人体的消化系统简介
人体的消化与排泄系统
人体的消化与排泄系统消化与排泄系统是人体内一个重要的功能系统，它负责将食物分解成营养物质并吸收，同时排除体内垃圾物质。
通过这一系统的运作，人体能够获得所需的养分，同时保持内部环境的平衡和健康。
下面将从消化和排泄两个方面来详细介绍人体的消化与排泄系统。
一、消化系统人体的消化系统由消化道及其相关器官组成：口腔、食管、胃、小肠、大肠等。
下面将依次介绍这些器官的功能和作用。
1. 口腔口腔是开始消化的地方，它由牙齿、舌头和唾液腺组成。
通过咀嚼和舌头的活动，食物被细化并与唾液混合，唾液中的酶开始分解食物中的淀粉。
2. 食管食管是连接口腔和胃的导管，它通过蠕动运动将食物推送到胃部。
3. 胃胃是消化系统中的一个重要器官，它分泌胃液，包括胃酸、消化酶和黏液。
胃液的酸性环境有利于消化食物中的蛋白质，胃酸也能杀灭细菌。
4. 小肠小肠是主要的消化和吸收器官，包括十二指肠、空肠和回肠三个部分。
消化液由胰腺和肠道壁分泌，它们能分解蛋白质、脂肪和碳水化合物，将其转化为营养物质供机体吸收。
5. 大肠大肠是消化道的最末部分，它的主要功能是吸收水分和电解质，帮助形成粪便并排出体外。
二、排泄系统排泄系统由肾脏、尿液系统和皮肤组成，它负责过滤体内废物和维持体内水、电解质的平衡。
下面将分别介绍这些组成部分的功能。
1. 肾脏肾脏是排泄系统的核心器官，它通过肾单位（肾小球、肾小管）过滤血液，将体内的废物和多余物质排出体外，同时重吸收和调节体内所需的物质。
2. 尿液系统尿液系统主要由尿管、膀胱和尿道组成。
肾脏产生的尿液通过尿管进入膀胱，最后通过尿道排出体外。
3. 皮肤皮肤是一个重要的排泄器官，通过汗腺排泄多余的水分和废物，同时皮肤还能通过调节体温来帮助维持内部环境的稳定。
综上所述，消化与排泄系统是人体内的重要功能系统，负责将食物分解与吸收，同时排除体内废物。
消化系统通过一系列器官的协同工作，将食物消化为营养物质；排泄系统则通过肾脏、尿液系统和皮肤的作用，排出体内废物和维持内部环境的平衡。
消化系统名词解释
消化系统名词解释消化系统是由多个器官组成的一个复杂的系统，其功能主要是将食物分解、吸收和利用，提供身体所需的营养物质。
下面是对消化系统的一些常见名词的解释。
1. 口腔：是消化系统的起始部分，包括嘴唇、牙齿、舌头和唾液腺等器官。
食物通过咀嚼和混合唾液，形成食物团。
2. 食管：是一个位于口腔和胃之间的管道，主要功能是将食物从口腔推送到胃部。
食管内有平滑肌层的蠕动运动，称为食管蠕动，以推动食物向下运动。
3. 胃：是一个位于上腹部的扁平肌肉器官，主要功能是储存和混合食物，同时分泌胃液来消化食物。
胃内的酸性环境和胃酶的作用可以将蛋白质分解为更小的分子。
4. 肠道：包括小肠和大肠。
小肠是最长的消化器官，主要包括十二指肠、空肠和回肠。
小肠的主要功能是吸收食物中的营养物质，包括碳水化合物、脂肪和蛋白质。
大肠负责吸收水分、电解质和维生素。
5. 肠道壁：小肠和大肠的壁内有细长的绒毛状突起，称为肠绒毛。
肠绒毛的表面有许多微细细胞，这些细胞能够吸收营养物质并将其传送到血液中。
6. 肝脏：是身体最大的内脏器官，位于右上腹部。
肝脏的功能非常复杂，包括分解脂肪、制造胆汁、代谢药物和毒素、贮存维生素和矿物质等。
7. 胆囊：是一个小的袋状器官，连接在肝脏下方。
胆囊主要作用是贮存胆汁，这种液体通过胆管输送到小肠，有助于消化脂肪。
8. 胰腺：是一个位于胃后方的大型腺体，分泌胰液，其中包含多种消化酶，有助于消化食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质。
胰腺还产生胰岛素和葡萄糖素，这两种激素对血糖水平的调节非常重要。
以上是一些常见的消化系统相关名词的解释。
消化系统的各个器官之间紧密协作，共同完成食物的消化和吸收，确保身体获得所需的营养物质。
消化系统学知识点
消化系统学知识点消化系统是人体内的一个重要器官系统，它负责将食物在体内进行消化、吸收和排泄。
了解消化系统的知识点，对于我们维持身体健康和科学饮食具有重要的意义。
本文将介绍消化系统的相关知识点，包括消化器官、消化过程以及一些相关疾病。
一、消化器官1.胃：胃位于人体腹腔的中上部，主要功能是储存食物、分解食物以及消杀细菌等。
胃内有许多褶皱和胃腺，通过胃酸和胃蛋白酶等酶的作用，将食物分解成较小的颗粒。
2.肠道：肠道主要分为小肠和大肠。
小肠是食物吸收的主要场所，进一步消化食物并将其分解成更小的单位，以方便吸收。
大肠主要负责吸收水分和电解质，并将未消化的物质转化为粪便。
3.肝脏：肝脏是人体内最大的内脏器官，位于腹腔内，具有重要的代谢功能。
它通过产生胆汁，帮助消化和吸收脂肪，并分解和清除一些有害物质。
此外，肝脏还参与蛋白质和糖的代谢。
4.胆囊：胆囊是肝脏的附属器官，位于肝脏的下方。
它主要储存和浓缩肝脏分泌的胆汁。
当食物进入小肠时，胆囊会收缩，将胆汁释放到小肠中，以帮助消化和吸收脂肪。
二、消化过程1.摄食：摄食是指人体通过进食获取营养物质和能量的过程。
正常情况下，食物经过口腔，经过咀嚼、混合唾液等步骤，进入食管。
2.吞咽和运动：食物通过吞咽动作进入食管，然后通过食管运动进入胃。
食管的肌肉运动是有规律的波状收缩，将食物顺利推进。
3.胃部消化：在胃内，食物通过胃酸和胃蛋白酶的作用开始被分解。
同时，胃壁的肌肉运动将食物搅动，形成混合物。
4.小肠消化和吸收：食物从胃进入小肠后，将与胆汁和胰液混合，进一步消化。
在小肠内，脂肪、碳水化合物和蛋白质等营养物质被分解为更小的单位，并通过肠壁进入血液循环。
5.大肠吸收和排泄：大肠主要负责吸收水分和电解质，并将未消化的物质转化为粪便。
粪便经过大肠的蠕动运动，最终排出体外。
三、消化系统疾病1.消化不良：消化不良是指胃肠道功能紊乱导致的不适症状，如胃胀、恶心、腹胀等。
常见的原因包括饮食不当、压力过大和肠道菌群失调等。
消化系统知识点整理
消化系统知识点整理消化系统是人体重要的功能系统之一，它负责摄取、消化、吸收和排泄食物中的营养物质和废物，为身体提供能量和维持生命活动。
下面我们来详细了解一下消化系统的相关知识。
一、消化系统的组成消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。
消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）和大肠（盲肠、阑尾、结肠、直肠、肛管）等部分。
口腔是消化道的起始端，在这里食物被咀嚼和初步消化。
咽是食物和空气的共同通道。
食管是连接咽和胃的管道，食物通过食管的蠕动被输送到胃中。
胃是一个储存和初步消化食物的器官，具有很强的收缩和分泌功能。
小肠是消化和吸收的主要场所，食物在这里被进一步分解，并吸收大部分的营养物质。
大肠主要负责吸收水分和形成粪便。
消化腺有小消化腺和大消化腺两种。
小消化腺散在于消化管各部的管壁内，如胃腺和肠腺。
大消化腺有三对唾液腺（腮腺、下颌下腺、舌下腺）、肝和胰，它们借助导管将分泌的消化液排入消化道。
二、消化系统的功能1、摄取食物通过口腔摄入食物，这是消化过程的第一步。
2、消化食物将食物分解为小分子物质，以便身体能够吸收和利用。
消化过程包括机械性消化和化学性消化。
机械性消化主要通过口腔的咀嚼、胃的蠕动和小肠的分节运动等实现。
化学性消化则依靠消化腺分泌的消化液，如唾液中的淀粉酶、胃液中的蛋白酶和盐酸、胰液中的多种酶等，将食物中的大分子物质分解为小分子物质。
3、吸收营养小肠黏膜上皮细胞吸收经过消化后的小分子营养物质，如葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等，通过血液循环运输到身体各个部位，供细胞代谢和利用。
4、排泄废物经过消化和吸收后，剩余的食物残渣形成粪便，通过大肠排出体外。
三、口腔口腔是消化系统的起始部分，具有咀嚼、吞咽、辅助发音等功能。
牙齿是咀嚼的主要工具，人的牙齿分为切牙、尖牙、前磨牙和磨牙。
切牙用于切断食物，尖牙用于撕裂食物，磨牙用于磨碎食物。
唾液腺分泌唾液，唾液中含有淀粉酶，能够初步分解淀粉为麦芽糖。
四、咽和食管咽是食物和空气的共同通道，吞咽时会厌软骨会盖住气管入口，防止食物进入气管。
人体的消化系统 - 副本
人体的消化系统人体的消化系统是指由一系列器官和组织组成的，用于将食物分解成营养物质并吸收这些物质以供身体使用的系统。
消化系统的主要功能是将食物转化为身体能够吸收和利用的营养物质，并将未被吸收的废物排出体外。
一、胃胃是消化系统中的一个重要器官，位于膈下，呈梨形。
它主要分为三个部分：贲门、体和幽门。
胃黏膜中有大量的胃腺，其中分泌胃液，帮助食物的消化。
胃液主要由盐酸、胃蛋白酶和黏蛋白等组成。
当食物进入胃后，胃液会开始对食物进行消化，将其分解为较小的颗粒。
二、小肠小肠是消化系统中最重要的器官之一，它主要分为三个部分：十二指肠、空肠和回肠。
十二指肠连接胃和空肠，空肠和回肠则负责吸收和消化食物中的养分。
小肠内壁有许多细小的绒毛状突起，称为肠绒毛，它们增加了吸收表面积，有助于食物中养分的吸收。
在小肠内，胰蛋白酶、胃蛋白酶等消化酶会进一步分解食物，将其分解为更小的分子。
三、大肠大肠位于小肠之后，主要由盲肠、结肠、直肠和肛门组成。
大肠主要负责吸收水分和电解质，并将未被吸收的食物残渣转化为粪便。
消化系统中的微生物在大肠中起到重要作用，它们可以帮助分解未被吸收的食物，并产生一些维生素和其他有益物质。
四、胰腺和肝脏胰腺和肝脏虽然不属于直接的消化器官，但它们的分泌物对于消化过程起到了重要的作用。
胰腺分泌胰液，其中含有多种消化酶，帮助分解蛋白质、碳水化合物和脂肪。
肝脏则分泌胆汁，胆汁中的胆红素有助于脂肪的消化和吸收。
总结人体的消化系统由胃、小肠、大肠、胰腺和肝脏等器官组成。
这些器官密切合作，共同完成食物的消化和吸收过程。
了解人体的消化系统对于保持身体健康和合理饮食至关重要。
我们应当注意合理搭配饮食，保证膳食的多样性，以满足身体对各种营养物质的需求，同时还要保持适量运动，维持良好的消化功能。
只有充分利用和保护消化系统，我们才能更好地吸收和利用食物中的营养物质，保持身体的健康。
有关消化系统的科普
有关消化系统的科普消化系统是人体内的一个重要系统，它负责将食物分解为营养物质并吸收这些营养物质，以供给身体所需。
消化系统由口腔、食道、胃、小肠、大肠和肛门等器官组成。
每个器官都有不同的功能和特点，共同协作完成消化过程。
我们从口腔开始介绍消化系统。
口腔是食物进入消化系统的起点。
我们通过咀嚼和舌头的运动将食物咀嚼成较小的颗粒，同时唾液腺分泌唾液，帮助润湿食物并含有消化酶，如淀粉酶。
这些酶开始将淀粉分解成简单的糖类。
接下来，食物经过食道进入胃。
胃是一个具有强酸性的器官，其中分泌胃酸和消化酶。
胃酸帮助杀死细菌，消化酶开始分解蛋白质。
胃壁还分泌黏液，以保护胃壁不被胃酸腐蚀。
在胃中，食物被搅拌和混合，形成称为胃食糜的混合物。
然后，胃食糜通过幽门进入小肠。
小肠是消化系统中最长的器官，分为十二指肠、空肠和回肠三个部分。
在小肠中，胰腺和肝脏分泌的消化酶与胃食糜混合，进一步分解蛋白质、脂肪和碳水化合物。
小肠壁上有许多细小的绒毛，称为肠毛，它们增加了小肠的表面积，有助于吸收营养物质。
营养物质被吸收后，进入血液循环，供给身体各个部分。
未被消化的食物进入大肠。
大肠主要吸收水分和电解质，将未消化的食物转化为粪便。
大肠内生活着许多有益的细菌，它们帮助分解纤维素，并产生维生素K和B。
大肠将粪便储存并排出体外，完成消化过程。
通过以上的介绍，我们可以看到消化系统是一个复杂而精密的系统。
每个器官都有自己的功能和特点，相互协作完成食物的消化和吸收。
消化系统的正常运行对于维持身体健康至关重要。
如果消化系统出现问题，如消化不良、胃痛或便秘等，就需要及时就医，以保持消化系统的健康。
我们要注意饮食习惯对消化系统的影响。
合理均衡的饮食是保持消化系统健康的关键。
我们应该多吃新鲜蔬菜、水果和全谷类食物，减少高脂肪和高糖食物的摄入。
同时，养成良好的饮食习惯，细嚼慢咽、定时进餐，有助于消化系统的正常运转。
消化系统是人体内一个重要的系统，负责将食物分解为营养物质并吸收。
消化系统知识点
消化系统知识点第一部分：消化系统概述消化系统是人体的一个重要器官系统，它负责分解食物，吸收养分，并排除废物。
消化系统由许多不同的器官组成，包括口腔、食道、胃、肠道等。
第二部分：口腔和食道1. 口腔口腔是消化系统的起始部分，其中包括牙齿、舌头和唾液腺。
牙齿用于咀嚼食物，将其分解成小块。
舌头帮助推动食物，并将其送入食道。
唾液腺产生唾液，其中含有消化酶，可以在口腔中开始分解淀粉。
2. 食道食道是一个长而柔软的管道，连接口腔和胃。
食物经过咀嚼后，被推入食道并通过肌肉运动的波动（称为蠕动）被送入胃。
第三部分：胃和胃酸1. 胃胃是消化系统的一个重要器官，其主要功能是混合和分解食物。
胃壁分泌胃酸和消化酶，用于消化食物中的蛋白质。
胃也起到储存和渗透的作用，将食物逐渐释放到小肠中。
2. 胃酸胃酸是胃壁分泌的一种强酸，其主要成分是盐酸。
胃酸的功能包括杀灭细菌、消化食物中的细菌和病毒，并将蛋白质分解成更小的分子。
第四部分：小肠和吸收1. 小肠小肠是消化系统中最长的部分，其主要功能是将食物分解成更小的分子，并吸收养分。
小肠壁分泌消化酶，进一步分解碳水化合物、蛋白质和脂肪。
同时，小肠内有绒毛和绒毛突起，用于吸收和转运养分。
2. 吸收在小肠的表面，绒毛通过主动转运和被动扩散等方式将养分吸收到血液和淋巴系统中。
碳水化合物和蛋白质通过蛋白质转运体进入血液，脂肪通过淋巴逐渐吸收。
第五部分：大肠和排泄1. 大肠大肠是消化系统中的最后一部分，其主要功能是吸收水分和电解质，将未消化的食物残渣变成固体粪便。
大肠内还存在着许多有益菌群，它们帮助消化系统发挥正常功能。
2. 排泄排泄是消化系统的最后一个步骤，通过肛门将粪便排出体外。
排泄过程中，肛门周围的肌肉会放松，从而使粪便顺利通过。
结论：消化系统是一个复杂而重要的器官系统，它负责将食物分解、吸收养分，并排除废物。
了解消化系统的知识点可以帮助我们更好地维护健康的饮食习惯和消化系统功能。
人体消化系统
人体消化系统人体消化系统是由一系列器官组成，其主要功能是将食物分解为营养物质，使其能够被身体吸收和利用。
本文将介绍人体消化系统的结构、功能以及与消化过程相关的一些常见疾病。
一、结构人体消化系统主要包括口腔、食管、胃、小肠、大肠和肛门等器官。
口腔：食物进入消化系统的第一个部位，包括牙齿、舌头和唾液腺等。
牙齿的主要功能是咀嚼和研磨食物，使其变得更易消化。
唾液腺分泌唾液，含有消化酶，能够开始食物的化学消化过程。
食管：是连接口腔和胃的管道，通过蠕动运动将食物推向胃部。
胃：是一个扩大的器官，位于腹部上方。
胃分泌胃液，包含消化酶和胃酸，能够分解食物并杀死细菌。
胃通过搅拌运动将食物与胃液混合，形成称为胃内容物的物质。
小肠：是人体消化系统中最长的器官，分为三部分：十二指肠、空肠和回肠。
小肠的内壁有绒毛，增加吸收面积。
在小肠中，胆汁和胰液与胃内容物混合，分解食物中的脂肪、碳水化合物和蛋白质，使其能够被小肠壁吸收进入血液循环。
大肠：是位于小肠之后的一段结肠，主要功能是吸收水分和电解质，并形成和排出固体废物。
大肠内有益生菌，帮助消化和吸收。
肛门：是消化系统的出口，通过肛门排出未消化的废物。
二、功能人体消化系统的主要功能是消化食物并吸收营养物质。
整个消化过程可以分为机械消化和化学消化两个阶段。
机械消化：从口腔开始，食物通过咀嚼、研磨和搅拌等方式被分解成较小的块状物。
食物在食管和胃中通过蠕动运动，继续被搅拌和混合。
化学消化：通过消化酶的作用，食物中的大分子物质被分解成小分子物质。
在口腔中，唾液腺分泌的唾液中的淀粉酶开始分解淀粉。
在胃中，胃液中的胃蛋白酶开始分解蛋白质。
在小肠中，胆汁和胰液分解脂肪和碳水化合物。
最后，小肠壁吸收被分解的营养物质，并将其输送到血液中供身体各部分使用。
三、常见疾病人体消化系统可能会受到各种疾病的影响，以下是一些常见的消化系统疾病：胃溃疡：胃黏膜受损导致溃疡形成，常引发胃痛和消化不良。
胃食管反流病：胃酸倒流入食管，引起胸口灼热感和食管炎症。
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人体的消化系统简介人体的消化系统包括消化管和消化腺两部分。
消化管起自口腔，延续为咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠和回肠）、结肠（盲肠、阑尾、升结肠、横结肠、降结肠、乙状结肠）、直肠终止于肛门。
消化腺包括唾液腺、肝、胰和消化管壁上无数的小腺体。
消化腺的分泌物经导管等排入消化管中参与消化。
另外还有胆囊及胆道。
人一生下来就要吃东西，从饮食物中获取各种养分，以供身体生长发育的需要。
从食物进入口腔，一直到变为废物由肛门排出，其间要经过极其复杂的变化，这就是消化吸收过程。
完成这个过程的一系列特殊生理结构，就称为消化系统。
依照其各个部分生理功能的不同，消化系统又可分为许多器官，它们是口腔（包括牙齿）、食管、胃、肠、肛门和消化腺等。
只有依靠这些器官有条不紊地分工协作，消化过程才得以顺利完成。
口腔：人们习惯的说法是，嘴是管吃管喝的，而消化则是胃肠的事。
这种说法并不完全对。
实际上可以认为，首先要经过牙齿咀嚼，将食物尽可能地磨碎，这可就帮了胃的大忙。
因此牙齿的好坏，常常影响一个人的消化功能。
在咀嚼的过程中，通过舌的搅拌，食物就和唾液（俗称口水）均匀地混在一起了。
这种场合，不但使人能吃比较干燥的事物，并且可以顺利地咽下，而更重要的，是唾液还含有某些消化酶（如淀粉酶等），它们能使淀粉颗粒变成更易为肠道所吸收的物质。
由此可见，在口腔里就开始了初步的消化。
食管：食管是食物由口腔进入胃的通道，它的粗细并不一致。
食物进入食管后，即刺激食管的神经肌肉，引起试管有次序的运动，推动食物入胃。
胃：是受纳器官，中医将胃和脾连在一起，称为人的“后天之本”。
胃的重要生理功能是分泌胃酸和消化酶，并通过其自身有节律的运动，将食物进一步磨碎并充分与胃液混合，成为食糜，然后送入胃肠道。
肠：是上接胃下通肛门的细而长的管道样结构，依次可分为小肠和大肠两部分。
食糜进入肠道后，虽然还在继续消化，但其主要功能是吸收，其中包括氨基酸、葡萄糖、矿物质和水等。
当然，在吸收前和吸收后，还要经过一系列转变，才能成为人体所需要的营养成分，并为人体所利用。
肛门：就象河流水坝的闸门一样，肛门也起着类似的作用。
不能消化吸收的食物残渣在直肠内堆积，到一定程度就会引起排便反射，肛门括约肌扩张，粪便即通过肛门排出体外。
消化腺：在体内，有许多重要的腺体参与消化过程的进行，唾液腺前面已述及；此外还有胰腺、肠腺和肝胆系统等。
这些腺体所分泌的消化液和胆汁，含有多种酶和其他物质。
在整个消化过程中，它们不仅各自具有独特的生理功能，而又是相辅相成的。
胃肠道主要的生理功能，是对食物进行消化和吸收。
那么，什么叫消化呢?人们常吃的谷米、豆类、肉、蛋、奶以及蔬菜、瓜果等，一般都是难以溶解的大块物质，从化学的角度看，它们的分子结构十分复杂，不能被人体直接利用，必须先在胃肠道内经过充分分解，变成结构简单的可溶性化学物质，如甘油、脂肪酸、葡萄糖、氨基酸等，才能透过消化道粘膜进入血液循环，供给人体组织利用。
消化有两种方式；一种是通过消化道肌肉的收缩活动，将食物磨研细碎，并使食物与消化液充分混合，以及将食物不断地向消化道的下方推送，这种方式称为机械性消化；另一种是通过消化腺分泌消化液中的各种消化酶，对食物中的蛋白质、脂肪、糖类等充分化学分解，使之成为能被吸收的小分子物质，这种消化方式称为化学性消化。
所谓吸收，是指各种食物在消化道内经过充分的消化，分解为简单的分子，如葡萄糖、氨基酸、甘油以及水分、各种盐类等物质，通过消化道上皮细胞进入血液和淋巴液的过程。
被吸收的物质提供了营养，是人体生长、发育的基础；具有很重要的生理意义。
消化过程是为吸收做准备工作的，因此，消化不良必然引起吸收不好。
消化系统疾病与饮食的关系饮食因素是胃肠道疾病主要的致病因素。
包括饮食习惯、饮食方式、饮食物的质和量等许多内容。
饮食无规律，饥一顿、饱一顿，可使胃肠运动功能紊乱、消化液分泌失常；暴饮暴食、进食过快，可引起胃肠负担过重，产生胃扩张、消化不良。
长期或大量进食辛辣食物，或饮酒、浓茶、浓咖啡，会刺激食管和胃肠道粘膜，使之充血、水肿、糜烂甚至溃疡，易引起食管炎、胃炎、溃疡病、慢性肠炎和便秘等。
进食时粗嚼整咽，可使食管、胃粘膜受损伤而引起炎症、溃疡，并产生消化不良；进食过热，会烫伤食管、胃粘膜，产生相应的炎症；进食过冷，使胃肠黏膜血管收缩、功能紊乱，产生恶心呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎的症状，还会加重原有胃肠病的病情。
进食浓汤、过甜、过咸，使胃酸、胃蛋白酶分泌增加、肠液分泌增多，易发生胃、十二指肠溃疡和腹泻；进食的食物中缺乏植物纤维素，可引起肠道蠕动不足，产生便秘、腹胀。
消化系统常见疾病的饮食治疗及药膳胃和十二指肠溃疡的饮食治疗胃和十二指肠溃疡的发病同胃酸和胃蛋白酶的消化作用有关，故称消化性溃疡。
其临床主要症状是慢性、周期性及节律性上腹痛，疼痛可表现为饥饿痛、钝痛、胀痛、灼痛或剧痛。
胃溃疡疼痛多在餐后1小时左右开始，直至下次餐前；而十二指肠溃疡疼痛多在餐后3～4小时出现，持续至下次进餐前，进餐可使疼痛缓解。
发作多在初秋至次年早春，精神紧张、过度疲劳、饮食不当及某些药物可诱使疼痛发作。
其它症状还有嗳气、反酸、恶心、呕吐等。
（一）饮食原则1．宜食用质软、易消化的食物，避免体积大、坚硬、粗纤维多的食物，以减少对溃疡面的机械性刺激。
2．少量多餐、定时定量。
少量，可减少胃酸分泌；多餐，可弥补食量之不足。
一般每餐不宜过饱，以正常食量的2/3为宜，每日进餐4～5次。
定时定量对维持胃液分泌和正常生理功能有重要作用。
3．为促进溃疡愈合，提供营养全面的膳食，特别是选用蛋白质营养价值高的食品，很有必要。
4．烹调方法应以蒸、煮、炖、烧、烩、焖等较好，不宜采用干炸、油炸、腌腊、滑溜等方法。
忌过甜、过咸、过热及生冷食物。
5．细嚼慢咽。
6．足够的热能、适量蛋白质、低脂、丰富维生素的膳食。
（二）食谱举例早餐：大米粥（大米50克）花卷（面粉50克）蒸蛋羹（鸡蛋40克）酱豆腐20克加餐：牛奶300毫升，加糖10克饼干25克午餐：大米软饭（大米100克）胡萝卜熘鱼片（鲤鱼100克、胡萝卜50克、团粉10克）菠菜蛋汤（菠菜50克、鸡蛋40克）加餐：豆浆300毫升，加糖10克蛋糕25克晚餐：大米粥（大米50克）发糕（面粉50克）肉末炒土豆泥（猪肉50克、土豆100克）全日烹调用油25克全日热能10080千焦（2400千卡）左右。
（三）食物选择要点1．避免能强烈刺激胃液分泌的食物，如咖啡、浓茶、可可、巧克力、浓肉汤、鸡汤、过甜食物、酒精、地瓜等食物；各种香料及强烈调味品，如味精、芥末、胡椒、辣椒、茴香、花椒等也应加以控制。
2．含粗纤维多的食物，如玉米面、高粱米等粗粮，干黄豆、茭白、竹笋、芹菜、藕、韭菜、黄豆芽等要加以限制。
坚硬的食物，如腊肉、火腿、香肠、蚌肉、花生米不宜食用。
3．生葱、生蒜、生萝卜、洋葱、蒜苗等产气多的食物对溃疡病不消化性溃疡的保健药膳砂仁肚条[原料]砂仁末10克，猪肚1 000克，调料适量。
[制法]猪肚洗净，入沸水汆透捞出，刮出内膜。
锅内加骨头汤、葱、姜、花椒各适量，放入猪肚，沸后文火煮至猪肚热，撇去血泡浮沫，捞出猪肚晾凉切片。
原汤500毫升烧沸后，放肚片、砂仁末及胡椒粉、猪油、味精各适量，沸后用湿淀粉勾芡，装盘即成。
[功效]补益脾胃，理气和中。
[适应证]适用于老年胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎属脾胃虚弱者及食欲不振、脾胃气滞、食少腹胀等。
慢性胃炎的饮食治疗慢性胃炎是由不同病因引起的胃粘膜慢性炎性病变，其发病率随着年龄增长而增加。
慢性胃炎有浅表性胃炎、肥厚性胃炎、萎缩性胃炎之分；按胃酸分泌多少又可分为高酸性胃炎和低酸性胃炎。
其病程迁延，个别患者可无任何临床表现，但大多数病人可有程度不同的消化不良症状，并可有食欲不振或厌食，中上腹部饱闷感或疼痛，多于进食后立即出现。
有的患者可伴消瘦、贫血、舌炎等症状。
胃酸分泌过多者可有烧心、反酸，而低酸性胃炎是诱发胃癌的危险因素。
（一）饮食原则1．调节胃酸分泌。
高酸性胃炎禁用酸度高的食品及刺激胃酸分泌的食物，而低酸性胃炎患者可选食有刺激胃酸分泌作用的食物。
2．避免有强烈刺激性作用的食物，忌食生冷、硬及酸辣食物。
3．饭菜宜软烂，容易消化，含纤维多的食物不宜太多，可粗粮细做。
4．烹调方法宜选用蒸、煮、炖、烩等，忌煎炸等。
5少量多餐，每日可安排4～5餐。
（二）食谱举例早餐：面包50克大米粥（大米50克）瓜片鸡蛋（黄瓜50克、鸡蛋40克）加餐：豆浆300毫升，加糖5克饼干25克午餐：大米饭（大米50克）面片汤（面粉50克、苋菜20克、瘦猪肉10克）清蒸鱼（草鱼100克）加餐：麦乳精200毫升蛋糕25克晚餐：肉卷（面粉100克、瘦猪肉20克）紫菜汤（紫菜10克、细粉丝10克、虾仁5克）素炒三丝（胡萝卜50克、土豆50克、大青椒50克）全日烹调用油20克全日热能9030千焦（2150千卡）左右。
（三）食物选择要点1．主食可选用软米饭、面包、馒头、包子、馄饨等。
2．牛奶、奶油、淀粉、蔬菜、煮熟瘦肉等不刺激胃酸分泌的食物，适于高酸性胃炎病人。
3．浓肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物较高的食物，能强烈刺激胃酸分泌，适于低酸性胃炎病人，而不适于高酸性胃炎病人。
4．新鲜而含纤维少的蔬菜及水果，如冬瓜、黄瓜、西红柿、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等比较适合胃炎病人食用，而芹菜、韭菜、黄豆芽、金针菜等含纤维多的食品宜少食。
5．为防止便秘发生，宜经常选食一些有润肠通便功能的食物，如琼脂（洋菜）制品、果子冻、蜂蜜、果汁、菜汁等。
6．酒精对胃粘膜有刺激作用，并能损伤胃粘膜防御机制，故应忌酒。
慢性胃炎的保健药膳：红枣香菇汤用料：水发香菇、红枣各50克，精盐、味精、料酒、姜片、生油适量。
制法：将水发香菇去杂，洗净切片。
红枣洗净。
用有盖炖盅一只，加入香菇、红枣、精盐、味精、料酒、姜片、适量清水、生油，用牛皮纸封好，放笼内急火炖一小时左右，出笼起盅即可。
服法：佐餐食用。
作用：益气开胃，补脾暖胃，防癌抗癌。
适宜于慢性萎缩性胃炎。
健脾八宝粥用料：芡实、山药、茯苓、莲肉、薏苡仁、白扁豆、党参、白术各等份，大米500克。
制法：先将药物水煮，滤渣后加入洗净的米煮熟即可。
服法：早餐食用。
作用：益气养胃生津。
适宜于慢性糜烂性胃炎。
习惯性便秘习惯性便秘，是指大便次数比健康时减少，粪质坚硬，并有不适的感觉。
经过检查，肠道、肛门没有器质性病变。
长期的便秘，会因体内产生的有害物质不能及时排出，被吸收入血而引起腹胀、食欲减退、口内有异味（口臭）、易怒等自体中毒症状；除会使身体发胖，皮肤老化外，还会引起贫血、肛裂、痔疮、直肠溃疡，增加直肠癌的发病率。
便秘本身并不会产生致命的危险，但是如果您年龄较大，患有心脑血管疾病，那便秘对于您可能是一个致命的危险因素：便秘使得排便时必须用力，这样血压就会升高，机体的耗氧量增加，很容易诱发脑溢血、心绞痛和心梗而危及生命。