公共营养师就业的十大方向
营养师的就业范围

营养师的就业范围营养师是指在营养学和食品科学领域具备专业知识和技能的人员,他们主要负责为个体或群体提供营养咨询、制定饮食计划、指导健康饮食等服务。
随着人们对健康意识的提高,营养师的就业前景越来越广阔,下面将介绍营养师的就业范围。
一、医疗机构在医疗机构中,营养师是非常重要的一环。
他们可以负责为病患制定个性化的饮食方案,根据患者的病情、身体状况和营养需求进行合理的膳食安排,帮助患者恢复健康。
营养师还可以参与临床研究,探索营养与疾病之间的关系,为医疗机构提供科学的营养咨询。
二、健康管理机构健康管理机构是指专门为个体或企业提供健康管理服务的机构。
营养师在健康管理机构中可以担任营养顾问的角色,为客户提供个性化的健康饮食方案,并进行定期的健康评估和跟踪。
他们可以通过对客户的饮食习惯和生活方式进行全面分析,提出改善建议,帮助客户实现健康目标。
三、学校和幼儿园在学校和幼儿园,营养师可以负责制定学生的膳食计划,组织和指导学生进行营养教育活动。
他们可以通过丰富多样的食谱,确保学生获得均衡营养,促进学生的身心健康发展。
此外,营养师还可以开展食品安全教育,提高学生对健康饮食的认识和重视程度。
四、体育健身机构在体育健身机构中,营养师可以为运动员和健身爱好者制定科学的膳食计划,根据不同的训练目标和身体状况,提供合理的营养补充建议。
他们可以通过控制饮食结构和营养摄入量,帮助运动员提高体能水平,促进康复和增强免疫力。
五、企事业单位在一些大型企事业单位,营养师可以担任食堂管理和饮食指导的职位。
他们可以负责食堂的食品安全管理、菜单设计和食品采购,确保员工获得健康、营养的饮食服务。
营养师还可以开展健康讲座和培训,提高员工的营养意识和健康素养。
六、媒体和科普机构营养师可以在媒体和科普机构中担任营养专家的角色,通过撰写科普文章、参与电视节目等方式,向公众传播营养知识和健康饮食理念。
他们可以解答公众的疑问,提供专业的营养建议,促进社会对健康饮食的关注和认识。
公共营养师职业介绍

公共营养咨询师:为个人、机构、商务
组织和媒体提供有关营养、食疗和餐饮服 务等方面的专家建议,他们经营的是自己 的私人咨询业务。
前言: 备受关注的中国第一胖梁用,近日因腹部疼痛、面部浮肿及呼吸困难 等住进新桥医院。身高1.58米的他因为225公斤的体重,超负荷的体重已致心肺功 能衰退,危及生命。
父亲和医生正用“专用车”推着去做检查
新桥医院的医生正在做B超
第一部营养法规出台:
2005年10月,劳动和社会保障部公布 了第四批职业,公共营养师位列其中。
目前,我国正在审议首部《国民营养条 例(草案)》,初稿已经交卫生部和国家 有关部委作进一步讨论,一经通过即颁布 实施。该条例明确规定:100人以上的食堂、 餐饮单位,必须配备公共营养师,厨师在 营养师的指导下,共同完成对食谱的搭配、 调理、调整等工序。
2007年12月18日,卫生部为指导和规 范食品的营养标签标示,引导消费者合理 选择食品,促进膳食营养平衡,保护消费 者知情权和身体健康,发布了《食品营养 标签管理规范》。今后所有食品包装都将 注明食品所包含的各种营养成分及含量。 这将对公共营养师提出更大的职业需求。 该《规范》将从2008年5月1日起实施。
职业概况:
公共营养师这一新兴职业应社会之需 要产生发展并趋于成熟,国家正式确立此 职业,对于规范本职业的从业行为,提高 从业者职业能力,开展相应的公众营养改 善工作,是一项提高国民健康素质和提升 国家综合国力的系统工程。与营养改善密 切相关的营养产业也是一个具有生命力和 发展潜力的朝阳产业。
营养师就业前景及工资

营养师就业前景及工资
近年来公共营养师逐渐变成一个很热门的职业,现在社会进行转型升级,对职业公共营养师的需求缺口也越来越大!因此无论是就业前
景,还是薪酬待遇都相当不错!那么,接下来小编就为大家介绍营养师
就业前景及工资,以供大家参考!
就业前景
我国营养师正面临着人才“饥荒”。
中国烹饪协会美食营养委员会谢文梅副秘书长介绍说:“我国现在大概只有4000 名营养师,主要是在医院里给病人进行临床营养指导的,应该说是医务人员。
”实际上,作
为医疗技术科室,医院营养科因其不是赢利科室而经常被忽视甚至撤销。
据国家权威机构对全国403 所医院的调查,只有47%的医院设有营养科或营养餐厅,还存在着不同程度的人员流失。
台湾辅仁大学食营系主任王果行认为:“营养师的主要任务是预防疾病,如果到了医院再谈
营养,应该说有点晚了。
”
据统计,我国缺少400 万名营养师。
据某人力资源GS 调查,营养师已悄然出现在一些高档社区,他们多以个人创业为主,其服务内容多是提供营养咨询、制作销售营养餐、生产销售安全营养食品以及进行食物减肥训练等。
营养师服务一个对象的收入平均在2000 至3000 元,如在保健品GS 讲课,月薪可达数万。
就业方向
1 保健品企业:近些年消费者对保健品的认识越来越客观和理性,从治病到治未病,这是对保健品本质作用认知的一种理性回归,随着我们国家经济的发展,人民生活水平不断提高,中国保健品产业发展空间巨大,如安利,完美,宝健,天狮,新时代,康宝莱等直销GS,和汤臣倍健,善存,自然之宝,健安喜等非直销GS 发展迅速,对营养。
公共营养师的就业前景如何?以后都可以朝哪个方向发展?我是学外语专业的,出来能做什么啊?求高手指教啊

公共营养师的就业前景如何?以后都可以朝哪个方向发展?我是学外语专业的,出来能做什么啊?求高手指教啊各位读友大家好,此文档由网络收集而来,欢迎您下载,谢谢问:如题公共营养师的就业前景如何?以后都可以朝哪个方向发展?我是学外语专业的,出来能做什么啊?求高手指教啊胖子在医院、健康管理中心、酒店宾馆、中高档餐馆,大企业餐厅、幼儿园、旅游服务、体校、健身馆、高档养生馆和培训教育、社区服务业、养老院等领域都有的就业前景。
如果口才好,可以做营养咨询,慢慢发展做营养讲师,做讲座什么的普为营养学院专业营养师培训帮竹我是学习营养专业的,我觉得很好,因为目前的社会正在日益发展,很需要营养师来帮助她们怎么来使身体健康。
我书吾心公共营养师是一个新兴行业,就业前景很有潜力,幼儿园,健身会所,美容行业,社区,学校,都需要公共营养师,可以考取一个这方面的证书很有权威,详细可以咨询红叶职业培训学校。
鬼鬼公共营养师就业之途宽广,可供营养师大展拳脚的领域很多,大致可分为以下十个行业:1、医疗机构营养师;2、餐饮服务管理;3、营养咨询师;4、健身、减肥行业营养师;5、美容行业营养师;6、食品、保健食品行业营养师;7、公共保健营养师;8、教育领域中的营养师;9、商业领域中的营养师;10、科研领域营养师。
当然还可以自己创业开养生馆。
途胜公共营养师从事的工作主要包括:进行人体营养状况评价、管理和指导;进行膳食营养评价、管理和指导;对食品进行营养评价和选购指导;进行营养知识的咨询与宣教。
若仍有疑问请访问天天向上教育,365dayup 有你想要。
祝你成功!冉冉这个有什么好分析的嘛,我的高级证都要发霉了,一点用都没得,如果在沿海,可能用得上。
目前几年可能没什么用,以后的事,说不准……小七还有一段路要走啊,以后会有用的,只是现在还不行而已现在学一下也不错,将来会用到的,对家人也有好处普为营养,专业营养师培训郭晚霞在河南省劳动就业训练中心报名培训后可从事行业如下:食品营养师:在食品、保健品企业从事产品研发、生产及销售工作。
公共营养师就业前景分析

公共营养师简介公共营养师就业前景分析:公共营养师是最近几年在国内兴起的一门职业,随着现代人生活条件不断改善,人们的生活质量也在不断提高,健康问题也开始引起人们的重视,人们需要一个更合理,更健康的生活方式,因此,公共营养师应运而生。
公共营养师虽说是新兴职业,但是就业前景非常非常好,目前学习公共营养师的学员就业选择性非常广,大致的就业领域有以下几处。
1、诊所营养师:通常在医院、社区健身中心或保健机构工作,负责确诊病人的营养问题,列出保健计划,并监督饮食变化的有效性。
2、餐饮服务管理营养师:营养师加盟餐饮服务管理行业,使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。
主要从事餐饮酒店高级管理、职业点菜师、高级行政总厨及厨师工作。
3、咨询类营养师:为美容院、健身中心、社区、企业家、职业经理人、高收入家庭、疾病患者等提供个性化的营养咨询服务等等4、公共保健营养师:在社会公共保健领域和社会服务部门工作,负责了解大众的营养需求,确认社区中的营养问题,提出营养教育项目和健康促进战略,并向其它公众部门、专家和公众提供讯息与咨询服务。
5、商务领域中的营养师:多为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。
营养师们协助企业领导进行研究,对管理和市场提出专家性意见,促使企业生产出更好的食品和营养产品并投放市场。
6、研究性营养师:通常在大学、保健机构和企业工作,负责制定研究项目的计划并执行。
这些项目能从根本上提高医疗护理水平,节约餐饮服务成本。
7、职业营养讲师:在食品、医疗保健等行业从事营养健康教育、课题研究和培训工作;8、职业类营养师:在企业、学校和幼儿园做专职营养师,或自行创办营养咨询公司;公共营养师的工作内容相当多元化,既要懂得中、西医营养知识,又要懂食品卫生、食品加工工艺,还要掌握营养基础知识和人体健康的卫生知识。
从就业的角度来看,公共营养师的需求领域相当广泛,机关、团体、社区、幼儿园和企事业单位都有公共营养师岗位需求。
营养师职业发展路径

营养师职业发展路径1营养师是一个随着健康产业快速发展而受到关注的职业。
在国内,营养师正处在快速发展的阶段,国家也着重发展健康产业,营养师则是发展的重点之一。
本文将详细介绍营养师的职业发展路径。
一、职业发展路径1.医学专业背景:具备医学专业背景的营养师,可以在医院营养科及妇幼保健院担任营养工作,负责确诊病人的营养问题,列出保健计划,并监督饮食变化的有效性。
此外,还可以在养生会馆担任顾问,为客户提供专业的营养规划。
2.食品专业背景:具有食品专业背景的营养师,可以在保健品企业、餐饮领域以及学校、大型职工食堂和养老院等机构担任营养工作,负责食物的營養配�搭配和食品安全。
3.非专业背景:对于非专业背景的人来说,考取营养师资格证可以为找工作提供更多的选择。
可以在保健品企业担任销售人员,为消费者提供专业营养知识;也可以在健身领域担任营养顾问,为会员提供个性化的饮食建议。
二、职业发展前景1.保健品企业:随着消费者对保健品的认识越来越客观和理性,保健品产业发展空间巨大,对营养师的未来市场需求也是巨大的。
在保健品企业担任营养师,可以负责产品研发、销售等工作。
2.餐饮领域:在食物种类日益丰富的今天,人们除了吃饱、吃好以外,更希望能够吃的营养。
在幼儿园、大型职工食堂和养老院等机构,需要既精通烹饪技术又懂营养知识的营养厨师来服务。
3.医院营养科及妇幼保健院:在医院临床营养科负责确诊病人的营养问题,列出保健计划,并监督饮食变化的有效性;在妇幼保健院对孕妇及婴幼儿膳食进行营养评价、管理和指导。
4.健身领域:在健身领域担任营养顾问,为会员提供个性化的饮食建议,帮助会员实现健康目标。
5.自主创业:具备一定经验和技能的营养师,还可以考虑自主创业,开设营养咨询工作室或健康食品店等。
综上所述,营养师的职业发展路径十分广泛。
随着我国居民对健康饮食的需求不断提高,营养师的职业前景非常广阔。
无论是医学专业背景、食品专业背景还是非专业背景,只要努力学习、不断提升自己的专业素养,都可以在营养师这个行业找到适合自己的职业发展道路。
营养学的发展现状

上个世纪30年代,我国的吴宪教授、刘 士豪、朱宪彝教授等已开始营养学的基础和临
床研究。共和国建立后,曾宪九教授即开始肠
外营养的研究。之后,相继有许多与临床营养 相关的研究取得了突破性的进展,如1967年 确立中心静脉营养为重要治疗方法的“临床营
养的第一次革命”,后来对肠内营养重新肯定 的“临床营养的第二次革命”等。
七、我国营养师队伍现状
1.早期营养师 我国营养师出现在20世纪20年代,大都
是大学家政系毕业生,一直到上个世纪50年 代,我国营养师都源于此。
1985年中山大学从新设置营养系,开设 医学营养学专业,两年后,浙江医科大学随之 招收营养专业的本科生,由此营养师由高校培 养。
2.目前营养师现状
营养师在我国奇缺的状况是普遍现象。 据统计,目前我国现有营养专业人士还不到 4000人,每30万人才拥有一名营养师,与发 达国家相比差距很大。国内的专职营养师大多 数在医院、疾控中心等专业医疗机构就职,因 为没有相关法律支持,自己挂牌营业的屈指可 数。我国大多数医院要么没有营养科,要么与 食堂一体,起不到参与治疗和帮助病人康复的 作用,只有少数大医院才有受过正规专业教育 的营养师。
10.兼职从事的公共营养师 公共营养师是最适合于兼职从事的职业,
可以在不放弃原先比较优越的工作同时兼职从事 营养讲师或私人营养师,在食品、医疗保健行业 兼职从事健康教育培训;或为美容、健身中心、 高级白领、职业经理人、高收入家庭,慢性疾病 患者等兼职提供个性化营养咨询与配餐服务。
十、营养师的工作内容
四是分子原子研究层次,通过组成元素的分 子/原子的结构方面进行探讨
五是基因结构层次。通过物质最细结构领域
与人体基因领域进行观察,了解物质之间的作用 和原理。这些一般要在实验室进行。最新发现的 酯膜结构,与固体/液体/气体/结晶体等结构不同, 营养学会展示出另一个新领域。
营养师的发展规划

传统营养师的发展与未来的方向1.什么是营养师:营养师(英文:dietitian)职业的出现,是适应社会健康的需求而产生的。
营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。
他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。
营养师的职业要求是专心专业服务于健康。
2.营养师的发展:所谓营养,顾名思义,营为营造、选择、创造之意,养乃养生、保持健康长寿之意,所以营养的概念可以解释为机体摄取食物,经过消化、吸收、代谢和排泄,利用食物中的营养素和其他对身体有益的成分(非营养素或植物化学成分)构建组织器官、调节各种生理功能,维持正常生长、发育和防病保健的过程。
一百年前人们还不需要营养师的出现,人类大量的精力用于对付细菌、病毒、战争伤害、外源性损伤、灾害引发的疾病等方面,医生是救死扶伤的白衣天使。
006年中国卫生部公布了2005年城乡居民主要死亡原因,慢性病恶性肿瘤、脑血管病和心脏病为城乡居民前三位死因,农村居民前三位死因分别是呼吸系统疾病、脑血管疾病和恶性肿瘤。
专家称,慢性病已经成为中国目前最沉重的疾病负担。
而在慢性病中,冠心病,肥胖,癌症,糖尿病,高血压,都是困扰这人们的隐形杀手,不论我们是否健康,或者是亚健康,只要出现不适的症状,哪怕是一点点,都需要一个专业的营养师来调理。
或者我们自己去学习,了解营养的知识,学以致用,扶植于我们的生活,指导我们更好的生活,更健康的享受每一天,都成为一个亟待解决的问题。
3.中国公共营养师的产生,源于以下几方面:A.中国居民由于缺乏有关营养知识指导,不会吃饭,吃出了很多慢性病。
像高血压、糖尿病、肥胖症、儿童哮喘病等慢性病发病率呈上升趋势,并逐渐年轻化。
B.社会公众的营养问题关系到我国经济的发展。
因为身体有病,影响了人们的工作能力和智力的发挥,直接影响了社会经济的发展。
仅非典期间,我国CDP就降低了0.5个百分点。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
公共营养师就业的十大方向
1.在诊所从事营养师工作
负责确诊病人的营养问题,列出保健(保健食品)计划,并监督饮食变化的有效性。
通常他们在医院、社区健身(健身食品)中心或保健机构工作。
在那里,他们解决体重控制、饮食营养、心脏病、癌症(癌症食品)、儿童(儿童食品)和老年(老年食品)人等方面的医疗保健需求。
2.在餐饮服务业负责管理工作
公共营养师加盟到餐饮服务管理行业中,使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。
他们掌管餐饮服务的地点是医院、保健机构、学校、高等院校和商务场所。
3.公共营养咨询师
为个人、机构、商务组织和媒体提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议,他们经营的是自己的私人咨询业务。
4.在公共领域从事保健工作的公共营养师
他们在公共保健领域工作,了解大众的营养需求,确认社区中的营养问题,并发展营养教育项目和健康(健康食品)促进战略。
通过在社会公共保健领域和社会服务部门的工作,公共营养师们向其他公众部门、专家和公众提供讯息与咨询性服务。
5.在社区健身中心提供服务的公共营养师
这些营养师与社区、个人进行合作,目的在于提高其营养水平,抵御疾病,增进对饮食的关注以及提高个人对健康的控制能力。
6.在教育领域工作的公共营养师
在饮食学、护理学、食品生产和儿童保健等方面,他们对学生开设营养学、食品化学和餐饮服务管理学等课程。
这些课程将普及到小学、中学、高等院校、职业学校和医院。
7.在商务领域工作的公共营养师
在商务背景下,公共营养师们协助各自的领导进行研究,帮助促进生产,对管理和市场提出专家性意见。
在公共营养师们的帮助下,食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商得以生产出更好的食品和营养产品并投放市场。
8.研究性公共营养师
少数公共营养师可能向研究项目方面发展,这些项目能从根本上提高医疗护理水平,节约餐饮服务成本。
以后,各所大学、保健机构和工业企业将对公共营养师们作的研究给予支持。
9、自主创业的公共营养师
自主开设营养健康咨询中心或创办专业化营养配餐公司,也是公共营养师非常好的一个发展方向,自主创业有投资少、风险小、见效快等特点。
10、兼职从事的公共营养师
公共营养师是最适合于兼职从事的职业,可以在不放弃原先比较优越的工作同时兼职从事营养讲师或私人营养师,在食品、医疗保健行业兼职从事健康教育培训;或为美容(美容食品)、健身中心、高级白领、职业经理人、高收入家庭,慢性疾病患者等兼职提供个性化营养咨询与配餐服务。