山区稻田精养瓯江彩鲤实用放养模式的研究

北朝南 、 通风透光的原则要求 。 放养前先对所选稻 田进行 田埂 的加固、 加高和
加宽。 并视地貌条件及面积大小在 田内尽力开挖纵 横 交错 、 此连 通 的鱼 沟和 鱼溜 。对 于 因地 质不 宜 彼 开挖沟溜的 田块 ，适当加高 田埂以保持适宜 田水 ； 而对于保水性较差 的田块 ， 田埂 内侧铺设农用薄 于 膜或用水泥护坡以防塌漏。进 、 排水 口设置于养鱼
史料 考 证 ，瓯江 彩鲤 在浙 西 山 区 已有 １０ ２ ０多 年 的
养殖历史 。 有关该鱼的生物学 、 遗传学 、 营养学及其 池塘饲养技术等项 内容已有程度不等的研究【 ， 自
Hale Waihona Puke 鱼种放养 自２０ ０９年 ４ ２ 开始 ，至 ６ ５ 月 ０日 月 日结 束 ， 多 完成 于 ５月 中下旬 。７６０ ６７ｍ 稻 大 ８ ￣ ６ ２ 田共放养体长 ３ ６ｃ － ｍ的夏花鱼种 ２７ 万尾 ，６ － ５． ２ ６７
《 水产养殖／Ｏ １ ２ ｌ 年第 １ 期 ２
ｄｉ１ ． ６６ｉ ｓ． ０ ～ ０ １ ０ ２１．１ ｏ：０３ ９ ．ｓ １ ４ ２ ９ ． １．２ ９ ｓｎ ０ ２ ０
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养详 情 见表 １ 。 １ 种养 管理 及其 重点 ． ４
１ 材料 与方 法
１１ 养 鱼稻 田及 其 改造 ．
饲养期 间， 以种养兼顾 、 稻鱼互利为原则 ， 重点 做好 “ 四管理” 。 １ ． 田水管理 兼顾稻鱼需求 ， ．１ ４ 在对水稻无害的 前提下 田水力求满灌 ， 田鱼生长提供宽敞舒适的 为 活动空间 ， 并通过适时加水 、 适量换水等措施灵 活 调控水质 ， 确保 田水始终保 持肥爽 、 水色尽力维持 在黄褐色或油绿色。 １ ． 投饲管理 坚持每天适量投喂米糠 、麦麸 、 ．２ ４ 菜饼等农副产品及专用颗粒饲料 ， 粮视水温变化 日 及饲料种类控制在 田鱼总量的 ３ ％左右或 田鱼抢食 时间 １ 左右。 ｈ 投饲方法原则要求定时定点 、 缓慢连 续 、 量撒 投 ， 少 以视 田鱼摄食 反 应调控 食量 。在有 条 件 的连片养鱼稻 田， 以每 ５ ｘ６ ｚ ０ ６ ７ 左右设点 １ ， ｍ 个
ｍ 放密度 ２０ ６０ 平均 ３８ 尾） 其 中体长 ３ ： Ｏ～ ０ 尾（ ３． ５ 。 ｃ 、 ｍ和 ６ｃ ｍ ４ ５ｃ ｍ的鱼种放养总量分别为 ３ ．万 ２ ７
尾 、９ ． 尾和 ３ ． 万 尾 ，各 占放 养总 面积 的 １０ ２万 ４３ １． ％、９ １ ４ ２ ６ ． ％和 ｌ． ％。 ３ ０ ６ ７ 鱼种入 田前 ， ６ 先以 ３ 食 ％ 盐水浸泡消毒 ２ ｉ 左右 ， Ｏ ｎ ｍ 以防病菌感染。鱼种放
发性的散户放养也在 当地 由来 已久嘲 但 迄今少见 ， 有关 山区稻 田精养瓯江彩鲤放养模式的专项研究 。 为此 ， 笔者在相关研究 的基础上㈣， ２０ 年结合 于 ０９
浙江省重大科技专项重点农 业项 目（０ ９ １０ １ ２ ０Ｃ ２ ２ ） 的实施 ， 门就山区稻 田规模化精养瓯江彩鲤 的实 专 用 放养 模 式 进行 了生 产性 研究 ， 已取 得 了令 人 满 并 意的预期成效。现将 有关结果 归结于下 ． 以供业 内 同行参考。
田块 的相 对 两 端 ， 金 属 网片 或塑 料 网片 隔拦 以 防 用
田鱼外 逃 。
１ ． 鱼种 规格 及其 来源 ２
灯具， 以诱集 飞虫人 田， 并根据 田内水质 、 色变 水 化 ， 时 适 量施 用农 家 肥 料 以繁 育 浮游 生 物 、 生 适 水
试验用瓯江彩鲤基本为 当年繁育而成 的大规 格夏花 ， 平均体长 ３ ６ ｍ， － 多数为 ４ ５ｃ 。所选鱼 ｃ ～ ｍ
徐３ Ｙ ， ￣ ＿ 江锦坡 － 富友 ２ ｖ ， 黄 ， 姚子亮
（． １ 宁波大学生命科学与生物工程学院 ， 浙江 宁波 ３５ １； １２ １ ２浙江省丽水市水产技术推广站 ， ． 浙江 丽水 ３３０ ） ２ ０ ０
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瓯江彩鲤 ， 俗称“ 田鱼” “ 、 田鲤 ”是瓯江流域颇 ，
具 地 方特 色 的淡水 鱼类 。该 鱼 陛情 温 和 、 生长 快速 、
种体质健壮、 游动活泼 、 无明显外伤。大多由当地苗 种基地配套生产 ， 少量从周边专业鱼场调剂。另有 部分尾重 ５ 左右的 １ ０ｇ 龄鱼种 ， 用于对照试验。
１ 放养 时间及 其密 度 ． ３
营养丰富、 体色优美 ， 兼有食用和观赏双重价值。 据
昆虫 、 底栖动物等 ， 为养殖鱼类补充优质天然饵料。
１ ． 日常管理 ．３ ４ 围绕 防逃 、 防病 、 防灾 ， 坚持天天
资助项 目： 江省重大科技专项重点农业项 目（０ ９ ２ ２ ） 浙 ２ ０ Ｃ１０ １ 作者介绍 ： 如卫 （９ ７ ， ， 徐 １５ 一）男 副教授 ，主要从事水产养殖研究． — ｉ ２ ４ １ ＠ｎｉ． ｔ Ｅ ｍａ ：１０ ５ ｂｐｎ ｌ ｅ
于鱼 溜上 方 安装 高 压黑 光 灯 、 阳能诱 虫 灯 等诱 虫 太
受试稻 田选 自浙江景宁县 １ 个乡镇 ，总计面 ５
积 ７６０ ６ ７ｍ ； 丘 面 积 ０１６ ７ｍ ～ ．ｘ ６ ８ ｘ ６ 单 ．ｘ ６ ３５ ６７Ｉ ｎ
（ 大多为 ０ ｘ６ １ ２ ６ ７ｍ ） ． ６７１～ ｘ ６ ２，形状保持 自然 ， ５ ＂ １ ２ 基 本符合不旱不涝 、 灌排方便 、 夏秋季 节不断流 ， 且座
铁 锈 与 墓 铯
《 水产养殖 ￣０ １ ２ １ 年第 ｌ ２期
巡 田： 经常检查 防逃设施 ， 发现破损 ， 及时修护 ； 经 常疏通鱼沟 、 鱼溜 ， 及时清除各种异物 ； 经常清理食 场食 台， 确保环境清洁卫生。定期实施药物定点挂 袋或泼洒消毒 ， 必要时进行药饵投喂防病治病 。平 时关注气象预报 ， 随时 了解气候变化 ， 力求做到预 防为先 ， 日常重视 与灾时应 急相结合 ， 以尽量减低 风暴 、 山洪等 自然灾害所可能带来的损失。 １ ． 捕捞管理 ．４ ４ 田鱼捕捞时间宜定在水温 １ ０℃ 左右的晴天清晨 ， 通常采取鱼沟 、 鱼溜捞捕与 田坂