中国饭店协会团体标准
ICS:03.080.30
A10
T/CHA 中国饭店协会团体标准
T/CHA002-2018
租赁式公寓经营服务规范Operating Service Specification for Rental Apartment
2018-03-28发布2018-05-01实施
中国饭店协会发布
目 次
前 言 (III)
1范围 (1)
2规范性引用文件 (1)
3术语和定义 (1)
4租赁式公寓企业分类 (1)
5基本条件 (2)
6服务质量控制 (4)
7管理监督 (4)
8短租公寓企业质量要求 (4)
9租赁式公寓企业评价制度 (4)
前 言
为贯彻十九大新发展理念和落实国务院《关于加快发展生活性服务业促进消费结构升级的指导意见》精神,大力推进住宿业的高质量发展,促进大数据、物联网、人工智能、移动互联网和云计算等技术的运用,满足高中低不同收入群体的多样化、个性化的新消费需求,推进租赁式公寓产业的高质量发展,打造中国租赁式公寓升级版,特制定本标准。
本标准由中国饭店协会提出。
本标准由中国饭店协会发布并管理。
本标准起草单位:中国饭店协会、魔方生活服务集团。
本标准主要起草人:陈新华、平安稳、丁志刚、柳佳、穆林、卓玉姣。
本标准为首次发布。
租赁式公寓经营服务规范
1范围
本标准规定了租赁式公寓的基本要求、安全要求、卫生要求、有限服务品质要求。
本标准适用于在中华人民共和国境内合法经营的各种类型的租赁式公寓企业。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB5749生活饮用水卫生标准
GB9663旅店业卫生标准
GB/T10001.1《标志用公共信息图形符号》第1部分:通用符号
GB16153饭馆(餐厅)卫生标准
GB/T18883室内空气质量标准
GB8978污水综合排放标准
GB25201-2010建筑消防设施的维护管理
GB50222建筑内部装修设计防火规范
GB50325-2010民用建筑工程室内环境污染控制规范
SB/T10475-2008经济型饭店经营规范
餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范(卫监督发[2005]260号)
旅馆业治安管理办法1987年11月10日
公共场所卫生管理条例1987年4月1日
居住证暂行条例2016年1月1日
《商品房屋租赁管理办法》2011年2月1日
《租赁房屋治安管理规定》1995年3月6日
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1租赁式公寓企业(Rental Apartment)
以租赁方式为特定人群提供长租和短租的居住空间和有限服务的企业。
4租赁式公寓企业分类
4.1按照租赁方式分为长租公寓企业和短租公寓企业
4.1.1长租公寓企业
为特定人群提供一个月(含一个月)以上的居住空间和有限服务的经营企业。
4.1.2短租公寓企业
为旅游、度假、临时工作者等群体提供以日、夜为计算单位,价格经济、提供有限服务的住宿经营企业。
4.2按照经营方式分为集中式公寓企业与分散式公寓企业
4.2.1集中式公寓企业
集中式是指以整栋楼(或者一栋楼的几层)为运作标的,包租后对公共区域、配套空间和房间进行标准改造和装修,配备统一服务,进行集中式管理的公寓形式。
在合约期内以间为单位出租,并为租客提供生活服务以及社交、创业等附加服务。
4.2.2分散式公寓企业
分散式是指公寓运营商从分散的住宅小区(或商住公寓)的业主手中,运用包租、托管等模式,取得一定时限的房屋使用权,通过房屋的运营管理、装修改造及匹配一定的租住服务后,为租客提供一体化的租住解决方案。
5基本条件
5.1基本要求
5.1.1租赁式公寓企业应按照国家的法律法规规定,取得合法的工商登记执照,遵纪守法,合法经营。
5.1.2按照不同的经营模式,与业主签订租赁合同、托管合同、承包经营合同。
按照国家“商品房屋租赁管理办法”中的规定执行。
5.1.3应按所在地区规定申办开业前后的相关行政许可证照。
5.1.4治安管理及流动人口的管理符合《居住证暂行条例》、《租赁房屋治安管理规定》或《旅馆业治安管理办法》的规定。
5.1.5消防管理符合《建筑消防设施维护管理》GB25201-2010的规定,建筑安全与设计规范符合《建筑内部装修设计防火规范》GB50222的规定。
5.2设备设施要求
5.2.1设备设施
5.2.1.1卧室:应配备床、书桌、椅子、衣柜等。
5.2.1.2卫生间:应配备台盆、淋浴、坐便器、梳妆镜等。
5.2.1.3厨房:应配备抽油烟机、洗菜池、灶台等。
5.2.1.4家电:应配备电视机、洗衣机、冰箱、空调、热水器等。
5.2.1.5智能化设备:应配备门禁、门锁、全覆盖监控、智能水电(根据客群需求)等。
5.2.1.6积极采用先进环保技术和设备,尽量选择使用环境标志产品。
5.2.1.7公共区域:根据企业性质及有限服务项目,另设立接待区、娱乐活动区、阅读休闲区、就餐区、健身房、影音/游戏室、日用品购物室等。
5.2.1.8互联网平台:应设立企业官网、微官网或APP,满足不同客户需求。
5.3安全要求
5.3.1安全管理应符合《绿色饭店》GB/T21084-2007的规定。
5.3.2设备设施应符合《建筑消防设施维护管理》GB25201-2010的规定。
5.3.3设有行路、场所等公共信息图形符号,且符合《标志用公共信息图形符号》
GB/T10001.1和GB/T10001.2的规定。
5.3.4住宿设施门锁等应安全装置完好、有效。
5.3.5电力系统的安全保护装置应完好、有效;电气安全、完好;楼梯间、走廊应装置紧急照明设备。
5.3.6装修材料符合《民用建筑工程室内环境污染控制规范》GB50325-2010的规定。
5.4卫生要求
5.4.1饮用水应符合《生活饮用水水质卫生标准》GB5749的规定。
5.4.2设有餐饮经营项目的服务场所,应符合《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》和《饭馆(餐厅)卫生标准》GB17153的相关要求。
5.4.3服务人员卫生要求应符合《公共场所卫生管理条例》的规定。
5.4.4公共场所、客房、餐厅的卫生应符合《公共场所卫生管理条例》的规定,空气质量应符合GB/T18883的规定。
5.5环境要求
5.5.1选址远离高辐射、高污染地区。
5.5.2建设及运营不造成当地生态环境的破坏。
5.5.3采取措施减少固体废弃物的排放量,固体废弃物实施分类收集;危险废弃物及特定的回收物料交有资质机构处理、处置。
5.5.4垃圾应干湿分开分类封存保洁,垃圾存放设备和场地保持清洁、无异味。
5.5.5污水排放应符合GB8978《污水综合排放标准》的规定。
5.6服务品质要求
5.6.1经营者应对员工进行服务技能基础培训,有本企业的管理手册。
5.6.2经营场地应有专人打扫,无污水、污物,无乱扔乱放,无异味。
5.6.3服务接待岗位应制定规章制度和操作规范,并按规定提供服务。
企业保持在有限时间内提供接待服务、换岗值班、电话服务。
5.6.4尊重宾客的信仰与风俗习惯,不损害民族尊严。
5.6.5对宾客礼貌、热情,对老住户熟悉、了解,对不同群体一视同仁。
5.6.6客房设施设备如出现维修问题,须及时提供维修或调配服务。
5.6.7鼓励提供管家式服务,指派专人为对应的住客提供相关服务。
5.6.8长租公寓企业,可组织住客开展多种形式的社区活动。
做到不扰民、不损坏地域生态环境。
6服务质量控制
6.1应建立完整的服务质量管理体系,提升服务水平。
6.2应建立相应投诉和质量反馈机制,有完整的质量记录。
7管理监督
7.1禁止设置妨害旅客隐私设备或从事影响住客安宁的任何行为。
7.2长租公寓单间租住人数和人均租住面积的标准应符合住建部相关规定。
7.3短租公寓企业应参照《经济型饭店经营规范》SB/T10475-2008执行。
根据接待对象的不同,提供有限服务。
8短租公寓企业质量要求
短租公寓除具备5、6、7规定的基本要求外,还需具备以下条件:
8.1客房带独立卫生间,独立卫生间装有抽水马桶、面盆、淋浴(配有浴帘);卫生间上下水通畅,无异味;24小时供应冷热水等。
8.2基本用品:应配备毛巾、厕纸、拖鞋、布草(床单、枕芯、枕套、棉被、被罩)等。
8.3宜配备:牙刷、牙膏、梳子、布草(浴巾、地巾、浴袍、面巾等)、洗发水、护发素、肥皂、沐浴液。
8.4住宿场所卫生应符合《旅店业卫生标准》GB9773的规定。
8.5短租公寓应定期对窗帘、沙发、床垫、枕芯、靠垫、地板、地毯等进行有效清理、消毒、除螨。
客用品应一客一换,消毒处理,保持卫生。
8.6应设立客服中心,满足客户需求,及时提供服务。
9租赁式公寓企业评价制度
建立公寓企业评价制度。
公寓企业标识用“星”来代表,按公寓基本要求、设施设备要求、安全要求、卫生要求、文化体验等品质服务条件进行评价,由全国公寓质量委员会统一评价、制作牌匾和颁发,建立网络公示制度。
2023届高考作文素材时事热点:去餐馆却吃到预制菜,消费者理应知情
目录去餐馆却吃到预制菜,我们在担忧什么 (1)下馆子吃的却是预制菜,点餐是否应提前告知 (2)可以“预制”但也应让我“吃得明白” (4)预制菜可以飞多高、走多远 (5)预制菜抢占外卖和堂食,消费者有得选吗? (6)在餐厅吃“预制菜”,消费者理应知情 (7)预制菜爆火,能安慰“打工人”的味蕾吗 (9)去餐馆却吃到预制菜,我们在担忧什么当你点外卖或堂食的时候,有没有这样的疑惑,前脚刚点完餐,后脚菜就送到了,为什么能这么快?有媒体调查,我们吃的多数都是预制菜,并非现做的菜肴。
这对于那些追求“锅气”的食客而言,可能会略感失望。
但事实上,预制菜已经越来越普遍,特别是在一些小有规模的连锁店和家常菜饭馆中,多数菜品已经实现了预制化。
细究起来,预制菜就是“中央厨房”的最新版本,不过,提起“中央厨房”,人们通常想到的是“安全”和“效率”,而说到预制菜,许多人就不由想到“不安全”“没营养”,事实果真如此吗?首先,理论上来讲,预制菜是可以做到更安全的。
传统的餐饮模式,涉及到买菜、洗菜、切菜、烹制等各个环节,但这其中,每个环节都可能存在风险,比如使用过期食材、不洗菜直接炒、使用地沟油等。
而预制菜可以实现集约化生产,统一买菜、洗菜、切菜、烹制等各环节,因此具有源头监管的便利。
如果餐饮行业能实现标准化,不仅可以有效节省人力成本、压缩出餐时间,也有助于解决困扰餐饮行业多年的“小散乱”问题,减少食品安全风险。
其次,一些人认为预制菜质量参差不齐,菜品口味有待提升。
这是客观存在的事实,当前,预制菜行业缺少有效的产品生产、食品安全标准和质量管理规范,不同地区、不同规模的企业加工工艺良莠不齐,预制菜产品质量确实存在较大差异。
但这并不难解决。
最近,中国饭店协会发布了《预制菜产品分类及评价》等团体标准,就给我们提供了参考思路,在品质分级及生产质量管理标准上下功夫,就能够推动预制菜赛道真正有序健康发展。
“当标准带走野趣,只剩下统一的味蕾在哭泣了。
中国食品工业协会制定的团体标准总汇(部分)
等级 第 9 部分:
生干松籽
2019 年 09 月 01 日
T/CNFIA 005.1023 2019
坚果籽类食品质量
等级 第 10 部分:
生干瓜子
2019 年 09 月 01 日
什锦果仁 24 T/CNFIA 112-2019
2019 年 06 月 01 日
火锅调料 25 T/CNFIA 111-2018
2018 年 12 月 01 日
红糖 26 T/CNFIA 110-2018
2018 年 12 月 01 日
预包装食品营养成
27
分图形化标示指南 T/CNFIA 002-2018
2018 年 11 月 01 日
豆制品业用大豆 28 T/CNFIA 109-2018
2018 年 10 月 01 日
千页豆腐 29 T/CNFIA 108-2018
产规范 37 T/CNFIA 003-2018
2018 年 08 月 01 日
食品工业用富色食
品 38 T/CNFIA 101-2017
2018 年 01 月 01 日
食品保质期通用指
南 39 T/CNFIA 001-2017 标准下载:
2018 年 01 月 01 日
TCNFIA125-2021 TCNFIA201-2020 TCNFIA123-2020 TCNFIA115-2019 TCNFIA114-2019 TCNFIA005.10-2019 TCNFIA005.9-2019 TCNFIA005.8-2019 TCNFIA005.7-2019 TCNFIA005.6-2019 TCNFIA005.5-2019 TCNFIA005.4-2019 TCNFIA005.3-2019 TCNFIA005.2-2019 TCNFIA005.1-2019 TCNFIA112-2019 TCNFIA111-2018 TCNFIA110-2018 TCNFIA109-2018 TCNFIA108-2018 TCNFIA107-2018 TCNFIA106-2018 TCNFIA105-2018 TCNFIA104-2018 TCNFIA103-2018 TCNFIA102-2018 TCNFIA003-2018 TCNFIA002-2018 TCNFIA101-2017 TCNFIA001-2017
酒店行业团体标准
酒店行业团体标准一、服务标准酒店服务标准是衡量酒店服务质量的重要指标,包括服务范围、服务质量和服务效率等方面。
在制定服务标准时,应考虑客户的需求和期望,结合酒店的实际情况,以提供优质、高效的服务为目标。
二、设施标准酒店设施标准是衡量酒店硬件水平的重要指标,包括客房设施、餐饮设施、会议设施等方面。
在设施建设方面,应注重实用性和舒适性,满足客户的基本需求;在设施维护方面,应定期检查、保养和维修,确保设施的正常运转。
三、卫生标准酒店卫生标准是衡量酒店卫生状况的重要指标,包括公共区域卫生、客房卫生、餐饮卫生等方面。
在卫生设施方面,应配备足够的清洁用品和消毒设备,保持环境整洁;在卫生习惯方面,应加强员工培训,确保员工具备良好的卫生意识和卫生习惯。
四、安全标准酒店安全标准是衡量酒店安全保障能力的重要指标,包括防火安全、卫生安全、应急设施等方面。
在安全制度方面,应建立健全的安全管理制度和应急预案,确保安全工作的有序开展;在安全培训方面,应加强员工的安全教育和培训,提高员工的安全意识和应急处理能力。
五、可持续性标准酒店可持续性标准是衡量酒店在环境保护和资源利用方面的社会责任的重要指标,包括节能减排、环保措施、可持续性设计等方面。
在可持续性措施方面,应采用节能减排的技术和设备,减少资源浪费;在环保措施方面,应加强环保宣传和教育,提高员工的环保意识和参与度。
六、培训标准酒店员工培训标准是衡量酒店人才培养和队伍建设的重要指标,包括入职培训、技能培训、形象培训等方面。
在培训机制方面,应建立健全的培训制度和管理体系,确保培训工作的有效实施;在培训内容方面,应针对不同的岗位和职责制定相应的培训计划和内容,提高员工的专业素质和服务水平。
七、投诉处理标准酒店投诉处理标准是衡量酒店客户满意度和服务质量的重要指标,包括投诉机制、处理流程、服务改进等方面。
在投诉渠道方面,应提供便捷、畅通的投诉渠道,方便客户反映问题;在处理方式方面,应积极响应客户投诉,及时解决问题,并加强对投诉数据的分析和总结,不断完善服务质量。
foodmate 标准
foodmate 标准“Foodmate”是一个由中国餐饮行业专业组织发起,面向全国餐饮行业推出的一项业界标准。
其目的在于提高全国餐饮标准,确保食品安全和卫生,提高服务质量和餐饮服务水平,建立绿色的餐饮环境,以满足消费者的需求,以期实现行业的可持续发展。
Foodmate标准基于专业服务组织的专业技术来编写,它综合考虑了全国餐饮行业的实际情况,制定了相应的餐饮服务标准,包括餐饮标准、服务标准、理念标准、设施标准、设备标准等五大类标准,全面推动中国餐饮业的发展。
针对餐饮标准,Foodmate标准从食物安全、营养价值、饮食文化、食物传播方式、食物加工等方面提出了具体的规定,以确保消费者的饮食安全与健康,确保餐厅的服务质量,为中国餐饮业的发展提供有力的指导和保障。
在服务标准方面,Foodmate标准要求餐厅服务人员应当符合服务职业技能和服务礼仪,要求餐厅环境清洁卫生、布置整洁舒适,客户服务按照服务过程规范要求进行,提供客观评价机制,以保证餐厅服务水平能够得到有效控制和改善。
在理念标准方面,Foodmate标准对行业企业认识餐饮服务以及实施餐饮服务提出了明确的要求,以帮助企业进行餐饮服务的规范和质量的改善,实施规范化、标准化的服务管理,以用户至上、质量第一的理念,建立绿色的餐饮环境。
在设施标准方面,Foodmate标准确定了餐饮企业设施及设备标准,要求其遵守行业规则和技术要求,以确保设备和设施满足质量、安全和卫生要求,建立餐饮企业安全健康、经济实惠、社会受欢迎的餐饮环境。
Foodmate标准构建了健全的食品安全体系,有力地保障了食品安全,全面提高了餐饮行业的服务水平,提升了用户体验,为行业发展提供了坚实的保障。
其次,Foodmate标准特别关注餐饮服务行业的技术人员,强调了餐饮技术人员的培养和使用,以及餐饮技术人员的专业要求、技能要求、行业知识要求等,着力培养这些技术人员,以便更好地服务于餐饮服务行业。
此外,Foodmate标准对企业管理体系以及餐饮企业的营销活动也提出了专业的要求,以确保企业能够成功的实施营销活动,健全的管理制度,以提高企业的经营水平,有效的提高收益。
中国旅游饭店业协会—全国五星级饭店名录 -回复
中国旅游饭店业协会—全国五星级饭店名录-回复中国旅游饭店业协会成立于1986年,是由中国饭店行业的企事业单位自愿组成的全国性社会团体组织。
协会自成立以来,一直致力于中国旅游饭店业的繁荣与发展,并定期发布全国五星级饭店名录,以表彰业界的优秀饭店。
本文将一步一步回答关于中国旅游饭店业协会发布的全国五星级饭店名录的相关问题。
第一步:了解中国旅游饭店业协会中国旅游饭店业协会是一个广泛参与行业内饭店企事业单位的社团组织。
成立之初,目的是倡导行业的规范管理,提升饭店服务水平,推动中国旅游饭店业的发展。
协会多年来致力于推动行业的自我规范和自律,鼓励会员单位实施星级评定体系,按照国家相关标准进行自查自评,并通过公正透明的评审机制,发布全国五星级饭店名录,以表彰那些优秀的饭店。
第二步:探讨全国五星级饭店名录的意义中国旅游饭店业协会发布的全国五星级饭店名录是对饭店行业的一种权威认定。
通过评审机制的公正性和透明性,名录的发布可以向社会公众传递出该饭店拥有优质服务和设施的信息。
这些五星级饭店凭借其专业素质和良好的经营管理,成为旅游者首选,也给其他饭店提供了学习的榜样。
同时,五星级饭店名录的发布也推动着行业内不断提升的动力,为整个行业的发展积极做出贡献。
第三步:深入了解评审标准与程序根据中国旅游饭店业协会发布的评审标准,五星级饭店的评审主要从以下几个方面进行评估:1. 初审:协会将对饭店提交的材料进行初步检查,包括资质证件、饭店规范化建设情况等。
2. 客观评分:评审团将前往饭店现场,对饭店的硬件设施、服务能力、卫生状况、管理规范以及投诉处理等方面进行评分。
3. 主观评分:评审团将通过与饭店管理层、员工以及客人的交流,了解饭店的经营理念、服务理念以及客户满意度等,从而对饭店进行主观评分。
4. 综合评定:根据客观评分和主观评分的综合情况,评审团将给予饭店最终评定,包括是否达到五星级饭店的要求,或是其他星级之一。
第四步:解读全国五星级饭店名录的发布中国旅游饭店业协会在每年底都会公布该年度的全国五星级饭店名录。
河南省豫菜文化研究会团体标准制定程序说明书
河南省豫菜文化研究会团体标准制定程序文件目录1.公开团体标准信息承诺书............................................................22.关于成立河南省豫菜文化研究会团体标准化工作办公室的通知.......33.团体标准技术审查会议纪要. (5)4.关于发布河南省豫菜文化研究会相关团体标准的公告 (8)5.豫菜地标美食评审认定规范团体标准申报提案 (9)6.豫菜地标美食评审认定规范团体标准制定立项申请书 (17)7.豫菜师傅资质质量技术规范团体标准申报提案 (21)8.豫菜师傅资质质量技术规范立项申请书 (26)9.团体标准分类、编号说明-1 (29)10.团体标准分类、编号说明-2....................................................30全国团体标准信息平台公开团体标准信息承诺书本会在国家标准信息公共服务平台上公开发布的《豫菜地标美食评审认定规范》《豫菜师傅资质质量技术规范》团体标准、社会团体法人证书、开展团体标准化工作的内部工作部门及工作人员信息、团体标准制修订程序文件,均合法、真实、有效,本会对此负责。
承诺人:河南省豫菜文化研究会2022年10月8日全国团体标准信息平台豫菜研字〔2022〕4号关于成立团体标准化工作办公室的通知全省各级豫菜文化研究会、办事处、专委会、各酒店餐饮行业组织、院校教育科研单位、饭店业供应链企业:根据国家标准管理委员会、民政部、河南省民政厅关于印发《团体标准管理规定》的通知文件精神,本会团体标准化制定工作需要,经会长办公会研究,决定成立“河南省豫菜文化研究会团体标准化制定工作办公室”。
工作职责、人员组成如下:一、办公室主任:苏锡国河南省豫菜文化研究会会长。
负责领导、组织、统筹、协调、实施团体标准化制定工作。
二、秘书工作组:负责团体标准化制定工作的科学规划、调研论证、标准编写、公示发布、实施等工作。
中国饭店协会对中端酒店定义
中国饭店协会对中端酒店定义1.引言1.1 概述概述:中端酒店是指具备一定规模和服务水准的酒店类型,它在酒店市场中处于高端酒店和经济型酒店之间,是一种中等档次的住宿选择。
中国饭店协会对中端酒店的定义具有重要意义,它为我们对中端酒店的认知提供了一个清晰的框架。
中端酒店的定义要点主要包括酒店规模、服务水平以及价格定位等方面。
首先,中端酒店在规模上通常具备一定的客房数量,可以提供相对较大的住宿容量,以满足不同旅客群体的需求。
其次,中端酒店在服务水平方面注重给客人提供舒适的住宿体验,通过提供高品质的客房设施、餐饮服务以及额外的便利设施,如健身房、游泳池等,为客人提供愉快的住宿体验。
此外,中端酒店在价格定位上相对合理,既能提供较高品质的服务,又不会让客人感到过高的经济负担。
中国饭店协会对中端酒店的定义,对于消费者和行业从业者来说,具有重要的指导作用。
它为消费者提供了选择中端酒店的依据,帮助他们在众多的酒店选项中迅速找到适合自己需求的住宿场所。
同时,对于行业从业者来说,这一定义也为他们提供了业务经营和服务提升的方向,可以更好地满足客户需求,提高酒店的市场竞争力。
总之,中端酒店是一种介于高端酒店和经济型酒店之间的住宿选择,具备一定规模和服务水准,价格定位相对合理。
中国饭店协会对中端酒店的定义为消费者提供了选择的基准,也为行业从业者提供了经营和发展的指导。
随着旅游业的迅速发展和人们对住宿品质要求的提高,中端酒店的发展前景将愈加广阔。
本文将在接下来的部分对中端酒店的定义要点进行详细阐述,并展望中端酒店的发展趋势和前景。
1.2文章结构文章结构部分要对整篇文章的分章节进行简要介绍,引导读者对文章内容有一个整体的了解。
以下是一种可能的写作方式:在本篇文章中,首先将介绍中国饭店协会对中端酒店的定义及其要点。
接着,将详细讲解中端酒店的定义要点一,针对该要点进行分析和解释。
继而,还将探讨中端酒店的定义要点二,并给出相关的实例和案例进行说明。
团体标准举例
团体标准举例随着社会的发展,人们对产品和服务质量的要求也越来越高。
为了保障消费者的权益、促进产业的健康发展,各行各业都制定了一系列的标准。
其中,团体标准作为一种新型的标准体系,逐渐成为了业界关注的热点。
本文将就团体标准的概念、特点以及举例进行详细探讨。
一、团体标准的概念和特点团体标准是由行业协会、企业联盟等团体组织制定、发布和实施的一种标准。
与国家标准、行业标准相比,团体标准具有以下几个特点:1.由行业内自己制定并实施团体标准的标准制定者是产业内企业或团体组织,由于标准制定者具有更深刻的行业认识和更广泛的行业联系,能够更好地反映行业或企业的需求和实际情况。
2.面向市场和用户制定团体标准的目的是为了满足市场和用户的需求,强化企业自律,提高产品和服务的质量和竞争力。
3.标准适应性强由于团体标准是由同行业协会、企业联盟等组织制定,因此在行业内的适应性更强,更符合行业实际需求。
二、团体标准的应用举例1.餐饮业团体标准餐饮业是国民经济的重要组成部分,为了满足广大消费者更高的要求,提升餐饮服务水平,行业内的各个组织共同制定了《中国餐饮行业自律管理规范》(以下简称《规范》),该团体标准对餐饮店的经营管理、环境卫生、食品安全、服务质量等方面进行了规范,是中华全国餐饮行业协会制定的一项重要标准。
2.儿童游乐设施团体标准儿童游乐设施是一个设计复杂、环节多端的系统,为了保障儿童在娱乐时的安全和健康,国内各项儿童游乐设施统一性标准的制定工作正在积极开展。
目前,中国互动游乐协会制定了《儿童游艺设施安全规范》,对儿童游乐设施产品的设计、制造、销售、安装等各个环节进行了全面细致的规定,极大地提升了中国儿童游乐设施产品的安全性。
三、总结与展望团体标准具有应用适应性高、规定灵活、参与意识强等优势,越来越被行业认可和应用。
团体标准的制定对于引导企业自律、保障用户权益、统一市场秩序等方面具有积极作用。
在未来,各行业将进一步拓展标准合作,提高标准的可信任度、开放性和透明度,从而为社会的经济发展做出新的贡献。
中国旅游饭店行业规范
中国旅游饭店行业规范(中国旅游饭店业协会2009年8月修订版)第一章总则第一条为了倡导履行诚信准则,保障客人与旅游饭店的合法权益,维护旅游饭店业经营管理的正常秩序,促进中国旅游饭店业的健康发展,中国旅游饭店业协会依据国家有关法律、法规,特制定《中国旅游饭店行业规范》(以下简称为《规范》)。
第二条旅游饭店包括在中国境内开办的各种经济性质的饭店,含宾馆、酒店、度假村等(以下简称为饭店)。
第三条饭店应当遵守国家有关法律、法规与规章,遵守社会道德规范,诚信经营,维护中国旅游饭店行业的声誉。
第二章预订、登记、入住第四条饭店应当与客人共同履行住宿合同,因不可抗力不能履行双方住宿合同的,任何一方均应当及时通知对方。
双方另有约定的,按约定处理。
第五条饭店由于出现超额预订而使预订客人不能入住的,饭店应当主动替客人安排本地同档次或高于本饭店档次的饭店入住,所产生的有关费用由饭店承担。
第六条饭店应当同团队、会议、长住客人签订住房合同。
合同内容应当包括客人入住与离店的时间、房间等级与价格、餐饮价格、付款方式、违约责任等款项。
第七条饭店在办理客人入住手续时,应当按照国家的有关规定,要求客人出示有效证件,并如实登记。
第八条以下情况饭店可以不予接待:(一)携带危害饭店安全的物品入店者;(二)从事违法活动者;(三)影响饭店形象者(如携带动物者);(四)无支付能力或曾有过逃账记录者;(五)饭店客满;(六)法律、法规规定的其她情况。
第三章饭店收费第九条饭店应当将房价表置于总服务台显著位置,供客人参考。
饭店如给予客人房价折扣,应当书面约定。
第十条饭店应在前厅显著位置明示客房价格与住宿时间结算方法,或者确认已将上述信息用适当方式告知客人。
第十一条根据国家规定,饭店如果对客房、餐饮、洗衣、电话等服务项目加收服务费,应当在房价表或有关服务价目单上明码标价。
第四章保护客人人身与财产安全第十二条为了保护客人的人身与财产安全,饭店客房房门应当装置防盗链、门镜、应急疏散图,卫生间内应当采取有效的防滑措施。
《中国旅游饭店行业规范》
中国旅游饭店行业规范1. 前言中国旅游饭店行业规范是为了提高旅游饭店服务质量和管理水平,促进中国旅游业的健康发展而制定的。
本规范适用于中国所有旅游饭店,包括星级饭店和非星级饭店。
2. 服务标准2.1 接待服务• 2.1.1 旅客接待:饭店应提供友好、热情的接待服务,为旅客提供必要的信息和协助。
• 2.1.2 预订服务:饭店应提供便捷的预订服务,并保障客人的预订信息准确无误。
• 2.1.3 入住服务:饭店应进行完善的客房清洁和装饰,为客人提供舒适的入住环境。
• 2.1.4 退房服务:饭店应为客人提供快速的退房服务,并妥善处理客人的离开手续。
2.2 餐饮服务• 2.2.1 饭店应提供有营养、符合卫生标准的食品,满足客人的不同需求。
• 2.2.2 饭店应有清晰的菜单,明示食品名称、原料和价格等信息。
• 2.2.3 饭店应有专业的厨师和服务人员,提供优质的餐饮服务。
• 2.2.4 饭店应提供合理的用餐环境和设施,保障客人的用餐体验。
2.3 客房服务• 2.3.1 饭店应提供高品质的客房设施和用品,保障客人的安全和舒适度。
• 2.3.2 饭店应定期进行客房清洁和消毒,确保客房的卫生和整洁。
• 2.3.3 饭店应提供快速响应的客房维修服务,及时解决客人的问题和需求。
3. 管理要求3.1 人员管理• 3.1.1 饭店应建立健全的人员招聘、培训和考核机制,确保员工的素质和能力。
• 3.1.2 饭店应提供必要的员工福利和保障措施,提高员工的满意度和工作效率。
• 3.1.3 饭店应加强员工队伍的管理和激励,提高员工的归属感和忠诚度。
3.2 安全管理• 3.2.1 饭店应建立健全的安全管理制度和应急预案,确保客人和员工的人身安全。
• 3.2.2 饭店应进行消防设施的定期检查和维护,确保消防安全。
• 3.2.3 饭店应加强物品和财产的保护,防范盗窃和损失。
3.3 环境保护管理• 3.3.1 饭店应采取环保措施,降低能源消耗和废物排放。
