茶与茶文化的传播历史
中国茶文化的起源与发展
中国茶文化的起源与发展中国是茶的故乡，拥有悠久的茶文化历史。
茶文化在中国从古至今扮演着重要的角色，不仅仅是饮品的象征，更是中国传统文化的瑰宝之一。
本文将从茶的起源开始，探讨中国茶文化的起源与发展。
一、茶的起源茶的起源可以追溯到公元前2737年，相传中国古代神农氏发现了茶树。
神农氏是远古时期的传说人物，被认为是农业和草药的始祖。
神农氏发现了一株茶树，并尝试吃下茶叶，感到一种清新和提神的效果。
这就是茶的最早记载。
茶叶的发现和利用逐渐在中国各地传播，成为了民间的饮品。
二、茶的早期发展在春秋战国时期，茶开始在中国广泛种植与利用。
周代的《诗经》中就有茶的记载，茶被赞美为“羹藿无刍”，有勉励人心的作用。
茶的传播不仅在民间，也在宫廷中得到了大力的推动。
随着茶的流传，中国茶文化逐渐形成，包括茶具、茶艺等方面。
三、茶与中国文化的融合茶与中国传统文化紧密相连，融合在各个领域。
首先，在宗教方面，茶与佛教有着密切的联系。
自唐代以来，茶成为了佛教修行中的重要一环。
僧人们用茶来保持冥想时的专注，并通过品茶来体验禅宗的境界。
茶的存在为佛教提供了一种平静和宁静的氛围。
其次，在文学艺术方面，茶的意象广泛出现在中国古代文人的作品中。
茶的味道、茶具的美感都成为文人雅士的标志之一。
茶道成了文人雅士交流情感、分享心得的桥梁。
茶的存在使得文人雅士们能够在品茶、煮茶的过程中感悟人生哲理。
再者，在社交方面，中国人喜欢用茶来招待客人。
无论是家庭聚会、朋友聚会还是商务场合，茶总是不可或缺的。
通过品茶，人们可以拉近彼此的距离，增进友谊与亲近感。
四、茶文化的传承与创新茶文化的传承与创新是中国茶文化发展的两个重要方面。
茶文化的传承是指对传统茶艺的保护与发扬，传承先贤智慧和经验。
比如，茶道的传统礼仪、泡茶的技巧等都需要世代相传，不断保持和弘扬。
茶文化的创新是指将传统文化与现代社会相结合，推陈出新，创造出新的茶文化形式和茶产品。
比如，精美的茶具设计、茶艺表演等都是茶文化创新的表现。
中国茶道历史时间表
中国茶道历史时间表茶道作为中国传统文化的瑰宝之一，拥有悠久的历史和丰厚的内涵。
本文将为您呈现中国茶道的历史时间表，从古代到现代，追溯茶道的起源与发展。
1. 夏朝至商周时期（公元前2100年-公元前771年）- 夏、商、周时期，人们开始饮茶，把茶叶用作药物。
茶叶首次被记载在古代文献中。
2. 秦汉时期（公元前221年-公元220年）- 茶的种植和制作技术得到提升，茶的品种也逐渐增多。
茶饮的习俗开始在贵族阶层中流行。
3. 魏晋南北朝时期（公元220年-公元589年）- 茶文化开始在士人与文人之间流行，茶馆成为他们交流思想的场所。
4. 唐朝时期（公元618年-公元907年）- 茶道的发展进入繁荣期，茶席文化得到普及，茶道具的制作和使用技术达到新的高度。
5. 宋朝时期（公元960年-公元1279年）- 茶叶的种植和制作工艺进一步改善，贡茶制度开始出现。
茶文化在民间生活中扎根。
6. 元朝时期（公元1271年-公元1368年）- 茶叶的产地和制作技术得到进一步拓展，传统的泡茶方法开始流行。
7. 明朝时期（公元1368年-公元1644年）- 明朝开启了茶叶贸易的黄金时代，茶文化迅速蔓延到各个社会阶层。
8. 清朝时期（公元1644年-公元1912年）- 茶文化进一步发展，清朝皇室对茶道的关注和推广使茶道在宫廷上得到更大的重视。
乾隆皇帝更是精通茶道，并留下众多有关茶的诗文。
9. 近现代时期（1912年至今）- 茶文化在中国传统文化复兴的浪潮中得到重新重视，茶道协会成立，茶文化节、茶赛等茶艺活动频繁举办。
中国茶道历史时间表中记录了茶道自古至今的发展历程。
通过对这段历史的回顾，我们可以看到中国茶道作为一门博大精深的文化传统，在不同的历史时期都扮演了重要角色。
茶道不仅仅是饮茶的方式，更是一种心灵的修养与寻求内心宁静的方式。
茶道在中国人的日常生活中扎根，也成为中国文化的重要组成部分。
茶道的历史中，不仅有了众多卓越的茶艺家，还产生了许多著名的茶道文化，如四大名陶、茶具瓷器等，为中国茶道发展贡献了丰富的艺术表现形式。
茶文化发展史
茶文化发展史
茶文化是中国传统文化中的重要组成部分，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。
下面我将从茶文化的起源、发展、传播等方面进行详细的回答。
一、茶文化的起源
茶文化的起源可以追溯到中国古代。
据历史记载，中国古代的神农氏曾经尝试过吃茶叶，但当时的人们并没有将茶叶当成饮料来使用。
直到唐代，茶叶才逐渐成为一种饮料，被广泛地使用。
二、茶文化的发展
唐代是茶文化发展的重要时期，当时的人们开始将茶叶作为一种饮料来使用，并且在茶叶的制作和品尝方面进行了深入的探索。
宋代时期，茶文化进一步发展，茶叶的种植和制作技术得到了提高，茶道也开始形成。
明清时期，茶文化达到了巅峰，茶道成为了一种独特的文化形式，茶艺家们开始注重茶具的制作和使用，茶道的礼仪和规矩也越来越严格。
三、茶文化的传播
茶文化的传播主要是通过茶叶的贸易和茶道的推广来实现的。
唐代时期，茶叶的
贸易开始发展，茶叶开始向国外输出。
明清时期，茶叶的贸易达到了巅峰，茶叶不仅输出到了东南亚和欧洲等地，还成为了中国的一种重要出口商品。
同时，茶道也开始向国外传播，茶道的独特魅力吸引了很多外国人前来学习和了解。
总结：茶文化是中国传统文化中的重要组成部分，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。
茶文化的起源可以追溯到中国古代，经过唐、宋、明、清等历史时期的发展和传播，茶文化已经成为了一种独特的文化形式，并且在国内外都有着广泛的影响。
茶文化的历史传承和价值意义
茶文化的历史传承和价值意义中国是茶的哈佛，茶文化在中国有着悠久的历史和深厚的底蕴，是中华文化的重要组成部分。
茶文化是中国浓缩的人文精华，它体现的不仅是一种生活方式，更是一种审美情趣，一种精神追求。
茶文化传播至今，不仅在中国，更是在世界范围内得到了广泛的认可和传承。
一、茶文化的历史茶的历史可以追溯到公元前2700年，据《茶经》记载，茶源于西南地区的滇池和巴蜀地区，最早用来作为药物治病。
到了唐朝时期，茶已经成为了一种常见的饮品，得到了广泛的推广。
到了宋代时期，茶已经成为了一种文化艺术，形成了茶道文化，并将其发扬光大，使得茶文化得到了更广泛的传播。
在茶文化的历史中，有很多著名的人物，他们为茶文化的传承和发展做出了极大的贡献。
例如唐代茶学大师陆羽，他的代表作《茶经》被誉为“茶界圣经”，为茶文化的发展奠定了基础。
明代茶学大师宋应星和清代茶学大师陈嘉庚等人，为茶文化注入了新的思想和精神内涵，使得茶文化在不断发展之中能够更好地适应时代的需求。
二、茶文化的传承茶文化的传承不仅仅是从一代传到另一代，更是从一种文化态度传递到另一种文化态度。
茶文化的传承需要有更深层次的思考和认识，需要有更好的传承方式和方法。
茶文化传承的核心在于：要学习传统和创新发展。
传统是指茶文化的源头、学问、技术、礼制等传统形态。
学习传统要求我们去了解古代茶学大师的著作，深入了解茶文化的传播历程，学习和掌握传统茶道和礼仪。
只有通过理论的学习和实践的掌握，才能真正意义上掌握茶文化的本质和精华。
创新发展是指茶文化的创造、创新、创意、创品等新生事物。
茶文化传承需要使传统和现代相结合，精致和时尚相融合，新技术和传统文化相结合。
只有创新发展，茶文化才能更好地适应时代的需求，得到更加广泛的推广和传承。
三、茶文化的价值意义茶文化代表着中华文化的传承和应用，因此它具有很高的价值意义。
1.文化传承的价值意义：茶文化体现了社会的传统文化，传达着经典的思想和人类的智慧。
茶与历史茶在世界历史中的重要地位
茶与历史茶在世界历史中的重要地位茶与历史：茶在世界历史中的重要地位茶，作为一种古老的饮品，不仅是人们日常生活中的必需品，还承载着丰富的文化内涵。
茶的历史可以追溯到几千年前，一路走来，茶在世界历史中占据着重要的地位，对人类社会的发展产生了深远的影响。
一、古代中国茶文化的兴起在古代中国，茶被广泛种植和饮用。
相传，中国古代神农以茶叶作为药物来治疗疾病，后来茶叶渐渐成为饮料。
茶在唐代的鼎盛时期，被誉为“淑女的饮品”，成为社交和仪式的一部分。
茶文化的兴起，从此让茶成为中国社会生活的一个重要组成部分。
二、茶与文化交流茶文化的兴起不仅在中国遍地开花，也逐渐传播到世界各地。
茶的种植和饮用方式随着丝绸之路的贸易活动传入西方世界，茶在亚洲、中东以及欧洲得到了广泛的推崇。
茶的引入，不仅促进了东西方之间的贸易和交流，更使茶成为不同文化间相互交流和融合的媒介。
三、茶与社会变革茶在培育社会文明和社会变革中扮演着重要角色。
在中国宋代，茶文化引发了茶馆的兴起，茶馆成为社交、政治讨论和文学创作的场所，推动了当时社会的进步。
同时，茶在欧洲文艺复兴时期也推动了社会进步，茶在宫廷和贵族之间流行起来，成为社交和文化交流的象征。
四、茶的医药价值茶在世界历史中的地位不仅仅是一个传统饮品，还因其药用价值而备受推崇。
茶叶富含丰富的抗氧化剂和维生素，具有消脂降压、润肠养胃等多种健康功效。
茶的药用价值成为人们保持健康的一种重要方式，不仅在亚洲受到广泛应用，在欧美地区也拥有众多拥趸。
五、茶的艺术价值茶的品饮并不仅仅是一种简单的饮用行为，还蕴含了浓厚的艺术价值。
不同种类的茶具有不同的口感、香气和泡制方式，成为品味的调和者。
茶道、茶艺通过烹茶和品茗的过程，培养了人们的品味和审美情趣，进一步丰富了人们的生活。
综上所述，茶在世界历史中的重要地位不容小觑。
茶文化的兴起不仅对古代中国社会产生了深远影响，还在世界范围内促进了文化交流和社会变革。
茶的药用和艺术价值更使其成为人们生活中不可或缺的一部分。
世界茶文化
世界茶文化茶的传播现在，全世界五大洲有50多个国家种植茶，有120多个国家的20亿人有饮茶习惯。
世界各国的种茶和饮茶习俗，最早都是直接或间接从中国传播去的，茶和瓷器、丝绸都是中国人民对全世界的伟大贡献。
早在公元六世纪和七世纪，朝鲜半岛上的大批新罗僧人为求佛法来到中国，他们中的大部分是在中国经过10年左右的专心修学，尔后回国传教。
他们在唐土时，当然会接触到饮茶，并在回国时将茶和茶籽带回新罗。
高丽时代金富轼《三国史记?新罗本纪》载：“茶自善德王有之。
”善德女王公元632—647年在位。
高丽时代普觉国师一然的《三国遗事》中收录金良鉴所撰《驾洛国记》记：“每岁时酿醪醴，设以饼、饭、茶、果、庶羞等奠，年年不坠”。
这是驾洛国金首露王的第十五代后裔新罗第三十代文武王即位那年（公元661），首露王庙合祀于新罗宗庙，祭祖时所遵行的礼仪，其中茶作祭祀之用。
由此可见，新罗饮茶不会晚于七世纪中叶。
日本文献《奥仪抄》记载，日本天平元年（唐玄宗开元十七年，公元729年）四月，朝廷召集百僧到禁廷讲《大般若经》时，曾有赐茶之事，则日本人饮茶始于八世纪前期。
据《日吉神道密记》记载，公元805年，从中国学佛归来的最澄和尚带回了茶籽，种在了日吉神社的旁边，成为日本最古老的茶园。
至今在京都比睿山的东麓还立有《日吉茶园之碑》，其周围仍生长着一些茶树。
南宋时代，日本的荣西和尚两次来华学佛。
第二次入宋，在宋四年零四个月，于1191年回国。
他不仅潜心钻研禅学，而且亲身体验了宋朝的茶文化。
荣西回国时，在他登陆的第一站——九州平户岛上的富春院，撒下茶籽。
荣西在九州的背振山也种了茶，不久繁衍了一山，出现了名为“石上苑”的茶园。
他还在九州的圣福寺种了茶。
荣西还送给京都拇尾高山寺明惠上人5粒茶籽，明惠将其种植在寺旁。
同时荣西还用汉文编写了日本历史上第一部茶书《吃茶养生记》。
由于此书的问世，对日本饮茶之风，起到了很大的促进作用，荣西也被尊为日本的茶祖。
日本接受中国茶文化，结合日本固有的文化艺术，在16世纪初，形成了日本独特的“茶道”仪式，流传至今。
茶的起源与发展
茶的起源与发展引言概述：茶是一种古老而受人爱慕的饮品，它源远流长，承载着丰富的文化内涵。
本文将从茶的起源、茶的发展、茶的种类、茶的制作工艺以及茶的全球影响等五个方面进行详细阐述。
一、茶的起源1.1 中国茶的起源：根据历史文献记载，中国是茶的故乡。
茶的起源可以追溯到公元前2737年，传说中的中国古代圣君神农尝百草时，发现了茶树的存在。
1.2 茶的传播：茶的种植和制作技术逐渐传播到其他国家，特别是唐代，茶叶开始传入日本、朝鲜、越南等地。
1.3 茶的文化价值：茶在中国的发展过程中逐渐融入了中国人的日常生活，形成为了独特的茶文化，成为中华民族的重要文化遗产。
二、茶的发展2.1 唐代茶文化：唐代是中国茶文化的鼎盛时期，茶叶的种类和品质得到了大幅度提升，茶文化开始形成。
2.2 宋代茶文化：宋代是中国茶文化的重要发展时期，茶的制作工艺更加精细，茶具的制作和使用也逐渐成为一门艺术。
2.3 现代茶文化：随着科学技术的发展，茶的种植、制作和品鉴技术得到了革新，茶叶的种类和口感更加多样化，茶文化也逐渐走向多元化。
三、茶的种类3.1 绿茶：绿茶是经过不发酵或者轻微发酵的茶叶，具有清香、鲜爽的口感，富含维生素和抗氧化物质。
3.2 红茶：红茶是经过彻底发酵的茶叶，具有浓郁的香气和独特的口感，适合加入牛奶和糖等调味品。
3.3 青茶：青茶是介于绿茶和红茶之间的一类茶叶，制作工艺独特，具有独特的口感和香气。
四、茶的制作工艺4.1 茶叶采摘：茶叶的采摘是茶叶制作的第一步，普通采用嫩叶和芽尖，以保证茶叶的质量。
4.2 茶叶加工：茶叶加工包括杀青、揉捻、发酵、烘干等步骤，不同种类的茶叶有不同的加工工艺。
4.3 茶叶品鉴：茶叶品鉴是评价茶叶质量的重要环节，包括外观、香气、滋味等方面的评判。
五、茶的全球影响5.1 茶的传播：随着茶叶的传播和交流，茶文化逐渐传入其他国家，成为世界上广泛饮用的饮品之一。
5.2 茶的健康价值：科学研究发现，茶叶中含有丰富的多酚类物质和维生素，对人体健康具有积极影响。
中国茶文化的发展历史
中国茶文化的发展历史中国是茶文化的发源地，茶文化在中国的历史可以追溯到唐朝时期，至今已有一千多年的历史。
茶文化的发展经历了多个阶段，下面将对中国茶文化的发展历史进行简要介绍。
一、唐朝时期唐朝时期，茶文化开始得到发展，并在当时被广泛传播。
李白在《将进酒》中有“且将新火试新茶”一句，反映了当时人们对茶文化的热爱。
唐代著名的茶人陆羽所著的《茶经》成为茶文化的重要典籍，影响了后来几百年的茶文化发展。
宋朝时期，随着政治稳定，经济繁荣，茶文化进一步发展。
宋代的茶文化表现在茶艺的精益求精，茶具的多样化，以及茶文化在文学、艺术、医学等领域的广泛应用。
宋代的茶经学派主张研究茶的理论和技术，探索茶的品质和效用，对茶文化的发展和提升起到了积极的作用。
元朝时期，茶文化逐渐民间化，开始成为人民日常生活的一部分。
这一时期的茶文化特点是茶人精神的崛起和“饮客”文化的兴盛。
茶人精神是指茶文化爱茶的集体意识和理念，饮客文化则是指人们在饮茶过程中建立的社交关系和交流方式。
四、明清时期明清时期是中国茶文化的鼎盛时期，茶文化在这一时期达到了一个高峰。
明代的茶道学派主张以茶道传承道德，崇尚自然和谐，强调人与人、人与自然的交流和无间感。
清代的茶文化则更加注重茶的品质和艺术性，强调茶具的制作、茶艺表演和品茗习惯。
五、现代时期现代时期，茶文化在传承中不断发展和创新。
中国茶叶的品牌化、规模化、机械化生产的发展，推动了茶文化的商业化。
同时，茶文化也在文学、电影、音乐等领域融入现代元素，走向现代化。
茶文化在外交礼仪、科学养生、环保等领域的应用日益扩大，成为中国文化的重要组成部分。
总之，中国茶文化的发展经历了千余年的历程，形成了独特的茶文化体系。
这一体系受到世界范围内的追捧和认可，为中华文化的传播和推广做出了重要贡献。
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茶与茶文化的传播历史
中国茶业，最初兴于巴蜀，其后向东部和南逐次传播开来，最终遍及全国。
到了唐代，有传至日本和朝鲜，16世纪后被西方引进。
所以，茶的传播史，分为国内及国外两条线路。
茶为中国特产，或即原产地，后始传播于东西洋，先述东洋日本饮茶风俗之起源。
中国茶未入日本之前，传说日本之高千穗椎叶七山，肥前，玖磨八代山鹿，筑波之生叶上妻，丰前之上毛由川，丰
后之大野直人诸郡，皆有野生之茶。
唯日本人取为饮料与否及种植
之与否?寂然无闻。
日本之有茶种系自中国传人，当平安朝初期，桓
武平城嵯峨诸帝之间，传教弘道之请益僧留学僧不断来唐，乃传人
茶种。
前引当时来唐之最澄上人，归国时，台州司马口口曾煮茶为
之饯别，即携茶种至日，栽于江州阪本。
或谓在奈良朝之圣武天皇
治下，僧行某曾携茶于参州药王府内，顾其种得自中国与否，则不
敢断定。
当茶种输人之始，日人种之固少，饮之尤少。
当时，营公
作诗虽有“东方明未睡，闷饮一杯茶”之句，但自平安朝至仓时代
约百八十年间，饮茶风气乃未开，它仅为贵族僧侣中之消费品。
及
仁安文治间，前后两次入宋，荣西禅师回国，茶树之栽植与饮茶之
风气，始遍及全国。
禅师入宋，第一次在仁安夏季，当其上浙江台
州之天台山，深感茶之灵液，及秋归国。
携茶以随，种于肥前之福
冈佐贺县境雷振山坊前庭，称为岩上茶，同县三井郡山本材丰田之
千光寺，亦有茶园种植。
第二次在文治建久之时，归国之船，先到
长崎之平户苇浦，民部大辅清贯迎之建小庵，开道场，禅师即于庵
之附近种茶，
今日日本之九州嬉野，茶乃产于长崎县之彼杆与佐贺县之东西嬉野。
饮水思源，皆系荣西禅师之赐。
禅师曾著《吃茶养生记》，并
以茶医好当时诗人将军宫朝宿醉，有名于世。
其后明惠上人，亦栽
茶于山城大和，人工种植既多，饮茶之风乃盛，上人曾说:“茶道之
幽玄，复授北条泰时以治道俭素之要义。
”间接上予日本政治，莫
大影响。
自此而后，至德川八代吉宗将军时代，日本饮茶之风更盛，
茶店林立，时人作诗曰:“随处开茶店，一钟是一钱，生涯唯简里，
饥饱委天然。
”足见当时风气矣。
次述西洋饮茶之始。
欧人知道茶叶，始于十六世纪葡萄牙东来，而传人欧洲，约在十七世纪初期，欧洲之东洋贸易，着先鞭者，为
葡萄牙人，根据地在广东澳门。
澳门人，为欧人最初见到之饮茶之人。
唯广东非产茶之地，其于茶之传播，殆无若何影响。
后荷兰人
继之东渡，达到中国南方之福州，亲见中国产茶之地，时为西历一
六00年之事。
欧人最初用茶，当作药品，斯时荷兰东印度公司，输
极少之茶叶入欧洲，为西洋有茶叶之始，欧洲医学，深信茶之功能，一如中国人最初之饮茶。
法国贵族，对中国之茶视作一宝，极珍贵之，且当时茶价昂贵，有以砖茶纳入黄金之箱，以作赠品之传说。
英国之输入茶叶，约在西历一六六0年，喝茶店建于伦敦，大约亦
于此时，一六六二年英王查理十三世迎娶葡萄牙皇女为内亲王皇后时，皇后之礼物中，即有茶叶。
此为英国皇室与茶发生首次因缘。
及后，饮茶之风次第及于民众。
时有英人彼皮，受人赠予茶叶，且
作日记云:“为中国人所饮之饮料，余未尝见之，此恐系药物学家巴
苓帖尝谓有治感冒或脑充血症功效之药用饮料乎?”茶初作药用，中
国日本四洋，前后如出一辙。
其后，一六六四年，东印度公司进献
茶于英王。
当时茶价，一磅值六十先令，极为昂贵。
咖啡之输人欧
洲约在西历一五八0年，比茶早二十年，初由阿拉伯商人输入。
虽
是先人为主，但在英国，后进之茶实有凌驾之势。
至一七00年，输
人之茶每年平均两千磅，自后十年，平均约在十四万磅。
至一七八
0年全欧输入五百五十万磅，而英一国突进至一千二百二十万磅，
咖啡之输入瞠乎其后。
继而英领印度，相竞植茶，与中国颉颃，以
输入税之关系，印度红茶种植迅猛发展，一八八八年输出到英国的
数量遂超中国茶之上。
英人有朝茶、午后茶。
家居外出，默思会谈，皆不离茶。
每人每年平均消费茶九磅，可谓“嗜茶之国民”也。
在俄罗斯，在格鲁吉亚，茶叶名字就叫“中国茶”或“刘茶”。
连发音也和中文“茶”字相同。
这是因为1893年汉家刘氏茶坊29
代传人刘峻周，将中国茶成功种植到格鲁吉亚黑海沿岸。
中国茶叶按照制作方法分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶等几大类，各类茶中又包括许多品种。
绿茶
绿茶嫩绿鲜艳，是不经过发酵的茶。
著名的绿茶品种有杭州西湖龙井茶、江苏碧螺春茶、河南信阳市的信阳毛尖、安徽黄山的毛峰
茶和产于安徽六安市一带的六安瓜片茶。
红茶
红茶是经过发酵的茶，沏出的茶水颜色红艳。
中国著名的红茶有武夷山正山小种、金骏眉，安徽的祁红茶和云南的滇红茶。
青茶
青茶也称乌龙茶，青茶外型条索粗壮，色泽青灰有光，茶汤金黄，香气馥郁芬芳，花香明显，叶底绿叶红镶边。
铁观音：外型条索圆结，呈螺旋状，颗粒重实，色泽砂绿，茶汤金黄，花香明显，滋味
入口微苦后转甘，耐冲泡。
主要包括：武夷岩茶;武夷肉桂;铁观音;白毛猴;八角亭龙须茶;
黄金桂;永春佛手;安溪色种;凤凰水仙;台湾乌龙;台湾包种;大红袍;
铁罗汉;白冠鸡;水金龟。
黑茶
色泽黑褐，汤色橙黄至暗褐色，有松烟香。
主要包括：湖南黑茶;老青茶;四川边茶;六堡散茶;普洱茶。
白茶
毫色银白，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。
主要包括：银针白毫;白牡丹;贡眉。
黄茶
黄汤黄叶，多数芽叶细嫩，显毫。
主要包括：君山银针;蒙顶黄芽;北港毛尖;鹿苑毛尖;霍山黄芽;
沩江白毛尖;温州黄汤;皖西黄大茶;广东大叶青;海马宫茶。