高考生物 题型分析 细胞膜、细胞器(1)

高中生物题型分析---- 细胞膜、细胞器题型一、制备细胞膜一、考查形式选择题或填空题二、典型例题1.将人的红细胞放入4 ℃蒸馏水中，一段时间后红细胞破裂，主要原因是( )A．红细胞膜具有水溶性B．红细胞的液泡体积增大C．蒸馏水大量进入红细胞D．低温时红细胞膜流动性增大答案 C解析红细胞膜属于生物膜，生物膜的主要成分是蛋白质和脂质，故红细胞膜不具有水溶性，A项错误；与成熟的植物细胞不同，红细胞没有液泡，B项错误；由于外界溶液的浓度小于细胞质的浓度，红细胞在4 ℃蒸馏水中将因吸水过多而涨破，C项正确；低温时红细胞膜的流动性减小，D项错误。

三、答题技巧1.实验的原理、步骤及现象2.细胞膜制备有关的4个注意点(1)人的成熟红细胞中没有细胞核和众多细胞器，可作为提取细胞膜的材料。

(2)取得红细胞后应先用适量的生理盐水稀释，目的是：①使红细胞分散开，不易凝集成块；②使红细胞暂时维持原有的形态。

(3)操作时载物台应保持水平，否则易使蒸馏水流走。

(4)滴蒸馏水时应缓慢，边滴加边用吸水纸吸引，注意不要把细胞吸走，同时用显微镜观察红细胞的形态变化。

3.选择哺乳动物成熟的红细胞作为制备细胞膜的材料，原因有二：(1)动物细胞外面没有细胞壁，制备细胞膜相对比较容易①避免了分离细胞壁与细胞膜的麻烦。

②没有细胞壁的保护、支持，动物细胞易吸水涨破，待细胞内容物流出，即可得到细胞膜。

4.哺乳动物的成熟红细胞具有以下优点①细胞内无细胞核和各种具有膜的细胞器，避免了细胞膜与细胞器膜的分离所带来的麻烦，经过离心就可得到较纯净的细胞膜。

②红细胞的数量多，材料易得。

四、变式训练1.请根据下列材料，回答问题：哺乳动物的红细胞在发育成熟过程中，核逐渐退化，为携带氧的血红蛋白腾出空间。

成熟的红细胞一般不含细胞器且取材方便，是研究细胞膜的好材料。

(1)将红细胞放入______中，一段时间后细胞将破裂，此过程依据的原理是__________。

(2)红细胞破裂后，流出细胞外的物质主要是______，用________试剂可鉴定该物质。

(3)欲制备较为纯净的细胞膜，再用__________法分离提纯细胞膜。

(4)用口腔上皮细胞能否制备得到较纯净的细胞膜？请分析原因。

答案 (1)清水渗透作用(2)血红蛋白双缩脲(3)差速离心(4)不能。

口腔上皮细胞中有细胞核和各种细胞器，制备的生物膜除细胞膜外还有细胞器膜和核膜等。

解析(1)根据渗透作用原理，将红细胞放在低渗溶液(如清水)中，细胞会吸水涨破，可获得细胞膜。

(2)红细胞内的主要物质是血红蛋白，可用双缩脲试剂鉴定。

(3)欲制备较纯净的细胞膜，可通过差速离心法提纯。

(4)口腔上皮细胞有细胞核和细胞器，用其制备得到的生物膜除细胞膜外，还有细胞器膜和核膜等。

题型二、细胞膜的结构和功能一、考查形式选择题二、典型例题1.科学家将哺乳动物的成熟红细胞放进蒸馏水中，造成红细胞破裂出现溶血现象，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构在生物学上称为“血影”。

其主要成分是( ) A．无机盐、蛋白质 B．蛋白质、糖类C．脂肪、蛋白质 D．磷脂、蛋白质答案 D解析哺乳动物的成熟红细胞无核，无各种细胞器。

吸水涨破后，去除溶出细胞外的物质，剩下的结构为细胞膜。

细胞膜的主要成分为蛋白质和磷脂。

三、答题技巧1．细胞膜的成分(1)细胞膜主要是由脂质和蛋白质组成，此外还含有少量的糖类。

(2)细胞膜成分中含量最多的是脂质，该成分含量最丰富的是磷脂。

(3)与细胞膜功能复杂程度有关的是蛋白质的种类和数量。

2．细胞膜的功能(1)将细胞与外界环境分隔开。

(2)控制物质进出细胞。

(3)进行细胞间的信息交流。

3．植物细胞壁的成分和作用(1)化学成分：主要是纤维素和果胶。

(2)作用：支持和保护作用。

4．进行细胞间的信息交流①通过化学物质传递信息，如图②通过细胞膜直接接触传递信息，如图③通过细胞通道传递信息，如高等植物细胞的胞间连丝。

如图5. “细胞识别”是细胞通过其表面的受体与胞外信号物质分子发生选择性的相互作用，从而引起细胞内一系列生理生化的变化，最终使细胞表现出相应的生物学效应的过程。

(1)细胞识别是细胞通讯的一个重要环节。

细胞膜表面的受体主要是“糖蛋白”。

(2)细胞间进行信息交流并不一定都用到受体，如高等植物细胞间可通过胞间连丝直接完成信息传递。

四、变式训练1.下列有关细胞间的信息交流的叙述正确的是( )A．激素与靶细胞膜上的载体蛋白结合，将信息传递给靶细胞B．受精作用、输血时严格配血型都与细胞识别有关C．高等植物细胞之间的胞间连丝只起物质通道的作用D．多细胞生物体内细胞间功能协调的实现完全依赖于信息交流答案 B解析激素与靶细胞膜上的糖蛋白即受体结合，将信息传递给靶细胞；精子和卵细胞之间具有识别作用；不同个体的红细胞膜上存在的抗原不同；胞间连丝既起物质通道的作用，又具有识别作用；信息交流有助于细胞间功能协调性的实现。

题型三、细胞器的结构和功能一、考查形式选择题二、典型例题1.关于细胞中细胞器的叙述，错误的是( )A．大肠杆菌无线粒体，有核糖体B．水稻叶肉细胞有叶绿体，也有液泡C．酵母菌有线粒体，也有叶绿体D．小鼠肝细胞有线粒体，也有内质网答案 C解析大肠杆菌是原核生物，细胞中只有核糖体，而无线粒体等较复杂的细胞器。

水稻叶肉细胞是高度分化的细胞，有液泡和叶绿体，叶绿体能进行光合作用。

酵母菌是真菌，有线粒体，无叶绿体。

小鼠肝细胞是高等动物细胞，细胞中有线粒体，也有内质网。

三、答题技巧1．细胞显微结构是在光学显微镜下观察到的，能够观察到细胞壁、细胞质、细胞核。

2．细胞亚显微结构是在电子显微镜下观察到的，能够观察到细胞膜结构、细胞器的结构、核膜、核仁、染色质等结构。

3．光镜下能够观察到的细胞器是叶绿体、线粒体、液泡，能够看到处于质壁分离状态的细胞的细胞膜(正常状态下细胞膜是和细胞壁紧贴在一起的，在光镜下观察不到)。

4．细胞质基质中的核糖体有两类：固着核糖体主要合成分泌蛋白(如抗体等)，游离核糖体主要合成细胞自身所需要的蛋白质。

另外线粒体、叶绿体中也有一些核糖体，与其自主遗传有关。

5．内质网有两类：粗面型内质网与分泌蛋白的合成、加工、运输有关，滑面型内质网与糖类、脂质(如某些激素)的合成有关。

6．高尔基体与分泌物形成有关的功能在动、植物细胞中均有，但只是在植物细胞中才参与细胞分裂中细胞壁的形成。

7．原核生物唯一的细胞器是核糖体；低等植物细胞含有细胞器的种类最多。

8.细胞器的种类决定了细胞功能的复杂程度。

9.常见细胞结构图像的辨别方法②在真核细胞中，无叶绿体和大液泡的细胞不一定是动物细胞，如根尖分生区细胞。

③有叶绿体和细胞壁的细胞一定是植物细胞。

四、变式训练1.在蝌蚪发育成蛙的过程中，蝌蚪的尾逐渐消失，与这一“自溶”现象有关的细胞器是A．线粒体B．中心体 C．溶酶体D．细胞核答案 C解析溶酶体内含有多种水解酶，能够分解多种物质，细胞中的溶酶体破裂后释放水解酶，从而导致细胞出现“自溶”现象。

题型四、观察线粒体和叶绿体一、考查形式选择题二、典型例题1.只有在保持细胞活性的条件下，才能显示细胞中某物质或结构的实验是( )A．苏丹Ⅲ染色观察花生种子子叶细胞中的脂肪B．龙胆紫染色观察洋葱根尖分生区细胞的有丝分裂C．健那绿(詹纳斯绿B)染色观察动物细胞中的线粒体D．甲基绿、吡罗红(派洛宁)染色观察动物细胞中的DNA和RNA答案 C解析苏丹Ⅲ、龙胆紫、甲基绿和吡罗红都是大分子染色剂，不是活细胞所选择吸收的物质，用它们给细胞中的物质染色时，要用盐酸等杀死细胞以破坏细胞膜的选择透过性，从而让染色剂顺利进入细胞而实现染色，所以，A、B、D三项均不符合题意；而健那绿是一种活性染色剂，能在保持细胞活性的情况下给线粒体染色，C项正确。

三、答题技巧1．实验原理(1)叶绿体呈绿色、扁平的椭球形或球形，不需染色，制片后直接观察。

(2)线粒体呈无色，有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等，用健那绿染成蓝绿色后制片观察。

2．实验步骤(1)观察叶绿体(2)观察线粒体3.线粒体和叶绿体观察实验的6个注意点(1)健那绿染液是专一性对线粒体染色的活体染料，可使活细胞中线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色。

(2)实验过程中的临时装片要始终保持有水状态。

(3)要漱净口腔，防止杂质对观察物像的干扰。

(4)用菠菜叶稍带叶肉的下表皮的原因：靠近下表皮的叶为栅栏组织，叶绿体大而排列疏松，便于观察；带叶肉是因为表皮细胞不含叶绿体。

(5)叶绿体在弱光下以椭球形的正面朝向光源，便于接受较多的光照；在强光下则以侧面朝向光源，以避免被灼伤。

(6)盖盖玻片时，一定要缓慢且与载玻片成45°夹角，盖玻片一侧先接触液滴，防止装片下产生气泡。

四、变式训练将有关生物材料直接制成临时装片，在普通光学显微镜下可以观察到的现象是( )A．菠菜叶片下表皮保卫细胞中具有多个叶绿体B．花生子叶细胞中存在多个橘黄色脂肪颗粒C．人口腔上皮细胞中线粒体数目较多D．紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞中细胞核清晰可见答案 A解析菠菜叶片的下表皮保卫细胞中含有多个绿色扁平的叶绿体，不需染色就可直接制成临时装片观察，A项正确；花生子叶细胞需经苏丹Ⅲ染液染色后制成临时装片，才能观察到多个橘黄色的脂肪颗粒，B项错误；人口腔上皮细胞中的线粒体是无色的，需用活细胞染色剂健那绿染液染色后才能观察到被染成蓝绿色的线粒体，C项错误；紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞中清晰可见的是紫色的大液泡，观察不到细胞核，D项错误。

题型五、生物膜系统一、考查形式选择题或非选择题二、典型例题1.为了研究酵母菌细胞内蛋白质的合成，研究人员在其培养基中添加3H标记的亮氨酸后，测得与合成和分泌乳蛋白相关的一些细胞器上放射性强度的变化曲线如图甲，有关的生物膜面积变化如图乙，其相关结构关系如图丙，则下列有关说法不正确的是( )A．图丙中首先可观察到3H标记的细胞器是③B．能在图丙中④上观察到3H标记表明可能有分泌蛋白合成C．图甲中c曲线所指的细胞结构是高尔基体D．图乙中d曲线表示的细胞结构是内质网答案 A解析分泌蛋白的形成过程：核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜→膜外。

图甲中a、b、c依次为核糖体、内质网和高尔基体。

在分泌蛋白的合成与分泌过程中，内质网的膜面积减少，细胞膜的膜面积增多，高尔基体的膜面积前后基本不变(先增加后减少)。

三、答题技巧1．细胞的生物膜系统概念图2．完善生物膜在结构上的联系3．完善功能上的联系(如蛋白质的合成、分泌)4．生物膜的功能5.与生物膜有关的7个注意点(1)研究方法：同位素标记法，但获取某细胞结构时采用差速离心法。

(2)与分泌蛋白合成运输有关的细胞结构：线粒体、核糖体、内质网、高尔基体和细胞膜。

而与分泌蛋白合成运输有关的细胞器不包括细胞膜。