药材的质量。
通常，可以使用烘干法、灰分含量法、滴定法、比色法等方法进行药材理化鉴定。
5.化学成分分析化学成分分析是鉴别和检验中药最常用的方法。
通常，通过色谱、质谱等技术，对药材中的有机化合物和生物活性物质进行定性和定量分析。
6.药理作用评价药理作用评价是通过实验证明中药药材对动物和人体的机能影响，以判断其药理作用和药效。
通常，药理作用评价主要包括对动物体征和传统常规测量的生化指标变化的观察。
7.药效学鉴定药效学鉴定是通过药效学实验研究，对中药的临床疗效进行验证，以证明其药效和安全性。
通常，药效学鉴定主要通过鉴定中药治疗特定疾病的效果和作用机制，确定药性和用量范围。
《中药鉴定学》要点归纳整理版
《中药鉴定学》要点归纳整理版第一章1、中药鉴定学的研究对象：药材、饮片、中成药。
2、中药鉴定学的任务：⑴整理中药品种。
⑵鉴定中药真伪优劣。
⑶研究和制定中药质量标准。
⑷寻找新药源。
3、中药品种混乱和复杂现象的主要原因：⑴同名异物：贯众⑵同物异名：人参⑶本草记载不详。
⑷中药品种发生变迁。
⑸一药多基原：6个基原（来源）的品种（石决明、川贝母）。
4、我国现有的中药资源达12807种。
5、寻找和扩大中药新药源的方法：有9个方法，此题建议全选。
第二章1、《神农本草经》，汉朝，为我国最早的药物学专着，载药365种，分上、中、下三品分类。
2、《本草经集注》，梁朝，陶弘景，载药730种，按自然属性分类。
3、《新修本草》，又称《唐本草》，唐朝，苏敬和李绩等22人，载药850种，采用图文鉴定方法，是我国最早的也是世界上最早的由国家颁布的药典。
4、《证类本草》，又称《经史证类备急本草》，北宋，唐慎微，31卷，载药1746种，我国现存最早的完整本草。
5、《本草纲目》，明朝，李时珍，载药1892种，是我国16世纪以前医药成就的大总结。
6、《本草纲目拾遗》，清朝，赵学敏，载药921种，新增药物721种，是新增药物最多的药典。
第三章1、影响药材质量的因素：品种。
种质。
产地。
生态环境。
栽培技术。
生长年龄。
药用部位。
采收。
加工。
包装。
运输。
贮藏。
2、2002年6月1日起正式实施（中药材GAP）《中药材生产质量管理规范（试行）》。
3、道地药材：历史悠久、品种优良、产量丰富、疗效显着、具有明显地域特色。
4、川药：四大川药（川贝母、川芎、黄连、附子）；麦冬；干姜；郁金；姜黄；黄柏。
5、广药：砂仁；广藿香；穿心莲；广金钱草；槟榔；巴戟天。
6、云药：三七；木香；重楼；茯苓；儿茶。
7、怀药：四大怀药（怀地黄、怀牛膝、怀山药、怀菊花）。
8、浙药：浙八味（浙贝母、白术、延胡索、玄参、杭白菊、杭白芍、山茱萸、麦冬）。
9、关药：人参；细辛；关防风；五味子；龙胆；蛤蟆油。
中药鉴定学基础知识
蒸、煮、 烫
白芍煮至透心；天麻、红参蒸至透心； 太子参置沸水中略烫；五倍子、桑螵蛸 蒸至杀死虫卵。
熏硫 色泽洁白，防止霉烂，不提倡熏硫。
发汗 厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓等
揉搓 党参、玉竹中药、鉴定三学基七础知等识 。
第三章 影响药材质量的因素
（三）干燥：
凡烘干、晒干、阴干均可的，用“干燥”表示； 不宜用较高温度烘干的，则用“晒干”或“低 温干燥”表示（一般不超过60℃）； 烘干、晒干均不适宜的，用“阴干”或“晾干” 表示； 少数药材需短时间干燥，则用“曝晒”或“及 时干；郁金、 白芍、厚朴；辛夷等中。药鉴定学基础知识
药、菊花。以及内蒙的黄芪，山西的党参，甘肃
的当归，宁夏的枸杞，东北的人参、细辛、五味
子，四川的黄连、川芎、乌头、贝母。广东的陈
皮、砂仁，山东的阿胶，浙江的贝母，云南的三
七、茯苓等。
中药鉴定学基础知识
第三章 影响药材质量的因素 三、药材的采收
采收原则： 确定适宜采收期的三要素：
①有效成分的含量； ②药材的产量； ③毒性成分的含量。
中药鉴定学基础知识
第三章 影响药材质量的因素
二、道地药材
指那些历史悠久，品种优良，产量宏丰，疗 效显著，具有明显地域特色的中药材。
十五个道地产地
川药、广药、云药、贵药、怀药、浙药、关
药、秦药、淮药、北药、南药、蒙药、藏药、维
药、海药。
中药鉴定学基础知识
第三章 影响药材质量的因素
传统的道地药材
如：河南的“四大怀药”：牛膝、地黄、山
苗期采收，如：绵茵陈。
中药鉴定学基础知识
第三章 影响药材质量的因素
8）动物类：根据物种、生活习性或活动规 律选择适宜方法。如诱捕、网捕、活体收集等。
中药鉴定学课件
化学成分：通过化学分析，判断药材中含 有哪些有效成分
炮制方法：了解药材的炮制方法，判断其 是否经过正确的炮制过程
产地：了解药材的产地，判断其是否来自 正宗产地
中药材的质量评价
外观鉴别：观察药材的形状、颜色、气味等 理化鉴别：利用化学方法检测药材的成分和含量 生物鉴别：利用生物技术检测药材的活性成分和生物活性 安全性评价：检测药材的毒性、副作用和过敏反应等
中药的理化鉴定
性状鉴定：观察中药的外观、 颜色、气味等
显微鉴定：观察中药的细胞、 组织、粉末等微观结构
理化鉴定：测定中药的化学成 分、含量等
生物鉴定：利用生物技术鉴定 中药的活性成分、毒性等
中药鉴定技术与方法
中药鉴定的常规技术
显微鉴定：通过显微镜观察 中药的组织结构
理化鉴定：利用化学方法测 定中药的化学成分
现代时期：以《 中药鉴定学》为 代表的中药鉴定 学著作
当代时期：以《 中药鉴定学》为 代表的中药鉴定 学著作
中药鉴定学与其他学科的关系
生物学：中药鉴定学需要生物学知识来识别和分类中药
化学：中药鉴定学需要化学知识来鉴定中药的成分和性质
药理学：中药鉴定学需要药理学知识来理解中药的药效和作用机制 临床医学：中药鉴定学需要临床医学知识来评估中药的安全性和有 效性
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中药鉴定技术与 方法
中药鉴定学概述
中药材的鉴别与 评价
中药鉴定基础知 识
中药制剂的鉴别 与评价
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中药鉴定学概述
中药鉴定学的定义和作用
药工-中药鉴定学2-2
黄芪的水溶性浸出物不得少于ห้องสมุดไป่ตู้7.0%；
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8.含量测定
常用的分析方法：
滴定法
重量法
容量法
分光光度法
气相色谱法
薄层扫描法
高效液相色谱法
薄层-分光光度法等。
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9.指纹图谱测定
中药指纹图谱是指某种中药材或中成药中所共有的、 具有特征性的某类或数类成分的色谱、光谱、DNA 分子的图谱。
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（五）DNA分子鉴定
⑤色度检查 如：白术，药典规定检查色度，比色鉴定法检查 有色杂质的限量
⑥有害物质检查
内源性、外源性 有机农药、黄曲霉素、重金属、砷盐等
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4.色谱法
色谱法又称层析法，分为纸、柱、薄层、气相、液 相色谱、高效液相色谱法、蛋白电泳色谱法、毛细 管电泳法等。
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5.光谱法
光谱法是通过测定物质在特定波长处或一定波长范 围内对光的吸收度，对该物质进行定性和定量分析 的方法。 包括紫外-可见分光光度法、红外分光光度法和原子 吸收分光光度法。
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6.色谱-光谱联用分析法
每一种分析技术均有其适用范围和局限性。如色谱 技术分离能力强、检测灵敏度高、分析速度快、是 复杂混合物分析的首选技术，但在对未知物性方面 旺旺难以给出可靠信息。于是便出现了联用技术。
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7.浸出物测定
对象：有效成分不明确或尚无精确定量方法的中 药。 操作：根据该中药已知化学成分的类别，结合用 药习惯、中药质地等，选用适宜溶剂为溶媒，测定 其中可溶性物质的含量，用以控制其质量。 降香的乙醇浸出物不得少于8.0%；
测定内容：
相对密度、旋光度、折光率、硬度、粘稠度、沸 点、凝固点、熔点等。
中药鉴定学各章要点总结
中药鉴定学各章要点总结一、绪论绪论部分主要介绍了中药鉴定学的定义、基本任务、历史沿革、发展现状和前景展望等内容。
其中，重点需要掌握中药鉴定学的基本概念，明确鉴定中药的目的和意义，了解中药鉴定学在中医药学研究领域中的地位和作用。
二、鉴定基础鉴定基础部分主要介绍了中药鉴定学所需要的基础知识和理论，包括中药的起源、发展、分类、命名规范、药材的形态学特征、植物组织构成等内容。
重点需要了解中药的分类和命名规范，掌握常见中药药材的形态学特征和植物组织构成的基本知识。
三、形态鉴定形态鉴定部分主要介绍了通过对中药药材的外部形态特征进行鉴别和识别的方法和技巧。
主要包括中药药材的外形、表面特征、质地、气味等方面的鉴定要点。
需要掌握中药药材外形特征的描述方法和鉴定标准，熟悉常见中药药材的外观特征。
四、解剖鉴定解剖鉴定部分主要介绍了通过对中药药材的内部组织结构进行鉴别和识别的方法和技巧。
重点需要了解中药药材的解剖学特征，掌握使用显微镜观察中药药材解剖结构的技巧，熟悉常见中药药材的解剖特征。
五、显微鉴定显微鉴定部分主要介绍了通过显微镜观察中药药材的细胞结构和组织构成进行鉴别和识别的方法和技巧。
需要熟悉显微镜的使用方法，了解中药药材的细胞特征和组织构成，掌握常用染色技术和显微鉴定方法。
六、化学鉴定化学鉴定部分主要介绍了通过化学分析和鉴定中药药材中的化学成分进行鉴别和识别的方法和技巧。
需要了解中药药材中常见的化学成分和其特征，掌握常用的化学分析方法和鉴定技术，重点理解色谱和质谱等技术在中药鉴定中的应用。
七、鉴定方法鉴定方法部分主要介绍了中药鉴定学所使用的常用鉴定方法，包括外观鉴定、性状鉴定、组织学鉴定、理化鉴定、色谱鉴定、质谱鉴定等。
需要掌握不同鉴定方法的原理和应用范围，能够根据实际情况选择合适的鉴定方法进行中药的鉴定工作。
八、鉴定技术与设备鉴定技术与设备部分主要介绍了中药鉴定中所使用的常见技术和设备，包括显微镜、染色剂、色谱仪、质谱仪等。
中药鉴定学重点整理
中药鉴定学第一篇总论第一章中药鉴定学的定义和任务第二章中药鉴定学的发展史第三章中药资源的利用与保护（了解）第四章中药的采收、加工与贮藏第五章中药的鉴定第六章中药的质量标准第一章中药鉴定学的定义和任务1.中药鉴定学：是鉴定和研究中药的品种和质量，制定中药品质标准，寻找和扩大新药源的应用学科。
（也是一门研究中药的鉴定方法和质量标准的应用学科）2.中药包括：中药材、饮片、中成药。
3.中药鉴定学的任务：鉴定中药真伪和优劣——首要任务和基本任务继承和弘扬祖国药学遗产——历史任务研究和制定中药的质量标准——战略性任务保护与开发中药资源——长期任务4.引起中药品种混乱的因素：（中药品种的鉴定，指中药来源或基原的鉴定，即“正本清源”。
是解决中药真实性和质量的首要任务。
）a.一药多源（贯众6科35种）；b. 形态相似，而误采、误收、误种、误用（白花蛇舌草-水线草）c. 正品短缺，以假充真（三七）；d. 地区用药习惯（大青叶）；e. 人为制假（广藿香）5.影响中药质量下降的因素：（中药的质量鉴定，指中药的有效性和安全性的鉴定，是中药鉴定的基本任务。
）a. 野生与家种（牛膝）b. 道地与非道地（广藿香）c. 采收期、生长年限、加工方法（茵陈）d. 运输贮藏（细辛）e. 人为掺假或非药用部位(龙胆、柴胡)f. 提取过的残渣（丁香）6.中药新资源的开发途径：a. 利用民间药和民间秘方开发新药（穿心莲、沙棘）b. 从古本草中发掘（青蒿素）c. 根据亲缘关系开发同科属新药源（山麦冬）d. 以有效成分为线索开发新药（麝香、灰毡毛忍冬）e. 药理与临床研究结合开发新药（展枝唐松草）f. 开发老药新用途（五味子）g. 扩大药用部位（忍冬叶）第二章中药鉴定学的发展史1.本草：是我国古代记载药物知识的著作。
第三章中药资源的利用与保护1.道地药材：是指人们经过长期医疗实践证明，质量好、临床疗效高、传统公认的且来源于特定地域的名优正品药材。
中药鉴定学（完整版）
中药鉴定学中药鉴定学[中药鉴定学]中药鉴定学中药鉴定学的定义中药鉴定学是研究和鉴定中药的品种和质量，制定中药质量标准，寻找和扩大新药源的应用学科，中药鉴定学。
中药鉴定学的研究方法和内容是：在继承祖国医药学遗产和传统鉴别经验的基础上，运用现代自然科学的理论、知识、方法和技术，系统地整理和研究中药的历史、来源、品种形态、性状、显微特征、理化鉴别、检查、含量测定等，建立规范化的质量标准以及寻找和扩大新药源的理论和实践问题。
简而言之，就是一门对中药进行“保质、寻新、整理、提高”的学科。
中药鉴定学的研分对象是中药。
中药是指在中医药理论指导下用以防治疾病和医疗保健的药物，包括中药材、饮片和中成药。
中药鉴定学的任务一、考证和整理中药品种，发掘祖国药学遗产我国仅本草著作中记载的药物就有近3000种，它是现今中药科学继承和发扬的基矗现今中药品种约有13000种，在中药鉴定中，中药的品种问题直接关系到中药的质量，品种正确是保证中药质量的前提，品种一错，全盘皆否。
如何确定中药的正品，成为中药研究工作需要解决的首要问题。
由于历史等诸多原因，使中药材品种混乱和复杂现象严重，其主要原因是：1、同名异物和同物异名现象普遍存在。
我国幅员辽阔，物种繁多，同一种中药各地使用的品种不同，或同一品种在不同地区使用不同的中药名称，造成品种混乱。
如贯众，全国以贯众之名药用植物有11科、18属、58种之多。
而人参在历代有多达30余种别名。
2、本草记载不详，造成后世品种混乱。
如《本草经集注》载：“白头翁处处有之，近根处有白茸，状如白头老翁，故以为名。
”所以从古到今就有多种根部有白毛茸的植物混作白头翁，这就造成了白头翁药材来源达20种以上，分属于毛茛科、蔷薇科、石竹科、菊科等不同科的植物。
3、有的品种在不同的历史时期品种发生了变迁。
如始载于《名医别录》的白附子历代本草均为毛莨科植物黄花乌头的块根，而近代全国绝大部分地区用天南星科植物独角莲的块根作白附子用，两者疗效不同，如何变迁的，尚待深入研究。
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《中药鉴定学》（6章2类）
第六章茎木类中药（2类）
1.大血藤2
1)来源为木通科植物（大血藤）的干燥藤茎。
2)性状鉴别：表面栓皮有时呈片状剥落而露出暗红棕色内皮。
横切面皮部呈红棕色有数处向内嵌入木部（大血藤与鸡血藤的区别），
木部黄白色，有细孔状导管，红棕色的射线呈放射状。
3)化学成分：①鞣质。
②游离蒽醌类化合物（的药材是大血藤）
4)薄层鉴别：大血藤对照药材
2.苏木3
1)来源为豆科植物（苏木）的干燥心材。
2)性状鉴别：①呈长圆柱形或半圆柱形。
②表面黄红色或棕红色，具刀削痕。
③横断面略具光泽，髓部明显④横断面有的可见带亮星的髓部。
⑤气微，味微涩。
3)理化鉴别：取粉末，加水放置，振摇，滤过，滤液显橘红色。
置紫外，显黄绿色荧光；
取滤液加氢氧化钠试液，显猩红色，置紫外，显蓝色荧光，加颜色呈酸性
后，溶液变为橙色，置紫外，显黄绿色荧光。
4)薄层鉴别：苏木对照药材、巴西苏木素（苏木的红色成分）
5)含量测定：原苏木素B、巴西苏木素
3.鸡血藤4
1)来源为豆科植物密花豆的干燥藤茎。
2)性状鉴别：切面木部红棕色或棕色，韧皮部有树脂状分泌物，呈红棕色或黑棕色，与
木质部相间排列呈3～8个偏心性半圆形环（的中药是鸡血藤），髓部偏向一侧。
3)化学成分：①黄酮类。
③三萜类。
④甾醇类。
⑤鞣质等成分。
（不含生物碱）
4)薄层鉴别：芒柄花素
（鸡血藤和降香的共同之处：①豆科植物②质硬）
（3类）
1.降香 6
1)来源为豆科植物降香檀的①树干的心材和②根的心材（药用部位）。
2)性状鉴别：表面紫红色或红褐色。
质硬，有油性。
气微香，味微苦。
入水下沉（的中药是降香）。
火烧有黑烟及油冒出，残留白色灰烬。
2.通草 7
1)来源为五加科植物通脱木的干燥茎髓（药用部位）。
2)性状鉴别：①呈圆柱形，表面白色或淡黄色，有浅纵沟纹。
②体轻，质松软，易折断，
③断面显银白色光泽，
④断面中部空心或有半透明圆形薄膜，纵剖面薄膜呈梯状排列。
⑤气微，味淡。
1。