瑜伽饮食的分类
瑜伽饮食研究
1.悦性食物
悦性食物指富有悦性力量的食物，色香味美，富于营养，很少选用香料和调料，烹饪方法简单，食用后极易消化，在体内不易堆积毒素，消化后在身上产生的能量使身体变得健康轻松和精力充沛，头脑清醒，同时产生博爱的胸怀，有益身心，让心灵处于平和与稳定[3]。
2.变性食物
变性食物指富有变性力量的食物，能够提供能量，有益身体但不益心灵的食物，食用后在身上产生的能量，会使人身心变得好动，若食用过多，会使人变得烦躁不安，甚至产生不良情绪而失去镇静平和。
（二）选择自然、新鲜而没有加工过的食物
瑜伽的内涵里本就有“平衡、自然”之意，除了饮食要均衡、多样性外，自然的饮食观也是瑜伽饮食的重要特点。许多人错误的认为，瑜伽饮食清淡、素净，是人们难以接受的，而且长期吃清淡的食物还有可能造成营养不良的后果。事实上，科学理论和医学研究证明，正确的瑜伽饮食习惯是十分健康的，它能保证提供人体所需的各种必需营养成分：维生素、蛋白质、膳食、纤维、脂肪、矿物质等。
（二）瑜伽对食物的分类
在印度的传统瑜伽理论里，宇宙是受到三种力量所影响的，悦性力量、变性力量和惰性力量。悦性力量赋予万物生机和喜悦，变性力量赋予万物不定善变，惰性力量赋予万物慵懒怠惰与死亡。想要用食物增强生命力并转化成优质能量就必须远离惰性力量、变性力量，接近悦性力量。瑜伽把食物对应地分成三类，即悦性食物、变性食物和惰性食物[2]。
瑜伽前后的饮食最佳搭配建议
瑜伽作为一种身心和谐的练习方式，要求练习者在练习前后都要注意饮食的搭配。
正确的饮食搭配可以帮助练习者更好地发挥瑜伽的作用，提高身体的柔韧度，并且增强练习的效果。
本文将为您介绍瑜伽前后的饮食最佳搭配建议。
瑜伽前的饮食搭配在进行瑜伽练习之前，需要注意饮食的选择和时间安排。
以下是瑜伽前的饮食最佳搭配建议：早上练习如果您选择早上进行瑜伽练习，可以选择以下适宜的食物：温水：在醒来后，先喝一杯温水，有助于清洁肠胃，并为身体提供足够的水分。
水果：可以选择新鲜水果，如香蕉、苹果等。
这些水果含有丰富的营养物质和自然糖分，可以提供能量，并且不会给肠胃增加负担。
面包或麦片：可以选择全麦面包或者谷物麦片作为早餐食物，这些食物富含膳食纤维和碳水化合物，可以提供持久的能量。
下午或晚上练习如果您选择下午或晚上进行瑜伽练习，需要注意以下几点：用餐时间：最好在练习前至少两小时不要进食，以便给胃部充分消化的时间。
蛋白质：适量摄入一些蛋白质食物，如豆类、鸡肉、鱼类等。
这些食物有助于修复和建设肌肉，并且能够提供持久的能量。
蔬菜：摄入一些新鲜的蔬菜可以补充维生素和矿物质，并提供足够的纤维帮助消化。
避免油腻和辛辣食物：避免摄入过多油腻和辛辣的食物，以防止对胃部产生刺激和负担。
瑜伽后的饮食搭配在瑜伽练习结束后，身体需要恢复并补充能量和营养。
以下是瑜伽后的饮食最佳搭配建议：水果汁或冲泡茶：可以选择新鲜果汁或冲泡茶来补充水分，并且有助于放松身心。
蛋白质摄入：例如蛋白粉、豆类、牛奶或乳制品等，这些都是丰富的蛋白质来源。
碳水化合物：摄入适量的碳水化合物，例如全麦面包、米饭等。
这些食物可以帮助恢复体力并提供持久的能量。
优质脂肪：适量摄入一些健康的优质脂肪，例如坚果、橄榄油等，有助于满足身体所需及减缓营养吸收速度。
此外，在进行夜间瑜伽练习后，晚间正餐应适量减少，以免给肠胃造成过大负担，并影响睡眠。
其他注意事项除了注意瑜伽前后的饮食搭配外，还需要注意以下几点：保持水分摄入：在进行瑜伽练习时要随时补充足够的水分，避免脱水对身体产生不良影响。
瑜伽人必知的5个饮食规则
瑜伽人必知的5个饮食规则
嘿，各位瑜伽人！今天咱就来说说你们必知的 5 个饮食规则。
第一个规则，要多吃天然食物呀！你想想，那些加工食品就像给身体塞了一堆垃圾，而天然食物才是身体的好朋友呢！比如新鲜的水果，那多汁的橙子，咬一口，满满的都是维生素和天然的甜美，多棒啊！
第二个规则，控制食量别吃撑。
就像气球，气吹太多会爆的呀！每顿饭吃到七八分饱就刚刚好，别非得把自己塞到难受。
比如说吃米饭，盛一勺就够啦，别大勺大勺地往嘴里扒拉呀。
第三个规则，注重蛋白质的摄入哟。
蛋白质就像是身体的建筑材料，让我们更强壮。
像鸡蛋，就是优质蛋白质的代表呀，每天吃一个，活力满满有木有！
第四个规则，饮食要均衡。
别光吃肉或者光吃素，这可不行！就像一辆车，轮子、发动机啥的都得有才能跑得稳呀。
各种食物都来点，营养才能全面嘛。
第五个规则，水分摄入要充足。
咱身体可不能缺水呀，就像花儿没了水会枯萎一样。
随时喝上几口白开水，让身体时刻水润润的。
总之，瑜伽人，记住这 5 个饮食规则，好好对待自己的身体，才能在瑜伽路上越走越远，越练越好呀！你们说是不是？。
瑜伽的饮食智慧
瑜伽的饮食智慧食物除了会影响我们的体质外，更会影响我们的心理状态。
印度瑜伽圣哲很能观察入微，明白这个原理，于是把食物分成三类：1. 堕性的(Rajasic)：这类食物主要会令人头脑昏沉，容易入睡，身体欠缺活力，性情偏向忧伤抑郁，不利于各种瑜伽修行。
这类食物例如：腐败的、煮多次的、腌制的、不洁的食物，大量的肉食，酒类，洋葱、蒜头, 烟草等。
2. 变性的(Tamasic)：这类食物会令人精神亢奋，情绪波动，思想难以集中，身体也过份活跃，整个人无论坐着站着都总是摇摆不定，浪费体力。
这类食物例如：鱼、肉、盐、过量的奶类、辣椒、辣味的香料、酸味食物、白糖、茶、咖啡等。
3.纯净的(Sattivic)：这类食物令人有足够体能，但同时让人情绪平静，头脑冷静清晰，能有效进行思维与冥想。
例如：适量的奶类、奶酪、甜味水果、青菜、马玲薯、糙米、麦、果仁等。
各位可观察不同性情朋友的食物喜好，当可证实食物与性情之关系。
大家在可能范围内，应尽量以纯净性（悦性）食物为主。
因处于食物链顶端，肉类食物毒素累积较多，且肉食本身令动物受大痛苦，有违不伤害众生之诫命，且有害于己，此瑜伽士所弃也。
然而，我们又见不少隐居山岭(如喜玛拉雅山区)的瑜伽修士，生活清苦，两餐不继，但仍精神矍然，他们倚靠精神力量多于食物营养了。
此外，食物的量也很重要。
不饥不食，每餐的份量以整个胃部来看，固体食物占胃部容量一半，四份一为液态食物(如水)，四份之一留空，以便胃部蠕动。
此比率称为Mitahara，也就是说每餐七八成饱即可。
又，修行者，在修行中间会断食，既排出体内毒素，又培养控制内心之意志力。
通常瑜伽士都在某些宗教节日进行断食。
在这里讲瑜伽饮食并不是要大家一下子成为纯素食主义者，只是强调生活方式符合自然，顺其自然。
瑜伽前后的饮食最佳搭配建议
瑜伽前后的饮食最佳搭配建议瑜伽作为一种古老的健身方式，不仅可以促进身心健康，还可以增强身体的灵活性和稳定性。
然而，除了正确的体式和呼吸方法，饮食也是瑜伽实践中非常重要的一个方面。
不恰当的饮食习惯不仅会影响练习效果，还可能对身体造成负面影响。
因此，本文将为您介绍瑜伽前后的最佳饮食搭配建议。
瑜伽前的饮食建议在进行瑜伽练习前，正确的饮食搭配可以帮助提高身体的柔韧性和集中度，让您更好地享受瑜伽带来的益处。
1. 预练习snack在进行较长时间瑜伽练习之前，可以选择一些轻盈易消化的预练习snack，如水果、坚果、酸奶等。
这些食物既可以提供能量，又不会造成消化不良。
2. 避免过多纤维和油脂避免在练习前摄入过多纤维和油脂含量高的食物，以免导致胃部不适和消化困难。
同时，避免摄入咖啡因和糖分过高的食物，以避免情绪波动和能量峰谷。
3. 保持水分补充保持足够的水分补充非常重要。
在进行瑜伽练习之前，适量饮水有助于身体代谢、调节体温，并提供所需的能量。
瑜伽后的饮食建议瑜伽练习结束后，正确的饮食搭配同样重要。
合理的营养摄入有助于恢复体力，平衡身心状态，并延缓肌肉酸痛感。
1. 补充蛋白质瑜伽后适当摄入优质蛋白质是很有必要的。
例如，可以选择蛋类、豆类、奶制品、鱼类等作为蛋白质来源，帮助肌肉修复和生长。
2. 水果和蔬菜丰富多样的水果和蔬菜含有丰富的维生素、矿物质与纤维，有助于提高身体抗氧化能力、促进新陈代谢，并改善消化系统功能。
3. 避免过度进食瑜伽后避免过度进食以及摄入油脂和高糖食物。
适量控制饮食有助于稳定情绪、减少对大脑神经系统的负担，并有助于提高睡眠质量。
小贴士注意个人体质差异：每个人对特定食物的反应可能存在差异，应根据个人体质选择适合自己的饮食。
细心观察身体信号：通过细心观察身体信号如口渴感、饥饿感等来及时调整饮食搭配与时间。
均衡营养摄入：保持均衡营养摄入对于长期坚持瑜伽锻炼至关重要。
综上所述，良好的饮食习惯对于瑜伽练习者来说至关重要。
瑜伽饮食 瑜伽饮食原则及七天健康食谱
瑜伽饮食瑜伽饮食原则及七天健康食谱瑜伽有好多的好处!不仅可以放松身心，还可以减肥健身，对于瑜伽来说，出来呼吸和姿势以外，瑜伽的饮食也是不可忽视的一个部分，今天小编就来为大家讲解一下瑜伽的饮食原则，让大家都来了解了解!瑜伽的饮食主要是怎么样的呢?有些初学的朋友对这方面很不了解，依旧按照平常的饮食习惯来进行，这样是不对的!下面小编就来说说瑜伽的饮食，一起来看看吧!1、避免大鱼大肉，以素食为主瑜伽运动倡导素食，认为“人的牙齿和消化管道是为处理素食而设计的”。
悦性食物中除了牛奶外都是素食。
消化素食比消化动物类食品需要更少的时间，也消耗更少的能量。
2、有选择地摄入优质蛋白质既然是追求“素食”，瑜伽爱好者怎样获得肌体代谢所必需的氨基酸呢?豆类和牛奶，能够满足瑜伽爱好者对蛋白质的需求。
豆腐、牛奶、奶酪、鸡蛋等都是蛋白质的优质来源。
如果你的体重为55公斤，那么每日应该摄入55克的蛋白质才能够保证肌体对蛋白质的需求。
在肉类食物摄入减少的情况下，豆类食品是摄入蛋白质的最好来源。
3、保持清淡饮食，保持良好心情在练习瑜伽的时候，过多的食用辣椒等过重的口味，这样不利于健康，对情绪上的保持也是非常的不利。
这些食物也是我们经常说的“变性食物”，也就是刺激性的调味食物，如过分的辣、苦、酸、咸、干等食物。
多食变性的食物，会带给人烦恼和疾病，使人变得烦躁不安，甚至产生憎恨、沮丧等不良情绪，失去镇静平和的心态。
4、合理摄入碳水化合物拥有充沛体能很多女性为了减掉恼人的肥肉才来参加瑜伽锻炼的，认为练习瑜伽就应该少吃，甚至不吃主食。
这种观点是十分错误的。
谷类、豆类、干果、新鲜水果和蔬菜、面包、牛奶、蜂蜜等都被称之为“悦性食物”，使人的身心保持平和、纯净的状态，并能够给肌体提供所需的养分和精力。
瑜伽的特殊食物观：悦性、变性、惰性食物
瑜伽的特殊食物观：悦性、变性、惰性食物饮食在瑜伽体系中占有决定性的地位，因为食品的种类会直接影响人的身体和精神状况，了解食物的属性再食用，可以让您的心灵更澄净，身体更健康。
依照食物对身心灵的影响，瑜伽将食物分为悦性食物、变性食物和惰性食物。
平常应该多吃悦性食物。
悦性、变性和惰性食物“悦性、变性和惰性食物”的理论是从何而来的呢？瑜伽理论这样说：“瑜伽视宇宙为一体,万事万物都是宇宙本体的显示，所有万物的内在都存在着宇宙运行的势能。
”所谓宇宙运行势能有三种：悦性力量、变性力量和惰性力量。
悦性力量赋予万物富有生机，变性力量赋予万物不定善变，惰性力量赋予万物慵懒怠惰与死亡，此三种力量对宇宙本体束缚而造成精细粗钝不同的万物。
因此所有事物中，这三种力量以不同的比例存在着。
所以瑜伽里根据食物中所含的悦性力量、变性力量和惰性力量的多寡及人类食用后对身、心、灵的影响，将食物分为悦性食物、变性食物、惰性食物。
因此在瑜伽的概念下，教练建议我们在选择食物时：１、多吃悦性食物，少吃变性食物，不吃惰性食物。
２、多吃含叶绿素的蔬果。
３、尽可能的选择意识发展比较低的物种为食物。
４、要宰杀已有意识或意识尚未发展的动物之前，先考虑一下不杀取这些动物时，自己的生命是否也能健康的生活。
食物的分类并非一成不变悦性食物、变性食物、惰性食物的分类并非一成不变的，会随着气候、个人身体状况而变的，比如气候寒冷的地方，变性食物就会变为悦性食物，惰性食物就会变为变性食物。
悦性食物瑜伽观念：富有悦性力量的食物称之为悦性食物，食用后极易消化，在体内不易堆积尿酸及毒素，消化后在身上产生的能量使身体变得健康轻松和精力充沛，身心变得愉悦、自律、快乐，同时产生博爱、希望和怜悯的胸怀，让心灵处于平和与稳定。
食物种类：悦性食物包括所有谷类，如米、麦、面、玉米、麦包卷、麦包、糕、不含蛋小西点、大麦、燕麦、水果、大多数的蔬菜、牛奶、乳类制品、豆类、坚果、大豆制品，如豆腐、豆浆、温和的香料。
学练瑜伽需注意的饮食法则
学练瑜伽需注意的饮食法则
瑜伽推崇的是素食主义，而在瑜伽理论当中，把食物分为了三种形式：悦性食物、变性食物、惰性食物。
练习瑜伽的人要多吃悦性食物，少吃或不吃惰性食物，这样才能真正享受到瑜伽带来的健身塑身效果。
食物的三种形式
悦性食物SATTUIC FOOD
这是宇宙间最纯粹的食物，也是最适合瑜伽习练者的饮食。
这类事物使身体变得健康、纯洁、轻松、精力充沛，使心灵宁静而又愉快，创造身心平衡。
它包括水果、坚果、温和香料和适度绿茶、谷类制品等。
一切悦性食物如加上许多辛辣或其他刺激性强的调料就会变成变性食物，而成为不健康食品。
所以这类事物很少选用香料和调料，烹饪方法简单。
经常有人对悦性食物的营养质疑。
实际上，悦性食物极其健康，并能提供身体所需要的所有蛋白质、矿物质等。
而且，素食者相对来说他们的抗病能力更强，患心脏病、癌症等疾病的比例要比食肉者低得多。
变性食物RAJASIC FOOD
变性食物是指味道浓重的食品。
它们破坏身心平衡，消耗脑力。
经常食用，身心会浮躁不安。
变性食物包括辣椒、强烈调味品、咖啡、浓茶、巧克力、食盐等等，凡喜爱这类食物的人，大部分性格粗鲁、脾气暴躁、喜好争斗、固执己见。
这类事物同样不适合瑜伽者。
过快的饮食也是变相食用变性事物。
惰性食物TAMASIC FOOD。
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瑜伽饮食的分类
瑜伽把食物分为惰性食物、变性食物、悦性食物
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【惰性食物】是容易引起怠慢、疾病和心灵迟钝的食物。
此类食物对心灵有害，对身体无益。
源自印度国王罗加的吃饭方式，据说在印度王室的饭桌上，通常要摆放五六十种菜肴，这些菜的烹饪是经过煎炸、烘烤的；有些使用了咖喱粉做调料，味道很浓；这些对瑜伽者是极不合适的，因为这会使他身体发胖，增加额外的体重，饭后较长的一段时间内会感到积滞怠惰，而性情易于激动暴躁。
它包括：一切肉类、蛋、洋葱、菇类、菌类、芥末、葱蒜等，麻醉型饮料、烟草、毒品等一切有麻醉性可吸入用的和不新鲜、陈腐的食物。
【变性食物】够提供能量，有益身体但不利心灵的食物。
经常使用会引起身心浮躁不安。
如浓茶、强烈调味品、酱油、白罗卜、海带、巧克力、可可、汽水、过多的香料和食盐、辣椒，凡喜爱这类食物的人，大部分性格粗鲁、脾气暴躁、喜好争斗、固执己见。
这类食物同样不适合瑜伽者。
【悦性食物】这类食物色香味美，富于营养，很少选用香料和调料，烹饪方法简单。
食用这些食物可以培养高贵的情操，使身体变得健康、纯洁、轻松、精力充沛、使心灵宁静而又愉快，有益身心。
这类食物创造了更精细的、更敏锐的身体和精神系统。
它包括一切水果、大部分的蔬菜、一切的豆制品如天贝tempeh、牛奶和乳类制品、坚果、温和香料和适度绿茶，全部的谷类制品等。
观察食物的属性除了在种类上区分外，更应依据烹饪的方法，有时一种蔬菜也可以被做的变成惰性食物。
瑜伽看重食物的品质和更富于营养，认为食物使人发胖是不正确的，这种极端的看法会对人产生有害的影响。
一个人如果按照瑜伽饮食方法安排自己的生活，她一定会达到减肥的目的或瑜伽者认为，为了身体健康，心灵的平静，要多吃悦性食物，少吃变性食物完全不吃惰性食物，如果过量饮食等于食用惰性食物。
屠杀后的动物无论怎样处理，都无法彻底驱除死亡生命的“尸毒”；
同时过多的食肉易引起癌症、高血压和心脏病等顽症。
人类各种特征看来都于食果类动物类似，于食草类动物相似，人类的天性本来就不是趋向食肉的,对于想要获得灵性的人来讲，素食是很有裨益的。
一些坚果和种子的蛋白质含量和肉类一样多，但却不含有更多的热量。
只要综合谷类和豆类，人们也可也创造出完全蛋白质的食物。
素食的人较少产生便秘、痔疮、高血压，此外还拥有较长的生命，同时在老年时，能够正常和正确的思维，明智的讨论问题。
瑜伽者举
例说：当老虎和大象打斗时，老虎无法持续两个小时以上，但大象可以持续战斗三天。
【悦性食物种类】
1、一切谷物及其副产品：大米、小米、小麦、玉米、燕麦、大麦、无蛋面条、无蛋面包、家常小甜饼等。
2、各种豆类、果仁和种籽：大豆、小扁豆、花生、腰果、核桃、杏仁、莲子、芝麻籽、葵花籽、豆腐、豆浆等。
3、各种蔬菜：大白菜、黄豆、土豆、西红柿、卷心菜、芹菜、茄子、
竹笋、豆角、豆芽、苦瓜、胡萝卜、蘑菇、木耳、海带、各种草等。
4、奶制品：牛奶、酸牛奶、黄油、乳酪、奶油、酸奶油、等等。
5、油类：菜油、玉米油、黄油、花生油、芝麻油、等等。
绝不用猪油(即动物油)。
6、作料：酱油、盐、蜂蜜、糖、柠檬、辣椒粉、咖喱粉、姜、香菜、花生酱等。