食品标签规定(2016.9.7)
食品标签的法律要求
食品标签的法律要求食品标签是食品包装上附着的信息标签，旨在为消费者提供产品的相关信息，以帮助消费者做出明智的购买决策。
由于食品与人们的健康密切相关，因此，为了保障消费者的权益和确保食品市场的健康发展，各国对食品标签都制定了相应的法律要求。
本文将介绍食品标签的法律要求。
一、基本信息要求食品标签的基本信息要求是指在食品标签上必须包含的基本信息，主要包括以下内容：1.1 产品名称：食品标签上应清晰准确地标明产品的名称，以帮助消费者辨识产品。
1.2 成分表：成分表是一项非常重要的信息，涵盖了食品的原材料和添加剂，消费者可以通过成分表了解产品中是否含有对自身有害的成分，以便做出合理的选择。
1.3 净含量：净含量表明了产品包装中实际含有的食品量，以免消费者在购买时产生误解。
1.4 生产日期与保质期：食品的生产日期与保质期是消费者判断产品新鲜度和保存期限的重要依据。
1.5 存储方式：存储方式表明了产品的储存条件和要求，帮助消费者正确保存食品，以确保其品质和食用安全。
1.6 生产商信息：生产商信息包括生产厂商的名称、地址和联系方式，以便消费者在需要时能够联系到相关生产商。
二、营养成分与功能声明食品标签上的营养成分和功能声明是消费者了解产品营养价值和功效的重要渠道。
不同国家对营养成分和功能声明的要求有所不同，但一般都要求以下内容：2.1 营养成分表：营养成分表列出了食品中的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等成分的含量，以帮助消费者评估产品的营养价值。
2.2 功能声明：功能声明是指对产品的功效和效果进行说明，如“对心血管健康有益”、“抗氧化”等。
不同国家对功能声明的要求和审查标准不同，一些国家要求对声明进行科学研究并经过授权方可使用。
三、警示标签和警示语为了保护消费者的健康和安全，食品标签上通常也要求包含警示标签和警示语，以提醒消费者食用时的注意事项。
常见的警示标签和警示语包括：3.1 过敏原：如对某种食物过敏的人群需要避免食用含有过敏原的食品，就需要在标签上进行明确标示。
食品标签的法规要求与标准
食品标签的法规要求与标准食品标签是食品包装上的文字、标识、图案等信息，它不仅提供了关于食品的基本信息，还承载了食品的法规要求与标准。
食品标签的准确、全面、易懂对于消费者的食品选择和安全非常重要。
本文将详细介绍食品标签的法规要求与标准，以加深对这一领域的理解。
一、食品标签的法规要求食品标签的法规要求主要源自国家相关法律法规以及食品安全相关政策，其中包括以下几个方面：1. 主要成分食品标签必须清晰地列出产品的主要成分。
这包括原材料的来源、配料、食品添加剂等内容，消费者通过阅读标签可以了解食品的成分，从而做出购买决策。
2. 营养成分表食品标签还需要提供营养成分表，详细列出产品中的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等含量。
这有助于消费者了解产品的营养价值，帮助其进行合理膳食搭配。
3. 生产日期与保质期食品标签应明确标注产品的生产日期和保质期，以确保消费者能够及时了解产品的使用期限和食品安全状况。
这有助于消费者选择符合自身需求的食品，避免食品安全问题。
4. 特殊配方与功能性描述当食品具有特定配方或特殊的营养功能时，标签应准确地进行描述。
例如，对于低脂产品、无糖产品、膳食纤维丰富的产品等，标签需要明确显示相关信息，让消费者作出明智的选择。
5. 生产厂商与地址食品标签上还应包含生产厂商的名称与地址，以便消费者可以追溯产品来源，保证食品安全。
二、食品标签的标准要求食品标签的标准要求是为了保持食品标签信息的准确性、一致性和可读性，从而保护消费者的权益和安全。
以下是食品标签的标准要求的一些方面：1. 字体和字号食品标签上的文字应采用明确清晰、易于辨认的字体和字号，以确保消费者能够直观地阅读并理解标签内容。
2. 标签尺寸和聚焦点食品标签应具有足够的尺寸和聚焦点，以便消费者轻松阅读。
标签上的信息应该清晰可见，没有模糊、褪色或遮挡的情况。
3. 标签语言食品标签上的文字应使用适当的官方语言，以便消费者能够理解和使用食品。
食品标签法规解读
食品标签法规解读食品标签是指在包装袋、瓶罐等食品外包装上所印制的一系列标识信息，用以保护消费者的权益，确保食品的安全性和可追溯性。
食品标签法规是为了规范食品标签内容和格式而制定的法律法规，以保障消费者的知情权和选择权。
本文将从食品标签法规的重要性、食品标签法规的内容要求、国内外食品标签法规的比较以及食品标签法规的未来趋势等方面进行解读。
1. 食品标签法规的重要性食品标签法规的制定和执行对保障消费者的合法权益具有重要意义。
首先，食品标签法规要求食品企业在产品包装上提供真实、准确、全面的信息，为消费者提供选择和购买的依据。
其次，食品标签法规要求食品包装上标注食品的成分和营养信息，有助于消费者做出健康和营养的选择。
最后，食品标签法规要求食品包装上标明食品的生产日期、保质期等重要信息，帮助消费者了解食品的品质和安全性。
2. 食品标签法规的内容要求食品标签法规通常包括以下内容要求：(1) 食品名称：食品标签上应明确标注食品的通用名称或特定名称，确保消费者准确识别食品。
(2) 成分表：食品标签上应标明食品的主要成分和添加剂，以及其含量百分比，帮助消费者了解食品的成分和品质。
(3) 营养成分表：食品标签上应标明食品的营养含量，包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等，有助于消费者做出健康的饮食选择。
(4) 保质期：食品标签上应明确标明食品的生产日期和保质期，帮助消费者判断食品的新鲜度和使用期限。
(5) 生产企业信息：食品标签上应标明食品的生产企业名称、地址和联系方式，以便消费者查询和举报。
(6) 储存和使用方式：食品标签上应提供食品的储存方式和使用方式，帮助消费者正确使用食品，避免食品变质或食品安全问题。
(7) 食品安全标识：食品标签上应标注相应的食品安全标识，如无添加剂、无污染等，以便消费者了解食品的品质和安全性。
3. 国内外食品标签法规的比较我国食品标签法规与国外食品标签法规相比存在一些差异。
食品标签的标准
食品标签的标准
食品标签的标准主要包括以下几个方面：
1. 食品名称：标签上的食品名称必须真实、明确，不能误导消费者，也不得含有禁止使用的字眼。
2. 配料表：列明食品的配料、添加剂、保鲜剂、营养成分等，以供消费者参考。
3. 净含量：表示食品的实际重量或容量，帮助消费者了解食品的量。
4. 日期标识：标示生产日期、保质期等信息，使消费者知道食品的新鲜度和可食用时间。
5. 生产许可证号：标明生产企业是否有食品生产许可证，以证明食品的安全性和合法性。
6. 保存方法：指出食品保存的环境要求及有效期，以便消费者正确存储和食用。
7. 生产厂家信息：包括生产者名称和地址，以便消费者了解食品的来源和可追溯性。
8. 食品标识应当清晰醒目，易于辨认、识读，背景和底色应采用对比色。
9. 食品标识所用文字应当为规范的中文，但注册商标除外。
同时可以使用汉语拼音或者少数民族文字，也可以同时使用外文，但应与中文有对应关系，所用外文不得大于相应的中文。
10. 当食品或其包装最大表面面积大于20平方厘米时（预包装食品为35平方厘米），食品标识中强制标注内容的文字、符号、数字的高度不得小于毫米。
11. 当食品或其包装最大表面面积小于10平方厘米时，其标识可以仅标注
食品名称、生产者名称和地址、净含量以及生产日期和保质期。
但是，法律、行政法规规定应当标注的，依照其规定。
遵循这些标准有助于确保食品标签的真实性、准确性和合规性，从而保障消费者的权益和利益。
食品标签的法律规定与保障
食品标签的法律规定与保障随着食品安全意识的不断提高，每个人对于食品的质量、安全都越来越注重，尤其是对于敏感人群（如孕妇、老人、儿童等）来说，食品标签上的信息更是至关重要。
那么，食品标签的法律规定与保障都有哪些呢？这里我们来一一探讨。
一、食品标签的规范要想确保消费者的知情权和健康权，国家对食品标签做出了一系列的规定。
先从最基本的食品标签要素讲起：1.产品名称：该项为食品标签上最重要的内容之一，必须真实无误，醒目易于识别。
同时，有些食品存在伪劣现象，使用虚假或误导性的名称，盲目用药或添加罕见或非法添加物，对身体健康造成严重威胁。
如何选择合适的产品名称，往往也成为了消费者最头疼的问题之一。
2.产地：食品标签上的产地必须真实明确，以便消费者能够清楚了解该食品的来源和制造过程。
同时，也可以让消费者对于特定食品的质量和安全有一定的约束力。
3.生产日期和保质期：这是非常基本的食品标签要素，消费者可以根据这些日期了解该食品是否已过期，以及是否安全。
4.成分和营养信息：成分极为重要，因为它是消费者了解食品成分和营养信息的基础。
这一项信息包括食品的营养成分、添加剂成分等重要内容。
在将来，这样一个食品成分的信息数据库将成为食品检测还原、营养科学研究的重要资源。
5.储存方式：包括储存温度、湿度以及避光、避湿等信息，有助于消费者储存的正确性和改善食品的保存。
以上是食品标签中规定的最基本的要素。
但是，在实际的操作过程中，仅仅满足了以上要素是不够的，还需要更为严格的规定和制约。
因此，食品标签存在一系列的法律标准和规定，保护食品标签的真实性和安全性。
二、食品标签的法律规定在我国，食品安全法是保障食品标签之安全的法律基础，对于食品的标签、包装、说明书等都有具体而严格的规范。
1.明示内容的真实性，不得有虚假宣传。
食品标签不得玩弄文辞，不得出现过度、信誉过高的言辞扩大消费者的期望值，在同一包装上使用多个相似的虚假保健功能声明，错误地包装营养价值，增加营销价值；2.标签中的描述必须具备事实证明。
_食品营养标签管理规定
_食品营养标签管理规定食品营养标签管理规定第一条为指导和规范食品营养标签的标示，引导消费者合理选择食品，促进膳食营养平衡，保护消费者知情权和身体健康，制定本规范。
第二条在中华人民共和国境内销售的预包装食品标示营养标签时，应当符合本规范的管理规定。
国家法律、行政法规和标准另有规定的，按相关规定执行。
第三条国家鼓励食品企业对其生产的产品标示营养标签。
卫生部根据本规范的实施情况和消费者健康需要，确定强制进行营养标示的食品品种、营养成分及实施时间。
第四条本规范所称的营养标签是指向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明，包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。
第五条营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标示的营养成分包括能量、营养素、水分和膳食纤维等。
第六条食品企业在标签上标示食品营养成分、营养声称、营养成分功能声称时，应首先标示能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠___种核心营养素及其含量。
除上述成分外，食品营养标签上还可以标示饱和脂肪(酸)、胆固醇、糖、膳食纤维、维生素和矿物质。
食品企业对第一款规定的能量和___种核心营养素的标示应当比其他营养成分的标示更为醒目。
第七条营养标签中营养成分标示应当以每___克(毫升)和/或每份食品中的含量数值标示，并同时标示所含营养成分占营养素参考值(NRV)的百分比。
各营养成分的定义、测定方法、标示方法和顺序、数值的允许误差等应当符合《食品营养成分标示准则》的规定。
营养素参考值(NRV)的具体数值应符合《中国食品标签营养素参考值》。
第八条营养声称是指对食物营养特性的描述和说明，包括：(一)含量声称：指描述食物中能量或营养含量水平的声称。
声称用语包括“含有”、“高”、“低”或“无”等; (二)比较声称：指与消费者熟知同类食品的营养成分含量或能量值进行比较后的声称。
声称用语包括“增加”和“减少”等。
第九条营养成分功能声称是指某营养成分可以维持人体正常生长、发育和正常生理功能等作用的声称。
我国对食品标签的有关规定有哪些？
我国对食品标签的有关规定有哪些？
《食品安全法》第六十七条规定，预包装食品的包装上应当有标签。
标签应当标明下列事项：
（1）名称、规格、净含量、生产日期。
（2）成分或者配料表。
（3）生产者的名称、地址、联系方式。
（4）保质期。
（5）产品标准代号。
（6）贮存条件。
（7）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称。
（8）生产许可证编号。
（9）法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。
《食品安全法》第六十九条规定，生产经营转基因食品应当按照规定显著标示。
《食品安全法》第七十一条规定，食品的标签、说明书，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。
生产经营者对其提供的标签、说明书的内容负责。
食品的标签、说明书应当清楚、明显，生产日期、保质期等事项应当显著标
注，容易辨识。
《食品安全法》第九十七条规定，进口的预包装食品应当有中文标签；依法应当有说明书的，还应当有中文说明书。
标签、说明书应当符合食品安全法以及我国其他法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求，并载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。
食品营养标签管理规定
食品营养标签管理规定
是指对食品中的营养成分进行标示和管理的相关法规和标准。
这些规定通过指导企业正确标示食品的营养成分，帮助消费者更好地了解食品的营养信息，保障消费者的健康权益。
食品营养标签管理规定包括以下方面内容：
1. 标签内容要求：规定了食品营养标签上需要标示的内容，包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素等营养成分的含量，以及其他相关信息。
2. 标签格式要求：规定了食品营养标签的格式和布局要求，包括字体大小、颜色、标签位置等。
3. 标签真实性要求：规定了食品营养标签上的信息必须真实准确，禁止虚假宣传和误导消费者。
4. 标签标识要求：规定了食品营养标签上应标注生产企业名称、食品生产日期和保质期等信息。
5. 标签更新要求：规定了食品企业需要及时更新食品营养标签，确保标签中的信息与产品实际情况保持一致。
食品营养标签管理规定的制定和执行，旨在保障消费者的合法权益，促进食品市场的健康发展，并提供消费者正确的食品选择指导。
第 1 页共 1 页。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
食品、茶叶、酒、饮料标签必须标注的项目
1、食品名称
2、配料表
3、净含量和规格
4、生产者、经销者的名称、地址和联系方式
受其他单位委托加工预包装食品的，应标示委托单位和受委托单位的名称和地址；或仅标示委托单位的名称和地址及产地，产地应当按照行政区划标注到地市级地域。
5、日期标示
应清晰标示预包装食品的生产日期和保质期，日期标示不得另外加贴、补印或篡改。
当同一预包装内含有多个标示了生产日期及保质期的单件预包装食品时（我店销售的礼包类产品），外包装上标示的保质期应按最早到期的单件食品的保质期计算。
外包装上标示的生产日期应为最早生产的单件食品的生产日期，或外包装形成销售单元的日期；也可在外包装上分别标示各单件装食品的生产日期和保质期。
酒精度大于等于10%的饮料酒可以免除标注保质期。
普洱茶保质期可标示为：在符合GB/T 22111-2008储存条件下适宜长期储存。
6、贮存条件（请注意产品标示贮存温度应与店内实际温度相符）。
7、食品生产许可证SC编号或QS编号及标示
目前二者有一即可，SC为最新标准，之前已取得QS证书未过期的也可以继续使用，但最长不超过三年，即2018年10月1日以后销
售的食品一律不得继续使用原包装以及QS标志。
8、产品标准代号
9、营养标签
可以免除标示营养标签的食品：
9.1 乙醇含量≥0.5%的饮料酒类；
9.2包装总表面积≤100cm2 或最大表面面积≤20cm2 的食品（箭牌薄荷糖）；
9.3 包装的饮用水；
9.4 每日食用量≤10 g 或10 mL 的预包装食品（茶叶，口香糖）
※豁免强制标示营养标签的预包装食品，如果在其包装上出现任何营养信息时，应按照本标准执行（酷乐仕饮料）。
10、质量（品质）等级
食品所执行的相应产品标准已明确规定质量(品质)等级的，应标示质量(品质)等级（在我公司主要为茶叶类）。
特别说明：根据机场检疫要求，以上所有信息不可单独加贴或修改，应直接印刷在外包装盒上。
但如果整个食品标签以不干胶形式制作，包括“生产日期”或“保质期”等日期内容，整个不干胶加贴在食品包装上符合规定的（此种加贴必须是外包装本身未印刷商品信息进行的加贴，不可以是修改覆盖性质的加贴）。
2016年9月7日。