高中生物必修一第三章第一节
体验细胞膜的制备：
• 4、方法步骤： ①制片。
②在高倍镜下观察，滴水，再观察（注 意细胞形态变化）。
体验细胞膜的制备：
• 观察结果
血影
体验细胞膜的制备：
思考：
若实验在试管中进行，细胞破裂后，需用什么方法 才能获得较纯的细胞膜? 离心法 破裂后的细胞内容物流出来了，细胞膜与内 容物质量不一，因此通过不同转速就可以把 细胞膜与内容物分开了。
二、细胞膜的功能
• 2、控制物质进出细胞
选择透过性膜
细胞膜并没有将细胞封闭起来。 一般地说，细胞膜能够让有用的物质进入细 胞，把其他物质挡在细胞外面，同时，还能把细 胞内产生的产物和废物排到细胞外。 检验细胞生死 细胞膜的控制是相对的，环境中某些对细胞 有害的物质还是有可能进入细胞的，有些病毒、 病菌也能侵入细胞，使生物体患病。
细胞壁由纤维素和果胶构成， 它们组成的细胞壁有很大的空隙 大部分粒子都能自由的进出，是 一种全透膜。因此，细胞壁并不 显微镜下一万倍细胞壁上的结构 能起边界作用。 对植物细胞起支持和保护作用
一、细胞膜的成分
要研究细胞膜的成分，首先要把细胞膜与细胞的 其它组分分离开来。 体验细胞膜的制备： 1、材料的选择 哺乳动物成熟红细胞
2、在“体验制备细胞膜的方法”实验时，下列操作 步骤不正确的是 （ ） B A、制成红细胞临时装片 B、在盖玻片的一侧滴生理盐水 C、先低倍镜后高倍镜观察 D、在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引
一、细胞膜的成分
• 细胞膜被提取出来后，科学家对其成分进行分析 • 发现细胞膜主要由脂质和蛋白质组成 细胞膜 成分
二、细胞膜的功能
3、进行细胞间的信息交流
三 种 类 型
{
间接接触：激素传递 直接接触：精卵之间的识别 通道： 胞间连丝
练习：
3、小麦细胞细胞膜的主要组成元素是（B） A. C、H、O B. C、H、O、N、P C. C、H、O、S D. C、H、O、N、S
4、细胞膜的复杂程度，主要取决于膜上的（B） A、磷脂的含量 B、蛋白质的种类与数量 C、糖的种类 D、水的含量
5、下列哪项不属于细胞膜的生理功能（D） A、保护性屏障 B、控制物质进出细胞 C、信息的接收与传递 D、能量的储存和释放
练习
• 课本P43
高等动物细胞
体验细胞膜的制备：
水分子或其他溶剂分子从低 浓度溶液通过半透膜进入高 2、方法原理： 渗透作用（细胞吸水涨破 ） 浓度溶液的现象
等渗（生理盐水）
低渗（蒸馏水）
高渗（10%盐水）
体验细胞膜的制备：
• 3、准备：
材料：哺乳动物（猪、牛、羊等）新鲜的血红细 胞稀释液（血液加入适量的生理盐水）、蒸馏水
第三章
第1节
细胞膜—— 系统的边界
观察下列图片
发现
• 细胞与外界有明显分界线
猜测：细胞存在边界——细胞膜
任何系统都有边界，例如人体内部与外界 分隔开的皮肤和粘膜；一个国家有陆地、 海域、领空的边界。边界对系统至关重要。 细胞作为一个基本的生命系统，它的边界 就是细胞膜。
思考？
边界为什么是细胞膜，而非细胞壁？
｛
脂质 50%（以磷脂为主）
构成骨架
蛋白质 40% 糖类 2%~10%
★
充当载体和通道 润滑及识别
蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，因此，
功能越多越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多
癌细胞细胞膜成分
二、细胞膜的功能
• 1、将细胞与外界环境分隔开
普遍认为生命起源与原始海洋
膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段，它将 生命物质与外界环境分隔开，产生原始的细胞，并 成为相对独立的系统。细胞膜保障了细胞内部环境 的相对稳定
细胞膜的制备实验
原理是什么？ 渗透作用（细胞吸水涨破）
为什么选用哺乳动物成熟的红细胞？
1、不具细胞壁 2、胞内没有核膜与众多细胞器膜 若在试管中进行实验，细胞破裂后， 需用什么方法才能获得较纯的细胞膜?
离心法
练习：
1、光学显微镜观察到哺乳动物血液中红细胞 的主要结构有 （C ）
A、细胞膜细胞核、液泡
高中生物必修一 第三章 第1节 细胞膜的结构和功能
高中生物必修一第三章第1节细胞膜的结构和功能
一、细胞膜的功能
1.将细胞与外界环境分隔开
细胞膜使细胞成为相对独立的系统，保障了细胞内部环境的相对稳定。
2.控制物质进出细胞
(1)细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞；细胞不需要或者对细胞有害的物质不容易进入细胞。
(2)细胞内合成的抗体、激素等物质和代谢废物要排到细胞外，细胞内有用的成分不会轻易流失到细胞外。
(3)有些对细胞有害的病菌和病毒有时候也能进入细胞，说明这种控制作用是相对的。
思维拓展
图解分析细胞膜的控制作用具有普遍性和相对性
①③④表明细胞膜的控制作用具有普遍性；②表明细胞膜的控制作用具有相对性。
3.进行细胞间的信息交流
(1)细胞膜是细胞的保护性屏障()
(2)细胞膜可以控制物质进出，任何对细胞有害的物质都不能进入细胞()
(3)植物细胞之间的胞间连丝具有物质运输的作用()
答案(1)√(2)×(3)√。
新教材高中生物必修一第3章 第1节 细胞膜的结构和功能
第1节细胞膜的结构和功能一、细胞膜的功能1．将细胞与外界环境分隔开使细胞成为相对独立的系统，保障细胞内部环境的相对稳定。
2．控制物质进出细胞3．进行细胞间的信息交流(1)细胞膜是细胞的一道屏障，只有细胞需要的物质才能进入细胞，而对细胞有害的物质则不能进入()(2)植物细胞之间的胞间连丝具有物质运输的作用()(3)细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构()答案(1)×(2)√(3)×易错警示对细胞间信息交流的两个认知误区(1)三种信息交流方式是发生于细胞与细胞之间的，而不是细胞内的信息交流。
(2)细胞间信息交流并非都依赖于细胞膜上的受体蛋白，如通过细胞通道的信息交流方式，而某些通过化学物质传递信息和通过细胞膜接触传递信息都依赖于细胞膜上的受体蛋白。
1．鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液。
用它染色时，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色。
为什么活细胞不能被染色，而死细胞能被染色？据此推测，细胞膜具有什么功能？提示活细胞的细胞膜可控制物质进出细胞，台盼蓝染料是细胞不需要的物质，不易通过细胞膜，因此活细胞不能被染色，死细胞的细胞膜不能控制物质进出细胞，台盼蓝能通过细胞膜进入细胞，死细胞能被染成蓝色。
据此推测：细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。
2．请结合以下实例进行分析：(1)胰岛B细胞通过分泌胰岛素促进肝细胞合成肝糖原。
(2)向某高等植物的一个细胞中注入荧光染料(能发出荧光的染料)，染料迅速扩散到相邻的细胞内。
(3)海洋或河流中存在着很多不同物种的精子和卵细胞，只有同一物种的精子与卵细胞才能发生结合。
上述实例说明细胞膜还具备什么功能？上述实例分别是通过何种方式来完成这项功能的？提示进行细胞间的信息交流。
(1)通过细胞分泌的化学物质(如激素)间接传递信息；(2)通过相邻两个细胞之间形成通道传递信息；(3)通过相邻两个细胞的细胞膜直接接触传递信息。
规律方法判断细胞是否具有活性的方法及依据(1)判断方法：科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。
高中生物必修一(第三章)
第三章细胞的基本结构第一节细胞膜------系统的边界一、细胞膜的成分：主要是脂质（固醇）（约50％）和蛋白质（约40％），还有少量糖类（约2％--10％）二、细胞膜的功能：①、将细胞与外界环境分隔开②、控制物质进出细胞③、进行细胞间的信息交流三、植物细胞还有细胞壁，主要成分是纤维素和果胶，对细胞有支持和保护作用；其性质是全透性的。
（细菌也有细胞壁：果胶和肽聚糖）第二节细胞器----系统内的分工合作一、相关概念：细胞质：在细胞膜以内、细胞核以外的原生质，叫做细胞质。
细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。
细胞质基质：细胞质内呈液态的部分是基质。
是细胞进行新陈代谢的主要场所。
细胞器：细胞质中具有特定功能的各种亚细胞结构的总称。
二、八大细胞器的比较：1、线粒体：（呈粒状、棒状，具有双层膜，普遍存在于动、植物细胞中，内有少量DNA和RNA内膜突起形成嵴，内膜、基质和基粒中有许多种与有氧呼吸有关的酶），线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，生命活动所需要的能量，大约95%来自线粒体，是细胞的“动力车间”（线粒体是半自主细胞器）2、叶绿体：（呈扁平的椭球形或球形，具有双层膜，主要存在绿色植物叶肉细胞里），叶绿体是植物进行光合作用的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”，（含有叶绿素和类胡萝卜素，还有少量DNA和RNA，叶绿素分布在基粒片层的膜上。
在片层结构的膜上和叶绿体内的基质中，含有光合作用需要的酶）。
（叶绿体也是半自主细胞器）3、核糖体：椭球形粒状小体，有些附着在内质网上，有些游离在细胞质基质中。
是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所。
4、内质网：由膜结构连接而成的网状物。
是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”5、高尔基体：在植物细胞中与细胞壁的形成有关，在动物细胞中与蛋白质（分泌蛋白）的加工、分类运输有关。
6、中心体：每个中心体含两个中心粒，呈垂直排列，存在于动物细胞和低等植物细胞，与细胞的有丝分裂有关。
高中生物(人教版)必修一：第三章第一节细胞膜——系统的边界
第三章第一节细胞膜——系统的边界【知识链接】1、最基本的生命系统是，它一般有、、三部分构成。
2、脂质通常有、和三类，其中是构成细胞膜及膜的重要组成成分。
第一课时【基础知识导学】一、细胞膜的成分:(一) 实验: 体验制备细胞膜的方法.[来源:]1、原理:细胞内的物质是有一定浓度的,如果把细胞放在清水里,细胞由于吸水而__ __,除去细胞内其他物质,就可以得到细胞膜.2、材料选择:选_______________________,来制备细胞膜.思考:(1) 能否选植物细胞? 为什么?(2) 为什么选哺乳动物成熟的红细胞?3、方法步骤:制备装片：用滴管吸取少量，滴一滴在载玻片上,盖上盖玻片。
观察：用显微镜观察红细胞状态。
(由到___ _ ______)滴清水：在盖玻片的一侧滴蒸馏水,在另一侧用_____________，这种方法叫___________注意:吸蒸馏水时应小心操作，不要把________吸跑.观察：持续观察细胞的变化.结果：近水部分的红细胞发生变化.思考：1、滴清水时应在哪里操作?2、观察到的红细胞有何变化?3、还需用什么方法获得较纯净的细胞膜?(二) 细胞膜的成分:1、细胞膜主要由_________和_________组成。
此外，还有少量糖类。
其中,脂质约占细胞膜总量的_________，蛋白质约占________，糖类占_______。
特别提醒:(1) 在组成细胞膜的脂质中，_________最丰富(占总脂量的55%—75%)。
(2) ______在细胞膜行使功能是起重要作用，因此，功能越复杂的细胞膜,蛋白质的_____和越______。
思考:1、在组成细胞膜的脂质中,除了磷脂,还有什么脂质?2、构成细胞膜的化学元素有哪些?特别提醒：（1）_____ ___(也叫_ __ __)有保护和润滑作用，还与细胞识别作用有密切的关系。
（2）正常细胞癌变后，细胞膜上产生___ ______和___ _____等物质，以此可以作为细胞是否癌变的指标之一。
人教版高中生物必修一第三章知识点总结
第1节 细胞膜——系统的边界一、制备细胞膜的方式（实验）原理：渗透作用（将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，血红蛋白和无机盐等内容物流出，取得细胞膜）选材：人或其它哺乳动物成熟红细胞（鸟类，两栖类的不能做为实验材料）原因：因为材料中没有细胞核和众多细胞器提纯方式：差速离心法细节：取材用的是新鲜红细胞稀释液（血液加适量生理盐水）本实验只是通过观察红细胞形态转变来理解制备细胞膜的方式和原理，不能直接观察和取得细胞膜。
若想取得较纯净的细胞膜得在试管中离心和过滤二、细胞膜主要成份：脂质和蛋白质，还有少量糖类①脂质（50%）：以磷脂为主，是细胞膜的骨架，含两层；②蛋白质（40%）：细胞膜功能的表现者，蛋白质种类和数量越多，细胞膜功能越复杂；③糖类：三、细胞膜的结构大体骨架——磷脂双分子层大体结构 镶、嵌、贯穿——蛋白质分子外侧——糖蛋白（与细胞识别有关）结构特点：必然的流动性．．．举例：（变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌） 3、细胞膜功能：①将细胞与外界环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定②控制物质进出细胞（控制具有相对性）（方式：自由扩散、协助扩散和主动运输）功能特点：选择透过性．．．．．（取决于载体蛋白．．．．的种类．．和数量．．）举例：（腌制糖醋蒜，红墨水测定种子发芽率，判断种子胚、胚乳是不是成活）③进行细胞间的信息交流（方式：三种P42）（和细胞膜上的糖蛋白紧密相关）四、细胞壁植物：纤维素和果胶（用纤维素酶和果胶酶可以在不损伤细胞内部结构的前提下除去细胞壁）原核生物：肽聚糖结构特点：不具有选择透过性。
作用：支持和保护第2节细胞器——系统内的分工合作⒈显微结构：光学显微镜下看到的结构；亚显微结构：电子显微镜下看到的结构；细胞质细胞质基质：胶状物质，是细胞进行新陈代谢的主要场所。
细胞器：具有特定功能的各类亚细胞结构的总称。
（差速离心法）一．细胞质基质概念：细胞质中除细胞器之外的液体部份功能：1.细胞质基质中有多种酶，是多种代谢活动的场所。
第三章细胞的基本结构第1节细胞膜的结构和功能
第三章细胞的基本结构第1节细胞膜的结构和功能一、教材分析本节内容选自新人教版高中生物必修一第三章第一节《细胞膜的结构与功能》，主要包含了细胞膜的获取、成分和功能，对细胞中的化合物具有具体化和结构化的作用，又对物质的输入输出做出了铺垫，具有承上启下的作用，内在联系是“功能-结构-功能”，而且有助于帮助学生建立结构与功能相适应的观点。
所以将细胞膜的成分、功能与生物膜的流动镶嵌模型相结合更有利于学生从整体上系统掌握细胞膜的功能及与功能相适应的结构。
二、学情分析学生在知识储备上对细胞与细胞之间的关系已经有了感性认识，了解了细胞的结构，并且对组成细胞的化合物有了一定的掌握。
教师在讲解内容时可借助多媒体技术，帮助学生识记和理解。
三、教学目标1.简述细胞膜的结构和功能。
2.说出流动镶嵌模型的基本内容。
3.分析对细胞膜成分与结构的探索历程，认同科学理论的形成是一个科学精神、科学思维和技术手段结合下不断修正与完善的过程。
四、教学重难点1.教学重点(1)细胞膜的功能(2)流动镶嵌模型的主要内容2.教学难点(1)细胞膜的结构与其组成成分的内在联系(2)对细胞膜结构的探索五、教学方法讲授法、直观教学法、自主学习法六、教学过程（一）明确学习目标师：课件展示本节重点：1.结合实例理解细胞膜的结构和功能的适应性（生命观念）2.借助模型识记细胞膜的结构特点（科学思维）一细胞膜有哪些主要功能？一流动镶嵌模型的基本内容是什么？一通过对细胞膜结构的探索过程的分析，你对科学的过程和方法有哪些领悟？（二）课堂导入：问题探讨师：展示课本P40的问题探讨有关台盼蓝实验能使死细胞染色的资料，展示相关图片。
引导学生思考相关问题，并讲解。
讨论1：L为什么活细胞不能被染色，而死细胞能被染色？提示：染料台盼蓝是细胞不需要的物质，活细胞的细胞膜可以阻止台盼蓝进入细胞，死细胞的细胞膜不能，台盼蓝能通过细胞膜进人细胞，死细胞能被染成蓝色。
生：思考回答。
（活细胞的细胞膜具有控制物质进出细胞的能力）讨论2：据此推测，细胞膜作为细胞的边界，应该具有什么功能？提示：细胞膜作为细胞的边界，具有控制物质进出细胞的功能。
人教版高中生物必修一第3章第1节细胞膜——系统的边界 课件(共35张PPT)
细胞核 细胞质
2、功能：支持和保护。 3、结构特点：全透性。 4、无生物活性
4Leabharlann 细胞：含有细胞核、 细胞质等复杂结构， 比气泡颜色暗淡。
气泡：里面只有空气， 比较光亮，边缘的颜色 较深。
光镜下未经染色的动物细胞
哪些是动物细胞,哪些是气泡？
光学显微镜下可以看到细胞膜吗？
5
• 实际上，在用电镜观察到细胞之前，科学家便已经确 定了细胞膜的存在。其方法为：
（ B）
A. C、H、O、N B. C、H、O、N、P
C. C、H、O、P D. C、H、O、Mg、Fe
将红细胞放在质量分数为9%的食盐溶液中制成装
片，在显微镜下观察，可以发现红细胞的状态变化
是（ C）
A.不能判断
B. 细胞膜涨破
C.细胞皱缩
D. 正常状态
32
下列哪一项不属于细胞膜的功能？（ C）
胚乳
胚
胚的中线
切面的结构
21
家庭迷你实验
实验步骤
将2组玉米粒用刀沿胚
切：的中线纵向切开，放回
原烧杯
泡：用稀释20倍的红墨水分别浸
泡2分钟（以没过种子为宜）
洗：倒去红墨水，用水冲洗数
次，直到冲洗液无色为止
看：观察切面的颜色
胚的中线
胚乳 胚 切面的结构
（示右半）22
家庭迷你实验
实验现象
实验前
未煮过的 B组
用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入 变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却 不能逸出细胞。
伊红为什么不会逸出细胞？
细胞作为一个完整的系统，有自己的 边界。这就是细胞膜。
6
• 每个活细胞都可以看作一个独立的生命王国，在 我们要深入探寻这个生命王国的运行机密之前， 就必须跨越它的边界---细胞膜，这层神秘的屏障 是由什么物质组成的？
高中生物必修一第三章
1第一节细胞膜——系统的边界细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是细胞膜一实验选材：哺乳动物成熟的红细胞(原因：因为1动物细胞没有细胞壁2哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核和众多的细胞器)原理：细胞内的物质是有一定浓度的，如果把细胞放在清水里，谁会进入细胞，把细胞涨破，细胞内的物质流出来，这样就可以得到细胞膜了。
过程：选材——制片——观察——滴水——观察——结果脂质（包括磷脂和胆固醇，主要是磷脂）：占细胞膜总量的50%二成分：蛋白质：占细胞膜总量的40%（功能越复杂的细胞膜，蛋白质的质量和总类和数量越多）糖类：占细胞膜总量的2%——10%（和细胞的交流有关）A需要的营养物质进入1控制物质进出细胞B抗体，激素等分泌物的排出细胞膜具有通透性三功能：C细胞的废物的排出2浆细胞与外界环境分隔开A分泌化学物质（P42页的细胞间的信息交流方式举例）3进行细胞间的信息交流B细胞膜直接接触（P册30细胞间的信息交流）Ｃ细胞间形成通道细胞壁1位置：植物细胞细胞膜的外面2化学成分：主要是纤维素和果胶3功能：对细胞起支持和保护作用练习：Ｐ册６，７，８，１３,15第二节细胞器一原理：差速离心法让各种细胞器分离要点：1细胞器之间有各种各样的膜结构；2膜之间可以直接转化；3以出芽和形成小泡的形式发生膜的转移。
实验1用高倍镜观察叶绿体和线粒体（1）用健那绿（专一性染线粒体的活细胞染料），线粒体染色后呈蓝绿色。
（书本，讲述选材：人口腔上皮细胞，过程）(2)叶绿体，不用染色，直接制片观察。
2分泌蛋白的合成和运输原理：同位素示踪法核糖体（线粒体功能，合成蛋白质）——内质网（加工运输）——高尔基体（再加工分类）——细胞膜——细胞外内质网膜内连核膜外连细胞膜构成一个完整的膜系统。
细胞的膜系统一细胞膜系统的作用：1为细胞提供了一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输，能量转换和信息传递的过程起决定性的作用。
2许多重要的化学反应都是在膜上进行的，这些反应需要酶的参与，广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点。
高中生物必修一第三章第一节教案
高中生物必修一第三章第一节教案植物生长调整剂对植物插条的生根状况有很大的影响，而且用不同浓度、不同时间处理影响程度不同。
其影响存在一个最适浓度，在此浓度下植物插条的生根数量最多，生长最快。
一起看看高中生物必修一第三章第一节教案!欢迎查阅!高中生物必修一第三章第一节教案1【教材回放】1.画出达尔文试验的示意图、写出试验现象和结论2.画出詹森试验的示意图、写出试验现象和结论3.画出拜尔试验的示意图、写出试验现象和结论4.画出温特试验的示意图，并补充画出对比试验图，写出试验现象和结论5.右图是用不透水的云母片以不同方式分别插入三株燕麦幼苗的胚芽鞘尖端部分，并分别从不同方向给以光照的示意图,培育一段时间后，胚芽鞘的生长状况将是A.甲不弯曲、乙不弯曲、丙向右弯曲B.甲向左弯曲、乙不弯曲、丙向左弯曲C.甲向右弯曲、乙不弯曲、丙向左弯曲D.甲向右弯曲、乙不弯曲、丙向右弯曲6.如右图，在燕麦胚芽鞘顶端的下部插入一云母片，从右侧用光照耀，胚芽鞘的生长状况是A.直立生长B.向光弯曲生长C.背光弯曲生长D.不生长7.2,4-D(一种生长素类似物)可作为除草剂。
在麦田中喷洒肯定浓度的2,4-D，可以抑制或杀死杂草(双子叶植物)，而不会抑制小麦的生长。
请依据所学内容分析缘由。
8.关于植物生命活动的调整，下列叙述不正确的是A.一种激素的浓度不同可能会产生正.负两方面影响B.植物的生长发育主要受生长素的调整C.用同一浓度的生长素溶液处理同一植物的不同器官，作用效果可能不同D.无子番茄的获得利用了生长素促进果实发育的原理9.为了验证植物向光性与植物生长素的关系，有人设计了如下试验方案。
(1)、方法步骤----取6个小花盆，各栽入一株品种、粗细和大小都相同的玉米幼苗(要求幼苗的真叶未突破胚芽鞘)。
按下图所示方法进行试验处理。
接通台灯电源24h后，打开纸盒，观看并记录6株玉米幼苗的生长状况。
(2)、试验结果猜测①在以上装置中，玉米幼苗保持直立生长的是装置，而玉米幼苗基本停止生长的是装置。
第三章第1节细胞膜的结构与功能高中生物必修一人教版
A 植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，进行细胞间的信息交流
×
图2表示的是相邻两个细胞的细胞膜接触传递信息，信息从一个细胞
B 传递给另一个细胞，①是与细胞膜结合的信号分子，②是细胞膜上 √
接收信号的受体
C 受精时精子和卵细胞之间发生图2所示的信息交流方式
√
图1表示细胞间通过信息分子间接交流，a细胞是发出信号的细胞，b
高考帮丨核心素养聚焦
考向 分析细胞膜的结构和功能
例10 （不定项选择）(高考组合)细胞膜的流动镶嵌模型如图所示。下列叙述正确的 是( AC ) A.（2023·海南卷·T1）蛋白质和脂质是生物膜不可或缺的 成分，二者的运动构成膜的流动性 B.（2022·河北卷·T1）细胞膜的流动性使膜蛋白均匀分散 在脂质中 C.（2022·河北卷·T1）细胞膜上多种蛋白质参与细胞间信 息交流 D.（2021·浙江6月选考·T4）磷脂和糖脂分子形成的磷脂双 分子层是完全对称的
√
荧光染料标记的是细胞膜上的蛋白质，荧光染料最终均匀分布证明细
D 胞膜上的蛋白质是可以运动的
×
知识点4 流动镶嵌模型的基本内容
例4-6 例4-6 在人类对细胞膜结构的探索历程中，罗伯特森提出的三层结构模型与辛 格和尼科尔森提出的流动镶嵌模型的相同点是( A ) A.都认为蛋白质和脂质是组成细胞膜的物质 B.都认为蛋白质分子排列在脂质分子的两侧 C.都认为磷脂双分子层是构成细胞膜的基本支架 D.都认为组成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子可以运动
【解析】列表对比·逐项分析
比较
三层结构模型
流动镶嵌模型
相同 物质 点 组成
细胞膜都有脂质和蛋白质
不同 点
蛋白 质分 布 基本 支架
所有的细胞膜都由蛋白 质—脂质—蛋白质三层 结构构成