厨房劳务承包合同通用范本
酒店后厨用工承包合同协议书范本7篇

酒店后厨用工承包合同协议书范本7篇篇1甲方(酒店方):______________________乙方(承包方):______________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平和诚信的基础上,经友好协商,就甲方酒店后厨劳务承包事宜达成如下协议:一、合同宗旨本合同旨在明确甲乙双方在酒店后厨劳务承包过程中的权利和义务,确保双方合法权益得到切实保障,并共同致力于提供优质餐饮服务质量。
二、承包事项乙方负责承包甲方酒店后厨的烹饪、配菜、打荷、洗碗、清洁等一切后厨工作。
乙方需确保后厨的正常运作,并保证餐饮出品的质量、卫生和安全。
三、合同期限本合同自签订之日起生效,有效期为______年/月,到期如双方无异议,可续约。
四、承包金额及支付方式1. 承包费用:乙方承包甲方酒店后厨的劳务费用为人民币______元(大写:______元整)。
2. 支付方式:甲方按______(如月、季度等)向乙方支付承包费用,乙方需提供合法税务发票。
五、甲方的权利和义务1. 甲方有权对乙方的工作进行监督、检查和指导。
2. 甲方有权要求乙方按照酒店的标准和规定进行工作。
3. 甲方有义务按时支付乙方的承包费用。
4. 甲方有义务为乙方提供良好的工作环境和条件。
六、乙方的权利和义务1. 乙方有权获得约定的承包费用。
2. 乙方有权要求甲方提供必要的工作条件和设备。
3. 乙方必须严格遵守甲方的规定,按照酒店的要求和标准进行工作。
4. 乙方必须确保后厨的卫生、安全和食品质量。
5. 乙方必须按时出勤,未经许可不得擅自缺勤或者离岗。
6. 乙方必须做好后厨的日常工作记录,定期向甲方汇报工作进展。
七、违约责任1. 若甲方未按时支付承包费用,每逾期一日,应向乙方支付______%的违约金。
2. 若乙方违反本合同约定,未按照甲方的要求和工作标准履行义务,甲方有权要求乙方承担违约责任,并支付相应的违约金。
厨房(餐饮)劳务合同6篇

厨房(餐饮)劳务合同6篇篇1厨房(餐饮)劳务合同一、合同双方:雇主:(以下简称甲方)地址:联系电话:雇员:(以下简称乙方)地址:联系电话:二、合同内容:1.劳务内容:乙方将在甲方的餐饮厨房工作,具体工作内容包括但不限于洗碗、切菜、炒菜、烹饪等厨房工作。
2.工作时间:乙方的工作时间为每周工作5天,每天工作8小时,具体工作时间由甲方根据实际情况安排。
3.工资报酬:乙方的工资为每月(或按照小时计)人民币(具体数额),工资将于每月(具体日期)发放一次。
4.工作规范:乙方在工作期间需服从甲方的管理和安排,保持工作环境的整洁卫生,严格遵守厨房安全操作规程,确保食品安全。
5.福利待遇:乙方有权享受甲方提供的食宿补贴、节假日加班费等福利待遇。
6.工作保密:乙方必须保守甲方商业机密和经营秘密,不得擅自泄露给他人,否则将承担相应的法律责任。
7.合同期限:本劳务合同自(具体日期)起生效,至(具体日期)终止。
双方如需终止合同,应提前(具体天数)通知对方。
8.其他事项:本合同内容系乙方和甲方共同遵守,如有违反,责任自负。
甲方(盖章):乙方(签字):日期:篇2厨房(餐饮)劳务合同范本甲方:厨房(餐饮)公司乙方:厨师鉴于甲方是一家经营餐饮业的公司,为了更好地开展业务,现邀请乙方作为厨师加入公司。
为明确双方权益,特订立本劳务合同,共同遵守。
一、工作内容1.乙方应按照甲方公司的工作安排,负责厨房食材的采购、食材储存、菜品烹饪等工作。
2.乙方应遵守甲方的工作制度,保证厨房内的卫生与整洁,确保菜品的质量与口感。
3.乙方应与其他厨师配合工作,共同完成公司的餐饮任务。
4.乙方应保守公司的商业机密,不得私自泄露公司的经营秘密。
二、工作时间1.乙方的工作时间为每周六天,每天工作8小时,具体工作时间根据公司的安排而定。
2.乙方在特殊情况下需要加班时,应提前与甲方确认,甲方应根据实际情况支付相应的加班费。
三、薪酬待遇1.乙方的工资由甲方支付,支付方式为每月固定工资,具体数额为**元。
2024年厨房承包合同协议范本(四篇)

2024年厨房承包合同协议范本甲方:_____乙方:_____鉴于甲方在_____地段筹建一栋厨房,预计建筑面积约为____平方米,乙方具备相应建筑施工能力,双方同意签订以下合同:一、承包方式乙方将以包工不包料的形式承包。
甲方负责提供包括但不限于红砖、河砂、碎石、石灰、水泥、钢材、水管、下水管、铁钉、扎丝、水电等建房所需材料。
乙方则负责提供劳务、建筑技术、模板、撑树、脚手架用材、码钉以及施工期间的生产生活用具。
二、承建内容乙方需按照设计图纸或甲方的具体要求进行施工,包括但不限于墙体、梁、柱、楼梯、楼面的构建,装模、拆模、扎钢筋、现浇混凝土作业,以及地面、门前台阶砼垫层的施工。
同时,乙方还需负责室内粗装修、外墙贴瓷砖、内墙粉刷、卫生间贴瓷砖、安装卫生洁具、下水管道、落水管的安装,顶层层面的加浆磨光以及防渗处理。
三、承包费用承包价格为每平方米伍拾肆元,以每层楼外墙计算建筑面积。
女儿墙按每米壹拾元计费,包括水泥砂浆抹面。
楼面混凝土捣制由第三方队伍完成,相关费用甲乙双方各承担____%。
四、付款方式工程进度付款如下:完成第一层砖砌及楼面捣制后支付叁仟元,第二层完成时支付叁仟元,第三层完成时支付叁仟元。
工程全部完工并经甲方验收合格后一次性付清余款。
五、双方责任甲方确保水电供应及原材料及时到场。
乙方必须确保工程质量,严格按设计图纸和甲方要求施工,节约材料,并妥善保管,防止丢失。
六、质量标准乙方应按照国家规定的厨房建设质量标准执行,如出现不合格情况,乙方需负责返工,返工费用由乙方承担。
七、安全与文明施工乙方需确保文明施工,如施工人员发生工伤或造成他人伤害等事故,均由乙方负责,甲方不承担任何责任和费用。
同时,乙方应注重职业道德,保持工地清洁卫生。
八、工期主体工程工期为____个月,合同签订之日起计算,乙方须在____年____月____日前完成主体工程,完工时间不得超过____天。
乙方需提前两天向甲方提交所需材料计划,以便甲方筹备。
厨房(餐饮)劳务外包合同4篇

厨房(餐饮)劳务外包合同4篇篇1厨房(餐饮)劳务外包合同一、甲方:___________(以下简称甲方)二、乙方:___________(以下称乙方)根据《中华人民共和国劳动法》等相关法律法规的规定,甲、乙双方经友好协商,达成如下协议,共同遵守并签订本合同:第一条合同的签订甲、乙双方在平等、自愿、公平的基础上签订本合同,目的是为了明确劳动关系,规范双方的权利和义务。
第二条业务范围乙方承诺将其经营的厨房(餐饮)业务相关的一切劳务外包给甲方,具体包括但不限于烹饪、清洁、洗碗等工作。
第三条劳动时间和地点1、乙方工作时间为每周工作5天,每天工作8小时,休息2天。
2、工作地点位于乙方经营的厨房(餐饮)场所,具体地址为______________。
第四条劳动报酬1、乙方每个月向甲方支付一定的劳务外包费用,具体金额为________________。
2、甲方应在每月的X日前支付乙方的劳务报酬。
第五条劳动保障1、乙方在劳动期间享受与甲方员工相同的社会保障待遇,包括养老保险、医疗保险、失业保险等。
2、乙方在工作中受到意外伤害,甲方应承担相应的赔偿责任。
第六条保密条款1、甲、乙双方在合作的过程中可能涉及到商业机密和个人隐私等信息,双方均应保密,不得以任何方式透露给第三方。
2、违反保密条款的一方应承担相应的法律责任。
第七条合同变更和解除1、双方如需变更本合同的内容,应经双方协商一致,并签订书面协议。
2、合同解除应提前30天通知,双方经协商一致,可以随时解除合同。
第八条争议解决本合同在履行过程中如发生争议,双方应友好协商解决;协商不成的,应向有关部门申请调解;仍无法解决的,可向人民法院提起诉讼。
第九条其他本合同未尽事宜,双方可另行协商解决,并签订书面补充协议。
第十条合同的生效和终止本合同自双方签字盖章之日起生效,至解除合同或合同期满终止。
甲方(签字):______________ 乙方(签字):______________日期:______________ 日期:______________本合同一式两份,甲、乙双方各持一份存档。
有关厨房承包合同6篇

有关厨房承包合同6篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________鉴于甲方对厨房运营的需求与乙方的专业能力,为明确双方的权利义务,保障双方的合法权益,经友好协商,达成以下厨房承包合同:一、合同背景及目的本合同旨在明确甲乙双方关于厨房承包事宜的合作事宜,确保厨房运营的正常进行,提高服务水平,保障食品质量和安全。
二、承包范围及内容乙方负责承包甲方厨房运营事项,包括但不限于:厨房设施维护、食材采购、食品加工制作、菜品研发、食品安全管理等工作。
三、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
四、费用及支付方式1. 承包费用:乙方应按照本合同约定的服务内容和标准,向甲方提供厨房承包服务,费用为____元人民币(大写:____元整)。
2. 支付方式:甲方应按照约定时间,将承包费用支付至乙方指定账户。
3. 甲方对乙方的服务质量和服务水平享有知情权,若服务质量未达到约定标准,甲方有权要求乙方整改或扣除相应费用。
五、双方权利义务1. 甲方有权监督乙方的服务质量和服务水平,确保食品安全和卫生达标。
2. 乙方应按照甲方的要求,提供优质的服务和高效的运营管理,确保厨房运营的正常进行。
3. 乙方应严格遵守食品安全法律法规,确保食品安全和卫生质量。
4. 乙方应按照甲方的要求,定期对厨房设施进行维护和保养,确保设施的正常使用。
5. 乙方应按照甲方的要求,进行食材采购和食品加工制作,确保食品质量和安全。
6. 乙方应积极参与菜品研发和创新,提高菜品质量和口感。
7. 乙方应妥善保管甲方提供的设备和资料,未经甲方同意不得擅自转让或泄露。
六、违约责任1. 若乙方未按照本合同约定履行义务,甲方有权要求乙方承担违约责任,并支付违约金。
2. 若因乙方的过失导致食品安全事故,乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿责任。
3. 若甲方未按照本合同约定支付承包费用,乙方有权要求甲方支付逾期付款利息。
厨房承包合同范本通用8篇

厨房承包合同范本通用8篇厨房承包合同范本通用8篇。
厨房承包合同范本通用篇1甲方:(以下简称甲方)乙方:(以下简称乙方)佬湘寨土菜馆是一家以做地道的湖南特色农家菜为主的中型饭店,为了使菜馆餐饮能在本地一炮灯响,必须有本店的特色菜肴。
现由乙方承包佬湘寨厨房工作,经甲、乙双方友好协商,达成协议如下:1、甲方将二楼厨房承包给乙方,由乙方全面负责厨房出品质量和内部管理协调工作,对菜肴的出品质量、出品速度,食品卫生及本钱控制负责。
厨房人员定编及工作分工由乙方根据甲方餐位自行确定,方案须报甲方认可。
所有厨师须从事过湘菜饭店工作。
2、承包期限暂定__个月,自____年____月_____日至____年____月____日止。
3、承包工资(1)乙方承包甲方厨房一次性包干工资每月____元/月,大厨二名,切配二名,其它洗涤人员由甲方负责落实。
每月15号发放上月工资,每月的厨师工资甲方将根据乙方上报的人员工资表直接由乙方发放。
如生意好,行政总厨可写书面申请加人,工资待遇视工作才能而定。
(3)菜肴出品内容根据甲方经营需要全由乙方负责制作。
4、乙方在承包期内必须严格遵守甲方的各项规章制度,假设有违背,甲方有权按照酒店有关规定予以处分。
严禁乙方人员与供给商单独接触并承受宴请等贿赂活动。
5、乙方应保证菜肴出品质量,努力推陈出新,每星期推出1只以上新菜肴供客人选择。
6、乙方必须加强食品本钱控制和能耗管理,努力进步餐饮经营效益,每月厨房食品出品综合毛利应控制在55(±2)%范围内,月营业额暂定12万元,详细以甲方餐饮月底本钱核算为准。
如因乙方本钱控制不当,那么按每下降一个百分点扣罚人民币____元,以此类推。
每月从乙方承包工资总额中予以扣除。
营业额指标考核试营作二个月后再定方案。
7、假设因乙方菜肴质量及出品速度问题而引起客人有理由投诉,所造成的经济损失一律由甲方直接从乙方承包工资中按实扣除,假设市级以上卫生、防疫等部门检查厨房卫生不合格的,甲方有权视情节轻重对乙方予以处分。
酒店后厨用工承包合同协议书范本6篇

酒店后厨用工承包合同协议书范本6篇篇1甲方(酒店方):____________________乙方(承包方):____________________鉴于甲乙双方同意,就甲方酒店后厨用工承包事宜达成以下协议,以兹信守:一、合同目的甲乙双方同意,由乙方承包甲方酒店后厨工作,包括菜品制作、出品把控、成本控制等,以提升酒店餐饮服务质量,提高经济效益。
二、承包期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
三、工作内容及职责1. 乙方应按照甲方要求,提供合格的厨师及厨房工作人员,负责酒店后厨的日常管理及运作。
2. 乙方需确保菜品质量,满足甲方的出品要求,并根据甲方需求进行菜单调整。
3. 乙方应合理控制食材成本,降低浪费,提高毛利率。
4. 乙方应遵守甲方的规章制度,服从甲方的管理,保证后厨工作的正常进行。
5. 乙方应负责后厨的清洁卫生,确保食品安全卫生。
四、费用及支付方式1. 承包费用:乙方承包费用为每月人民币______元。
2. 支付方式:甲方每月底以银行转账方式支付乙方承包费用。
3. 乙方需提供正规的发票或收据作为收款凭证。
五、违约责任1. 如乙方未能按照甲方要求提供合格的厨师及厨房工作人员,甲方有权要求乙方限期改正。
2. 如因乙方管理不善导致菜品质量下降、食品安全事故等,乙方应承担相应责任。
3. 如乙方未能合理控制食材成本,造成浪费或毛利率下降,乙方应承担相应损失。
4. 如乙方违反甲方规章制度,甲方有权按照相关规定进行处理。
六、合同变更与解除1. 本合同一经签订,双方应严格遵守。
合同期间,任何一方不得擅自变更或解除合同。
2. 如因不可抗力因素导致合同无法继续履行,双方可协商解除合同。
3. 合同期满,双方可续签合同或协商解除。
七、争议解决如甲乙双方在合同履行过程中发生争议,应首先协商解决;协商不成的,可向合同签订地人民法院提起诉讼。
八、其他事项1. 本合同未尽事宜,由甲乙双方协商解决。
厨房劳动合同范本(3篇)

厨房劳动合同范本(3篇)厨房劳动合同范本(精选3篇)厨房劳动合同范本篇1甲方:________________(以下简称甲方)乙方:________________先生为代表的厨师团体(以下简称乙方) 双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商,达成一致,甲方聘请乙方先生担任酒店行政总厨,愿意将本餐厅厨房人事管理、工资发放承包给乙方。
一、承包期限暂定____年,于________年____月____日起至________年____月____日止。
将厨房承包给乙方工作。
人员共_____人。
基本月工资定为税后工资人民币____________元整(大写:___拾___万___千___佰___拾___元)。
每月的工资发放为次月的___日,由乙方代表代领代发、自由支配。
二、在基本工资的基础上,确保菜肴毛利率45%——50%的基础上,营业额(酒水、菜肴等)保底为_____万,如超出_____万以上部分,按超出的总营业额的___%提成作为厨房的奖金,奖金于次月的____日连同基本工资一起发放,由乙方自由支配。
三、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍),节假日补贴和其他福利,参照相关法规与酒店其他员工同等。
四、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动。
五、甲方的权力和义务:1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。
2、甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权力。
3、乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲方有权利对乙方做出正当处罚(具体条例协规章制度中)。
4、甲方为乙方管理及技术保密,如发生泄露造成的一切损失和后果由甲方负责。
六、乙方的权力和义务:1、在保证餐厅正常运作的情况下,可自行安排人员休息、请假等事宜。
2、在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下,厨房人事权利归乙方代表。
3、乙方有遵守和执行酒店制定的.各项指标和制度的义务。
如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、设备设施保管的要求。
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内部编号:AN-QP-HT784
版本/ 修改状态:01 / 00
The Contract / Document That Can Be Held By All Parties Of Natural Person, Legal Person And Organization Of Equal Subject Acts On Their Establishment, Change And Termination Of Civil Rights And Obligations, And
Defines The Corresponding Rights And Obligations Of All Parties Participating In The Contract.
甲方:__________________
乙方:__________________
时间:__________________
厨房劳务承包合同通用范本
厨房劳务承包合同通用范本
使用指引:本协议文件可用于平等主体的自然人、法人、组织之间设立的各方可以执以为凭的契约/文书,作用于他们设立、变更、终止民事权利义务关系,同时明确参与合同的各方对应的权利和义务。
资料下载后可以进行自定义修改,可按照所需进行删减和使用。
甲方:瀚海阁酒楼(以下简称甲方)
乙方:承包方(以下简称乙方)
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律、法规的规定,经甲、乙双方协商,就乙方承包甲方所属的瀚海阁酒楼,(北京市海淀区林翠路一号)房项目,为明确双方权利和义务,特签订如下条款。
一、承包方式和承包期限
1、乙方承包甲方瀚海阁酒楼厨房的日常运营和管理工作。
2、本合同期限为——年,自——年——月——日起至——年——月——日止。
二、承包费用和付款方式
1、本协议承包费用为税后人民币——元/月(大写:人民币————整),一年的承包费用总计为人民币————元(大写人民币————整)。
人员岗位工资表见附件。
2、甲方于次月5日前以现金或支票的形式向乙方支付上月承包费。
3、上述费用是甲方支付给乙方的劳务费用。
乙方所有人员的保险、工伤、意外费用由甲方负责。
三、甲方权利与义务
1、甲方按经营菜品的需要统一采购原材料,并原材料的质量。
2、按时支付乙方承包费用,乙方无需向甲方提供承包费发票。
3、甲方为乙方员工提供免费食宿及必要的工作条件。
4、如甲方进行改造或经营方面进行调整,乙方应根据甲方要求及时调整人员,同时相应调整承包费的标准(具体标准及未尽事宜由双方协商解决)。
四、乙方权利与义务
1、乙方须保证——人(包括厨师长——本人)到甲方中厨房工作。
乙方需提供有工作经验的员工,经甲方考试合格方可上岗,并严格执行甲方招用员工的条件。
2、乙方员工未达到甲方工作要求的,乙方有义务及时更换、增补新员工以满足甲方工作要求,空岗期不超过7天。
3、未经甲方同意,乙方不得私自对员工调
换。
乙方新员工入职必须按照甲方的安排办理手续,乙方不得私自安排其私自上岗乙方员工离职必须由本人按照甲方要求的程序,办理相关离职手续。
4、乙方员工上岗时需持有身份证、健康证及外地人员暂住证,乙方工作人员需持以上三证原件方可到甲方上岗工作。
5、乙方应教育和要求员工严格遵循安全生产规定,并在生产过程中认真做好设备的日常自检查工作,杜绝安全隐患的存在。
6、在协议有效期内乙方员工可休假一次(探亲假)期为15天,甲方承担北京至乙方员工原籍所在地的往返硬卧火车票费用,和当月承包费一并支付,在保证正常经营的情况下乙方自行安排休假。
7、乙方需将食品成本控制在38%以下,并以甲方计财部的月末统计数据为依据,如未达标,则甲方有权解除本合同。
8、乙方应服从甲方管理,遵循甲方制定的规章制度,严格按规章制度操作,遵循职业道德,爱护甲方设备和设施,如乙方员工违反甲方规章制度及部门规定,甲方可按相关规定进行处罚,罚金有乙方交纳或从应付乙方承包费中扣除。
若情节严重,甲方有权随时通知乙方调整人员,因此产生的一切费用有乙方承担。
9、乙方应组织员工积极参加甲方培训,并符合甲方在菜品创新方面的要求。
如果乙方员工不能达到甲方关于培训和创新的要求,甲方有权要求乙方对员工进行调换,因此发生的一切费用应由乙方承担。
10、乙方未经甲方书面同意,不得将本合同的权利义务擅自转让给第三方。
如果发生此类情况,甲方有权单方面解除合同,乙方需赔偿由此给甲方造成的一切损失。
五、违约责任及合同的变更
1、在合同期限内,任何一方要求解除合同,应提前一个月向对方发出《解除合同通知书》。
甲、乙双方任何一方出现违约行为,则按当月承包费的50%作为违约金支付给对方。
如造成损失高于违约金的,还应按照实际发生赔偿其差额。
2、合同期满甲、乙如有意继续合作,双方应与合同期满前一个月商定续签合同等事宜。
本合同一式两份,甲、乙双方各持一份,经双方代表签字并盖章后生效,具有同等法律
效力。
以上合同未尽事宜由双方另行协商。
由本合同引发的纠纷经双方协商不能解决,任何一方一方均可向甲方所在地法院提起诉讼。
甲方:乙方:
地址:地址:
甲方代表:乙方代表:
日期:日期:
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