(企业管理案例)奥利安食品公司案例分析报告
食品安全管理案例分析
食品安全管理案例分析在当今社会，食品安全问题一直备受关注。
食品安全管理是确保食品安全的重要手段之一。
本文将通过分析一个食品安全管理案例，探讨如何有效管理食品安全，确保公众的身体健康。
案例背景某食品加工企业在生产过程中存在严重的食品安全问题。
产品在市场上销售后，引发了大量消费者的投诉，涉及食品质量、添加剂问题、卫生标准等方面。
该企业面临着巨额赔偿和声誉危机的风险。
针对这一情况，企业决定进行食品安全管理的全面改善。
问题分析针对该食品加工企业的食品安全问题，我们可以从以下几个方面进行分析：1. 供应链管理该企业在原材料采购和仓储环节存在问题。
供应商提供的原材料可能存在质量问题，而仓储环境未能满足食品安全的要求。
这些问题导致了原材料质量无法得到有效控制，增加了食品安全风险。
2. 生产过程控制企业在食品生产的各个环节存在着管理不严、操作不规范等问题。
例如，生产线上的卫生措施不到位，工人对工艺流程的重要性认识不足等。
这些问题导致了食品加工过程中的污染和交叉污染，使得产品品质无法得到保障。
3. 检测和监控企业在食品安全检测和监控方面存在缺失。
没有建立完善的食品安全检测机制，也未能有效监控产品的质量和安全。
这导致了企业对食品问题的及时发现和解决能力较弱，加剧了风险的扩大。
4. 沟通和危机管理企业在食品安全问题暴发后，对媒体和消费者的沟通不够明确和及时，缺乏危机公关的有效措施。
这使得企业声誉受损，还进一步影响了消费者对食品安全问题的看法。
解决方案针对上述问题，企业可以采取以下措施改善食品安全管理：1. 供应链管理的改进与供应商建立稳定的合作关系，要求供应商提供可追溯的原材料，并对供应商进行食品安全的培训和指导。
同时，加强对仓储环境的监管和卫生管理，确保原材料的质量和安全。
2. 生产过程控制的完善制定和执行严格的操作规程，确保员工对工艺流程的理解和执行。
加强员工的培训，提高其食品安全意识和操作技能。
加强对生产线的卫生管理，确保食品在生产过程中不受污染。
奥利安食品有限公司案例分析
奥利安食品有限公司案例分析奥利安食品有限公司1、安妮塔能否改善目前的分拨活动？安妮塔是否能改善目前的分拨活动，主要还是要看以下几个因素：关于库存点的合并地点问题和是否扩大，应该根据配送中心数、配送服务率以及物流费等三者的关系，做出决定为好。
要根据客户的需求以及集团自身业务的发展进行不同客户、不同商品的库存。
比如因为A类货物对于某一客户来说是重要货物，最好库存于最靠近消费地，并提供良好的配送服务。
C类货物的种类很多，要花费管理费，因此是获利较少的货物。
对此，应该找仓库进行集中管理。
B类货物的特点介于两者之间，库存于处于中间位置的地区仓库。
可见，仓库的合适数目和地理位置是由客户、制造点和货物要求决定的。
如果说在过去，在传统的生产方式下，零库存确实是企业家的一种梦想的话，那么，这个梦想如今已经变成了现实。
在物流领域中人们不仅普遍采用了一些新的组织形式和管理制度，而且广泛推行配送制和积极开展配送活动，从而在物流运动的某些环节上实现了零库存。
在长期稳定的客户之间，安妮塔的物流仓库应设计“零库存”计划。
因为“零库存”计划可发展配送业务：包括库存对象物的数量趋于零或等于零(即近乎于无库存物资);库存设施、设备的数量及库存劳动耗费同时趋于零或等于零(即不存在库存活动)。
因此我的观点是，安妮塔应该先对奥利安食品有限公司产品的产品进行分类，然后计算出存储地和消费地的距离，再根据不同客户、不同商品要求的库存总量来决定仓库的设计和改建。
2、扩建位于俄勒冈的伯恩斯仓库会带来什么收益？仓库扩建决策是一个成本比较的问题，所需比较的成本包括: (l)生产/采购成本; (2)仓储和搬运成本;(3)仓库的固定成本; (4)库存的运行成本;(5)储存订单和客户订单的处理成本。
以上各类成本都与地区差异、运量和装运特征、执行的政策以及规模经济等有关。
仓库定位决策是一个成本比较的问题，所需比较的成本包括: (l)生产/采购成本; (2)仓储和搬运成本;(3)仓库的固定成本; (4)库存的运行成本;(5)储存订单和客户订单的处理成本。
食品安全案例分析报告
食品安全案例分析报告一、引言食品安全是关系到人民群众身体健康和生命安全的重大问题。
近年来，随着食品行业的快速发展和市场竞争的加剧，食品安全事故时有发生，给消费者带来了巨大的危害和损失。
本文通过对几个典型的食品安全案例进行分析，探讨食品安全问题的成因、危害和应对措施，以期提高公众对食品安全的认识和防范意识。
二、案例一：三聚氰胺事件（一）事件背景2008 年，中国爆发了震惊全国的三聚氰胺事件。
三聚氰胺是一种化工原料，被添加到牛奶中以提高蛋白质含量的检测值。
（二）事件经过多家知名乳制品企业的产品被检测出含有三聚氰胺，导致大量婴幼儿患上肾结石等疾病。
事件迅速引起了社会的广泛关注和恐慌，消费者对国产乳制品的信任度急剧下降。
（三）事件原因1、部分企业为了追求经济利益，无视法律法规和道德底线，故意添加三聚氰胺。
2、监管部门监管不力，检测标准和方法存在漏洞，未能及时发现问题。
3、奶源收购环节混乱，一些奶农为了增加收入，向牛奶中添加三聚氰胺。
（四）事件危害1、对消费者的身体健康造成了严重损害，许多婴幼儿患上了泌尿系统疾病，甚至危及生命。
2、对整个乳制品行业造成了巨大冲击，企业形象受损，市场份额下降，行业发展陷入困境。
3、严重影响了中国食品在国际市场上的声誉，导致出口受阻。
（五）应对措施1、政府加强了对食品安全的监管力度，完善了法律法规和检测标准，加大了对违法企业的处罚力度。
2、企业加强了内部管理，提高了质量控制水平，重塑品牌形象。
3、加强了对奶源的监管，规范了奶源收购环节。
三、案例二：地沟油事件（一）事件背景地沟油是指从餐厨垃圾中提炼出来的劣质食用油，长期食用会对人体健康造成严重危害。
一些不法分子将地沟油经过简单加工后，冒充食用油流入市场，被用于餐饮行业和食品加工企业。
（三）事件原因1、地沟油产业链庞大，利益驱动使得不法分子铤而走险。
2、监管难度大，地沟油的生产和销售具有隐蔽性，难以被及时发现。
3、消费者对食品安全知识的缺乏，难以辨别地沟油。
《企业管理案例》分析报告及问题详解
《企业管理案例》分析报告及问题详解《企业管理案例》分析及答案案例1: 一位富于理想的企业家一位富有理想的工匠正打算开办一家自己的企业。
他喜欢木工并想生产工艺桌、柜架和其他家具。
在这之前，他和三个合作者曾为他所在城市的一些大型企业生产了花梨木和核桃木会议桌。
这位有志于成为企业家的人表达了他的思想，这看起来更富于理想化而非商业化。
他相信，享受职业乐趣的氛围而获得成功。
他甚至愿意在付给员工固定的薪水之后，分享企业利润。
试分析：1．对这些人来说会出现哪些企业家的预期回报？它们可能会怎样影响企业的成功？答：其预期回报有：获得成功的满足感；更高的利润；独立自主、按照自己的意愿行动；灵活的工作时间。
这个预期的企业家完全是个工匠，他可能缺乏商业判断力或商业背景。
他的基本特点是熟悉产品工艺技术，他喜欢职业所带来的满足感。
这些动机可以保证产品的质量，如果他再掌握一些经营管理方面的知识，就有可能成功。
2.你愿意对他的新企业投资吗？答：他表达了希望建立富于理想化而非专业化企业的理想，他的最大优势是其专业工作经验。
而对未来的发展和变化很少有计划，缺乏长远的打算，所以这种企业很难有所发展和吸引到投资。
案例2：购买一家现存企业创立企业四年之后，老王打算卖掉自己的企业——奔马公司。
奔马公司是老王亲手创立的，因为他喜欢制作奔马。
经过几年的经营，已经相当成功，收入以年平均50%的增长率增长。
奔马在全国范围的玩具店都有出售。
老张是在同一位企业经纪人接触后了解到这一机会的，他想从大公司退休，并认为这个企业是一个好机会。
试分析：1.你认为老张应该使用哪种评估方法来评价这个企业，为什么？答：如果能够得到和他相似的公司的过去的销售信息，采用市场评估法比较合适。
收益法和现金流量法也会提供一个实际的价值。
这家公司即没有出现财务困难，也没有利润减少的明显迹象。
2.老张还需要考虑什么会计信息？需要做出哪些调整？答：会计人员应该检查账目以确定他们是否采用了合适的会计方法。
食品药品安全监管中的案例分析与经验总结
食品药品安全监管中的案例分析与经验总结近年来，食品药品安全成为社会关注的重要问题。
为了加强对食品药品行业的监管，提高人民群众的生活质量，各级政府以及监管部门采取了一系列措施。
本文将通过分析一些食品药品安全监管的案例，总结相关经验，并提出改进建议。
1. 案例分析1.1 乳制品安全事件2018年，某乳制品公司生产的儿童奶粉被曝光含有有害物质，引发了公众对乳制品安全的担忧。
监管部门立即采取行动，对该公司进行了调查，并暂停了该产品的生产和销售。
经过多方努力，该公司最终被处以巨额罚款，并被要求整改，并对相关责任人进行了处罚。
这个案例反映了监管部门对食品安全问题的敏锐性和严肃性。
1.2 药品质量问题多起药品质量问题的案件引起了公众的关注。
监管部门将这些问题列入重点监管对象，并加强了对药品生产企业的抽查力度。
同时，加强监管部门与企业的合作，推动药品质量管理体系的建立与完善。
通过这些措施，一些不合格的药品生产企业得以查处，被迫停产，并受到相应的处罚，保护了公众的用药安全。
2. 经验总结2.1 加强法规体系建设食品药品安全监管应建立健全的法规体系，完善相关法律法规，明确责任主体和权力范围。
同时，加强法规的宣传和普及，提高公众对食品药品安全的意识，增强监管部门的权威性和公信力。
2.2 强化监管力度监管部门应加大对食品药品行业的监管力度，加强抽检力度和频次。
对于发现的问题，要立即采取行动，迅速查处，确保问题得以解决。
同时，加强对从业人员的培训和教育，提高其食品药品安全管理水平，确保监管工作的专业性和有效性。
2.3 加强企业自律食品药品生产企业应该自觉加强质量管理，建立科学的生产流程和标准，不断提升产品质量。
加强内部自查自纠机制，发现问题及时整改，并及时报告监管部门，配合监管部门的工作。
3. 改进建议3.1 建立信息公开平台建立食品药品安全信息公开平台，及时向公众发布相关信息。
公众可以通过该平台了解最新的食品药品安全信息，参与监管工作，形成舆论压力，推动企业提高产品质量。
食品安全案例分析报告
食品安全案例分析报告民以食为天，食以安为先。
食品安全一直是社会关注的焦点问题，关系到人们的身体健康和生命安全。
近年来，我国不断加强食品安全监管，加大对违法违规行为的打击力度，但仍有一些食品安全事件发生。
本文将对几个典型的食品安全案例进行深入分析，探讨其原因、影响及应对措施。
一、案例一：“毒奶粉”事件“毒奶粉”事件是一起影响广泛、性质恶劣的食品安全事件。
事件起因是部分婴幼儿奶粉中被检测出含有三聚氰胺，这是一种化工原料，长期或大量摄入会对人体，特别是婴幼儿的肾脏等器官造成严重损害。
原因分析：1、部分企业道德缺失，为追求经济利益，不惜牺牲消费者的健康。
2、监管漏洞，对乳制品生产环节的监管不够严格，未能及时发现问题。
3、检测标准和技术的不完善，导致三聚氰胺这类有害物质未能被有效检测出来。
影响：1、众多婴幼儿身体受到损害，出现肾结石等疾病，给家庭带来沉重的负担和痛苦。
2、消费者对国产奶粉的信任度大幅下降，国产奶粉市场份额急剧萎缩，进口奶粉趁机占据市场主导地位。
3、整个乳制品行业遭受重创，相关企业面临倒闭和重组，行业形象受损。
应对措施：1、加强监管力度，完善监管制度，加大对违法企业的处罚力度。
2、提高检测技术和标准，确保食品安全检测的准确性和全面性。
3、加强企业诚信教育，树立企业的社会责任意识。
二、案例二：“地沟油”事件“地沟油”是指从餐厨垃圾、废弃油脂等中提炼出来的劣质食用油。
这些油经过简单加工后，又重新流入市场，被用于餐饮行业。
原因分析：1、利益驱动，“地沟油”的生产成本极低，而销售价格相对较高，利润空间巨大。
2、监管难度大，“地沟油”的生产和销售往往比较隐蔽，难以被发现和查处。
3、消费者对食用油的鉴别能力不足，容易被不法商家蒙骗。
影响：1、严重危害消费者的身体健康，长期食用可能引发多种疾病。
2、破坏了餐饮市场的正常秩序，影响了合法经营者的利益。
3、引发了公众对食品安全的恐慌和担忧。
应对措施：1、加大执法力度，加强对餐厨垃圾的管理，严厉打击“地沟油”的生产和销售。
食品安全管理的实践案例分析与经验总结
食品安全管理的实践案例分析与经验总结一、引言食品安全是人们生活中的重要问题，关系到每个人的健康和生命安全。
然而，由于各种原因，食品安全问题时有发生，给人们的生活带来了一定的困扰和风险。
为了保障食品安全，各国都采取了一系列的管理措施，本文将通过实践案例分析和经验总结，探讨食品安全管理的有效性和可行性。
二、食品安全管理的实践案例分析1. 案例一：超市食品安全管理某超市在食品安全管理方面取得了一定的成绩。
首先，他们建立了完善的食品安全管理体系，制定了严格的食品采购标准和供应商审核流程。
其次，他们定期对食品进行抽检，并对不合格产品进行处理，确保不合格产品不进入市场。
此外，他们还加强了员工的培训，提高了员工的食品安全意识和操作技能。
通过这些措施，该超市成功地提升了食品安全管理水平，赢得了消费者的信任和口碑。
2. 案例二：餐饮企业食品安全管理某餐饮企业在食品安全管理方面也取得了显著的成果。
首先，他们建立了严格的食品采购和储存制度，确保食材的质量和安全。
其次，他们加强了食品加工和制作过程的监控，采取了多项措施防止交叉污染和食品中毒事件的发生。
此外，他们还与相关部门合作，定期进行食品安全检查和评估，及时发现和解决问题。
通过这些努力，该餐饮企业成功地提升了食品安全管理水平，提供了安全可靠的餐饮服务。
三、食品安全管理的经验总结1. 加强监管和执法力度食品安全管理需要政府和相关部门的积极参与和监管。
政府应加强食品安全法律法规的制定和完善，加大对违法行为的打击力度，提高违法成本。
同时，相关部门应加强对食品生产、加工、销售环节的监管，建立健全的监测和预警机制，及时发现和处理食品安全问题。
2. 建立食品安全管理体系食品安全管理需要企业建立科学、规范的管理体系。
企业应建立完善的食品安全管理制度，明确责任和权益，加强内部培训和管理，提高员工的食品安全意识和技能。
此外，企业还应加强与供应商的合作，建立长期稳定的合作关系，确保供应商的产品符合食品安全要求。
食品安全管理的案例分析与评估
食品安全管理的案例分析与评估随着社会经济的不断发展，食品安全问题成为了人们关注和讨论的焦点。
食品安全事关民众的健康和生命安全，其重要性不言而喻。
本文将通过对某个具体案例的分析与评估，探讨食品安全管理的重要性和挑战，以及提出改进策略和措施。
案例背景某食品企业自成立以来经营规模不断扩大，拥有一定的市场份额和消费者群体。
然而，在近期一起食品安全事件的曝光后，企业的品牌声誉受到了极大影响，消费者信任度大幅下降。
案例分析1. 问题溯源首先，我们来对该食品企业的问题溯源进行分析。
通过调查和研究发现，食品企业在生产和加工过程中存在一些潜在的风险，如原材料质量把关不严、生产环境不达标、员工操作技能不熟练等。
这些问题导致了食品安全隐患的存在。
2. 品质管理体系该食品企业的品质管理体系存在缺陷。
虽然企业已经建立了一套质量管理体系，但在实际操作中，由于人员培训不到位和工作责任不明确，致使该体系并未真正发挥其应有的效果。
这导致企业无法及时发现和解决潜在的食品安全问题。
3. 供应链管理食品安全问题往往涉及到供应链各环节，包括原材料采购、运输、储存和销售等。
对于该食品企业来说，供应链管理存在着一定的问题，比如缺乏对供应商的有效监督、物流环节的管理不规范等。
这些问题使得食品安全风险进一步扩大，难以控制和防范。
案例评估根据上述案例分析，我们可以得出以下几点评估：1. 食品安全管理水平较低，缺乏全员参与。
2. 品质管理体系不健全，未能有效预防和控制食品安全问题。
3. 供应链管理薄弱，无法全面掌控食品安全风险。
改进策略和措施基于上述案例分析和评估，我们可以提出以下改进策略和措施，以加强该食品企业的食品安全管理：1. 树立食品安全意识企业应加强员工培训，提高他们的食品安全意识和责任感。
通过教育和培训，让每位员工都明确自己在食品安全管理中的角色和责任，在日常工作中时刻保持警惕。
2. 加强品质管理体系企业应完善品质管理体系，确立明确的工作流程和责任制。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
奥利安食品公司案例分析报告一、背景介绍奥利安是美国一家水果和蔬菜批发公司，业务遍布全美。
在美国西部，奥利安在加利福尼亚的弗雷斯塔和俄勒冈州的伯恩斯各有一个地区性配送中心，向附近的基层仓库或地方仓库供货，再由基层仓库将货物供给邻近的零售店。
弗雷斯塔配送中心的库存能力是50，000担，伯恩斯配送中心的库存能力是15，000担。
每个配送中心的周转次数为8。
这两个配送中心对应负责发货的基层仓库所在地/ 基层仓库当前每年货物吞吐量/ 运输成本见下表：合计393，000 652，274 奥利安的货物现在由签约的卡车运输公司负责从地区配送中心送往基层仓库。
合同规定整车运量平均为30，000磅（300担），每公里运费为1.30每元。
现在的运输线路由承运人负责选择，但奥利安有权指定运输路线。
当前伯恩斯的配送中心已接近库存极限。
如果要扩建，每增加10，000担货物的储存空间需要支出300，000美元。
奥里安的高层管理人员正在考虑合并弗雷斯塔和伯恩斯仓库，新的仓库会放在内华达的里诺。
这样的合并会带来2，000，000美元的一次性成本，但合并后总的库存有望减少40%。
据估计，每年税前库存成本是35%，一般性产品组合100磅货物的标准成本是60美元。
西部地区基层仓库吞吐量五年内的预测值如下：基层仓库年吞吐量/担洛杉矶132,000菲尼克斯84,000盐湖城56,000旧金山105,000波特兰57,000比尤特15,000西雅图79,000合计: 528,000现在，奥利安新任的运输经理安妮塔需要进行的项目是清理西部地区的配送业务,优化当前的分拨活动。
根据这个案例提供的有关参考信息，围绕以下三个问题，我们小组各成员先自行做出方案，然后利用上课中午休息时间共同讨论和分析，制定出最终提交方案。
二、问题分析1．安妮塔是否能改善当前的分拔活动?根据奥利安西部地区的分拨活动的现状，我们从以下三方面思路进行分析，得出的结论是安妮塔可以改善当前的分拔活动：1)按指定的最短路线按距离计算运输费用。
每年可节省22216美元,3.4%的运输成本2)提高货物周转次数。
减少仓库库存,节约库存成本,同时可以减轻基层仓库和配送中心的库存压力3)可考虑货物由供应商直接运往基层仓库，取消地区分拨中心详细分析：1)按指定的最短路线按距离计算运输费用：使用Log ware软件，计算出从地区配送中心到基层仓库的最短路程。
弗雷斯塔(34) -> 洛杉矶(45)弗雷斯塔(34) -> 菲尼克斯(49)弗雷斯塔(34) -> 盐湖城(25)弗雷斯塔(34) -> 旧金山(30)伯恩斯(14) -> 波特兰(5)伯恩斯(14) -> 比尤特(10) 伯恩斯(14) -> 西雅图(1)配送中心（起点）基层仓库（终点）现在指定运输路线运输成本差额(美元) 当前年吞吐量/担运输成本(美元)最短路程(英里)运输单价(美元/担)运输成本(美元)弗雷斯塔洛杉矶110,000 104,485 219110,000/300=366.7104,399 -95 菲尼克斯60,000 163,280 588 152,880 -10,400 盐湖城35,000 131,871 815 123,644 -8,263 旧金山84,000 66,612 183 66,612 0伯恩斯波特兰43,000 54,470 293 54,583 126比尤特5,000 15,846 676 14,676 -1,199西雅图56,000 115,710 467 113,346 -2,385合计393,000 652,274 630,140 -22,134 -3.4% 备注：219*366.7=104,399从以上计算结果可看出，如果奥利安要求承运商按指定的最短路线从配送中心送货到基层仓库并按距离计算运费的话，每年可节省22134美元（总成本3.4%）的运输成本。
2）提高货物周转次数，减少仓库库存现在配送中心的年周转次数为8，即货物平均1.5个月才周转1次。
在年销售量（在这里可以吞吐量为参考）一定的情况下，如果能提高货物的周转次数，可以减低库存水平，节约库存成本（库存周转次数=销售金额/存货平均余额）由于案例里没有对周转次数提供更多可考虑的条件，作为一种思路，分析周转次数的提高对物流成本的影响，在这里以较理想化的情况，每年发出整车的数量为周转次数（即一-95.7% 从以上结果看出，如果能有效提高货物周转次数，库存成本可减低。
3）可考虑取消地区分拨中心，由供应商或进口商直接把货物运往基层仓库，再送往零售店。
与2）相同，由于没有更多的条件可以在案例中得到，3）也只是一种优化分拨活动的思路在这里提出，并未能进行详细的数据分析，得出具体的结果。
不过，从一般的物流链分析的观点来看，减少物流的环节可以节省成本，加快货物流转速度。
就本案例来看，单从货物存储，送货的功能上看，地区配送中心和基层仓库发挥的作用很类似。
如果可以取消地区配送中心，由供应商直接运往基层仓库，供应链上减少了一个环节，理论上可以节省库存成本（起码节省了原来两个配送中心的大部分库存量），减少货物的流动时间（节省供应商到配送中心的运输时间和配送中心的处理时间），提高供应链的对市场的反应速度。
当然,实际操作上,我们还需要考虑包括配送中心是否还具有基层仓库不能代替的功能，主要的供应商(或进口口岸)的位置到基层仓库的运输费率/运输时间,基层仓库的库存水平是否需要调整，基层仓库的最大库存能力等多个影响因素，才能确定此方案是否可行。
物流链的对比:现在：供应商—>配送中心→基层仓库→零售商→消费者取消配送中心：供应商—>基层仓库→零售商→消费者2．扩建位于俄勒冈州伯恩斯的仓库会带来什么收益?通过分析，扩建伯恩斯仓库可带来如下的收益：1）解决未来五年内，伯恩斯配送中心库存能力不足（溢仓）的问题2）比较把配送中心合并到里诺的方案，使用现有配送中心可使货物更快运送到基层仓库，节省运输时间和运输费用。
详细分析：1）扩建可解决未来五年内，伯恩斯配送中心库存能力不足（溢仓）的问题根据西部地区基层仓库吞吐量五年内的预测值计算出两个配送中心对应的最低库存能力要求：起点基层仓库年吞吐量/担弗雷斯塔洛杉矶132000 弗雷斯诺最大库存能力: 50000菲尼克斯84000 平均库存: 47125 (=377000担/8次)盐湖城56000 剩余库存能力: 2875旧金山105000小计: 377000伯恩斯波特兰57000 伯恩斯最大库存能力: 15000比尤特15000 平均库存: 18875 (=151000担/8次)西雅图79000 剩余库存能力: -3875小计: 151000 即溢仓: 3875担合计: 528000 总差异: -1000 也就是说，要对应未来五年基层仓库的吞吐量的增长，伯恩斯配送中心最少还差3975担的库存能力，而两个配送中心整体上也存在1000担的库存能力缺口。
而且，以上基层仓库吞吐量的预测值只是一个平均数，根据实际操作经验来看，日常库存量会有一个上下波动变化，仓库需要预留更多的空间对应库存的上升，因此配送中心的实际库存能力缺口会大于以上计算结果。
主要的库存缺口在伯恩斯配送中心，对它进行扩建可解决以上问题。
由于扩建伯恩斯需要一定的成本投入以扩大存储能力，那么，在现有的分拨活动的基础上，是否有办法使总的物流费用不增加或以较低的费用去解决存在的溢仓问题？我们小组经过讨论提出三个可行的方案：*以下方案涉及的仓库扩建费用按20年平均摊分；扩建费用按吞吐量预测值计算方案一: 将伯恩斯溢仓的2875担货物交由弗雷斯塔分拔,此为到波特兰的货物（在到伯恩斯负责配送的三个基层仓库中，弗雷斯塔->波特兰的距离最近），余下的1000担由伯恩斯自行扩建解决。
每年的物流费用变动：弗-波增加的运输费用: 45612 0.00433元*(751-293)*2875担*8次=45612元扩建费用: 1500 300000元/10000担*1000担/20=1500元合计（美元）: 47112*弗雷斯塔->波特兰的最短运输距离为761英里，伯恩斯->波特兰的最短运输距离为295英里方案二: 所有溢仓的3875担货物均通过扩建伯恩斯仓库自行处理。
每年物流费用变动:扩建费用: 5813 300000元/10000担*3875担/20=5813元运输费用变动: 0合计（美元）: 5813方案三: 扩建伯恩斯仓库,由伯恩斯配送中心负责发货到盐湖城仓库伯恩斯->盐湖城的最短距离为536英里,比弗雷斯塔发货距离短279英里。
如果由伯恩斯配送中心负责发货到盐湖城仓库，比较从弗雷斯塔发货更节省运输成本。
伯恩斯需共需扩建10875担的仓储空间(3875+56000/8)每年物流费用变动:伯-盐减少的运输费用: -67704 0.00433元*279*56000=67704元扩建费用: 16313 300000元/10000担*10875担/20年=16313元合计（美元）: -51392* 因为案例没有提供更多的数据参考，所以在这里不考虑因此造成的弗雷斯塔存储空间浪费而可能涉及的会计成本结论: 方案三的成本最优，不但不增加物流费用，还可以每年减低51392美元的物流费用。
2）比较把配送中心合并到里诺的方案，扩建伯恩斯仓库可使货物更快运送到基层仓库，节省运输时间和运输费用。
因为运输时间和运输费用与运输距离成正比，所以可从运输距离的对比上看出这种差异：除了到盐湖城以外，从现有的两个配送中心发往对应基层仓库的运输距离都比从里诺发货更短。
3. 将地区性配送中心合并到内华达州的里诺有什么好处?将地区配送中心合并到内华达州的里诺可以减少整体的物流费用。
*以下计算根据西部地区基层仓库吞吐量五年内的每年的预测值进行；合并带来的2，000，000美元的一次性成本按20年平均摊分运输成本变化量计算:所以，每年的物流费用变动如下：库存成本减少-554400 -528000担/8次*60*0.35*0.4运输成本增加: 306219一次性投入成本摊分金额: 100000 2000000/20年合计(美元): -148181比较上面扩建伯恩斯仓库的方案三的每年成本变动金额（-51392美元），将地区性配送中心合并里诺明显能更节省物流成本（-148181美元）。
因此如果从整体上考虑，合并配送中心在成本上更符合公司的长期发展预测。
三、结论1．安妮塔可以改善当前的分拔活动，有三种途径可供考虑：1）按指定的最短路线按距离计算运输费用。
2）提高货物周转次数。
减少仓库库存,节约库存成本,同时可以减轻基层仓库和配送中心的库存压力3）可考虑货物由供应商直接运往基层仓库，取消地区分拨中心2．扩建伯恩斯仓库可带来如下的收益：1）解决未来五年内，伯恩斯配送中心库存能力不足（溢仓）的问题。