原生态土蜂蜜简介
什么是土蜂蜜
什么是土蜂蜜土蜂蜜，也就是中国蜜蜂酿造的蜂蜜，但是很多朋友可能基本上还停留在联想的状态，对于土蜂蜜到底是什么，可能还是有一个比较模糊的概念。
人造土蜂是土蜂随机采集的花蜜，其实不是。
所以，为了给大家一点蜂蜜知识，今天就来了解一下什么是土蜂蜜吧！什么是土蜂蜜 1蜂蜜，又称中华蜜，俗称中华蜜蜂糖，是由中华蜜蜂(俗称中华蜜蜂)采集多种花蜜制成，又称中华蜜蜂糖。
是一种纯天然的野生蜂蜜，没有任何加工，没有任何添加剂，一般都是在新型的活箱或者传统的木桶中培育(这种方法会经常被淘汰)。
蜂蜜产量稀少，产地一般放养在山区无污染的环境中。
传统的养蜜蜂方法，一年只采一次蜜，最多一年采两次蜜。
中蜂的习惯是不随便搬家，所以一般是定点养殖模式。
需要注意的是：土蜂蜜的采摘并没有特定限于某个蜜种，因为其融合了各个花期蜂蜜的成分，所以在蜂蜜中仅次于蜂王浆，因此，土蜂蜜又被称为“百花蜜”。
纯正的土蜂蜜含有丰富的营养成份，具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效。
很多人追求原生蜂蜜，因为沉迷于它的野生放养，让成分感觉更天然。
土蜂蜜也是最好的预防药，因为它的服用方式简单，没有副作用和剂量限制。
经常喝土蜂蜜可以有效预防常见病、贫血、神经官能症、肝病、心脏病、胃肠疾病。
土蜂蜜对于健康人和疾病患者来说都是美味的药物。
土蜂蜜的特点1、环境生长蜂蜜的环境决定了基层是否有无污染的条件。
很多蜜蜂的蜂蜜放在城市边缘，工厂企业的乱扔垃圾，汽车尾气，生活垃圾都会间接影响蜂蜜的质量。
意大利蜜蜂为了方便运输，把蜂箱放在路边，无形中污染了蜂蜜的质量。
只有生长在深山老林中的原生蜂蜜，才具有纯天然的生长环境，这样生产出来的原生蜂蜜最具营养价值和活性物质。
2、要完全封盖成熟蜂蜜的营养价值确认，主要取决于是否完全封盖成熟。
因为蜜蜂采集到花蜜以后，放在巢房经过几天几夜的扇动翅膀来蒸发掉花露中多余的水分，当水分降低到20%内时，才会封盖贮存，这个时候，蜂蜜就产生了。
香气馥郁,口感清甜,带你走进马二哥秦岭土蜂蜜的世界!
香气馥郁，口感清甜，带你走进马二哥秦岭土蜂蜜的世界！一次机缘巧合之中，在朋友家里尝到了一种香味特别浓郁的蜂蜜，名字叫做马二哥秦岭土蜂蜜，让我印象特别深刻，过了好长时间，那种香味和口感都记忆犹新，后来又吃过很多蜂蜜，却一直没有那种感觉，后面专门查找资料了解一番，得知马二哥秦岭土蜂蜜就是地道正宗的土蜂蜜，产自陕西商洛市镇安县木王镇，地处秦岭南麓。
土蜂蜜的来源地——秦岭说起土蜂蜜，秦岭是一个绕不开的字眼，中国几处土蜂蜜养殖基地，秦岭就是之一，马二哥土蜂蜜就是来源于此，秦岭的气候条件充足，很多动植物花草都能生存，资源相当丰富，养蜂人独居于此，远离城市喧嚣，彻底的融入大自然，土蜂尽情采集花蜜，由于物种丰富，花草众多，土蜂所采集的花蜜品质也极其出色。
中华土蜂的不同，真正的原生态养殖养蜂人不需要可以去照料土蜂，蜂群可以自行搭建蜂巢，自行采蜜酿蜜，既能省去很多人工步骤，又能做到真正的纯天然原生态，土蜂也根本不需要饲养，它们可以吃自己酿的蜜，所以不用担心污染和有害物质，这样酿成的土蜂蜜绿色健康，营养丰富。
除此之外，中华土蜂和意大利蜂之间还有很多不同，个体的不同，生活习性的不同等等，土蜂个头小，不能全国各地到处飞，只能养在某一固定区域内，而且每次采蜜比较少，蜂蜜产量不高。
在生活习性上，中华土蜂对环境要求很高，不能和人类居住环境相隔太近，否则很容易被打扰，从而影响酿蜜。
然后就是意大利峰和土蜂酿蜜种类的不同，意大利蜂采集的是单花蜜，所以酿蜜时间较短，而且蜂蜜味道口感单一；而土蜂则不同，采集的是百花蜜，需要酿一年时间，才能酿成香气馥郁、口感独特的百花蜜，在价值上差异巨大。
土蜂蜜的味道口感，营养和药用价值直到现在，我还清楚记得马二哥秦岭土蜂蜜的味道口感，浅尝一口，舌尖就能感觉到浓浓的香味，丝滑又细腻，还会有淡淡清香和中草药的香气，这些全都是大自然的味道气息。
马二哥秦岭土蜂蜜作为陕西本地正宗土蜂蜜，营养价值很高，长期食用，既能提供人体必需的营养物质，比如蛋白质、维生素等等，还能提升人体免疫力，抗衰老，永驻青春！中华土蜂采集的很多花蜜其实都是中草药，所以也极具药用价值，比如抗菌消炎，润肺解毒，美容养颜等等，在一些心血管疾病中，土蜂蜜也能起到很好的预防和改善效果。
真正的原生态蜂蜜,马二哥秦岭土蜂蜜!
真正的原生态蜂蜜，马二哥秦岭土蜂蜜！甜食一直都是我的最爱，这些年尝过各种各样的甜食，尝过很多种类的蜂蜜，要说最让我回味无穷的，应该还是马二哥秦岭土蜂蜜，当时是在外地，浅浅尝了一口蜂蜜水，那味道却让我记到了现在，我尝过那么多蜂蜜，那次却是最独特的，有一种说不出的感觉，口感清甜细腻，带有中草药的甘甜，香味在嘴中久久回旋。
这两年里，我还亲自前往了陕西，想要探寻一下这种土蜂蜜的酿制流程，明明都是蜂蜜，为何和一般的蜂蜜口感味道区别这么大呢？不过土蜂养殖位置实在偏僻，所以最后还是放弃了，但根据我了解到的这些资料，也确实发现了马二哥秦岭土蜂蜜和一般蜂蜜的不同。
首先就是养殖环境，养蜂人都是当地农户，他们在那里居住几十年，傍山傍水，就好似世外桃源一般，依附于秦岭南麓，这里是商洛市镇安县木王镇的一处小乡村，过的依旧是农耕生活，民风淳朴，养殖蜂蜜的方法和古法相似，不需要人工干预。
马二哥秦岭土蜂蜜是由本地的中华土蜂酿制而成的，虽然是养蜂，但本质上还是散养，土蜂自行觅食、筑巢，养蜂人只是简单为其提供一片区域，无需过于费心，而且当地又是国内著名的天然氧吧——秦岭，自然环境极其优越，物种也相当丰富，这么棒的天然养殖场所，酿出的蜂蜜自然品质极高。
马二哥秦岭土蜂蜜的整个酿蜜过程，基本上都是土蜂自行完成的，而这些土蜂，就是当地土生土长的中华土蜂，和全国分布广泛的意大利蜂，有本质上的不同。
意大利蜂是从国外引进，个头更大，采蜜量多，一般都采集同一种花蜜，可以在很大一片区域中到处采集，酿蜜时间短，所以每年产量都很多，但是中华土蜂不一样，它个头小，可以同时采集多种花蜜，不能到处飞，虽然适应环境能力很强，但却对环境要求极为苛刻，不喜欢人为干扰，酿蜜时间久，需经过一年365天酿制，才能成功酿成拥有百花清香的百花蜜，价值可见一斑。
马二哥秦岭土蜂蜜的营养价值也是值得一说的，百花蜜就像它的名气一样，来源于成百上千种花蜜，营养成分自然丰富，富含多种人体所需营养，价值很高，不仅如此，很多花草同样也是药材，所以百花蜜药物价值也非常高，对于预防和改善疾病，有着极大的功效，尤其是心血管疾病患者，平时可以多食一些土蜂蜜。
土蜂蜜的作用与功效
土蜂蜜的作用与功效
土蜂蜜是一种由野生蜜蜂采集从荒野中收集花蜜并加工而成的天然产品。
它具有许多健康和药用价值，其中包括以下几个方面的作用和功效：
1. 消炎镇痛：土蜂蜜具有很强的消炎和镇痛作用，可用于缓解喉咙痛、牙痛、咳嗽等症状。
同时，它还可以帮助减轻常见的炎症和疼痛。
2. 提高免疫力：土蜂蜜中含有多种抗氧化剂和抗菌物质，有助于提高人体的免疫力。
它可以帮助身体抵御疾病和感染，促进伤口愈合，并具有抗菌和抗病毒的作用。
3. 改善消化：土蜂蜜被认为是一种天然的预生物，可以促进益生菌的生长，改善肠道健康。
它还含有酶和有益细菌，有助于消化和吸收营养物质，缓解胃痛、胃溃疡和其他消化不良问题。
4. 缓解睡眠问题：由于土蜂蜜富含天然的镁和糖分，它对安眠和改善睡眠质量有积极的作用。
适量摄入土蜂蜜可促进脑内色氨酸的转化成5-羟色胺，帮助人们放松和入睡。
5. 抗氧化保健：土蜂蜜富含多种抗氧化成分，如花青素和多酚等，可以抑制自由基的生成并减少身体细胞的氧化损伤。
它有助于预防心血管疾病、抗衰老和保护皮肤健康。
请注意，以上所述的土蜂蜜的作用和功效是根据一些传统观点
和医学研究得出的，但在使用药用蜂蜜时，仍需谨慎并遵循医生的建议。
土蜂蜜的功效与作用及食用方法
土蜂蜜的功效与作用及食用方法土蜂蜜是指直接从土中采集的蜂蜜，与花蜜不同，土蜂蜜是蜜蜂从土壤中吸取的多种植物的花粉、花蜜和树汁制成的，具有独特的营养成分和医疗保健效果。
在全球，土蜂蜜被广泛应用于民间偏方和传统医学中，被认为具有抗菌、抗炎、提高免疫力、促进消化、舒缓咳嗽等功效。
本文将详细介绍土蜂蜜的功效与作用，及其食用方法。
一、土蜂蜜的功效与作用1. 抗菌作用：土蜂蜜中含有丰富的天然抗生素和抗菌成分，可以抑制多种有害病菌的生长和繁殖，对于呼吸道、消化道、泌尿系统等感染具有良好的治疗效果。
土蜂蜜中的抗菌物质还可以防止伤口感染，促进伤口愈合。
2. 抗氧化作用：土蜂蜜富含多种抗氧化物质，可以帮助清除自由基，减少氧化应激对身体的损害。
长期食用土蜂蜜有助于延缓衰老、改善皮肤质量、减少皱纹。
3. 提高免疫力：土蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质和酵素，有助于提高机体免疫力，增强抵抗力，降低感染风险。
长期食用土蜂蜜能够改善身体素质，减少患病几率。
4. 促进消化：土蜂蜜中的酵素和多种有益微生物可以帮助调节肠道菌群，促进消化吸收，缓解胃肠道不适和消化不良。
同时，土蜂蜜中的益生菌有助于维持肠道菌群平衡，改善便秘和腹泻等肠道问题。
5. 舒缓咳嗽：土蜂蜜中的天然酶和抗炎物质可以舒缓咳嗽和喉咙疼痛，减少痰液和炎症。
长期食用土蜂蜜对于咳嗽、咽炎、扁桃体炎等上呼吸道感染有一定疗效。
6. 镇痛作用：土蜂蜜中含有一定量的酸性物质和活性物质，具有镇痛作用，可以减轻头痛、牙痛、关节痛、肌肉疼痛等疼痛症状。
7. 降血糖作用：土蜂蜜中的多糖类物质可以促进胰岛素的分泌和利用，帮助调节血糖水平。
长期食用土蜂蜜可改善胰岛素抵抗和糖尿病症状。
8. 保护心血管：土蜂蜜中的黄酮、多酚等活性成分具有降血压、降血脂和抗心血管疾病的作用，有助于保护心血管健康。
9. 促进睡眠：土蜂蜜中的糖类、酮类物质可以促进脑内5-羟色胺的合成，帮助放松身心，改善睡眠质量。
二、土蜂蜜的食用方法1. 直接食用：最简单的方式就是将土蜂蜜直接食用，可以搭配面包、面点、水果等食用。
土蜂蜜
土蜂蜜好处
土蜂蜜又称野蜂蜂蜜，就是中华蜂采集本土百花而成，产量稀缺，山区放养无污染。
与传统蜂蜜相比在美容，减肥，养生方面效果更佳。
土蜂蜜含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和酶类、核酸、黄酮类等100多种营养成份，是浓缩的天然药库。
主要功效：具有润肠、润肺、解毒、养颜、护肝、增强人体免疫力和抗衰老等功效。
具有对保护心血管状动脉、改善心肌、血压调节、延年益寿、促进儿童生长发育、防止营养不良、抑制失眠多梦、消除疲劳，增强体力、清热解毒等作用。
保存方法：蜂蜜是一种弱酸性物质，弱酸物质会与金属发生化学反应，生成对人体健康有害的物质，从而大大降低蜂蜜原有的营养价值。
储存蜂蜜时最好选择玻璃、陶瓷容器，若是为了方便携带也可以选择质量好的塑料瓶。
最好存放在阴凉通风的地方，温度过高会使蜂蜜发酵带有酸味，营养成分也会有所改变。
储存蜂蜜的容器一定要密封效果好，防止蜂蜜吸收空气中的水分而影响蜂蜜品质。
注意事项：在服用蜂蜜的期间，要注意保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜，少吃辛辣或者刺激性食物。
土蜂蜜
土蜂蜜土蜂蜜又称野蜂蜂蜜，俗称土蜂糖，就是中华蜜蜂采集多种花蜜而成，亦称中蜂糖，产量稀缺，山区放养无污染。
相比其他蜂蜜在美容，减肥，养生等使用方面效果更超越。
未加工的土蜂蜜表层有白泡泡，这是因为蜂蜜中葡萄糖在氧化酶的作用下产生的抗菌物质过氧化氢，过氧化氢容易分解出氧气！从而使蜂蜜的表面有一层非常细腻的白色泡。
摇晃或者搅拌过后蜂蜜中会出现大量均匀的细小泡泡，这是因为采集蜂回巢后，把花蜜交给内勤蜂，内勤蜂把花蜜吐在口部的喙端，形成小泡泡，并挥动翅膀加以扇风，使小泡中的水分不断蒸发，内勤蜂酿蜜时候越长，蜂蜜中气泡越多。
搅拌或者摇晃能让蜂蜜中的小气泡恢复原状。
消费者可以通过上述两种方法来辨别土蜂蜜是否纯正。
上乘土蜂蜜【真假蜂蜜的鉴别方法】目前市场上常有假蜂蜜充斥，主要以高果葡糖浆制成的假蜂蜜为主，其色泽浅，极其澄清透明。
但比起蜂蜜，其营养单一，不具维生素、氨基酸、矿物质和活性酶。
消费者可通过以下方法简单鉴别蜂蜜的质量：一、闻味单花蜜有本植物特有的花香味，混合蜜有天然的花香味气息，假蜂蜜有的是蔗糖味、有的是香料味。
二、眼观1.看蜜的浓度，取一根筷子插入蜜中，垂直提起。
浓度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉丝，断后可收缩成蜜球。
假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之，即便能拉长丝，断丝也没弹性，不会收缩成蜜珠。
2.可取一滴蜂蜜滴在报纸上，浓度高的纯蜂蜜是半球状、不易浸透报纸，浓度低的或假的蜂蜜容易浸透报纸。
3.取一杯水，加入少许蜂蜜。
真正的蜂蜜会很快沉入杯底，不易融化，用筷子慢慢搅动时，会有丝丝连连的现象。
如果是假蜜，则很快就会溶到水里。
4.看结晶，蜂蜜的结晶与其植物的种类和温度有关，一般纯天然的蜂蜜在13--14摄氏度时容易结晶。
能够全部结晶的蜂蜜一般含水分低、浓度高，不容易变质，所以是优质蜜。
结晶的纯的蜂蜜用手搓捻，手感细腻，无沙粒感。
假的蜂蜜，不易结晶，或者沉淀一部分，沉淀物是硬的，不易搓碎。
三、品尝口感纯正天然的蜂蜜，味道甜润，略带微酸，口感绵软细腻，爽口柔和，喉感略带辣味，余味清香悠久。
土蜂蜜到底怎么样？带你了解真正的马二哥秦岭土蜂蜜
土蜂蜜到底怎么样？带你了解真正的马二哥秦岭土蜂蜜现在蜂蜜已经发展成为各个年龄段人群都比较爱吃的一种食物，味道香甜，口感细腻，吃法多样，更为关键的是，营养价值丰富。
还记得在小时候，要是能喝上一杯暖暖的蜂蜜水，心里就会觉得甚是温暖甜蜜，满满的幸福感，现在生活水平提高了，蜂蜜更是随处可见，但市面上真的所有蜂蜜都正宗吗？马二哥秦岭土蜂蜜到底怎么样呢？真正的纯天然养蜂基地——秦岭提起马二哥秦岭土蜂蜜，就不得不说它的养蜂基地，被称为“生物基因库”的秦岭，那里到处都是森林，到处都是花草植被，物种多样高，蜜源蜂蜜，而且纯天然，无污染，是一处养蜂的绝佳宝地。
从古至今，都有养蜂人在秦岭养殖土蜂的案例，这里的土蜂一般都是纯天然养殖，采集秦岭各种花草精华，蜜源丰富多样，从而酿成了真正的马二哥秦岭土蜂蜜，虽然年产量不如意大利蜂，但价值更高，营养更加丰富，花香扑鼻，口感醇厚！中华土蜂的优势马二哥秦岭土蜂蜜用的就是中华土蜂，和市面上常见的意大利蜂不同的是，土蜂对环境要求更为苛刻，一般养殖都必须是纯天然环境，比如秦岭就丰富适合土蜂养殖，在纯天然野外环境中，土蜂生存能力极强，只要没有人为因素干扰环境，那么土蜂就不需要额外费心照料。
中华土蜂每年的产量确实要比意大利低不少，但浓缩的都是精华，产量虽少，质量却是更高，土蜂蜜源采集丰富，在一片区域里面，土蜂往往可以采集到更多蜜源，所以酿成的蜂蜜自然更有营养一些，口感也会更加纯正香甜。
营养价值和药用价值如果以为土蜂蜜只是味道香甜口感醇正，那就大错特错了，马二哥秦岭土蜂蜜之所以这么受欢迎，是因为它还拥有很多营养价值和药物价值。
营养价值：马二哥秦岭土蜂蜜的来源是秦岭南麓深处的花草精华，营养价值自然很高，比如有机酸、维生素、蛋白质、酶、微量元素等人体必需的营养成分，既可以强身健体，还能美容养颜，功效非常的丰富。
药用价值：土蜂蜜的药用价值同样不可估量，具有润肺解毒、护心护肝等功效，平时常食用土蜂蜜，还能增强人体免疫力，预防和改善心血管疾病，对中老年人来说，当作保健品也是极为不错的。
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蜂蜜
蜂蜜，是糖的过饱和物质，是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。
蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。
蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。
1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。
蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。
波美度高低直接关系到蜂蜜的保质期，波美度越高，保质期也就越久，在他乡的蜜的波美度在41度以上，保质期3年是没有问题的甚至更久。
1.纯天然无污染的养蜂环境
2.现场实地考察
3.从蜂箱中取出蜂匹
5. 用摇蜜机将蜂蜜摇出来到桶里
6. 装瓶，完全无添加
7. 封盖，一瓶瓶纯天然无污染的原生态蜂蜜就呈现给了大家
二．功效：
1.蜂蜜能改善血液的成份，促进心脑和血管功能，因此经常服用对于心血管病人很有好处
2.蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用
3.食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力
4.蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜂蜜，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用
5.蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长
6.失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡
7.蜂蜜还可以润肠通便（只要是天然成熟的真正蜂蜜都有润肠通便的效果）；
8.抗氧化，蜂蜜中含有数量惊人的抗氧化剂，他能清除体内的垃圾------氧自由基，达到抗癌，防衰老的作用。
9.用蜂蜜治咳嗽其主要要的功能是补中、润燥、止痛、解毒和止咳，临床上常用于脘腹虚痛、肺燥干咳、肠燥便秘等患者的治疗。
蜂蜜如果说止咳效果比糖浆略胜一筹的话，主要原因或许在于其不但止咳还润肺，功效更为丰富，简单地说是不但治标还有助于治本。
三．鉴别：真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感和轻微淡酸味，结晶块牙咬即酥，假蜂蜜有苦涩味或化学品怪味。
真蜂蜜呈黏稠状，挑起后可见柔性长丝，假蜂蜜有悬浮物或沉淀，挑起时呈滴状下落。
消费者可以用一根筷子垂直地插入蜂蜜中，提起来后将其滴在白纸上，观察滴在纸上的形状。
纯正蜂蜜，则白纸上的蜜将是一粒珠子，掺了水的假蜂蜜，滴下后就会向四周扩散。
真蜂蜜有淡淡的植物味的花香，假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。
四．食用及保存方法
1.不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。
高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。
2.蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。
3.蜂蜜储存时应放在阴凉、干燥、清洁、通风处，温度保持在5～10℃。
空气湿度不超过75%的环境中。
装蜂蜜的容器要盖严，防止漏气，减少蜂蜜与空气接触。