现代学徒制人才培养方案
酒店管理专业现代学徒制一体化人才培养方案
酒店管理专业现代学徒制一体化人才培养方案一、专业名称与代码（一）专业名称：酒店管理（二）专业代码：640106二、招生招工对象高中毕业生、中职毕业生及具有同等学力的酒店在职员工。
三、基本学制与学历（一）学制：全日制三年。
实行弹性学制，学生可通过学分认定、积累、转换等办法，在2-6年内完成学业。
（二）学历：专科四、培养目标本专业培养拥护党的基本路线，具有酒店行业高尚的职业道德、酒店服务基本技能、酒店管理专门知识，具有现代管理理念以及中、高级酒店服务技术和管理水平等实际工作能力，具有创新意识和创新精神的德、智、体、美、劳全面发展，面向高星级酒店前厅、客房、餐饮等业务部门的领班、主管及部门经理为主要就业岗位，以酒店人力资源部、营销部等职能部门的经理、执行经理为发展目标的高星级酒店管理专门人才。
五、培养方式酒店管理专业现代学徒制人才培养，采取学校和企业联合招生、联合培养、一体化育人的培养方式。
学校承担系统的酒店管理专业知识学习和基本技能训练，企业通过师傅带徒弟的方式，进行岗位技能训练。
通过学校教师和企业师傅共同承担教学，采取双导师指导和传授知识、技能，培养酒店需要的具有针对性和适用性的专业人才，实现校企一体化育人。
六、职业范围开元名都大酒店及同类四星级以上高星级酒店，从事高技术水平服务和中基层管理工作。
七、人才规格（一）素质要求具有优良的道德品质、正确的世界观、人生观和价值观，拥有良好的专业素质、职业素养、团队协作精神、时代意识和国际视野，具有较强的适应能力和创新意识，身心健康，达到教育部规定的《学生体质健康标准》测试要求。
（二）知识要求掌握酒店前厅、客房、餐饮部等职能部门的工作服务规范、服务技能，掌握酒店管理、酒店运营等方面的基本理论和基本方法，了解国内外酒店业发展的现状和趋势，熟悉相关产业研究的前沿理论和研究动态。
（三）能力要求具备获取和更新酒店管理专业相关知识的学习能力，具有酒店高技术水平工作能力、管理能力，具有较强的服务意识，拥有良好的团队合作和沟通能力，具备一定的英语听说能力，具备良好的形体与礼仪，熟练的普通话和英语口语表达能力，具备较强的计算机运用能力，具备较强的创新意识和自我拓展能力。
现代学徒制融入职业院校人才培养体系工作方案
现代学徒制融入职业院校人才培养体系工作方案一、背景介绍现代学徒制是一种融合了学校教育和企业实践的人才培养模式，旨在培养更加适应市场需求的专业人才。
随着国家产业结构升级和人才需求的变化，现代学徒制已经成为人才培养体系的重要组成部分。
而职业院校作为专门培养技能型人才的教育机构，将现代学徒制融入其人才培养体系，对提高学生的实践能力和就业竞争力具有重要意义。
1. 增强学生的实践能力。
现代学徒制的核心是通过在企业的实践锻炼，培养学生的实践能力。
将其融入职业院校的人才培养体系，可以帮助学生更好地适应市场需求，提高实际操作能力。
2. 促进教学与实践的深度融合。
现代学徒制要求学生在企业中参与实际工作，这与职业院校的培养目标高度契合。
将学徒制融入职业院校人才培养体系，可以促进教学与实践的深度融合，提高教学质量。
3. 增强学生的就业竞争力。
现代学徒制培养出来的学生具有更加丰富的实践经验和能力，能够更好地适应企业的需求，因此具有更强的就业竞争力。
1. 与企业建立合作关系。
职业院校应该积极与企业建立合作关系，确定学生的实践实习岗位，明确实习任务和目标。
鼓励企业提供一定数量的实习岗位，以保证学生能够充分参与学徒制的实践环节。
2. 制定学徒制实施方案。
针对不同专业的学生，职业院校要制定具体的学徒制实施方案，包括学生在企业的实践时间、实践任务、实践报告等具体要求，确保学生的学徒制能够顺利进行。
3. 加强实践指导。
职业院校要加强对学生实践阶段的指导和管理，确保学生在企业实习期间能够得到及时的指导和关注，以便提高实践效果。
4. 加强对学生的评估。
学徒制实施期间，职业院校要加强对学生实践过程的评估和跟踪，对学生的实践能力和工作态度进行全面评价，及时发现和解决问题。
5. 开展实践成果展示。
学徒制实施结束后，职业院校可以开展实践成果展示等相关活动，让学生展示自己在企业实践中的成果和收获，提高学生的自信心和就业竞争力。
1. 教师培训。
职业院校要重视教师的学徒制理念和实践能力培养，加强对教师的培训和指导，提高教师的专业水平和实践指导能力。
现代学徒制人才培养方案及推进举措
现代学徒制人才培养方案及推进举措一、举措1、校企共同制定培养方案专业学徒制工作小组依据企业对员工的需求，在行业、企业、院校专家共同参与研究下，通过论证，构建人才培养模式，制订人才培养方案，确定相应的教学内容和合作形式，改革教学质量评价标准和学徒考核办法，将学徒工作业绩和师傅评价纳入学徒学业评价标准。
2、联合招工招生，三方签订协议，明确职责在招生之前，由合作的企业直接参与，按企业的用人标准通过面试的形式录取学徒,然后根据学业考试成绩择优录取，这些学徒就相当于该企业的“后备员工”，具有双重身份，既是学生，又是学徒。
为学校、企业、学徒三方的权利和义务，通过协议来明确界定学校、企业、学徒三方各自的职责。
学校与企业签订联合培养的合作协议，学徒与企业签订培训协议。
3、分析岗位能力需求，设计专业课程体系在行业、企业、院校专家共同参与下，通过对专业岗位典型工作任务或工作过程（或生产流程）的分析，按照“企业用人需求与岗位资格标准”来设置课程，结合学徒可持续发展能力培养，建成“公共课程+核心课程+教学项目”为主要特征的适合学徒制的专业课程体系。
其中核心课程可以根据企业需求适当增减，教学项目是完全按照企业需求，在课程专家、企业技术骨干和学校专业教师的共同努力下开发适合企业的项目课程，并由企业专家和专业教师共同来承担教学任务，尤其是专业实训环节。
4、教学时间安排学徒的学习是在企业中的实训和课堂上的学习有机结合，一般实行校企合作、半工半读、工学结合的形式。
以两年学制计算，学徒一半的时间在企业接受培训，一半的时间学习理论知识和专业技能。
采用“1+1”的形式，第一学年学习理论知识和掌握最基本的技能，第二学年轮换学习，即进行“理论学习+技能实训”和企业“项目实训”或“轮岗实训”交替。
专业技能的要求和实训的内容均由学校与企业共同确定。
学徒毕业时同时取得学历证书和职业资格证书。
5、资源共享一方面，企业为实习提供技术熟练的师傅，指导和监督学徒的技术训练；另一方面,企业要投入大量资金以提供足够先进的生产设备和实际训练所需的原材料，以供学徒实践学习所用，并且能够提供足够的岗位让学徒实践；同时学校也为企业提供技术力量和职工培训的需求。
现代学徒制人才培养方案
现代学徒制人才培养方案现代学徒制是一种注重实践和技能培养的人才培养模式，它通过结合学校教育和企业实践，使学生在学习的同时能够获得实际工作经验，培养出既懂理论又懂实践的复合型人才。
在当前社会经济发展的背景下，现代学徒制人才培养方案正逐渐受到人们的关注和重视。
首先，现代学徒制人才培养方案需要建立起学校和企业的紧密合作机制。
学校应该与企业建立起稳定的合作关系，通过共同制定课程计划、实习安排和培训方案，确保学生在校期间能够获得系统的理论知识和实际操作技能。
同时，企业也需要为学生提供良好的实习环境和实践机会，让他们能够在真实的工作场景中学习和成长。
其次，现代学徒制人才培养方案需要注重学生的个性化发展。
每个学生都有自己的特长和兴趣，学校和企业应该根据学生的特点和需求，为他们量身定制培养方案，提供个性化的教学和实习计划。
这样一来，学生在学习和实践中能够更好地发挥自己的优势，提高学习积极性和实践能力。
另外，现代学徒制人才培养方案还需要注重师生互动和交流。
学校和企业应该为学生提供良好的师资力量和导师资源，让他们能够在学习和实践中得到及时的指导和帮助。
同时，学生也应该积极与老师和企业导师进行交流，分享自己的学习和实践体会，不断提高自己的专业水平和综合能力。
最后，现代学徒制人才培养方案需要注重实践能力和创新意识的培养。
学校和企业应该为学生提供丰富多样的实践机会，让他们能够在实际工作中不断提升自己的实践能力和解决问题的能力。
同时，学校和企业还应该鼓励学生勇于创新，培养他们的创新意识和创新能力，为未来的职业发展打下坚实的基础。
总之，现代学徒制人才培养方案是一种注重实践和技能培养的新型人才培养模式，它需要学校和企业的紧密合作、个性化发展、师生互动和创新意识培养。
只有通过各方的共同努力，才能培养出更多既懂理论又懂实践的复合型人才，为社会和经济发展注入新的活力和动力。
现代学徒制人才培养方案
工程造价专业“现代学徒制”人才培养方案目录第一部分建设基础 ........................................................ 错误!未定义书签。
一、专业建设概况与特色........................................ 错误!未定义书签。
二、初步建立校企合作形式下的人才培养模式 (4)三、双师型师资队伍建设 (4)四、校内实习实训建设 (4)五、存在的问题与不足 (5)第二部分建设目标 (6)一、总体目标 (6)二、具体目标 (6)第三部分建设内容 (8)一、创新学徒制培养模式 (9)二、课程体系建设 (9)三、创新校企合作形式 (12)四、师资队伍建设 (14)五、实践教学基地建设 (17)第四部分建设进度及预期效果.................................... 错误!未定义书签。
一、建设基础（一）、专业建设概况与特色工程造价创设于1999年，现有全日制在校生609余人，随着我省建筑业的快速发展，招生规模逐年扩大。
本专业立足河北，面向行业，着力培养懂经济、会算量、善管理的高素质技能型专门人才，专业发展定位准确。
专业开设17年来，通过深化教学内涵建设，根据市场需求调整培养方案，针对岗位能力开发课程的人才培养思路，初步形成了“双证融合，近距离上岗”的专业特色。
同时，采取以赛促学的方式，多次组织和举办工程造价手工算量技能大赛，2015年选派工程造价专业的五名同学代表学院参加了第二届“广联达杯”BIM毕设大赛，获得三等奖。
这些举措，提高了学生的专业技能和综合素质，提升了学生的就业竞争力。
连续三年就业率为92%以上。
（二）、初步建立校企合作形式下的人才培养模式工程造价专业现有人才培养模式，以职业素质和职业能力培养为主线，发挥校企两个育人主体作用，依据工程造价员职业岗位能力要求，按照职业岗位所需专业基本能力、单项能力、综合能力三段递进，创建“工学结合、能力递进、双证融合”的人才培养模式。
现代学徒制人才培养方案
现代学徒制人才培养方案概述现代学徒制人才培养方案是一种基于实践和工作经验的人才培养模式，通过将学生与企业紧密结合，实现理论与实践的有效结合，培养具备实践能力和专业技能的人才。
本文将介绍现代学徒制的背景和目标，详细阐述学徒制的实施步骤和培养方案的主要内容。
背景传统的教育体系主要侧重于理论知识的传授，忽视了学生在实际工作中所需的实践能力和实际操作经验。
而现代企业对人才的需求越来越迫切，企业希望从专业技能、工作经验和实践能力等方面得到满足。
因此，学校与企业协作开展现代学徒制人才培养方案，弥补传统教育的不足，提高学生的就业竞争力。
目标现代学徒制人才培养方案的目标是培养具备扎实的理论基础和丰富的实践经验的学生，使其能够迅速适应企业的工作环境，胜任相关职位。
具体目标包括：•培养学生具备相关专业技能，能够独立完成实际工作任务；•培养学生具备解决实际问题的能力，能够灵活运用所学知识；•培养学生具备团队合作和沟通能力，能够与团队成员协调工作；•提高学生的创新能力和适应能力，使其能够适应快速变化的工作环境。
实施步骤现代学徒制的实施步骤主要包括学校与企业的合作，学生的选择和培养计划的制定。
具体步骤如下：步骤一：学校与企业合作学校与企业建立合作关系，共同制定学徒制的培养计划和相关政策；明确各方责任和权益，确保学生在实习期间能够得到合理的回报和指导。
步骤二：学生选择学校根据学生的自愿和专业背景，进行严格的筛选，选择适合学徒制的学生。
学生需具备一定的学习能力和职业潜力，愿意参与实践和工作经验的积累。
步骤三：培养计划制定学校与企业共同制定学生的培养计划。
计划包括专业课程的学习安排、实践训练的时间和内容、实习期间的指导和评估等。
培养计划根据学生的专业需求和实际工作需求进行定制，确保学生能够全面发展，具备所需技能和素质。
步骤四：实践训练与实习学生根据培养计划进行实践训练和实习。
实践训练主要包括实验室实训、项目实践和模拟实战练习等，旨在培养学生的实践能力和解决问题的能力。
现代学徒制人才培养方案
现代学徒制人才培养方案
在现代社会，人才的培养一直都是一个重要的话题。
随着科技的不
断发展，传统的教育模式已经难以满足社会的需求。
因此，许多国
家开始尝试采用现代学徒制来培养人才。
本文将介绍现代学徒制的
概念、优势以及一些成功案例，以及如何实施现代学徒制人才培养
方案。
现代学徒制是指将理论知识与实践相结合的教育制度。
在传统的学
徒制度中，学徒将跟随师傅进行实践工作，并在实践中学习相关的
知识和技能。
现代学徒制则进一步强调了学习者的主动性和创造性。
学习者将有机会参与到真实的项目中，与专业人士一起工作，通过
实际操作来学习和掌握知识和技能。
现代学徒制有很多的优势。
首先，它能够帮助学习者更好地理解理
论知识。
通过将理论知识与实践相结合，学习者能够将抽象的理论
转化为具体的实践，从而更加深入地理解所学的知识。
其次，现代
学徒制能够培养学习者的实践能力和解决问题的能力。
在实践中，
学习者将面临各种各样的问题，需要动脑筋去解决。
通过解决实际
问题，学习者能够不断提升自己的能力和自信心。
此外，现代学徒
制还能够培养学习者的团队合作能力和沟通能力。
在实际项目中，
学习者需要与其他团队成员进行合作，并通过有效的沟通来完成任务。
许多国家已经成功地实施了现代学徒制人才培养方案。
例如，德国的\。
现代新型学徒制试点工作方案
现代新型学徒制试点工作方案第一章试点工作背景随着社会发展和科技进步，人才培养成为促进经济发展的核心力量。
传统的教育模式存在不足，无法满足时代对多样化技能人才的需求。
为推动人才培养方式的创新，现代新型学徒制试点工作应运而生。
本方案旨在搭建新型学徒制的基本框架，促进学徒制在各行各业的广泛推广与实施。
第二章试点工作目标2.1 推动学校与企业的紧密合作，打破传统学校与企业的壁垒，建立更加紧密的人才培养联结机制。
2.2 培养适应新时代经济发展需求的工匠型人才，提高劳动者的技能水平，推动产业升级。
2.3 建设现代学徒制度的示范区，推动学徒制在全国范围内的可持续发展。
第三章试点工作内容3.1 制定相关政策和法规，为学徒制试点工作提供政策支持和法律保障。
促进学校与企业合作的政策衔接，降低企业参与学徒制的成本。
3.2 建立学徒制度的培训体系，完善学徒培训计划和课程体系，确保学徒的培训质量和效果。
鼓励企业制定个性化的学徒培训计划，以满足不同行业和企业的需求。
3.3 加强师资队伍建设，引进优秀师资力量，提供专业化、高质量的学徒指导，并为指导师提供相应的培训机会和职业发展通道。
3.4 设立学徒制度的监督与评估机制，确保学徒制的有效实施。
加强学徒工作的考核和评价，对学徒的学习和工作情况进行跟踪和评估，及时发现问题并予以解决。
第四章试点工作保障4.1 加强宣传和推广，提高对学徒制的认知度和接受度。
利用多种渠道，普及学徒制的相关知识，引导社会各界对学徒制的积极参与。
4.2 加强与相关领域的合作与支持。
与劳动就业、教育等部门建立密切的合作关系，共同推动学徒制试点工作的顺利实施。
4.3 提供财政资金支持，为试点工作提供必要的经费保障。
鼓励企业参与学徒制试点，为企业提供相应的财政激励政策，降低企业参与的经济压力。
4.4 加强学徒制度的国际交流与合作，借鉴国外先进经验，提升我国学徒制的国际竞争力。
第五章试点工作预期成果5.1 建立起一批示范性学徒制试点项目，为学徒制的推广提供经验和借鉴。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
现代学徒制学前教育专业人才培养方案
一、专业名称
学前教育
二、招生对象
初中毕业生、幼儿园员工
三、学制、学历
基本学制3年，学历中专
四、学前教育专业人才需求论证及专业发展前景分析
（一）行业现状与人才需求
1、幼儿教育发展迅速，幼儿教师需求量加大
随着我国人民生活水平的提高，幼儿教育事业在我国得到了迅速发展。
随之对于幼儿教师和管理人员的需求骤增，幼儿师范的毕业生供不应求。
尽管近年来全国各地一些院校增建了学前教育专业来培养幼儿教师，仍然不能满足整个社会的需求。
如上海近两年每年幼儿教师缺口1600多人，吉林省在各级学校师资短缺现象中幼儿教师短缺尤为突出。
德惠市近三年来新增幼儿园9所，幼儿教师缺口很大。
2、早教事业方兴未艾，早期教育人才奇缺
早期教育是21世纪幼儿教育的大趋势，据最新的《中国人口统计年鉴》显示，中国0—3岁的婴幼儿共计7000万人，其中城市0—3岁的孩子数量为1090万人。
“人才培养的制高点在最初阶段”、“教育从0岁开始”等观念日益深入人心，0—3岁段幼儿的智能开发，是目前幼教发展和市场需求的新增长点。
0—3岁婴幼儿的早期教育机构在全国一些大城市纷纷成立，但一些中等城市及县级市早期教育机构较少甚至没有。
所需早教人员的数额庞大，而通晓此年龄段幼儿心理的教师却很少，并且目前还没有专门培养早教人才的大专院校，这严重制约了整个行业的发展。
（二）学前教育专业的发展前景
尽管几年来全国幼儿教育获得了发展，儿童入园率达40.75％，但仍与全国幼儿教育事业发展的总目标——学前三年儿童受教育率达55％，有一定的差距。
德惠教育局计划2016年学前三年适龄幼儿入园率达到75％，幼儿教师严重短缺。
幼儿教育的现状与发展规划目标之间存在着较大的差距，要缩短这个差距就需要大量高素质的幼儿教师，而这个差距就为学前教育专业人才提供了一个巨大的就业市场和人生舞台。
从就业形势来看，学前教育人才奇缺，在未来相当长的时间内学前教育专业将是就业的热门专业之一。
总之，社会对幼儿教师需求旺盛，幼儿教育专业市场前景广阔。
社会对幼儿教师需求量增加的同时，对幼儿教师的素质要求也相应提高。
经过调研了解到，各幼儿园渴求“热爱幼儿教育、幼儿教育理念新、教学基本功扎实、技能全面、心态好、愿意长期在本园工作”的学前教育专业毕业生。
而中职学前教育专业毕业生职业意识强、技能高、基础理论知识较系统等特点，正符合社会对幼儿教师的要求
中国从2005年开始迎来第四波婴儿潮，其中0-3岁婴幼儿高达7000万左右。
根据国家卫计委最新生育意愿调查显示，在2013年底国家放开“单独二孩”政策以后，全国约有70%到80%，即约9000万育龄夫妻，有生育两个孩子的意愿和计划。
联合国测算，2020年中国婴幼儿数量将达到峰值，即2.61亿左右。
如此庞大的人口基数、稳定且持续增长的出生率，直接促使婴幼儿商品消费、教育消费、娱乐消费、医疗卫生等产业规模达到14305亿元。
五、培养目标
本专业培养德智体美全面发展、适应学前教育改革和发展需要，具有敬业乐教的职业道德、扎实的学前教育专业基础、突出的教育教学能力和自我发展能力，能够全面胜任各级各类幼儿园及早期教育机构的学前教育、教学、保育、管理等工作的应用技能型学前教育专业人才。
六、培养要求
1.坚持党的基本路线和教育方针，热爱幼儿教育事业，形成正确的儿童观和教育观；树立学前教育工作者的专业意识，了解学前教育工作者的基本职责；
2.掌握学前教育的基本理论和基础知识；了解学前教育的方针、政策和法规，了解学前教育的改革现状和发展趋势；
3.具备观察、理解幼儿的能力，具有扎实的学前教育专业技能和较强实践操作能力，具有良好的分析、解决学前教育中的实际问题的能力，具有良好的表达能力和组织协调能力，能胜任学前教育、教学、保育、管理等工作；
4.掌握一门外语，具有一定的听、说、读、写的能力，掌握计算机操作及运用现代化教育技术手段开展教育、教学的技能；
5.具有良好的心理素质和健康的体魄；具有一定的艺术修养和健康的审美观点、艺术欣赏和表现能力。
七、人才培养模式
我校采取“校企双制，工学合一，四段式”人才培养模式。
第一阶段是新生入校第一学期，重点在学生人文、思想素养和基础素质的培养；第二阶段是第二、三学期，校企合作，引入企业文化，重点是学生专业基础、专业技术技能的训练和培养；第三阶段是第四、五学期，“学中做，做中学”，学生进入企业以协刚锻炼的形式进行一个循环的轮岗，身份是学生，在企业师傅指导下，完成岗位综合能力的学习并积累岗位工作经验；第四阶段是第六学期，学生到企业顶岗实习，承担一定的工作任务，企业进行绩效考核，形成专业综合能力，最终完成身份上从学生→学徒→准员工→员工逐步转化。
八、课程结构及学分分配
1、根据学前教育实际需要，科学设置课程。
在按高校教学大纲规定开满课程的同时，增设了很多符合学前教育实际的特色课程。
在掌握“一话、三字、九会、九能力”传统教师基本功上进一步拓展深化，培养出更多基本功扎实、多才多艺的新型学前教育教师。
2、学生修读人才培养方案规定的全部课程，达到58.5学分，符合毕业要求者，准予毕业，颁发毕业证书。
九、课程设置
备注：
(1).学生教育见习每学期一周。
(2).根据实际情况开设选修课、特色课。
(3).选修课可以选4门。
(4).18课时为1学分，实习实训36课时为1学分、
十、教学活动要求
1、理论教学活动包括:学校“双师型”教师、聘请的企业专家和优秀幼儿园教师对
学生进行室内理论授课和在现场进行的专业技术理论授课。
课程内容以“实用、够用”为原则。
2、在企业进行实践教学活动时，管理主体是企业，教学主体是“师傅”，学校
委派优秀的“双师型”教师在企业中兼职，进行教学组织，并做好协调、沟通工作。
3、学生在教学实践活动中的专业技术考核，由企业和学校协同完成。
考核按企
业管理制度考核结果、工作表现鉴定、阶段性实践学习总结、答辩等形式综合评价其专业知识技能、工作态度、职业道德以及工作能力等。
4、创新学生学业考试与评价体系。
实训、教学过程管理根据学生培养工学交替的特点，实行弹性学制或学分制。
德惠市中等职业技术学校
德惠市幼儿园
剑桥幼儿园
常青藤幼儿园
茗笙幼儿园
爱童幼儿园
百卓幼儿园
子艺幼儿园
芯蕾幼儿园
君华幼儿园
2016年9月鞠躬尽瘁，死而后已。
——诸葛亮。