养生煲汤食谱大全及做法
日常滋阴养生食谱
日常滋阴养生食谱1. 黑芝麻糊- 材料：黑芝麻、红糖、水- 做法：将黑芝麻炒香后磨成粉末，加入适量红糖和水煮开，搅拌至浓稠即可食用。
2. 青木瓜汤- 材料：青木瓜、红枣、瘦肉、生姜、水- 做法：将青木瓜去皮去籽切块，红枣洗净，瘦肉切片。
将所有材料放入煲汤锅中，加入适量水，大火煮沸后改小火炖煮1-2小时，调味后即可食用。
3. 木瓜牛奶- 材料：木瓜、鲜牛奶- 做法：将木瓜去皮去籽切块，加入鲜牛奶中用搅拌机打碎成糊状，过滤掉渣滓即可饮用。
4. 鱼翅炖冰糖- 材料：鱼翅、冰糖、水- 做法：将鱼翅洗净，用热水焯水去腥。
将鱼翅和冰糖放入炖盅或炖锅中，加入适量水，大火烧开后改小火慢炖2小时，调味后即可食用。
5. 龙眼枸杞粥- 材料：糯米、龙眼肉、枸杞、水- 做法：将糯米淘洗干净后浸泡30分钟。
将糯米加入适量水中煮沸，改小火慢炖30分钟至熟软，加入龙眼肉和枸杞继续慢炖15分钟，调味后即可食用。
6. 黄豆腐皮炖鸽子- 材料：黄豆腐皮、鸽子肉、红枣、生姜、料酒、盐、水- 做法：将黄豆腐皮、鸽子肉洗净。
将鸽子肉放入开水中焯水去血水。
炖盅底放入黄豆腐皮，加入鸽子肉、红枣和生姜，加入适量料酒、盐和水，大火烧开后改小火慢炖2小时，调味后即可食用。
7. 核桃红枣糊- 材料：核桃仁、红枣、水- 做法：将核桃仁炒香后磨成粉末，红枣洗净。
将核桃仁粉和红枣加入适量水中煮沸，搅拌至浓稠即可食用。
8. 煲老母鸡汤- 材料：老母鸡、花菇、红枣、生姜、盐、水- 做法：将老母鸡洗净，花菇泡软切片，红枣洗净。
将老母鸡、花菇和红枣放入煲汤锅中，加入适量水，大火煮沸后改小火炖煮2小时，调味后即可食用。
9. 莲子百合糖水- 材料：莲子、百合、冰糖、水- 做法：将莲子和百合洗净。
将莲子、百合和冰糖放入炖盅或炖锅中，加入适量水，大火烧开后改小火慢炖1小时，调味后即可食用。
10. 枸杞玉竹炖瘦肉- 材料：瘦肉、枸杞、玉竹、红枣、薏米、生姜、水- 做法：将瘦肉洗净切块，枸杞和玉竹泡软。
食疗养生食谱煲汤食谱大全
食疗养生食谱煲汤食谱大全1. 滋补养生鸽汤材料：鸽肉、黄耆、枸杞、红枣、淮山片、姜片、盐做法：将鸽肉洗净切块，将所有材料放入砂锅中，加入适量水，用小火炖煮2小时，最后加入盐调味即可。
2. 补血养颜鱼汤材料：乌鱼、红枣、枸杞、山药、姜片、盐做法：将乌鱼洗净切块，将所有材料放入砂锅中，加入适量水，用小火炖煮1小时，最后加入盐调味即可。
3. 消食化湿薏米瘦肉汤材料：瘦肉、薏米、山药、茯苓、莲子、盐做法：将瘦肉切片，将所有材料放入砂锅中，加入适量水，用小火炖煮2小时，最后加入盐调味即可。
4. 清热解毒黄花菜猪骨汤材料：猪骨、黄花菜、生姜、枸杞、盐做法：将猪骨焯水去腥，将所有材料放入砂锅中，加入适量水，用小火炖煮3小时，最后加入盐调味即可。
5. 补益肺气瑶柱瘦肉汤材料：瑶柱、瘦肉、枸杞、杞子、姜片、盐做法：将瘦肉切片，将所有材料放入砂锅中，加入适量水，用小火炖煮2小时，最后加入盐调味即可。
6. 护肝养肾山药乌骨鸡汤材料：乌骨鸡、山药、红枣、枸杞、干贝、盐做法：将乌骨鸡洗净切块，将所有材料放入砂锅中，加入适量水，用小火炖煮3小时，最后加入盐调味即可。
7. 清热解毒绿豆莲子汤材料：绿豆、莲子、红枣、甘草、冰糖做法：将所有材料放入砂锅中，加入适量水，用小火炖煮2小时，最后加入冰糖调味即可。
8. 健脾益肾枸杞鸭脚汤材料：鸭脚、枸杞、黄耆、当归、姜片、盐做法：将鸭脚焯水去腥，将所有材料放入砂锅中，加入适量水，用小火炖煮2小时，最后加入盐调味即可。
9. 温暖胃肠五谷杂粮汤材料：五谷杂粮（糙米、赤小豆、薏米等）、红枣、枸杞、干贝、盐做法：将所有材料放入砂锅中，加入适量水，用小火炖煮3小时，最后加入盐调味即可。
10. 滋阴养胃银耳鸽蛋汤材料：鸽蛋、银耳、红枣、枸杞、冰糖做法：将鸽蛋煮熟，将银耳泡软撕成小块，将所有材料放入砂锅中，加入适量水，用小火炖煮1小时，最后加入冰糖调味即可。
15种家常营养汤一点也不油不腻，超级好喝，总有一种你会爱上它
15种家常营养汤一点也不油不腻，超级好喝，总有一种你会爱上它一、营养小排汤用料：小排玉米胡萝卜姜片盐鸡精少许做法：1、排骨用沸水煮至变色，去掉血水，玉米切小段，胡萝卜滚刀块切好，姜片准备好。
2、砂锅或中注入清水，放入排骨和姜片，沸腾了以后转小火熬1.5-2.5小时3、熬1.5-2.5小时后，加入玉米和胡萝卜熬40-60分钟，出锅的时候放上盐和少许鸡精，味道合适就可以享用了二、菌菇营养汤用料：胡萝卜咸肉或鲜肉均可葱姜山药莲藕做法：1、材料洗净，山药，胡萝卜切块切片2、喜欢味重点的就用鲜肉，清淡的用鲜肉，不放肉都可以3、锅内大水，煮开，放入咸肉片，姜，料酒4、煮出香味后，下菌菇类和胡萝卜、莲藕，煮30分钟后调味5、最后放入山药片，喜欢吃脆的就最后放，烫一下就能吃；喜欢吃酥的就跟莲藕一起下锅6、关火，开吃！这道是非常营养又可代替主食的汤三、营养猪手汤用料：前猪手二个胡萝卜小点的二根甜玉米一个料酒盐葱姜枸杞子一小撮做法：1、猪手洗净，剁成块。
2、锅中冷水放入猪手，煮开后撇去沫。
3、加料酒，姜、葱，从可以打成结。
4、猪手煮到八成熟放入胡萝卜、玉米。
5、当胡萝卜煮软了，撒入枸杞子，加盐，调味就可以吃四、营养鸡汤用料：鸡腿两只枣5颗枸杞适量姜片盐适量黄芪适量桂圆2颗花椒若干半甜型黄酒1汤勺(大)做法：1、准备材料，如上。
鸡腿洗干净放入冷水锅中大火烧开，达到祛除血沫的目的。
捞出鸡腿温水洗干净，备用2、洗干净的鸡腿放入小熊锅中，加冷水末过鸡腿两公分(此处最好多加水，炖汤过程不要再加冷水了)，讲上述材料全部放进去。
选择营养汤，可以开始炖3、4个小时过后，我的营养汤成功出炉，打开盖子超级香，加点儿盐调味五、菠菜猪肝汤用料：菠菜猪肝生粉盐料酒老抽做法：1、菠菜去掉红色根茎部份，洗净滤干水份，猪肝冲洗干净后用水浸泡1-2小时，然后取出切片，加入一大勺生粉，1/4勺盐，一小勺料酒，几滴老抽拌匀备用2、汤锅加入半锅水，下入几片生姜，两勺盐，一大锅铲的色拉油，烧至水沸腾时下入菠菜叶3、待菠菜煮至颜色变深非常柔软时，下入拌好的猪肝，并以筷子快速搅散4、起锅时加入适量鸡精和胡椒粉即可食用了六、营养大补汤用料：猪骨500g胡萝卜3根人参片5片枸杞子15颗大蒜3瓣生姜片5片做法：1、猪骨用热水浸少许，待骨中血水流出，胡萝卜去皮切厚片，生姜切片，大蒜切片，葱切段2、将猪骨和着料一同放入高压锅中加入水和盐，定时即七、排骨莲藕汤用料：排骨（约700g）莲藕2节生姜1块做法：1、生姜刷干净，去皮，切片。
炖汤养生食谱大全窍门
炖汤养生食谱大全窍门1. 淮山炖乌鸡食材：淮山、乌鸡、玉竹、红枣、姜片、枸杞做法：将乌鸡宰杀、煮水焯水后洗净，淮山去皮切块，所有食材放入炖盅中，加入适量清水，用小火炖煮2小时即可。
2. 红枣枸杞炖鸽子食材：鸽子、红枣、枸杞、当归、党参、姜片做法：将鸽子宰杀、剁成块，红枣和枸杞洗净，将所有食材放入炖盅中，加入适量清水，用小火炖煮2小时即可。
3. 花菇莲子炖鸡胸肉食材：鸡胸肉、花菇、莲子、红枣、枸杞、姜片做法：鸡胸肉切块，花菇、莲子、红枣和枸杞洗净，将所有食材放入炖盅中，加入适量清水，用小火炖煮1小时即可。
4. 养颜木瓜炖雪耳食材：木瓜、雪耳、红枣、枸杞、冰糖做法：木瓜去皮去籽切块，雪耳泡发后撕成小块，将所有食材放入炖盅中，加入适量清水，加入冰糖，用小火炖煮1小时即可。
5. 山药茼蒿炖牛腩食材：牛腩、山药、茼蒿、红枣、姜片、料酒做法：牛腩切块，山药去皮切段，将所有食材放入炖盅中，加入适量清水和料酒，用小火炖煮2小时即可。
6. 白果银耳炖鸽子食材：鸽子、白果、银耳、红枣、枸杞、姜片做法：将鸽子宰杀、剁成块，白果和银耳泡发后洗净，将所有食材放入炖盅中，加入适量清水，用小火炖煮2小时即可。
7. 香菇玉米炖猪骨汤食材：猪骨、香菇、玉米、红枣、枸杞、姜片做法：猪骨洗净焯水，香菇切片，玉米切段，将所有食材放入炖盅中，加入适量清水，用小火炖煮2小时即可。
8. 枸杞青豆炖瘦肉片食材：瘦肉片、枸杞、青豆、红枣、姜片、料酒做法：瘦肉片焯水后捞出，枸杞和青豆洗净，将所有食材放入炖盅中，加入适量清水和料酒，用小火炖煮1小时即可。
9. 当归花菇炖猪蹄筋食材：猪蹄筋、当归、花菇、红枣、姜片、料酒做法：猪蹄筋焯水后捞出，当归和花菇洗净，将所有食材放入炖盅中，加入适量清水和料酒，用小火炖煮2小时即可。
10. 淮山鸽子蛋炖鸡汤食材：鸽子蛋、淮山、鸡肉、红枣、枸杞、姜片做法：鸡肉切块，淮山去皮切块，将所有食材放入炖盅中，加入适量清水，用小火炖煮2小时即可。
四季养生食谱煲汤大全
四季养生食谱煲汤大全
春季煲汤食谱
•银耳百合瘦肉汤
–材料：银耳、百合、瘦肉、枸杞子
–做法：将材料洗净加水炖至熟，适量盐调味即可。
•莲子红枣汤
–材料：莲子、红枣、冰糖
–做法：将材料洗净加水炖至莲子变软，加冰糖调味，有滋润养颜的功效。
夏季煲汤食谱
•绿豆排骨汤
–材料：绿豆、排骨、葱姜蒜、盐
–做法：将材料一起加水炖至绿豆熟烂，调味即可，清热去火。
•冬瓜鲜虾汤
–材料：冬瓜、鲜虾、枸杞子、盐
–做法：将材料一起加水煮，虾熟后调味即可，清新解暑。
秋季煲汤食谱
•五谷杂粮汤
–材料：小米、玉米、薏仁、红豆、糯米
–做法：材料混合加水煮熟，加入适量盐拌匀即可，营养均衡。
•山药鸡脚汤
–材料：山药、鸡脚、红枣、盐
–做法：将材料一起加水煮，煮至山药鸡脚烂熟后加盐调味，健脾养胃。
冬季煲汤食谱
•黑木耳猪肚汤
–材料：黑木耳、猪肚、生姜、盐
–做法：将材料清洗干净后加水炖至猪肚熟软，加盐调味，驱寒暖胃。
•土豆牛腩汤
–材料：土豆、牛腩、胡萝卜、盐
–做法：将材料一起加水炖煮至牛腩熟软，调味，温补暖胃。
以上四季养生食谱煲汤大全，精心搭配食材，富含丰富营养，适合不同季节饮用，保持身体健康。
滋补养生汤煲139例的养生汤
滋补养生汤煲139例的养生汤家常食材煲出营养好汤，美味更滋补，又可以养生，滋补养生汤煲139例是一本汤谱书，不妨和店铺一起来了解下滋补养生汤煲139例里面的养生汤吧，欢迎大家的阅读!滋补养生汤煲139例1、浓香肉汤煲沙锅排骨汤栗子瘦肉汤银耳香菇猪肘汤针菇肉丝汤猪肝番茄玉米煲牛肉蔬菜汤冬笋羊肉煲家常肚丝汤冬菇蹄筋炖凤爪菠菜鸡煲板栗炖鸡汤柠檬乳鸽汤老鸭冬瓜荷叶煲鸭血木耳汤双冬鹅肉汤滋补养生汤煲139例2、鲜香水产汤煲五彩鱼丝汤三鲜鱼丸汤苦瓜鱼片汤苦瓜鲫鱼汤鲢鱼冻豆腐煲姜丝鲈鱼汤家常鲜蟹汤鲜贝丸子汤鱿鱼汤大虾萝卜汤虫草甲鱼煲滋补养生汤煲139例3、醇美素汤煲白菜豆腐汤冬瓜香菇海带汤莴笋凤尾菇汤山药玉米浓汤香菇冬瓜汤青菜豆腐茄片汤荠莱鸡蛋汤红豆冬瓜汤鲜蘑丝瓜汤滋补养生汤煲139例4、养生甜汤羹香蕉百合银耳羹花生桂圆红枣汤冰糖莲子羹核桃薏米汤红糖姜汁蛋包汤奶油南瓜羹浓香肉汤煲鲜香水产汤煲醇美素汤煲养生甜汤羹附录男性滋补养生汤的做法1、吊锅牛鞭鸡肾由牛鞭、鸡肾、羊肉加中药材焖制而成，味道微辣。
牛鞭软烂滑糯，鸡肾比较粉面，有点鸡蛋黄的味道，汤味醇浓，滋补性强。
牛鞭膏用雄牛的外生殖器制成，有温补肾阳的功效;鸡肾有防治头晕、盗汗及水肿等作用;羊肉营养丰富，历来被用做壮阳的佳品。
2、奇味冻鲜鲍奇味冻鲜鲍在北京大概只有钱龙轩才能吃到，它貌似刺身，实际上却是熟食。
入口鲜嫩、脆爽，也犹如吃刺身一般，鲍鱼原汁原味顿时从舌尖而来，还可蘸绿芥茉酱，其滋味更胜过鲍鱼刺身。
鲍鱼含有多种维生素及矿物质，具有滋肾益气、明目养血的功效，可双向性调节血压。
3、鱼米之乡用银雪鱼、青豆、玉米、松仁、红柿子椒、黄柿子椒、金瓜、甜瓜等做成的这道菜，外形比较漂亮，银雪鱼味道滑嫩，松仁粒粒皆香，金瓜甜瓜带着浓郁果香，是夏季佳肴。
松子是重要的壮阳食品，经常食用能提高机体免疫功能、延缓衰老、消除皮肤皱纹、润肤美容、增强性功能等。
养生食疗煲汤食谱大全
养生食疗煲汤食谱大全1. 黑豆猪蹄煲汤材料：黑豆250g，猪蹄1只，生姜片适量，料酒适量，盐适量做法：1）将黑豆提前浸泡4-6小时，猪蹄洗净后切块备用。
2）锅中加入适量水，放入猪蹄块，煮沸后倒掉血水，并用清水冲洗干净。
3）将煮沸的水倒掉，放入适量清水，加入黑豆和姜片，大火煮沸后转小火炖2小时。
4）最后放入适量料酒和盐，继续炖煮30分钟，即可食用。
2. 番茄牛腩煲汤材料：牛腩500g，番茄2个，洋葱1个，生姜片适量，盐适量，白胡椒粉适量做法：1）将牛腩切块，用开水焯水后沥干备用。
2）番茄和洋葱切块，生姜切片备用。
3）煲汤锅中加入适量水，放入牛腩块，大火煮沸后转小火炖煮30分钟。
4）加入番茄、洋葱和生姜片，继续炖煮30分钟。
5）最后加入适量盐和白胡椒粉，炖煮10分钟即可。
3. 鲫鱼豆腐煲汤材料：鲫鱼2尾，豆腐200g，生姜片适量，红枣适量，盐适量做法：1）鲫鱼去鳞和内脏，洗净后切块，豆腐切块备用。
2）煲汤锅中加入适量水，放入鲫鱼块，大火煮沸后转小火炖煮30分钟，清除浮沫。
3）加入豆腐、生姜片和红枣，继续炖煮10分钟。
4）最后加入适量盐，炖煮5分钟即可享用。
4. 黄耆猪骨煲汤材料：黄耆30g，猪骨500g，大枣适量，生姜片适量，盐适量做法：1）黄耆提前泡发20分钟，猪骨洗净后焯水备用。
2）煲汤锅中加入适量水，放入猪骨块，大火煮沸后转小火炖煮1小时，清除浮沫。
3）加入黄耆、大枣和生姜片，继续炖煮30分钟。
4）最后加入适量盐，炖煮5分钟即可食用。
5. 银耳红枣煲汤材料：银耳20g，红枣适量，冰糖适量，蜂蜜适量做法：1）银耳提前泡发20分钟，红枣去核备用。
2）煲汤锅中加入适量水，放入银耳和红枣，大火煮沸后转小火炖煮30分钟。
3）加入适量冰糖，继续炖煮10分钟。
5）最后加入适量蜂蜜调味，炖煮5分钟即可享用。
53款补汤改善饮食必备
53款补汤和十大靓汤一、鸡或竹丝鸡煲淮山、杞子、红枣（滋阴补血）二、鳙鱼头煲黑豆、红枣（头晕、头痛）3、鳅鱼煲黑豆、红枣、陈皮（补血、养颜）4、冬菇、香信、眉豆、白豆、红枣（附件囊肿）五、白鸽煲淮山、杞子、红枣（健脾、补血）六、黑鲩鱼煲黑豆、红枣（补血、头晕、头痛）7、猪骨煲杜仲、牛大力、红枣（腰痛）八、猪骨煲熟地、首乌、红枣、黄精（乌发、腰痛）九、猪骨煲杜仲、巴戟、牛大力、红枣（补气、腰痛）10、鸡（或竹丝鸡）煲北芪、防党、红枣（补气、补血）1一、猪骨煲北芪、防党、红枣、杞子（补血、养颜）1二、猪骨煲牛大力、狗脊、红枣（补血、腰痛）13、鲫鱼煲红枣、札子（补血、养颜）14、水鱼炖冬虫草或淮山、杞子（滋阴补肾）1五、生鱼煲淮山、杞子、红枣（滋阴、补血、养颜）1六、土茯苓煲猪骨或煲龟类（去风去湿）17、羊肉煲淮山、杞子加马蹄、少量当归、红枣（滋阴补肾）1八、猪心炖当归、党参或北芪、黑豆、瘦肉（盗汗）1九、兔肉煲北皮、益智仁（夜尿）20、鳙鱼头煲川弓、白芷、红枣（头晕、头痛）2一、羊肉、党参、熟地、当归、红枣（贫血）2二、阿胶炖瘦肉、红枣、杞子（月通过量，在月经未干净时服）23、沙仁、淮山、土茯苓、白术煲瘦肉（胃寒、脾虚）24、田鸡煲党参、淮山、红枣（补气、健脾）2五、田鸡煲田七、红枣（用于骨节病人，在医治期间）2六、桑树根煲瘦肉（高血压，脑血管意外）27、白豆煲猪横俐（糖尿病）2八、鹧鸪煲川贝、无花果、南北杏（咳嗽）2九、核桃煲猪腰或猪骨（夜尿）30、鳅鱼煲红豆、陈皮（躯体虚弱、流鼻血）3一、莲子心、白茅根煲瘦肉（流鼻血）3二、玄胡素20克、益母草20克煲鸡蛋、红参（经痛）凉汤一、桑叶、黑芝麻、红萝卜、煲猪骨或鱼类（预防结肠炎）二、桑叶、黑芝麻、红萝卜、黑豆煲猪骨或鱼类（阴阳汤）3、沙参、玉竹煲、竹丝鸡或煲猪辗肉（滋阴、润肺）4、莲子、百合煲鱼类（健脾）五、黑芝麻煲鱼头（清热、解毒）六、马蹄、红萝卜、煲猪辗肉（清阴热、发低烧）7、粉葛煲鲮鱼或鲫鱼加红枣、生姜、陈皮（医治屈火骨痛）八、毛薯（即猪仔薯）、红萝卜、煲猪骨（清热、治喉咙痛）九、菜干、红萝卜、百合、眉豆、淡菜煲猪骨或鱼类（热咳）10、竹芋、红萝卜、淡菜煲猪骨（清热）1一、昆布、海带、五星鱼、淡菜煲猪或鱼类（咽喉炎）1二、海带、绿豆、红萝卜、煲猪骨或鱼类加陈皮、生姜（清热、解毒）13、冬瓜、红豆、眉豆煲猪骨或加莲蓬一个、陈皮（清热解毒）14、老黄瓜、红豆、眉豆红萝卜、煲猪骨或鱼类、陈皮（清热解毒）1五、猪横利煲赤小豆或黑芝麻（小儿清热、消滞开胃）1六、发菜、豪豉、瑶柱煲汤（咽喉炎）17、西洋菜、红萝卜、鱼球汤（清热）1八、雪耳、瘦肉、鸡蛋汤（清热、润肺）1九、南杏、北杏、眉豆、无花果、百合、陈皮煲瘦肉（干咳无痰）20、苹果、陈皮、蜜枣煲瘦肉（咳嗽）2一、雪梨、陈皮、蜜枣煲瘦肉（热咳）2二、石菜、绿豆煲鲫鱼、陈皮、生姜（咽喉炎、清明前服）23、白鸽煲绿豆加陈皮、生姜（预防热痱、咽喉炎，清明前服）24、百合、莳术、淮山煲瘦肉（健脾、滋阴）2五、生鱼煲西洋菜（或花旗参），无花果（清热解毒）2六、田七（30克）、丹参（5克）煲猪骨或鸡（高血压）27、剑花、无花果、陈皮煲猪骨（热咳）2八、红萝卜、青萝卜、淡菜煲猪骨或鱼（清热开胃）2九、猪肚煲莲子、莳术或煲白果、腐竹（健脾开胃）30、草龟煲绿豆半斤（乙型肝炎）3一、白芨10克、黑豆煲鳅鱼（流鼻血）3二、鳅鱼煲红豆、陈皮（用于躯体虚弱流鼻血）33、花旗参（西洋参）、玉竹煲瘦肉（用于躯体虚弱、低热）34、绿豆、红豆、南豆（扁豆）、黑豆煲鱼或猪骨（阴阳汤）3五、红豆壳、蒜头、红梅叶煲好放红糖（腹泻有孱）3六、蒜头2两煲好放红糖（慢性结肠炎）37、鳊鱼、豆腐、芫茜、白豆煲汤（口腔溃疡）3八、雪耳、鸡蛋、瘦肉汤（清肺热）40、鲤鱼煲粥（用于适应性流产）4一、阿胶、糯米粥（用于适应性流产）4二、茅根、玉蔗煲水（解毒、止渴、利尿、生津）43、甜玉米、红萝卜、马蹄煲鸡脚（清热、解署）44、竹丝鸡、瘦肉煲花旗参（清热、解毒）4五、玉竹、麦冬煲瘦肉（秋季咳嗽）4六、土牛七、板蓝根煲鲫鱼或猪横俐、瘦肉（咽喉炎）47、崩大碗煲鱼炎或猪骨（清热解毒）4八、鸡骨草半斤、红枣2两（去核）煲6小时以上（新生儿黄疸）4九、猫爪草煲瘦肉、加姜、陈皮（附件囊肿）50、玉竹、莲子、莳术煲瘦肉（神经虚弱、多梦）5一、玉竹煲瘦肉（咽干、咳嗽）5二、鸡骨草、棉茵陈、田基王煲蜜枣（乙型肝炎）53、灵芝、花旗参煲密枣、瘦肉或猪骨（在验血前服）十大靓汤一莲藕腔骨汤原料：莲藕2根（约500克）腔骨500克姜6片清水2000ml 调料：盐2茶匙（10克）做法：一、将腔骨剁成块洗净。
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养生煲汤食谱大全及做法
秋季气候干燥，应多多注意秋季养生常识。
中医认为春养肝、夏补心、秋调肺、冬补肾。
秋天食补，喝些健康的汤品，可以让筋脉舒张、代谢顺畅，是很好的养生方法。
下面店铺给大家介绍养生煲汤食谱及做法，希望对你有用!
养生汤食谱1：玉竹猪瘦肉汤
组成：玉竹30克，瘦猪肉150克，精盐、味精适量。
制法：先将玉竹洗净切片，用纱布包好，瘦猪肉洗净切块，然后一同放入砂锅内，加清水适量煎煮，熟后加精盐及味精调味即成。
适应症：养阴，润肺，止咳。
适用于热病伤阴之咽干咳嗽、心烦口渴、秋冬肺燥干咳、肺结核，干咳、冠心病、轻度心脏功能不全、阴虚盗汗等病症。
用法：吃肉喝汤。
养生汤食谱2：北杏猪肺汤
原料：猪肺250克北杏10克姜汁食盐适量
制作：猪肺切块洗干净，与北杏加清水适量煲汤，汤将好时冲入姜汁1～2汤匙，用食盐调味即成。
用法：饮汤，食狸肺。
每日2次，随量食。
功效：止咳化痰，补肺。
适用于慢性支气管炎、肠燥便秘等症。
养生汤食谱3：雪耳红枣炖乳鸽
主料：乳鸽配料：雪耳、红枣
作法：将乳鸽净膛后，从中斩开，用开水烫过，放入高汤中，加入雪耳、红枣及其它调料，放在文火上炖一个半小时即可。
特点：此汤具有清肺、养颜、补血之功效，低脂肪、粗纤维，是入秋季节滋补之上好佳品。
养生汤食谱4：枸杞菊花煲排骨
材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。
做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。
排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。
2.将枸杞、菊花用冷水洗净。
菊花放入多少应因人而易，因为菊
花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。
3. 放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。
菊花在汤快煲好前放入。
4. 加适量盐，即可。
食效：清热、解毒、明目、养颜、祛痘。
养生汤食谱5：番茄百合猪肝汤
材料：猪肝300g，小番茄4个，百合适量，姜3片。
做法：1. 猪肝切薄片，用开水烫一下，捞出。
猪肝选择颜色淡、接近粉色的口感会比较好。
2. 将猪肝腌制约10分钟。
如果想让猪肝充分进味，可在煲汤前将切好的猪肝加入酱油、酒、胡椒、生粉适量。
腌制时应用手抓，使调料充分混合。
3. 番茄切块，与百合用中火煮约10分钟，加入姜片。
煲汤用的番茄应挑选手感较硬的。
切前先用开水烫一下，这样易将外皮剥掉，不会有皮浮在汤上。
百合如选用新鲜的，应挑选表皮洁白光鲜的。
如用干百合，可适当延长煲煮时间。
4. 加入猪肝及适量调味料，中火煮30～40分钟即可。
食效：补血、润肺、清火。
养生汤食谱6：苹果银耳瘦肉汤
材料：瘦肉400g，苹果1个，蜜枣6颗，银耳、胡萝卜适量，姜3片。
做法：1. 瘦肉切厚片，苹果去心切块，胡萝卜切块。
苹果和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。
但苹果籽容易上火，一定要去掉。
此款汤易将味道释放出来，所以煲好后不仅汤好喝，瘦肉味道也很鲜美，建议选择后臀尖切较小块。
中老年人食用宜选择精瘦肉，小朋友食用不妨选择五花肉，汤的口感会更好。
2. 在锅中加入约6碗水，放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后，再用中小火炖约30分钟
3. 将银耳洗净，泡软。
在起锅前20分钟放入锅中。
4. 加适量盐，即可上桌。
食效：润肺、化痰、美容。
养生汤食谱7：苦瓜凤梨煲鸡
材料：鸡肉500g，苦瓜2条，凤梨半个，姜1小块。
做法：1、鸡肉切块备用。
可选择翅膀、腿肉或整只，根据个人喜好及食用者人数而定。
两人食用，建议选择大腿肉，鸡块不宜切得太小。
2、苦瓜去籽切片。
害怕苦味的人可挑选颜色浅绿、表面疙瘩大的苦瓜，苦味会比较轻。
但从食效上来讲，苦味越重越好。
同样苦瓜不宜切薄片，以防煲化。
3、凤梨洗净切块。
凤梨选择新鲜的最好，洗净切大块后，可放盐、一点儿酒腌一下以利保存。
如果不是当季水果，可用糖水罐头代替。
4、加水至半锅(约6饭碗)，放入所有材料，加适量料酒大火烧开，再改为中火煲约1小时左右，加适量盐，即可。
食效：清热解渴，增强免疫力。