机器操作流程全
机器人操作流程的说明书

机器人操作流程的说明书一、引言机器人操作流程的说明书旨在提供详细的指导和步骤,以确保机器人能够正确且有效地执行各种任务。
本文将逐步介绍机器人操作的主要流程和注意事项。
二、装置准备1. 确保机器人电源已连接,并插入电源插座。
2. 检查机器人的各个部件是否安装正确并紧固。
3. 根据实际需要,调整机器人的工作环境,确保周围没有障碍物。
三、机器人操作步骤1. 开机a. 按下机器人的电源开关,等待机器人启动。
b. 在控制面板上输入机器人的登录信息,包括用户名和密码。
c. 确认登录信息无误后,点击登录按钮。
2. 执行任务a. 从任务列表中选择需要执行的任务,并点击任务名称。
b. 检查任务要求和指示,确保明确了解任务的要求和目标。
c. 按照任务指示,控制机器人的移动、抓取或其他操作,执行任务。
d. 在任务执行过程中,随时观察机器人的状态和工作情况,确保任务进展顺利。
e. 如遇意外情况或问题,立即停止机器人操作,并采取相应的修复措施。
3. 完成任务a. 当任务执行完毕时,确认操作结果是否符合预期要求。
b. 如操作结果正确,点击确认完成任务。
c. 如操作结果有误或不符合要求,重新进行必要的调整和操作,直至满足要求。
d. 确认任务执行完成后,关闭机器人电源。
四、安全提示1. 在操作机器人之前,确保已经阅读并理解相关安全手册和操作规程。
2. 在操作过程中,遵守安全操作规程,确保自身和他人的安全。
3. 注意保持机器人周围的工作环境整洁并无障碍物,防止发生意外。
4. 如遇到紧急情况或机器人失控,请立即采取应急措施,并通知相关负责人员。
五、维护保养1. 在机器人操作完成后,定期清洁机器人,包括机身、传感器和工具等。
2. 定期检查机器人的各个部件是否安装牢固,如有松动或损坏,应及时修复或更换。
3. 定期进行机器人的维护保养,包括润滑、校准和更换零部件等。
4. 如发现机器人存在异常情况或故障,应及时报修,并由专业维修人员进行维修。
机器的操作方法流程

机器的操作方法流程
机器的操作方法流程通常包括以下几个步骤:
1. 打开机器:按下或旋转电源开关,确保机器能够正常启动。
2. 准备工作:根据机器的具体需要,可能需要进行一些准备工作,例如安装所需的工具、材料或配件,设置机器的参数等。
3. 操作界面:根据机器的不同,可能会有各种不同的操作界面,例如按钮、触摸屏或键盘。
根据提示或指引,选择相应的功能或操作。
4. 设置参数:如果机器有需要设置的参数,通过操作界面输入或选择相应的数值进行设置。
参数可以包括速度、温度、时间等。
5. 加载材料:根据机器的类型和用途,可能需要将所需的材料放入机器的指定位置。
确保材料放置正确,避免引起故障或操作不当。
6. 启动机器:根据机器的类型和操作方式,通过按下启动按钮、拨动开关或选择相应的命令,启动机器开始工作。
7. 监控和调整:在机器工作过程中,需要对机器进行监控,确保操作正常进行。
根据需要,可能需要调整参数或进行其他操作,以达到期望的效果。
8. 完成任务:待机器工作完成后,根据需要采取相应的操作,例如关闭机器、卸载材料、清理工作区等。
9. 故障排除:如果在操作过程中出现故障或异常情况,根据机器的说明书或经验进行故障排除,或寻求专业人员的帮助。
10. 维护保养:定期对机器进行维护保养,例如清洁、润滑、更换部件等,以确保机器的正常运行和延长使用寿命。
需要注意的是,不同的机器有各自特定的操作方法和流程,具体操作步骤可能会有所差异。
因此,在操作机器之前,最好阅读机器的说明书或接受相关培训,以确保能够正确、安全地操作机器。
折纸机操作规程

折纸机操作规程折纸机操作规程是指在使用折纸机时需要严格遵守的操作流程和安全规定。
以下是一份针对折纸机的基本操作规程,希望通过本文的介绍,让读者更好地了解折纸机的操作要点和安全注意事项。
一、操作流程1.打开机器在开始操作之前,应首先将折纸机的上盖打开。
如使用电动折纸机,则还需要将电源线插入电源插座并打开电源开关,然后按下开关按钮,机器即可开始工作。
2.调整折叠板根据需要折叠的纸张大小,需要调整机器的折叠板位置和角度。
大多数折纸机都有可以调整的罗马柱,可根据需要调整其高度,以适应不同纸张的折叠。
3.设置折叠方式不同的折叠方式需要不同的折叠板设置,在选择折叠方式前应首先确认所需的折叠方式,并根据机器的说明书和自己的实际需求进行设置。
4.放入纸张将要折叠的纸张放在机器的进纸口处,调整纸张位置和对齐度,确保进纸顺畅、折叠准确。
5.开始折叠确认所有设置和纸张位置无误后,按下机器的启动按钮,开始自动折纸操作。
在折叠过程中,应密切观察折叠情况,确保折叠的精确度和美观度。
6.结束操作当折叠完成后,及时将机器关闭,将折叠好的纸张取出并检查质量,再次确认机器是否正确关闭,看是否有其他的问题,如“复位”操作等。
二、安全规定1.机器应放置在平稳的桌面上,避免机器在操作时倾斜或发生其他意外。
2.在打开机器和取出纸张时,应事先关闭电源,并等待机器完全停止运转后再进行相关操作。
3.在操作折纸机时应戴手套,以防意外受伤。
4.在添加纸张时,应注意远离机器的进纸口,并确保纸张无损伤或毛边,以避免卡纸或影响机器的操作。
5.在更换机器折叠板时,应首先将电源关闭,并等待机器完全停止运转后再进行相关操作,避免意外伤害。
6.机器故障或异常时,应立即关闭电源,并寻求专业维修人员处理。
以上就是折纸机的操作规程和安全规定,仅供参考,希望大家在使用折纸机时能根据实际情况和机器说明书有条不紊进行操作,确保折叠成品质量和安全性。
同时,也希望大家注意机器的保养和维护工作,延长机器使用寿命和提高工作效率。
全自动橡胶注射硫化成型机操作规程(3篇)

全自动橡胶注射硫化成型机操作规程一、设备准备1. 确保橡胶注射硫化成型机周围环境整洁,并清除工作面上的杂物。
2. 检查电源,确保电源正常,开关处于关闭状态。
3. 检查成型机的各个部位是否完好无损,如有损坏或松动的地方应及时修复或紧固。
二、操作步骤1. 打开主电源开关,并检查显示屏是否正常显示。
2. 调节成型机的温度和时间,根据产品要求进行设定。
3. 打开橡胶供料系统,并将所需的橡胶材料放入供料器中。
4. 调整橡胶注射硫化成型机的注射量,根据产品要求进行调整。
5. 启动成型机,使其运行至工作状态。
6. 将待加工的模具放入成型机中,确保模具正确安装并固定。
7. 操作人员需站在安全距离外,按下启动按钮,开始自动注射硫化成型过程。
8. 在注射硫化过程中,注意观察成型机的运行状态,确保操作安全。
9. 当注射硫化过程完成后,成型机会自动停止运行,同时发出提示音。
10. 关闭成型机的主电源开关,断开电源连接。
三、注意事项1. 操作人员应经过相关培训,熟悉橡胶注射硫化成型机的操作流程。
2. 在操作过程中,应注意安全,避免尖锐物品进入成型机内部。
3. 在操作过程中,如发现异常情况,应立即停止操作,并进行排除故障。
4. 当成型机长时间不使用时,应将其关机,并进行日常维护保养。
5. 严禁擅自改动成型机的电路和参数设置,以免影响正常使用。
6. 成型机操作后,应将周围环境清理干净,确保机器及其周边的整洁。
四、故障处理1. 如发现成型机无法运行,请检查电源和电路连接是否正常。
2. 如发现成型机无法注射橡胶材料,请检查供料系统是否正常工作。
3. 如发现成型机温度和时间调节不准确,请检查温度和时间控制器设置是否正确。
4. 如发现成型机出现异常声音或振动,请立即停止运行并进行检修。
5. 如发现成型机运行过程中出现其他故障,请联系技术人员进行维修。
本操作规程是全自动橡胶注射硫化成型机的基本操作流程,操作人员应在遵守相关安全规定的前提下进行操作。
翻车机操作规程范本(2篇)

翻车机操作规程范本一、机器使用前准备1. 安全环境准备在使用翻车机之前,必须确保操作区域内没有杂物、人员以及其他障碍物。
确保机器周围的工作区域宽敞,便于操作和维修。
2. 设备检查在每次使用翻车机之前,必须对机器进行全面检查。
主要检查项目包括但不限于:电源连接、电线状况、电源开关、紧固螺丝、润滑油、刹车系统、安全设备等。
二、机器操作流程1. 装入货物(1)确保翻车机的货叉处于下降状态,并将货物稳妥放置于货叉上。
(2)确认货物与货叉的匹配度,确保货物安全固定。
2. 启动机器(1)确认所有的操作人员都离开机器操作区域。
(2)打开翻车机的电源开关,确认指示灯点亮。
(3)根据需要,选择合适的操作模式,如手动或自动模式。
(4)按下启动按钮,确保机器开始工作。
3. 进行翻转操作(1)根据实际需要,调整翻车机的倾斜角度。
(2)确保操作区域没有人员或障碍物,以防发生意外伤害。
(3)按下翻转按钮,开始进行翻转操作。
(4)注意观察翻转过程中的平衡状态,确保货物平稳翻转。
(5)翻转完成后,及时停止翻转按钮。
4. 完成翻车操作(1)翻车机完成翻转后,确保货物稳定放置于目标区域。
(2)关闭翻车机的电源开关,断开电源。
三、安全注意事项1. 人员要注意自身安全。
(1)操作翻车机的人员必须穿戴符合安全规定的工作服,佩戴安全帽和防护鞋。
(2)禁止在操作区域内吸烟、饮食或戴耳机等可能分散注意力的行为。
(3)禁止未经许可的人员进入操作区域。
2. 周围环境应保持安全。
(1)附近的工作区域应保持整洁,避免杂物堆放。
(2)在操作区域附近设置明显的警示标志,警示他人注意操作。
3. 正确使用机器的操作与维护。
(1)严禁操纵翻车机的人员离开岗位,必须专心操作。
(2)定期对机器进行维护保养,确保各部件的正常工作。
(3)在发现机器故障或异常情况时,立即停止使用,并报告维修人员进行检修。
四、故障处理措施1. 电力故障如遇电力故障,立即关闭翻车机电源开关,并通知电力部门进行处理。
生产车间机器设备操作流程

冲床操作流程开机前先检查各运动部件之间有无干涉(有干涉排除后再操作),确保本人和其他人员处于安全范围之内再操作。
一、冲床运转操作流程开机:1、依次开启压缩空气阀门、电源总开关。
2、打开点动开关。
3、打开主机运转开关(打到正运位置)。
4、按动双手键试运转,查看运转情况,无异常再向下进行,若发现异常立即停止,上报维修。
5、依次打开放卷、输送带开关,无异常再向下进行,若发现异常立即停止,上报维修。
6、测试急停开关,无异常再向下进行,若发现异常立即停止,上报维修。
7、关闭点动,打开联动。
8、按双手开关,启动主机,进入拣盒状态。
关机:依照启动反顺序关机。
二、上料1、将点联开关打到点动状态。
2、关闭放卷开关。
3、抬起压料胶辊。
4、关闭张力控制器。
5、拆下穿料轴,将轴插入所要上料的管芯内,将夹具锁紧。
6、用叉车将料吊起,安放在上料架上。
7、根据料卷径大小,调整张力。
8、将料头打开依次穿过油箱上部铁辊和油箱底部铁辊,从胶辊中间通过。
9、放下胶辊(压紧胶辊)。
10、开启运动卷开关。
11、将料头安放在送料头架上。
12、将料头抵在步进胶辊上。
13、开启手动送料(正转),将料用手到送到位(可多送5mm)。
14、开启自动送料。
15、将点联开关打到连续位置,按双手键,将机进入拣盒状态。
年月日包装机操作流程开机前先检查各运动部件之间有无干涉(有干涉排除后再操作),确保本人和其他人员处于安全范围之内再操作。
此设备横纵刀温度较高,应远离以防烫伤。
一、开机运行(套膜机)1、打开套膜机电源,压缩空气阀门。
2、转到手动状态。
3、根据所包装产品的型号选择包装膜,并调整放料架的宽度(与膜一致)。
4、依次将膜头(包装膜)穿过刺辊、送料胶辊、活动辊、上固定导辊、下固定导辊、分膜杆。
5、将膜反方向套在上下三角板上。
6、拉动膜头将其压在套膜皮带上,按下送膜开关,将膜向前运行10cm。
7、根据所包装产品外形调整平台高度和宽度,直到不跑膜为止。
8、按下封切按钮,将底膜切断,并将膜头向下引导固定在收膜轴上。
工业机器人操作安全操作程序

工业机器人操作安全操作程序工业机器人在现代制造业中发挥着越来越重要的作用,它们能够提高生产效率、保证产品质量,并减轻工人的劳动强度。
然而,在享受工业机器人带来便利的同时,我们也不能忽视操作过程中的安全问题。
为了确保操作人员的人身安全以及设备的正常运行,制定一套完善的安全操作程序至关重要。
一、操作前的准备工作1、操作人员培训操作人员必须经过专业的培训,熟悉工业机器人的基本结构、工作原理、操作方法以及安全注意事项。
只有通过考核并取得相应资格证书的人员,才能进行工业机器人的操作。
2、工作环境检查在操作工业机器人之前,需要对工作环境进行仔细检查。
确保工作区域整洁、无杂物,通道畅通无阻。
检查周围的设备、工具和材料是否摆放整齐,避免影响机器人的运动轨迹。
同时,要确保工作环境的照明良好,以便操作人员能够清晰地观察机器人的运行情况。
3、机器人状态检查在启动机器人之前,操作人员需要对机器人的本体、控制器、示教器等进行全面检查。
查看机器人的外观是否有损坏、连接件是否松动、电缆是否完好无损。
检查机器人的各轴运动是否正常,有无异常声响和卡顿现象。
确保机器人的各项功能指标都在正常范围内。
4、安全防护装置检查工业机器人通常配备有各种安全防护装置,如安全门、光幕、急停按钮等。
操作人员需要检查这些安全防护装置是否完好有效,是否能够正常工作。
如果发现安全防护装置存在故障或损坏,必须及时进行维修或更换,严禁在安全防护装置失效的情况下操作机器人。
二、操作中的安全注意事项1、遵循操作规程操作人员在操作工业机器人时,必须严格遵循操作规程,按照规定的步骤和顺序进行操作。
不得随意更改操作流程或参数,以免引发安全事故。
2、保持安全距离在机器人运行过程中,操作人员应与机器人保持足够的安全距离,严禁靠近机器人的运动范围。
如果需要对机器人进行近距离观察或操作,必须先按下急停按钮,确保机器人停止运动后再进行。
3、禁止无关人员进入工作区域在机器人工作时,应在工作区域周围设置明显的警示标识,禁止无关人员进入。
心肺复苏机操作流程

心肺复苏机操作流程心肺复苏(CPR)是一种紧急救护措施,用于挽救心跳骤停或呼吸骤停的患者。
心肺复苏机作为一种自动执行心肺复苏的设备,可以帮助医护人员进行高效、准确的复苏操作。
下面将介绍心肺复苏机的操作流程,以便医护人员在紧急情况下能够正确、迅速地使用心肺复苏机进行救治。
1. 确认患者状态。
在使用心肺复苏机进行操作之前,首先要确认患者的状态。
检查患者是否有呼吸、脉搏,是否处于心跳骤停状态。
如果患者没有呼吸、没有脉搏,需要立即进行心肺复苏操作。
2. 准备心肺复苏机。
将心肺复苏机放置在患者身边,打开机器开关,确保机器处于正常工作状态。
检查心肺复苏机的连接线是否牢固,电源是否正常,胶片是否充足,确保一切准备就绪。
3. 连接患者。
将心肺复苏机的胶片连接到患者的胸部,按照机器说明书上的指示进行连接。
确保胶片与患者的胸部紧密贴合,以保证心肺复苏机的正常操作。
4. 启动心肺复苏机。
按下心肺复苏机上的启动按钮,让机器开始进行心肺复苏操作。
在机器工作的过程中,医护人员需要密切观察患者的情况,及时调整机器的操作参数,以确保复苏效果最佳。
5. 继续观察患者。
在心肺复苏机进行操作的同时,医护人员需要持续观察患者的情况。
包括患者的呼吸、脉搏情况,以及机器的操作效果。
根据患者的实际情况,及时调整心肺复苏机的操作方式,以达到最佳的复苏效果。
6. 持续操作直至专业医护人员到场。
在使用心肺复苏机进行操作的过程中,医护人员需要持续操作直至专业医护人员到场。
在专业医护人员到场后,将操作情况详细汇报给专业医护人员,以便他们能够进行进一步的救治。
7. 注意安全。
在使用心肺复苏机进行操作的过程中,医护人员需要注意自身安全。
确保操作环境安全,避免发生意外伤害。
在操作结束后,及时对心肺复苏机进行清洁、消毒,以备下次使用。
总结,心肺复苏机的操作流程需要医护人员掌握并熟练运用,以便在紧急情况下能够迅速、准确地进行救治。
通过正确的操作流程,可以提高心肺复苏机的使用效果,挽救更多患者的生命。
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(一)烤箱操作说明1、检查电源线路、开关是否正常。
2、确认正常后,按动启动键,调节底部及面部控温器,将烤箱预热到指定温度。
3、打开烤箱门将所需加工的烤品整齐摆放送入箱内。
4、完成后,切断电源确认无误再打开烤箱门冷却5—10分钟后取出烤品。
烤箱使用注意事项1、慎防漏电,如有漏电、跳闸现象立即关闭总电源,报告主管教师。
2、严禁带电开箱门进出烤品。
3、完成后必须打开箱门待温度降低才能取出烤品,慎防烫伤4、烤箱外壳顶部严禁摆放杂物。
5、清洁烤箱内用湿抹布清洁,再用干抹布擦干,不得用水冲洗。
6、烤箱内外无油渍、无面粉、无杂物;保持干净。
7、定期对烤箱检查,保持设备清洁。
(二)蒸箱操作说明1、检查电源线路、开关是否正常。
2、确认正常后,按动启动键,调节温度及湿度控制面板,将蒸箱预热到指定温度及湿度。
3、打开蒸箱门将所需加工的蒸品整齐摆放送入箱内。
4、完成后,切断电源确认无误再打开蒸箱门冷却5—10分钟后取出蒸品。
蒸箱使用注意事项1、慎防漏电,如有漏电、跳闸现象立即关闭总电源,报告主管教师。
2、严禁带电开箱门进出蒸品。
3、完成后必须打开箱门待温度降低才能取出蒸品,慎防烫伤4、蒸箱外壳顶部严禁摆放杂物。
5、清洁蒸箱内用湿抹布清洁,再用干抹布擦干,不得用水冲洗。
6、蒸箱内外无油渍、无面粉、无杂物;保持干净。
7、定期对蒸箱检查,保持设备清洁。
(三)压面机操作说明1、每次开机使用前检查轴轮之间有无异物,如发现异物先及时清理。
2、接通电源后先试运行,看机器运转有无异常,如有异常应及时上报主管教师。
3、检查正常后按照要求调试轴距,放入面片进行操作。
4、操作完成操作后切断电源,清理机器。
压面机使用注意事项1、使用本机人员上岗前,必须熟练掌握和学习压面机的性能和操作流程。
2、操作人员必须按标准规范程序进行作业,把安全放在首位。
3、操作过程中女学生必须把长发盘起。
4、在操作时,人员严禁接近压面机滚轮,保持安全距离,规范操作。
(四)和面机操作说明1、检查电源线路、开关是否正常。
接通电源,使运行无异常后,方可进行下一步。
2、把待和制面粉、水及添加剂先后倒入和面斗内,将盖子盖好,到顺开关手柄扳在“顺”上,搅拌器开始正转。
3、一般连续运转6—10分钟,面团和好,停机(手柄扳在“停”上),再拉动翻斗手柄,将面斗反倒,使手柄复位,档块受力,面斗固定后,扳动“顺”或“倒”开关,面团即被甩出。
4、若有剩余,停机后,用刀将面团切断,再扳动“顺”或“倒”开关,面团即被甩出。
和面机使用注意事项1、和面机在开机前应认真检查设备及电路情况,确认无误后方可开机使用。
2、和面机反转时间不能过长,翻斗倾斜到位后应用刀断面团,正反转时手必须离开箱斗。
3、和面机操作人员在机器运转过程中,不能将手放入箱斗内。
4、和面机操作人员应定期往注油孔内加注润滑油,定期清理,保持和面机清洁。
5、如果发现设备运转异常,应立即关掉电源,通知主管教师。
(五)厨房液化气灶防火安全管理制度1. 液化气灶由专门主管教师管理,主管教师需掌握安全操作液化气灶的基本知识。
2. 每次操作前应检查灶具的完好情况。
检查灶具是否有漏气情况,如发现漏气不准进行操作,不准开启电器开关,应及时报修。
3. 员工进入厨房前应打开防爆排风扇,以便清除积沉于室内的液化气。
4. 点火时,必须执行“火等气”的原则,千万不可“气等火”,即先点燃火柴,再打开点火棒供气开关,点燃点火棒后,将点棒靠近灶具燃烧器,最后打开燃烧器供气开关,点燃燃烧器。
5. 各种液化气灶具开关,必须用手开闭,不准用其他器具敲击开闭。
6.灶具每次用气完毕后,要立即将供气开关关闭,上课结束后,值班人员要认真检查每只供气开关是否关闭好,关闭实训室总供气阀门。
7. 经常做好灶具的清洁保养工作及时清除烟罩内的油污,以便确保安全使用液化气灶具。
8. 无关人员不得动用液化气灶具,发现问题应立即报告主管教师,并及时关闭供气总阀门。
9. 掌握必要的防火灭火知识和消防器材的使用方法。
(六)电热水器使用注意事项1、使用前,检查电源线路、开关是否正常。
接通电源,指示灯正常点亮。
2、红灯为电源指示灯,绿灯亮示意水未烧开,绿灯灭示意水已烧开。
3、如热水器不能自动断电,应切断电源,向主管教师。
4、电热水器运行时,不要热水器热水器表面,防止烫伤。
5、定期清理电热水器水垢。
1、使用前,检查电源线路、开关是否正常。
接通电源,指示灯正常点亮。
2、使用冷藏功能时,将温控器旋钮调节至冷藏段,使用微冻功能时,将温控器旋钮调节至微冻段,使用冷冻功能时,将温控器旋钮调节至冷冻段。
3、物品放置好/取出后,将箱门关严,通过屏幕显示确定其在正常供电情况。
冰箱使用注意事项1、冰箱应放置于水平地面并留有一定的散热空间。
2、冰箱应定期维护保养,维护保养前,先要切断电源,以确保人身安全,严禁使用湿布擦拭电器元件。
3、严禁贮存或靠近易燃、易爆、有腐蚀性物品及易挥发的气体、液体,不得在有可燃气体的环境中存放或使用。
4、实训室使用冰箱、冰柜内禁止存放与实训无关的物品。
5、放置/取出冷冻柜中的物品时切勿用湿手触摸内壁、物品等,以免低温冻伤。
6、箱体表面请勿放置较重或较热的物体,以免变形。
7、清洁时冰箱,应切断电源,用软布蘸水擦拭冰箱内外,必要时可用中性洗涤剂;擦拭后用干抹布将内壁擦干。
1、使用前要仔细检查电源设施及炉灶系统,确认正常情况。
2、先开总气阀开关,再开鼓风机,后再微开炉灶气,油源开关同时点火。
3、慢慢开启炉灶鼓风机开关并调至合适风量。
炉灶使用注意事项1、每天检查是否漏气,开关是否正常,如有异常立即报告主管教师,以及时修理或更换。
2、炉灶使用中现场必须有主管教师看管,严禁无人看管学生擅自使用。
3、使用炉灶时必须先关气阀,关闭鼓风机电源开关,最后切断总气源开关。
4、炉灶系统要随时清洁,保持干净。
炉灶底部无垃圾,无油渍。
5、如果发生异常情况,立即做好灭火防备工作,并报告主管。
(八)起酥机操作说明1、起酥机在使用前应先检查各部位是否完好无损,是否漏电,一切正常后方可合闸试运转.2、接通电源后先试运行,看机器运转有无异常,如有异常应及时上报主管教师。
3、检查正常后,放入面片进行操作。
4、操作完成操作后切断电源,清理机器。
起酥机使用注意事项1、起酥机使用前要清理卫生,用干布擦干净,再操作。
2、起酥机在工作当中注意安全,检查设备有无异常现象.3、起酥机在操作过程中如果有异常现象马上停机,叫有关人员进行检修.4、工作完后关掉电源,拉下电闸,进行清理卫生.5、严禁用水冲刷,以免损坏设备,定期进行维修检查.(九)电炸炉操作说明1.在使用过程中不可以摇晃机器,机器不可以倾斜,以免油会因此溅出。
2.不可以随便拆卸、改装电炸炉。
更不可打开机器的外壳。
因电炸炉中链接有高压电线,如果轻易拆开,很可能发生触电事故。
3.机器工作前后,不可用手直接触碰机体,以免烫伤。
4、电炸炉使用前后要清理卫生,用干布擦干净,再操作。
5、严禁用水冲刷,以免损坏设备,定期进行维修检查.电炸炉使用注意事项1.在使用商用型的电炸锅时,应保证锅内倒入油的高度不可超油锅的三分之二。
2.盖锅盖时,应保证盖上不得水。
3.再炸制食物时,护板必须放在有油锅内,以保证油锅电热管的安全性。
4 .每次使用完毕时,应及时关闭电源,以防发生危险。
5.清洁电炸锅时,用湿毛巾擦拭即可,严禁用水直接冲洗。
(十)醒发箱操作说明1、醒发箱的准备工作:在醒发箱内加入水,不能干烧,醒发箱的工作原理是内部的加热管对水加热,水蒸气和水温形成面团蒸发所需要的条件,进而发酵成功。
2、醒发箱的温度设置。
醒发不同的面团,要设置的温度不同,不同的季节温度也会有所差异,一般情况下,面包面团发酵温度是在30度左右,酥皮类食品醒发温度在28度左右,馒头类面团醒发温度在35度左右。
冬季外界环境温度低,可以适当调高醒发温度。
温度太低,发酵的时间长,面团内部会形成小疙瘩;温度太高,会使面团内外受热不均匀。
3、醒发箱的湿度设置。
一般讲湿度设置在75%-85%,还是根据不同的面团进行调节即可。
设置湿度过高的话,会产生大量的雾,甚至会变成水流出来;设置湿度过低的话,达不到发酵所需要的条件,面团会发干,没有韧性、没有光泽。
4、醒发箱的时间设置。
任何机器加工都是有时间限制的,超过设定的时间,没有任何好处,醒发箱发酵面团也是这样,一般在一个小时左右即可,发酵太久,会使面团发酸,水分太多;发酵时间不足,不能让面团达到理想的蓬松效果,做出来的面包。
馒头口感也不会好。
这个用户可以经过几次实践,总结出最适宜的发酵时间。
醒发箱使用注意事项1、慎防漏电,如有漏电、跳闸现象立即关闭总电源,报告主管教师。
2、严禁带电开箱门进出醒品。
3、醒发到位后需戴手套取出靠烤品,慎防烫伤。
4、醒箱外壳顶部严禁摆放杂物。
5、清洁醒箱内用湿抹布清洁,再用干抹布擦干,不得用水冲洗。
6、醒箱内外无油渍、无面粉、无杂物;保持干净。
7、定期对醒箱检查,保持设备清洁。
(十一)搅拌机操作说明1、接通电源时,电源电压必须符合技术参数的规定,以免损坏电机,影响正常工作。
2、每次使用前须检查电源线、开关及接地线是否处于良好状态。
3、开机试运转宜选慢档,变速先停电机,看清运行方向是否与箭头所显示一致,不符合可以改变接头。
4、机器工作前,摇动手柄使搅拌轴升至最高,根据原料,选用相宜的搅拌器和转速。
将搅拌器装上方可把原料倒入桶中,然后开机搅拌,在运行中搅拌轴降至工作位。
5、搅拌后将搅拌机洗净擦干。
5、升降部位应保持润滑,以利使用灵活。
搅拌机操作说明1、搅拌机在开机前应认真检查设备及电路情况,确认无误后方可开机使用。
2、搅拌机操作人员在机器运转过程中,不能将手放入箱斗内。
3、搅拌机操作人员应定期往注油孔内加注润滑油,定期清理,保持搅拌机清洁。
4、如果发现设备运转异常,应立即关掉电源,通知主管教师。
1、使用前要仔细检查电源设施及炉灶系统,确认正常情况。
2、先开总气阀开关,再开鼓风机,后再微开炉灶气,油源开关同时点火。
3、慢慢开启扒炉鼓风机开关并调至合适风量。
3、使用扒炉时必须先关气阀,关闭鼓风机电源开关,最后切断总气源开关。
扒炉使用注意事项1、每天检查是否漏气,开关是否正常,如有异常立即报告主管教师,以及时修理或更换。
2、炉灶使用中现场必须有主管教师看管,严禁无人看管学生擅自使用。
3、使用炉灶后必须先关气阀,关闭鼓风机电源开关,最后切断总气源开关。
4、炉灶系统要随时清洁,保持干净。
炉灶底部无垃圾,无油渍。
5、如果发生异常情况,立即做好灭火防备工作,并报告主管。
1、使用前,检查电源线路、开关是否正常。
接通电源,指示灯正常点亮。
2、调节控温器按钮,将温度调节至指定温度。
3、通过屏幕显示确定其在正常供电情况。
关闭时先关空调关闭按钮,然后拔电源线。