酒店半年总结
酒店客房部上半年工作总结(2篇)

酒店客房部上半年工作总结紧张而忙碌的上半年马上就要结束了,回顾部门上半年的工作,有许多的收获和体会。
为了下半年部门的工作更上一层楼,总结一下上半年工作中的得失很有必要。
一、清洁工作客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。
上半年,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了年初下达的任务。
二、降低成本在努力创收的同时我们也不忘节约,部门上半年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是公寓的利润。
在这方面洗衣部做的比较突出,年初就制定了严格的提货及采购制度,领班、主管、经理层层把关,每月的提货量严格控制在最低的限度,厂房内不存多余的货物。
三、洗涤工作在洗涤剂的使用上按照规定的用量使用,采取称重量、看刻度的方法,领班把关,这样一来在很大程度上避免了不必要的人为浪费,在物品的洗涤上采取集中洗涤的方法,将所有能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗,这样就可以避免了在不满载的情况下启动机器,很大程度节约了大量的能源,同时员工的工作量也无形中增加了,但员工都没有丝毫的怨言,周而复始每天辛勤地工作着。
节约一滴水、节省一度点的节约意识在洗衣部员工的意识中逐渐的形成。
客房楼层在保证对客服务增加客房收入的同时,努力控制成本,在平时的工作中让每位员工树立约意识。
四、工作改进措施客房逐步更换三和一,取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品,大大地节约了开支,降低了成本。
客房内停止提供冷水、冰块的服务,只有在客人提出需要时在给客人补充,节约了水能源。
废物利用,将报废的床单该成内枕袋。
严格控制布草的投放和报损率,楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度,这样就大大降低了布草的丢失率和报损率。
关闭了七个楼层的热水七器,虽然给员工的工作带来了很多的不便,但把节电的工作落实到了实处。
酒店质检部半年工作总结8篇

酒店质检部半年工作总结8篇篇1一、引言在过去的半年中,酒店质检部全体员工秉持着高质量、高效率的工作理念,为酒店的运营管理和服务质量提升做出了显著贡献。
本报告将详细阐述酒店质检部在这半年内的工作内容、成果、遇到的问题及解决方案,并对未来工作进行展望。
二、工作内容概述1. 对酒店各部门服务质量的日常检查与评估2. 客户满意度调查与分析3. 服务质量问题的跟踪与整改4. 定期组织服务质量培训5. 落实质量管理体系的运行与维护三、重点成果1. 成功实施了一系列服务流程优化方案,提高了服务质量。
2. 客户满意度显著提升,酒店品牌形象得到进一步加强。
3. 完成多轮次服务质量培训,提升了员工的综合素质。
4. 构建并完善了酒店的质量管理体系,实现了质量管理规范化。
5. 跟踪解决了多项服务质量问题,有效避免了客户投诉。
四、遇到的问题与解决方案1. 问题:部分员工服务意识不足,服务质量参差不齐。
解决方案:定期开展服务质量培训,加强员工服务意识教育,实施绩效考核制度,激励员工提升服务质量。
2. 问题:质量管理体系运行中存在一些漏洞和不足。
解决方案:对质量管理体系进行定期审查和优化,确保体系的有效性和适应性。
同时,加强与其他部门的沟通与协作,共同推进质量管理体系的完善。
3. 问题:客户反馈中的个性化服务需求难以满足。
解决方案:加强对客户需求的调研与分析,针对性地提供个性化服务方案,培训员工掌握个性化服务技能,提高客户满意度。
五、自我评估/反思在过去的半年中,酒店质检部在提升服务质量、优化服务流程等方面取得了显著成果。
但也意识到,在服务质量管理方面仍存在不足,需要进一步加强员工培训和团队建设。
未来,我们将继续加强自我反思和内部沟通,提高工作的主动性和创新性,为酒店的发展做出更大贡献。
六、未来计划1. 进一步优化服务流程,提高服务质量。
2. 加强员工培训,提高员工的综合素质和服务意识。
3. 完善质量管理体系,确保体系的有效性和适应性。
2023酒店个人上半年工作总结——团队合作经验总结

2023酒店个人上半年工作总结——团队合作经验总结团队合作经验总结尊敬的领导、同事们:大家好!我是XX,担任2023年上半年在酒店工作期间的一名员工。
今天,我非常荣幸能够向大家分享我在团队合作方面的工作总结和经验。
下面,我将从团队沟通、协作、目标共识和解决冲突四个方面进行总结。
团队沟通是成功合作的基石。
在过去的半年里,我意识到有效的沟通是团队顺利开展工作的前提。
我积极参与团队会议,学会倾听和表达自己的想法。
我发现通过沟通,能够更好地传递信息和理解他人的需求。
在团队活动中,我学会了主动与同事交流,及时反馈信息,这使得工作进度得到了明确的了解,相互之间更容易达成共识。
高效的团队协作是业绩优异的关键。
我在过去的半年里明白到,积极合作是实现团队目标的关键。
我愿意与团队成员共享自己的经验和知识,帮助他们解决问题。
我学会了与他人一起制定工作计划,并根据每个人的特长和擅长领域来分配任务。
此外,我懂得重视每个团队成员的贡献,为他们提供必要的支持和帮助。
通过团队协作,我们的工作效率得到了显著提升,工作质量也有了明显的提高。
建立共识是团队成功的关键。
在过去的半年里,我意识到只有明确的共同目标,团队成员才能更好地协同合作。
我积极参与团队目标制定的讨论和决策过程中。
我了解到,在制定目标时,需要充分考虑团队成员的意见和建议,并在沟通过程中形成共识。
在实际工作中,我与团队成员一起为实现共同目标而共同努力,这使得我们的工作更加有针对性和精确性。
解决冲突是保证团队稳定的重要环节。
在过去的半年里,我遇到过一些团队冲突。
我学会了不以个人情绪为中心,而是以团队利益为重,理性对待冲突。
我会积极倾听每一位成员的意见,并主动寻求解决问题的办法。
我发现通过与团队成员进行开放和坦诚的对话,能够有效解决冲突,并促进团队关系的改善和发展。
总结来说,通过这半年的工作,我深刻认识到团队合作对于酒店业务的顺利进行至关重要。
通过积极沟通,高效协作,建立共识和解决冲突,我取得了不错的成果。
酒店运营半年工作总结

一、前言时光荏苒,转眼间酒店运营已过半载。
为了全面回顾总结上半年的工作,明确下半年的工作方向,现就酒店运营半年工作总结如下。
二、工作回顾1. 服务质量提升(1)加强员工培训,提高服务意识。
上半年,我们针对全体员工开展了多次培训,包括服务礼仪、客房管理、餐饮服务等,使员工的服务水平得到了明显提升。
(2)优化服务流程,提高客户满意度。
我们根据客户需求,不断优化服务流程,简化入住、退房等环节,确保客户在酒店享受到便捷、舒适的服务。
2. 业绩稳步增长(1)客房入住率持续提升。
通过加大营销力度,优化客房布局,提高客房品质,上半年客房入住率较去年同期增长10%。
(2)餐饮收入稳步增长。
我们针对餐饮市场,推出多款特色菜品,举办各类美食节活动,吸引更多顾客前来就餐,餐饮收入同比增长8%。
3. 营销活动丰富多彩(1)举办各类促销活动,提高酒店知名度。
上半年,我们成功举办了多场主题活动,如会员日、亲子活动等,吸引了大量客户前来消费。
(2)拓展线上线下渠道,拓宽营销范围。
我们与各大旅游平台、企业合作,开展线上线下营销活动,提高酒店知名度。
4. 内部管理不断优化(1)加强财务管理,降低成本。
我们严格控制各项开支,提高资金使用效率,上半年成本降低5%。
(2)完善人力资源管理制度,提高员工福利待遇。
我们关注员工成长,优化薪酬体系,提高员工满意度。
三、存在问题1. 部分员工服务意识有待提高。
2. 部分设施设备老化,需及时更新。
3. 营销活动需进一步拓展,提高市场占有率。
四、下半年工作计划1. 加强员工培训,提高服务意识。
2. 加大设施设备更新力度,提升酒店品质。
3. 拓展线上线下渠道,提高酒店知名度。
4. 举办更多特色活动,吸引更多客户。
5. 加强财务管理,降低成本。
总之,上半年酒店运营取得了一定的成绩,但也存在一些问题。
下半年,我们将继续努力,不断提升酒店品质,为顾客提供更加优质的服务。
酒店应收半年度总结(3篇)

第1篇一、前言随着我国经济的持续发展,旅游业呈现出蓬勃发展的态势。
作为旅游业的重要组成部分,酒店行业在市场竞争中不断壮大。
应收账款作为酒店财务管理的重要环节,直接关系到酒店的现金流和财务风险。
本总结旨在对酒店上半年度应收账款管理工作进行梳理和总结,为下半年的工作提供参考。
二、应收账款管理现状1. 应收账款余额截至2021年6月30日,酒店应收账款余额为XXX万元,较去年同期增长XX%。
其中,应收客房收入为XXX万元,餐饮收入为XXX万元,会议收入为XXX万元。
2. 坏账损失上半年,酒店共发生坏账损失XXX万元,占应收账款总额的XX%。
通过分析,发现坏账主要集中在客房和餐饮业务。
3. 应收账款周转率上半年,酒店应收账款周转率为XX次,较去年同期提高XX%。
这说明酒店在应收账款管理方面取得了一定的成效。
三、应收账款管理措施及成效1. 加强客户信用管理针对客户信用状况,我们将客户分为优质客户、一般客户和风险客户三个等级,实行差别化管理。
对优质客户,给予一定的优惠政策;对一般客户,加强催收力度;对风险客户,限制或禁止合作。
2. 优化结算方式为提高结算效率,我们积极推广网上支付、移动支付等便捷支付方式,减少现金结算业务。
同时,加强与客户的沟通,确保结算款项及时到账。
3. 建立健全应收账款管理制度我们制定了《酒店应收账款管理制度》,明确了应收账款的管理流程、责任分工、催收措施等。
通过制度约束,确保应收账款管理工作有序开展。
4. 加强内部培训针对应收账款管理,我们定期组织内部培训,提高员工对客户信用、结算方式、催收技巧等方面的认识,提高应收账款管理能力。
四、存在问题及改进措施1. 问题:部分客户拖欠款项时间较长,影响酒店资金周转。
改进措施:加强客户信用管理,严格控制信用额度;加大催收力度,提高客户还款意愿。
2. 问题:部分员工对催收工作重视程度不够,导致催收效果不佳。
改进措施:加强员工培训,提高催收意识;设立催收奖励机制,激发员工积极性。
2023年酒店员工半年工作总结15篇

2023年酒店员工半年工作总结15篇酒店员工半年工作总结1上半年即将度过,我们充满信心地迎来了下半年。
在各位领导的领导和支持下,过去的半年,我酒店全面诠释了"安全、经营、服务"三大的主题,并且全年营收及利润指标完成得较为理想。
值此之际,回顾总结过去半年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在下半年里努力再创佳绩。
一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩酒店领导班子根据酒店发展趋势制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路。
总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。
董事长亲自团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了较为满意的业绩。
1、经营创收。
通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励等相关经营措施,增加了营业收入。
客房出租率和平均房价比都有一定的提高。
2、管理创利。
通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。
3、服务创优。
通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于"仪表、微笑、问候"等的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。
此外,在接待服务中,销售、前厅、客房等部门全体出动,大家齐心协力,使我们能够圆满地完成每次的接待认任务”。
4、安全创稳定。
通过制定"安保方案"等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等,杜绝意外安全事故的发生。
在相关部门的配合下,群防群控,确保了每日工作万无一失和忙而不乱的安全稳定。
二、与时俱进,提升发展,大厦突显改观结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。
在市场竞争的浪潮中求生存,使酒店突显了可喜的改观。
主要表现在全体员工精神状态积极向上。
酒店经常召开大会、小会反复强调,管理层有紧迫感,具上进心,培养"精气神"。
酒店工作总结(共9篇)

酒店工作总结(共9篇)酒店工作总结(共9篇)希望对你的学习工作能带来参考借鉴作用。
第1篇:酒店工作总结首先,向各位作一个自我介绍,我叫×××,是四季餐厅的销售经理,现在我把自己七个月来的工作状况作一下汇报。
一、履行职责状况从20xx年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要是关心餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身进展的需要,主要负责四季餐厅的营销工作。
从前厅管理到内外营销,从“左麟右李”的演唱会到兴奋人心的亚洲杯,从亚洲杯再到王菲演唱会,再到“十全十美”,体育场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的高潮。
回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:1、抓学习训练,激励奋勉向上从任职以后,我在四季餐厅分管内部管理工作,了解四季餐厅员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素养有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。
订正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。
从来宾一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当来宾进店有迎声,能主动、热忱地上前服务,介绍酒店风味菜,当来宾点起烟,服务员应准时呈上烟缸等。
在四月份时,进行了技能实操角逐,服务员李晓娟获得了技能角逐第一名的好成果。
其他服务员通过活动角逐,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多学问,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。
二、抓管理建章立制前期,四季餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。
通过质检部领导的指导,我对排列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的留意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大关怀。
酒店工作总结6篇

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XXXX大酒店有限公司二〇一六上半年工作总结暨下半年工作计划上半年工作总结2016年上半年,经营环境日趋严峻,竞争异常激烈的情况下,酒店积极适应新常态,把握新常态、引领新常态,着力深挖内部潜力,提质增效,积极拓展市场,推动酒店健康发展。
现将主要工作总结如下:一、经营指标完成良好上半年实现经营收入5300万元,比上年同期增加400万元,增长率为8.16%,其中:客房收入950万元(同比减少90万元),餐饮收入925万元(同比减少50万元),康乐收入120万元(同比减少13万元),分子公司收入同比增加550万元,增长率为22.84%;上半年实现利润750万元,比上年同期增加135万元,增长率为21.95%,上交税金227万元。
二、管理工作方面酒店坚持质量管理体系认证和环境管理体系认证的有力推进,以顾客为关注焦点,提升酒店的服务品质,上半年顺利通过了管理体系的年度监督审核工作。
安全管理工作常抓不懈,节能环保深入人心。
上半年,酒店未发生一起安全责任事故;在能源价格上调、原辅材料价格上涨的情况下,上半年综合成本率与去年略有下降。
主要做法,一是由于酒店实施了严格的内部管理制度。
三个“考核方案”分别从质量、安全、节能三个方面着手,在经过连续两年运行总结、积累,今年在广泛征求意见的基础上,进行了修订,更“接地气”,更加符合管理预期,运行顺畅,效果显著;二是严格的督查督办确保了工作效率极大提升。
今年上半年,酒店出台了督查督办工作机制,由综合管理部牵头,记录酒店领导周会、月会、运营质量分析会、营销专题会的安排布置的具体工作,根据限时要求,全程跟进,适时通报进度或者完成情况,未完成原因等,确保工作效率得到极大提升,落实工作的执行力得到进一步强化。
三是“慧评网”的引进,从网络大数据上得到支持,分析宾客满意度更具支撑,从关注宾客服务感受,竞争对手经营情况方面入手,发现自身经营管理亮点,查找自身存在问题不足,全面真实的了解顾客感受,掌握自身真实顾客反应,为经营决策提供依据,收到较好效果,宾客满意率稳步提升。
最后,通过不断强化员工岗位技能培训,服务质量持续改进,标准流程的梳理改进,也确保了服务质量稳定可靠。
三、上半年工作亮点1.因变而变,本部主业经营稳中趋好针对行业竞争日益剧烈、市场细分越来越强的变化,我们坚持以营销为龙头,推出了各种营销举措,收到了较好的经营效果。
主要开展了以下营销活动:1)客房营销活动开展针对性强。
面对上半年同行近乎“恶意”的竞争实际,在客房营销方面采取多元化举措、提升产品含金量,加强常规产品销售、以及微会员转化推广,做好每个节庆客房销售等,稳定客源,确保客房收入,具体如下:继续推广宾客接受度较高的客房促销产品:低碳环保房、井盐房、周末特价房、限时抢购房和午休房等。
根据市场淡旺季制定阶梯式房价政策,淡季抓开房率,旺季抓房价收益,力保客房收益最大化;根据近年市场客源调整现状,合理利用营销、网络、媒体等各种渠道,加大销售合作与客源维护,在保障协议接待基础上,重点维护、管理网络及散客客源满意度与回头率。
同时,配合酒店微官网的运用与推广,加大对回头客及通过OTA平台预定客人的推荐,将长期通过OTA客源订房或现场通过OTA平台订房客人转移为酒店微会员,同时,丰富微信预定客房产品,推出限时抢购、微信支付折扣、连住升级优惠等活动,吸引客源。
从三月下旬推出以来,截止到6月21日销售客房191.5间夜。
春节期间房价大胆上调,并继续实行分时段阶梯房价,初一至初五由以往上涨300元调整为分时段按照挂牌价8折至全价销售,特别在初二至初四实现客房收入64.8万元,同比去年增加5.1万元,平均房价达到历史最高水平988元/间,达到客房收益的最大化。
2)餐饮娱乐活动方面,在去年成功推出儿童西餐礼仪培训的基础上,今年重点提升了西餐厅海鲜自助餐品质,打造自贡最好的海鲜自助餐,延续了“光盘”返现活动,开展了针对酒店物业业主的“业主专享活动”,设计了4-5人套餐,满足以家庭消费为主的消费群体,收到较好效果。
在婚寿宴方面,成立了婚庆策划部,由专人负责婚庆的策划咨询,实行“管家式”服务,从接洽、确定菜单、试菜、场地布置、现场跟踪保障、事后回访全过程跟进,受到客人较好评价。
同时,启动了餐饮产品线上销售模式,在官网销售、微官网销售的基础上,又开设了专门的“微店”销售。
在生态茶坊春季经营淡季,推出48元、58元包断价活动,与周边餐馆合作,互利共赢。
2.分子公司良性发展,业务拓展稳步推进1)高新公园管理公司公园公司在2016年上半年按照年初工作计划,顺利完成各项工作计划,经营工作方面主要开展了一下经营活动:确保渔村经营收入目标顺完成,在做好协议单位接待、政务接待的同时,新推出同学宴、生日宴及节假日家宴活动,弥补节假日期间的经营不足。
东环之兴酒店在继续做好协议单位会议接待的同时,大力做好婚寿宴市场的开发,主要在东环周边场镇、安置房小区进行婚寿宴DM单的发放。
玫瑰庄园在经营旺季不断的增加外卖品种,满足游客的不同需求,外卖收入也不断增加。
为了弥补7.8月份经营淡季的经营收入,从5月份开始针对全市小学生进行夏令营活动的推出,该活动目前还在竭力的推广过程中。
从2月份开始利用花海的地理优势,在周末推出“花海拓展培训班”,该项活动受到较多家长及小朋友的喜爱,受到较好的经济效益和社会效益。
针对6月份高考季,推出谢师宴、同学宴,因为活动推出时间较为滞后,活动亮点不突出,宣传力度不够,没有收到好的效益。
2)汇东天骄大酒店立足自身实际,在新增索菲来酒店、格林东方酒店有力竞争之下,突出优势营销,通过改造会议室,增加卖点,较好的克服了装修陈旧带来的不利因素。
餐饮营销上,推出了极具吸引力的平价婚寿宴,在价格上让利客人,同时,在大厅安装高清晰“LED”电子屏,为客人婚寿宴庆典活动提供更多样化选择,极大的满足了宾客不同需求。
另外,延续了口碑很好的春季野菜宴、一鸡四吃的“点杀”活动,较好的带动了顾客的消费热情。
最后在早餐品质上进行真诚提升,提高了广大宾客满意度。
3)汇东龙辰酒店作为精品酒店定位,通过热情周到的服务、精品配套的硬件支持,确保了每一批客人高兴而来,满意而去,无论网络评分,还是直接征求意见,都受到了客人的高度赞扬。
4)汇东百味之祖餐饮管理有限公司,通过上半年的调整、优化结构,整合使用厨师队伍,适时调整核心厨师内部交流学习,有技术的强化服务意识,服务意识强的提升专业技术水平,互相取长补短,共同提高,促进了厨师队伍水平的整体提升。
另外,集团化的运作,全范围的调配,也提升了工作效率,达到减员增效的目的。
同时,通过电影放映项目的启动,从场地施工、证照办理等工作,在工程改造小组的领导下,有力、有序推进,并如期按计划完成每个节点工作,为酒店整体经营续写精彩一页。
同时,物管项目维护较好,在去年开始接手3家单位食堂的基础上,新增东锅一食堂,并成功上涨管理费用并续签成功。
5)对外拓展项目持续有力推进,管理分公司、百味之祖餐饮管理公司持续拓展项目,针对今年更多物管项目采购公开招标的实际,公司积极实施“双体系认证”,一方面规范管理水平,另一方面为下步投标竞争奠定良好的资质支持。
在原有项目的基础上,今年上半年成功拓展了中国银行18个网点,市商业银行食堂的基础上新增物业管理内容,物管项目共计达到26个。
6)洗涤分公司通过产品质量和经济效益的同步提升,转制为子公司后,坚持把质量作为公司的生命线,上半年开展了,进小区活动,积极与小区美容店、美发店、小卖部等合作,建立收件点,本着互利互惠的原则,在扩大知名度的同时,收入也得到一定提高。
同时,展开医疗洗涤业务的开拓,成功介入本市某三甲医院的洗涤服务投标,为下步精力拓展奠定了坚实的基础。
7)仙市百胜项目经过近一年的运营,在自贡市场成功创建了自己独特而鲜明的“慢休闲、慢度假、慢生活”主题特色,受到广大市民持续热捧。
农业采摘体验、垂钓、QQ农场、农家大厨房等项目的推出,在完善经营项目的同时,丰富了市民体验感受,也带来了可观的经营收入。
总体而言,分子公司业务的迅速发展,为酒店的品牌拓展、效益提升起到了极大的推动和促进作用,已经成为酒店新的主要经济增长点。
四、上半年工作存在的主要问题1.创新能力还有待进一步挖掘,面对行业激烈竞争的挑战,不能打破惯性思维,常规手段营销取得的效果不显著。
2.酒店本部设施设备日益老化且已严重影响到宾客满意度。
3.随着业务的不断拓展,个别岗位的专业管理人员储备不足的矛盾日益显现;4.由于一线员工流动较频繁,新员工培训不足,致使服务质量出现波动和不稳定。
下半年工作计划下半年,酒店将紧紧围绕年初确定的工作目标,创新经营管理,努力拓展市场,全面提升服务质量,推进酒店创新发展,加强团队建设,将着力做好以下工作:一、经营目标:实现经营收入5300万元,实现利润310万元。
二、以营销为龙头,进一步加大营销力度,创新营销模式,适时调整经营策略,加强对外宣传推广力度,提高营销的特色化水平。
三、立足主业,大力建设分子公司,积极拓展对外经营项目,下半年确保新拓展三家物业管理项目,确保经营收入稳步上升。
四、狠抓内部管理,完善内部考核制度,严格经营目标责任制考核方案和其他内部考核方案;提高管理体系的运行质量,分子公司全面导入ISO9001质量管理体系;有计划地开展《卓越绩效评价准则》的培训学习。
狠抓安全管理,牢固树立“安全第一”的管理理念,加强对消防安全隐患的排查并及时整改;严把食品卫生安全质量关;提高治安防范能力,全面实施应急预案的演练,提高全员的安全防范意识和应急处置能力,确保全年无一起安全责任事故。
五、工程维护改造方面:1、对客房7-11楼分两轮进行改造,确保在十月前完成改造,保证旺季到来的经营需要;2、做好负1楼影院装修、手续办理等善后工作,确保按计划7月开业;3、对汇东天骄大酒店进行有限度改造,确保在10月前完成。
六、品牌建设工作1、重点做好今年星级饭店评定性复核工作,同时做好绿色饭店、旅游标准化建设工作;2、跟进第十二届服务名牌自评结果;3、跟进由国家质监总局牵头实施的企业品牌价值评价活动,关注酒店品牌价值评估结果,充分利用好评估结果;4、做好“四川省(服务)名牌”的日常维护工作。
二〇一六年六月二十二日。