高尿酸血症和高胆固醇血症的饮食注意事项
高尿酸饮食注意事项
高尿酸饮食注意事项
高尿酸饮食注意事项包括：
1. 避免高嘌呤食物：高嘌呤食物会增加体内尿酸的产生，如内脏器官（肝脏、脑、心）、海鲜（虾、蟹、鱼）、禽肉、豆类制品（豆腐、黄豆、豆浆）、酒精等，尽量减少或避免食用。
2. 控制肉类摄入量：尽量选择低脂肪的肉类，如鸡胸肉、鱼类，并合理控制摄入量。
3. 增加蔬菜和水果的摄入：蔬菜和水果富含维生素和纤维，可以帮助排除体内多余的尿酸，并且对健康有益。
4. 控制含糖饮料和精制食品摄入：含糖饮料和精制食品会增加尿酸的生成，以及诱发肥胖和代谢紊乱，应尽量避免或减少摄入。
5. 控制酒精的摄入：酒精会干扰尿酸的排出，特别是啤酒中的酵母可以提高尿酸的合成，应尽量避免或限制酒精的摄入。
6. 保持体重正常：肥胖会增加尿酸的产生和排泄障碍，因此保持合适的体重对于控制尿酸非常重要。
7. 多饮水：充足的水分摄入有助于尿酸的排泄，每天饮水量应该保持在1.5-2L 以上。
请注意，以上仅为一般建议，具体的饮食调整还需根据个体情况来确定，建议在专业医生的指导下进行饮食调整。
血脂、尿酸、胆固醇三高注意事项
血脂、尿酸、胆固醇三高注意事项血脂、尿酸、胆固醇三高注意事项目录血脂高平时饮食注意事项 (3)降脂食品 (3)降脂水果 (5)尿酸高注意事项 (6)饮食 (6)治疗 (8)胆固醇高注意事项 (10)饮食 (10)危害 (10)2血脂高饮食注意事项血浆胆固醇和甘油三脂水平的升高（也就是高血脂症），可直接导致动脉粥样硬化、心绞痛、心肌梗死和脑血栓、脑动脉硬化等症。
注意科学饮食，少食高脂肪和高糖食物是降血脂的有效措施。
降脂食品一、富含α亚麻酸的食品二、菌类：灵芝、香菇及木耳菇类主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌类食物，是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品。
三、鱼类三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。
在淡水鱼中，鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。
四、大蒜大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用，并能有效防止血栓形成。
经常食用大蒜，能够对心血管产生显著的保护作用。
大蒜又被称为“药用植物中的黄金”。
五、洋葱洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。
更难能可贵的是，洋葱中含有一种洋葱精油，不仅可降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高“好胆固醇”—高密度脂蛋白的含量。
六、辣椒辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。
维生素C可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物。
七、菜花菜花有白、绿两种，绿色的也叫西兰花，菜花含类黄酮较多。
而类黄酮是一种良好的血管清理剂。
八、苦瓜苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用，又有“植物胰岛素”的美称。
胆固醇高不能吃什么_饮食禁忌
胆固醇高不能吃什么_饮食禁忌1、减少动物性脂肪的摄入，比如猪油、黄油、肥羊肉、肥鸭肉等。
2.不要吃高胆固醇食物，如蛋黄、动物肝、鱼子、鱿鱼等。
3、严格戒酒，因为酒会促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成，从而导致血脂升高。
4、海鲜中的胆固醇含量，如虾、蟹、沙丁鱼、墨鱼、墨鱼、螃蟹、蟹泥和蛤蜊都是高胆固醇。
5、不能吃甜食，因为糖分是合成胆固醇的原料。
禁忌之一：高胆固醇摄入高胆固醇血症患者首先应该控制高胆固醇的摄入，每天摄入的胆固醇控制在200毫克以下。
蛋黄、动物内脏、肝、肺、肾、胰腺、心脏、鱼籽、脑、猪脑、羊脑、虾籽、肥肉、蟹黄等都是富含胆固醇的食物。
尽量不要在日常饮食中进食，或少吃以控制饮食。
禁忌之二：饱和脂肪酸的摄入高胆固醇血症患者过量摄入饱和脂肪酸会导致冠状动脉粥样硬化和血栓形成。
动物油脂富含饱和脂肪酸，而植物性油脂富含不饱和脂肪酸，因而，平时饮食要用植物性油脂来烹饪，如花生油、橄榄油、葵花籽油等。
禁忌3：摄入椰子油、奶油和黄油植物油里的椰子油是个例外，富含胆固醇，不宜食用。
奶油、黄油等及其制品，也尽量少食用。
除了注意食用油，还必须避免食用富含脂肪的肉类和其他高脂肪食物。
油炸食品也应该尽量避免。
市场上的许多油炸食品都使用动物脂肪。
禁忌之四：贝类和软体类水产的摄入鱼类和其他水产品确实比鸡肉和猪肉更适合高胆固醇患者，但不要错误地认为所有水产品都适合。
贝类和软贝类通常富含胆固醇，不适合患者食用。
而鱼类里脂肪含量高的也不适宜食用。
像螃蟹、鱿鱼、龙虾、墨鱼、鳝鱼、泥鳅、鲫鱼、生鱼，等等，都不适宜频繁大量食用。
许多鱼都有一定的脂肪含量，所以不可能不吃任何鱼。
在这种情况下，尽量选择低脂鱼或吃鱼肉中脂肪含量低的部分。
海鱼类确实有益健康，更适合高胆固醇患者食用。
但是，很多人据此认为鱼肝油和深海鱼油一类的产品也适合高胆固醇人群食用。
事实上，高胆固醇患者应该避免或尽量少吃鱼肝油、鱼油产品，包括深海鱼油。
这些是动物油，对血管和肝脏不好。
高尿酸不能吃什么 尿酸偏高这些食物是大忌
高尿酸不能吃什么尿酸偏高这些食物是大忌
其中痛风的主要特征点就是高尿酸血症，除了痛风之外，还有高血压、糖尿病患者、心脑血管患者、肥胖患者、肾结石患者、年龄大于60岁的人群都是高尿酸的高危人群。
这些人群都有一些食物上的禁忌，他们统一的食物禁忌就是避免吃牛羊肉。
一、避吃牛羊肉
因为高尿酸患者病发的原因我们已经了解了，是因为嘌呤代谢。
那么理所应当的，他们的饮食应该是低嘌呤饮食。
而牛羊肉这种食物是属于高嘌呤食物，而且比较难以消化，热量非常之高，所以高尿酸人群应该避吃牛羊肉。
前面我们说高尿酸人群是避吃牛羊肉，而不是说不能吃牛羊肉，所以喜欢吃肉的高尿酸患者最多可以每个月吃一到两次，而且这些人的主要食物，应该以水果蔬菜为主。
这样可以减少痛风、高血压等疾病发生的风险，而且能够降低血尿酸的含量。
二、动物的内脏
因为动物的内脏中含有一些毒素是高尿酸人群无法消化或者化
解的，所以动物的内脏他们不能吃。
三、高尿酸人群不能饮酒
因为酒水当中含有的酒精会使尿酸的排泄受到影响，而且本身高尿酸人群的新陈代谢功能就受到了限制，如果再影响的话，就会诱发痛风的疾病。
四、少吃发酵食物
高尿酸人群还要少吃花生、海鲜、豆类及一些发酵食物，这些食物和牛羊肉一样都属于高嘌呤食物。
总之，高尿酸人群的饮食以清淡蔬菜为主，其他食物尽量少吃或者说不吃。
除了饮食上的改变之外，高尿酸人群应该适当的运动，来拉动新陈代谢的运作，要知道长时间的坐或者躺着，都只会使病情更加严重、尿酸更高。
但是高尿酸人群的运动不宜激烈，因为许多高尿酸患者人的岁数都偏高，高强度的运动会让他们的骨骼磨损得厉害。
尿酸高的人,这些食物一定要忌口,以免引起痛风
尿酸高的人，这些食物一定要忌口，以免引起痛风正常情况下，人体中生成的尿酸量和尿酸的排泄量成正比，这样才能避免尿酸浓度过高而带来健康问题。
但是，部分人嘌呤物质代谢紊乱，此时身体中就会有过多的尿酸物质生成，对身体健康造成威胁。
因此，尿酸较高的人，需要通过合理的方式促进尿酸排泄，尤其是饮食。
并且，尿酸高的人，饮食有禁忌，需谨记在心。
尿酸高的人，这些饮食要忌口高盐食物出现尿酸高这种情况后，此时高盐食物需要少吃。
因为本身人体每天的食盐摄入量需要控制在6克以下，这样才不会增加肾脏代谢负担。
如果出现尿酸高的情况之后还进食很多高盐食物，此时食盐摄入过量，容易增加肾脏代谢负担。
肾脏代谢能力下降后，体内尿酸无法及时排出，就可能会形成尿酸性结石。
含糖量高的水果平时少吃或者不吃高甜度的水果，尤其是果糖含量特别高的水果。
因为血液中的果糖含量如果上升，尿液中的尿酸含量、血尿酸也会迅速飙升。
动物内脏动物内脏含有丰富的营养物质，而且口味香浓，因此得到很多人喜爱。
然而对于痛风患者来说，最好不要碰动物内脏。
因为动物内脏中往往含有大量的脂肪和胆固醇，属于高嘌呤食物，如果过多的摄入会导致体内的尿酸飙升，从而会诱发急性痛风。
啤酒啤酒中有嘌呤。
酒精对痛风会产生多方面影响，首先它会加速肠胃吸收嘌呤物质。
而且还会阻碍尿酸排泄，增加痛风或高尿酸风险。
肉汤很多注重养生的人都比较喜欢喝肉汤，因为肉汤经过长时间的熬煮，营养非常丰富，喝起来又味美醇厚，因此深受人们的喜爱。
然而对于痛风患者来说，肉汤并不是一种理想的食物。
甜品饮料饮料，尤其是那些含糖量高的清凉饮料，会促进内源性尿酸，而且也会加重痛风的风险。
所以一定不能喝。
胆固醇高不能吃什么,胆固醇高的饮食禁忌
胆固醇高不能吃什么,胆固醇高的饮食禁忌篇一：胆固醇高不能吃什么胆固醇高不能吃什么1、胆固醇高的人不能吃含有胆固醇的食物，忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、动物脑等食物。
2、胆固醇高的人不能吃肥肉和荤油，减少饱和脂肪的摄入。
3、胆固醇高的人不能吃胆固醇含量的海鲜，如虾、蟹、沙丁鱼、墨斗鱼（乌贼）、蟹黄、蟹膏和蛤的胆固醇含量都是比拟高的。
4、胆固醇高的人不能吃甜食，因为糖分是合成胆固醇的原料。
至于三酸甘油脂偏高的人，特别要注意不能饮酒、咖啡，不能吃甜度太高的水果。
胆固醇高如何办饮食治疗是高脂血症治疗的根底，不管是否采取任何药物治疗之前，首先必须进展饮食治疗。
饮食治疗无效时或病人不能耐受时，方可用药物治疗。
在服用降脂药物期间也应注意饮食操纵，以增强药物的疗效。
(1)减少脂肪的摄入量是操纵热量的根底。
减少动物性脂肪如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等。
(2)限制胆固醇的摄入量。
胆固醇是人体必不可少的物质，但摄入过多确实害处不少，膳食中的胆固醇每日不超过300亳克，忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等食物。
(3)供应充足的蛋白质。
蛋白质的来源特别重要，主要来自于牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等食品。
但植物蛋白质的摄入量要在50%以上。
(4)适当减少碳水化合物的摄入量。
不要过多吃糖和甜食，因为糖可转变为甘油三酯。
每餐应七、八分饱。
应多吃粗粮，如小米、燕麦、豆类等食品，这些食品中纤维素含量高，具有降血脂的作用。
(5)多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物。
应多吃鲜果和蔬菜，它们含维生素C，无机盐和纤维素较多，能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄。
可选用降脂食物，如酸牛奶、大蒜、绿茶、山楂、绿豆、洋葱、香菇、蘑菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、猴头等食物。
胆固醇高吃什么好海带：含丰富的牛黄酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇；含食物纤维褐藻酸，也能够抑制胆固醇的吸收，促进排泄。
必藏！高血压、高血脂、高血糖、高尿酸的饮食禁忌，都在这里了
必藏！高血压、高血脂、高血糖、高尿酸的饮食禁忌，都在这里了血压、血脂、血糖、血尿酸是衡量我们身体状况最基本的四个指标。
然而，数据显示，我国现在高血压有3.3亿人、糖尿病1.5亿人、血脂异常人数超过1.8亿、尿酸超标人数超过1.2亿！在能够帮助控制这些指标的方面，吃，是最重要的一环，但是，高血压、高血糖、高血脂、高尿酸不能吃啥，很多人确实又不知道。
今天我们就给大家整理出来，建议本身有这些指标异常的朋友和高危人群都收藏好~高血压不能吃什么？能吃咸菜、酱类吗？人的血液输送到全身各部位需要一定的压力，这个压力就是血压，如果血压过高，会伤害各个器官组织，包括血管、心脏肾脏等，也会增加卒中风险。
1不能吃：高盐食物食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升，增加中风、心梗风险。
因此，含盐份高的食物应尽量避免。
世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量以不超过6g为宜。
所以对于高血压来说，咸菜、酱类都可以吃，但是要少吃，以控制一天内盐的摄入量不超过6克。
常见的高盐食物包括：腌菜、腊肉、熏肉、香肠、烧烤、油炸食品、快餐、浓汤、酱料等。
2不能吃：高热能食物高热能食物（葡萄糖、蔗糖、巧克力等）可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。
高血压患者多合并有超重或肥胖。
3不能吃：狗肉高血压病病因虽多，在中医看来，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。
其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利。
所以不宜食用。
4不能吃：浓茶高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。
因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。
而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
5不能吃：高脂肪高胆固醇食物肉类尽量用瘦肉部份，肥肉、猪蹄、鸡皮、鸭皮等含胆固醇很高，热量高，造成动脉硬化。
避免麻花、油煎饼或油酥等油炸食物。
高尿酸血症饮食注意事项
高尿酸血症饮食注意事项痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。
痛风的发作等与饮食结构密切相关，因此控制外源性嘌呤的摄入，减少尿酸的来源对于痛风发作的预防与治疗都十分有意义。
1、尿酸高的人群应尽量选用嘌呤含量低的食物（具体的食物嘌呤含量表见后续附表）。
2、充足的液体摄入有利于尿酸排出。
饮水以普通开水、淡茶水、矿泉水、鲜果汁、蔬菜汁等为宜。
3、保证充足的B族维生素和维生素C的摄入。
多食蔬菜、水果等碱性食物，以提高尿酸盐的溶解度，有利于尿酸排出。
4、应避免饮酒。
乙醇代谢使血中乳酸浓度升高、抑制肾小管分泌尿酸，使肾排泄尿酸降低；而啤酒本身含有大量嘌呤，可使尿酸浓度增高。
酗酒和饥饿同时存在常是痛风急性发作的诱因，故痛风者应禁酒。
而单纯尿酸高的患者亦应当减少酒精的摄入。
5、少吃火锅，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤等老火汤，因为汤中含有大量嘌呤成分，饮后可导致尿酸增高。
肉类应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
此外，辣椒、咖喱、胡椒、芥末，生姜等食品调料，均能兴奋植物神经，诱使痛风急性发作，应尽量避免应用。
烹调时，适量用油，少吃油炸、油煎食物。
避免暴饮、暴食或饥饿。
清淡饮食，限制体重，减肥调脂。
含钾高的食物有很多，黄绿色水果钾含量高。
由于钾在抗癌防癌中有重要作用，膳食中除了减少钠的摄入之外，多食用一些含有钾元素的食物，将大大降低患癌症的概率。
新鲜黄绿色蔬菜水果，如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素。
柑桔和香蕉中的钾元素含量最高，不妨经常食用。
含钾较高的食物：玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等，每百克食品中含钾量在２７０～５００毫克之间。
含钾很高的食物：各种豆类、豆腐皮、莲子、花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等，每百克食品中含钾量在１０００毫克以上。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
高尿酸血症：
多食含嘌呤低的碱性食物，如瓜果、蔬菜
饮食清淡，低脂低糖，多饮水，以利体内尿酸排泄。
禁酒，辛辣刺激性食物。
第一类含嘌呤高的食物(每100g食物含嘌呤100～1000mg)
肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、带鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、酵母、多春鱼、带子、海参、瑶柱、蚝、青口、司鲶、虾米，小鱼干、鱼皮、沙甸鱼、仓鱼，鲱鱼、牙带鱼、野生动物
硬壳果如花生腰果之类、鸡精
菜花类，豆苗，笋类、紫菜、香菇、蘑菇
第二类含嘌呤中等的食物(每100g食物含嘌呤75～100mg)
1.鱼类：鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼、鳝鱼、
2.肉食：熏火退、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉禽类：鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡
第三类含嘌呤较少的食品(每100g食物含嘌呤<75mg)
1. 鱼蟹类:青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎
2. 肉食：火腿、羊肉、牛肉汤、鸡、熏肉
3. 麦麸: 麦片、面包、粗粮
4. 蔬菜：芦笋、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、干豆类、豆腐
第四类含嘌呤很少的食物
1.粮食：大米、小麦、小米、大米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心。
2.蔬菜：白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、
3.水果：各种水果。
乳类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精
4.其它：各种油脂、花生酱、洋菜冻、果酱、干果等。
注：红色为重点提示食物。
建议食用第三、四类食物。
第一、二类尽量少吃或不吃。
高胆固醇血症
多吃香蕉、苹果、猕猴桃、苦瓜、黄瓜、玉米、茄子、洋葱、大蒜。