酒店安全生产岗位职责
酒店全员安全生产岗位职责清单
酒店全员安全生产岗位职责清单1. 岗位概述酒店全员安全生产岗位是指酒店中所有员工在日常工作中必须履行的安全生产职责。
这些职责的履行对于酒店的安全运行至关重要，也是保障酒店员工和客人安全的基础。
2. 具体职责2.1. 掌握安全规章制度•熟悉并掌握酒店的安全规章制度，包括消防安全、应急预案等相关规定。
•定期参加安全培训，不断提升安全意识和应对能力。
2.2. 发现和报告安全隐患•在日常工作中，及时发现并报告可能存在的安全隐患，如电器故障、漏水、火灾隐患等。
•积极参与安全巡查，确保酒店各个区域和设施的安全运行。
2.3. 配合安全检查和维护•配合相关部门进行安全设施的检查和维护，如电梯、消防设备等。
•主动参与消防器械和安全设备的维修保养工作。
2.4. 加强安全意识宣传•参与酒店内部的安全宣传活动，提升员工的安全意识和应急能力。
•在需要时，向员工和客人提供安全讲解和指导，确保他们的安全意识。
2.5. 火灾应急救援•熟悉酒店的火灾应急预案，知晓各部门的应急职责和逃生路线。
•在火灾发生时，按照预案执行相应的救援措施，确保员工和客人的生命安全。
2.6. 安全培训和教育•参与酒店组织的安全培训和教育活动，学习和掌握相关的安全知识和技能。
•在日常工作中，积极将所学的安全知识和技能运用到实际操作中，保障工作的安全性。
2.7. 监督和指导员工安全操作•监督和指导员工的安全操作，如正确使用设备、穿戴防护用品等。
•在发现不安全行为时，及时进行制止和纠正，确保工作场所的安全。
3. 总结酒店全员安全生产岗位的职责是非常重要和必要的，每一位员工都应当认真履行自己的安全职责，确保酒店和工作场所的安全、稳定运行。
通过政策宣传、培训教育等手段，提高员工的安全意识和应急处理能力，能够有效预防和应对各类安全事故的发生，保障员工和客人的生命安全，维护酒店的良好形象和声誉。
酒店安全生产岗位职责
酒店安全生产岗位职责酒店安全生产岗位职责一、职责范围：1. 负责制定酒店安全生产制度和标准，协调相关部门的安全工作，做好酒店内部安全管理，确保员工和客人的人身安全；2. 负责安全培训、安全教育和安全意识的提高，促使员工对安全工作高度重视，遵守安全规定，排除安全隐患；3. 负责组织安全检查和安全评估，及时发现和处理安全隐患，减少安全事故发生；4. 负责应急预案和危险化学品安全管理，遇到紧急情况能迅速做出反应，有效应对各种突发情况。
二、合法合规：1. 确保所有安全生产工作符合国家法律法规和相关标准要求；2. 严格执行安全生产规章制度和标准，遵守劳动安全卫生规定，进行严格的安全管理；3. 关注安全生产新技术、新产品、新工艺对员工和客人的影响，及时建立新的安全管理制度，保障员工和客人的安全。
三、公正公平：1. 公正公平地开展安全生产工作，贯彻安全生产管理公开透明的原则；2. 重视安全生产事故的调查和处理，公开事故处理结果，使员工和客人能够理解处理结果。
四、切实可行：1. 实际工作中采取科学有效的安全管理措施，做到“三重一大”原则（前防后救、统一领导、逐级负责、综合治理）；2. 根据酒店实际情况，制定切实可行的安全检查和安全预案，确保员工和客人的安全。
五、持续改进：1. 监测和分析安全生产管理效果，及时进行程序、办法、技术等方面的改进；2. 组织员工进行安全工作的反馈和诊断，进一步完善和优化安全工作；3. 加强安全管理和安全预防的科学研究和技术革新，提高安全技术和管理水平。
以上就是酒店安全生产岗位职责，要求岗位负责人要对酒店安全生产负起完全的责任，做好各项安全工作，确保员工和客人的安全。
同时，也要持续改进和优化安全工作，提高酒店的安全管理水平。
2024年酒店厨师岗位安全生产职责（三篇）
2024年酒店厨师岗位安全生产职责1、遵守厨房的安全防火、安全制度，防止烹饪期间发生火灾和食物中毒事故。
2、进入岗位后，检查所有灶具是否安全，点燃燃气时必须遵守“火等气”原则。
3、蒸煮食物时，不得离开灶台，煎炸食物时，锅内用油不得过满。
4、会熟练使用灭火毯、灭火器、扑灭油锅火灾。
5、经常清理灶具、烟道、烟罩等部位，防止有积油引起着火。
6、人员离开要关火、断气。
7、经常检查燃气管道，阀门及灶具连接处是否有漏气，发现漏气及时报告。
8、下班前要进行全面检查，确认无任何隐患后，方可下班离去。
2024年酒店厨师岗位安全生产职责（二）____年酒店厨师岗位安全生产职责在____年，酒店厨师岗位的安全生产职责将变得更加重要和关键。
随着社会的进步和人们对生活品质的要求不断提高，酒店业作为服务行业的代表之一，必须追求卓越的安全管理来确保食品安全和员工安全。
下面将结合当前的实际情况和预测未来的发展趋势，详细阐述____年酒店厨师岗位的安全生产职责。
一、食品安全责任在____年，食品安全将成为酒店行业的核心关注点。
酒店厨师作为食品加工的重要一环，必须承担食品安全责任。
具体职责如下：1. 严格遵守食品安全法规和相关标准，包括合理使用食品添加剂、控制食品污染、留样留证等。
2. 对食材进行严格的检查和审核，确保原材料的质量和安全。
3. 配合酒店的食品安全管理体系，参与制定和完善相关规章制度和操作流程。
4. 定期进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识和技能。
5. 指导厨房人员正确操作和使用厨房设备，确保设备的正常运行和食品安全。
二、职业安全责任在____年，酒店厨师岗位的职业安全责任将得到更加重视。
厨房环境复杂，工作过程中存在较高的风险，因此酒店厨师必须关注职业安全问题。
具体职责如下：1. 坚持佩戴个人防护用品，如帽子、口罩、手套等，确保个人安全和食品卫生。
2. 对厨房设备的使用进行培训和指导，落实设备维护和保养，防止设备故障引发事故。
酒店各级岗位(人员)安全生产职责制度
酒店各级岗位(人员)安全生产职责制度一、总则为了确保酒店工作人员的安全以及客人的安全，制定此份酒店各级岗位人员安全生产职责制度。
本制度适用于酒店内部所有人员，包括管理层、前台、客房、餐饮、保洁、维修、安保等各级人员，凡是在酒店工作的人员均应遵守本制度。
二、管理层职责（一）制定安全生产规定和操作规程酒店管理层应对酒店的安全生产工作进行全面安排和部署，制定相应的安全生产规定和操作规程，明确各个岗位的安全生产职责。
（二）组织安全生产培训和演练酒店管理层应定期组织酒店安全生产培训和演练活动，提高酒店工作人员的安全意识和应急能力。
（三）监督安全生产工作酒店管理层应对酒店安全生产工作进行监督和检查，发现问题及时进行整改和改进。
三、前台职责（一）入住客人的登记和身份核实前台工作人员应当认真核对客人的身份信息，进行身份核实，确保登记信息真实有效。
（二）将离店客人信息清理完毕前台工作人员应当在客人退房后及时清理房间信息和客人个人信息，以保护客人隐私。
（三）及时向保安人员报告可疑情况如发现可疑人员或事物，前台工作人员应该及时报告给保安人员，确保酒店内部安全。
（一）保证房间安全客房工作人员应当确保房间内安全，妥善保管客人随身财物。
（二）防火防盗客房工作人员应加强房间的防火、防盗工作，确保客人人身财产安全。
（三）定时检查房间设施设备保证正常运行客房工作人员应定期检查房间设施设备，保证各项设施正常运行。
五、餐饮职责（一）确保食品安全及卫生餐饮工作人员应确保食品安全及卫生，切勿给客人造成食品安全问题。
（二）遵守厨房卫生和安全操作规程餐饮工作人员应遵守厨房卫生和安全操作规程，确保餐厅内部卫生环境良好。
（三）做好食品储存和保鲜餐饮工作人员应妥善储存和保鲜食品，确保食品新鲜、卫生。
六、保洁职责（一）定期进行房间及公共区域清洁消毒保洁工作人员应定期进行房间及公共区域清洁消毒，确保房间干净卫生。
（二）遵守清洁和消毒操作规程保洁工作人员应严格遵守清洁和消毒操作规程，保证清洁效果及卫生条件。
酒店康乐部前台服务员的安全生产职责(三篇)
酒店康乐部前台服务员的安全生产职责包括以下几个方面：1. 熟悉酒店的安全制度和规章制度，确保自己遵守并且向客人和其他员工宣传和执行这些制度。
2. 制定并实施紧急情况处理计划，如火灾、地震、持续停电等，确保客人和员工的安全。
3. 关注并及时解决安全隐患，如电器设备故障、设施损坏、疏散通道堵塞等，确保客人和员工的安全。
4. 维护酒店的消防设施，如消防器材、疏散通道等，并定期进行检查和测试，确保设施正常运作。
5. 提供安全提示和指导，如告知客人如何正确使用电器设备、注意防盗等，并及时解答客人的安全问题。
6. 参与安全培训和演练，熟悉紧急情况的处理步骤和应急措施，能够独立应对突发事件。
7. 配合酒店管理层和保安人员的工作，共同确保酒店的安全。
8. 提供急救服务，如提供基本的急救知识和技能，处理客人或员工的突发疾病或意外伤害。
以上是酒店康乐部前台服务员的安全生产职责的一些主要内容，他们作为酒店安全工作的重要一员，需要时刻关注和维护客人和员工的安全。
酒店康乐部前台服务员的安全生产职责（二）主要包括以下几点：1. 注意安全意识：作为康乐部前台服务员，首要职责是确保自身安全。
需要具备正确的安全意识，如遵守酒店的安全规定、使用防护装备、避免危险行为等。
2. 检查设施设备：定期检查康乐部的设施设备，确保其正常运作和安全可靠。
如游泳池的水质、消防设备的完好等，并及时汇报任何存在的问题和风险。
3. 提供安全指导：向客人提供有关康乐部设施使用的安全指导，例如游泳池的使用规则、健身器材的正确使用方法等。
在客人需要帮助时提供相关安全建议，确保客人在康乐部的活动过程中安全无忧。
4. 紧急情况应对：熟悉康乐部的应急处理流程，能迅速而有效地应对紧急情况，如火灾、触电、溺水等。
必要时及时报警、引导客人疏散，并与相关部门合作进行紧急救援工作。
5. 安全宣传教育：积极参与安全宣传和教育活动，提高员工和客人的安全意识。
如定期组织安全培训、制定安全操作流程、发布安全提示等，确保全体员工掌握必要的安全知识。
酒店安全生产责任制
酒店安全生产责任制酒店作为一个人员密集、服务多样的场所，安全生产至关重要。
安全生产责任制是确保酒店安全运营的重要保障，它明确了各级人员在安全生产方面的职责和义务，使每个人都能清楚知道自己在保障酒店安全工作中的角色和责任。
一、酒店高层管理人员的安全生产责任酒店总经理作为酒店安全生产的第一责任人，承担着全面领导和管理安全生产工作的重要职责。
总经理需要制定酒店的安全生产方针和目标，确保这些方针和目标与酒店的整体战略和经营目标相一致。
同时，要建立健全安全生产管理机构，配备足够的安全管理人员，为安全生产工作提供必要的资源支持。
副总经理在总经理的领导下，负责具体组织实施安全生产工作。
他们需要协助总经理制定安全生产工作计划和措施，并监督这些计划和措施的执行情况。
定期组织召开安全生产工作会议，研究解决安全生产工作中的重大问题，确保安全生产工作的顺利进行。
二、部门经理的安全生产责任客房部经理要确保客房区域的设施设备完好，定期检查房间内的电器、消防设备等，保证客人的住宿安全。
加强对客房服务员的安全培训，让他们了解如何正确处理客人的安全问题和应急情况。
餐饮部经理负责餐饮区域的食品安全和消防安全。
严格把控食品采购、加工、储存等环节，防止食品安全事故的发生。
确保餐厅、厨房的消防设施齐全有效，员工熟悉消防应急预案。
工程部经理要保证酒店各类设施设备的正常运行和维护。
定期对电梯、空调、水电等系统进行检查和维护，及时消除安全隐患。
建立设施设备的维修保养档案，对重大维修项目进行跟踪管理。
保安部经理负责酒店的治安和消防安全管理。
制定并执行巡逻制度，加强对酒店重点区域的监控。
组织消防演练和安全培训，提高员工的消防安全意识和应急处理能力。
三、基层员工的安全生产责任客房服务员在日常工作中，要按照操作规程整理房间，发现房间内的设施设备损坏或存在安全隐患及时报告。
遇到客人提出的安全问题，要耐心解答并提供帮助。
餐饮服务员要遵守食品安全操作规范，保持餐厅环境整洁卫生。
酒店前厅安全生产6篇
酒店前厅安全生产6篇【第1篇】酒店前厅部经理平安生产职责1、按谁主管谁负责的原则,对所辖区域的平安工作负责。
2、组织制定、修订和审批本部门的平安生产规则制度、规定及平安操作规程,组织实施,并监督检查执行状况。
3、严格执行国家和上级相关部门及安委会有关平安生产的方针、法律、规矩、政策和制度,加强对部门职工举行平安教导培训,接受平安培训考核。
4、负责部门员工遵章守纪劳动纪律教导,强化各级管理制度,监督检查执行状况。
5、组织部门内部开展平安生产大检查,落实重大生产事故隐患的整改。
6、加强前台接待人员的管理,严格按“三查八对”相关要求,落实旅客住宿记下制度和贵重物品寄存制度,加强内部平安防范。
7、定期召开平安生产工作会议,分析部门平安生产动态,准时解决平安生产存在的问题。
8、组织开展平安生产比赛活动,总结推广平安生产工作的先进阅历,嘉奖先进班组和个人。
9、根据上述平安职责,每年制定前厅部经理年度平安生产方案,逐条落实在当年详细工作支配中。
10、了解和反映来宾对本单位平安生产工作的看法。
11、把握相关平安生产应急预案,一旦发生问题,负责疏散、集中、清点、安抚来宾。
12、解决处理普通性生产平安事故隐患和问题;遇有突发大事,应在处理的同时立刻报告,听从领导的指挥、调遣,参加抢险救援等处置行动,并庇护现场。
【第2篇】酒店前厅部收银员平安生产职责酒店前厅部收银员平安生产职责1、收银、外币兑换要实行牢靠的平安防护措施,岗上存放现金不得超过核定的数额,前台当日营业款应按时上交财务室或存入保险柜,工作岗位严禁无关人员进入款台。
2、存放现金、支票、发票应使用保险柜,钥匙由专人保管使用。
现金、票证等必需存入保险柜,保险柜钥匙须设专人保管;保险柜锁好后,必需打乱密码号。
3、受到现金、支票及其他付款凭证应签别其真伪,严格履行有关制度。
对可疑的外币兑换反常行为,要提升警惕。
4、收银员单独来回于两楼总台途中时要随时观看周围状况,注重发觉可疑人、物和担心全情况,如有可疑实行退回的自我庇护措施。
安全生产岗位职责 餐厅
安全生产岗位职责餐厅背景随着餐饮行业的蓬勃发展，餐厅作为提供美食和服务的场所，已成为人们休闲娱乐和社交交流的重要场所。
然而，由于餐厅经营的特殊性，如果安全管理不到位，将存在一定的安全隐患和风险。
因此，设立安全生产岗位，明确相关职责，以确保餐厅的安全生产，不仅是餐厅经营者的责任，也是对顾客和员工的负责。
安全生产岗位职责1. 制定安全管理制度安全生产岗位的首要职责之一是制定并完善餐厅的安全管理制度。
此制度应包含各类安全事故的预防措施、应急处理程序、员工培训要求等内容。
同时，该岗位还应定期组织安全培训，将安全管理制度贯彻到每个员工的日常工作中。
2. 安全风险评估和改善作为安全生产岗位的负责人，他/她需要对餐厅的安全风险进行评估，并提出相应的改善方案。
通过对各类设备、消防系统、电气设施等的检查和维护，及时发现并消除潜在的安全隐患。
此外，岗位负责人还需协调相关部门，确保安全设施的维护运行，以保证餐厅的安全生产。
3. 日常安全检查安全生产岗位负责人还需要定期进行日常安全检查，包括但不限于厨房设备的安全使用、防火设施的完好、燃气管道的安全等。
对于发现的安全隐患，应及时制定整改措施，并确保其得到执行。
并及时向餐厅经营者报告，并跟进问题的解决情况。
4. 应急预案制定和实施餐厅作为一个人员密集、涉及火灾、食品安全等事件风险的场所，需要有完善的应急预案。
安全生产岗位负责人需要制定餐厅的应急预案，并确保所有员工熟悉应急预案的内容和操作流程。
在紧急情况下，安全生产岗位负责人要负责组织并协调员工进行相应的应急处理，保障员工和顾客的安全。
5. 安全宣传教育作为安全管理的重要组成部分，安全宣传教育是安全生产岗位负责人不可或缺的职责之一。
他/她需要定期组织安全会议，向员工宣传安全生产知识和注意事项。
此外，还可以通过制作宣传海报、发放宣传资料等形式，提高员工对安全管理的重视度。
同时，岗位负责人还应向顾客传播安全知识，引导他们遵守餐厅的安全规定，共同营造安全的用餐环境。
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酒店安全生产岗位职责劳动大厦宾馆安全生产职责1、贯彻执行安全生产方针、政策、法规和标准；审定、颁发本单位的安全生产管理制度；提出本单位安全生产目标并组织实施；定期或不定期召开会议，研究、部署安全生产工作。
2、牢固树立安全第一的思想，在计划、布置、检查、总结、评比生产时，同时计划、布置、检查、总结、评比事故预防工作；对重要的经济技术决策，负责确定保证员工安全、健康的措施。
3、审定本单位改善劳动条件的规划和年度安全技术措施计划，及时解决重大隐患。
对本单位无力解决的重大隐患，应按规定权限向上级有关部门提出报告。
4、在安排和审批生产建设计划时，将安全技术、劳动保护措施纳入计划、按规定提取和使用劳动保护措施费用；审定新的建设项目（包括挖潜、革新、改造项目）时，遵守和执行安全卫生设施与主体工程同时设计、同时施工和同时验收投产的“三同时”规定。
5、组织对重大伤亡事故的调查分析，按“四不放过”原则严肃处理，即事故原因分析不清不放过，事故责任者和群众没有受到教育不放过，没有制订出防范措施不放过，事故责任者没有受到严肃不放过；并对所发生的伤亡事故调查、登记、统计和报告的正确性、及时性负责。
6、组织有关部门对从业人员进行安全技术培训和考核。
坚持新工人入店后的酒店、部门、班组三级安全教育和特种作业人员持证上岗作业。
7、组织开展安全生产竞赛、评比活动，对安全生产的先进集体和先进个人予以表彰或奖励。
8、接到隐患整改指令后，应在限期内妥善解决问题。
9、有权拒绝和停止执行上级违反安全生产法规、政策的指令，并及时提出不能执行的理由和意见。
10、主持召开安全生产例会，定期向员工代表大会报告安全生产工作情况，认真听取意见和建议，接受群众监督。
二、总经理安全生产职责1、总经理是酒店安全生产第一责任人，对本酒店安全生产、劳动保护工作负总责。
必须认真贯彻国家有关安全生产、劳动保护的法律法规、方针、政策，把安全生产纳入重要的工作议事日程。
2、负责组织制定本酒店的各项安全生产管理制度、安全操作规程、审批各项安全生产工作计划、安全规章制度的实施。
3、经常深入现场了解安全生产情况，负责审批安全活动、培训、隐患整改项目的计划、经费及安全奖惩兑现执行。
4、批准建立安全组织机构，明确专(兼)职安全管理人员，及时组织参加有关部门的业务培训，提高专业人员素质，稳定安全专业队伍。
5、负责定期召开安全生产专题会议，及时研究和解决有关安全生产的重大问题，对重要的安全工作及时做出明确的指示。
6、负责对各类工伤事故"处理报告"提出处理意见，及时如实上报。
总经理全权负责安全生产工作，其它各级别分别负责，保卫部主管酒店全面安全工作，各部室部门经理分别负责所属区域安全，为第一安全责任人。
三、中层部门安全生产职责1、部门经理对所属部门安全工作负全面责任，认真贯彻执行国家安全生产法规及企业各项安全生产规章制度。
2、根据部门经营特点，建立部门安全组织，拟订、修订本部门主要安全生产操作规程和安全生产管理制度，编制部门安全工作计划、方案并组织实施。
3、定期组织开展安全教育、宣传和安全生产竞赛等安全活动，并监督检查班组安全教育，总结交流安全生产经验。
4、定期组织部门开展安全检查，确保设备、安全装置、防护设施处于完好状态，发现隐患能整改的及时整改，不能及时整改的应立即向执行总经理汇报并采取有效安全措施确保安全。
5、严格部门劳动纪律监督各种安全制度的执行情况，坚决制止"三违"给违章者批评教育和责任考核。
6、发生人员、设备事故，必须迅速正确施救，并立即上报，保护好事故现场，积极协助对事故的调查。
四、各部门主管安全生产职责1、负责本班组安全生产工作，组织员工学习、贯彻执行酒店和部门有关安全生产的规章制度。
按照本班组的特点，对员工进行安全教育和新工人的"三级教育"，充分发挥班组安全第一责任人的作用。
2、定期组织安全活动，严格执行交接制度，做到班前讲安全、班中检查安全、班后总结安全。
3、检查各岗位安全制度、操作规程执行情况，监督做好设备和安全设施的检查及维护保养工作，并做好记录。
4、严肃劳动纪律，不违章指挥，有权制止一切违章作业，做安全生产的表率。
5、不允许在劳动现场会客，小孩和非班组人员不得在现场滞留。
6、负责本班组、安全装置设备的日常管理工作，使之完好。
7、发现事故隐患及时整改，作好记录，不能整改的要及时上报店领导，同时采取防控措施。
8、发生事故应及时正确抢救伤者，排除险情，保护现场并及时报告，协助对事故调查处理。
五、员工安全生产职责1、树立"安全第一、预防为主"的思想，并把"安全生产，人人有责"作为生产劳动中的行为准则．参加安全活动，学习《安全生产法》等有关法律法规及安全技术知识，严格遵守各项安全生产规章制度。
2、认真执行交接班制度，开始工作前认真检查本岗位的设备和安全设施是否齐全完好，发现隐患排除后方可开始工作。
3、精心操作，严格执行安全操作规程，遵守劳动纪律，克服任何麻痹思想，接受生产任务时，必须了解安全注意事项，防范措施。
4、爱护和正确使用设备、工具、防护装置、消防器材以及个人劳动保护用品，发现缺陷及时消除，确保完好。
5、积极参加各项安全活动，服从各级安全管理，协助班组、部门做好安全工作，及时提出合理化建议，发现不安全因素及时向班组、部门报告。
6、认真落实"三不伤害"措施，发扬互相关心，互相帮助精神；不违章作业，并劝阻或制止其他人违章作业，对违章指挥有权拒绝执行，同时及时向领导报告。
7、上班时要坚守岗位，做到"八不准"即：①不准酒后上班；②不准私自操作他人的设备：③不准在禁火区动火；④不准将小孩和酒店以外的人带入生产作业场所；⑤不准在他人维修设备时，开启设备；⑥不准拆除、损坏设备上的安全防护、警示装置；⑦不准穿凉鞋、拖鞋、背心、裙装或赤膊赤脚上班；⑧不准在工作时间、工作场所打闹、追逐、开玩笑；8、对有危及生命的重大险情，有权停止作业，逐级或越级上报，不得冒险作业。
专项工作负责人员的专项安全生产职责（一）工程部1、工程部经理安全生产职责（1）在酒店主管助理的领导下，负责工程设备正常运行、维修、改造、更新等业务的领导、组织、管理工作，保证设备设施的正常运行，直接对总经理负责。
（2）制定节能措施，积极配合其他部门，控制酒店能源消耗。
挑选配备下属各岗位管理人员，培养巩固骨干队伍。
保证动力设备的安全运行，以最低的能源消耗和最低的成本费用保证酒店的服务。
（3）制定各岗位规章制度，督促、检查下属执行岗位责任制，操作规程及检修保养制度情况。
组织工程部技术人员指导员工正确使用设备、设施，并及时解决技术上的问题。
（4）负责组织制定工程设备维修及更新改造方案和预算报告及申购物资报告，负责制定业务工作计划。
（5）负责安排本部防火、防盗、防事故的安全应注意事项，并配合酒店保卫部抓好安全保卫工作。
（6）负责组织制定各岗位规范和操作规程，根据酒店经营方针，统筹工作安排与人力调配，制定工作计划并检查落实情况。
（7）负责对有关技术人员进行培训，提高员工业务技术水平。
关心员工工作、生活和学习，培育员工的奉献精神，协调班组间和部门间的团结协作关系。
（8）定期对下属管理人员进行绩效评估，按照酒店奖惩制度进行奖惩。
（9）完成总经理布置的其他工作。
2、配电工(维修和运行) 安全生产职责（1）在领班的带领下，负责整个酒店电气设备及电其线路的安全运行及维修保养。
（2）定期巡视高低压配电设备，监视信号屏的工作情况，按时正确抄表，并做好记录。
（3）定期巡视酒店各处电气设备，按时保养，并做好设备保养记录。
（4）负责安装与维护各类电气线路、设备，并做好设备检修记录。
（5）负责防雷设备的定期检查。
（6）负责停电发电任务，在紧急停电及计划停电的情况下能够准确无误操作发、送电，并在规定时间内完成(五分钟)，并做好记录。
（7）能够处理紧急事故，做到准确操作，并做好记录。
（8）负责抄录每天、每月的电能表。
（9）负责填写交接班记录，做好交接班记录。
（10）负责做好配电室的消防工作。
（11）完成领班布置的其他工作。
3、维修工安全生产职责（1）维修班负责酒店内各种零星维修任务，包括：装修、喷涂、地毯、木门锁、大理石、玻璃、镜面、水暖管道、卫生洁具、设备设施等的维修、修补和换新工作。
（2）培养良好的职业道德，遵守酒店各项规章制度，保持热情、认真、细致和善始善终的工作态度，在维修中与客人接触时要注意文明礼貌，尊重客人，严格执行进入房间的操作程序和房间维修的各项规定。
（3）认真学习和掌握酒店综合维修方面的知识和维修技巧，做到能够独立处理维修项目中的各种技术问题。
（4）合理领用配件和原材料，并严格按规定使用配件，注意节约。
废料、旧料及时回收，增强环保意识。
（5）维修完成后，清理现场，做到活完料尽现场清。
请使用部门验收后在维修单上签字。
（6）严格遵守劳动纪律和员工守则，保持良好的工作状态，衣着整洁。
上班时间严禁喝酒，不准带酒气，不得擅离职守。
（7）维修班主管、领班有权对员工工作完成情况、质量进行不定期检查，发现问题及时纠正、处理。
（8）夜间值班人员不得擅自离岗、串岗，处理维修任务及时，重大问题向值班经理汇报，并做好室内外清洁卫生，认真做好值班记录。
（9）做好夜间巡查工作，对重点设备，公共设施要勤巡视，发现小问题及时处理，大问题及时向值班经理汇报。
（10）巡视路线：每班必须巡视康乐、餐饮、客房、茶艺、歌厅，一至两次。
地沟、污水井必须每班查看，并将巡视结果记录在值班日志上。
4、锅炉工(维修和运行) 安全生产职责（1）司炉人员是锅炉设备的操作者，对确保锅炉安全经济运行肩负着光荣而艰巨的任务。
（2）值班人员必须坚守岗位，不准擅自离岗。
（3）司炉人员要热爱本职工作，刻苦钻研业务，不断提高操作水平。
（4）值班人员要认真填写工作记录，按记录要求每一小时记录一次，做好交接班记录。
（5）对主要供气管道、换热气每每两小时巡视一次。
（6）在锅炉运行时，随时调整观察燃烧状态及炉膛负压值，以保持最佳燃烧状态。
（7）每天对所有设备，主要燃烧器及工作场地清扫卫生一次。
（8）当班人对锅炉水位计冲洗两次，低负荷下排汚两次。
（9）在交接班时进行巡视，并进行倒泵。
（10）在岗期间应遵守规章制度及各项操作规程。
（11）工作期间着装正齐，按质按量完成任务。
（12）工作时接听电话要使用规范用语。
二、保卫部安全生产职责1、保卫部经理安全生产职责（1）负责保卫部的日常工作管理,制定、布置保卫部的工作计划,安排、督导各级工作。
（2）贯彻执行安全保卫工作的方针政策和国家的法律、法规建立健全安全保卫制度。
（3）支持部门办公例会，按时参加酒店晨会，传达贯彻总经理指令。